MỐI LIÊN QUAN GIỮA DINH DƢỠNG & BỆNH TẬT ThS.. VAI TRÒ CỦA DINH DƢỠNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE... HÌNH THÀNH, TĂNG TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN DI TRUYỀN NỘI TIẾT THẦN KINH DINH DƯỠNG... VITAMIN
Trang 1MỐI LIÊN QUAN GIỮA
DINH DƢỠNG &
BỆNH TẬT
ThS BS Đoàn Thị Ánh Tuyết
Trang 2VAI TRÒ CỦA DINH DƢỠNG ĐỐI
VỚI SỨC KHỎE
Trang 3HÌNH THÀNH, TĂNG TRƯỞNG VÀ
PHÁT TRIỂN
DI TRUYỀN
NỘI TIẾT
THẦN KINH
DINH DƯỠNG
Trang 4THAI NHI
Trang 5MIỄN DỊCH
Trang 6VITAMIN VÀ MIỄN DỊCH
Chống nhiễm khuẩn (dịch thể & tế bào)
Tăng miễn dịch
(dịch thể)
Tham gia cơ chế
và đáp ứng MD
Trang 7VI KHOÁNG VÀ MIỄN DỊCH
DNA, enzym, tăng miễn dịch dịch thể
Zinc Tăng MD lympho T,
coenzym (ADN polymerase…)
Đồng Selen…
Coenzym, enzym
Trang 8BỆNH LÝ CÓ NGUYÊN NHÂN DINH
DƢỠNG
Trang 9THIẾU DINH DƯỠNG
Thiếu dưỡng chất đặc hiệu: sắt, B1, C…
Thiếu năng lượng trường diễn (người lớn) Suy dinh dưỡng (trẻ em)
Trang 10BÉO PHÌ
Trang 11TĂNG HUYẾT ÁP
Trang 12BỆNH TIM MẠCH
Trang 13ĐÁI THÁO ĐƯỜNG
Trang 14SỎI MẬT
Trang 15XƠ GAN
Trang 16UNG THƢ
Trang 17LOÃNG XƯƠNG
Trang 18DINH DƢỠNG
SỨC
KHỎE
BỆNH TẬT
Trang 19CHÂN THÀNH CÁM ƠN