Khảo sát thực tế hoạt động marketing của sản phẩm trà sữa Dingtea? Phân tích thực trạng đoạn thị trường cung cấp sản phẩm đó và đánh giá hoạt động marketing của doanh nghiệp Dingtea?

Khảo sát thực tế hoạt động marketing của sản phẩm trà sữa Dingtea? Phân tích thực trạng đoạn thị trường cung cấp sản phẩm đó và đánh giá hoạt động marketing của doanh nghiệp Dingtea?A. LỜI MỞ ĐẦUTrà sữa Trân Châu được phát minh bởi người Đài Loan cách đây hơn 30 năm. Loại thức uống này trở nên nổi tiếng khắp thế giới nhờ sự khác lạ. Qua nhiều năm, món trà sữa đã được cải tiến và đa dạng với nhiều hương vị, người uống gần như không chán với loại thức uống này, đặc biệt là giới trẻ. Hà Nội là một thị trường lớn bởi tập trung hầu hết các trường đại học, lượng dân cư đông đúc thu nhập bình quân trên đầu người trung bình là khá cao nên mức chi tiêu cho ngành hàng ăn uống và dịch vụ rất lớn. Do tập trung lượng lớn sinh viên nên việc thành lập một cửa hàng trà sữa có khả năng thu được lợi nhuận rất cao. Bởi thỏa mản được nhu cầu của hầu hết khách hàng cần một loại thức uống mới vừa đảm bảo vệ sinh lại tốt cho sức khỏe. Những năm trở lại đây, trong cộng đồng giới trẻ xuất hiện một cơn sốt mang tên trà sữa Dingtea. Có thể nói trà sữa Dingtea đã góp phần rất lớn trong việc đưa trào lưu trà sữa quay trở lại tại Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết hết về thương hiệu này và lý do tại sao Dingtea lại được ưa chuộng đến vậy?Chính vì thế nhóm 4 chúng tôi đã chọn đề tài: Khảo sát thực tế hoạt động marketing của sản phẩm trà sữa Dingtea? Phân tích thực trạng đoạn thị trường cung cấp sản phẩm đó và đánh giá hoạt động marketing của doanh nghiệp Dingtea?B. NỘI DUNG I. Tổng quan về môi trường Marketing của doanh nghiệp Dingtea 1. Doanh nghiệp DingteaDingtea hiện là thương hiệu đồ uống lớn nhất của Đài Loan tại Trung Quốc. Thương hiệu DingTea đang như một cơn bão rất nhanh chóng lan rộng ra xung quanh những nước Châu Á. Đi đến đâu DingTea cũng nhận được sự yêu quý của khách hàng các nước. Đây cũng là loại trà có hương vị khác biệt nhất, đủ tiêu chuẩn và là thương hiệu đồ uống duy nhất để đưa vào giới thiệu tại Shanghai World Expo 2010. Tại khu vực Châu Á, Dingtea đã có hơn 350 chuỗi cửa hàng trải rộng từ Bắc vào Nam của Trung Quốc, trên toàn thế giới DingTea sở hữu chuỗi 650 cửa hàng. Dingtea hiện tại đã có chi nhánh cửa hàng tại Đài Loan, Nhật Bản, Trung Quốc, Hồng Kong, Indonesia, Malaisia, Singapor, Việt Nam, Myanma, Brunei, v.v..Đến với thị trường Việt Nam Dingtea có một chuỗi hệ thống cửa hàng ở các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng,…Với hệ thống lớn nhỏ nằm rải rác trên các con phố ở Hà Nội, DingTea dễ dàng được nhận ra bởi thiết kế với tông màu nâu đen trắng đơn giản nhưng rất đặc trưng. Lựa chọn bất cứ cửa hàng nào trong chuỗi DingTea, các bạn đều có thể yên tâm thưởng thức các loại trà bởi dù nhiều cơ sở nhưng trà sữa ở DingTea vẫn khá đồng đều trong chất lượng, vị trà vừa đủ để dậy mùi, thanh mà không chát, độ ngọt vừa phải và trân châu cũng đủ độ dai.

BÀI THẢO LUẬN NHÓM 4

ĐỀ TÀI: Khảo sát thực tế hoạt động marketing của sản phẩm trà sữa Dingtea?

Phân tích thực trạng đoạn thị trường cung cấp sản phẩm đó và đánh giá hoạt độngmarketing của doanh nghiệp Dingtea?

A LỜI MỞ ĐẦU

Trà sữa Trân Châu được phát minh bởi người Đài Loan cách đây hơn 30 năm Loạithức uống này trở nên nổi tiếng khắp thế giới nhờ sự khác lạ Qua nhiều năm, móntrà sữa đã được cải tiến và đa dạng với nhiều hương vị, người uống gần như khôngchán với loại thức uống này, đặc biệt là giới trẻ

Hà Nội là một thị trường lớn bởi tập trung hầu hết các trường đại học, lượng dân

cư đông đúc thu nhập bình quân trên đầu người trung bình là khá cao nên mức chitiêu cho ngành hàng ăn uống và dịch vụ rất lớn Do tập trung lượng lớn sinh viênnên việc thành lập một cửa hàng trà sữa có khả năng thu được lợi nhuận rất cao.Bởi thỏa mản được nhu cầu của hầu hết khách hàng cần một loại thức uống mớivừa đảm bảo vệ sinh lại tốt cho sức khỏe

Những năm trở lại đây, trong cộng đồng giới trẻ xuất hiện một "cơn sốt" mang têntrà sữa Dingtea Có thể nói trà sữa Dingtea đã góp phần rất lớn trong việc đưa tràolưu trà sữa quay trở lại tại Việt Nam Tuy nhiên, ít ai biết hết về thương hiệu này

và lý do tại sao Dingtea lại được ưa chuộng đến vậy?

Chính vì thế nhóm 4 chúng tôi đã chọn đề tài: Khảo sát thực tế hoạt độngmarketing của sản phẩm trà sữa Dingtea? Phân tích thực trạng đoạn thị trườngcung cấp sản phẩm đó và đánh giá hoạt động marketing của doanh nghiệpDingtea?

B NỘI DUNG

I Tổng quan về môi trường Marketing của doanh nghiệp Dingtea

1 Doanh nghiệp Dingtea

Dingtea hiện là thương hiệu đồ uống lớn nhất của Đài Loan tại Trung Quốc.Thương hiệu DingTea đang như một cơn bão rất nhanh chóng lan rộng ra xung

quanh những nước Châu Á Đi đến đâu DingTea cũng nhận được sự yêu quý củakhách hàng các nước Đây cũng là loại trà có hương vị khác biệt nhất, đủ tiêuchuẩn và là thương hiệu đồ uống duy nhất để đưa vào giới thiệu tại ShanghaiWorld Expo 2010 Tại khu vực Châu Á, Dingtea đã có hơn 350 chuỗi cửa hàng trảirộng từ Bắc vào Nam của Trung Quốc, trên toàn thế giới DingTea sở hữu chuỗi

650 cửa hàng Dingtea hiện tại đã có chi nhánh cửa hàng tại Đài Loan, Nhật Bản,Trung Quốc, Hồng Kong, Indonesia, Malaisia, Singapor, Việt Nam, Myanma,Brunei, v.v

Đến với thị trường Việt Nam Dingtea có một chuỗi hệ thống cửa hàng ở các thànhphố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng,…

Với hệ thống lớn nhỏ nằm rải rác trên các con phố ở Hà Nội, DingTea dễ dàngđược nhận ra bởi thiết kế với tông màu nâu - đen - trắng đơn giản nhưng rất đặctrưng Lựa chọn bất cứ cửa hàng nào trong chuỗi DingTea, các bạn đều có thể yêntâm thưởng thức các loại trà bởi dù nhiều cơ sở nhưng trà sữa ở DingTea vẫn kháđồng đều trong chất lượng, vị trà vừa đủ để dậy mùi, thanh mà không chát, độ ngọtvừa phải và trân châu cũng đủ độ dai

Trà sữa Ding Tea được đánh giá là gần giống nhất với hương vị trà sữa Đài Loan,đậm đà gây nghiện Mỗi hương vị trà sữa lại có mùi và hương vị khác nhau, rõ rệthương hoa quả tự nhiên, ngọt thanh chứ không sắc như khi dùng hương liệu Dùnhiều loại nhưng khách quen vẫn yêu thích hương vị hồng trà sữa hay trà sữasocola hơn cả bởi hồng trà thanh, mát, đậm mùi trà xanh, trà sữa socola hơi đắnglại ngòn ngọt nơi đầu lưỡi.

Mỗi cốc trà sữa Ding Tea có giá từ 32k – 46k, khá cao so với các thương hiệu tràsữa khác nhưng bù lại cốc to, đầy đặn, trà tươi do được pha sau khi có khách gọi.Điểm đặc biệt nhất ở Ding Tea là sử dụng lá trà khô và nguyên liệu tự nhiên, tràđược ủ chính xác theo phút và chỉ được sử dụng trong vòng 4 tiếng nhằm giữ lạihương vị trà Bởi vậy, trà sữa Ding Tea luôn có hương vị khác biệt so với cácthương hiệu trà sữa khác

Không chỉ thơm ngon mà Ding Tea Menu còn làm hài lòng được hầu hết các kháchhàng bởi thực đơn vô cùng đa dạng, phù hợp với nhu cầu của khách hàng đủ mọilứa tuổi Đến với Ding Tea, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị trà sữa ĐàiLoan “nguyên thủy” mà còn được trải nghiệm hình thức uống trà sữa vỉa hè đậmchất đường phố Hà Nội

II Kết quả điều tra khảo sát thực tế

Sau khi nhận đề tài khảo sát, nhóm đã tiến hành thu thập các dữ liệu sơ cấp và thứcấp

Dữ liệu thứ cấp nhóm tham khảo từ các Fanpage và Website của Dingtea(http://www.dingtea.vn/)

1 FANPAGE DINGTEA

WEBSITE DINGTEA ( http://www.dingtea.vn/ )

Về dữ liệu sơ cấp, nhóm đã tiến hành lập phiếu khảo online sát với 13 câu hỏi mấuchốt hướng tới vấn đề cần khảo sát.

Đối tượng của khảo sát nhóm nhắm tới chủ yếu là các bạn sinh viên

Hình thức phát phiếu khảo sát online: phát ngẫu nhiên cho 130 sinh viên

Kết quả nhóm thu được tối đa 121 câu trả lời hợp lệ:

- Với những câu hỏi bắt buộc phải trả lời thu được tối đa 121 câu trả lời

- Với những câu hỏi không bắt buộc trả lời thu được tối thiểu 64 câu trả lời

Từ những kết quả của khảo sát, nhóm đã sử dụng để phân tích và định hướng hoạtđộng marketing cho doanh nghiệp Dingtea

(Nhóm đã xen kẽ và phân tích chi tiết các biểu đồ mô tả kết quả khảo sát trongphần nội dung)

III Phân tích ảnh hưởng của môi trường tới hoạt động Marketing của doanh nghiệp Dingtea

1 Môi trường vĩ mô

1.1 Kinh tế - Dân cư

- Quy mô dân số của một quốc gia ở một khu vực, một vùng, một địa phương cànglớn thì báo hiệu một quy mô thị trường mô (quy mô cầu lớn) thị trường có quy môcầu lớn luôn hấp dẫn các doanh nghiệp

- Đối tượng tạo nên thành công của doanh nghiệp là khách hàng do vậy ta cần phảinghiên cứu tiêu chí nhân khẩu, tuy nhiên sức mua của họ là rất quan trọng bởi quantrọng là doanh nghiệp cần phải bán được hàng và số lượng hàng bán ra hay doanhthu của doanh nghiệp là dựa vào sức mua của thị trường

- Nghiên cứu thị trường mục tiêu của Dingtea ta thấy thị trường mục tiêu củaDingtea là thanh thiếu niên từ độ tuổi 15-35 tuổi sức mua của họ phụ thuộc vàolương, tiền lương làm thêm,… nên giá cả sinh viên như 25 nghìn/1 cốc trà gừngnóng; 32 nghìn/1cốc trà sữa trân châu nhỏ; với cốc lớn thì giá khoảng 39-46 nghìn/1cốc

- Đồ uống của quán giao động từ 25-49 nghìn/1cốc tùy theo cỡ vừa hay cỡ lớn.Tập trung vào những khách hàng quen để có những mối quan hệ tốt, giúp giảm chiphí quảng cáo Mức giá phù hợp với sinh viên.

1.2 Tự nhiên - Công nghệ

- Môi trường tự nhiên hình thành nên đặc điểm của các khu vực thị trường, nhữnglợi thế trong cung ứng hàng hóa và ảnh hưởng tới vị thế cạnh tranh của doanhnghiệp

- Các DN cần quan tâm tới một số vấn đề sau đây:

 Đặc điểm địa lý; thời tiết, khí hậu, tài nguyên thiên nhiên, thiên tai… ảnhhưởng tới khả năng cung ứng, lợi thế cạnh tranh, đặc thù của nhu cầu và ướcmuốn về sản phẩm dịch vụ

 Sự cạn kiệt của nguồn tài nguyên truyền thống

 Hiện tượng ô nhiễm và tình trạng mất cân bằng sinh thái đang hủy hoại môitrường sống của con người

- Trong khoảng thời gian mùa đông lượng khách của dingtea vẫn tăng đều theotừng tháng vì ngoài những đồ uống lạnh còn có cả đồ uống nóng Tính chất mauhỏng, dễ biến chất,… do khí hậu nóng ẩm, nắng lắm mưa nhiều của Việt Nam nêntrà và tân châu ở dingtea chỉ lưu giữ trong vòng 3-4 giờ, những ly trà sữa được làm

ra khi khách hàng đến quán order để đảm bảo chất lượng cho 1 cốc trà

- Tốc độ phát triển của khoa học kỹ thuật- Công nghệ đang được các doanh nghiệpquan tâm rất nhiều Khoa học kỹ thuật – công nghệ phát triển làm cho cuộc sốngcủa con người ngày được cải thiện và phát sinh thêm nhiều nhu cầu mới

- Cùng với sự phát triển của công nghệ, internet dingtea đẩy mạnh quảng cáotruyền thông các chương trình khuyến mãi qua facebook - một kênh xã hội đượcgiới trẻ sử dụng phổ biến nhất ở nước ta Ngoài ra, Dingtea cũng được một sốkhách hàng biết tới thông qua tivi, radio,…

1.3 Văn hóa - Xã hội

- Văn hoá tạo nên các giá trị, và ngược lại các giá trị đó nhiều khi đã tạo ra nhữngvấn đề mà chính những nhà quản lý phải giải quyết từ đó ảnh hưởng đến hàng loạtcác vấn đề có tính chất chiến lược trong marketing như: lựa chọn lĩnh vực kinhdoanh, lựa chọn thị trường mục tiêu, lựa chọn các chiến lược marketing chung, các

quyết định về nhiệm vụ mục tiêu tổng quát của doanh nghiệp và hoạt độngmarketing.

- Giống như đa số các dân tộc Á Đông, người Đài Loan cũng thường uống trà saumỗi bữa ăn tương đối giống người Việt Nam Điều đó cho thấy văn hóa Việt Nam

và Đài Loan cũng có điểm tương đồng Trà sữa trân châu Dingtea xuất phát từ ĐàiLoan thuộc khu vực Đông Nam Á mà người Việt Nam thì có khẩu vị tương đồngvới người Đài Loan nên việc Dingtea được người Việt đón nhận cũng không lạ.Tràsữa của Ding Tea có thể coi là thương hiệu trà sữa có vị gần nhất với trà sữa chínhgốc Đài Loan Cốc trà sữa thơm vị trà, ngậy mùi sữa và các vị đặc trưng của hoaquả Trà sữa ở đây không chỉ được các bạn trẻ dùng để giải khát mà còn là thưởngthức nét văn hoá ẩm thực đường phố của Đài Loan ngay giữa lòng Hà Nội

2 Môi trường vi mô

2.1 Khách hàng

- Nhóm khách hàng chủ yếu của DingTea là cá nhân và hộ gia đình, bao gồm họcsinh, sinh viên, công nhân, nhân viên công sở Độ tuổi giao động từ 12-35 tuổi,nhu cầu của nữ mua nhiều hơn nam giới (69.4% nữ và 30.6% nam theo kết quảkhảo sát thu được từ 121 câu trả lời)

- Qua khảo sát những khách hàng này thường có nhiều thời gian cho bạn bè,thường xuyên tụ tập Giá các sản phẩm của DingTea phù hợp với hầu hết túi tiềncủa mọi người kể cả học sinh sinh viên những người chưa có thu nhập Các sảnphẩm của DingTea đều được khách hàng đánh giá tốt bởi mùi vị cũng như chấtlượng

- Đối tượng chính của khảo sát hướng tới là sinh viên, sinh viên có nguồn thu nhậpkhông ổn định, chủ yếu là chu cấp từ phía gia đình nên nguồn chi cũng rất hạn chế.Nhưng đã là sinh viên bản thân năng động, rất cần có những mới quan hệ trong họctập, cần những buổi hội họp giao lưu, nên trà sữa chính là một trong những thứcuống và lựa chọn lý tưởng được hầu hết các bạn sinh viên hướng đến

2.2 Đối thủ cạnh tranh

a Đối thủ cạnh tranh trực tiếp:

- Theo kết quả khảo sát thu được từ 121 câu trả lời: Đối thủ cạnh tranh trực tiếpcủa Dingtea là Toco-toco(chiếm 18,2% cao nhất trong số các thương hiệu còn lại)

Để cạnh tranh, Toco-toco đã có những khuyến mãi hấp dẫn với khách hàng:

*MUA 1 TẶNG 1( MEETE)

Toco Toco khuyến mại 1 đồ uống bất kì tặng 1 đồ uống có giá trị bằng hoặc bé hơn

ly mua, áp dụng với khách hàng có mã ưu đãi trên app Meete, mua hàng trực tiếptại TocoToco

*GIẢM 25% TỔNG GIÁ TRỊ HOÁ ĐƠN

Nội dung: Giảm 25% tổng giá trị hoá đơn đối với khách hàng có mã ưu đãi trênapp Quà tặng Galaxy, mua hàng trực tiếp tại TocoToco

*MUA 1 ĐỒ UỐNG TẶNG 1 HỒNG TRÀ SỮA

Nội dung: Mua 1 đồ uống bất kì tặng 1 hồng trà sữa size M

*ĐỒNG GIÁ 28K

Nội dung: Đồng giá 28k tất cả đồ uống size M vào thứ 4, thứ 5 hàng tuần

+ Ngoài ra toco toco còn rất nhiều ưu đãi khác nhằm thu hút khách từ Dingtea Họcũng rất chú trọng bổ sung thêm các hương vị vào trà, tăng đáp ứng nhu cầu kháchhàng, cho khách hàng thử free sản phẩm mới

Có thể thấy TocoToco là thương hiệu đã, đang và sẽ là đối thủ đáng gờm của DingTea

b Đối thủ cạnh tranh gián tiếp:

Thông thường là những quán nước ngọt nhỏ bên cạnh, căng teen trường đại học.Các đối thủ này có lợi thế hơn Dingtea ở chỗ:

 Sản phẩm rẻ hơn

 Nằm gần với khu sống của sinh viên hơn

 Bộ phần maketing của họ tập chung quảng cáo qua baner tại cửa hàng, vàqua phát tờ rơi

Tuy nhiên, trong thời gian gần đây khách hàng đặc biệt là sinh viên nhận thứcđược mức độ vệ sinh thực phẩm ở một số cửa hàng là không hợp vệ sinh, khách

hàng lo ngại khi tiêu dùng sản phẩm, Dingtea vẫn giữ vững hình ảnh trong mắtkhách hàng về mức độ hợp vệ sinh, chất lượng đảm bảo.

IV Phân tích hoạt động Marketing của sản phẩm trà sữa Dingtea

1 Nhu cầu thị trường

Ngày nay, nhiều thương hiệu trà sữa được mở ra nhằm phục vụ nhu cầu của kháchhàng, xong muốn đạt được lợi thế cạnh tranh trà sữa Dingtea luôn phải tìm hiểu vềthị trường nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như thương hiệu của mình

- Đối với khách hàng:

Khách hàng tìm đến sản phẩm trà sữa không chỉ đơn thuần là nhu cầu giải khát màcòn là nhu cầu khuây khỏa tinh thần Trong bối cảnh quá nhiều sự lựa chọn hiệnnay, nếu khách hàng không thoải mái với dịch vụ, nhìn thấy phong cách khôngchuyên nghiệp thì gần như chắc chắn 100% thương hiệu trà sữa đó sẽ mất khách.Chính vì vậy quy trình hoạt động và dịch vụ khách hàng đang ngày một được đềcao, không kém gì độ thơm ngon của từng cốc trà sữa, tem nhãn đẹp và bắt mắt,đơn hàng nhập nhanh và chính xác, chia rõ từng món trên hóa đơn, nụ cười thânthiện của nhân viên đưa đồ, sự vồn vã của người dắt xe, v…v… tất cả những thứ

ấy hiện nay đang đều đóng góp vào sự trung thành của khách hàng với mô hìnhkinh doanh trà sữa

- Đối tượng sản phẩm hướng đến:

 Việc đầu tư kinh doanh quán Trà sữa cần được nghiên cứu kỹ lưỡng, cóthể kinh doanh tốt tại các vùng ngoại ô và các tỉnh, nơi chưa có nhiềuquán Trà sữa

 Ưu thế của quán trà sữa là rất phù hợp với giới trẻ, đặc biệt là học sinh,sinh viên

 Chất lượng: Hướng đến thị trường sạch và an toàn cho người sử dụng

Để hiểu rõ hơn về nhu cầu thị trường nhóm đã phát phiếu điều tra tình sử dụng tràsữa Dingtea Kết quả thu được đem lại cái nhìn tổng quát về nhu cầu của kháchhàng đối với sản phẩm như sau:

- Theo kết quả khảo sát về: Lý do khách hàng chọn loại trà sữa đang dùng?

Với 121 câu trả lời thu được ta thấy: Lý do đầu tiên khiến khách hàng chọn loại tràsữa đang dùng là vì chất lượng sản phẩm(chiếm 51,2%), tiếp theo là yếu tố giá cảhợp lý và mức độ sử dụng phổ biến của bạn bè xung quanh(đều chiếm 17,4%).

- Tiếp theo:

Câu hỏi đặt ra: ”Bạn quan tâm đến yếu tố nào khi mua trà sữa?” đã thu đc 113 câutrả lời, trong đó yếu tố khách hàng quan tâm đầu tiên là chất lượng sản phẩm (96người, chiếm 85%); tiếp theo là yếu tố giá cả có (61 người, chiếm 54%), và mộtyếu tố quan trọng khác là thái độ phục vụ của nhân viên(32 người, chiếm 28,3%);cuối cùng là yếu tố thương hiệu(17 người, chiếm 15%) Những yếu tố khác tỷ lệquan tâm khá ít.

- Về tần suất sử dụng trà sữa:

Nhu cầu về tần suất sử dụng trà sữa thu được 121 câu trả lời, tần suất sử dụng sảnphẩm 1 tuần 1 lần chiếm tỷ lệ cao nhất(26,4%), tiếp theo là sử dụng 1 tháng 1lần(chiếm 19,8%), tần suất sử dụng trà sữa 2-3 ngày 1 lần thấp hơn(chiếm 18,2%)

- Nhu cầu về giá cả sản phẩm:

Đa số khách hàng có nhu cầu mua một cốc trà sữa khoảng từ 32-46k(chiếm61,2%) Tỷ lệ mua trà sữa dưới 32k cũng khá cao(chiếm 29,8%) cho thấy nhu cầukhách hàng vào các dịp khuyến mãi hay sự kiện giảm giá là rất cao Còn với mứcgiá trên 46k chiếm tỷ lệ số người mua thấp hơn Số còn lại trên biểu đồ là nhữngngười không sử dụng sản phẩm.

2 Phân tích chiến lược của sản phẩm trà sữa Dingtea

Chiến lược marketing của yếu tố sản phẩm:

- Chiến lược về chủng loại sản phẩm:

 Với lợi thế về vị trí địa lý, tập trung sương mù, sương, khí hậu ẩm ướt, mỗitách trà thượng hạng này là sự kết tinh từ những tinh hoa thiên nhiên.DingTea đã chọn lựa một cách cẩn thận những lá trà có nguồn gốc từ nhữngvườn chè ở độ cao xung quanh Dãy Núi miền Trung Đài Loan DingTea đãnghiên cứu và đưa ra rất nhiều các loại đồ uống với các hương vị khác nhau,làm tăng sự kích thích đối với khách hàng

 Nguyên liệu mà DingTea sử dụng đều là nguyên liệu cao cấp nhất trongdòng trà sữa Toàn bộ được đặt hàng riêng cho Ding Tea sử dụng, không bánbên ngoài thị trường Bởi vậy vị thơm của trà, vị ngậy của sữa và vị đặctrưng của hoa quả là vô cùng rõ nét trong các sản phẩm Khách hàng có thểcảm nhận được rõ các mùi vị trong cốc trà của mình

- Nguyên liệu chủ yếu được lấy từ:

 Hồng trà

 Trà xanh

 Trà ô long

- Các loại đồ uống tại DingTea:

Thực đơn của Ding Tea rất đa dạng với gần 100 loại thức uống khác nhau Mỗiloại mang một hương vị riêng

*Đối với trà sữa:

+ Nếu khách hành yêu thích vị thanh mát, ngọt nhẹ thì nên chọn các loại trà sữa cơbản như:

 Hồng trà sữa: độ ngọt thoảng thoảng,thơm dịu nhẹ

 Trà Nhài sữa: trà thơm mùi hoa nhài,vị ngọt man mát

 Trà Xanh sữa: có vị hơi chan chát của lá trà xanh nguyên chất

 Trà olong sữa: đậm vị trà,dành cho những người thích ít ngọt và giảm độngậy ngậy của sữa

+ Nếu khách hàng thích vị ngọt đậm và thơm ngậy,béo béo thì nên chọn các loạitrà sữa đặc biệt như: trà sữa hạt dẻ, vani, hokaido và đường đen Đối với các vịSocola, khoai môn và matcha thì sẽ hơi ngọt, khi giảm còn 2/3 đường sẽ ngon hơn

+ Khách hàng đến với Ding Tea có thể nếm thử các vị như: Kiwi, chanh leo, nho

và đào Đó là các vị được các bạn trẻ yêu thích và gọi nhiều nhất tại cửa hàng

+ Mùa đông cửa hàng sẽ phục vụ thêm đồ uống nóng giúp giữ ấm cho cơ thể và tốtcho sức khoẻ như trà gừng, trà long nhãn.

+ Ngoài các loại trà Dingtea còn có các loại coffe như: cà phê mocha,cà phêHokaido, cà phê vị hạt dẻ và vani cũng rất thơm ngon và đặc biệt

- Chiến lược về bao bì nhãn mác:

 Những ly trà sữa được thiết kế sang trong, hấp dẫn, đẹp mắt thu hút được sựchú ý của khách hàng

 Có gắn liền nhãn cũng như thương hiệu của sản phẩm trà sữa trên vỏ

 Hệ thống vỏ nhựa, ống hút bằng nhựa được kiểm định an toàn khách hàng

sử dụng

- Chiến lược sản phẩm mới:

 Đưa ra sản phẩm mới nhằm đáp ứng nhu cầu của giới trẻ, mục đích, mụctiêu của doanh nghiệp

 Sản phẩm mới đưa ra phải hướng vào những “lỗ hổng” của thị trường

 Sản phẩm mới đưa ra phải thỏa mãn những yêu cầu về hương vị, thị hiếu củakhách hàng

V Phân tích SWOT của sản phẩm trà sữa Dingtea

1 Điểm mạnh (S)

- Qui mô: Rất lớn.

Tại khu vực châu Á Dingtea đã có hơn 350 chuỗi cửa hàng trải rộng từ Bắc vàoNam của Trung Quốc, trên toàn thế giới Dingtea sở hữu chuỗi 650 cửa hàng.Dingtea hiện tại đã có chi nhánh cửa hàng tại Đài Loan, Nhật Bản, Trung Quốc,HongKong…Đến với thị trường Việt Nam Dingtea có một chuỗi hệ thống cửahàng ở các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng…