Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao

CHƯƠNG 1- TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP1.1.Quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp Tên công ty: Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao.. - Sử dụng vốn và các nguồn lực

MỤC LỤC

KÝ HIỆU CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT 2

CHƯƠNG 1- TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 3

1.1.Quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp 3

1.2 Chức năng, nhiệm vụ của doanh nghiệp 3

1.3 Đặc điểm tổ chức kinh doanh 4

1.4.Hình thức tổ chức sản xuất và kết cấu sản xuất của doanh nghiệp 5

1.5.Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý 5

1.6.Tổ chức công tác kế toán tại doanh nghiệp 6

CHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI DOANH NGHIỆP.9 2.1 Thực trạng kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương 9

2.2 Thực trạng kế toán hàng hóa 19

2.3 Thực trạng kế toán tài sản cố định tại đơn vị thực tập 28

CHƯƠNG 3 – NHẬN XÉT, KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT HƯỚNG LỰA CHỌN ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP 35

3.1.Tổng hợp lại những đánh giá và nhận xét 35

3.2 Các nguyên nhân thành công, cũng như các hạn chế của doanh nghiệp trong công tác kế toán. 35

3.3 Hướng đề tài tốt nghiệp và đề cương sơ bộ của đề tài 36

CHƯƠNG 1- TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP1.1.Quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp

Tên công ty: Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao

Tên giao dịch: DONG GIAO JOISTOCK FOODSTUFF COMPANY

Tên viết tắt: DOVECO

Trụ sở giao dịch: Phường Trung sơn – Thị xã Tam Điệp – Tỉnh Ninh Bình

Điện thoại: 0303864039

Fax: 84-30-864325

Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao tiền thân là Nông trường quốcdoanh Đồng giao, được thành lập vào ngày 26 tháng 12 năm 1955 Công ty đượcchuyển đổi thành công ty thực phẩm xuất khẩu Đồng giao theo quyết định số3769/QĐ/BNN- ĐMDN ngày 30 tháng 12 năm 2005 Công ty hoạt động theo giấyphép kinh doanh số 09-03-000.104 do Sở Kế hoạch và đầu tư tỉnh Ninh Bình cấp ngày

26 tháng 08 năm 2006

1.2 Chức năng, nhiệm vụ của doanh nghiệp

- Đăng ký và thực hiện kinh doanh theo đúng ngành nghề kinh doanh

- Đăng ký mã số thuế với cơ quan thuế

- Sử dụng vốn và các nguồn lực có hiệu quả, không ngừng phát triển và đẩy mạnh hoạtđộng sản xuất kinh doanh.

- Chịu trách nhiệm trước nhà nước về kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công

ty, chịu trách nhiệm trước pháp luật và khách hàng về chất lượng sản phẩm của Côngty

- Thực hiện các nghĩa vụ đối với người lao động, góp phần giải quyết việc làm Thựchiện đúng chính sách về lao động và tiền lương

- Thực hiện và chịu trách nhiệm về các báo cáo kế toán, báo cáo định kỳ theo quy địnhcủa nhà nước

- Tuân thủ các quy định về thanh tra nhà nước

- Thực hiện tốt công tác trang bị PCCC tại Công ty theo đúng quy định của pháp luật

- Đảm bảo an ninh, trật tự trong phạm vi quản lý của Công ty

1.3 Đặc điểm tổ chức kinh doanh

Quy trình kinh doanh, mua bán hàng hóa tuân thủ theo 8 bước sau:

(1) Lập phiếu yêu cầu mua hàng

(2) Đặt hàng với nhà cung cấp

(3) Tiếp nhận hàng

(4) Nhận hóa đơn GTGT đầu vào

(5) Lập phiếu nhập kho, biên bản nhập kho

(6) Xuất kho bán hàng

(7) Lập phiếu xuất kho

(8) Ghi nhận giá bán theo HĐ GTGT đầu ra

Sơ đồ Quy trình hoạt động kinh doanh

1.4.Hình thức tổ chức sản xuất và kết cấu sản xuất của doanh nghiệp

Hiện nay, công ty có rất nhiều sản phẩm cung cấp trên thị trường trong đó nướcdứa cô đặc là một trong những sản phẩm ngày càng có uy tín cả ở thị trường trong vàngoài nước Chính vì vậy, công ty rất chú trọng đến quy trình công nghệ sản xuất rasản phẩm này

Quy trình công nghệ sản xuất ra sản phẩm ở công ty DOVECO là quy trình côngnghệ sản xuất liên tục, bao gồm nhiều giai đoạn công nghệ khác nhau

Qua quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm, chúng ta thấy rằng: Quy trình côngnghệ rất phức tạp, điều này làm cho thời gian chuyển nguyên liệu vật liệu vào sản xuất

là khá dài Vì vậy quản lý vốn lưu động của công ty rất phức tạp từ đó làm ảnh hưởngđến tốc độ luân chuyển vốn và hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh

1.5.Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý

Tổ chức bộ máy quản lý có sự phân công nhiệm vụ, trách nhiệm tách bạch cho

- Hội đồng quản trị: Có quyền hạn cao nhất Đưa ra các quyết định bầu cử, bổ nhiệm,quyết định kinh doanh, chia lợi tức hàng năm.

- Giám đốc: Là người trực tiếp điều hành hoạt động kinh doanh diễn ra hàng ngày,chịu trách nhiệm pháp lý trước cơ quan Nhà nước

- Phòng Kế toán: Theo dõi tài sản - nguồn vốn, tình hình công nợ phải thu - phải trả,ghi sổ kế toán, lập báo cáo tài chính hàng kỳ

- Phòng Kinh doanh: Có nhiệm vụ tư vấn, triển khai dự án với các Công ty, tổ chứcNhà nước, đoàn thể, Công ty Nhà nước, tư nhân và Công ty, tổ chức nước ngoài

- Phòng Nhân sự: Tiếp nhận hồ sơ lao động, phỏng vấn, lập hợp đồng lao động

Phòng giám đốcHội đồng quản trị

Phòng

- Kế toán TSCĐ: Theo dõi tình hình tăng, giảm TSCĐ, mua bán và thanh lýTSCĐ, tính và trích khấu hao cho các đối tượng sử dụng

- Kế toán thanh toán: Quản thanh toán công nợ phải thu – phải trả, đại diện bêngiao dịch với ngân hàng

- Kế toán bán hàng: Quản lý lượng hàng hóa nhập vào, bán ra tại Công ty, xácđịnh kết quả bán hàng

- Kế toán tiền lương: tính toán khoản tiền lương phải trả cho công nhân viên

- Thủ quỹ: Chịu trách nhiệm quản lý tiền mặt tại quỹ của Công ty Ghi chép đối

chiếu với kế toán tiền mặt

Sơ đồ 1.3 Tổ chức bộ máy kế toán Công ty

Các chính sách kế toán

Niên độ kế toán bắt đầu ngày 01/01 và kết thúc ngày 31/12

Phương pháp tính thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ

Phương pháp tính hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên

Phương pháp tính giá xuất kho theo phương pháp nhập trước - xuất trước

Kế toán tiền lương

Thủ quỹ

Kế toán bán hàng

Phương pháp ghi sổ nhật ký chung Hàng ngày, căn cứ vào các chứng từ đã

kiểm tra được dùng làm căn cứ ghi sổ, trước hết ghi nghiệp vụ phát sinh vào sổ Nhật

ký chung Căn cứ số liệu đã ghi trên sổ Nhật ký chung để ghi vào Sổ Cái tài khoản.Nếu đơn vị có mở sổ, thẻ kế toán chi tiết thì đồng thời với việc ghi sổ Nhật ký chung,

các nghiệp vụ phát sinh được ghi vào các sổ, thẻ kế toán chi tiết liên quan Cuối kỳ,

sau khi đã kiểm tra đối chiếu khớp đúng, số liệu ghi trên Sổ Cái và bảng tổng hợp chi

tiết (được lập từ các Sổ, thẻ kế toán chi tiết) được dùng để lập các Báo cáo tài chính

Chứng từ kế toán

Sổ, thẻ kế toán chi tiết

CHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI DOANH NGHIỆP 2.1 Thực trạng kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương

Kế toán tiền lương

Công ty trả lương theo thời gian Đây là hình thức trả lương căn cứ vào thờigian lao động Trong đó, lương tháng bằng lương cơ bản cộng (+) các khoản phụ cấp.Lương cơ bản được thỏa thuận trước với mức tối thiểu là 3.000.000đ, tối đa là8.000.000đ Một tháng nghỉ 4 ngày chủ nhật Căn cứ theo thời gian thực tế làm việc,

kế toán tính ra lương phải trả người lao động

Các khoản trích theo lương

Các khoản trích theo lương bao gồm BHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ Các khoảntrích theo lương được tính căn cứ theo chi phí lương phải trả người lao động theo tỷ lệtrích lập quy định

Tài khoản kế toán

- TK 334 – ”Phải trả công nhân viên”

TK 3341 – ”Phải trả công nhân viên”

- TK 338 – ”Phải trả phải nộp khác”

TK 3382 – ”Kinh phí công đoàn”

TK 3383 – ”Bảo hiểm xã hội”

BẢNG THANH TOÁN TIỀN THƯỞNG

STT Họ và tên Chức

vụ

Bậclương

Mức thưởng

Ghichú

Xếp loạithưởng Số tiền

Kýnhận

2.2 Thực trạng kế toán hàng hóa

Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giaolà một trong những công tyhàng đầu tại trong lĩnh vực phân phối các mặt hàng tiêu dùng Nhằm phục vụ như cầutiêu dùng cũng như thỏa mãn nhu cầu của người dân, Công ty CP thực phẩm xuất khẩuĐồng Giao cung cấp các loại kẹo dẻo, rau câu chén, rau câu que, bánh cookies,chocolate các loaị, đặc biệt chất lượng hoàn hảo, giá cả phải chăng

Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao thực hiện phân loại danh mụchàng hóa thành các nhóm cơ bản sau:

- Trái cây theo mùa: xoài, ổi, cam, táo…

- Rau câu chén: thạch rau câu R35, thạch rau câu RC3501, thạch rau câu RC10…

(Một số loại rau câu chén công ty cung cấp)

- Kẹo chocolate: kẹo chocolate CH7, kẹo chocolate CH11, kẹo chocolate CH22…

(Một số loại giỏ quà tết công ty cung cấp)

- Bánh trung thu: bánh trung thu KĐ, bánh trung thu HN, bánh trung thu TH…

Thị trường đầu vào là các Công ty bánh kẹo, thực phẩm trong và ngoài nước.Hàng hóa mua trong nước đa số được sản xuất trên dây chuyền công nghệ mới Hànghóa nhập khẩu là sản phẩm đạt chất lượng ISO của các hãng bánh kẹo lớn trên thếgiới.

Thị trường đầu ra là các siêu thị, cửa hàng tạp hóa như: Unimart, BigC,Metro Sản phẩm của chúng tôi có mặt hầu hết  các siêu thị và hệ thống phân phối cáctỉnh trên toàn quốc như: Metro, BigC, UniMart…

Công ty có hệ thống kho bãi, bảo quản tại các địa điểm bán hàng Hàng hóađược bảo quản trong môi trường sạch sẽ, tránh hư hỏng, thất thoát và đảm bảo chấtlượng

Quy trình mua hàng

(1) Lập phiếu yêu cầu mua hàng

(2) Đặt hàng với nhà cung cấp

(3) Tiếp nhận hàng

(4) Nhận hóa đơn GTGT đầu vào

(5) Lập phiếu nhập kho, biên bản nhập kho

Đánh giá hàng hóa nhập kho

- Trường hợp mua trong nước:

Giá nhập kho = Gía trên HĐ + Chi phí phát sinh (vận chuyển, bốc dỡ…) – Giảm trừ(chiết khấu, giảm giá…)

- Trường hợp nhập khẩu:

Giá nhập kho = Gía trên HĐ + Thuế không được hoàn (thuế NK, thuế TTĐB…) + Chiphí phát sinh (vận chuyển, bốc dỡ ) – Giảm trừ (chiết khấu, giảm giá…)

Đánh giá hàng hóa xuất kho

- Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao áp dụng tính giá hàng hóa xuất kho theophương pháp nhập trước - xuất trước Hàng hóa nào nhập trước thì lấy đơn giá tính giáxuất kho trước Hết lô đó, tính đơn giá xuất kho theo lần nhập kế tiếp

Tài khoản kế toán

- TK 151: Hàng mua đang đi đường;

- TK 156: Hàng hóa;

- TK 157: Hàng gửi bán

Chứng từ kế toán

- Phiếu nhập kho (Mẫu số 01 – VT);

- Phiếu xuất kho (Mẫu số 02 – VT);

- Biên bản kiểm kê hàng hóa (Mẫu số 05 – VT);

- Bảng kê mua hàng (Mẫu số 06 – VT);

Kế toán kiểm tra lại chứng từ, hoàn chỉnh chứng từ; căn cứ vào các chứng từnhập, xuất kho để ghi vào sổ (thẻ) kế toán chi tiết vật tư, mỗi chứng từ được ghi mộtdòng

Cuối tháng, kế toán lập bảng kê nhập- xuất- tồn Đối chiếu kết quả sổ Cái hànghóa với kết quả trên các sổ chi tiết hàng hóa

Một số mẫu chứng từ, sổ kế toán Công ty sử dụng

PHIẾU NHẬP KHO

Ngày 03 tháng 08 năm 2015

Số: 712

Nợ: 156, 133Có: 112

Họ và tên người giao: Nguyễn Hưng Địa chỉ: Nhân viên

PHIẾU NHẬP KHO

Ngày 03 tháng 08 năm 2015

Số: 713

Nợ: 156, 133Có: 112

Họ và tên người giao: Nguyễn Thu Hương Địa chỉ: Nhân viên

Ngày 03 tháng 08 năm 2015

Số: 790

Nợ: 632Có: 156

Họ và tên người nhận: Nguyễn Văn Nhất

Địa chỉ: NV kinh doanh

Ngày 03 tháng 08 năm 2015

Số: 791

Nợ: 632Có: 156

Họ và tên người nhận: Nguyễn Văn Hùng

Địa chỉ: NV kinh doanh

2.3 Thực trạng kế toán tài sản cố định tại đơn vị thực tập

Nội dung kế toán TSCĐ

TSCĐ là những tài sản có giá trị lớn, thời gian sử dụng dài, khi tham gia vàoquá trình sản xuất, nó sẽ bị hao mòn dần và giá trị của nó được chuyển dịch từng phầnvào chi phí sản xuất kinh doanh nhưng vẫn giữ nguyên hình thái vật chất ban đầu chođến khi bị hư hỏng

Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao phân loại TSCĐ theo công dụng

và đặc trưng kỹ thuật Cụ thể chia TSCĐ thành các loại sau:

- Nhà cửa, vật kiến trúc bao gồm: văn phòng, nhà kho, cửa hàng…

- Máy móc thiết bị: máy dập khuân, máy dán mác, máy đóng gói…

- Phương tiện vận tải, thiết bị truyền dẫn: ô tô chở hàng, hệ thống điện, đường ốngnước

- Thiết bị, dụng cụ quản lý: máy tính, máy in…

- TSCĐ hữu hình khác: bao gồm các loại TSCĐ hữu hình khác chưa được quy định ởtrên

- Quyền sử dụng đất: chi phí quyền sử dụng đất…

- TSCĐ vô hình khác: bao gồm các loại TSCĐ vô hình khác chưa được quy định phảnánh ở trên

Trên căn cứ việc phân loại TSCĐ, Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao tiếnhành theo dõi quản lý giá trị TSCĐ tại đơn vị

Công ty áp dụng tính khấu hao theo phương pháp đường thẳng Cách tính như sau:

- Mức trích khấu hao      Nguyên giá TSCĐ

trung bình hàng năm       =

-của tài sản cố định       Thời gian sử dụng

- Mức trích khấu hao      Mức khấu hao năm

trung bình hàng tháng     = của tài sản cố định        12

- Mức trích khấu hao      Mức khấu hao ngày

trung bình ngày        = - x Số ngày sử dụng

- Mua TSCĐ: mua máy tính, máy tính tiền, ô tô chở hàng,

- Thuê ngoài xây dựng TSCĐ: thuê xây dựng văn phòng, cửa hàng kinh doanh

Hạch toán giảm TSCĐ

Các trường hợp hạch toán giảm TSCĐ tại Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao

- Thanh lý TSCĐ: bán máy tính, thanh lý ô tô

- Mất mát TSCĐ: mất trộm, kiểm kê thiếu TSCĐ, hỏng không sửa được,

- Bảng tính và phân bổ khấu hao TSCĐ

- Biên bản kiểm kê TSCĐ

Một số mẫu chứng từ, sổ kế toán Công ty sử dụng

BẢNG TÍNH VÀ PHÂN BỔ KHẤU HAO

Tháng 08 năm 2015

TT Loại tài sản Ngày tính

KH

Thời gian KH

Nguyên giá Giá trị KH

2.5 Thực trạng kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại đơn vị thực tập Phương pháp bán hàng

Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao áp dụng 2 phương pháp bán buôn

và bán lẻ Trong đó, 60% doanh số thu được từ việc bán buôn cho các siêu thị và cửahàng kinh doanh Ngoài ra, Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao cũng có cáccửa hàng trưng bày, bán lẻ thực phẩm phục vụ người tiêu dùng

Phương thức thanh toán

Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao áp dụng linh động các hình thức

- TK 511: “doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ”

- TK 3331: “thuế GTGT đầu ra”

Một số mẫu chứng từ, số kế toán Công ty sử dụng

Mẫu số: 01GTKT3/001

Ký hiệu: VT/2015

Số: 00009070 HÓA ĐƠN (GTGT)

Liên 3: Nội bộ

Ngày 03 tháng 08 năm 2015

Đơn vị bán hàng: CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU ĐỒNG GIAOĐịa chỉ:

Số tài khoản: 1507201052078 Mã số thuế:

Họ và tên người mua hàng: Nguyễn Lan Anh

Tên đơn vị: SIÊU THỊ UNIMART

Địa chỉ: 120 Xuân Thủy – Cầu Giấy – Hà Nội

Mẫu số: 01GTKT3/001

Ký hiệu: VT/2015

Số: 00009071 HÓA ĐƠN (GTGT)

Số tài khoản: Mã số thuế:

Họ và tên người mua hàng: Trần Thu Hương

Tên đơn vị: SIÊU THỊ BIGC

Địa chỉ: 88 Trần Duy Hưng – Hà Nội

Viết bằng chữ: Một trăm ba mươi hai triệu đồng chẵn./.

Người mua Người bán Thủ trưởng đơn vị

(Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên)

3.1.Tổng hợp lại những đánh giá và nhận xét

Tổ chức công tác kế toán tại Công ty tuân thủ theo chế độ kế toán hiện hành Áp dụngcác chế độ kế toán chung vào thực tế hạch toán tại đơn vị Tuân thủ các nguyên tắchạch toán kế toán chung được chấp nhận rộng rãi

Tổ chức bộ máy kế toán Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giaocó sựphối hợp chặt chẽ giữa các phòng ban

Tổ chức công tác kế toán khoa học và hợp lý tại doanh nghiệp không những đảmbảo cho việc thu nhận, hệ thống hoá thông tin kế toán đầy đủ, kịp thời, đáng tin cậyphục vụ cho công tác quản lý kinh tế, tài chính mà còn giúp doanh nghiệp quản lý chặtchẽ tài sản của doanh nghiệp, ngăn ngừa những hành vi làm tổn hại đến tài sản củadoanh nghiệp

3.2 Các nguyên nhân thành công, cũng như các hạn chế của doanh nghiệp trong công tác kế toán

Công ty sử dụng hình thức nhật ký chung đơn giản, dễ ghi chép, thuận tiện choviệc phân công lao động nhưng lại có sự trùng lặp trong hạch toán nghiệp vụ kế toán

Công ty kinh doanh nhiều chủng loại hàng hóa gây ra những khó khăn trongcông tác kiểm tra, giám sát chất lượng, số lượng, giá trị kho hàng

Cần đưa ra các biện pháp phù hợp nhằm mục đích cập nhật chứng từ đầy đủ,kịp thời phục vụ công tác quản lý và ra quyết định của Ban quản trị Giảm thiểu tối đacác khâu trung gian trong việc hạch toán từ chứng từ gốc đến các sổ kế toán tổng hợp

và lập BCTC

Đưa ra chính sách đào tạo, nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho nhân viên kếtoán Cập nhật các chế độ kế toán mới phù hợp với tình hình hoạt động kinh doanh củaCông ty