Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất, chất lượng vải tại huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang

Các kết quả nghiên cứu về biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất, chất lượng vải trên thế giới và ở Việt Nam .... Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp cắt tỉa đến năng suất, phẩm chấ

Trang 1

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

-

NGUYỄN THỊ NHUNG

“NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG VẢI TẠI HUYỆN YÊN DŨNG, TỈNH BẮC GIANG”

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP

THÁI NGUYÊN - 2011

Trang 2

NGUYỄN THỊ NHUNG

“NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG VẢI TẠI HUYỆN YÊN DŨNG, TỈNH BẮC GIANG”

Chuyên ngành: Trồng trọt

Mã số : 60.62.01

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP

Người hướng dẫn khoa học: 1 TS Lê Sỹ Lợi

2 PGS.TS Đào Thanh Vân

THÁI NGUYÊN - 2011

Trang 3

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan rằng luận văn này là do chính tôi thực hiện, dưới sự hướng dẫn khoa học của TS Lê Sỹ Lợi v à PGS TS Đào Thanh Vân

Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trình bày trong luận văn

là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào

Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này

đã được cảm ơn và thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được chỉ rõ nguồn gốc

Thái Nguyên, tháng 9 năm 2011

Tác giả

Nguyễn Thị Nhung

Trang 4

LỜI CẢM ƠN

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Lê Sỹ Lợi và PGS.TS Đào Thanh Vân người đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn tốt nghiệp

Nhân dịp này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến ban lãnh đạo, tập thể cán

bộ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Giang, Chi cục Thống

Kê, phòng Tài nguyên Môi trường, Phòng NN&PTNT huyện Yên Dũng đã góp ý, động viên và tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu

Qua đây tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình người thân, anh em, bạn bè, đồng nghiệp những người luôn ủng hộ, động viên và tạo điều kiện cho tôi trong quá trình học tập, công tác và thực hiện luận văn

Thái Nguyên, tháng 9 năm 2011

Tác giả Nguyễn Thị Nhung

Trang 5

iii

MỤC LỤC

PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1

1.1 Mục đích 2

1.2 Yêu cầu 2

1.3 Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài 3

1.3.1 Ý nghĩa khoa học 3

1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 3

PHẦN 2 : TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4

2.1 Giới thiệu chung về cây Vải 4

2.1.1 Nguồn gốc và phân loại cây Vải 4

2.1.2 Các giống vải chủ yếu trên thế Giới và ở Việt Nam 6

2.1.3 Đặc điểm sinh vật học và yêu cầu ngoại cảnh của cây Vải 9

2.1.4 Các nghiên cứu về yêu cầu ngoại cảnh của cây vải 13

2.2 Các kết quả nghiên cứu về biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất, chất lượng vải trên thế giới và ở Việt Nam 17

2.2.1 Những nghiên cứu về dinh dưỡng cho cây vải 17

2.2.2 Những nghiên cứu về các chất điều hoà sinh trưởng trên vải 21

2.2.3 Những nghiên cứu về tạo hình cắt tỉa và tác động của cơ giới 24

2.3 Ảnh hưởng của một số loài sâu bệnh hại chính đối với sản xuất vải 26

2.4 Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải trên thế giới và ở Việt Nam 26

2.4.1 Tình hình tiêu thụ vải trên thế giới 26

2.4.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải trong nước 27

2.5 Điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội của vùng nghiên cứu 27

2.5.1 Điều kiện tự nhiên 27

PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32

3.1 Đối tượng nghiên cứu 32

3.2 Địa điểm, thời gian nghiên cứu 32

Trang 6

3.3 Nội dung nghiên cứu 32

3.4 Phương Pháp nghiên cứu 32

3.4.1 Điều tra đánh giá thực trạng sản xuất và các yếu tố hạn chế đối với năng suất, chất lượng vải tại Yên Dũng 32

3.4.2 Bố trí các thí nghiệm 33

3.5 Các chỉ tiêu phương pháp nghiên cứu 35

3.6 Phương pháp xử lý số liệu 36

PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37

4.1 Thực trạng sản xuất và các yếu tố hạn chế đối với năng suất, chất lượng vải tại huyện Yên Dũng 37

4.1.1 Diện tích và sản lượng vải 37

4.1.2 Về cơ cấu giống vải 37

4.1.3.Tiêu thụ và chế biến vải 38

4.1.4 Khả năng đầu tư và kỹ thuật canh tác vải ở vùng nghiên cứu 38

4.1.5.Tiềm năng, hạn chế đối với sản xuất vải của huyện Yên Dũng 44

4.2 Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp cắt tỉa đến năng suất, phẩm chất của cây vải thiều 46

4.2.1 Ảnh hưởng của các biện pháp cắt tỉa đến thời gian ra lộc Thu 46

4.2.2 Ảnh hưởng của các biện pháp cắt tỉa đến khả năng ra lộc Thu 47

4.2.3 Ảnh hưởng của các biện pháp cắt tỉa đến khả năng ra hoa, đậu quả 47

4.2.4 Ảnh hưởng của các biện pháp cắt tỉa đến năng suất, phẩm chất quả 50

4.2.5 Hạch toán hiệu quả kinh tế của các biện pháp cắt tỉa 55

4.3 Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ GA3 đến năng suất, chất lượng vải thiều 56

4.3.1 Ảnh hưởng của nồng độ GA3 đến khả năng đậu quả 56

Trang 7

v

4.3.2 Ảnh hưởng của GA3 đến khả năng giữ quả 57

4.3.3 Ảnh hưởng của GA3 đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất vải 59

4.3.4 Ảnh hưởng của nồng độ GA3 đến chất lượng vải 61

4.3.5 Hạch toán hiệu quả kinh tế của các công thức phun GA3 62

4.4 Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón qua lá đến năng suất và chất lượng 63 4.4.1.Ảnh hưởng của một số phân bón lá đến khả năng ra hoa và đậu quả 63

4.4.2.Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến khả năng giữ quả 65

4.4.3.Ảnh hưởng của các loại phân bón qua lá đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 66

4.4.4.Ảnh hưởng của các loại phân bón lá đến chất lượng vải 69

4.4.5 Đánh giá hiệu quả kinh tế của các công thức bón phân qua lá 70

PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 72

5.1 Kết luận 72

5.2 Đề nghị 72

TÀI LIỆU THAM KHẢO 73

Trang 8

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

ĐC : Đối chứng FAO : Food and Agriculture Organization

(Tổ chức Nông lương thế giới) GA3 : Gibberellin

IAA : Indole Axetic Axit

PGS : Phó giáo sư PTNT : Phát triển nông thôn

Trang 9

vii

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1 Một số giống vải chính trên thế giới 7

Bảng 2.2 Hàm lượng dinh dưỡng thích hợp cho đất trồng vải tính theo tỷ lệ 19

Bảng 2.3 Một số đặc trưng về khí hậu của vùng nghiên cứu 29

Bảng 4.1:Diễn biến diện tích, năng suất và sản lượng vải của huyện Yên Dũng 37

Bảng 4.2 Kết quả điều tra về mức độ đầu tư phân bón cho vải ở các vùng nghiên cứu năm 2009 40

Bảng 4.3 Các biện pháp kỹ thuật được áp dụng trong thâm canh vải của các hộ nông dân ở các vùng nghiên cứu năm 2009 42

Bảng 4.4 Tình hình sâu bệnh hại vải ở giai đoạn hoa và quả ở các vùng nghiên cứu năm 2009 43

Bảng 4.5 Ảnh hưởng các biện pháp kỹ thuật cắt tỉađến thời gian ra lộc thu (ngày) 46

Bảng 4.6 Ảnh hưởng của các biện pháp cắt tỉa đến khả năng ra lộc thu 47

Bảng 4.7 Ảnh hưởng của các biện pháp cắt tỉa đến khả năng ra hoa, đậu quả 48

Bảng 4.8 Ảnh hưởng của các biện pháp cắt tỉa đ ến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 51

Bảng 4.9 Ảnh hưởng của các biện pháp cắt tỉa đến một số chỉ tiêu quả vải 54

Bảng 4.10: Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa đến một số chỉ tiêu sinh hoá quả vải 54

Bảng 4.11 Đánh giá hiệu quả kinh tế của các công thức cắt tỉa 55

Bảng 4.12: Ảnh hưởng của nồng độ GA3 đến tỷ lệ đậu quả 56

Bảng 4.13: Ảnh hưởng của nồng độ GA3 đến khả năng giữ quả 58

Bảng 4.14 Ảnh hưởng của nồng độ GA3 đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất vải 61

Bảng 4.15 Ảnh hưởng của nồng độ GA3 đến một số chỉ tiêu quả vải 61

Bảng 4.16: Ảnh hưởng của nồng độ GA3 đến một số chỉ tiêusinh hoá quả 62

Trang 10

Bảng 4.17 Đánh giá hiệu quả kinh tế của các công thức phun GA3

(Tính cho 9 cây/công thức) 62 Bảng 4.18 Ảnh hưởng của một số loại phân bón qua lá đến khả năng ra

hoa, đậu quả 64 Bảng 4.19 Ảnh hưởng của một số loại phân bón qua lá đến khả năng giữ quả 65 Bảng 4.20 Ảnh hưởng của các loại phân bón qua lá đến các yếu tố cấu

thành năng suất và năng suất 67 Bảng 4.21 So sánh ảnh hưởng của các loại phân bón qua lá đến khối

lượng quả, khối lượng hạt và tỷ lệ ăn được 69 Bảng 4.22: Ảnh hưởng của một số loại phân bón qua lá đến một số chỉ

tiêu sinh hoá quả vải 69 Bảng 4.23 Đánh giá hiệu quả kinh tế của các công thức bón phân qua

lá (Tính cho 9 cây/công thức) 71

Trang 11

data error !!! can't not

read

Trang 12

read

Trang 13

read

Trang 14

read

Trang 15

read

Trang 17

read

Trang 18

read

Trang 19

read

Trang 20

read

Trang 21

read

Trang 22

read

Trang 23

read

Trang 24

read

Trang 26

read

Trang 27

read

Định dạng
Số trang	27
Dung lượng	333,79 KB