Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐINH NGỌC BÁCH ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA 2 DÕNG NÁI CHẤT LƯỢNG CAO ĐƯỢC
Trang 1Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
ĐINH NGỌC BÁCH
ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA 2 DÕNG NÁI CHẤT LƯỢNG CAO ĐƯỢC TẠO RA TỪ CÁC NGUỒN GEN
CỦA PIC TẠI VIỆT NAM
LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
THÁI NGUYÊN - 2011
Trang 2ĐINH NGỌC BÁCH
ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA 2 DÕNG NÁI CHẤT LƢỢNG CAO ĐƢỢC TẠO RA TỪ CÁC NGUỒN GEN
CỦA PIC TẠI VIỆT NAM
Chuyên ngành: Chăn nuôi
Trang 3Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
i
LỜI CAM ĐOAN
- Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn
là trung thực và chƣa từng đƣợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào
- Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã đƣợc cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này đã đƣợc chỉ
rõ nguồn gốc
Tác giả
Đinh Ngọc Bách
Trang 4LỜI CẢM ƠN
Sau khi hoàn thành chương trình học tập cao học tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Tôi đã được hội đồng khoa học đồng ý cho phép thực hiện đề
tài: “Đánh giá khả năng sản xuất của 2 dòng nái chất lượng cao được tạo
ra từ các nguồn gen của PIC tại Việt Nam ” Đến nay tôi đã hoàn thành các
nội dung nghiên cứu, xử lý kết quả thu được vào luận văn cao học của mình
Trong quá trình học tập và thực hiện đề tài, tôi đã được sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình của Nhà trường, Khoa Sau đại học, Khoa Chăn nuôi - Thú
y - Trường Đại học Nông Lâm cùng các thầy cô, cơ quan, gia đình và bạn bè đồng nghiệp
Cho phép tôi bày tỏ lời cảm ơn tới Viên Chăn Nuôi, Trung tâm Nghiên cứu lợn Thụy Phương, Trung tâm Giống gia súc Hải Dương, Trại lợn giống hạt nhân Tam Điệp
Nhân dịp này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc về sự giúp đỡ quý báu
đó đã giúp tôi hoàn thành chương trình học tập nghiên cứu thuận lợi Đặc biệt, tôi xin cảm ơn tới PGS.TS Nguyễn Văn Bình, TS Tạ Thị Bích Duyên đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo giúp tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài để hoàn thành bản luận văn này
Thái Nguyên, tháng 10 năm 2011
Tác giả Đinh Ngọc Bách
Trang 5Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
iii
MỤC LỤC
Lời cam đoan i
Lời cảm ơn ii
Mục lục iii
Danh mục các chữ viết tắt vi
Danh mục bảng vii
Danh mục biểu đồ viii
MỞ ĐẦU 1
1 Tính cấp thiết của đề tài 1
2 Mục đích của đề tài 2
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3
1.1 Cơ sở khoa học 3
1.1.1 Tính trạng 3
1.1.1.1 Tính trạng chất lượng 3
1.1.1.2 Tính trạng số lượng 3
1.1.2 Giá trị kiểu hình của tính trạng số lượng 4
1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến tính trạng số lượng 5
1.1.4 Lai giống và ưu thế lai 7
1.1.4.1 Lai giống 7
1.1.4.2 Ưu thế lai 9
1.1.5 Chọn lọc và các phương pháp chọn lọc 12
1.1.5.1 Khái niệm về chọn lọc 12
1.1.5.2 Các phương pháp chọn lọc 12
1.2 Các chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh sản của lợn nái và các yếu tố ảnh hưởng 16 1.2.1 Các chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh sản của lợn nái 16
1.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của lợn nái 19
Trang 61.2.2.1 Ảnh hưởng của các yếu tố chủ quan 20
1.2.2.2 Ảnh hưởng của các yếu tố khách quan 22
1.3 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 29
1.3.1 Nghiên cứu trong nước 29
1.3.2 Nghiên cứu ngoài nước 30
CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, NỘI DUNG VÀPHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34
2.1 Đối tượng, địa điểm và thời gian nghiên cứu 34
2.2 Nội dung nghiên cứu 34
2.2.1 Khả năng sản xuất và giá trị giống của 2 dòng lợn cụ kỵ VCN02 và VCN05 34
2.2.2 Tạo nhóm nái có số con sơ sinh sống cao (L71) 34
2.2.3 Tạo nhóm nái có dày mỡ lưng thấp (L72) 34
2.3 Phương pháp nghiên cứu 35
2.3.1 Phương pháp chọn tạo có định hướng các nhóm nái chất lượng cao 35 2.3.2 Ước tính giá trị giống bằng phương pháp BLUP 36
2.3.3 Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp tính toán 39
2.3.3.1 Các chỉ tiêu theo dõi 39
2.3.3.2 Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu về năng suất sinh sản 39
2.3.3.3 Phương pháp xác định độ dày mỡ lưng của lợn 40
2.4 Phương pháp xử lý số liệu 41
CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 42
3.1 Khả năng sản xuất của hai dòng cụ kỵ VCN02 và VCN05 ở một số tính trạng kinh tế quan trọng 42
3.1.1 Khả năng sinh sản của hai dòng cụ kỵ VCN02 và VCN05 42
3.1.2 Khả năng sinh trưởng của hai dòng cụ kỵ VCN02 và VCN05 44
3.1.3 Giá trị giống của các cá thể xuất phát 45
Trang 7Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
v
3.2 Tạo nhóm nái L71 có năng suất sinh sản cao (>10,5 con/lứa) 47
3.2.1 Năng suất sinh sản của dòng L71 theo từng thế hệ 47
3.2.2 Khả năng sinh trưởng của dòng L71 theo từng thế hệ 53
3.2.3 Sức sản xuất thịt của dòng L71 theo từng thế hệ 55
3.3 Tạo nhóm nái L72 có độ dày mỡ lưng thấp (<15 mm) 57
3.3.1 Năng suất sinh sản của dòng nái L72 qua các thế hệ 57
3.3.2 Khả năng sinh trưởng của nhóm nái L72 qua các thế hệ 62
3.3.3 Sức sản xuất thịt của dòng L72 qua các thế hệ 64
3.3.4 Ưu thế lai tổng thể của dòng nái L72 qua các thế hệ so với bố mẹ của chúng 66
3.3.5 Mối tương quan giữa độ dày mỡ lưng và số con sơ sinh sống/lứa của dòng nái L72 67
CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 68
4.1 Kết luận 68
4.1.1 Khả năng sản xuất của 2 dòng nái cụ kỵ VCN02 và VCN05 ở một số tính trạng kinh tế quan trọng Error! Bookmark not defined 4.1.2 Tạo nhóm nái L71 có năng suất sinh sản cao (>10,5 con/lứa) Error! Bookmark not defined 4.1.3 Tạo nhóm nái L72 có độ dày mỡ lưng thấp (<15 mm) Error! Bookmark not defined 4.2 Đề nghị 68
TÀI LIỆU THAM KHẢO 70
Trang 9Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
Trang 10DANH MỤC BẢNG
Bảng 3.1 Khả năng sinh sản của hai dòng nái cụ kỵ VCN02 và VCN05 42
Bảng 3.2 Khả năng sinh trưởng của 2 dòng cụ kỵ VCN02 và VCN05 44
Bảng 3.3 Giá trị giống của thế hệ xuất phát(VCN02, VCN05 và VCN02TM) 46
Bảng 3.4 Năng suất sinh sản của dòng L71 theo từng thế hệ 48
Bảng 3.5 Khả năng sinh trưởng của dòng L71 theo từng thế hệ 54
Bảng 3.6 Sức sản xuất thịt của dòng L71 theo từng thế hệ 56
Bảng 3.7 Năng suất sinh sản của dòng nái L72 qua các thế hệ 58
Bảng 3.8 Khả năng sinh trưởng của dòng L72 qua từng thế hệ 63
Bảng 3.9 Sức sản xuất thịt của dòng L72 theo từng thế hệ 65
Bảng 3.10 Ưu thế lai tổng thể của dòng nái L72 qua các thế hệ so với bố mẹ của chúng 66
Bảng 3.11 Mối tương quan giữa độ dày mỡ lưng với số con sơ sinh sống/lứa của dòng nái L72 67
Trang 11data error !!! can't not
read
Trang 12data error !!! can't not
read
Trang 13data error !!! can't not
read
Trang 14data error !!! can't not
read
Trang 15data error !!! can't not
read
Trang 17data error !!! can't not
read
Trang 18data error !!! can't not
read
Trang 19data error !!! can't not
read
Trang 20data error !!! can't not
read
Trang 21data error !!! can't not
read
Trang 22data error !!! can't not
read
data error !!! can't not
read
Trang 23data error !!! can't not
read
data error !!! can't not
read
Trang 24data error !!! can't not
read
data error !!! can't not
read
Trang 26read
Trang 27data error !!! can't not
read