BÁO CÁO THỰC TẬP KHOA KHÁCH SẠN DU LỊCH ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

1.2.2 Nhận xét mô hình cơ cấu tổ chức của công ty TNHH Thương Mại Du lịch Nhất. Công ty sử dụng mô hình cơ cấu theo trực tuyến chức năng. Cơ cấu bộ máy được chia thành nhiều bộ phận, mỗi bộ phận đảm nhiệm những chức năng, nhiệm vụ khác nhau. Các bộ phận thống nhất và có quan hệ chặt chẽ với nhau. Đứng đầu là Ban giám đốc điều hành công ty, tiếp đó là các phòng ban và sau là các trưởng phòng chịu trách nhiệm từng mảng riêng của công ty. Ưu điểm của mô hình cơ cấu tổ chức: + Thực hiện được chế độ một thủ trưởng. + Tận dụng được các chuyên gia có kinh nghiệm giỏi và chuyên nghiệp + Khắc phục và hạn chế được nhược điểm của cơ cấu trực tiếp và cơ cấu chức năng nếu để riêng Hạn chế của mô hình cơ cấu tổ chức: + Số lượng người tham mưu cho giám đốc sẽ nhiều, gây lãng phí nếu các phòng không được tổ chức hợp lý. + Khi có mâu thuẩn trái ngược xảy râ trong các phòng ban thì mất nhiều thời gian và công sức để họp bàn và giải quyết 1.3 Các lĩnh vực hoạt động của công ty bao gồm: Các lĩnh vực hoạt động chính: + Đại lý du lịch Công ty tổ chức bán các chương trình du lịch trong nước ngoài nước và các dịch vụ có liên quan đến lĩnh vực du lịch cho khách hàng, tức là cung cấp dịch vụ của mình bằng cách cung cấp thông tin tư vấn và tổ chức chương trình du lịch, công ty phục vụ mọi đối tượng khách hàng trong nước và nước ngoài. Ngoài ra còn liên kết với các đại lí du lịch khác để thực hiện chương trình du lịch của mình thiết lập. + Điều hành chương trình du lịch + Dịch vụ hỗ trợ liên quan đến quảng bá và tổ chức chương trình du lịch, dịch vụ cho thuê xe du lịch, dịch vụ cho thuê hướng dẫn. Các lĩnh vực hoạt động khác: + Dịch vụ làm visa, hộ chiếu, dịch vụ nhà hàng,khách sạn, dịch vụ vé máy bay, dịch vụ vé tàu. + Vận tải hành khách đường bộ khác. + Hoạt động dịch vụ phục vụ hôn lễ (trừ môi giới hôn nhân có yếu tố nước ngoài) + Quảng cáo (trừ quảng cáo thuốc lá) Dịch vụ teambuilding là dịch vụ chủ yếu của công ty, nắm bắt được cơ hội và nhu cầu thị trường , công ty đã chú trọng vào dịch vụ teambuilding và chính dịch vụ này đã đem lại doanh thu chiếm khoảng 60% trong số các tất cả dịch vụ công ty đang kinh doanh. CHƯƠNG II: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 2.1 Sản phẩm, thị trường khách 2.1.1 Các sản phẩm dịch vụ chủ yếu A. Sản phẩm dịch vụ chính: Teambuilding Teambuilding là hình thức đào tạo “ngoài công việc” thường tổ chức ngoài trời, kết hợp với du lịch dã ngoại, thông qua các hoạt động sinh hoạt tập thể nhằm gắn kết mọi người với nhau, hướng tới mục tiêu chung cao hơn của tập thể. Ngày nay các công ty doanh nghiệp kinh doanh lớn thường có xu hướng tổ chức những buổi giao lưu gặp mặt để kết nối sự đoàn kết của nhân viên trong công ty, họ có nhu cầu liên kết với các công ty du lịch để đem lại cho nhân viên những buổi giải trí theo tinh thần tập thể sau những năm tháng cống hiến vất vả cho công ty họ. Nhận biết được những nhu cầu và thị trường tiềm năng đó, công ty TNHH Thương mại Du lịch Nhất cung cấp dịch vụ Teambuilding cho các tổ chức, doanh nghiệp với nhiều chương trình hấp dẫn, được xây dựng và chuẩn bị bài bản bởi những người có kinh nghiệm trong lĩnh vực Teambuilding. Bên cạnh đó, công ty còn tổ chức các lớp tập huấn nghiệp vụ cho hướng dẫn viên, với mong muốn xây dựng một đội hướng dân viên chuyên nghiệp chuyên dẫn về Teambuilding. Giá một chương trình Teambuilding được xây dựng tùy theo số lượng người tham gia, khung chương trình team do công ty và khách hàng chọn lựa. Một số chương trình, khách hàng lớn mà công ty đã từng tổ chức Teambuilding: Family day, Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Phát triển Nông nghiệp ADI, Công ty Cổ phần bảo vệ Thực vật An Giang, HB Group, Viettel,... Tour du lịch quốc tế Unique tổ chức rất nhiều tour du lịch đến các nước trên thế giới tiêu biểu như: Thái Lan, Trung Quốc, Hồng Kông, Hàn Quốc, Mỹ, ... Với mối liên kết bền vững với các phòng du lịch của các công ty tại nước của đối tác, Unique mang đến cho khách hàng những chuyến du lịch giá cả hợp túi tiền, an toàn và chất lượng.

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay, các nước trên thế giới đã có sự mở cửa và hội nhập để trao đổi nền kinh tế, văn hóa

và xã hội với nhau Đồng nghĩa với việc nhu cầu đi lại và tìm hiểu, khám phá nền văn hóa phong tục tập quán, thưởng ngoạn danh lam thắng cảnh của ở những vùng miền khác nhau trênthế giới của con người ngày càng tăng cao Ngành Du lịch ra đời để giải tỏa mọi nhu cầu đó.Việt Nam gia nhập tổ chức thế giới ASEAN từ những năm 1995, mở ra những cơ hội mới về hội nhập quốc tế, từ đó thúc đẩy sự phát triển toàn diện trong mọi mặt của ngành kinh tế, trong

đó phải kể đến chính sách mở cửa và hội nhập quốc tế đã giúp cho ngành du lịch phát triển nhanh chóng Đến nay năm 2017, là cột mốc đánh dấu sự phát triển vượt bậc của ngành du lịchViệt Nam trên toàn thế giới, đã có nhiều doanh nghiệp, đại lí du lịch lữ hành, các ngành dịch

vụ liên quan đến du lịch mở ra để phục vụ nhu cầu du lịch của khách du lịch trong nước và quốc tế, kéo theo đó là nhu cầu cao về nguồn nhân lực, nắm bắt được những cơ hội và lợi ích

mà ngành du lịch mang lại, trong quá trình học tập tại trường Đại học Thương Mại và đặc biệt tại khoa khách sạn chuyên ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, nhà trường luôn tạo điều kiện cho sinh viên được tiếp xúc với các doanh nghiệp du lịch, các tuyến điểm du lịch Đặc biệtnhà trường còn tạo điều kiện và giúp đỡ sinh viên thực tập trong môi trường thực tế để có thêmnhiều kinh nghiệm, cọ xát nhiều với công việc thực sự Từ những kiến thức được học trên trường, sinh viên có cơ hội nhìn nhận, tìm hiểu, phân tích và đánh giá cơ cấu hoạt động kinh doanh của công ty, từ đó học hỏi và hoàn thiện được nhiều kỹ năng hơn trong môi trường làm việc thực sự

NỘI DUNG CHƯƠNG I

TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & DU LỊCH NHẤT

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty

 Tên công ty viết bằng tiếng Việt: Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Nhất

 Tên công ty viết bằng tiếng nước ngoài: Unique Trading and Travel Company Limited

 Tên giao dịch: UNIQUE TRAVEL CO.,LTD

 Mã số thuế - Giấy phép kinh doanh : 0106725791

TP Hồ Chí Minh :

125 Kha Vạn Cân, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức

Tel: 0905 360 094

Email: salesg@uniqueteambuilding.com.vn

Tây Ban Nha:

Ricardo Soriano 35 local 10-11 Marbella 29610 MeslagaEspãna

 Sơ lược quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp

Với tiền thân là những nhân lực chủ chốt trong Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam hay còn gọi là Open Tour ( một công ty có hơn 13 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ du lịch), Công ty TNHH Thương Mại & Du lịch Nhất được thành lập nhằm mở

ra một hướng khai thác mới trong ngành kinh doanh dịch vụ du lịch – Teambuilding Tuy mới được thành lập cách đây không lâu, nhưng công ty đã thu hút được sự chú ý của đông đảo khách hàng với hàng loạt những hợp đồng lớn với các thương hiệu nổi tiếng như: Tập đoàn Viettel, Adiagri, HB Group,

Công ty đã phát triển và được thừa hưởng các hệ thống phân phối ở vị trí quan trọng trong cả nước, từ: Hà Nội, Lào Cai, Huế, Đà Nẵng, Quy Nhơn, Quảng Ngãi, Nha Trang, Phan Thiết,

Tp HCM, Vũng Tàu, Đồng Nai, Bình Dương, Cần Thơ, Long Xuyên, Phú Quốc và các văn phòng đại diện tại quốc gia trên thế giới như: Mỹ, Nhật Bản, Tây Ban Nha, và sẽ tiếp tục phát triển hệ thống phân phối đến hầu hết các quốc gia trọng điểm du lịch trên thế giới nhằm góp phần quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam và thu hút du khách đến với Việt Nam cũng nhưđưa người Việt đến khắp năm châu ngày càng nhiều hơn nữa

1.2 Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp

Hình 1.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy hoạt động của công ty TNHH Thương Mại & Du lịch Nhất.

 Tổng giám đốc ( Người đại diện theo pháp luật của công ty)

- Ký kết hợp đồng và thanh lý

- Ký rút séc, ủy nhiệm chi để thanh toán đối tác

- Ban hành các quy chế nội bộ của công ty

- Bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức các chức năng quản lý trong công ty.

- Ký các văn bản, quyết định theo đúng quyền hạn

- Phân công nhiệm vụ cho phó giám đốc và các trưởng phòng

- Theo dõi, kiểm tra các hoạt động trong công ty

- Xây dựng mối quan hệ với các đối tác trong nước, nước ngoài.

 Phó tổng giám đốc

- Tham mưu cho giám đốc về công tác quản lý kinh doanh

- Quản lý các phòng ban khác trong công ty

- Được quyền ký một số văn bản theo đúng quyền hạn

- Chịu trách nhiệm trước giám đốc và pháp luật về những quyết định của mình

 Bộ phận điều hành tour : 3 nhân viên

Phụ trách lên kế hoạch, thực hiện, giám sát điều hành các tour, chương trình

 Bộ phận kế toán: 2 nhân viên

- Phụ trách mảng tài chính của công Thực hiện chế độ chính sách cho nhân viên trong công ty: lương, thưởng, bảo hiểm

- Thực hiện hạch toán, kế toàn, phân tích và lập kế hoach tài chính hằng năm, kế hoạch đầu

tư và phát triển

- Trực tiếp thực hiện các chương trình thanh toán trong công ty với khách hàng

- Đề xuất các biện pháp quản lý tài chính trong công ty

 Bộ phận sale: 5 nhân viên

Phụ trách liên hệ khách hàng, giới thiệu tour tới khách hàng

 Bộ phận kỹ thuật – quản lý web: 2 nhân viên

Quản trị website, phụ trách công tác về mặt kỹ thuật thông tin

 Nhóm hướng dẫn viên cứng: 5 nhân viên

Phụ trách chạy tour, chương trình team xuyên suốt

Bộ phận

kế toán

Bộ phận kỹ thuật

Nhóm hướng dẫn viên

 Nhóm hướng dẫn viên linh động: dao động từ 20-30 người

Phụ trách chạy tour, teambuilding, hỗ trợ khi thiếu nhân viên hướng dẫn

>> Doanh nghiệp sử dụng mô hình cơ cấu theo trực tuyến

Cơ cấu theo thực tuyến là một mô hình tổ chức quản lý ,trong đó nhà quản trị ra quyết định

và giám sát trực tiếp đối với cấp dưới và ngược lại ,mỗi người cấp dưới chỉ nhận sự điều hành

và chịu trách nhiệm trước một người lãnh đạo trực tiếp cấp trên

Đặc điểm cơ bản của loại hình này là :Mối quan hệ giữa các thành viên trong tổ chức bộ máyđược thực hiện theo trực tuyến Người thừa hành chỉ nhận mệnh lệnh từ một người phụ tráchtrực tiếp Là một mắt xích trong dây chuyền chỉ huy ,mỗi nhà quản trị với quyền hạn trựctuyến có quyền ra quyết định cho cấp dưới trực tiếp và nhận sự báo cáo của họ

Trong thực tế ,trực tuyến còn được dùng để chỉ các bộ phận có mối quan hệ trực tiếp với việcthực hiện các mục tiêu của tổ chức như bộ phận thiết kế sản phẩm và dịch vụ ,sản xuất vàphân phối sản phẩm Người đứng đầu bộ phận trực tuyến được gọi là nhà quản trị trực tuyếnhay quản trị tác nghiệp

Nhận xét

- Ưu điểm của mô hình cơ cấu tổ chức

Tạo thuận lợi cho việc áp dụng chế độ thủ trưởng ,tập trung ,thống nhất ,làm cho tổ chức nhanhnhạy linh hoạt với sự thay đổi của môi trường và có chi phí quản lý doang nghiệp thấp Mặt khác theo cơ cấu này những người chịu sự lãnh đạo rất đẽ thực hiện mệnh lệnh vì có sự thống nhất trong mệnh lệnh phát ra

- Hạn chế của mô hình cơ cấu tổ chức

Cơ cấu theo trực tuyến hạn chế việc sử dụng các chuyên gia có trình độ nghiệp vụ cao vềtừng mặt quản lý và đòi hỏi người lãnh đạo phải có kiến thức toàn diện để chỉ đạo tất cả các

bộ phận quản lý chuyên môn, trong thực tế thì khả năng của con người có hạn nên nhữngquyết định đưa ra mang tính rủi ro cao Do đó cơ cấu này thường được áp dụng cho các đơn

vị có quy mô nhỏ và việc quản lý không quá phức tạp

Chức năng hoạt động

Chức năng đặc trưng nhất của công ty đó chính là xây dựng, thiết kế các tour du lịch trọn gói bằng cách liên kết các sản phẩm du lịch như vận chuyển, lưu trú, tham quan, vui chơi giải trí, dịch vụ visa, hộ chiếu và các tour du lịch theo yêu cầu của khách du lịch Tiêu biểu là xây dựng và tổ chức những chương trình du lịch dã ngoại, du lịch Teambuilding cho nhiều các doanh nghiệp tại địa bàn khác nhau Công ty đã tổ chức nhiều chương trình du lịch trọn gói, các tour du lịch trong vàngoài nước nhằm đáp ứng ngày càng cao nhu cầu của khách hàng Bên cạnh đó công ty đã tổ chức

và thực hiện rất nhiều hoạt động như bán và tiêu thụ sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch trong

và ngoài địa bàn thủ đô

1.3 Các lĩnh vực hoạt động của công ty bao gồm

STT Tên ngành Mã ngành

3 Dịch vụ hỗ trợ liên quan đến quảng bá và tổ chức tua du lịch 7920

4 Hoạt động dịch vụ phục vụ hôn lễ ( trừ môi giới hôn nhân có yếu

tố nước ngoài)

9633

5 Hoạt động của các công viên vui chơi và công viên theo chủ đề 9321

6 Hoạt động sáng tác nghệ thuật và giải trí( không bao gồm hoạt động

của nhà báo, sản xuất phim

9000

7 Tổ chức giới thiệu và xúc tiến thương mại( trừ họp báo) 8230

8 Cho thuê máy móc, thiết bị và đồ dùng hữu hình khác 7730

10 Dịch vụ phục vụ đồ uống( không bao gồm kinh doanh quán bar,

phòng hát Karaoke, vũ trường)

5630

11 Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với

khách hàng ( phục vụ tiệc, hội họp, đám cưới…)

5621

13 Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động( không bao

gồm kinh doanh quán bar, phòng hát Karaoke, vũ trường)

- Thu phát các chứng từ vận tải và vận đơn

- Hoạt động của đại lý làm thủ tục hải quan ( trừ kinh doanh

vận tải hàng không, bến bãi, chuyển phát)

5229

20 - Dịch vụ liên quan đến in ( trừ dập khuôn tem) 1812

Các lĩnh vực hoạt động cơ bản của công ty bao gồm:

- Đại lý du lịch

Đại lí du lịch là những doanh nghiệp tổ chức bán các chương trình du lịch và các dịch vụ bổ sung cho du khách, đồng thời làm trung gian trong việc bán các chuyến đi du lịch và các dịch

vụ cần thiết cho khách hàng để hưởng hoa hồng

- Dịch vụ hỗ trợ liên quan đến quảng bá và tổ chức tua du lịch

Teambuilding xuất hiện trên thế giới từ lâu, vào khoảng cuối những năm 20 và đầu những năm

30 của thế kỉ XIX Ở Việt Nam, Teambuilding là loại dịch vụ được các công ty du lịch, sự kiệncung cấp, mặc dù không phải hoàn toàn mới lạ, số lượng doanh nghiệp cung cấp dịch vụ này khá nhiều nhưng Teambuilding ở Việt Nam vẫn còn nhiều hạn chế, chưa chuyên nghiệp, đáp ứng được hết yêu cầu của khách hàng

Nhận biết được nhu cầu và tiềm năng của thị trường, công ty TNHH Thương mại & Du lịch Nhất cung cấp dịch vụ Teambuilding cho các tổ chức, doanh nghiệp với nhiều chương trình hấp dẫn, được xây dựng và chuẩn bị bài bản bởi những người có kinh nghiệm trong lĩnh vực Teambuilding Tiêu biểu trong đó là ông Huỳnh Hữu Tâm – chuyên gia hàng đầu về du lịch dã ngoại và teambuilding

Bên cạnh đó, công ty còn tổ chức các lớp tập huấn nghiệp vụ cho hướng dẫn viên, với mong muốn xây dựng một đội hướng dân viên chuyên nghiệp chuyên dẫn về Teambuilding

Giá một chương trình Teambuilding được xây dựng tùy theo số lượng người tham gia, khung chương trình team do công ty và khách hàng chọn lựa

Một số chương trình, khách hàng lớn mà công ty đã từng tổ chức Teambuilding: Family day, Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại & Phát triển Nông nghiệp ADI, Công ty Cổ phần bảo vệ Thực vật An Giang, HB Group, Viettel,

Tour du lịch quốc tế

Unique tổ chức rất nhiều tour du lịch đến các nước trên thế giới tiêu biểu như: Thái Lan, TrungQuốc, Hồng Kông, Hàn Quốc, Mỹ, Với mối liên kết bền vững với các phòng du lịch của các công ty tại nước của đối tác, Unique mang đến cho khách hàng những chuyến du lịch giá cả hợp túi tiền, an toàn và chất lượng

Giá một số tour “hot” quốc tế khỏi hành tháng 6/2015

(ngày)

GIÁ TIỀN (VND)

( Singapore Airlines/Silk Air )

BẮC KINH – THƯỢNG HẢI – HÀNG

CHÂU – TÔ CHÂU

TOUR KENYA – THIÊN ĐƯỜNG

HOANG DÃ CHÂU PHI

( Kenya Airways)

NEWYORK – WASHINGTON – LAS

VEGAS – LOS ANGELES

Tour du lịch trong nước

Công ty Unique mở ra rất nhiều tour đi đến tất cả các địa điểm nổi tiếng trong nước với mức giá vô cùng cạnh tranh Để tồn tại và phát triển trong ngành kinh doanh du lịch vốn cạnh tranh khốc liệt, Unique hướng tới chất lượng và sự hài lòng của khách hàng để tạo dựng lên thương hiệu của mình Với đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp, mạng lưới liên kết với dịch vụ nhà hàng, khách sạn, xe du lịch, vé may bay có giá cả hợp lý, đảm bảo chất lượng, khách hàng sẽ được chăm sóc tận tình, chu đáo

Unique Travel liên kết với Linh Việt Travel và VietWays mở chuỗi 6 tour chào hè 2015 ( chạy thường xuyên – gom khách lẻ) , giá siêu hot đi Cô Tô, Hà Giang, Cửa Lò, Mộc Châu, Sapa, HạLong Chỉ từ 1.550.000đ – 2.700.000đ khách hàng đã có thể có được một chuyến du lịch hấp dẫn, ấn tượng với hành trình 3 ngày 2 đêm Chuỗi tour này đã đem lại nhiều tiếng vang và thành công cho Unique Travel trong thời gian đầu gây dựng thương hiệu

Danh sách các tour trong nước có thể tham khảo tại website: khamphadulichviet.com.vn

Dịch vụ nhà hàng, khách sạn

Unique có liên kết với hàng loạt những nhà nghỉ, khách sạn và nhà hàng tại các điểm du lịch nổi tiếng trên khắp cả nước Để đảm bảo cho chuyến du lịch của mình, khách hàng ( không đi tour) có thể liên hệ với công ty Unique để đặt trước phòng nghỉ, nhà hàng với giá ưu đãi, tránh trường hợp cháy phòng mùa cao điểm Đây là một dịch vụ Unique Travel mở ra nhằm hỗ trợ khách hàng khi du lịch tự túc

Dịch vụ làm visa, hộ chiếu

Bên cạnh dịch vụ du lịch, công ty Unique Travel còn cung cấp dịch vụ làm visa hộ chiếu cho khách hàng có nhu cầu ra nước ngoài với thủ tục nhanh gọn, thời gian ngắn,

Dịch vụ khác

Công ty cũng cung cấp dịch vụ khác như: dịch vụ vé máy bay, dịch vụ vé tàu, dịch vụ cho thuê

xe du lịch, dịch vụ cho thuê hướng dẫn viên, Chỉ cần gọi vào số máy của công ty, quý khách hàng sẽ được chăm sóc tận tình, chu đáo

2.1.1.2 Thị trường khách của doanh nghiệp

Năm 2015 và 2016 là cột mốc đánh dấu sự phát triển của doanh nghiệp khi cộng tác được với nhiều doanh nghiệp trong nước và ngoài nước đặc biệt là nguồn khách hàng cố định,

có thể kể đến như Rmit University, HB Group(CÔNG TY CỔ PHẦN CHỨNG KHOÁN HÒA BÌNH), cộng đồng International Gold , công ty cổ phần bảo vệ thực vật An Giang, BSI( Best Service and Infrastructure)Công ty TNHH Phát triển Hạ tầng Công nghệ BSI, ADI

Đánh dấu sự thành công đó là việc hợp tác với các công ty doanh nghiệp nước ngoài, các tua inbout của khách Singapore, Thái Lan, nước Đức, Nhật Bản, Trung Quốc.

1.2 Tình hình nhân lực và tiền lương của doanh nghiệp

Bảng thanh toán tiền lương 2015

VỤ

LƯƠNG CHÍNH

THƯỞNG BẢO

HIỂM

TỔNG LƯƠNG

KÍ NHẬN

2.2.4 Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Thương Mại và Du lịch Nhất ( năm 2015)

Dựa vào kết quả kinh doanh của công ty từ bảng trên, có thể thấy:

 Doanh thu của công ty ở năm thứ 2 (2014) sau khi thành lập giảm 1.305.840.718 đồng

so với năm đầu tiên (2013) Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp năm 2014 giảm

403.078.194 đồng so với năm 2013

 Xem xét mối quan hệ giá vốn hàng bán và doanh thu thuần năm 2014 so với năm 2013 cho thấy: Giá vốn hàng bán năm 2014 giảm 761.004.136 đồng so với năm 2013 Chi phí quản

lý kinh doanh năm 2013 có thấp hơn năm 2014 142.336.396 do công ty có các biện pháp tiết kiệm chí phí quản lý doanh nghiệp Nhưng tuy nhiên do giá vốn hàng bán cao, thêm vào đó, doanh thu bán hàng và giá cung cấp dịch vụ lại thấp cho nên công ty vẫn chưa thu được lợi nhuận mong muốn, vẫn còn thâm hụt ngân sách

Với tình hình thua lỗ như vậy, Công ty cần xem xét lại quá trình hoạt động, tìm ra vấn đề mấu chốt để nhanh chóng vực lại doanh nghiệp, tạo tiền đề tiếp tục phát triển trong tương lai

PHẦN II: NGHIÊN CỨU CHÍNH SÁCH MARKETING - MIX CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH NHẤT

I Marketing

1 Khái niệm

Tùy thuộc vào mục đích, địa vị, phạm vi của Marketing mà có những định nghĩa khác nhau.Theo Philip Kotler: Marketing là một quá trình quản lý xã hội thông qua sự sáng tạo của cá nhân và tập thể thay đổi sự tiêu thụ Là tự do giao dịch trao đổi sản phẩm và các giá trị để từ đóbiết được nhu cầu xã hội

Marketing nhấn mạnh 5 vấn đề:

- Là hoạt động mang tính sáng tạo

- Là hoạt động trao đổi tự nguyện

- Là hoạt động nhằm thỏa mãn nhu cầu con người

- Là một quá trình quản lý

- Là mối dây liên kết giữa xã hội và Công ty, xí nghiệp

Còn theo Hiệp hội Marketing Mỹ định nghĩa: Marketing là quá trình lập kế hoạch, thực hiện kếhoạch đó, đánh giá, khuyến mãi và phân phối hàng hóa, dịch vụ và ý tưởng để tạo ra sự trao đổi với các nhóm mục tiêu, thỏa mãn những mục tiêu của khách hàng và tổ chức

Theo định nghĩa của Viện Marketing Anh: Marketing là quá trình tổ chức và quản lý toàn bộ các hoạt động sản xuất kinh doanh từ phát hiện ra và biến sức mua của người tiêu dùng thành nhu cầu thực sự về mặt hàng cụ thể đến việc sản xuất và đưa hàng hóa đó đến người tiêu dùng cuối cùng nhằm đảm bảo cho công ty thu được lợi nhuận như dự kiến

Từ những khái niệm trên, có thể rút ra phương châm chính của Marketing hiện đại là:

- Ưu tiên khâu tiêu thụ, coi nó có vị trí cao nhất trong chiến lược doanh nghiệp

- Chỉ bán cái thị trường cần

- Muốn biết thị trường và người tiêu dùng cần gì thì phải nghiên cứu thị trường cẩn thân, phản ứng linh hoạt

- Marketing gắn liền với tổ chức và quản lý

Công việc của Marketing là biến các nhu cầu xã hội thành hoạt động sinh lợi Marketing được khái quát bởi 5 nhiệm vụ:

- Khảo sát thị trường, phân tích nhu cầu, dự đoán triển vọng

- Kích thích cải tiến sản xuất để thích nghi với biến động của thị trường và khách hàng

- Thỏa mãn ngày càng cao nhu cầu của khách hàng

- Tăng cười hiệu quả hoạt động kinh doanh

- Thỏa mãn nhu cầu mong muốn của người tiêu dùng và tạo ra những sản phẩm và dịch

vụ hiệu quả với mức giá cả mà người tiêu dùng có thể thanh toán được

3 Mục tiêu của Marketing

- Tối đa hóa tiêu dùng

- Tối đa hóa sự thỏa mãn của người tiêu dùng

- Tối đa hóa sự chọn lựa

- Tối đa hóa chất lượng cuộc sống

II Marketing – Mix

1 Định nghĩa

Marketing – Mix là sự phối hợp hoạt động của những thành phần Marketing sao cho phù hợp với hoàn cảnh kinh doanh thực tế nhằm củng cố vị trí của xí nghiệp hoặc công ty trên thương trường Nếu qphối hợp tốt sẽ hạn chế rủi ro, kinh doanh thuận lợi, có cơ hội phát triển, lợi nhuận tối đa

 Thành phần của Marketing – Mix

 Product ( P1) : Sản xuất cái gì? Thế nào? Bao nhiêu?  Chiến lược sản phẩm

 Price ( P2) : Giá bao nhiêu ? Khung giá?  Chiến lược giá

 Place ( P3): Bán ở đâu? Lúc nào?  Chiến lược phân phối

 Promotion ( P4) : Bán bằng cách nào?  Chiến lược xúc tiến bán

2 Chiến lược sản phẩm

Chiến lược sản phẩm là vai trò vô cùng quan trọng, nó là nền tảng, xương sống của 4P Chỉ khinào doanh nghiệp có chiến lược sản phẩm tốt, doanh nghiệp mới có thể xác định phương hướng đầu tư, hạn chế rủi ro, thất bại Chiến lược sản phẩm chỉ đạo thực hiện hiệu quả các

chiến lược còn lại trong Marketing – Mix Chiến lược sản phẩm là một vũ khí cạnh tranh sắc bén , giúp thực hiện các mục tiêu chung: lợi nhuận, thế lực, uy tín, an toàn và hiệu quả

- Chiến lược chủng loại sản phẩm: Mở rộng chủng loại, hạn chế chủng loại, thiết lập chủng loại – định vị sản phẩm

- Chiến lược hoàn thiện và nâng cao đặc tính sử dụng: Nâng cao hiệu suất, công suất của công cụ hiện có Khai thác các thuộc tính của sản phẩm để làm thỏa mãn người tiêu dùng Nâng cao chất lượng

- Chiến lược đổi mới chủng loại sản phẩm: Phát triển thêm sản phẩm mới cho thị trường hiện tại Đổi mới theo dạng thương mại đi lên và đi xuống

3 Chiến lược giá

- Đối với khách hàng, giá cả là cơ sở để quyết định mua sản phẩm, là đòn bẩy kích thích tiêu dùng Đối với doanh nghiệp, giá cả là vũ khí để cạnh tranh trên thị trường, quyết định doanh số, lợi nhuận, gián tiếp thể hiện chất lượng và ảnh hưởng đến chương trình Marketing chung

- Giá cả hình thành dựa trên: giá trị sử dụng  giá trị  giá cả

Trong thực tế giá cả không chỉ liên quan đến thuộc tính vật chất đơn thuần mà nhà sản xuất cònđịnh giá đi kèm theo những sản phẩm dịch vụ và lợi ích khác nhau làm thỏa mãn nhu cầu khách hàng

- Định giá nhằm tăng doanh số, tăng lợi nhuận và giữ thế ổn định cho doanh nghiệp

- Chiến lược giá của doanh nghiệp: Chiến lược giá hướng vào doanh nghiệp, chiến lược giá hướng ra thị trường, chiến lược giá theo khu vực

4 Chiến lược phân phối sản phẩm

Phân phối sản phẩm là cầu nối giúp cho doanh nghiệp cung cấp sản phẩm cho khách hàng đúng số lượng, thời gian, địa điểm, đúng kênh và luồng hàng Vai trò của phân phối giúp tập trung, điều hòa sản phẩm, làm tăng giá trị sản phẩm Nhờ có phân phối sản phẩm mà doanh nghiệp có thể tổ chức điều hành, vận chuyển, tiết kiệm chi phí, hạn chế rủi ro thiệt hại

Để phân phối được sản phẩm, doanh nghiệp cần có các kênh phân phối và hệ thống kênh phân phối Một kênh phân phối đầu đủ gồm: nhà sản xuất, thành viên trung gian ( đại lý, buôn sỉ - lẻ) và người tiêu dùng Hệ thống kênh phân phối gồm có người cung cấp và người tiêu dùng cuối cùng, hệ thống các thành viên trung gian phân phối, cơ sở vật chất, phương tiện vận chuyển và tồn trữ, hệ thống thông tin thị trường và các dịch vụ của hoạt động mua bán

Chức năng của phân phối là: tiếp cận người mua, thông tin người bán, tồn trữ và lưu kho, phân chia và tạo ra các phân cấp mặt hàng, bán hàng và giúp đỡ bán hàng, cung cấp tài chính tín dụng và thu hồi tiền hàng, vận chuyển và giao hàng, xử lý đơn hàng, thu nhập chứng từ và lập hóa đơn

5 Chiến lược xúc tiến bán

Chiến lược xúc tiến bán là biện pháp nhằm đẩy ạnh và xúc tiến bán hàng làm cho hàng hóa tiêuthụ nhanh hơn, khách hàng thỏa mãn hơn, củng cố và phát triển doanh nghiệp, tạo uy tín trên thị trường, tạo điều kiện tốt cho cung cầu gặp nhau tạo nguồn thông tin hai chiều Xúc tiến bán làm thay đổi vị trí và hình dạng đường cầu

Chiến lược xúc tiến bán gồm: chào hàng cá nhân, quảng cáo, khuyến mãi, tuyên truyền

III Hoạch định chiến lược Marketing cho doanh nghiệp

1 Phân tích thực trạng hoạt động Marketing của Công ty

Trình bày số liệu cơ bản về tình hình thị trường, sản phẩm, phân phối của Công ty để từ đó thấy được tình hình hoạt động Marketing của Công ty mà có chính sách, chiến lược điều chỉnh cho phù hợp với yêu cầu của Công ty

2 Phân tích môi trường kinh doanh của công ty

a Môi trường vĩ mô

Là nơi mà công ty phải bắt đầu tìm kiếm những cơ hội và phát hiện những đe dọa, nó bao gồm tất cả những nhân tố và lực lượng ảnh hưởng đến hoạt động và kết quả kinh doanh của Công

ty Các lực lượng bên ngoài không thể kiểm soát được Các yếu tố môi trường vĩ mô bao gồm các yếu tố về kinh tế, yếu tố văn hóa- xã hội, yếu tố chính trị và pháp luật, yếu tố công nghệ và các yếu tố môi trường tự nhiên

b Môi trường vi mô

Bao gồm các nhân tố trong môi trường của Công ty, có ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng phục

vụ của Công ty đối với thị trường Các yếu tố của môi trường vi mô gồm: các nhà cung ứng, các khách hàng, các đối thủ cạnh tranh, các sản phẩm thay thế, các đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn Những yếu tố này tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Phân tích cácyếu tố môi trường vi mô để nhân ra những mặt mạnh và mặt yếu của Công ty để có chiến lược phù hợp

Mô hình SWOT