TRẮC NGHIỆM hóa học và CHUYỂN hóa ACID AMIN

Các acid amin sau là những acid amin cơ thể người không tự tổng hợp được: A.. Các acid amin nối với nhau qua liên kết peptid để tạo thành: 1... Những acid amin sau cơ thể người tự tổng

TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA ACID AMIN

201 Acid amin là hợp chất hữu cơ trong phân tử có:

A Một nhóm -NH2, một nhóm –COOH B Nhóm -NH2, nhóm -COOH

C Nhóm =NH, nhóm –COOH D Nhóm -NH2, nhóm -CHO

E Nhóm -NH2, nhóm -OH

202 Acid amin trung tính là những acid amin có:

A Số nhóm -NH2 bằng số nhóm -COOH

B Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH

C Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH

D Không có các nhóm -NH2 và -COOH

E R là gốc hydrocarbon

203 Acid amin acid là những acid amin:

A Gốc R có một nhóm -NH2

B Gốc R có một nhóm -OH

C Số nhóm -COOH nhiều hơn số nhóm -NH2

D Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH

E Chỉ có nhóm -COOH, không có nhóm -NH2

204 Acid amin base là những acid amin:

A Tác dụng được với các acid, không tác dụng với base

B Chỉ có nhóm -NH2, không có nhóm -COOH

C Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH

D Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH

E Gốc R có nhóm -OH

205

CH2 - CH - COOH là công thức cấu tạo của:

NH2 A Tyrosin

B Threonin

C Serin

D Prolin

E Phenylalanin

206 N CH2 - CH - COOH là công thức cấu tạo của:

NH2 A Phenylalanin

N B Prolin

H C Tryptophan

D Histidin

E Histamin

207

HO CH2 - CH - COOH là công thức cấu tạo của: NH2 A Threonin

B Tyrosin

C Phenylalanin

D Prolin

E Serin

208 Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin trung tính:

A Ala, Thr, Val, Asp, Leu B Leu, Ile, Gly, Glu, Cys

C Phe, Trp, Pro, His, Thr D Tyr, Gly, Val, Ala, Ser

E Gly, Val, Leu, Ile, Cys

209 Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin vòng:

A Thr, Cys, Ile, Leu, Phe B Phe, Tyr, Trp, His, Pro

C Phe, Trp, His, Pro, Met D Asp, Asn, Glu, Gln, Tyr

E Thr, Val, Ser, Cys, Met

210 Acid amin có thể:

1 Phản ứng chỉ với acid 2 Phản ứng chỉ với base

3 Vừa phản ứng với acid vừa phản ứng với base

4 Tác dụng với Ninhydrin 5 Cho phản ứng Molisch

Chọn tập hợp đúng: A: 1, 2 ; B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E:

1, 3

211 Các acid amin sau là những acid amin cơ thể người không tự tổng hợp được:

A Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Lys

B Gly, Val, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Cys

C Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Tyr, Pro

D Leu, Ile, His, Thr, Met, Trp, Arg, Tyr

E Val, Leu, Ile, Thr, Ser, Met, Cys, Trp

212 Protein có một số đặc điểm cấu tạo như sau:

1 Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid

2 Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết este

3 Có cấu trúc bậc 2 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid

4 Có cấu trúc bậc 2, được giữ vững bởi liên kết hydro

5 Có cấu trúc bậc 3 và một số có cấu trúc bậc 4

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 2, 3, 4 C 3, 4, 5 D 1, 3, 4 E

1, 4, 5

213 Acid amin acid và amid của chúng là:

A Asp, Asn, Arg, Lys B Asp, Glu, Gln, Pro C Asp, Asn, Glu, Gln

D Trp, Phe, His, Tyr E Asp, Asn, Arg, Glu

214 Các acid amin nối với nhau qua liên kết peptid để tạo thành:

1 Peptid với phân tử lượng lớn hơn 10.000

2 Peptid với phân tử lượng nhỏ hơn 10.000

3 Protein với phân tử lượng lớn hơn 10.000

4 Protein với phân tử lượng nhỏ hơn 10.000

5 Peptid và protein

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 2, 3, 4 C 3, 4, 5 D 1, 2, 4 E

2, 3,5

215 Các liên kết sau gặp trong phân tử protein:

A Este, peptid, hydro, kỵ nước, ion

B Peptid, disulfua, hydro, kỵ nước, ion

C Peptid, disulfua, hydro, ete, ion

D Peptid, disulfua, hydro, ete, este

E Peroxyd, ete, hydro, peptid, kỵ nước

216 CH2- CH- COOH là công thức cấu tạo của:

OH NH2 A Val B Thr

C Ser D Cys E Met

217 CH3- CH - CH - COOH là công thức cấu tạo của:

OH NH2 A Cys B Ser C Leu D Tyr

E Thr

218 Những acid amin sau cơ thể người tự tổng hợp được:

A Gly, Ser, Tyr, Pro, Glu, Asp B Leu, Ile, Val, Trp, Phe, Met

C Asn, Gln, Gly, Met, Cys, Lys D Gly, Ala, Val, Leu, Ile, Ser

E Thr, Cys, Met, Lys, Arg, Glu

219 CH2- CH- COOH là công thức cấu tạo của:

NH2 A Pro D His

N B Trp E Thr

H C Tyr

220 là công thức cấu tạo của:

A Ala

N COOH B Leu

H C Met D Arg E Pro

221 Enzym xúc tác cho phản ứng trao đổi nhóm amin:

1 Có coenzym là pyridoxal phosphat

2 Có coenzym là Thiamin pyrophosphat

3 Có coenzym là NAD+

4 Được gọi với tên chung là: Transaminase

5 Được gọi với tên chung là Dehydrogenase

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 3, 4 D 4, 5 E

1, 4

222 Hoạt tính GOT tăng chủ yếu trong một số bệnh về:

A Thận B Gan C Tim D Đường tiêu hóa E

Tâm thần

223 Hoạt tính GPT tăng chủ yếu trong:

A Rối loạn chuyển hóa Glucid B Một số bệnh về gan

C Một số bệnh về tim D Nhiễm trùng đường tiết niệu

E Ngộ độc thức ăn

224 Sản phẩm khử amin oxy hóa của một acid amin gồm:

1 Amin 2 Acid α cetonic 3 NH3 4 Acid carboxylic 5 Aldehyd

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 3, 4 D 4, 5 E 1, 3

225 NH3 được vận chuyển trong cơ thể chủ yếu dưới dạng:

A Kết hợp với acid glutamic tạo glutamin

B Kết hợp với acid aspartic tạo asparagin

C Muối amonium

D Kết hợp với CO2 tạo Carbamyl phosphat E NH4OH

226 Glutamin tới gan được:

A Phân hủy ra NH3 và tổng hợp thành urê

B Kết hợp với urê tạo hợp chất không độc

C Chuyển vào đường tiêu hóa theo mật

D Phân hủy thành carbamyl phosphat, tổng hợp urê

E Phân hủy thành urê

227 Glutamin tới thận:

A Phân hủy thành NH3, đào thải qua nước tiểu dưới dạng NH4+

B Phân hủy thành urê

C Phân hủy thành carbamyl phosphat

D Phân hủy thành NH3, tổng hợp urê và đào thải ra ngoài theo nước tiểu

E Không có chuyển hóa gì

228 Histamin:

1 Là sản phẩm khử carboxyl của Histidin

2 Là sản phẩm trao đổi amin của Histidin

3 Có tác dụng tăng tính thấm màng tế bào, kích ứng gây mẫn ngứa

4 Là sản phẩm khử amin oxy hóa của Histidin

5 Là một amin có gốc R đóng vòng

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B.1, 2, 4 C 1, 2, 5 D 1, 3, 5 E

1, 4, 5

229 Sơ đồ tóm tắt chu trình urê:

NH3 + CO2 Carbamyl phosphat Citrulin Aspartat

ATP ADP

Ornithin Arginosuccinat

Urê ? Fumarat

Chọn chất phù hợp điền vào chỗ trống:

A Malat B Arginin C Lysin D Histidin E Succinat

230 GOT là viết tắt của enzym mang tên:

A Glutamin Oxaloacetat Transaminase B Glutamat Ornithin Transaminase

C Glutamat Oxaloacetat Transaminase D Glutamin Ornithin Transaminase

E Glutarat Oxaloacetat Transaminase

231 GOT xúc tác cho phản ứng:

A Trao đổi hydro B Trao đổi nhóm amin C Trao đổi nhóm carboxyl

D Trao đổi nhóm imin E Trao đổi nhóm methyl

232 GPT xúc tác trao đổi nhóm amin cho phản ứng sau:

A Alanin + α Cetoglutarat Pyruvat + Glutamat

B Alanin + Oxaloacetat Pyruvat + Aspartat

C Aspartat + α Cetoglutarat Oxaloacetat + Glutamat

D Glutamat + Phenylpyruvat α Cetoglutarat + Phenylalanin

E Aspartat + Phenylpyruvat Oxaloacetat + Phenylalanin

233 Các enzym sau có mặt trong chu trình urê: (Carbamyl phosphat synthetase COAAArg)

A Carbamyl phosphat synthetase, Ornithin transcarbamylase,

Arginosuccinat synthetase, Aconitase, Arginase

B Carbamyl phosphat synthetase, Arginosuccinat synthetase,

Fumarase, Arginosuccinase, Arginase

C Carbamyl phosphat synthetase, Ornithin transcarbamylase,

Arginosuccinat synthetase, Arginosuccinase, Arginase

D Carbamyl synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Succinase, Arginase

E Carbamyl synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Arginosuccinase, Arginase

234 Glutamat được tổng hợp trong cơ thể người bằng phản ứng:

1 NH3 + α Cetoglutarat NADHH+ NAD+ Glutamat

Glutamat dehydrogenase

2 Glutamin + H2O Glutaminase Glutamat + NH3

3 Urê + α Cetoglutarat Glutamat dehydrogenase Glutamat

4 Glutamin + NH3 Glutamat dehydrogenase Glutamat

5 Phản ứng ngưng tụ NH3 vào α Cetoglutarat không cần xúc tác bởi enzym: NH3 + α Cetoglutarat Glutamat

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 3, 4 D 4, 5 E 1, 3

235 Các acid amin sau tham gia vào quá trình tạo Creatinin: MAG

A Arginin, Glycin, Cystein B Arginin, Glycin, Methionin

C Arginin, Valin, Methionin D Arginin, A glutamic, Methionin

E Arginin, Leucin, Methionin

236 Trong cơ thể, Alanin và Aspartat được tổng họp bằng cách:

1 Oxaloacetat + Glutamat GOT Aspartat + α Cetoglutarat

2 Oxalat + Glutamat GOT Aspartat + α Cetoglutarat

3 Malat + Glutamat GOT Aspartat + α Cetoglutarat

4 Pyruvat + Glutamat GPT Alanin + α Cetoglutarat

5 Succinat + Glutamat GPT Alanin + α Cetoglutarat

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 3, 4 D 4, 5 E 1, 4

237 Glutathion là 1 peptid:

A Tồn tại trong cơ thể dưới dạng oxy hoá

B Tồn tại trong cơ thể dưới dạng khử

C Được tạo nên từ 3 axit amin

D Câu A, C đúng E Câu A, B, C đúng

238 Bệnh bạch tạng là do thiếu:

A Cystein B Methionin C Melanin D Phenylalanin E Tyrosin

239 Serotonin được tổng hợp từ:

A Tyrosin B Tryptophan C Cystein D Methionin E Arginin

240 Thiếu phenylalanin hydroxylase đưa đến tình trạng bệnh lý:

A Tyrosin niệu B Homocystein niệu C Alcapton niệu

D Phenylceton niệu E Cystein niệu

241 CH3 CH - CH - COOH là công thức cấu tạo của:

CH3 NH2 A Glycin

B Alanin C Valin

D Leucin E Isoleucin

242 CH3 -_CH2 - CH - CH - COOH là công thức cấu tạo của:

CH3 NH2 A Glycin

B Alanin

C Valin

D Leucin

E Isoleucin

243 CH2 - CH2 - CH - COOH là công thức cấu tạo của:

S - CH3 NH2 A Cystein

B Methionin

C Threonin

D Serin

E Lysin

244 NH2 - C -_CH2 - CH2 - CH - COOH là công thức cấu tạo của:

O NH2 A Arginin

B Lysin

C Acid aspartic

D Glutamin

E Acid glutamic

245 Trong các acid amin sau, các acid amin nào trong cấu tạo có nhóm -SH:

1 Threonin 2 Cystin 3 Lysin 4 Cystein 5 Methionin

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 2, 3, 4 C 2, 3, 5 D 2, 4, 5 E 3,

4, 5

246 Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin kiềm:

A Leucin, Serin, Lysin, Histidin, Methionin

B Asparagin, Glutamin, Cystein, Lysin, Leucin

C Glycin, Alanin, Methionin, Lysin, Valin

D Leucin, Serin, Threonin, Tryptophan, Histidin

E Arginin, Lysin, Ornitin, Hydroxylysin, Citrulin

247 Trong các protein sau, loại nào có cấu tạo là protein thuần:

1 Albumin 2 Mucoprotein 3 Keratin 4 Lipoprotein 5 Collagen

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 2, 3, 4 C 1, 3, 5 D 2, 4, 5 E 3,

4, 5

248 Phản ứng đặc trưng dùng để nhận biết peptid, protein là:

A Phản ứng Ninhydrin B Phản ứng Molish C Phản ứng Biurê

D Phản ứng thuỷ phân E Phản ứng khử carboxyl

249 Trong các nhóm protein sau, loại nào có cấu tạo là protein tạp:

A Collagen, Albumin, Lipoprotein, Keratin

B Globulin, Albumin, Glucoprotein, Mucoprotein

C Collagen, Lipoprotein, Globulin, Cromoprotein

D Keratin, Globulin, Glucoprotein, Metaloprotein

E Glucoprotein, Flavoprotein, Nucleoprotein, Lipoprotein

250 Trong các enzym sau, enzym nào được xếp vào nhóm endopeptidase hoạt động:

1 Pepsin 2 Pepsinogen 3 Trypsinogen 4 Chymotrypsin 5 Carboxypeptidase

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 1, 3 C 1, 4 D 3, 4 E 4, 5

251 Trong các enzym sau, enzym nào được xếp vào nhóm exopeptidase:

1 Pepsinogen 2 Carboxypeptidase 3 Dipeptidase

4 Proteinase 5 Aminopeptidase

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 2, 3, 4 C 2, 3, 5 D 2, 4, 5 E 3,

4, 5

252 Cơ chất của Catepsin là :

A Glucid B Lipid C Protid D Hemoglobin E Acid nucleic

253 Các quá trình thoái hoá chung của acid amin là:

1 Khử hydro 2 Khử amin 3 Khử carboxyl 4 Trao đổi amin 5 Kết hợp nước

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 1, 2, 4 C 2, 3, 4 D 2, 4, 5 E 3,

4, 5

254 γ Amino Butyric Acid (G.A.B.A) là:

1 Sản phẩm khử amin của Acid glutamic

2 Sản phẩm khử carboxyl của Acid glutamic

3 Có tác dung dãn mạch, tăng tính thấm thành mạch

4 Chất có trong chất xám tế bào thần kinh, cần thiết cho hoạt động của neuron

5 Không có tác dung sinh học

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 2, 4 D 3, 4 E 2, 5

255 NH3 sẽ chuyển hoá theo những con đường sau:

1 Được đào thải nguyên vẹn ra nước tiểu

2 Tham gia phản ứng amin hoá, kết hợp acid α cetonic để tổng hợp lại acid amin

3 Ở gan được tổng hợp thành urê theo máu đến thận và thải ra nước tiểu

4 Tham gia phản ứng trao đổi amin

5 Ở thận NH3 được đào thải dưới dạng NH4+

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 1, 3, 4 C 2, 3, 4 D 2, 3, 5 E 3,

4, 5

256 Các chất sau có mặt trong chu trình urê:

A Arginin, Ornitin, Aspartat , Citrulin

B Carbamyl P , Oxaloacetat, Aspartat, Fumarat

C Arginin, Succinat, Fumarat, Citrulin

D Ornitin, Oxaloacetat, Aspartat, Glutamat

E Carbamyl P , Malat, Fumarat, Citrat

257 Acid α cetonic sẽ chuyển hoá theo những con đường sau:

1 Kết hợp với NH3 để tổng hợp trở lại thành acid amin

2 Tham gia vào chu trình urê

3 Được sử dụng để tổng hợp glucose, glycogen

4 Kết hợp với Arginin để tạo thành Creatinin

5 Một số acid α cetonic bị khử carboxyl để tạo thành acid béo

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 1, 2, 4 C 1, 3, 5 D 2, 3, 4 E 3,

4, 5

258 Các acid amin sau tham gia vào quá trình tạo Glutathion:

A Cystein, Methionin, Arginin B Glycin, Cystein, Glutamat

C Arginin, Ornitin, Cystein D Cystin, Lysin, Glutamat

E Methionin, Glycin, Histidin

259 Methionin tham gia vào quá trình tạo thành những sản phẩm sau: