QUY TRÌNH NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC GÀ CON TỪ 1 ĐẾN 4 TUẦN TUOI

Vì vậy “chăm sóc và nuôi dưỡng gà con” đòi hỏi phải có sự cẩn thận, tỉ mỉ nhằm giúp gà con hoàn thiện cơ thể nhanh chóng, nâng cao sức đề kháng ngay từ đầu, là tiền đề cho sự phát triển

CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ

Trong chăn nuôi gia cầm nói chung và chăn nuôi gà nói riêng, việc chăm sóc gà con mới nở được ví như chăm sóc một đứa trẻ sơ sinh Gà con mới nở, các hệ chức năng chưa hoàn chỉnh: hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn và đặc biệt là hệ miễn dịch trong giai đoạn này chủ yếu là kháng thể mẹ truyền… nên chưa thích nghi với môi trường sống bên ngoài đặc biệt là sự chênh lệch nhiệt độ giữa máy ấp với nhiệt độ môi trường

Do đó, gà dễ nhiễm các bệnh nguy hiểm ngay thời kỳ đầu, dẫn tới tỉ lệ chết cao,

con giống còi cọc, không đều, chậm lớn, Vì vậy “chăm sóc và nuôi dưỡng gà con”

đòi hỏi phải có sự cẩn thận, tỉ mỉ nhằm giúp gà con hoàn thiện cơ thể nhanh chóng, nâng cao sức đề kháng ngay từ đầu, là tiền đề cho sự phát triển tốt nhất trong suốt thời gian chăn nuôi sau này

CHƯƠNG 2: NỘI DUNG 2.1 Chọn giống

Khi chọn gà con mới nở (01 ngày tuổi) cần chú ý những đặc điểm sau:

Mắt sáng, mỏ khép kín, nhanh nhẹn, chân bóng, đứng vững và đi lại bình thường

Lông bông, màu lông đặc trưng của giống

Bụng thon nhẹ, rốn kín

Chọn gà con có trọng lượng đồng đều

Chọn gà con 01 ngày tuổi

Lưu ý:

Nên chọn gà con từ đàn bố mẹ rõ nguồn gốc, sạch bệnh

Không chọn những con vẹo mỏ, khoèo chân, dị dạng, hậu môn dính phân, hở rốn, nặng bụng, màu lông không đặc trưng của giống, trọng lượng không đồng đều,…

2.2 Chuồng trại

2.2.1 Chuẩn bị đủ mọi điều kiện vật chất kỹ thuật như:

Vệ sinh chuồng nuôi và khu vực chăn nuôi: dọn vệ sinh, cọ rửa sạch sẽ chuồng nuôi; để khô sau 0,5-1 ngày, phun thuốc sát trùng, quét vôi

Khử trùng chuồng trại

Chuẩn bị rèm che, cót quây, chụp sưởi ấm, máng ăn, máng uống Tất cả phải được khử trùng trước khi sử dụng từ 5-7 ngày

Chuẩn bị đầy đủ thức ăn, thuốc thú y cần thiết cho đàn gà

Chất độn chuồng: Trấu, mùn cưa, được phun sát trùng khi sử dụng

Đảm bảo lưu thông không khí trong chuồng nuôi

2.2.2 Chuồng nuôi gà

Việc xây chuồng trại và khu vực chăn thả phải đáp ứng được các nhu cầu và đặc tính tự nhiên của gà như các nhu cầu: ăn uống, bay nhảy, chống nóng, chống rét,

… và các điều kiện thời tiết bất lợi khác

Chuồng nuôi trang trại, nhà ở, có Chuồng nuôi đơn giản mái 2 tầng,

rào ngăn sân chơi, cây bóng mát

• Địa điểm xây dựng chuồng

Xây dựng trên khu đất bằng phẳng, cáo ráo, sạch sẽ, thoáng mát và thoát nước tốt

Nên chọn hướng Đông Nam, tận dụng càng nhiều ánh sáng tự nhiên càng tốt

Tách biệt với nhà ở, chuồng nuôi gia súc, gia cầm khác

Nếu nuôi quy mô lớn phải cách xa khu dân cư, nguồn nước, chợ, đường giao thông

Chuồng trại xây dựng cách xa các trại chăn nuôi gia cầm khác, xa đường đường

giao thông, chợ và khu đông dân cư

Nên chọn cuối hướng gió so với khư dân cư

Trồng cây xanh xung quanh chuồng tạo bóng mát

Có hố ủ phân

• Yêu cầu kỹ thuật của chuồng nuôi gà

Chuồng nuôi phải sạch sẽ, thoáng, khô ráo, ấm áp về mùa Đông, mát về mùa Hè

Kiểu chuồng phải phù hợp với mục đích, điều kiện kinh tế gia đình và diện tích mặt bằng

Chuồng làm đơn giản bằng vật liệu rẻ tiền như: tre, gỗ,…

Chuồng nuôi phải có hàng rào bảo vệ để tránh sự xâm nhập của con người

và động vật bên ngoài

Chuồng cao ráo Có hàng rào Có cổng kiểm soát ra vào

Trước cửa ra vào có hố sát trùng

Hố sát trùng trước cửa ra vào chuồng nuôi

Vững vàng trong mưa bão

• Chuồng úm trên lồng:

Kích cỡ lồng: 1,0m x 2,0m (chân cao 0,5m và đáy cao 0,5m) để úm 100 gà con

Đáy lồng làm bằng sắt ô vuông 1 x 1cm hoặc bằng tre, xung quanh chuồng dùng lưới sắt mắt cáo và nẹp tre, gỗ để bao

Sưởi ấm cho gà bằng đèn (hai bóng 75 W dùng cho 100 con gà)

Chuồng lồng úm gà con

• Chuồng úm trên nền:

Chất độn chuồng (trấu, mùn cưa phải dày 7-10 cm và phun thuốc sát trùng Quây gà làm bằng bao, tấm nhựa hoặc dùng bằng me bồ,…

Quây gà được bố trí theo hình tròn đường kính khoảng 2,8-3m, chiều cao 50-70 cm một quây tùy thuộc vào số lượng gà và nới rộng quây úm theo thời gian sinh trưởng của gà

Chuồng nền úm gà con

2.2.3 Dụng cụ nuôi gà

2.2.3.1 Máng ăn

Khi gà còn nhỏ (1-3 ngày tuổi) rải cám tấm trên giấy lót trong lồng úm cho

gà ăn

Khi gà 4-14 ngày tuổi cho gà ăn bằng máng ăn cho gà con

Trên 15 ngày cho gà ăn máng treo

Một số loại máng ăn

2.2.3.2 Máng uống

Đặt hoặc treo xen kẻ các máng uống với máng ăn Thay nước sạch cho gà 2-3 lần/ngày Gà nhỏ dùng bình 1 lít, gà lớn dùng bình 4 lít

Một số máng uống sử dụng cho gà 2.2.4 Dụng cụ sưởi ấm

Có thể dùng chụp sưởi bằng điện có chao, công suất 60 - 100W

Ngoài ra còn có thể sử dụng bếp dầu, bếp than, bếp củi (chú ý thông khí độc)

2.2.5 Thời gian chiếu sáng

Thời gian chiếu sáng và cường độ ánh sáng rất quan trọng đối với gà con Nếu

sử dụng được nguồn chiếu sáng sẽ có tác dụng làm tăng đòi hỏi về thức ăn, kích thích

cơ thể phát triển mà không làm giảm hiệu quả sử dụng thức ăn Người ta thường dùng bóng đèn treo ở dọc chuồng cách nền chuồng 2,5m với cường độ chiếu sáng (w/m2 chuồng) như sau:

Thời gian chiếu sáng và cường độ ánh sáng chiếu cho gà:

Ngày tuổi Thời gian chiếu sáng

hàng ngày (giờ)

Cường độ chiếu sáng

(W/m 2 )

2.2.6 Rèm che

Tuần 2

Ban ngày che kín bên có gió thổi, ban đêm che kín hoàn toàn

Che kín chuồng

Tuần 3 Che kín bên có gió thổi Ban ngày che kín bên có gió

thổi, ban đêm che kín hoàn toàn

Tuần 4 trở

đi

Mở hoàn toàn, chỉ che trong trường hợp có đột biến của thời tiết

Tùy tình hình thời tiết mà có thể

mở hoàn toàn, che một bên hoặc

cả 2 bên

2.3 Chăm sóc và nuôi dưỡng

2.3.1 Giai đoạn úm gà con từ 1-4 tuần tuổi

Úm gà là một khâu kỹ thuật hết sức quan trọng, vì nó quyết định rất nhiều đến các vấn đề về sức khỏe, tăng trọng, tiêu tốn thức ăn và cuối cùng là hiệu quả chăn nuôi Vì thế úm gà phải được coi trọng và bắt đầu từ các công việc sau:

2.3.1.1 Kỹ thuật úm gà

Nên vận chuyển gà con vào lúc buổi sáng sớm hoặc chiều mát, tránh những ngày mưa bão hay áp thấp nhiệt đới Mở đèn chuồng úm trước 1 giờ khi chuyển gà về

Mở đèn úm trước 1 giờ khi chuyển gà về

• Mật độ gà trong quây

Mùa hè: 300 con/quây

Mùa đông: 350 con/quây

Lưu ý: Tránh cho gà bị lạnh, nới rộng dần quây theo tuổi gà và điều kiện thời tiết

• Nước uống

Khi mới bắt gà về thả gà vào quây cho gà nghỉ 10 – 15 phút

Thả gà con vào quây

Cho gà uống nước có pha 50gr đường glucoza + 1gr Vitamin C + 1gr Permasol và 1 lít nước để cho gà con uống nhằm tăng sức đề kháng cho gà Vì gà con

1 ngày tuổi sức đề kháng rất là kém, khả năng chống chịu bệnh tật yếu, dễ mắc bệnh Chính vì vậy cho thêm đường glucoza, vitamin C, Permasol để tăng sức đề kháng cho

gà con để giúp gà con chống đỡ ngày đầu tiên

Sau 2 giờ thu máng uống, rửa sạch, đổ nước sạch khác cho gà uống

Cho gà con uống nước

Sau 2 – 3 giờ bắt đầu cho gà ăn

• Thức ăn cho gà

Ngày đầu tiên chỉ cho gà ăn tấm hoặc bắp nghiền nhuyễn

Từ ngày thứ hai trở đi cho gà ăn bằng thức ăn công nghiệp,loại cám hỗn hợp hoặc cám viên dùng cho gà con, tỷ lệ protein thô từ 19 – 21% và năng lượng 2.800 – 2.900 kcal

Cho gà ăn tự do cả ngày và đêm

Cho gà ăn nhiều lần trong ngày, mỗi lần một ít để thức ăn được mới, thơm ngon, kích thích tính thèm ăn cho gà

Cho gà con ăn Lượng thức ăn cho 1 gà con/ngày (g)

Tuần tuổi Gà hướng trứng Gà hướng thịt

• Sưởi ấm cho gà

Điều chỉnh dụng cụ sưởi ấm tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường và tuổi của gà

Đảm bảo nhiệt độ:

+ Tuần 1: 31 – 340C

+ Tuần 2: 29 – 31oC

+ Tuần 3: 26 – 29oC

+ Tuần 4: 22 - 26oC

Thường xuyên quan sát đàn gà để điều chỉnh nhiệt độ trong quây cho thích hợp:

+ Quá lạnh: gà chụm lại dưới chụp sưởi, nằm đè lên nhau

+ Quá nóng: gà tản ra xa chụp sưởi Kêu nháo nhác, uống nhiều nước, xõa cánh,…

+ Đủ nhiệt: gà tản đều trong quay

+ Gió lùa: gà nằm tụm lại ở góc kín trong chuồng

Gà bị gió lùa

2.3.1.2 Quản lý đàn gà

Quan sát, theo dõi đàn gà hàng ngày khi cho ăn

Hàng ngày quan sát đàn gà và có biện pháp xử lý kịp thời nếu thấy gà ăn uống kém hoặc có hiện tượng khác thường

Cần có sổ sách và ghi chép đầy đủ số liệu và các chi phí đầu vào (giá giống, lượng thức ăn tiêu thụ, thuốc thú y,…) hàng ngày

2.3.2 Vệ sinh phòng bệnh

Vệ sinh phòng bệnh là vấn đề là công tác chủ yếu, đảm bảo “Ăn sạch, ở sạch, uống sạch”

Định kỳ phun thuốc sát trùng xung quanh khu vực chăn nuôi

Thường xuyên phun thuốc sát trùng, theo dõi trạng thái đàn gà để có biện pháp

xử lý kịp thời và tiêm phòng Vaccine cho đàn gà theo lịch

• Phòng bệnh bằng vaccine:

Ngày tuổi Loại vaccine Liều dùng và cách dùng Phòng bệnh

3 – 5 Newcastle + 1B

(lần 1) 1 liều/con (nhỏ mắt)

Newcastle, viêm thanh quản, phế quản truyền nhiễm

7 – 10 Gumboro

(lần 1) 1 liều/con (nhỏ mắt) Gumboro

10 – 12 Đậu gà 1 liều/con (đâm xuyên

15 Cúm gia cầm

(lần 1) 0,5ml/con (tiêm dưới da) Cúm gia cầm

14 – 18 Gumboro

(lần 2)

1 liều/con (nhỏ mắt hoặc

21 Newcastle + 1B

(lần 2) 1 liều/con (nhỏ mắt)

Newcastle, viêm thanh quản, phế quản truyền nhiễm

40 Newcastle

(lần 3)

Lọ 100 liều pha 40ml nước cất, tiêm dưới da cánh, 0,4ml/con

Gà rù

45 Cúm gia cầm

(lần 2)

1ml/con (tiêm dưới da

• Phòng bệnh bằng kháng sinh:

Ngày tuổi Tên thuốc Cách dùng Phòng bệnh

1 - 4

Vitamin + B.complex Hanminvit

Multivit

1g/1 lít nươc hoặc thức ăn

1g/1 lít 1g/1 lít

Giảm stress

và tăng sức đề kháng

Genta – Costrim, Tetra - colivet, Ampi - seotol

Pha nước hoặc trộn với thức ăn theo hướng dẫn của nhà sản xuất

Phòng đường ruột

8 - 12 Có thể sử dụng một trong các

loại sau:

Tylosin 1000 1g/ 2 lít nước Tiamulin 1g/1 lít nước

kháng

cầu trùng

18, 38,

40, 45 Vitamin tổng hợp Theo hướng dẫn

Tăng sức đề kháng

Lưu ý khi sử dụng vaccine:

Chỉ dùng vaccine cho gà khỏe, không dùng cho gà đang ốm, bệnh

Vaccine được bảo quản 2 – 8oC, không để ánh nắng chiếu trực tiếp vào vaccine Vaccine loại nào chỉ dùng để phòng bệnh đó

Dụng cụ, ống tiêm, kim tiêm, nước cất phải được vô trùng, sau khi hấp hoặc luộc phải để nguội mới dùng

Không dùng vaccine quá hạn, biến màu,…

Những loại vaccine nhỏ mắt, mũi không nên nhỏ vào miệng

Sau khi sử dụng vaccine, dụng cụ, vỏ lọ và vaccine thừa phải được xử lý bằng nước sôi Lắc kỹ vaccine trước và trong khi dùng

Vaccine mở ra chỉ sử dụng trong ngày, dư phải hủy bỏ

CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN

Gà con mới nở có thân nhiệt chưa ổn định, thân nhiệt thấp hơn gà trưởng thành, khả năng điều tiết thân nhiệt kém Gà con có lớp lông tơ mỏng manh và khả năng sinh nhiệt kém nên dễ mất nhiệt, giảm thân nhiệt và chết vì lạnh, vì vậy cần phải sưởi ấm cho gà con Ngay trong tuần đầu, gà con phải tập làm quen với thức ăn, nước uống và các điều kiện ngoại cảnh rất khác biệt so với môi trường máy ấp nhằm giúp gà hoàn thiện các chức năng sinh lý để chúng sinh trưởng và phát triển tốt

Trong tuần đầu, gà con có tốc độ sinh trưởng cao nhất nên nhu cầu dinh dưỡng cao nhưng do kích thước và chức năng hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh Vì thế, thức ăn gà con phải có chất lượng cao, đủ và cân bằng axit amin giới hạn như lysin, methionin, đặc biệt các vitamin nhất là vitamin A

TẠI LIỆU THAM KHẢO

1 http://www.vietdvm.com/gia-cam/ky-thuat-chan-nuoi/nhung-luu-y-truoc-khi-vao-ga.html

2 http://www.vietdvm.com/gia-cam/ky-thuat-chan-nuoi/ky-thuat-um-ga.html

3 https://galuonghue.com.vn/ki-thuat-chan-nuoi/201-ky-thuat-um-ga-con-giai-doan-tu-1-den-4-tuan-tuoi.html

4 http://tailieu.vn/doc/ebook-ky-thuat-chan-nuoi-gia-cam-phan-1-1787323.html