PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?Mục tiêu của bài học: • Lựa chọn được cách thiết kế 1 thí nghiệm chứng minh cho kết luận: Phần lớn nước do rễ hút vào cây đã được lá thải ra ngoài bằng sự t
Trang 3PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
Mục tiêu của bài học:
• Lựa chọn được cách thiết kế 1 thí nghiệm chứng minh cho kết luận: Phần lớn
nước do rễ hút vào cây đã được lá thải ra ngoài bằng sự thoát hơi nước.
• Nêu được ý nghĩa quan trọng của sự thoát hơi nước qua lá.
• Nắm được những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước qua lá.
• Giải thích ý nghĩa của một số biện pháp kĩ thuật trong trồng trọt.
Trang 4rễ hút vào Vậy phần lớn nước vào
cây đã đi đâu?
Chúng ta sẽ cùng tìm
hiểu trong bài học
hôm nay.
Nước, muối khoáng hòa tan
Trang 6a Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú?
→ Dự đoán: Phần lớn nước do rễ cây hút vào đã được lá thải
ra ngoài và họ nghĩ rằng: nước đã thoát hơi qua lá.
Một số học sinh
đã dự đoán điều
gì?
Trang 7a Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú
Quan sát hình dưới đây, em hãy trình bày thí nghiệm của nhóm
Dũng và Tú?
BA
Bắt đầu thí nghiệm
Trang 8a Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú
2 Cốc cây tươi
1 Cốc: Cây có lá
1 Cốc: Cây không có lá
Trang 10Thành túi mờ không
nhìn rõ lá
Kết quả
Trang 11a Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú
nghiệm trên
em rút ra kết luận gì?
Nước thoát ra ngoài qua lá cây
b Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải
Trang 12b Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải Quan sát hình dưới
đây, em hãy thử trình bày thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải?
Trang 13+ Đặt cả 2 lọ lên bàn cân sao
cho cân thăng bằng
+ Quan sát hiện tượng xảy ra
sau một giờ.
+ Hai lọ thủy tinh A và B có mức
nước bằng nhau trên phủ lớp
dầu.
Lọ A: cây tươi có rễ, thân, lá
Lọ B: cây tươi có rễ, thân,
không có lá
Líp dÇu
N íc
Bắt đầu thí nghiệm
b Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải
Vì sao người ta phải dùng
lớp dầu trên mặt nước?
Dùng lớp dầu trên mặt nước
để nước không bay hơi.
Trang 15A B
Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải
Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú
→ Để chứng minh vai trò của lá trong thí nghiệm.
Vì sao trong các thí nghiệm trên các bạn đều phải sử dụng 2 cây tươi: 1 cây có đủ rễ, thân, lá và 1 cây có rễ, thân, không có lá?
Trang 16b Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải
→ Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải đã kiểm tra được dự đoán ban đầu Vì:
- Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải : - Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải :
+ Mức nước ở lọ A ( cây có lá ) đã bị giảm chứng tỏ rễ cây có lá đã hút một lượng nước trong lọ.
+ Kim cân lệch về phía đĩa có lọ B (cây không có lá ) chứng tỏ lọ A nhẹ hơn vì lượng nước do rễ hút lên đã được thoát ra ngoài qua lá.
- Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú : chỉ chứng minh được cây có sự thoát hơi nước qua lá nhưng chưa chứng minh được lượng nước thoát ra
là do rễ hút lên, bởi vì có thể nhầm lẫn với hiện tượng cây hô hấp cũng thải ra hơi nước.
thải ra hơi nước
Theo em thí nghiệm của nhóm nào đã kiểm tra được điều dự đoán ban đầu? Vì sao em chọn thí nghiệm này?
Trang 17Qua thí nghiệm trên em rút ra được kết luận gì?
→ Phần lớn nước do rễ hút vào cây đã được lá thải ra ngoài qua sự thoát hơi nước.
Trang 18Tế bào biểu bì
Tế bào thịt lá
Lỗ khí
Hơi nước
Hãy quan sát sự thoát
hơi nước diễn ra ở lá,
cho biết hơi nước
thoát ra ngoài qua bộ
phận nào của lá?
Hơi nước đã thoát ra ngoài qua các lỗ khí ở lá.
Trang 19b Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải
Phần lớn nước do rễ hút vào cây đã được lá thải ra ngoài môi
trường bằng hiện tượng thoát hơi nước qua các lỗ khí ở lá.
Sơ đồ đường đi của nước: Nước từ lông hút -> Vỏ rễ -> Mạch dẫn của rễ -> Mạch dẫn của thân -> Lá -> Thoát ra ngoài qua lỗ khí.
2 Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá
Trang 20Nước và muối khoáng
Tạo sức hút giúp vận chuyển
nước và muối khoáng từ rễ
Trang 21- Tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hoà tan vận chuyển được từ rễ lên lá.
- Giữ cho lá được dịu mát để cây khỏi bị ánh nắng và nhiệt độ
quang hợp của cây.
Chúng ta phải: Trồng và bảo vệ, chăm sóc cây xanh;
thường xuyên cung cấp đủ nước cho cây, không phá rừng, không bẻ cành, ngắt lá, nhất là ở nơi công cộng, trường học, đường phố
Trang 22có tới trên 98% nước do rễ hút vào cây đã thải ra ngoài môi trường bằng hiện tượng thoát hơi nước qua lá.
- Lượng nước thoát ra từ một cây ngô
trong mùa hè vào khoảng từ 200 - 300 lít.
- Lượng nước thoát ra từ tất cả thực vật trên trái đất trung bình mỗi năm là 55.000
tỉ tấn.
Trang 23A Nắng nóng, khô hạn B Gió khô thổi mạnh
Những ngày có nắng nóng, khô hanh hay có gió khô thổi mạnh
thì khi trồng cây người ta phải làm gì? Vì sao?
Những ngày có nắng nóng, khô hanh hay có gió khô thổi mạnh thì khi trồng cây người ta phải tưới thật nhiều nước, vì những ngày này cây
thoát hơi nước nhiều.
Nếu cây thiếu nước sẽ xảy ra hiện tượng gì?
Cây sẽ khô héo và chết
Có nên tưới cây vào giữa trưa hè không?
Không nên tưới cây vào giữa trưa hè, vì khí hậu trưa hè rất nóng, đặc biệt giữa trưa Nếu giữa trưa tưới nước cho cây thì lúc đó đất rất nóng
sẽ nhanh chóng tỏa nhiệt nên cây rất có thể bị héo.
Trang 24
Nhiệt độ
Nồm ẩm
Gió thổi mạnh
Lặng gió
Trang 25Sự thoát hơi nước qua lá phụ thuộc vào các điều kiện bên ngoài như:
-Ánh sáng
- Nhiệt độ
- Độ ẩm không khí
- Gió
Trang 26Tại sao khi đánh cây
đi trồng ở nơi khác người ta phải chọn ngày râm mát và tỉa bớt lá hoặc cắt ngắn ngọn ?
Khi đánh cây đi trồng ở nơi khác, người ta phải chọn ngày râm mát và phải tỉa bớt lá hoặc cắt bớt ngọn nhằm mục đích làm giảm sự thoát hơi nước qua lá khi cây chưa bén rễ Khi đánh cây, bộ rễ bị tổn thương nên lúc mới trồng rễ chưa thể hút nước để bù vào lượng nước đã mất qua lá Lúc đó nếu bị mất nhiều nước quá, cây có thể héo rồi chết.
Trang 27Phần lớn nước
vào cây đi đâu?
các lỗ khí ở lá.
Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá:
-Tạo ra sức hút góp phần làm cho nước
và muối khoáng hoà tan vận chuyển được
từ rễ lên lá.
- Giữ cho lá được dịu mát để cây khỏi bị ánh nắng và nhiệt độ cao đốt nóng.
Các điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến
sự thoát hơi nước qua lá:
- Ánh sáng
- Nhiệt độ
- Độ ẩm không khí
- Gió
Trang 28Đúng rồi- Bấm để tiếp tục Sai rồi- Bấm để làm lại
Bạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục
Bạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục Chấp nhận Làm lạiLàm lại
A) Được mạch gỗ vận chuyển đi nuôi cây.
B) Dùng để chế tạo chất dinh dưỡng cho cây.
C) Được lá thải ra môi trường.
D) Dùng cho quá trình quang hợp
Cố gắng làm lại
Trang 29chứng minh được phần lớn nước do rễ hút vào cây thoát hơi
nước qua lá?
Đúng rồi- Bấm để tiếp tục Sai rồi- Bấm để làm lại
Bạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục
Bạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục Chấp nhậnChấp nhận Làm lại
A) Hai túi nilông để bọc kín hai cây ở lọ A và lọ B
B) Một túi nilông để bịt kín lọ A
C) Một chuông thủy tinh để úp lên hai cây ở lọ A và lọ B D) Cả A và C
Cố gắng làm lại
Trang 30Đúng rồi- Bấm để tiếp tục Sai rồi- Bấm để làm lại
Bạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục
Bạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục Chấp nhận Làm lại Làm lại
dưới ánh nắng mặt trời và tạo
lên lá
của
Sự thoát hơi nước qua
cây có ý nghĩa làm cho lá
giúp cây vận chuyển nước
và muối khoáng hòa tan từ
Cố gắng làm lại
Trang 31* CHUẨN BỊ CHO TIẾT SAU:
- Trả lời các câu hỏi trong SGK trang 82
cành mây, đậu Hà Lan, cây gừng.
Trang 32và các em!.