1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

Bài Thuyết Trình Chiến Lược Công Nghệ Của Trung Nguyên Cà Phê

41 622 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 41
Dung lượng 3,28 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

NHỮNG NỘI DUNG CHÍNHI/ CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1/ ĐỊNH NGHĨA CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ 2/ PHÂN LOẠI CÁC CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ 3/ VAI TRÒ CỦA CHIẾN LƯỢC VÀ ỨNG DỤNG II/ THỰC TẾ TẠI TRUNG NGUYÊN CORP..

Trang 1

CHIẾN LƯỢC CÔNG

NGHỆ CỦA TRUNG

NGUYÊN CÀ PHÊ

Bài thuyết trình Quản lý công nghệ của nhóm 07

Trang 2

NHỮNG NỘI DUNG CHÍNH

I/ CƠ SỞ LÝ THUYẾT

1/ ĐỊNH NGHĨA CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ

2/ PHÂN LOẠI CÁC CHIẾN LƯỢC CÔNG

NGHỆ

3/ VAI TRÒ CỦA CHIẾN LƯỢC VÀ ỨNG DỤNG

II/ THỰC TẾ TẠI TRUNG NGUYÊN CORP.

1/ GIỚI THIỆU

2/ CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ

CỦA TRUNG NGUYÊN

3/ NHẬN ĐỊNH, ĐÁNH GIÁ VÀ KẾT LUẬN

Trang 3

1/ ĐỊNH NGHĨA CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ

2/ PHÂN LOẠI CÁC CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ

3/ VAI TRÒ CỦA CHIẾN LƯỢC VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ

I/ CƠ SỞ

LÝ THUYẾT

Trang 5

1/ ĐỊNH NGHĨA CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ

2/ PHÂN LOẠI CÁC CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ

3/ VAI TRÒ CỦA CHIẾN LƯỢC VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ

I/ CƠ SỞ

LÝ THUYẾT

Trang 6

Phân loại

_Chiến lược dẫn đầu

_Chiến lược thách thức

_Chiến lược chi phí thấp

_Chiến lược tự lực truyền thống _Chiến lược liên kết

_Chiến lược hiệu quả mạng lưới

Trang 7

Chiến lược dẫn đầu

Với chiến lược này doanh

nghiệp (DN) sẽ là người khai phá loại công nghệ mới Vì thế

nó được áp dụng với doanh

nghiệp có:

- Hoạt động R&D mạnh

-Nguồn tài chính dồi dào

Trang 8

được cải tiến dựa theo

phiên bản đầu tiên.

- Năng lực công nghệ

mạnh.

Trang 9

Chiến lược chi phí thấp

Cạnh tranh bằng

cách dùng công nghệ tạo ra sản phẩm hay dịch vụ với mức chi phí thấp nhất có thể.

Trang 10

Chiến lược tự

lực truyền thống

Với chiến lược này, các

hoạt động phát triển công nghệ phần lớn đều được

tiến hành tại công ty mà

không đi kèm với hoạt

động nghiên cứu Tuy

nhiên, chiến lược này chỉ phù hợp trong điều kiện

trước đây vì hiện nay trong nền kinh tế không biên

giới và phải đối mặt với sự cạnh tranh toàn cầu nếu

chỉ phát triển tại công ty thì sẽ không đủ để đối phó với tốc độ gia tăng của

phát triển công nghệ và

với một loạt các công nghệ mới hết sức đa dạng.

Trang 11

Chiến lược liên kết

Bao gồm sự liên kết công nghệ giữa các quốc gia, sự liên kết trong cùng

ngành/khác

ngành, liên kết giữa các doanh nghiệp

Trang 12

Chiến lược hiệu

quả mạng lưới • Dù những người sử dụng máy tính giàu kinh nghiệm đều nhất trí rằng

hệ điều hành Macintosh do Apple Computer phát triển vẫn ưu việt hơn Windows Nhưng hầu hết máy tính đều hoạt động bằng hệ điều hành của Windows Đến nay, tình trạng này vẫn giữ nguyên, chưa bị phá vỡ.

Chiến lược mạng lưới:

_giá trị của một sản phẩm tăng

lên khi bán được nhiều sản

phẩm hơn và khi mạng lưới

người sử dụng nhiều hơn.

Thành công với một chiến lược

mạng lưới phụ thuộc nhiều vào

khả năng của công ty trong việc

tiến lên phía trước và trở thành

nhà cung cấp thống trị một số

người gọi đây là chiến lược

người thắng nắm giữ tất cả.

Trang 13

1/ ĐỊNH NGHĨA CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ

2/ PHÂN LOẠI CÁC CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ

3/ VAI TRÒ CỦA CHIẾN LƯỢC VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ

I/ CƠ SỞ

LÝ THUYẾT

Trang 14

VAI TRÒ CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN

VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ

• Chiến lược công nghệ đúng đắn, phù hợp sẽ giúp cho doanh nghiệp tạo được ra sản phẩm đủ sức cạnh tranh trên thị trường

• Sai về một chiến lược công nghệ là sẽ phá sản bởi hai lý do:

+ Thứ nhất, công nghệ không phù hợp sẽ tạo ra sản phẩm không đủ sức cạnh tranh trên thị trường

+ Thứ hai là đầu tư cho công nghệ thường là các đầu

tư rất lớn về tài chính mà DN không thể có cơ hội làm lại nếu sai lầm.

Trang 15

Thực trạng ứng dụng và phát triển công nghệ ở Việt Nam hiện nay: không có chiến lược rõ ràng và

cụ thể.

Trang 16

• Nguyên nhân cơ bản dẫn đến rủi ro của DN công nghiệp là vấn đề thông tin không cân

• DN chưa quan tâm đúng mức đến đổi mới

công nghệ và chưa coi nó là công việc thường xuyên

Trang 17

1/ GIỚI THIỆU VỀ TRUNG NGUYÊN COFFEE

2/ CÁC CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ CỦA TRUNG NGUYÊN 3/ NHẬN ĐỊNH, ĐÁNH GIÁ VÀ KẾT LUẬN

II/ THỰC TẾ TẠI

TRUNG NGUYÊN

COFFEE

Trang 18

Ra đời vào giữa năm 1996 - Trung Nguyên là một

nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam

Trong 10 năm, Trung Nguyên đã trưởng thành, là

một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên Trọng tâm chính : sản xuất, chế biến, kinh doanh

trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại

Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát

triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng

Trang 19

Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền ở Việt Nam, hiện nay, Trung Nguyên đã

có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài

Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7

đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọng điểm như Mĩ, Trung Quốc

Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xây dựng được

một hệ thống hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trên toàn quốc

Trang 20

Tầm nhìn và sứ mạng

Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của

nền kinh tế Việt Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia

và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục

Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại

cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt

Trang 21

Giá trị cốt lõi:

1 Khơi nguồn sáng tạo

2 Phát triển và bảo vệ thương hiệu.

3 Lấy người tiêu dùng làm tâm.

4 Gầy dựng thành công cùng đối tác.

5 Phát triển nguồn nhân lực mạnh.

6 Lấy hiệu quả làm nền tảng.

Giá trị niềm tin:

1 Cà phê làm cho thế giới tốt đẹp hơn.

2 Cà phê là năng lượng cho nền kinh tế tri thức.

3 Cà phê đem lại sự sáng tạo, hài hòa và phát triển bền vững cho nhân loại.

Trang 22

Trung Nguyên tương lai sẽ trở thành một tập đoàn gồm

10 công ty thành viên hoạt động trong các lĩnh vực trồng, chế biến, xuất khẩu cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi và truyền thông trong những năm sắp tới

Tập đoàn có mục tiêu phát triển một mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân

phối nội địa hàng đầu trên 64 tỉnh thành, song lĩnh vực chủ đạo của Tập đoàn Trung Nguyên vẫn là mặt hàng cà phê

Ngoài ra, Trung Nguyên đã và đang xây dựng dự một

"thiên đường cà phê thế giới" tại Buôn Ma Thuột, dự án đã bắt đầu được khởi động từ năm 2007

Trang 23

Tư duy đột phá và mô hình Thủ

phủ Cà phê Toàn cầu

Trang 24

1/ GIỚI THIỆU VỀ TRUNG NGUYÊN COFFEE

2/ CÁC CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ CỦA TRUNG NGUYÊN

3/ NHẬN ĐỊNH, ĐÁNH GIÁ VÀ KẾT LUẬN

II/ THỰC TẾ TẠI

TRUNG NGUYÊN

COFFEE

Trang 25

CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ CỦA

CÔNG TY TRUNG NGUYÊN

1.Chiến lược thách thức (giai đoạn trước năm 2008)

-Công ty cà phê Trung Nguyên bước vào thị trường Việt

Nam với nhiều khó khăn và thử thách khi đối đầu với những

kẻ khổng lồ là Vinacafe và nescafe

-Tuy nhiên, họ đầu tư vào công nghệ để đa dạng hóa sản

phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm với mục tiêu là tiến sát đến vị trí doanh nghiệp đang dẫn đầu trên thị trường

Trang 26

CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ CỦA

CÔNG TY TRUNG NGUYÊN

• Phân tích:

-Ngày 21/10/2003, tại Khu tiểu thủ công nghiệp Thành phố Buôn Mê

Thuột, tỉnh DakLak, Công ty cà phê Trung Nguyên đã tổ chức Lễ khởi

công xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công suất 1.500 tấn cà phê bột/ năm

-Nhà máy được xây dựng trên tổng diện tích 3ha (30.000m2), toàn bộ dây chuyền công nghệ và thiết bị sản xuất được nhập khẩu từ Châu Âu với quy trình sản xuất khép kín, quy mô và hiện đại

->Mục đích của việc xây dựng nhà máy là tạo ra những sản phẩm cà phê Trung Nguyên có chất lượng cao, tạo cho cây cà phê có một vị thế ổn định, xứng đáng với tầm vóc của một đất nước trồng và xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới

-Quý II năm 2004, nhà máy chính thức đi vào hoạt động, thu hút khoảng hơn 150 lao động tại địa phương và ưu tiên lao động con em của các đồng bào dân tộc tại tỉnh DakLak

-Năm 2005:khánh thành nhà máy chế biến cà phê hòa tan công suất

3000tấn /năm

Trang 27

CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ CỦA

CÔNG TY TRUNG NGUYÊN

2/ Chiến lược dẫn đầu ( giai đoạn sau 2008)

Khi thương hiệu cà phê Trung Nguyên đã đạt được vị thế cao trên thị trường Việt Nam, đồng thời đứng trước bối cảnh hội nhập toàn cầu Trung Nguyên quyết định thay đổi chiến lược đầu tư công nghệ, vươn ra tầm quốc tế, cạnh tranh với các

thương hiệu hàng đầu thế giới

->họ sẽ có thành công rất lớn nếu nhà máy với công nghệ hiện đại này hoạt động có hiệu quả

Trang 28

CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ CỦA

CÔNG TY TRUNG NGUYÊN

+GĐ2: tiếp tục đầu tư toàn bộ nguốn vốn đầu

tư còn lại cho việc mua sắm các hệ thống trang

thiết bị vận hành, máy móc công nghệ theo tiêu

chuẩn hiện đại nhất thế giới, đồng thời xây dựng

mở rộng nhà máy thêm 50.000m2

Trang 29

CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ CỦA

CÔNG TY TRUNG NGUYÊN

-Trung Nguyên hết sức chú trọng khâu nghiên cứu, chọn lọc công nghệ chế biến cà phê hiện đại

-Theo dự án thiết kế, nhà máy mới của Trung Nguyên sẽ

có một dây chuyền hấp, sấy chân không cà phê xanh của cộng hòa liên bang Đức để giúp gia tăng chất lượng, giá trị cà phê Robusta Việt Nam trước khi đưa vào chế biến nội địa hoặc xuất khẩu và nhà máy còn có thêm một dây chuyền tách cà-phê-in với công suất lớn nhất châu Á là 20.000tấn/năm

-Trung Nguyên tiên phong đầu tư dây

chuyền sản xuất cà phê hòa tan với

công nghệ sấy lạnh hiện đại – đây là

công nghệ tiên tiến nhất thế giới đầu

tiên được đầu tư tại Việt Nam

Trang 30

CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ CỦA

CÔNG TY TRUNG NGUYÊN

3 Chiến lược liên kết

-Công ty Trung Nguyên hiểu rõ chiến lược công nghệ

tự lực không thể đáp ứng nhu cầu toàn cầu hóa, và

một đối thủ cạnh tranh có thể xuất hiện ở những

ngành công nghiệp không ngờ tới nên họ đã thúc đẩy

sự cộng tác liên ngành, ngành công nghiệp này phải cộng tác cùng với ngành công nghiệp khác

Trang 31

CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ CỦA

CÔNG TY TRUNG NGUYÊN

• Phân tích:

-Ngày 13/9/2010, Công ty cổ phần Cà phê Trung

Nguyên và Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk)

tổ chức buổi lễ công bố chính thức hợp tác chuyển

nhượng dự án Nhà máy cà phê Sài Gòn

-Là những thương hiệu quốc gia, Vinamilk và Trung Nguyên đều mong muốn thương hiệu Việt phát triển bền vững, đem lại những lợi ích cho người tiêu dùng

và khẳng định vị thế trên thị trường trong nước lẫn

ngoài nước

-Tiếp nhận nhà máy cà phê Sài

Gòn sẽ nâng tổng công suất sản

xuất cà phê hòa tan của Trung

Nguyên lên gấp 3 lần so với

trước đây

Trang 32

1/ GIỚI THIỆU VỀ TRUNG NGUYÊN COFFEE

2/ CÁC CHIẾN LƯỢC CÔNG NGHỆ CỦA TRUNG NGUYÊN

3/ NHẬN ĐỊNH, ĐÁNH GIÁ VÀ KẾT LUẬN

II/ THỰC TẾ TẠI

TRUNG NGUYÊN

COFFEE

Trang 33

Nhận định, Đánh giá Chiến lược công nghệ của Trung Nguyên

• Chiến lược dẫn đầu và theo sau.

• Chiến lược liên kết với công ty

Vinamilk

Trang 34

Chiến lược dẫn đầu và theo sau

• Trung Nguyên đã nhanh chóng tạo dựng được

uy tín và thương hiệu với người tiêu dùng

trong và ngoài nước

=> Kết quả của việc vận dụng chiến lược công nghệ từng giai đoạn.

• Giai đoạn đầu:

 Đặt nhà máy tại Buôn Mê Thuột

=> dễ vận chuyển

 Xây dựng trang trại riêng

=> đảm bảo giá

Trang 35

Chiến lược dẫn đầu và theo sau

• Khi đã tạo dựng được thương hiệu:

– Không ngừng đổi mới, phát triển công nghệ sản xuất

– Đạt được nhiều thành tựu

Trang 36

Một số thành tựu

• Top 10 thương hiệu Việt Nam 2010 của giải

thưởng Sao Vàng Đất Việt

• Huân chương lao động Hạng III do Chủ tịch

Nước trao tặng năm 2007

• Giải thưởng “Nhượng quyền quốc tế 2007” do

tổ chức FLA Singapore (Franchise and

Licensing Association) tổ chức thường niên

Trang 37

Chiến lược liên kết với Vinamilk

• Cả Vinamilk và Trung Nguyên là hai doanh

nghiệp Việt Nam hàng đầu về sản phầm từ sữa

và cafe

=> Cần có sự liên minh để phát triển thị phần

mỗi bên và đối phó với các “Ông lớn” khác.

Trang 38

Chiến lược liên kết với Vinamilk

• Bên cạnh thông điệp riêng về sản phẩm của

từng doanh nghiệp thì nên có thông điệp chung cho hàng Việt Nam, kêu gọi người tiêu dùng ủng hộ.

• Mua một nhà máy đang vận hành sẽ tiết kiệm được nhiều mặt so với xây dựng từ đầu Nhà máy mới với khả năng sản xuất linh hoạt nhiều loại cà phê khác nhau

Trang 39

Đánh giá, Kết luận

• Công nghệ phải được tiếp cận như một phần cốt lõi của tiến trình chiến lược, chứ không

phải chỉ như một chức năng riêng biệt.

• Thực trạng ứng dụng và phát triển chiến lược công nghệ ở Việt Nam: : không có chiến lược

rõ ràng và cụ thể.

Trang 40

THANKS YOU FOR LISTENING!

Trang 41

Danh sách nhóm 07

Ngày đăng: 05/12/2016, 11:43

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w