TRẺ NHIỄM CHÌ có THỂ gây GIẢM TRÍ THÔNG MINH

Những thực phẩm có chứa chì như : bỏng ng ô , bỏng g ạo, trứng muối…không nên ăn nhiều..  Những thói quen làm giảm trí thông minh của trẻ  8 loại thực phẩm không tốt cho trí thông minh

TR NHI M CHÌ CÓ TH GÂY GI M TRÍ THÔNG MINH Ẻ Ễ Ể Ả

23/02/2015 | 9:26 AM

1132

Trẻ nhiễm chì có thể gây giảm trí thông minh

Chì là ‘‘sát thủ’’ lớn của tế bào não vì nó có khả năng thay thế vị trí hoạt động tại hệ thống thần kinh của sắt, canxi, kẽm Những thực phẩm có chứa chì như : bỏng ng ô , bỏng g ạo, trứng muối…không nên ăn nhiều.

 Những thói quen làm giảm trí thông minh của trẻ

 8 loại thực phẩm không tốt cho trí thông minh của trẻ

 4 Thói quen hàng ngày giết chết trí thông minh của trẻ

1 Trẻ nhiễm chì ảnh hưởng đến thần kinh

Chì là một kim loại mềm màu xám, tạo nhiều hợp chất có màu sắc khác nhau nên thường được dùng trong pha sơn, kỹ nghệ thủy tinh, làm chất màu cho đồ gốm…

Ảnh: Sưu tầm Internet

Trẻ bị nhiễm chì sẽ có thay đổi hành vi tiêu cực, dễ hung hăng

Theo một nghiên cứu cho rằng những trẻ có hàm lượng chì từ 6,4 microgram/một dl (decilit) máu trở lên có liên quan với sự gia tăng nguy cơ rối loạn hành vi và cảm xúc, như tâm trạng lo

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ trước đây phát hiện, trẻ bị nhiễm chì thường có các vấn đề hành vi, như dễ gây hấn, bắt nạt, trốn học và thậm chí trở thành tội phạm sau này Trong khi kết quả nghiên cứu này cho thấy, trẻ em có nồng độ chì trong máu cao thường bị giảm trí thông minh và có các vấn đề tâm thần, như lo âu, trầm cảm, cũng như một số biểu hiện hành vi bên ngoài khác

2 “Điểm danh”những loại thực phẩm dễ nhiễm chì

Chì là một kim loại độc có thể gây tổn hại cho hệ thần kinh, đặc biệt là ở trẻ em và có thể gây

ra các chứng rối loạn não và máu Vậy những thức ăn nào dễ bị nhiễm chì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, thường thực phẩm nhiễm chì là do môi trường ô nhiễm, trồng ở những nơi có nguồn đất, nguồn nước bị nhiễm độc hoặc dùng dụng cụ sành

sứ, sắt tráng men, nhựa tái sinh… bị nhiễm chì hoặc các chất độc hoá học khác để chứa đựng thực phẩm; để thực phẩm tiếp xúc trực tiếp hoặc gần nơi ô nhiễm Đặc biệt, hầu hết phân bón rau quả đều có chì ở các mức độ khác nhau khiến thực phẩm bị ảnh hưởng

Ảnh: Sưu tầm Internet

Bỏng ngô cũng có thể bị nhiễm chì

Theo đó, nhóm thực phẩm ăn hàng ngày bị nhiễm chì cao nhất là ở gạo, thịt lợn, rau muống, tôm dảo, cam, quýt… Thực phẩm vượt quá quy định của Bộ Y tế về cadimin (kim loại gồm sulfua lẫn với carbonat kẽm) nhiều nhất cũng có ở gạo, thịt lợn, thịt bò Cadimin cũng xuất hiện tại các thực phẩm khác như trứng gà (theo Báo cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia thực hiện nghiên cứu từ tháng 3 năm 2009 đến tháng 3 năm 2010)