Có nhiều thứ bạn có thể ăn để giúp làm giảm táo bón, chính vì thế việc bạn bỏ qua những loại thực phẩm dưới đây sẽ không làm bạn bị thiếu dinh dưỡng hoặc thiếu chất.. • Video tiết lộ bí
Trang 1Những loại thực phẩm nếu ăn vào sẽ khiến bệnh táo bón trầm trọng hơn
PGS.TS Phạm Văn Hoan - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam | 05/11/2016 09:17
5
Khi bạn bị táo bón, chắc chắn bạn sẽ không muốn ăn bất kì thứ gì khiến chứng táo bón trở nên nặng hơn Có nhiều thứ bạn có thể ăn để giúp làm giảm táo bón, chính vì thế việc bạn bỏ qua những loại thực phẩm dưới đây
sẽ không làm bạn bị thiếu dinh dưỡng hoặc thiếu chất.
• Video tiết lộ bí mật của đường ruột, hiểu được sẽ không còn táo bón, bệnh tật
• Những siêu thực phẩm giúp thoát khỏi táo bón chỉ trong một ngày
Một số loại thức ăn bạn có thể tránh khi bạn bị táo bón nhưng những loại khác bạn cũng nên tránh để ngăn ngừa những đợt táo bón kéo dài
Chú ý: Có rất ít nghiên cứu được công bố về ảnh hưởng của những loại thức ăn nhất định đến táo bón Khuyến cáo trong bài này nên được cân nhắc như một hướng dẫn
cơ bản
Bất kì thứ gì làm từ bột mì
Bột mì là lúa mì mà đã loại bỏ đi phần lớn thành phần chất xơ có lợi cho đường ruột Bổ sung đủ chất xơ là cần thiết để giữ nhu động ruột của bạn nhẹ nhàng
Chính vì thế, để giúp giảm nhẹ táo bón (và có thể ngăn ngừa chúng tái phát), hãy tránh:
Trang 2Bánh donut Bánh ngọt Bánh quy Xúc xích Pizza Sandwiches làm từ bột mì, bánh
mì nướng hoặc bánh
Khi bị táo bón, không nên ăn thực phẩm chế biến sẵn Ảnh: Minh họa
Thịt chế biến sẵn
Thịt chế biến sẵn được xem là khó tiêu hóa Bạn chắc chắn sẽ không muốn hệ tiêu hóa phải làm thêm việc, trong khi nhiệm vụ cơ bản của hệ tiêu hóa, đó là làm rỗng đường tiêu hóa trước mỗi bữa ăn còn chưa thực hiện tốt
Ngoài ra, thịt chế biến sẵn thường chứa nitrate, những chất làm tăng tình trạng táo bón
Chính vì thế, khi bị táo bón cần tránh:
Thịt lợn xông khói
Xúc xích hun khói
Bánh mì kẹp xúc xích
Lạp xưởng
Thức ăn chiên rán
Giống như thịt chế biến sẵn, thức ăn chiên dầu hoặc mỡ rất khó tiêu, làm chậm quá trình đẩy phân xuống và do vậy góp phần gây nên táo bón
Để làm giảm táo bón và có thể ngăn ngừa nó tái diễn, cần tránh:
Sườn nướng
Hamburger
Khoai tây chiên
Gà chiên
Cá chiên
Trang 3Cánh gà chiên
Sản phẩm bơ sữa
Nhiều người nói rằng những sản phẩm bơ sữa có thể khiến họ bị táo bón Điều này
có thể do ảnh hưởng của lactose hoặc một vài loại protein tìm thấy trong bơ sữa
Tránh những thực phẩm trong danh sách dưới đây khi bạn bị táo bón:
Các loại bơ
Kem Sữa
Kem tươi
Sữa chua
Khi bạn đỡ bị táo bón, bạn mới có thể ăn sữa chua Sữa chua chứa lợi khuẩn đường ruột có thể giúp bạn hồi phục sau táo bón
Nếu bạn bị táo bón kéo dài, bạn có thể sẽ cần loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm bơ sữa trong một vài tuần để xem liệu các triệu chứng của bạn có giảm đi không
Đồ chiên rán rất khó tiêu, làm chậm quá trình đẩy phân xuống làm cho bệnh táo bón thêm trầm
trọng Ảnh: minh họa
Thịt đỏ
Nhiều chuyên ra chỉ ra rằng thịt đỏ là môt loại thức ăn nên tránh khi bạn bị táo bón Tuy nhiên, vấn đề nằm ở việc bạn ăn loại thịt đỏ nào
Thịt được nuôi công nghiệp, ví dụ như bò được ăn ngũ cốc, cũng có chứa những chất (protein, chất béo có hại) góp phần gây táo bón
Trang 4Nếu bạn thực sự thích thịt bò, bạn có thể ăn một ít thịt từ bò nuôi bằng cỏ và được tiệt trùng Do bò ăn thức ăn tự nhiên vốn có của chúng nên thịt của chúng chứa những chất mà con người có thể hấp thu được
Chính vì thế, bạn có thể thưởng thức thịt đỏ mà không gây biến chứng đến táo bón