Quả, rễ, lá vả đều được sử dụng làm thuốc hay thức ăn.. Đông y cho rằng quả vả có vị ngọt tính bình, tác dụng làm mạnh dạ dày, nhuận tràng, thanh nhiệt, giải độc, tiêu đờm, lợi tiểu.. Tr
Trang 1Loại quả chữa ngộ độc vô cùng hiệu nghiệm nhưng ít ai biết
BS TUẤN LONG | 29/10/2016 04:22
122
Theo đông y, quả vả có vị ngọt, tính bình, có công năng nhuận tràng, thanh nhiệt, giải độc, tiêu đờm, lợi tiểu.
• Thịt nấu chín bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh để không gây ngộ độc?
• 6 thực phẩm dễ khiến cả nhà ngộ độc nếu không biết cách chế biến
• Những lưu ý bạn cần phải biết khi ăn sắn để tránh ngộ độc
Vả là cây mọc hoang ở nhiều nơi, đặc biệt là các vùng rừng núi Vả thường mọc bên cạnh các khe suối, nơi ẩm ướt Là loại cây thuộc họ dâu tằm, người Tày gọi với tên mác ngoa
Cây vả cũng hay được trồng ven bờ ao làm cây che mát Mùa vả xuất hiện từ tháng
12 đến tháng 3 hằng năm Quả, rễ, lá vả đều được sử dụng làm thuốc hay thức ăn Đông y cho rằng quả vả có vị ngọt tính bình, tác dụng làm mạnh dạ dày, nhuận tràng, thanh nhiệt, giải độc, tiêu đờm, lợi tiểu Trong quả vả chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, kiện vị, cầm tiêu chảy
Thích hợp sử dụng cho người phế nhiệt, khản tiếng, tỳ vị hư yếu, tiêu hóa kém, trẻ
em tiêu chảy lâu ngày, táo bón
Các nghiên cứu cho biết quả vả có khả năng chống ung thư Rễ vả lá vả có tác dụng tiêu thũng giảm độc, tiêu viêm và chỉ thống
Trang 2Dưới đây xin giới thiệu cách trị bệnh từ quả vả:
- Làm thuốc tiêu độc, lợi tiểu: Đối với người có phù thũng lấy rễ và lá vả sắc lấy
nước uống nhiều lần trong ngày
- Chữa cảm hay ngộ độc : Lấy quả vả 200 g, quả sung 200 g, lá móc mèo 50 g, rễ
canh châu 50 g Thái nhỏ phơi khô, tẩm rượu, sao vàng Sắc uống ngày 1 thang, chia làm 2 lần uống trong ngày
- Làm thuốc khai vị: Lấy quả vả vừa chín tới phơi nắng hoặc sấy khô 500 g, thái
nhỏ ngâm với 1 lít rượu trắng 40 độ sau 10-20 ngày Mỗi ngày uống 2-3 lần, vào trước khi ăn 2 bữa chính và trước khi đi ngủ, mỗi lần uống 1 ly nhỏ chừng 20-30 ml
- Trị mụn đỏ ở mũi: Lấy nhựa cây vả bôi nhiều lần vào chỗ mụn, vài ngày liền sẽ
khỏi
- Chữa tỳ hư, tiêu chảy lâu ngày, tiêu hóa kém: Lấy quả vả phơi khô, thái hạt
lựu, sao vàng, cho đường trắng và nước sôi vào hãm lấy nước uống thay trà trong ngày Cần uống liền một thời gian
- Chữa họng sưng đau: Quả vả non 100 g, lá chó đẻ 50 g, búp tre 30 g Rửa sạch,
giã nát, sao nóng rồi đắp vào cổ nơi đau rát và băng giữ lại Ngày làm 2 lần trong vài ngày
- Chữa phế nhiệt khản tiếng: Lấy 150 g quả vả sắc lấy nước, cho đường phèn đủ
ngọt vào và uống Mỗi lần uống 5 g, ngày uống 3 lần
Trang 3- Chữa trĩ, đại tiện khô cứng: Lấy 10 quả vả, ruột già lợn một khúc Đổ nước vừa
ăn, nấu nhừ, nêm gia vị vừa miệng Ăn hết trong ngày Hay chữa trĩ bằng cách lấy
lá vả giã nát đắp vào nơi có trĩ, ngày 2-3 lần cho đến khi khỏi
- Làm tăng tiết sữa mẹ: Quả vả khô đem sấy giòn, tán bột Mỗi ngày uống 2 lần,
mỗi lần 12 g, chiêu với nước đun sôi để nguội Cần sử dụng liền 3-5 ngày
- Chữa viêm loét dạ dày, tá tràng: Lấy quả vả sấy khô tán bột, mỗi lần uống 5 g,
ngày 3 lần