CHƯƠNG V - TIÊU HÓAThức ăn Quá trình biến đổi lý, hóa học Các chất dinh dưỡng Quá trình biến đổi thức ăn trong cơ thể người có tên gọi là gì?. Thức ăn và sự tiêu hóa : Các chất trong
Trang 1Nhiệt liệt chào mừng
Các thầy cô giáo
tới dự tiết Sinh Học lớp
8A
Ngày 12 – 11 - 2015
Trang 2Chức năng của hệ tuần hoàn?
Vận chuyển oxi, chất dinh dưỡng, các
chất cần thiết khác đến từng tế bào, đồng thời mang chất thải ra khỏi cơ thể
Trang 3CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Thức ăn
Quá trình biến đổi
lý, hóa học
Các chất dinh dưỡng
Quá trình biến đổi thức ăn trong
cơ thể người có tên gọi là gì ?
TIÊU HÓA
Trang 4CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Hệ tiêu hóa ở người gồm các cơ quan nào ? Quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra như thế
nào ?
Trang 5CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
Ăn uống cũng cần như sự thở
Trang 6Cơm Rau cải Cá
Rau diếp
Thịt heo Bánh mì
Trang 7Muối khoáng, nước
Các chất trong thức ăn Nhóm chất
Gluxit, Prôtêin, Lipit, Vitamin
Chất hữu cơ
Chất vô cơ
Các chất trong thức ăn được chia làm mấy nhóm ?
Kể tên các chất dinh dưỡng có trong các loại thức ăn trên ?
Trang 8CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
Thức ăn gồm chất vô cơ và
chất hữu cơ
Trang 9CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
Các chất trong thức ăn Các chất hấp thụ được
Vitamin
Nước
Axit nuclêic Protêin
Gluxit
Lipit Hoạt động
tiêu hóa
Hoạt động hấp thụ
Axit amin
Vitamin
Nước Muối khoán g
Các chất
hữu cơ
Muối khoáng Các chất
Trang 10CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa
Biến đổi lí học
Tiêu hóa thức ăn Hấp thụ
chất dinh dưỡng
Thải phân
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa Tiết dịch tiêu hóa
tiêu hóa
Trang 11CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
Trang 12CHƯƠNG V - TIấU HểA Tiết 25 : Bài 24 : TIấU HểA VÀ CÁC CƠ QUAN TIấU HểA
I Thức ăn và sự tiờu húa :
1 Chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá
học trong quá trỡnh tiêu hoá ?
2 Chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hoá học
trong quá trỡnh tiêu hoá ?
3 Quỏ trỡnh tiờu húa bao gồm những hoạt động nào ?
Thảo luận
Trang 13CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
1 Chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ?
Vitamin, muối khoáng, nước
Trang 14CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
2 Chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ?
Gluxit, lipit, protein, axit nucleic
Trang 15CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
Thức ăn gồm chất vô cơ và chất
hữu cơ
Quá trình tiêu hóa gồm các
hoạt động: Ăn và uống đẩy
thức ăn vào ống tiêu hóa tiêu
hóa thức ăn hấp thụ chất dinh
dưỡng thải phân
3 Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào ?
Trang 16CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
Vai trò của tiêu hóa thức ăn đối với cơ thể người là gì ?
Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được
và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.
Trang 17CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
Thức ăn gồm chất vô cơ và
chất hữu cơ
Quá trình tiêu hóa gồm các
hoạt động: Ăn và uống đẩy thức
ăn vào ống tiêu hóa tiêu hóa
thức ăn hấp thụ
chất dinh dưỡng thải phân
Vai trò của tiêu hóa : biến đổi
thức ăn thành các chất dinh
dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ
được và thải bỏ các chất cặn bã
ra ngoài.
Trang 18CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
II Các cơ quan tiêu hóa : Hệ tiêu hóa của người
gồm các cơ quan nào ?
Trang 19CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
II Các cơ quan tiêu hóa :
- Ruột (Ruột non,
ruột già, ruột
Quan sát và liệt kê các cơ
quan tiêu hóa ở hình 24.3 vào
bảng trên
Khoang miệng
Răng Lưỡi Họng
Các tuyến nước bọt
Thực quản
Gan
Dạ dày Túi mật
Tá tràng Ruột già
Ruột thừa Hậu môn
Tụy Ruột non
Ruột thẳng
có tuyến vị
có tuyến mật
Trang 20- Khoang miệng gồm răng và lưỡi
- Ruột thẳng là nơi trữ phân
- Ruột thừa ở bên phải phía dưới,
là vết tích tiêu giảm của 1 cơ
quan trong cơ thể động vật
Nó không còn chức năng, có
thể gây phiền toái
Khoang miệng
Răng Lưỡi Họng
Các tuyến nước bọt
Thực quản
Gan
Dạ dày Túi mật
Tá tràng Ruột già
Ruột thừa Hậu môn
Tụy Ruột non
Ruột thẳng
có tuyến vị
có tuyến mật
Trang 21CHƯƠNG V - TIÊU HÓA Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa :
Thức ăn gồm : Chất vô cơ và hữu cơ
Vai trò của tiêu hóa : biến đổi thức
ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ
thể có thể hấp thụ được và thải bỏ các
chất cặn bã ra ngoài
II Các cơ quan tiêu hóa :
Các cơ quan trong ống tiêu
-Tá tràng
- Ruột (Ruột non, ruột già,ruột thẳng)
- Hậu môn
- Tuyến nước bọt
- Tuyến vị
- Tuyến gan
- Tuyến tụy
- Tuyến ruột
Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt
động: Ăn và uống đẩy thức ăn vào
ống tiêu hóa tiêu hóa thức ăn hấp
thụ
chất dinh dưỡng thải phân
Trang 24DẶN DÒ
- Học bài chú ý tóm tắt bài và các câu hỏi ở SGK.
- Làm câu hỏi 4/43 SGK
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học thuộc bài cũ, trả lời câu hỏi trong SGK
Chuẩn bị bài 25: “Tiêu hóa ở khoang miệng” + Tìm hiểu quá trình tiêu hóa ở khoang miệng + Quá trình nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản
