Huyết áp cao hãy bắt giữ kẻ giết người thầm lặng này trước khi nó hành động và bạn sẽ tăng thêm năm tháng cuộc sống

Tôi không tin tưởng cách thử miễn phí tại nhà thuốc là hoàn toàn chính xác, nhưng nếu bạn đo được một kết quả cao, bạn có thể kiểm tra lại với người chuyên môn.. Một số người dân ở các n

LOẠT SÁCH CHUYÊN ĐỀ SỨC KHỎE TỐT HƠN

CỦA NHÀ XUẤT BẢN OAK

HUYẾT ÁP CAO

Hãy bắt giữ kẻ giết người thầm lặng này trước khi nó hành động và bạn sẽ tăng thêm năm tháng cuộc sống

LOẠT SÁCH CHUYÊN ĐỀ SỨC KHỎE TỐT HƠN

CỦA NHÀ XUẤT BẢN OAK

HUYẾT ÁP CAO

Huyết áp cao là một bệnh nguy hiểm Nó là một kẻ

giết người thầm lặng tiến triển trong cơ thể của bạn

mà không có triệu chứng cho đến khi quá muộn.

Lặng lẽ và không ngừng, nó làm mài mòn và lão hóa

động mạch lớn và nhỏ trong cơ thể của bạn Trái tim bắt đầu phát triển đến kích thước nhất định để cố gắng đẩy máu chống lại áp lực Trong quá trình này, tim bắt đầu kiệt sức Suy tim sung huyết đang bắt đầu,

và thận của bạn đang để lại sẹo và thu hẹp lại.

Nhưng không có ai chết vì huyết áp cao! Họ chết vì các bệnh khác do huyết áp cao gây ra hoặc làm nặng hơn, chẳng hạn như đau tim, đột quỵ, suy tim và đau thắt ngực Huyết áp cao cũng làm giảm chất lượng cuộc sống Nó có thể gây thị lực kém, suy nhược, đau đầu buổi sáng, ngất xỉu và ù tai.

Tin tốt là gần 90% trường hợp huyết áp cao có thể được kiểm soát hoặc ngăn ngừa bằng chế độ ăn uống, thực phẩm bổ sung và một số thay đổi lối sống Đó là những gì cuốn sách này nói đến!

Cuốn sách của Bác sĩ Miller sẽ cung cấp cho bạn thông tin Sau đó, bạn có thể chịu trách nhiệm cho vận mệnh của chính bạn! Những lời khuyên trong cuốn sách này có thể mở ra cánh cửa cho một cuộc sống phong phú hơn, hạnh phúc hơn, khỏe mạnh hơn!

LOẠT SÁCH CHUYÊN ĐỀ SỨC KHỎE TỐT HƠN

CỦA NHÀ XUẤT BẢN OAK

HUYẾT ÁP CAO

Thông tin về Tác giả 2

Tìm Hiểu Huyết Áp Cao 3

Thay Đổi Chế Độ Ăn Uống 14

Thay Đổi Lối Sống Của Bạn 20

Bổ Sung Chế Độ Ăn Của Bạn 26

Thảo Dược Cho Huyết Áp Cao 40

Biên dịch: NGUYỄN THÀNH TRUNG

Thông tin về Tác giả

Bác sĩ Bruce Miller tốt nghiệp sau đại học tại Đại học New York bao gồm nghiên cứu lâm sàng, dinh dưỡng tập trung vào các vấn đề dinh dưỡng của người cao tuổi

Bác sĩ Miller là thành viên của Viện Khoa học Y khoa Linus Pauling, thành viên điều lệ của Trung tâm Thể dục thẩm mỹ của Bác sĩ Kenneth Cooper, thành viên của Học viện Quốc tế Y tế dự phòng, Cao đẳng quốc tế về Ứng dụng dinh dưỡng, sáng lập của Trung tâm Phân tích chế

độ ăn uống và là nhà tư vấn cho Hiệp hội Chạy bộ và Tập thể dục Mỹ

Bác sĩ Miller là Chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận và

là thành viên của Trường Cao đẳng dinh dưỡng Mỹ Hiện nay, Bác sĩ Miller là Giám đốc nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Mỹ Bác sĩ Miller sống ở Dallas với vợ ông là Jody hơn 40 năm qua

Phát hành theo thỏa thuận với Bruce Miller Enterprises Inc

OAK PUBLICATION SDN BHD (736844-T) Bl-02, PJ Industrial Park, Section 13, Jalan Kemajuan, 46200 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia

Tel: 603-7957 6701 Fax: 603-7957 5905 E-mail: oakpublication@gmail.com

Tìm Hiểu Huyết Áp Cao

TỶ LỆ RỦI RO CỦA BẠN VỚI HUYẾT ÁP CAO

Huyết áp cao ảnh hưởng đến khoảng 23 % dân số Bắc Mỹ Con số này đại diện cho hơn 63 triệu người Bạn có thể chưa

bị ngay bây giờ, nhưng có thể bạn sẽ bị Đến khoảng 60 tuổi,

6 trong số 10 người Mỹ có huyết áp đủ cao để cần điều trị Nếu bạn sống đủ lâu, rất có thể bạn sẽ bị huyết áp cao Chỉ

có một số ít người Mỹ thoát khỏi vấn đề này Bi kịch ở chỗ nhiều người thậm chí không biết họ có nó Huyết áp cao có rất ít triệu chứng cho đến khi quá muộn Nó thực sự là một

kẻ giết người thầm lặng, nhưng nó không phải là không thể tránh khỏi Trong số các yếu tố nguy cơ đột quỵ và bệnh tim,

nó là một trong những khả năng phòng ngừa được nhiều nhất Không ai thực sự chết do huyết áp cao Họ chết vì các bệnh khác do huyết áp cao gây ra hoặc làm nặng hơn nhiều Chúng bao gồm đột quỵ, đau tim, suy tim, đau thắt ngực, suy thận

và nhiều bệnh khác Căn bệnh thầm lặng này cũng làm giảm

đi chất lượng sống của chúng ta bằng cách gây ra đau đầu, trầm cảm, ngất xỉu, ù tai và mất thị lực

Dưới đây là những tin tức tốt! Gần 90 % của huyết áp cao có thể được kiểm soát với chế độ ăn uống, thực phẩm bổ sung

và sửa đổi phong cách sống khác Nhưng, giống như hầu hết mọi thứ trong cuộc sống, sự lựa chọn là của bạn Bạn có thể chọn không kiểm tra huyết áp và sống trong bóng tối, hoặc bạn có thể kiểm tra khoảng 2 lần mỗi năm và ít nhất là biết tình trạng hiện tại Thậm chí, nếu huyết áp của bạn bây giờ

1

cách để ngăn chặn, hoặc ít nhất làm chậm trễ, sự xuất hiện của nó Nếu bạn được phát hiện là có huyết áp cao, hãy can đảm lên Hầu hết có thể được kiểm soát mà không cần thuốc

- nếu bạn sẵn sàng có những sự lựa chọn cần thiết Thay đổi lối sống là rất đáng nỗ lực vì bạn có thể tránh được những tác dụng phụ khó chịu gây ra bởi hầu hết các thuốc điều trị huyết

áp cao Điều này sẽ cho bạn một cuộc sống khỏe mạnh hơn, giàu có hơn, hạnh phúc hơn

CHIẾC MÁY BƠM

Trái tim, có kích thước cỡ một bàn tay, là cơ quan trung ương của hệ thống tim mạch Chức năng chính của nó là để bơm máu đi khắp cơ thể Nó là một cơ quan vô cùng bận rộn, bơm khoảng 70 lần/phút, hơn 100.000 lần mỗi ngày! Mỗi nhịp, trái tim ép 60 ml máu thông qua hệ thống tuần hoàn Khoảng 80.000 dặm (tương đương 128.747 km) các mạch máu vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng cho tất cả các mô trên khắp

cơ thể Trong một cuộc đời trung bình, trái tim có thể bơm khoảng 184 triệu lít máu Các tiếng đập bạn nghe là âm thanh của trái tim được thực hiện bởi các van tim khi chúng mở và đóng Điều này làm cho trái tim trở thành cơ quan bận rộn nhất trong cơ thể và là nơi trải qua những áp lực cơ học lớn nhất Trái tim rất đặc biệt do nó được tạo thành từ một loại

cơ tìm không thấy ở nơi khác trong cơ thể, cơ tim Cơ chuyên dụng này là lý do nó không cảm thấy mệt mỏi và dừng hoạt động! Tuy nhiên, trái tim không đứng một mình Nó chỉ là một phần của hệ thống tim mạch Hệ thống này bao gồm không chỉ trái tim mà hàng triệu mạch máu và hàng tỷ tế bào

trái tim bơm máu, các mạch ảnh hưởng nhiều nhất bởi hành động này là các động mạch Áp suất trong động mạch là

“huyết áp” của chúng ta

HUYẾT ÁP

Huyết áp được đọc như hai con số: huyết áp tâm thu và huyết

áp tâm trương (cả hai từ gốc tiếng Hy Lạp có nghĩa là co và

giãn, tương ứng) Áp lực tâm thu được tạo ra khi cơ tim của bạn co lại và đẩy mạnh máu qua động mạch Áp lực tâm trương là áp lực còn lại trong động mạch khi tim bơm về lại

và chuẩn bị sẵn sàng để bơm ra một lần nữa Huyết áp được thể hiện bằng đơn vị đo milimet thủy ngân Cho đến gần đây, các dụng cụ với một cột thủy tinh chứa thủy ngân vẫn được

sử dụng trong việc đo huyết áp Các thiết bị này rất chính xác, nhưng hơi cồng kềnh Chúng đã nhường chỗ cho sự tiện lợi của mặt đồng hồ bằng sắt Nếu huyết áp tâm thu của bạn

là 120 và tâm trương của bạn là 80, nó sẽ được viết là 120/80

hoặc nói là “120 trên 80”

ĐO LƯỜNG

Một cổ tay cao su được gắn vào cánh tay trên Nó sau đó được bơm lên đến trên huyết áp tâm thu của bạn Một van trên bơm cho phép áp lực từ từ được giảm đi trong khi bác sĩ nghe một động mạch ở cánh tay của bạn Lúc đầu họ nghe thấy gì, nhưng khi họ xả không khí nhiều hơn từ các vòng bít, họ sẽ nghe thấy một tiếng đập mạnh Đây là âm thanh đầu tiên của tim và đánh dấu huyết áp tâm thu của bạn Bác

sĩ sẽ liên tục nghe thấy tiếng đập khi không khí được xả nhiều

hơn; sau đó âm thanh thay đổi thành tiếng ồn ào Áp lực tại

âm thanh này là huyết áp tâm trương

Chúng ta đã đi một chặng đường dài kể từ khi dung cột thủy ngân trước đây Bây giờ huyết áp có thể được đo bằng thiết

bị điện tử Những máy này cũng cho bạn thấy nhịp tim Trong thực tế, những thiết bị rất tinh vi này có bán sẵn tại bất

kỳ nhà thuốc Nhiều nhà thuốc và các cửa hàng thuốc tây có thiết bị được gắn gần quầy toa Bạn có thể sử dụng chúng để

đo thử miễn phí Tôi không tin tưởng cách thử miễn phí tại nhà thuốc là hoàn toàn chính xác, nhưng nếu bạn đo được một kết quả cao, bạn có thể kiểm tra lại với người chuyên môn

NGUYÊN NHÂN GÂY RA HUYẾT ÁP CAO?

Một số người dân ở các nước khác không bao giờ bị tăng huyết áp - cho đến khi họ di chuyển đến nước ta và phát triển lối sống của chúng ta Vì vậy, nhiều nhà nghiên cứu liên quan các vấn đề để chế độ ăn uống, căng thẳng và các yếu tố lối sống khác mà chúng tôi sẽ đề cập đến sau Hầu hết trường

hợp, huyết áp cao được gọi là tăng huyết áp cần thiết hoặc tăng huyết áp nguyên phát Điều này có nghĩa, trong thuật

ngữ y tế, nguyên nhân tuyệt đối không được biết Tăng huyết

áp cần thiết chiếm 85 - 90 % của tất cả các trường hợp Đây

là loại huyết áp cao thường có vẻ hay có trong các gia đình

Có đến 40 % những người có huyết áp cao có các thành viên gia đình cũng gặp vấn đề tương tự Khoảng 23 % người Mỹ

có nhạy cảm với muối và cần phải hạn chế đáng kể lượng

Không có cách chữa bệnh huyết áp cao, nhưng nó có thể được kiểm soát Hãy giữ suy nghĩ này một giây Nếu chúng

ta có thể kiểm soát huyết áp cao, sau đó chúng ta cũng có thể

ngăn chặn nó ở điểm đầu tiên

Có một số yếu tố lối sống ảnh hưởng đến huyết áp cao, nhưng không trực tiếp gây ra nó Các lựa chọn bạn có thể làm để ngăn chặn và kiểm soát huyết áp cao là các đối tượng của cuốn sách này

Các hình thức khác của bệnh huyết áp cao được gọi là tăng huyết áp thứ phát Điều này có nghĩa rằng huyết áp cao là do

một số điều kiện khác Đây có thể là một sự mất cân bằng nội tiết tố, cặn bã của cơ quan điều khiển, hoặc các vấn đề về thận Bằng cách kiểm soát hoặc chữa các vấn đề cơ bản, tăng huyết áp thứ cấp có thể biến mất

VẬY THẾ NÀO LÀ CAO?

Bác sĩ thường nói về tăng huyết áp “biên” 1

hay “nhẹ”, được

xác định là bắt đầu khoảng 140/90 Nhưng cách gọi này là sai và gây hiểu nhầm Một ví dụ là khi mang thai Bạn không

thể là mang thai “biên” hoặc “nhẹ”! Hiện nay, chúng ta đã

có một số thuật ngữ mới phân loại huyết áp cao ở từng giai

đoạn Dẫu thế nào, ngay cả cách gọi “bình thường cao” thì

vẫn cần một số thay đổi lối sống và giám sát trước mắt

Bạn nên có kiểm tra huyết áp chính xác ít nhất mỗi năm một lần, bất kể ở tuổi nào Nếu huyết áp của bạn cao hơn bình thường, xem biểu đồ hướng dẫn Nếu bạn có tiền sử gia đình

về bệnh tim hoặc huyết áp cao, bạn có thể cần phải theo dõi thường xuyên hơn Hãy nhớ rằng, căn bệnh này hầu hết là thầm lặng Huyết áp của bạn có thể rất cao trước khi có các triệu chứng đáng chú ý Một số người trải nghiệm các triệu

chứng, nhưng thường bỏ qua chúng như là “không có gì phải

lo lắng”

Bảng dưới đây cung cấp cho bạn một số hướng dẫn

Huyết áp được định nghĩa thế nào

năm

Bình thường

cao

năm; bắt đầu thay đổi lối sống

Huyết áp cao

tháng: bắt đầu thay đổi lối sống

Giai đoạn 2 160-179 / 100-109 Kiểm tra y tế; bắt

đầu điều trị trong vòng 1 tháng

Giai đoạn 3 180-209 / 110-119 Kiểm tra y tế; bắt

đầu điều trị trong vòng 1 tuần

tra và điều trị y tế

MỘT SỐ TRIỆU CHỨNG THƯỜNG GẶP CỦA HUYẾT ÁP CAO

Những triệu chứng được liệt kê có thể rất nhẹ hoặc bắt đầu rất chậm Tất nhiên, một số người không bao giờ gặp triệu chứng gì cả và không ai gặp tất cả các triệu chứng Nếu bạn nhận thức của một số các triệu chứng trong cuộc sống của bạn, có thể nên đi kiểm tra huyết áp

• Có tiếng ong ở tai

• Trầm cảm không có nguyên nhân rõ ràng

• Chóng mặt không rõ nguyên nhân

Đây là tất cả những dấu hiệu cảnh báo sớm cần được chú ý

và chỉ cần kiểm tra huyết áp của bạn Tín hiệu cảnh báo sớm nhất là một Tấn công Thiếu máu cục bộ Thoáng qua (TIA)2xảy ra trước ở một nửa các ca đột quỵ

Tấn công Thiếu máu cục bộ Thoáng qua (TIA)

Một TIA là một dạng “đột quỵ nhỏ” tạm thời làm giảm cung

cấp máu cho não Mỗi năm hơn 50.000 người có một TIA Thường thì các triệu chứng như vậy chỉ thoáng qua nên họ

dễ không để ý, nhưng TIA là một dấu hiệu cảnh báo rất nghiêm trọng Trong vòng 5 năm của TIA, 35 % phát triển thành đột quỵ toàn diện!

TIA làm gián đoạn nhanh của máu lên não tạo ra các triệu chứng như đột quỵ, nhưng ít hoặc không có tổn thương vĩnh viễn Một số triệu chứng là yếu mệt, ngứa, hoặc tê ở tay và chân trên một hoặc cả hai bên của cơ thể, các vấn đề tầm nhìn

và ngôn ngữ, lú lẫn, chóng mặt, thăng bằng kém hoặc thiếu

sự phối hợp

Sự khởi đầu của TIA là thường đột ngột và thường khá ngắn gọn Trong khi một trường hợp có thể kéo dài đến 24 giờ, hầu hết trong một vài phút, và gần như tất cả qua đi trong vòng một giờ Với các TIA kéo dài hơn một giờ, khoảng 86

% phát triển thành đột quỵ toàn diện

Một TIA thường là kết quả của một cục máu đông nhỏ sinh

ra trong một động mạch dẫn đến não Các cục máu đông đi đến cửa động mạch nhưng quá nhỏ để đi qua và tắc ở đó Một

số máu vẫn chảy quanh chỗ tắc nghẽn một phần, nhưng không đủ để nuôi não đầy đủ Tình hình sẽ tự được giải quyết khi cục máu đông cuối cùng đi qua được hoặc của cơ thể có enzym hòa tan cục máu đông mở lại động mạch

Nếu bạn có một TIA, hãy gọi trợ giúp ngay lập tức Đừng bỏ qua các triệu chứng của bạn bởi vì nó đã dừng lại Bạn vừa

có một cuộc gọi đánh thức về một quả bom ở trong đầu của bạn Trong thực tế, khoảng 5 % của những người có một TIA

bị đột quỵ trong vòng 1 tháng sau lần đầu tiên

Tất nhiên, cách hiệu quả nhất để tránh các triệu chứng của huyết áp cao và TIA là để kiểm soát huyết áp ở nơi đầu tiên Ngay cả có kết quả huyết áp bình thường cao (130-139 / 85-89) vẫn làm tăng nguy cơ đột quỵ lên khoảng 50 %!

HAI LOẠI CƠ BẢN CỦA ĐỘT QUỴ

Loại phổ biến nhất của đột quỵ là đột quỵ huyết khối Nó có

thể được gọi là một cơn đau tim trong não Các mạch máu cung cấp máu cho não trở nên thu hẹp do sự gia tăng của mảng bám chất béo Các mạch máu bị mảng bám chất béo nên rất dễ bị chặn lại đột ngột và hoàn toàn bởi một cục máu đông Các tác động có thể là đột ngột và chết người, giống như một viên đạn Yếu mệt tức thời và đầy đủ hoặc tê liệt có thể tấn công một bên của cơ thể của bạn, giọng nói có thể bị ảnh hưởng và trong trường hợp nghiêm trọng, bạn có thể rơi vào tình trạng hôn mê sâu

Phổ biến nhất là đột quỵ xuất huyết Nó gây ra chảy máu tự

phát vào não từ động mạch bị phình vỡ Hình ảnh như một ống bên trong bị thổi phồng Một phần của ống là yếu và bắt đầu phình ra khỏi phần còn lại của ống Khi tăng áp suất không khí, chỗ phình lớn hơn và cuối cùng vỡ Bạn chỉ cần

có một chứng phình động mạch vỡ của động mạch bên trong

của bạn Những túi phình phát triển theo năm tháng của bệnh huyết áp cao dần dần làm suy yếu các mạch máu

Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu của bất kỳ đột quỵ loại nào Tử vong do đột quỵ đứng thứ 3 chỉ sau bệnh tim và ung thư Một sự gia tăng liên tục trong khoảng 20 % của mức bình thường làm tăng nguy cơ đột quỵ lên gấp 3 lần Nếu bạn

có tăng huyết áp từ lâu, không được điều trị, thì nguy cơ của bạn tăng lên 7 lần so với một người có huyết áp bình thường Nếu nguy cơ của đột quỵ là không đủ để khuyến khích bạn thực hiện một số thay đổi trong cuộc sống của bạn để ngăn ngừa huyết áp cao, hãy xem xét một số các tác dụng phụ khác

VẤN ĐỀ KHÁC CỦA HUYẾT ÁP CAO

Một cách thầm lặng và không ngừng, huyết áp cao đang làm mòn và lão hóa động mạch lớn và nhỏ trong cơ thể của bạn Mạch máu cơ thể của bạn đang thực sự bị thoái hóa Trái tim bắt đầu phát triển tới kích thước nhất định để cố gắng đẩy máu chống lại áp lực và đồng thời nó bắt đầu kiệt sức Suy tim đang tiến triển Thận của bạn bị sẹo và thu hẹp lại Võng mạc của mắt bạn có thể trở nên hỏng dẫn đến mất thị lực Chất mỡ đọng lại đang gia tăng trên thành động mạch Huyết

áp cao là một yếu tố rủi ro hang đầu cho một cơn đau tim

Trong những trường hợp này, những người từ 25 – 30 tuổi được khuyến khích có kiểm tra huyết áp 1 lần mỗi năm và những người trên 40 tuổi nên làm điều đó ít nhất 2 lần mỗi năm

Bây giờ, nếu đã đọc đến đây, bạn vẫn chưa bị thuyết phục rằng cần phải làm gì đó để giúp ngăn ngừa huyết áp cao, hãy thổi hơi vào một tấm gương để xem có sương mù hay không

Nếu không, bạn đã chết! Huyết áp cao là cực kỳ nguy hiểm,

và chúng ta cần phải hành động ngay!

Thay Đổi Chế Độ Ăn Uống

TỶ LỆ KALI VỚI NATRI (YẾU TỐ-K)

Có 4 yếu tố nguy cơ huyết áp cao mà nổi bật hơn tất cả các yếu tố còn lại: một khuynh hướng di truyền rất mạnh, uống rượu quá nhiều, thừa cân và quá nhiều natri với quá ít kali

Tỷ lệ này của kali với natri là một trong những mẫu số chung

sẽ gây ra huyết áp cao Chia kali trong thực phẩm cho natri

Số lượng kết quả là yếu tố-K Nếu một thực phẩm nào có chứa 300 mg kali và 100 mg natri nó có một yếu tố-K là 3,

đó là tốt

Kali được tìm thấy chủ yếu trong các tế bào và natri có trong

chất lỏng bao bên ngoài của các tế bào Trong thực tế, bên trong mỗi tế bào là một máy bơm natri để đẩy natri ra Hai khoáng chất này cùng với các clorua được gọi là chất điện giải Nước tinh khiết không truyền tải điện, nhưng nước có chứa các muối này thì có Đây là chìa khóa để dẫn truyền thần kinh trong cơ thể Cân bằng tự nhiên giữa kali bên trong

tế bào và natri bên ngoài tế bào nên có một tỷ lệ là 3 hoặc cao hơn Cơ thể hoạt động rất vất vả để duy trì sự cân bằng này và lượng natri dư thừa thải ra là nơi xuất hiện vấn đề huyết áp cao của chúng ta

TẠI SAO CƠ THỂ GIỮ NƯỚC?

Giả sử cơ thể nhận ra nó có quá nhiều natri và muốn đào thải

2

natri này Cơ thể có hai cách để làm điều này; đều liên quan đến sự gia tăng huyết áp

Đầu tiên nó co các mạch máu và làm tăng áp lực đến thận

Áp lực này được ép nhiều natri hơn qua bộ lọc phục hồi của thận Nhưng, bạn thấy đấy, để thoát khỏi lượng natri dư thừa, huyết áp phải được nâng lên

Cách thứ hai để thoát khỏi natri là để giữ nước, pha loãng natri và kích thích thận bài tiết cả nước và natri Vấn đề là khối lượng tăng lên của nước giữ lại trong hệ thống mạch máu kín của chúng ta làm tăng huyết áp

Cả hai cơ chế làm việc cùng nhau Kết quả là tăng huyết áp khi cơ thể hoạt động để phục hồi lại tỷ lệ kali/natri thích hợp

Đây là cách duy nhất mà cơ thể biết làm thế nào để thực hiện

điều này Đây là vấn đề đầu cuối Nếu sự tăng cao này diễn

ra thường xuyên, thể tích máu vẫn được tăng lên, hệ thống mạch máu thích nghi và huyết áp bình thường tăng dần cho đến khi huyết áp cao là kết quả cuối cùng

TỔNG KẾT NHANH

Nếu tỷ lệ kali/natri thấp nhiều dưới 3, huyết áp sẽ tăng lên Một tỷ lệ của 3 hoặc cao hơn giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh huyết áp cao ở mức độ đáng kinh ngạc Chúng ta chưa biết tất cả các cơ chế chính xác của kết nối tỷ lệ kali/natri này Nhưng, chúng ta biết chắc chắn rằng 3 trở lên là những gì mà

cơ thể đòi hỏi để kiểm soát huyết áp Tỷ lệ này dường như

để duy trì sự cân bằng mong muốn của kali bên trong tế bào với cân bằng thích hợp của natri bên ngoài tế bào Thực hiện

hòa với thiên nhiên và sẽ duy trì sự cân bằng thích hợp sinh hóa cơ thể của bạn

TIẾNG NÓI CỦA MUỐI

Một số người bị huyết áp cao nhạy cảm với muối Các nhà chuyên gia dự đoán rằng từ 20 - 50 % Những người nhạy cảm muối có thể chịu đựng chỉ một chút rất ít muối trước khi huyết áp của họ tăng lên Dùng khoảng 500 mg hoặc khoảng 1/8 muỗng cà phê là họ gặp rắc rối Nếu bạn có huyết áp cao, thử một chế độ ăn rất ít muối và xem nó có giúp gì không Nếu bạn bị huyết áp cao nhẹ và bạn giảm muối đi đôi với giảm cân, bạn thường có thể giảm thuốc hoặc hoàn toàn không dùng nữa

THAY ĐỔI CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG

• Đừng ăn mặn Khoảng 75 % của muối trong thức ăn của

bạn đã được các nhà sản xuất thêm vào Hãy xem có muối ẩn chứa trong thực phẩm Đọc nhãn thực phẩm

• Thay vì sử dụng muối, hãy trở nên sáng tạo với các loại

thảo mộc và gia vị

• Không ăn sản phẩm thịt đã chế biến! Điều này bao gồm

suất thịt ăn trưa, xúc xích, thịt gia cầm chế biến

• Không sử dụng các loại rau đóng hộp hoặc đông lạnh

Trong khi chế biến, yếu tố-K bị hạ xuống

• Không ăn thực phẩm chế biến, trừ khi bạn biết cả thành

phần kali và natri Lượng kali phải có ít nhất gấp 2 lần natri

• Nếu phải uống, chỉ nên có 1 đồ uống có cồn một ngày

• Tránh các loại thực phẩm chiên, da gà béo và chất béo

của thịt

• Tránh xa các nhà hàng thức ăn nhanh; chẳng có gì ở đó

cho bạn ngoại trừ sự cám dỗ

• Hạn chế các sản phẩm có chứa caffeine

• Tránh chất bột đường (carbohydrate) tinh chế Đường và

các loại đồ uống có cồn không cung cấp chất dinh dưỡng Trong thực tế, chúng cướp chất dinh dưỡng quan trọng từ cơ thể bạn

• Nếu có thể, hãy tránh xa các hóa chất thực phẩm như

chất bảo quản, tạo màu và các phụ gia khác Một nguyên tắc nhỏ là: Nếu nó sẽ không bị thối, không mua nó

• Tìm ra cho chất béo ẩn trong thực phẩm như santan

trong cà ri laksa, nasi lemak, roti canai, …3

THỰC PHẨM CHO ÁP HUYẾT CAO

• Đối với món tráng miệng học cách thưởng thức trái cây

tươi Thực phẩm nướng như bánh nướng và bánh ngọt thường chứa quá nhiều natri

• Ăn nhiều loại trái cây màu sắc đa dạng và rau, tuy nhiên

rửa một cách cẩn thận để loại bỏ thuốc trừ sâu trước khi nấu Chúng chứa dinh dưỡng thực vật như flavonoids và

carotenoids với các hợp chất đã biết hoặc chưa biết giúp

hạ huyết áp

• Chế độ ăn nên có ít chất béo và nhiều chất xơ

• Các sản phẩm từ sữa ít béo là tốt

• Thực hiện một chế độ ăn ít thịt đỏ Hãy suy nghĩ về thịt

đỏ như một cái gì đó bạn thêm vào một món phụ chứ không phải là món ăn chính

• Gà loại bỏ da là tốt

• Ăn cá nước lạnh sạch, không bị ô nhiễm như cá hồi, cá

thu và cá mòi ít nhất 3 lần một tuần Chúng chứa axit béo omega-3

• Các loại đậu và đậu lăng là tuyệt vời

• Thêm ngũ cốc và các loại hạt

• Ăn thực phẩm giàu kali Bạn có thể nhận được từ các

loại rau, các loại hạt, đậu nành, cá, khoai tây và chuối

• Bổ sung cây cần tây Thành phần coumarin trong cây

cần tây giúp giảm huyết áp

• Sử dụng tỏi và hành nhiều hơn trong bữa ăn của bạn

• Tiêu thụ thực phẩm giàu canxi như sữa chua, đậu hũ, cá

mòi đóng hộp, cá hồi và các loại rau lá xanh (cải xoăn, rau cải xanh collard, củ cải)

• Sử dụng dầu ô liu và dầu không bão hòa đơn cho nấu ăn

• Bất cứ khi nào có thể, luộc, hấp, nướng, hoặc chiên thực

phẩm của bạn; không bao giờ thêm muối

Một số thay đổi này có thể hoàn toàn trái ngược với cách bạn đang quen với việc ăn uống Nhưng hãy nhớ rằng, cách bạn đang ăn dẫn bạn đến tình trạng sức khỏe hiện nay! Hãy ăn thực phẩm cho sức khỏe thay vì chỉ cho hương vị

Thực hiện những thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh là một bước tiến khổng lồ trên đường không chỉ làm giảm huyết áp,

mà còn giảm cân, ngăn ngừa một số bệnh ung thư, ngăn ngừa bệnh tim và tăng năng lượng của bạn Khi bạn ngồi xuống để

ăn, nhìn thức ăn và tự hỏi mình một câu hỏi: Những thực phẩm này sẽ cải thiện và tăng cường sức khỏe hay sẽ hủy hoại sức khỏe và hạnh phúc của tôi?

Thay Đổi Lối Sống Của Bạn

THUỐC TRÁNH THAI

“Viên thuốc” này có thể làm tăng huyết áp tâm thu của bạn

một chút, khoảng 5 điểm, và huyết áp tâm trương 2 điểm Mức tăng này thường là không đáng kể Trong trường hợp hiếm hoi, một phụ nữ sẽ phát triển mức tăng cao liên tục mà cần ngừng thuốc, nhưng đối với hầu hết mức tăng nhỏ gây ra bởi thuốc là chấp nhận được, trừ khi bạn hút thuốc!

THUỐC LÁ

Tôi nghĩ rằng bây giờ hầu hết chúng ta nhận ra rằng, trái với những gì những người hút thuốc lá đã nói với chúng ta trong nhiều năm, hút thuốc là không tốt cho chúng ta trong bất kỳ hình thức hay thời trang nào

Nghiên cứu hoạt động tim dài nhất ở Mỹ, Nghiên cứu Framingham, cho thấy hút thuốc làm tăng gấp đôi nguy cơ đột quỵ Nghiên cứu Sức khỏe Điều dưỡng báo cáo rằng những phụ nữ hút 2 gói một ngày thì có nguy cơ tăng 4 lần Những phụ nữ sử dụng thuốc tránh thai và cũng hút thuốc có nguy cơ đột quỵ tăng 40 lần so với những người không hút thuốc lá và cũng không sử dụng thuốc tránh thai

Hút thuốc làm cho các mạch máu co lại, từ đó tăng huyết áp Đối với một số lý do, hút thuốc lá đặc biệt thắt các động mạch chính đối với thận Cùng với sự gia tăng huyết áp, điều này

3

Dưới đây là tin tốt! Chỉ 5 năm sau khi bạn ngừng hút thuốc, nguy cơ đột quỵ của bạn trở nên giống như người chưa bao giờ hút thuốc trong cuộc đời của mình! Bởi không phải mua thuốc lá, bạn đã loại bỏ những gì nhiều người tin là yếu tố rủi ro sức khỏe quan trọng nhất trong cuộc sống của bạn - và bạn sẽ tiết kiệm được gần 12.000 đô la Hãy đặt tên cho một loại thuốc với bất cứ giá nào mà có thể tạo ra những loại kết quả này! Dừng hút thuốc lá bây giờ!

RƯỢU

Hạn chế uống ở mức một ly một ngày Đó là 44 ml rượu 40

độ, 148 ml rượu vang, hoặc 355 ml bia Tất cả chứa khoảng

cùng một lượng cồn “Huyết áp rất nhạy cảm với rượu”, Paul Whelton của đại học John Hopkins nói “Bằng chứng

Đối với một số lý do, tuổi càng cao tác dụng rượu lên huyết

áp càng tăng Một nghiên cứu trên 4.783 nam giới và phụ nữ

cho thấy những người trong độ tuổi 20 tiêu thụ hai “ly” một ngày đã có sự gia tăng huyết áp “khiêm tốn nhưng chắc chắn” Những người 35 tuổi trở lên uống cùng một lượng là

2 ly có thể được phân loại như tăng huyết áp Hơn 50 tuổi, nếu bạn có huyết áp cao, cố gắng kiêng trong một thời gian

và xem nếu nó không giảm xuống

CĂNG THẲNG

Tin xấu là những người bị tăng huyết áp cần thiết cho thấy

sự gia tăng quá mức huyết áp trong phản ứng với căng thẳng Tin tốt là những người này cũng có một phản ứng lớn hơn với tập thể dục thư giãn hạ huyết áp Những người này được gọi là lò phản ứng nóng và phải đặc biệt cẩn thận trong tình huống căng thẳng có thể làm tăng huyết áp vốn đã tăng cao Thất vọng, lo lắng, sợ hãi, áp lực, rối loạn cảm xúc, thời hạn

là tất cả những phản ứng của con người bình thường với những sự kiện chấn thương tâm lý mà cuộc sống gặp phải Nhưng đối với một số chúng ta, những cảm xúc không chỉ thỉnh thoảng trải nghiệm Đó là một cách sống Nếu điều này

là đúng với bạn, nếu bạn tạo ra căng thẳng của riêng bạn ngoài những gì với nhiều người là một sự bất tiện nhỏ, thì sau đó bạn có nguy cơ cho cả huyết áp cao và bệnh tim

Friedman và Rosenman đặt ra một cụm từ mới trong cuốn

sách Tính cách Loại A Tính cách bẩm sinh sâu sắc của bạn

xác định khá tốt cách bạn phản ứng với những thách thức của cuộc sống

Loại A luôn được tham gia vào một kiểu đấu tranh nào đó để

có được thành quả lớn nhất từ môi trường của mình, trong thời gian ngắn nhất và bất chấp mọi thách thức Loại A thường là đòi hỏi, có ý thức thời gian, hung hăng, không hài lòng và cầu toàn Mặc dù nhiều người trong chúng ta có thể

có một số đặc điểm được liệt kê ở trên và làm khá tốt, có 3 điểm lớn làm cho loại A cực kỳ hung tính Ba cảm xúc này