Các Hệ Thống Chuỗi Giá Trị dành cho Ngành Hàng Tiêu Dùng, Bán Lẻ & Phân Phối

Hỗ trợ sự tăng trưởng có lợi nhuận nhờ năng lực cộng tác tốt hơn Đẩy mạnh sáng tạo nhờ có đầy đủ thông tin về người tiêu dùng Hoạt động một cách có trách nhiệm nhờ tính khả thi về chu

© 2010 IBM Corporation

Trang 1

IBM General Business, ASEAN

© 2010 IBM Corporation

Các Hệ Thống Chuỗi Giá Trị dành cho

Ngành Hàng Tiêu Dùng, Bán Lẻ & Phân Phối

Raymond Moy

Chuyên Gia ngành Sản Xuất và Hàng Tiêu Dùng, IBM ASEAN

Tp HCMC 11/2010

Các CEO phải đối mặt với những dịch chuyển quy mô lớn trên

phạm vi toàn cầu trong Môi trường Kinh tế Mới

Toàn cầu hóa chậm lại hoặc ngừng

hẳn

Mức độ bảo hộ gia tăng, xu hướng nghiêng về

những lợi ích và nhu cầu địa phương

Toàn cầu hóa tiếp diễn

Các luồng chảy vốn, thương mại, tiếp cận thị trường, kỹ năng và kiến thức toàn cầu

Các thị trường đã phát triển vẫn

nắm giữ sức mạnh kinh tế

Nhu cầu người tiêu dùng, sức mạnh kinh tế

và đổi mới sáng tạo nghiêng về các thị trường

đã phát triển

Các thị trường đang phát triển nhanh giành được sức mạnh kinh tế

Nhu cầu người tiêu dùng, sức mạnh kinh

tế và đổi mới sáng tạo đang dịch chuyển sang các thị trường đang phát triển

Chính phủ nhỏ, quy định không khắt

khe

Chuyển sang hoặc quay trở lại những thị

trường không bị hạn chế nhiều về sở hữu nhà

nước hoặc đổi mới các quy định pháp lý

Chính phủ lớn, quy định ngặt nghèo

Sự tham gia của chính phủ ở mức độ cao hơn, có thêm nhiều quy định và chính phủ tham gia vào những quyết định chiến lược

67%

76%

70%

Không hề/Ở mức độ hạn chế Ở mức độ nhất định Ở mức độ lớn/rất lớn

© 2010 IBM Corporation

Trang 5

Nâng cấp công nghệ là một trong những chú trọng của CEO

Source: Q1 What are the 3 most important “external” forces that will impact your organization over the next 3 years? n=1,538

3 yếu tố tác động bên ngoài quan trọng nhất trong 3 năm tới

Đối tác kinh doanh

Đối tác trong chuỗi giá trị Xây dựng hệ thống chuỗi cung ứng giá trị

Cơ hội hay Thách thức

Chuỗi cung ứng nội bộ

Một cơ hội để có các hệ thống chuỗi giá trị mang tính tư duy cao

& theo cách thức hoàn toàn mới

Hỗ trợ sự tăng trưởng có lợi nhuận nhờ năng lực cộng tác tốt hơn

Đẩy mạnh sáng tạo nhờ có đầy

đủ thông tin về người tiêu

dùng

Hoạt động một cách có trách nhiệm nhờ tính khả thi về chuỗi cung

ứng

Được kết nối

Tập hợp khổng lồ của dữ liệu có cấu trúc (và phi cấu trúc) từ người tiêu dùng, khách hàng, đối tác, mạng xã hội & trong nội bộ công ty.

Được trang bị

Tích hợp các khía cạnh vật lý và thông tin của chuỗi cung ứng để tối ưu hóa các vòng đời của sản phẩm

Thông minh

Thông tin đủ để đưa

ra các quyết định &

hành động Cảm nhận về các cơ hội

& nguy cơ Phân tích các xu thế và hình mẫu Phản ứng &

Tạo giá trị.

Đã đến lúc xây dựng Các Hệ Thống Chuỗi Cung ứng Thông minh hơn.

Người Tiêu Dùng đang trở nên THÔNG MINH HƠN – họ có

nhiều thông tin và đòi hỏi cao hơn

Họ muốn có dịch vụ ở bất mọi nơi, mọi lúc Họ muốn tương tác theo cách

Người tiêu dùng ngày càng có

nhiều thông tin và hiểu biết

hơn

Khi có thông tin trong tay, họ

tìm cách để tối đa hóa gia trị

cá nhân

Trải

nghiệm

Các quảng cáo của Nike

Các họat động tương tác xã hội

Thiết kế đặc trưng sản phẩm

Các bộ phim và công viên

Chiếc xe:

cảm giác tột đỉnh khi lái

Hình ảnh các vận động viên Tất cả chúng ta là

Những con người

“Mỗi chúng ta là những dứa trẻ Kẻ thích mạo hiểm

Tất cả đều liên quan đến các sản phẩm/dịch vụ, sự khác biệt, trải

nghiệm, tính hấp dẫn nhằm tạo ra một thương hiệu vĩnh cửu

Số vụ thực phẩm nhiễm độc và tình trạng sản phẩm bị thu hồi gia tăng đáng kể làm người tiêu dùng quan ngại của người tiêu dùng về chất lượng an toàn thực phẩm, ảnh hưởng tới lòng tin của người tiêu dùng

T.8 T.9 T.10 T.11 T.12T.7

T.6

Thực phẩm trẻ em nhiễm

Dưa vàng nhiễm

Botulism

Khảo sát của IBM với người tiêu dùng tại Mỹ và Anh:

► 42% hiện đang mua sản phẩm từ một thương hiệu khác với 2

năm trước … bởi vì họ đang tìm kiếm những sản phẩm an

toàn hơn

► 47% hiện nay quan tâm nhiều hơn tới an toàn thực phẩm so

nhiễm Melamine

Đồ ăn nhẹ nhiễm khuẩn Salmonella

Thịt bò nhiễm

E Coli

© 2010 IBM Corporation

Trang 13

Chương trình khuyến mãi “My Coke” – Kết nối với người tiêu dùng thông qua các tương tác mạng xã hội

 Cho phép Người Tiêu Dùng mua thịt gà hoặc thịt heo tại siêu thị có thể truy xuất nguồn gốc sản phẩm

 Người Tiêu Dùng có thể tìm hiểu nguồn gốc thực phẩm đến từ đâu, tiêu chuẩn của nông trại, và các quy trình sản xuất, các loại thực phẩm, tên nông trại và vị trí nông trại, chứng nhận tiêu chuẩn, ngày sản xt, ngày hết hạn

 Tất cả những thứ này đều có trên “Spy

on Me kiosks” giúp Người Tiêu Dùng cảm thấy tin tưởng hơn khi mua sản phẩm

Cúm/ Dịch

Nhà chế biến thị gà và thịt heo – xây dựng lòng tin của Người Tiêu Dùng

Bán tại 20-30% giá thành cao hơn

Trong điều kiện nên kinh tế liên tục thay đổi, các nhà bán lẻ luôn gặp phải áp lực làm thế nào để duy trì

và đẩy mạnh thêm sự trung thành của khách hàng trong khi đó vẫn phải cắt giảm chi phí và đơn giản hóa hoạt động.

S ự thành công của họ có được khi họ có một cấu

năng cung cấp thông tin theo thời gian thực tế để có thể đáp ứng được những nhu cầu và những mong muốn luôn luôn thay đổi của khách hàng

Giải pháp Chuỗi Bán Lẻ Thông Minh Hơn dành cho Người Tiêu Dùng Thông Minh Hơn

© 2010 IBM Corporation

Trang 17

Để bảo đảm đứng vững trong bối cảnh thị trường bán lẻ luôn thay đổi,

Doanh nghiệp thông minh cần tối ưu hóa

Trưng bày và Chuỗi

Cung Ứng

Thường xuyên cập nhật và thu thập thông tin của khách hàng tại mọi góc cạnh mà khách hàng trải nghiệm Quản lý và cung cấp đúng những gì khách hàng mong muốn, dựa trên những thông tin và nhận định thu thập được về khách hàng

Vận hành

Cập nhật hệ thống để có thể quản lý tốt hơn các nhu cầu/ đòi hỏi của khách hàng ngày nay Cải tiến quản lý thông suốt – từ nhân

sự, đến tài sản, đến quy trình làm việc

Trải nghiệm mua

trải nghiệm về thương hiệu và

sản phẩm trên web, tại cửa

hàng, và điện thoại di động

Bản lẻ

Tích hợp chuỗi cửa hàng bán lẻ

Hợp tác với IBM trong giải pháp nền tảng cửa hàng chiến lược của mình, Kroger sử dụng SOA như là một nền tảng dành cho các ứng dụng mới và tích hợp Giải pháp này bao gồm 4690 phân hệ POS và sẽ tham gia cung cấp và sử dụng đầy đủ các dịch đến/từ các ứng dụng khác trên bus dịch vụ ởcấp độ cửa hàng

Việc tập trung hóa nhiều hệ thống POS vào một nền tảng chung sử dụng WRS đã cho phép Pep Boys cung cấp thêm các lựa chọn thanh toán, đảm bảo độ linh hoạt và kiểm soát quy trình, kết quả là cả mức độ hài lòng của khách hàng và năng suất làm việc của nhân viên đều được nâng cao

Thay thế một nền tảng eCommerce hiện có, nhờ đó cung cấp được cho khách hàng năng lực để thực hiện bán sản phẩm chéo giữa nhiều thương hiệu khác nhau - hoa, đặc sản, quàtặng cho trẻ em cùng với các sản phẩm nhà riêng và công cụlàm vườn Điều đó cho phép 1-800-flowers khai thác được

cơ hội từ các thương vụ mua bán sáp nhập nhờ nâng cao mua sắm đến/từ mỗi một cơ sở khách hàng mới

Assortment Management

Với hơn 1.100 cửa hàng tại 68 quốc gia, Zara đã đạt đến mức độ phát triển mà họ không còn có thể dựa vào hoạt động phỏng đoán của các trưởng cửa hàng để bổ sung hàng hóa cho từng địa điểm nữa Sử dụng ILOG CPLEX,

họ không chỉ nâng cao doanh thu trên mỗi cửa hàng tới gần 4%, mà còn giảm thiểu được số lượng hàng hóa bị trảlại và việc phải trao đổi hàng hóa giữa các cửa hàng

Năng lực báo cáo liên khu vực, kênh và sản phẩm dựa trên giải pháp Cognos đã giúp công ty giảm số lượng SKU, giảm số lượng hàng hóa dư thừa, đơn giản hóa và giúp điều phối tốt hơn công tác lập kế hoạch bán hàng và hoạt động giữa các khía cạnh thương hiệu và bán lẻ của công ty

Theo dõi Sản phẩm Phát triển và quản lý một dự án theo dõi các hạng mục sử

dụng nhãn RFID đối với 9.000 hạng mục quần áo thuộc hai thương hiệu của PL Những lợi ích cụ thể của RFID (VD: thông tin quay vòng sản phẩm, các hạng mục hết hàng và sự thăng giáng sản phẩm) trên ba quy trình nghiệp vụ: (1.) Tiếp nhận hàng hóa, (2.) Chuyển hàng từ nhà kho đến mặt bằng bán lẻ, và (3.) Kiểm hóa trên mặt bằng bán lẻ

Ứng dụng Lane Hawk hỗ trợ các camera được định vị một cách chiến lược và được gắn trên các quầy thu ngân IBM POS với năng lực quét nội dung hàng hóa trong giỏ hàng

và gửi các mã UPC trực tiếp đến hệ thống POS Hệ thống còn cho phép dữ liệu được chia sẻ trên phạm vi toàn bộdoanh nghiệp và thúc đẩy sự tích hợp giữa nhiều địa điểm cửa hàng Thu nhập ròng đã gia tăng từ 5-10%

1.800 cửa hàng và 23 trung tâm phân phối có mức độ phân tán cao về mặt địa lý (trên toàn bộ nước Mỹ) và hơn 500 người dùng Trung tâm Dịch vụ Khách hàng (Call Center) đưa ra 1.400 yêu cầu công việc mỗi ngày Giải pháp tiêu chuẩn cung cấp năng lực để triển khai các thông lệ tối ưu trên phạm vi toàn bộ tập đoàn Giờ đây họ có được một nền tảng để kéo dài vòng đời và nâng cao độ tin cậy của tài sản

© 2010 IBM Corporation

Trang 23

Trung tâm phân phối

Trung tâm phân phối

Địa điểm bán lẻ

EPCIS

Nhà máy sản

xuất

Khung Hệ thống Chuỗi cung ứng Thông minh – Khả năng di chuyển

Đáp ứng các yêu cầu theo tiêu chuẩn, có hệ thống theo dõi sản xuất, vận chuyển hàng hóa, hay theo dõi các hoạt động di chuyển của hàng hóa theo thời gian thực Đưa ra

những cảnh báo hay những bản báo cáo giúp đảm bảo mọi hoạt động theo đúng các

trình tự và cách thức làm việc đã được thông qua

Các công ty dẫn đầu về truy xuất

Nhà cung cấp Cảng bốc hàng Cảng nội địa

DuisburgĐơn vị tập hợp Cảng đích Nhà kho UnnaMGB HK

Vận chuyển hàng

Thông tin về tiếp nhận và vận chuyển hàng

Thông tin

về tiếp nhận

và vận chuyển hàng

Thông tin

về tiếp nhận

và vận chuyển hàng

Thông tin nhận hàng

Máy chủ Truy xuất IBM Infosphere

Thông tin

về tiếp nhận

và vận chuyển hàng

Thông tin

về Bốc xếp

& Vận chuyển hàng

Tổ Chức Con Người

Quy Trình

Công Nghệ

Trước Đây

Khả năng hoạt động, Vị trí địa lý, Sự riêng biệt Giống nhau

Không thống nhất, có sự rời rạc

Chiến thuật và có tính chất hành chính

Ngày Nay

Tích hợp theo chiều ngang Sâu và rộng

Giống nhau và được phân cấp

Nền tảng doanh nghiệp toàn cầu

Tất cả đều liên kết với nhau bởi sự quản lý chặt chẽ

Giải pháp Chuỗi Cung Ứng của IBM

– giúp chuyển hóa từ Giá Thành sang Giá Trị

© 2010 IBM Corporation

Trang 27

Sự xuất sắc về Chuỗi Cung ứng: Bộ phận Giải pháp Chuỗi Cung

ứng của IBM đã mang lại những lợi ích thực sự cho IBM

Hiệu suất cao hơn

Cấu trúc chi phí thiên

về chi phí biến đổi

Nâng cao Năng lực

• Các giao dịch mua sắm tự động gia tăng từ 78% lên 99%

• Khối lượng Logistics tăng 31%, chi phí giảm 21%

• Chi phí cố định trên các hệ thống sản xuất khối lượng lớn giảm 33% sau 3 năm

• Hoạt động lưu kho Logistic chuyển từ chỗ 100% được tự quản lý chuyển thành 100%

• Giảm số lượng nhà cung cấp phi chiến lược (non-strategic) tới 80%

• Giảm tình trạng mua sắm ngẫu hứng từ mức cao hơn 35% xuống còn dưới 1%

• Kiểm soát Kinh doanh (kiểm toán) từ 55% lên mức hiện tại 98.8%

2010 – Tiếp tục đổi mới

“Mỗi người, mỗi công ty, tổ chức, thành phố,

quốc gia, hệ thống tự nhiên hay do con người

tạo ra đều được trang bị, kế nối, và thông minh

Chính điều này dẫn đến cơ hội để tiết kiệm

hơn và hoạt động hiệu quả hơn – và quan trọng

hơn hết, mở ra những khả năng mới cho quá

sự cho khách hàng, kết quả bền vững, và tối ưu hóa

Nhà Tiên Phong tạo ra Sự Khác Biệt

© 2010 IBM Corporation

Trang 29

Khung các giải pháp IBM

dành cho doanh nghiệp Hàng Tiêu dùng

Chiến lược Tích hợp Hệ thống Quản lý ứng dụng

 Chuỗi cung ứng hướng khách hàng

 Lập kế hoạch bán hàng & hoạt động

 Bổ sung hàng theo nhu cầu

 Quản lý chương trình khuyến mãi

SCM MES Truy xuất nguồn gốc(PLM)

Kho bãi Lập kế hoạch nâng cao

Cơ sở hạ tầng CNTT

Quy trình nghiệp vụ được quản lý

Tài chính Mua sắm đấu thầu HR

Quản lý tài năng Cộng tác với đối tác Q/lý tài sản Lotus

 Cộng tác

 Chia sẻ kiến thức

Cognos

 Q/lý & phân tích hiệu năng lực lượng lao động

 Cộng tác B2B

 e/M -Commerce

Lotus Webshpere Tivoli

STG

 Độ sẵn sàng của cơ sở hạ tầng

để hỗ trợ các hoạt động của chuỗi cung ứng

 Quản lý vòng đời thông tin

 Kết nối để tích hợp các chuỗi cung ứng trong nội bộ và bên ngoài

 Thuê khoán việc quản lý CSHT

 Tối ưu hóa CSHT để đáp ứng nhu cầu của chuỗi cung ứng

Tivoli

Sao lưu

dữ liệu nhanh,

Acceval

Phát triển &

Giới thiệu sản phẩm mới

Tối ưu hóa kinh doanh

Truy xuất giá trị nguồn gốc

Quản lý hệ thống bán hàng & hoạt động marketing

Cơ sở hạ tầng doanh nghiệp

Quản lý tài sản doanh nghiệp

Quản lý sản phẩm Người tiêu dùng Hoạt động doanh nghiệp

Thể hiện khách hàng tiềm năng

Các khách hàng IBM

Bản thiết kế Các Giải Pháp IBM cho Ngành Hàng Tiêu Dùng1

© 2010 IBM Corporation

Trang 31