Cho các nhận định sau: 1 Glucozơ và fructozơ là đồng phân của nhau và đều cho được phản ứng thủy phân.. 5 Glucozơ tác dụng với CuOH2 ởđiều kiện thường tạo dung dịch màu xanh lam, chứng
Trang 1ÔN LUYỆN LÝ THUYẾT HỮU CƠ – LẦN 1 Câu 1 Cho các nhận định sau:
(1) Glucozơ và fructozơ là đồng phân của nhau và đều cho được phản ứng thủy phân
(2) Dùng dung dịch dịch Br2 có thể nhận biết được glucozơ, fructozơ và saccarozơ
(3) Đun nóng hỗn hợp chứa glucozơ và amilopectin trong môi trường axit thu được 2 loại monosaccarit
(4) Amilozơ cũng như amilopectin tan tốt trong nước đun sôi
(5) Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 ởđiều kiện thường tạo dung dịch màu xanh lam, chứng tỏ trong phân tử glucozơ có 5 nhóm –OH liền kề
(6) Xenlolozơ trinitrat là nguyên liệu trực tiếp điều chế tơ visco
(7) Đisaccarit và polisaccarit đều cho được phản ứng thủy phân
(8) Glucozơ, saccarozơ, amilozơ đều chứa liên kết glicozit
(9) Saccarozơ chỉ tồn tại dưới dạng mạch vòng nên không thể hiện tính chất của ancol đa chức
Số nhận định đúng là
Câu 2 Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch lucozơ
phản ứng với
A kim loại Na B AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng
C Cu(OH)2 trong NaOH, đun nóng D Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường
Câu 3 Phát biểu không đúng là?
A Dung dịch fructozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng tạo kết tủa trắng
B Sản phẩm thủy phân xenlulozơ (xúc tác H+, t0) có thể tham gia phản ứng tráng gương
C Thủy phân hoàn toàn (xúc tác H+, t0) saccarozơ cho một loại monosaccarit
D Dung dịch fructozơ hoà tan được Cu(OH)2
Câu 4 Cho các chất sau: glucozơ; saccarozơ; xenlulozơ; amilopectin; fructozơ; amilozơ Số chất mà trong
phân tử đều được tạo bởi các gốc -glucozơ
Câu 5 Dãy gồm các dung dịch đều tham gia phản ứng tráng bạc là:
A Glucozơ, mantozơ, axit fomic, anđehit axetic
B Fructozơ, mantozơ, glixerol, anđehit axetic
C Glucozơ, glixerol, mantozơ, axit fomic
D Glucozơ, fructozơ, mantozơ, saccarozơ
Câu 6 Phát biểu nào sau đây là chính xác nhất?
A Chất béo là trieste của glixerol với các axit cacboxylic
B Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo và trieste có mạch cacbon không phân nhánh
C Chất béo là trieste của glixerol với axit béo
D Chất béo là trieste của ancol với axit béo
Câu 7 Cho các thí nghiệm sau:
(1) Cho axit metyl metacrylic tác dụng với dung dịch NaOH
(2) Cho axit stearic tác dụng với dung dịch KOH
(3) Cho triolein tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng
(4) Đun nóng axit panmitic với glyxerol có mặt H2SO4 đặc làm xúc tác
(5) Đun nóng tristearin với H2SO4 đặc
(6) Đun nóng metyl axetat với dung dịch KOH
Số trường hợp thu được xà phòng là
Câu 8 Cho các phản ứng sau
(1) CH2=CHCOOCH-CH2OH + NaOH t0
(2) HCOOCH=CH2 + H2O H , t 0
(3) (CH3COO)3C3H5 + 3NaOH t0
(4) CH3COOCH2-CH2-OOCCH=CH2 + 2NaOH t0
(5) CH3COOCH=CH2 + NaOH t0
(6) CH2=CHCOOCH2-CH2-CH2OH + NaOH t0
Số phản ứng mà sản phẩm cho được phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường là
Trang 2Câu 9 Cho dãy các chất: etilen, vinyl axetilen, anđehit oxalic, metyl fomiat, phenol, glucozơ, ancol
anlylic, vinyl axetat, fructozơ, axit acrylic, amilozơ, axit propioic Số chất trong dãy làm mất màu được dung dịch Br2 là
Câu 10 Cho dãy các chất sau: etylen glicol, triolein, propan-1,3-điol, glucozơ, amilopectin, sacacarozơ,
anđehit axetic, fructozơ, axit fomic, glyxerol Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch Cu(OH)2 ở điều kiện thường là
Câu 11 Cho các phản ứng sau:
(3) CH3OCO-CH2-COOH + NaOH t0 (4) CH2=CHCOOCH=CH2 + NaOH t0 (5) HCOOC(CH3)=CH2 + NaOH t0 (6) (CH3COO)3C3H5 + NaOH t0
Số phản ứng thu được ancol là
Câu 12 Cho phản ứng sau:
CHCH + KMnO4 + KHSO4 HOOC-COOH + MnSO4 + K2SO4 + H2O Tổng hệ số tối giản của phản ứng trên sau khi cân bằng là