Hệ sinh thái rạn san hô vùng biển quần đảo Trường Sa Việt Nam

Chuyên ngành: Khoa học tự nhiên Sinh học Sơ lược: I. MỞ ĐẦU II. NỘI DUNG 1. San hô và rạn san hô 2. Hệ sinh thái rạn san hô quần đảo Trường Sa 3. Tình hình khai thác III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGH

75ѬӠ1*ĈҤI HӐC CÔNG NGHIӊP TP.HCM

VI ӊN CÔNG NGHӊ SINH HӐC & THӴC PHҬM

TIӆU LUҰN:

H Ӌ sinh thái rҥn san hô vùng biӇn

qu ҫQÿҧR7Uѭӡng Sa - ViӋt Nam

75ѬӠ1*ĈҤI HӐC CÔNG NGHIӊP TP.HCM

VI ӊN CÔNG NGHӊ SINH HӐC & THӴC PHҬM

TIӆU LUҰN:

H Ӌ sinh thái rҥn san hô vùng biӇn

qu ҫQÿҧR7Uѭӡng Sa - ViӋt Nam

GVHD: PGS.TS Trӏnh Xuân Ngӑ Nhóm 2: LӟSĈ+6+/7

«««QJj\«WKiQJ«QăP««

Ký tên

I MӢ ĈҪU 1

II NӜI DUNG 3

1 San hô và rҥn san hô 3

1.1 San hô 3

1.2 Rҥn san hô 5

2 HӋ sinh thái rҥn san hô quҫQÿҧR7Uѭӡng Sa 13

ĈLӅu kiӋn sinh thái hình thành và phát triӇn 13

ĈһFÿLӇm tӵ nhiên 16

2.3 Quҫn xã sinh vұt sӕng trên rҥn san hô quҫQÿҧR7Uѭӡng Sa 16

9DLWUzêQJKƭD 18

3 Tình hình khai thác 23

3.1 HiӋn trҥng sӱ dөng và khai thác 23

3.2 Các mӕLÿHGӑa 27

III KӂT LUҰN VÀ KIӂN NGHӎ 29

1 KӃt luұn 29

1.1 Nguӗn lӧi sinh vұt và vai trò trong sinh thái 29

1.2 HiӋn trҥng khai thác thӵc tӃ 29

3 KiӃn nghӏ FiFSKѭѫQJSKiSNKDLWKiFVӱ dөng hӧp lý 30

,0ӢĈҪ8

9LӋW1DPQҵPErQEӡ7k\FӫD%LӇQĈ{QJPӝWELӇQOӟQTXDQWUӑQJFӫDNKXYӵFYjWKӃJLӟL9ӟLNPÿѭӡQJEӡELӇQWUҧLGjLWUrQYƭÿӝFKҥ\TXDWӍQKWKjQKSKӕJӗPKX\ӋQWKӏ[mYӟL[mSKѭӡQJWURQJÿyFyKX\ӋQÿҧR[mÿҧR 9LӋW1DPÿmWKXK~WWULӋXQJѭӡLVӕQJӣYHQEӡYjYҥQQJѭӡLVӕQJӣFiFÿҧR

+uQK1JX͛QWKͯ\K̫LV̫Q

%LӇQQѭӟFWDFyNKRҧQJORjLVLQKYұWFѭWU~WURQJKѫQNLӇXKӋVLQKWKiLÿLӇQKuQKWKXӝF YQJÿDGҥQJVLQKKӑFELӇQNKiFQKDX7UӳOѭӧQJKҧLVҧQELӇQ9LӋW1DPGDRÿӝQJWURQJNKRҧQJ- WULӋXWҩQQăPYӟLNKҧQăQJNKDLWKiF - 1,6 WULӋXWҩQQăP7URQJÿyWUӳOѭӧQJFiQәLYjÿi\ӣYQJELӇQTXҫQÿҧR7UѭӡQJ6DWX\FKѭDFyVӕOLӋXFөWKӇQKѭQJÿѭӧFGӵÿRiQOjQѫLWұSWUXQJOѭӧQJOӟQWKӫ\KҧLVҧQFҫQSKҧLFyKѭӟQJNKDLWKiFYjSKiWWULӇQOkXGjL+ҫXKӃWFiFORjLWKӫ\VҧQWKѭӡQJÿXXӧFWұSWUXQJӣFiFUҥQVDQK{YjWKҧPFӓELӇQÿk\ FNJQJOjQKӳQJKӋVLQKWKiLQKҥ\FҧPÿѭӧF[HPOjKӋVLQK WKiLFKӍWKӏ7Kӫ\KҧLVҧQӣÿk\QӃXEӏNKDLWKiFTXiPӭFFyWKӇ

GүQÿӃQVX\NLӋWÿӗQJWKӡLWiFÿӝQJÿӃQP{LWUѭӡQJELӇQGүQÿӃQҧQKKѭӣQJÿӡLVӕQJVLQKKRҥWFӫDFRQQJѭӡL

ĈӇKLӇXU}KѫQYӅKӋVLQKWKiLUҥQVDQK{YQJELӇQTXҫQÿҧR7UѭӡQJ6DQyLULrQJYjYjKӋVLQKWKiLUҥQVDQK{WUrQWKӃJLӟLQyLFK~QJ1KyPFK~QJHP[LQWKӵFKLӋQEjLbáo cáo +ӋVLQKWKiLUҥQVDQK{YQJELӇQTXҫQÿҧR7UѭӡQJ6D- 9LӋW1DP

ĈҥLGѭѫQJOjPӝWWKӃJLӟLPrQKP{QJYjFzQQKLӅXÿLӅXEtҭQQJD\FҧPӝWKӋVLQKWKiLUҥQVDQK{QKӓWӗQWҥLWURQJÿҥLGѭѫQJYүQFzQQKLӅXÿLӅXPjFRQQJѭӡLFҫQSKҧLWuPKLӇX9LӋFWKLӃXVyWOjÿLӅXNKyFyWKӇWUiQKNKӓLPRQJWKҫ\YjFiFEҥQÿyQJJySJL~SEjLEiRFiRKRjQWKLӋQKѫQ

hô tҥi các vùng biӇn nhiӋWÿӟi

Tuy mӝWÿҫXVDQK{WU{QJQKѭPӝWFѫWKӇ sӕQJQKѭQJQyWKӵFUDOjÿҫu cӫa nhiӅu cá

thӇ giӕng nhau hoàn toàn vӅ di truyӅQÿyOjFiFpolip Các polip là các sinh vұWÿDEào vӟi nguӗn thӭFăQOà nhiӅu loҥi sinh vұt nhӓ KѫQWӯ sinh vұt phù du tӟi các loài cá nhӓ

Hình : *L̫LSK̳XP͡WSROLSVDQK{

3ROLSWKѭӡQJFyÿѭӡng kính mӝt vài milimet, cҩu tҥo bӣi mӝt lӟp biӇu mô bên ngoài và mӝt lӟp mô bên trong giӕQJ QKѭ sӭa ÿѭӧc gӑi là ngoҥi chҩt Polip có hình

dҥQJÿӕi xӭng trөc vӟi các xúc tu mӑc quanh mӝt cái miӋng ӣ giӳa - cӱa duy nhҩt tӟi xoang vӏ (hay dҥ dày), cҧ thӭFăQYà bã thҧLÿӅXÿLTXDFiLPLӋng này

Dҥ GjLÿyQJNtQWҥLÿi\SROLSQѫLELӇu mô tҥo mӝt bӝ [ѭѫQJQJRjLÿѭӧc gӑi là ÿƭD QӅn Bӝ [ѭѫQJ Qj\ ÿѭӧc hình thành bӣi mӝt vành hình khuyên chӭa canxi ngày càng dҫy thêm Các cҩu trúc này phát triӇn theo chiӅu thҷQJÿӭng và thành mӝt dҥng ӕng tӯ ÿi\SROLSFKRSKpSQyco vào trong bӝ [ѭѫQJQJRjLNKLFҫn trú ҭn

Polip mӑc bҵng cách phát triӇn khoang hình cӕc (calices) theo chiӅu dӑFÿ{LNKLFKLDWKjQKYiFKQJăQÿӇ tҥo mӝWÿƭDQӅn mӟLFDRKѫQ4XDQKLӅu thӃ hӋ, kiӇu phát triӇn này tҥo nên các cҩu trúc san hô lӟn chӭa canxi, và lâu dài tҥo thành các rҥn san hô Sӵ hình thành bӝ [ѭѫQJ QJRjL FKӭa canxi là kӃt quҧ cӫa viӋc polip kӃt lҳng aragonit khoáng tӯ các ion FDQ[LWKXÿѭӧc tӯ WURQJQѭӟc biӇn Tuy khác nhau tùy theo loài và ÿLӅu kiӋQ P{L WUѭӡng, tӕF ÿӝ kӃt lҳng có thӇ ÿҥt mӭF  JPð SROLSQJj\  DR[ѫyard vuông/da\ ĈLӅu này phө thuӝc mӭFÿӝ ánh sáng (sҧQOѭӧQJEDQÿêm thҩSKѫQ90% so vӟi giӳDWUѭD 

Các xúc tu cӫa polip bүy mӗi bҵng cách sӱ dөng các tӃ EjR FKkP ÿѭӧc gӑi là nematocystĈk\OjFiFWӃ bào chuyên bҳt và làm tê liӋt các con mӗLQKѭsinh vұt phù

du, khi có tiӃp xúc, nó phҧn ӭng rҩt nhanh bҵng cách tiêm chҩWÿӝc vào con mӗi Các

chҩWÿӝFQj\WKѭӡng yӃXQKѭQJӣ san hô lӱDQyÿӫ mҥQKÿӇ gây tәQWKѭѫQJFKRFRQQJѭӡi Các loài sӭa và hҧi quǤ cNJng có nematocyst ChҩWÿӝc mà nematocyst tiêm vào con mӗi có tác dөng làm tê liӋt hoһc giӃt chӃt con mӗLVDXÿyFiF[~FWXNpRFRQPӗi vào trong dҥ dày cӫa polip bҵng mӝt dҧi biӇu mô co dãn ÿѭӧFÿѭӧc gӑi là hҫu

Các polip kӃt nӕi vӟi nhau qua mӝt hӋ thӕng phӭc tҥp gӗm các kênh hô hҩp tiêu hóa cho phép chúng chia sҿ ÿáng kӇ các chҩWGLQKGѭӥng và các sinh vұt cӝQJVLQKĈӕi

vӟi các loài san hô mӅPFiFNrQKQj\Fyÿѭӡng kính khoҧng 50-ȝPYjFKRSKpSvұn chuyӇn cҧ các chҩt cӫa quá trình WUDRÿәi chҩt và các thành phҫn tӃ bào

Ngoài viӋc dùng sinh vұt phù du làm thӭc ăQ QKLӅu loài san hô, cNJQJ QKѭ các

nhóm Thích ti (Cnidaria NKiFQKѭKҧi quǤ (ví dө chi Aiptasia), hình thành mӝt quan

hӋ cӝng sinh vӟi nhóm tҧRYjQJÿѫQEjRthuӝc chi Symbiodinium7K{QJWKѭӡng, mӝt polip sӁ sӕng cùng mӝt loҥi tҧo cө thӇ Thông qua quang hӧp, tҧo cung cҩSQăQJOѭӧng cho san hô và giúp san hô trong quá trình canxi hóa TҧRKѭӣng lӧi tӯ mӝWP{LWUѭӡng

an toàn, và sӱ dөQJÿL{[tWFDFERQYà các chҩt chӭDQLWѫPjSROLSWKҧLUD'Rÿyhҫu

hӃt san hô phө thuӝc vào ánh sáng mһt trӡi và phát triӇn ӣ các vùng Qѭӟc trong và Q{QJWKѭӡng ӣ ÿӝ sâu không tӟi 60 m (200 ft)

San hô có thӇ ÿyQJ JySOӟn cho cҩu trúc vұt lý cӫa các rҥn san hô phát triӇn ӣ

nhӳng vùng biӇn nhiӋWÿӟi hoһc cұn nhiӋWÿӟi

Hình : M ͡t r̩QVDQK{ÿL͋n hình

5ҥQVDQ hô hay ám tiêu san hô OjFҩXWU~Faragonit ÿѭӧFWҥREӣLFiFFѫWKӇVӕQJ

&iFUҥQVDQK{WKѭӡQJÿѭӧFWKҩ\ӣFiFYQJELӇQQKLӋWÿӟLQ{QJPjWURQJQѭӟFFytWKRһFNK{QJFyGLQKGѭӥQJ0ӭFGLQKGѭӥQJFDRFKҷQJKҥQQKѭQѭӟFWKҧLWӯFiFYQJQ{QJQJKLӋSFyWKӇOjPKҥLUҥQVDQK{GRVӵSKiWWULӇQQKDQKFӫDWҧR7ҥLKҫXKӃWFiFUҥQVDQK{VLQKYұWWKӕQJWUӏOjFiFORjLsan hô ÿiFiFTXҫQWKӇWKtFKWLWҥRUDEӝ[ѭѫQJQJRjLEҵQJcacbonat canxi (ÿiY{L 6ӵWtFKONJ\FiFFKҩWWҥR[ѭѫQJEӏSKiYӥYjGӗQÿӕQJEӣLVyQJELӇQYjVӵ[kPWKӵFVLQKKӑFWҥRQrQFҩXWU~FÿiY{LOӟQQkQJÿӥVDQK{ÿDQJVӕQJYjOjPFKӛWU~ҭQFKRUҩWQKLӅXORjLÿӝQJWKӵFYұWNKiF7X\VDQK{ÿѭӧFWuPWKҩ\ӣFҧFiFYQJELӇQQKLӋWÿӟLFNJQJQKѭ{QÿӟLQKѭQJFiFUҥQVDQK{FKӍKunh WKjQKӣNKXYӵFKDLErQÿѭӡQJ[tFKÿҥRWUҧLWӯYƭÿӝƒ%ҳFÿӃQƒ1DPPһFGFiFORҥLVDQK{WҥRUҥQNK{QJVӕQJWҥLFiFÿӝVkXTXiPIW QKLӋWÿӝFyҧQKKѭӣQJtWKѫQÿӃQSKkQEӕFӫDVDQK{QKѭQJQJѭӡLWDWKѭӡQJFKRUҵQJNK{QJFyVDQK{VӕQJ WURQJQKӳQJYQJQѭӟFFyQKLӋWÿӝGѭӟLoC

5ҥQVDQK{ÿѭӧF[k\GӵQJWӯFiFWKӃKӋUDQK{WҥRUҥQYjFiFVLQKYұWNKiFYӟLFҩXWҥRFѫWKӇFKӭDcacbonat canxi9tGөNKLPӝW ÿҫXVDQK{VLQKWUѭӣQJQyWҥRPӝWFҩX WU~F [ѭѫQJ EDR TXDQK PӛL polip PӟL 6RQJ FiF ORjL VLQK YұW QKѭ Fi YҽW, nhím ELӇQ, KҧLPLrQ YjFiFOӵFNKiFOjPYӥFiFEӝ[ѭѫQJVDQK{WKjQKFiFPҧQKQKӓOҩSFiFFKӛWUӕQJWURQJFҩXWU~FUҥQ1KLӅXVLQKYұWNKiFWURQJFӝQJÿӗQJUҥQVDQK{FNJQJÿyQJJySEӝ[ѭѫQJFDFERQDWFDQ[LFӫDPuQKPӝWFiFKWѭѫQJWӵ&iFORjL WҧRVDQK{

(Coralline algae JӗPWҧR]RR[DQWKHODWSymbiodinium spp YjWҧRVӧLOjQKӳQJQKkQ

WӕÿyQJJySTXDQWUӑQJÿӕLYӟLFҩXWU~FUҥQӣQKӳQJSKҫQUҥQSKҧLFKӏXVyQJOӟQYtGөPһWUҥQÿӕLGLӋQYӟLÿҥLGѭѫQJ