Một số giải pháp nhằm phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp gốm biên hòa đến năm 2020

ĐỀ TÀI:MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP GỐM BIÊN HÕA ĐẾN NĂM 2020 LuẬN VĂN THẠC SĨ... ĐỀ TÀI:MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG

LOGO

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG

PHẠM THANH TÙY

ĐỀ TÀI:

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN

HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH

CỦA CÁC DOANH NGHIỆP GỐM BIÊN HÕA ĐẾN NĂM 2020

LuẬN VĂN THẠC SĨ

ĐỒNG NAI - Năm 2012

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG

ĐỒNG NAI - Năm 2012

LOGO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

PHẠM THANH TÙY

ĐỀ TÀI:

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH

CỦA CÁC DOANH NGHIỆP GỐM BIÊN HÕA ĐẾN NĂM 2020

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN THỊ LIÊN DiỆP

ĐỒNG NAI - Năm 2012

Phân tích thực trạng hoạt động của các doanh nghiệp gốm Biên Hòa trong thời điểm 2000, 2006, 2010 và giai đoạn 2006-2010.

Một số giải pháp nhằm phát triển hoạt động SX-KD các doanh nghiệp gốm Biên Hòa đến năm 2020.

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG SX-KD CỦA CÁC DOANH NGHIỆP GỐM BIÊN HÕA

2/ Lịch sử hình thành làng gốm Biên Hòa – Đồng Nai

Trường Dạy nghề Biên Hòa – Cái nôi và sự phát triển của gốm mỹ nghệ.

- Năm 1903: Trường được thành lập

- Năm 1923 ông bà Robert Balick và Mariette Balick (người Pháp) lãnh đạo

nhà trường đã khai sinh ra dòng sản phẩm gốm Biên hòa đặc thù

- Năm 1933, ông bà Balick thành lập Hợp tác xã mỹ nghệ Biên Hòa

- Năm 1950, HTX mỹ nghệ tách ra khỏi trường, trở thành các đơn vị sản xuất

gốm tự lập ở Tân Vạn, Tân Hạnh, Hòa An… (ngoại thành TP Biên Hòa)

- Gốm Biên Hòa được triển lãm ở: Pháp các năm 1922, 1925, 1933; Inđônêxia

1934, Nhật 1937; Hà Nội 1939; Thái Lan 1955; Mỹ 1958…

Từ đó Làng gốm Biên Hoà được xem là thương hiệu nổi tiếng thời bấy giờ cho đến ngày nay vẫn tiếp tục duy trì và phát triển tại các phường Tân Vận, Bửu

Hoà, xã Tân Hạnh và Hoá An Với gần100 cơ sở sản xuất lớn nhỏ, có 70% cơ sở gốm mang tính gia đình,

TRƯỜNG MỸ NGHỆ BIÊN HÒA

LOGO

Trường cao đẳng mỹ thuật trang trí Đồng Nai (hiện nay)

KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH

GỐM BIÊN HÕA – ĐỒNG NAI

Tỉ trọng KNXK sản phẩm ngành gốm Đồng Nai so tổng KNXK của tỉnh

Năm Tăng (+) ĐVT Giảm (-) Chỉ tiêu

KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH

Tình hình Tổng doanh thu và KNXK của các DN gốm Biên Hòa (2006-2010)

Thị trường EU: Triệu USD 9,75 4,30 3,30 2,70 2,20 4,58

Thị trường Mỹ chiếm: Triệu USD 4,10 1,20 0,90 0,70 0,50 1,48

Một số thị trường khác: Triệu USD 5,20 2,60 2,10 2,50 1,60 2,86

TỔNG KNXK SẢN PHẨM GỐM MỸ NGHỆ TỔNG DOANH THU SẢN PHẨM GỐM MỸ NGHỆ

BIÊN HÒA (2006-2010) BIÊN HÒA (2006-2010)

MA TRẬN ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG

CỦA CÁC DN GỐM BIÊN HÕA

NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ

SỐ ĐiỂM QUAN TRỌNG

Tổng cộng là 2.89 (mức trung bình = 2,50), cho thấy các DN gốm Biên Hòa nằm ở vị trí trung bình khá và có phản ứng tương đối khá với các yếu tố bên trong, tuy nhiên 2.89 lớn hơn 2,5 nhưng ở dưới mức 3 Các DN gốm Biên

Hòa cần quan tâm các vấn đề sau:

- Phát huy những điểm mạnh: Có năng lực quàn lý và điều hành sản xuất –

kinh doanh, năng lực sản xuất phù hợp, cơ sở sản xuất gần nguồn nguyên liệu,

có hệ thống marketing, có kế hoạch đào tạo nguồn nhân lực, đồng thời

- Khắc phục những điểm yếu: Chưa có liên kết chặt chẽ hoạt động giũa các

doanh nghiệp trong địa bàn cũng như với các đơn vị cùng ngành trong vùng và các nhà cung cấp; Mức độ đầu tư và cải tiến công nghệ chưa cao, nguồn nguyênliệu bị khai thác bừa bãi, chưa quan tâm đúng mức cho công tác nghiên cứu và phát triển nhất là thương hiệu và nhãn hiệu sản phẩm có nguy ơ bị xâm phạm trên thị trường

Phần cứng Phần mềm

- Bí quyết công

nghệ phối liệu đất

và pha chế men màu đặc thù riêng biệt từ dòng gốm Limoge của Pháp kết hợp tạo hình, hội họa và điêu khắc.

- Kỹ năng thành

thạo khắc họa, chấm men tinh xảo của các thợ lành nghề trên đất gốm.

- Nghệ nhân có

năng lực và kinh nghiệm trong việc truyền dạy nghề

- Hệ thống kênh

phân phối:

* Siêu thị lớn tại

thị trường Bắc Mỹ

MA TRẬN HÌNH ẢNH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

CỦA CÁC DN GỐM BIÊN HÕA HÕA

NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ

Qua phân tích với kết quả từ ma trận hình ảnh đối thủ

1/ Các DN gốm Bình Dương đứng đầu với 3.29 điểm 2/ Các DN gốm Biên Hòa với 2.88 điểm

3/ Các DN gốm Vĩnh Long với 2.44 điểm.

MA TRẬN ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀI

CỦA CÁC DN GỐM BIÊN HÕA

X1 Chính trị ổn định, Chính sách ưu đãi của chính phủ 0.11 4 0.45

MA TRẬN ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀI

(EFE)

Nhận Xét và đánh giá:

Tổng số điểm quan trọng là 3.35 lớn hơn 2,5 cho thấy

các DN Biên Hòa phản ứng khá với các yếu tố bên ngoài

và các chiến lược mà các DN gốm Biên Hòa triển khai có khả năng tận dụng các cơ hội để tối thiểu hóa các nguy cơ

ở mức độ khá đối với môi trường bên ngoài tác động đến hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp

NHỮNG KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC CỦA CÁC DOANH NGHIỆP GỐM BIÊN HÕA

1/ Các DN gốm Biên Hòa duy trì được hoạt động SX-KD 2/ Thị trường tiêu thụ sản phẩm tiếp tục được mở rộng

3/ Các doanh nghiệp đã quan tâm đầu tư công nghệ vào

sản xuất, tăng cường nghiên cứu, đổi mới công nghệ, hoàn thiện quy trình sản xuất.

4/ Mẫu mã và chất lượng sản phẩm ngày càng được

nâng cao và đa dạng

NHỮNG KHÓ KHĂN TỒN TẠI CỦA CÁC DOANH NGHIỆP GỐM BIÊN HÕA

1/ Sản phẩm gốm Biên Hòa luôn cạnh tranh.

2/ Hạn chế về vốn đầu tư công nghệ mới.

3/ Chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm cao.

4/ Các cơ sở sản xuất thiếu sự liên kết.

5/ Thiếu lao động có tay nghề và lao động thủ công.

6/ Các cơ sở sản xuất gây ô nhiễm môi trường cộng đồng 7/ Tiến độ di dời vào cụm công nghiệp gốm quá chậm.

8/ Chưa có nhãn hiệu dòng sản phẩm gốm Biên Hòa

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG SX-KD GỐM BIÊN HÕA ĐẾN NĂM 2020

ậ n

l ợ i

v à

h ạ n

c h

ế

Định hướng & Mục tiêu phát triển Hoạt động SX-KD Các DN gốm BH đến năm 2020

G

ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU HOẠT ĐỘNG

SX-KD GỐM MỸ NGHỆ BIÊN HÕA (2011-2020)

ĐỊ NH H Ƣ ỚN G

và hiện đại hóa



Mở rộngthị trường xuất khẩu, tăng KNXKvới sản phẩm gốm chất lượng cao và đa dạng mẫu mã



Xây dựng và phát triển thương hiệudài hạn vơi mục tiêu là đem lại hiệuquả giá trị thương hiệu

M Ụ C T I Ê U



Giữgìn, bảotồn bản sắcvăn hóatruyền

thống vùngđất và conngười

Đồng Nai



Nâng cao khả năng cạnh tranh sản

phẩm của ngành gốm

mỹ nghệ Đồng Nai

so với các sản phẩm trong và ngoài nước



Đẩy mạnh xuất khẩu nhằm tạo được sựbền vững, mang lại hiệu quả kinh tế cao



Giải quyết việc làm cho người lao động và tăngmức KNXK,tạo nguồn ngoại tệ lớn

cho địa phương,

DỰ BÁO CHỈ TIÊU TĂNG TRƯỞNG NGÀNH

GỐM MỸ NGHỆ BIÊN HÕA - ĐỒNG NAI

2011 2015 2020

Giá trị SXCN (tỷđồng) 49,3 199,3 271,2

Doanh thu (tỷđồng) 94,0 304,0 508,0

Quy ra ngoại tệ (triệu USD): 4,7 15,2 25,4

- Nội địa 0,7 1,3 1,5

- Xuất khẩu 4,0 13,9 23,9

Nguồn: Sở công thương tỉnh Đồng Nai

NHÓM GIẢI PHÁP TẬN DỤNG NHỮNG ƯU THẾ

1 Giải pháp xâm nhập và mở rộng thị trường

Hoạt động cũng cố nội lực

Cũng cố tổ chức và SXKD tại các DN gốm gốm Biên hòa

Tạo môi trường xanh, sản xuất sạch trong các DN gốm Biên Hòa

Tăng cường hoat động marketing mix (4P)

Thiết kế mẫu mã sản phẩm đa dạng phù hợp nhu cầu KH (Product) Xây dựng giá và kiểm soát giá thành để tạo ra giá cạnh tranh (Price) Tăng cường hoạt động kênh phân phối trong và ngoài nước (Place)

Thúc đẩy hoạt động chiêu thị, xúc tiến thương mại (Promotion)

NHÓM GIẢI PHÁP TẬN DỤNG NHỮNG ƯU THẾ

2 Giải pháp đào tạo và duy trì nguồn nhân lực

Hoạt động đào tạo, phát triển nguồn nhân lực

 Đào tạo nội bộ:

Các kỹ năng nghiệp vụ quản lý, quy trình SX, CLB nghệ nhân

 Đào tạo bên ngoài:

Công nhân kỹ thuật và cán bộ quản lý thông qua các trường đại

học và cao đẳng nghề trong địa bàn TP Biên Hòa

Hoạt động duy trì nguồn nhân lực

 Tạo mối quan hệ tốt và bình đẳng để tránh xung đột trong nôi bộ

NHÓM GIẢI PHÁP TẬN DỤNG NHỮNG ƯU THẾ

3 Giải pháp liên kết

Liên kết giữa các DN trong làng gốm

 Liên kết với mô hình DN lớn là hạt nhân và các DN nhỏ là vệ tinh

Liên kết với NCC và nhà đầu tư

 Quan hệ tốt và duy trì NCC nguyên liệu đất kaolin ở Bình Dương

 Thu hút nhà đầu tư trong và ngoài nước kết nối với các DN gốm BH

Liên kết với các làng gốm sứ trong vùng

 Liên kết để bảo vệ quyền lợi chung ngành gốm sứ Việt Nam

 Liên kết để tiếp nhận chuyển giao công nghệ và hỗ trợ SXKD

NHÓM GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC ĐIỂM YẾU

4 Giải pháp cũng cố & nâng cao uy tín thương hiệu

Cũng cố thương hiệu từ nhãn hiệu sản phẩm

 Nhãn hiệu liên kết “ Làng gốm Biên Hòa – Gốm đen”

 Nhãn hiệu liên kết “ Làng gốm Biên Hòa – Gốm trang trí”

Bảo vệ bao vây tên miền thương hiệu

Đăng ký bảo hộ tên miền thương hiệu cấp.

Ngăn chặn các rủi ro về xâm phạm tên miền thương hiệu.

Bảo hộ quyền sở hữu sáng tác, thiết kế

 Bảo hộ quyền sở hữu sáng tác của các nghệ nhân bởi cục Sở hữu trí tuệ.

 Được giám sát bảo hộ của bộ phận R&D và Hiệp hội gốm Đồng Nai

NHÓM GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC ĐIỂM YẾU

5 Giải pháp tài chính cho đầu tư

Khai thác và sử dụng nguồn vốn đầu tư

 Nguồn vốn tích lũy tự có

 Nguồn vốn đóng góp cổ đông.

 Nguồn vốn tín dụng

Đầu tư công nghệ SX và xử lý môi trường

 Công nghệ sản xuất và hệ thống quản lý tiên tiến

 Công nghệ xử lý môi trường

Đầu tư xây dựng mô hình làng nghề trong cụm CN gốm

 Xây dựng khu hội chợ triển lãm và du lịch sinh thái trong làng nghề

 Xây dựng trung tâm đào tạo nhân lực cốt lõi cho làng gốm.

NHÓM GIẢI PHÁP HỖ TRỢ

Giải pháp hỗ trợ di dời vào cụm công nghệp gốm

 Hiệp hội gốm ĐN hỗ trợ, tạo điều kiện cho các DN gốm di dời đúng lộ trình

 Chính sách phân bổ mặt bằng cho các DN minh bạch và công khai

Giải pháp khuyến khích nhà đầu tư vào ngành gốm

thác và chế biến nguyên liệu tinh đất kao lin có sẵn cho làng gốm

Giải pháp nâng cao vai trò hiệp hội gốm Đồng Nai

 Quy định hành vi thị trường của các DN xuất khẩu

 Phối hợp giá cả trên thị trường thế giới để bảo vệ lẫn nhau,

Ngăn chặn các DN bán giá quá rẻ tạo nguy cơ gây ra bị kiện bán phá giá.

KIẾN NGHỊ

1/ Kiến nghị với Cơ quan chức năng ngành gốm sứ Việt Nam

 Biện pháp chống hàng gốm sứ nhập lậu, trốn thuế từ Trung Quốc

 Đầu tư nghiên cứu các nguyên liệu và các thiết bị thay thế cho nhập khẩu

 Quy hoạch vùng khai thác đất kaolin tránh khai thác bừa bãi.

2/ Kiến nghị với chính quyền địa phương Tỉnh Đồng Nai

dựng cơ sở hạ tầng cụm công nghiệp gốm sứ Tân hạnh.

cụm CN.

 Chính sách ưu đãi chuyển đổi mục đích sử dụng đất cho các DN di dời Hình thành Hiệp hội làng nghề thủ công mỹ nghệ Đồng Nai.

 Tổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phươngổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phương ổổổ ổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phương ổ ổ i chức đối thoại giữa chính quyền địa phương tổoại giữa chính quyền địa phươngổ i chức đối thoại giữa chính quyền địa phương ổiổ ổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phương ổổổnổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phương quyền địa phươngổ n chức đối thoại giữa chính quyền địa phương ổ ổổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phương pổổ ổ nổ

vổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phương ổoại giữa chính quyền địa phươngổnổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phương nổổiổ p chức đối thoại giữa chính quyền địa phương ổổ m chức đối thoại giữa chính quyền địa phương nổổ m chức đối thoại giữa chính quyền địa phương trổoại giữa chính quyền địa phương chức đối thoại giữa chính quyền địa phương ổ ổ i chức đối thoại giữa chính quyền địa phương tổổnổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phương tinổtổổoại giữa chính quyền địa phương chức đối thoại giữa chính quyền địa phươngổổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phươngvổ ổ nổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phươngmổ ổổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phươngkổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phươngkổổ n chức đối thoại giữa chính quyền địa phươngtroại giữa chính quyền địa phươngnổ chức đối thoại giữa chính quyền địa phươngSổổKD

KẾT LUẬN

Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ TÍNH THỰC TIỄN CỦA LUẬN VĂN

1 Hệ thống lịch sử hình thành làng gốm nói chung và các DN gốm Biên

Hòa nói riêng nhằm làm rõ sự cần thiết phải duy trì và phát triển nghềgốm truyền thống đã có từ lâu đời

2 Luận văn này nâng tầm quan trọng và mức ý nghĩa trong việc phân tích

và dự báo môi trường kinh doanh của các DN thông qua xây dựng vàđánh giá một số ma trận trong quy trình xây dựng chiến lược

3 Cung cấp cho các doanh nghiệp gốm Biên Hòa một nguồn tài liệu

tham khảo tốt đối với việc duy trì và phát triển hoạt động SX-KD

trong giai đoạn 2011-2020 với một hệ thống gồm: 17 nội dung chi tiếttrong 8 giải pháp trọng tâm của 3 nhóm giải pháp chủ yếu để thựchiện tốt định hướng và mục tiêu của ngành gốm Đồng Nai đề ra

4 Luận văn cũng đề xuất một số kiến nghị đến các bên quan tâm có liên

quan để hỗ trợ tích cực trong việc duy trì và phát triển làng gốm BiênHòa theo định hướng công nghiệp hóa – hiện đại hóa đến năm 2020

TRÂN TRỌNG CẢM ƠN

SỰ QUAN TÂM LẮNG NGHE

CỦA QUÝ THẦY CÔ

VÀ CÁC ANH CHỊ

CÁC DÕNG SẢN PHẨM ĐẶC THÙ RIÊNG BIỆT CỦA GỐM BIÊN HÕA – ĐỒNG NAI

LOG O

G Ố

M Đ ẤT ĐE N

Hình 1: Gốm đất đen

sản xuất tại DN Phong Sơn Tân Vạn – Biên Hòa

G Ố

M Đ Ấ

T Đ E N

Hình 2 : Gốm đất đen sản xuất tại

DN Hoàn Thành

– Tân Vạn –

Biên Hòa

G Ố

M ĐẤ

T Đ Ỏ

Hình 3: Gốm đất

đỏ sản xuất tại

DN Thanh Long

Lo

ng Th àn

h – Đồ