PHÁT TRIỂN sản PHẨM CHỦ lực dựa TRÊN lợi THẾ CẠNH TRANH của CÔNG TY TNHH DU LỊCH QUỐC tế CHÂU á THÁI BÌNH DƯƠNG

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN HOÀNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CHỦ LỰC DỰA TRÊN LỢI THẾ CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH DU LỊCH QUỐC TẾ CHÂU Á THÁI B

Trang 1

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

NGUYỄN HOÀNG

PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CHỦ LỰC DỰA TRÊN LỢI THẾ

CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH DU LỊCH QUỐC TẾ

CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG

LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH

Hà Nội, 2015

Trang 2

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

NGUYỄN HOÀNG

PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CHỦ LỰC DỰA TRÊN LỢI THẾ

CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH DU LỊCH QUỐC TẾ

CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG

Chuyên ngành: Du lịch

(Chương trình đào tạo thí điểm)

LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH

Người hướng dẫn khoa học: TS VŨ NAM

Hà Nội, 2015

Trang 3

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan luận văn “Phát triển sản phẩm chủ lực dựa trên lợi thế cạnh tranh của công ty TNHH du lịch quốc tế Châu Á Thái Bình Dương” là kết quả

nghiên cứu của riêng tôi, không sao chép kết quả của ai Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa được công bố trong các công trình khác Nội dung luận văn có tham khảo và sử dụng các tài liệu, thông tin được đăng tải trên các tác phẩm, tạp chí và các trang website theo danh mục tài liệu tham khảo của luận văn Nếu sai, tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm

Tác giả luận văn

Nguyễn Hoàng

Trang 4

LỜI CẢM ƠN

Sau một thời gian học tập, nghiên cứu, tôi đã hoàn thành luận văn Th ạc sĩ Du

lịch với đề tài: “Phát triển sản phẩm chủ lực dựa trên lợi thế cạnh tranh của công ty TNHH du lịch quốc tế Châu Á Thái Bình Dương” Để hoàn thành luận văn này , tôi

đã nhâ ̣n được sự hướng dẫn, giúp đỡ quý báu của các thầy cô giáo , các anh chị em, các bạn và các khách du l ịch Với lòng kính tro ̣ng và biết ơn sâu sắc tôi xin được bày tỏ l ời cảm ơn chân thành tới:

TS Vũ Nam một người thầy đáng kính, người đã hết lòng giúp đỡ , chỉ bảo và

tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình nghiên c ứu và hoàn thành luận văn này

Ban giám hiê ̣u trư ờng, Các Thầy (Cô) trong khoa Du lịch học - Đại Học Khoa Học Xã Hội & Nhân Văn đã ta ̣o mo ̣i điều kiê ̣n thuâ ̣n lơ ̣i truy ền thụ và giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và hoàn thành chương trình nghiên cứu tại trường

Xin cảm ơn gia đình , cơ quan và bạn bè đã luôn động viên, giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này

Tác giả luận văn

Nguyễn Hoàng

Trang 5

1

MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

1 Lí do chọn đề tài E RROR! BOOKMARK NOT DEFINED

2 Vấn đề nghiên cứu ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

3 Mục tiêu nghiên cứu ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

4 Câu hỏi nghiên cứu ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

5.1 Đối tượng nghiên cứu Error! Bookmark not defined 5.2 Phạm vi nghiên cứu Error! Bookmark not defined

6 Phương pháp và phương pháp luận nghiên cứu ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

6.1 Phương pháp tiếp cận vấn đề Error! Bookmark not defined 6.2 Phương pháp nghiên cứu định tính Error! Bookmark not defined 6.3 Phương pháp tiếp cận định lượng Error! Bookmark not defined

7 Tổng quan tình hình nghiên cứu ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

7.1 Tài liệu nước ngoài Error! Bookmark not defined 7.2 Tài liệu trong nước Error! Bookmark not defined

8 Những đóng góp và tính mới của đề tài ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

8.1 Về phương diện lý thuyết Error! Bookmark not defined 8.2 Về phương diện thực tiễn Error! Bookmark not defined

9 Bố cục của luận văn ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN PHẨM CHỦ LỰC VÀ LỢI THẾ CẠNH TRANH ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

Trang 6

2

1.1 Tổng quan về sản phẩm chủ lực, xác định và phát triển sản phẩm chủ lực

E RROR! BOOKMARK NOT DEFINED

1.1.1.1 Một số quan điểm về sản phẩm chủ lực Error! Bookmark not

defined

1.1.1.2 Khái quát chung về sản phẩm chủ lực Error! Bookmark not

defined

1.1.1.3 Đặc trưng cơ bản của sản phẩm chủ lực Error! Bookmark not

defined

1.1.2.1 Thuyết lợi thế cạnh tranh của Micheal E Porter (23/05/1947) Error!

Bookmark not defined

1.1.2.2 Chiến lược cạnh tranh của Micheal E Porter Error! Bookmark not

defined

1.1.2.3 Phát triển bền vững sản phẩm chủ lực Error! Bookmark not

defined

1.1.3 Phương pháp xác định và phát triển sản phẩm chủ chủ lực ERROR!

BOOKMARK NOT DEFINED

1.1.3.1 Tiêu chí xác định sản phẩm chủ lực Error! Bookmark not defined 1.1.3.2 Qui trình xác định sản phẩm chủ lực Error! Bookmark not defined

1.2 Cạnh tranh và lợi thế cạnh tranh ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

1.2.1 Khái niệm về cạnh tranh ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

1.2.1.1 Quan niệm truyền thống Error! Bookmark not defined 1.2.1.2 Quan niệm hiện đại Error! Bookmark not defined

1.2.2 Khái niệm về lợi thế cạnh tranh Error! Bookmark not defined

1.2.2.1 Các loại lợi thế cạnh tranh Error! Bookmark not defined

Trang 7

3

1.2.2.2 Lợi thế cạnh tranh, lợi thế so sánh, chiến lược, khả năng cạnh tranh

và năng lực cạnh tranh Error! Bookmark not defined

1.2.3.1 Quan điểm của lý thuyết định vị Error! Bookmark not defined 1.2.3.2 Quan điểm của lý thuyết nguồn lực Error! Bookmark not defined

1.2.4 Lý thuyết các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp ERROR!

1.2.4.1 Tiếp cận từ phía doanh nghiệp Error! Bookmark not defined 1.2.4.2 Tiếp cận từ phía khách hàng Error! Bookmark not defined 1.2.4.3 Đánh giá các quan điểm về các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp Error! Bookmark not defined

1.2.5 Các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK

NOT DEFINED

1.2.5.1 Các đặc điểm nguồn lực của doanh nghiệp Error! Bookmark not

defined

1.2.5.2 Khởi nguồn của doanh nghiệp là kinh doanh dịch vụ du lịch ghép khách Error! Bookmark not defined 1.2.5.3 Đối tượng phục vụ của doanh nghiệp theo phân khúc mảng thị trường Error! Bookmark not defined 1.2.5.4 Doanh nghiệp được tổ chức có qui mô vừa, nhân viên năng động và

có trình độ, cơ sở vật chất hiện đại, vị trí thuận lợi, nhóm sản phẩm đa dạng, giá cả cạnh tranh, dịch vụ đồng bộ, phương thức kinh doanh linh hoạt.

Error! Bookmark not defined

1.2.6 Mô hình các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp ERROR!

1.2.7 Hoạch định chiến lƣợc tạo lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm doanh nghiệp

Trang 8

4

1.2.7.1 Định vị doanh nghiệp và sản phẩm, dịch vụ Error! Bookmark not

defined

1.2.7.2 Định vị loại hình và lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp Error!

1.2.7.3 Định vị năng lực cốt lõi, trình độ quản lí và chuyên môn Error!

1.2.7.4 Phối thức các năng lực cốt và lõi yếu tố dự báo để ấn định chiến lược cho doanh nghiệp Error! Bookmark not defined

Tiểu kết chương 1 ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH, ĐÁNH GIÁ, KIỂM ĐỊNH THỰC TRẠNG CỦA LỢI THẾ CẠNH TRANH VÀ SẢN PHẨM CHỦ LỰC CỦA CÔNG TY TNHH DU LỊCH QUỐC TẾ CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

2.1 Xây dựng và kiểm định mô hình các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

DEFINED

2.1.2 Nghiên cứu định tính ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

2.1.2.1 Thiết kế nghiên cứu định tính Error! Bookmark not defined 2.1.2.2 Kết quả nghiên cứu định tính Error! Bookmark not defined

2.1.3 Nghiên cứu định lượng E RROR! BOOKMARK NOT DEFINED

2.1.3.1 Thiết kế mẫu nghiên cứu Error! Bookmark not defined 2.1.3.2 Thông tin về mẫu nghiên cứu Error! Bookmark not defined 2.1.3.3 Đánh giá sơ bộ thang đo Error! Bookmark not defined

Trang 9

5

2.1.3.4 Kiểm định thang đo bằng phương pháp phân tích nhân tố (CFA)

2.1.3.5 Kiểm định mô hình nghiên cứu (SEM) Error! Bookmark not

defined

2.1.3.6 Phân tích cấu trúc đa nhóm Error! Bookmark not defined

2.1.4 Thảo luận kết quả xây dựng và kiểm định mô hình các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

2.1.4.1 Về các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp Error!

2.1.4.2 Về giá trị vị thế các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh Error! Bookmark

not defined

2.1.5.1 Quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp Error!

2.1.5.2 Thực trạng kinh doanh của doanh nghiệp Error! Bookmark not

defined

2.1.6 Thực trạng các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

2.1.6.1 Giá trị trung bình mẫu nghiên cứu của các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp Error! Bookmark not defined 2.1.6.2 Kiểm định sự khác biệt về giá trị trung bình mẫu nghiên cứu của các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp theo các đặc điểm cá nhân của khách hàng Error! Bookmark not defined

2.2 Thực trạng và phát triển sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

Trang 10

6

2.2.1 Tiềm năng và lợi thế phát triển sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp

ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

2.2.1.1 Điều kiện các yếu tố nguồn lực để phát triển sản phẩm chủ lực

2.2.1.2.Chiến lược phát triển và môi trường cạnh tranh của sản phẩm chủ lực Error! Bookmark not defined 2.2.1.3 Các sản phẩm và dịch vụ bổ sung cho phát triển sản phẩm chủ lực

2.2.2 Thực trạng xác định và phát triển sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

2.2.2.1 Hình thành và phát triển dựa trên lợi thế mang tính đặc thù Error!

2.2.2.2 Thực trạng xác định sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp Error!

2.2.2.3 Chính sách hỗ trợ phát triển sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp

2.2.3 Quan điểm, mục tiêu phát triển sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp

ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

2.2.3.1 Quan điểm phát triển sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp Error!

2.2.3.2 Định hướng mục tiêu phát triển sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp

2.2.4 Xác định sản phẩm chủ lực cho doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

2.2.4.1 Hệ thống tiêu chí xác định sản phẩm chủ lực Error! Bookmark not

defined

Trang 11

7

2.2.4.2 Xác định sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp Error! Bookmark not

defined

Tiểu kết chương 2 ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP VÀ ĐỀ XUẤT PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CHỦ LỰC DỰA TRÊN LỢI THẾ CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH DU LỊCH QUỐC

TẾ CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED 3.1 Nội dung giải pháp, đề xuất duy trì và nâng cao lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED 3.1.1 Dự báo điều kiện duy trì và nâng cao lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp

E RROR! BOOKMARK NOT DEFINED

3.1.1.1 Tiềm năng và cơ hội duy trì và nâng cao lợi thế cạnh tranh Error!

3.1.1.2 Thách thức đối với duy trì và nâng cao lợi thế cạnh tranh Error!

3.1.2 Định vị doanh nghiệp và năng lực cốt lõi của doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

3.1.2.1 Định vị các lĩnh vực phát sinh giá trị gia tăng và các yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp Error! Bookmark not defined 3.1.2.2 Định vị sản phẩm, dịch vụ và chất lượng chủ yếu tạo lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp Error! Bookmark not defined.1 3.1.2.3 Định vị năng lực cốt lõi, trình độ quản lí và chuyên môn của doanh nghiệp Error! Bookmark not defined

3.2 Giải pháp và đề xuất việc phát triển sản phẩm chủ lực dựa trên lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

Trang 12

8

3.2.1 Xây dựng danh mục sản phẩm chủ lực dựa trên thế cạnh tranh của doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

3.2.1.1 Cơ sở xây dựng danh mục sản phẩm chủ lực Error! Bookmark not

defined

3.2.1.2 Danh mục sản phẩm chủ lực dựa trên lợi thế cạnh tranh Error!

3.2.2 Giải pháp phát triển sản phẩm chủ lực dựa trên lợi thế cạnh tranh ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

3.2.2.1 Nhóm giải pháp về hoạch định chiến lược Error! Bookmark not

defined

3.2.2.2 Nhóm giải pháp về liên kết, hợp tác và khoa học công nghệ Error!

3.2.2.3 Nhóm giải pháp về đầu tư, thương hiệu – hình ảnh Error!

3.2.2.4 Nhóm giải pháp về thị trường và dịch vụ bổ sung Error! Bookmark

not defined

3.2.2.5 Nhóm giải pháp về nguồn nhân lực Error! Bookmark not defined

3.2.3 Một số đề xuất phát triển sản phẩm chủ lực dựa trên lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

3.2.3.1 Đối với chuỗi lợi thế cạnh tranh bền vững Error! Bookmark not

defined

3.2.3.2 Đối với nhóm phát triển bền vững sản phẩm chủ lực Error!

3.2.3.3 Phức hợp phát triển SPCL dựa trên việc nâng cao LTCT bền vững

Tiểu kết chương 3 ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED KẾT LUẬN ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED

Trang 13

9

TÀI LIỆU THAM KHẢO 119 PHỤ LỤC

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

1 AFTA ASEAN Free Trade Area

(Khu vực mậu dịch tự do ASEAN)

2 AMOS Autonomous Management and Operation System

(Hệ thống quản trị tài nguyên doanh nghiệp)

3 ANOVA Analysis of Variance

(Phân tích phương sai)

4 APEC

Asia-Pacific Economic Cooperatio

(Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương)

5 APT Travel Asian Pacific International Travel

6 EFA Exploratory Factor Analysis

(Phân tích nhân tố khám phá)

7 EU European Union (Liên minh châu Âu)

8 GS Giáo sư

9 ISO International Standard Organization

(Tổ chức tiêu chuẩn quốc tế)

10 LTCT Lợi thế cạnh tranh

11 NAFTA North American Free Trade Agreement

(Hiệp định Thương mại Tự do Bắc Mỹ)

12 NXB Nhà Xuất Bản

13 PGS Phó giáo sư

14 SERVQUAL Service Quality (Chất lượng dịch vụ)

15 SPSS Statistical Package for the Social Sciences

(Gói thống kê cho khoa học xã hội)

16 SPCL Sản phẩm chủ lực

17 TNHH Trách nhiệm hữu hạn

18 TS Tiến sĩ

19 OECD Economic Co-operation and Development

Trang 14

10

(Hợp tác Kinh tế và Phát triển)

20 WTO World Trade Organization

(Tổ chức Thương mại Thế giới)

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 2.2: Cơ cấu mẫu điều tra với nhóm khách hàng khảo sát 54

Bảng 2.3: Hệ số Cronbach Alpha sau khi loại đi các biến không hợp lệ 57

Bảng 2.4: Ma trận mẫu của các biến độc lập 58

Bảng 2.5: Các chỉ số của mô hình phân tích nhân tố khẳng định 61

Bảng 2.6: Các trọng số chuẩn hóa trong kiểm định CFA 61

Bảng 2.7: Giá trị tương quan và tương quan bình phương của các nhân tố 62

Bảng 2.8: Độ tin cậy tổng hợp, giá trị phương sai trích trong kiểm định CFA 62

Bảng 2.10: Các giá trị kiểm định của mô hình nghiên cứu 63

Bảng 2.11: Các giá trị kiểm định của mô hình hiệu chỉnh 64

Bảng 2.12: Kết quả ước lượng bootstrap so với ước lượng ML 65

Bảng 2.13: Kết quả kiểm định mối quan hệ trong mô hình nghiên cứu lí thuyết chính thức 66

Bảng 2.14: Sự khác biệt giữa các chỉ tiêu tương thích giữa mô hình khả biến và bất biến từng phần theo giới tính của khách hàng 67

Bảng 2.15: Sự khác biệt giữa các chỉ tiêu tương thích giữa mô hình khả biến và bất biến từng phần theo độ tuổi của khách hàng 68

Bảng 2.16: Sự khác biệt giữa các chỉ tiêu tương thích giữa mô hình khả biến và bất biến từng phần theo học vấn của khách hàng 69

Bảng 2.17: Sự khác biệt giữa các chỉ tiêu tương thích giữa mô hình khả biến và bất biến từng phần theo thu nhập của khách hàng 70

Bảng 2.18: Sự khác biệt giữa các chỉ tiêu tương thích giữa mô hình khả biến và bất biến từng phần theo nghề nghiệp của khách hàng 71

Biểu đồ 2.19: Tổng doanh thu của APTtravel từ năm 2009 74

Định dạng
Số trang	19
Dung lượng	766,62 KB