GIẢI QUYẾT NGUỒN THỨC ĂN NUÔI BÒ Các giống cỏ thích hợp với điều kiện sinh thái Việt Nam có thể trồng để chăn nuôi bò. Các giống cỏ voi hiện được trồng Phổ biến cho năng suất cao là Kingrass, Selection 1. Cỏ Ghinê hay còn gọi là cỏ sả (tên khoa học là Panicum maimum). Cỏ VA06 còn được gọi là “cỏ vua” vì có năng suất cao, dễ trồng, hàm lượng dinh dưỡng rất cao, được đánh giá là loại thức ăn tươi tốt nhất cho gia súc ăn cỏ, gia cầm và cá trắm cỏ... giống cỏ hỗn hợp gồm nhiều loại cỏ (6 loại cỏ: Villomix, Aztec, Cadillo thuộc họ đậu, Sigual, Jarra,Callide) họ hoà thảo. Dự trữ cỏ thu cắt trong mùa hèthu bằng phương pháp ủ xanh và làm cỏ khô. Trồng bổ sung một số loại cây cỏ có thể phát triển được trong mùa đôngkhô, đặc biệt là gần những nơi có nguồn nước. Chế biến dự trữ các loại phụ phẩm xơ thô (như rơm rạ, cây ngô sau thu bắp, ngọn lá mía, vv) để cho bò ăn trong mùa thiếu cỏ xanh. QUY TRÌNH BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN THỨC ĂN TRONG CHĂN NUÔI TRÂU, BÒ
Trang 1TRUNG TÂM ỨNG DỤNG KHKT VÀ BẢO VỆ CÂY TRỒNG VẬT NUÔI
TÀI LIỆU
KỸ THUẬT TRỒNG CỎ, SẢN XUẤT THỨC ĂN TRONG
CHĂN NUÔI BÒ
Tác giả: Phan Anh Toản Phan Thị Như Trang
Hà Tĩnh, năm 2016
Trang 2GIẢI QUYẾT NGUỒN THỨC ĂN NUÔI BÒ
PHẦN 1: TRỒNG CỎ NUÔI BÒ
- Cỏ là thức ăn chiến lược của trâu bò
Cỏ là thức ăn chính, là khẩu phần cơ sở
=> Muốn nuôi bò phải trồng cỏ
- Tính toán diện tích trồng cỏ
+ Căn cứ vào nhu cầu về thức ăn thô xanh của bò: khoảng 10% thể trọng theo VCT hay 2% thể trọng theo VCK
+ Căn cứ vào năng suất của cỏ: phụ thuộc giống, đất trồng và trình độ thâm canh + Khả năng của các nguồn thức ăn thay thế
- Chọn giống cỏ trồng
+ Căn cứ đặc điểm thổ nhưỡng và khí hậu thời tiết
+ Đặc điểm của các giống cỏ có thể tìm được
+ Kinh nghiệm trồng cỏ ở địa phương
Ví dụ về tính toán diện tích trồng cỏ
Tính diện tích cỏ cần trồng để nuôi 10 bò
- Giả sử bò có khối lượng bình quân là 200 kg/con
- Cỏ định trồng là cỏ voi, ước tính năng suất 150 tấn/ha/năm
Cách tính:
- Nhu cầu: 200kg/con x 10% x10 con x 365 ngày/năm = 73.000 kg/năm
- Diện tích cỏ voi cần trồng = 73.000/150.000 = 0,48 ha
Trang 3Bài 1: QUY TRÌNH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CỎ VOI, CỎ SẢ ĐỂ NUÔI
BÒ
Các giống cỏ thích hợp với điều kiện sinh thái Việt Nam có thể trồng để chăn nuôi bò gồm có 4 loại chính:
- Loại cỏ hòa thảo thân đứng, sống nhiều năm, trồng để cắt ăn tươi hoặc ủ xanh như cỏ voi, cỏ Su đăng
- Loại hòa thảo thân đứng sống hằng năm (mỗi năm trồng 2-3 vụ) trồng để ăn tươi hoặc ủ xanh như cây ngô, cây cao lương
- Loại hòa thảo thân bò hay thân bụi trồng để cắt ăn tươi hoặc chăn thả, hoặc có thể cắt phơi khô làm cỏ khô dự trữ như cỏ Ghi nê (cỏ sả), cỏ Păng- gô la, cỏ Béc mu
đa, cỏ lông Pa ra
- Cỏ voi và cỏ sả là hai giống cỏ hòa thảo có năng suất cao, trồng rất phổ biến hiện nay để chăn nuôi gia súc nhai lại như bò, dê, trâu Sau đây là phương pháp trồng
và chăm sóc hai giống cỏ nói trên:
1 Cỏ voi (tên La tinh: Panisetum Purpurcum)
Các giống cỏ voi hiện được trồng Phổ biến cho năng suất cao là Kingrass, Selection 1 Cỏ voi có thể cao tới 3-4m Đây là cây cỏ thuộc vùng nhiệt đới xích đạo,
do vậy nó cần đủ độ ẩm và nhiệt độ Nhiệt độ thích hợp tà từ 25-30 0C Cỏ voi ưa đất tốt, có tầng canh tác sâu, giàu mùn, không ưa đất cát và nơi bị ngập úng
Thời vụ trồng từ tháng 4 đến tháng 7, thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 11 Chu kỳ
sử dụng 3-4 năm
- Trước khi trồng phải cầy, bừa kỹ, làm sạch cỏ dại, bón lót 1,5-2 tấn phân chuồng/ha; 200-300 kg supe lân/ha; 100-200 phân kali/ha Nếu đất bị chua, có thể bổ sung 500-1.000 kg vôi/ha
- Trồng bằng hom Chọn hom bánh tẻ từ 2,5 tháng trở lên, chặt hom thành từng đoạn ngắn có từ 2-4 mắt, trồng theo khoảng cách hàng cách hàng 60 cm, rạch hàng sâu 15-20 cm Đặt hom gối đầu nối tiếp nhau rồi lấp đất dày 7-10 cm Một năm cỏ voi
có thể cho từ 4-6 lứa cắt Khoảng 45- 50 ngày cắt một lứa Cắt làm thức ăn xanh khi
cỏ đạt độ cao 80-120 cm
Trang 4Chăm sóc cỏ voi: Sau mỗi lần cắt, bón phân đạm (nếu bón phân urê thì từ
60-100 kg/ha/1 lần bón; nếu bón phân đạm sun phát thì liều lượng gấp đôi) hoặc bón thêm phân NPK hoặc nước phân chuồng
- Cỏ voi cho năng suất chất xanh rất cao 150-200 tấn/ha Ở những ruộng được chăm bón tốt, năng suất cỏ có thể đạt từ 250-300 tấn/ha Vì năng suất cỏ rất cao do tốc độ tăng trưởng nhanh nên khi trồng với diện tích lớn nên bố trí trồng rải vụ thành nhiều đợt, mỗi đợt cách nhau 10-15 ngày, đề phòng khi thu hoạch không kịp cỏ sẽ bị già
Nếu thâm canh để cỏ đạt năng suất 250 tấn/ha thì trồng 1 ha cỏ voi có thể đám ứng đủ cỏ xanh cho 18-20 con bò cái sinh sản nội hoặc có thể nuôi được 12-14 bò cái vắt sữa
2 Cỏ Ghi-nê: Cỏ Ghi-nê hay còn gọi là cỏ sả (tên khoa học là Panicum
mai-mum): Là loại cỏ chịu hạn và nóng, chịu dẫm đạp khi chăn thả bò Cỏ mọc thành bụi,
thân lá mềm, bò thích ăn
Có hai loại cỏ sả: Cỏ sả lá nhỏ và cỏ sả lá to, cỏ sả lá nhỏ trồng để xây dựng các bãi chăn thả, bảo vệ đất Cỏ sả lá lớn trồng đề cắt cho ăn tại chuồng hoặc ủ xanh
- Thời vụ trồng: Từ tháng 4 đến tháng 6, thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 11 Chu
kỳ sử dụng 4-5 năm
- Yêu cầu đất trồng thuộc loại đất cát pha, tránh nơi ngập nước, đất cày sâu
15-20 cm Bón lót phân chuồng 1,5 - 2 tấn/ha, 15-200 kg lân, 100 kg kali/ha
- Trồng bằng gốc tách ra từ các cụm lớn Mỗi khóm có 3 - 4 dành, xén bớt lá và đem trồng ngay Lượng giống cần cho 1 ha khoảng 2-2,5 tấn Khoảng cách trồng' khóm cách khóm 30 cm, rạch hàng cách hàng 40-60 cm, sâu 15 cm Đặt gốc rồi lấp đất dầy 10 cm, để hở phần ngọn và dẫm chặt
- Chăm sóc cỏ: Sau 1-2 lứa thu hoạch, bón thêm 60-100 kg urê Cỏ sả có thể trồng để chăn thả bò hoặc cắt cho bò ăn Số lần chăn thả luân phiên trong năm đạt
8-10 lần
Nếu chăn thả, năng suất có thể đạt 50-60 tấn/ha Nếu cắt cho ăn tại chuồng, năng suất có thể đạt 70-80 tấn/ha
Trang 5BÀI 2: KỸ THUẬT TRỒNG CỎ VA06
Cỏ VA06 còn được gọi là “cỏ vua” vì có năng suất cao, dễ trồng, hàm lượng dinh dưỡng rất cao, được đánh giá là loại thức ăn tươi tốt nhất cho gia súc ăn cỏ, gia cầm và cá trắm cỏ
Cỏ VA06 như cây mía, thân thảo, mọc thẳng, chiều cao bình quân 4 - 5m, dạng bụi, thích ứng rộng, sức chống chịu rất khoẻ, có thể trồng trên tất cả các loại đất, có phổ thích nghi rộng, sức chống chịu tốt nên tỷ lệ sống sau khi trồng rất cao ≥ 98% Tốc độ sinh trưởng mạnh, sức sinh sản nhanh, một cây có thể đẻ được 25 – 30 nhánh/năm với hệ số nhân trên 300 lần, mức cao nhất là 60 nhánh/năm, hệ số nhân trên 500 lần Đây là loại cỏ vượt xa cỏ voi về năng suất và chất lượng vì vậy để trồng thâm canh cỏ VA06 đạt được năng suất, chất lượng cao cần chú ý:
1 Giống:
Chọn cây thành thục đạt 6 tháng tuổi trở lên, khoẻ, không bị sâu bệnh sau đó bóc hết lá bẹ ở mầm nách rồi dùng dao sắc cắt thành từng đoạn (không bẻ hoặc kê lên miếng gỗ chặt để tránh làm dập hom ảnh hưởng đến mầm hoặc rễ gây sâu bệnh), cắt nghiêng, mỗi đoạn 1 mắt, mỗi mắt có 1 mầm nách Đoạn thân trên (phía gốc) của mắt ngắn hơn đoạn thân dưới để tăng tỷ lệ sống Ngoài ra còn có thể tách chồi để trồng khi
cỏ đã 12 năm tuổi
2 Đất trồng:
Cỏ VA06 có thể trồng được trên tất cả các loại đất Trước khi trồng cần cày bừa
kỹ, nhặt sạch cỏ Trồng trên đất bằng nên trồng theo luống để tiện chăm sóc và tưới tiêu nước Trồng trên đất dốc phải trồng theo đường đồng mức hoặc bổ hốc Không nên trồng trên đất đã trồng cỏ voi
3 Cách trồng:
Xẻ rãnh sâu 15cm, dưới rãnh bón các loại phân lót sau đó phủ một lớp đất mịn rồi nén nhẹ Đem hom đã chuẩn bị sẵn đặt vào rãnh nghiêng 450 hoặc đặt nằm ngang dưới rãnh sau đó lại phủ trên mầm một lớp đất mịn khoảng 5cm, nếu trồng vào mùa mưa phải để hở đầu hom để tránh bị thối Trồng xong cần tưới ẩm thường xuyên (Có thể bổ hốc trồng với mật độ và cách trồng như trên)
4 Thời vụ trồng:
Trang 6Với điều kiện miền Bắc Trung bộ tốt nhất nên trồng vào vụ Xuân khoảng tháng
2 trở đi và trong suốt mùa mưa tháng 8-10
5 Mật độ và khoảng cách:
- Trồng để làm thức ăn thì khoảng cách cây 30-50cm và hàng 65cm, khoảng 30.000 – 45.000 mắt/ha, tương đương 1.500-2.200 mắt/sào (500 m2)
- Trồng lấy hom làm giống khoảng cách cây và hàng 70cm x 90cm hoặc 80 x 100cm, khoảng 12.000 – 15.000 mắt/ha, tương đương 600-750 mắt/sào
6 Bón phân và chăm sóc:
Bón lót 500-700kg phân chuồng và 50-100kg lân/sào hoặc mỗi hốc bón 100g phân hỗn hợp NPK + 100g phân lân Sau khi trồng nên dùng nước phân chuồng loãng
để tưới giúp cây ra rễ nhanh, chú ý tưới nước giữ ẩm Trong thời gian đầu cần làm cỏ
1 – 2 lần, lần 1 sau trồng 1 tháng kết hợp bón mỗi hốc 10g đạm urê, lần 2 sau lần 1 khoảng 1 – 1,5 tháng kết hợp bón mỗi hốc 25g đạm urê và vun gốc để tránh đổ vì đây
là thời kỳ cỏ phát triển nhanh nhất
Nếu gặp khô hạn thì mỗi tuần tưới nước 1 lần nhưng không để đọng nước Muốn
có năng suất cao phải bón thúc nhiều lần để cây đẻ sớm, đẻ khoẻ và sinh trưởng nhanh Sau mỗi lần cắt 2 ngày thì phải bón phân bổ sung 10 – 13kg urê/sào và xới xáo
để nâng cao năng suất Trước khi vào vụ đông nên bón 1 lần phân chuồng nhằm đảm bảo mầm qua đông và tái sinh năm sau được tốt
Cỏ VA06 chống sâu bệnh rất tốt nhưng khi bị bệnh nên dùng các biện pháp phòng trừ sinh học, hết sức tránh dùng thuốc hoá chất, tốt nhất nên giữ vườn ruộng thông thoáng
7 Thu hoạch và sử dụng
Sau trồng 40 ngày là có thể cắt được lứa đầu, cứ 20 – 40 ngày cắt 1 lần, nói chung khi cây cao khoảng 1m thì cắt được, thu 6 – 7 lứa/năm Nên cắt cách mặt đất 15cm, không cắt quá thấp để tránh ảnh hưởng xấu đến khả năng tái sinh và tránh cắt vào ngày mưa vì dễ gây sâu bệnh
Lưu ý với ruộng trồng cỏ để làm giống thì chỉ nên cắt 2 – 3 lứa đầu vào trước tháng 7 sau đó không cắt tiếp mà chỉ bóc lá nhưng phải trừ lại 6 – 8 lá trên cây(những
lá bóc nên để lại phần bẹ lá bao mầm nách)
Trang 7Đây là loại cỏ có khả năng lưu gốc rất tốt, trồng 1 năm có thể thu liên tục 6 – 7 năm Năng suất năm đầu loại cỏ này chỉ đạt khoảng 250 tấn/ha, từ năm thứ 2 – 6 là thời kỳ cho năng suất cao nhất
Cỏ VA06 có hàm lượng dinh dưỡng cao, đây là loại thức ăn tốt nhất cho các loại gia súc ăn cỏ, gia cầm và cá trắm cỏ VA06 vừa có thể làm thức ăn tươi, làm thức ăn ủ chua, thức ăn hong khô hoặc làm bột cỏ khô để nuôi bò thịt, bò sữa, dê, cá… mà không cần hoặc về cơ bản không cần cho ăn thêm thức ăn tinh vẫn đảm bảo vật nuôi phát triển bình thường Ngoài ra cỏ VA06 có thể dùng để nuôi nấm ăn, nấm dược liệu hoặc dùng để SX giấy, gỗ và nhiều mặt hàng tiêu dùng khác
Trang 8Bài 3: GIỐNG CỎ HỖN HỢP VÀ GIÀU ĐẠM
Đây là giống cỏ hỗn hợp gồm nhiều loại cỏ (6 loại cỏ: Villomix, Aztec, Cadillo -thuộc họ đậu, Sigual, Jarra,Callide) họ hoà thảo Các giống này được gieo chung với nhau và phát triển theo lối cộng sinh Chất lượng cỏ cao, phù hợp với nuôi bò cao sản Hiện giống cỏ này phải nhập từ úc và đang được trồng ở một số tỉnh, thành như: TP.Hồ Chí Minh, Bình định, Phú yên, Nghệ An để nuôi bò lai
Đặc điểm giống:
Chất lượng cỏ đạt yêu cầu về độ mềm, kích thích sự thèm ăn của bò, độ đạm trên
cỏ khô đạt 14 - 18%, chu kỳ giống sử dụng đến 10 năm mới gieo lại Năng suất cỏ rất cao, tiềm năng có thể cho 500 - 550 tấn/ha/năm Là giống cỏ hỗn hợp nên tăng đáng
kể nguồn dinh dưỡng tự nhiên, cân đối lượng đạm ngay từ thức ăn xanh cho gia súc, giúp ăn ngon miệng, ăn không biết chán vì được ăn nhiều loại cỏ Cải tạo đất một cách đáng kể vì trong hỗn hợp có nhiều giống cỏ họ đậu
Trang 9PHẦN 2 GIẢI QUYẾT THỨC ĂN VỤ ĐÔNG
• Dự trữ cỏ thu cắt trong mùa hè-thu bằng phương pháp ủ xanh và làm cỏ khô
• Trồng bổ sung một số loại cây cỏ có thể phát triển được trong mùa đông/khô, đặc biệt là gần những nơi có nguồn nước
• Chế biến dự trữ các loại phụ phẩm xơ thô (như rơm rạ, cây ngô sau thu bắp, ngọn lá mía, vv) để cho bò ăn trong mùa thiếu cỏ xanh
I DỰ TRỮ CỎ KHÔ
• Cắt cỏ xanh và sấy khô cho đến lúc còn tỉ lệ 88% chất khô (12% nước)
• Bảo quản tránh ẩm mốc hoặc mất giá trị dinh dưỡng
• Giai đoạn tối ưu để thu cắt đối với cỏ hoà thảo: 28 – 42 ngày tái sinh (trước khi nở hoa)
• Thời gian cắt cỏ phơi khô tốt nhất là từ tháng 7-9
* Các bước tiến hành :
1/ Cắt ở giai đoạn tối ưu
2/ Phơi khô trên đồng cỏ – 3 ngày không mưa (đảo cỏ)
3/ Cất giữ – tránh ẩm và các kí sinh trùng
II Ủ CHUA THỨC ĂN XANH
- Là cách bảo quản cỏ trong môi trường «ẩm» nhưng không có không khí
- Nhờ lên men tự nhiên, quá trình axít hoá diễn ra nhanh làm ổn định sản phẩm ở
độ axít cao (pH 4-4,5)
- Thực hiện thành công ủ chua khó hơn cỏ khô, nhưng việc bảo quản giá trị dinh dưỡng của cỏ thì tốt hơn
- Những điều kiện để có kết quả ủ chua tốt :
1/ Cỏ giàu đường và không quá giàu đạm
2/ Không bị lẫn đất bẩn – nguyên nhân của lên men butyric làm thối thức ăn 3/ Cắt ngắn – để giải phóng đường của cây
4/ Nén chặt- để đảm bảo yếm khí
Trang 10PHẦN 3 SẢN XUẤT THỨC ĂN BỔ SUNG
Mục đích:
- Cân bằng dinh dưỡng cho khẩu phần cơ sở
- Đáp ứng nhu cầu sản xuất của gia súc cao sản
- Khắc phục thiếu cỏ xanh trong vụ đông xuân
Một số loại thức ăn bổ sung
- Sản xuất thức ăn tinh
- Trồng cây họ đậu
- Trồng cỏ hoà thảo vụ đông
- Thu cắt cỏ tự nhiên
- Sản xuất bánh đa dinh dưỡng
I Sản xuất thức ăn tinh
- Trồng ngũ cốc lấy hạt (ngô, lúa)
- Trồng cây có củ lấy tinh bột (sắn, khoai)
- Trồng cây họ đậu lấy hạt
- Sản xuất thức ăn tinh hỗn hợp (hỗn hợp giau đạm hay hỗn hợp hoàn chỉnh)
Công thức thức ăn tinh hỗn hợp
II Sản xuất bánh dinh dưỡng tổng hợp
1 Yêu cầu:
+ Bảo đảm các thành phần cần thiết, cung cấp các chất dinh dưỡng cho bò
+ Có độ cứng thích hợp, không bị vỡ khi vận chuyển
+ Bò thích ăn
2 Thành phần
- Thành phần chủ yếu của bánh dinh dưỡng gồm: rỉ mật (cung cấp năng lượng), urê (cung cấp protein) và các chất khoáng
Trang 11- Các chất độn, các chất kết dính tạo thuận lợi cho việc ép thành bánh và làm cho bánh xốp: vôi, ximăng, vỏ lạc xay nhỏ, bột bã mía, rơm nghiền
3 Dụng cụ sản xuất
Các dụng cụ cần thiết để làm bánh dinh dưỡng bao gồm: máy ép khuôn với khuôn ép tuỳ theo khối lượng tảng bánh cần tạo ra (tảng bánh thờng là 2-5 kg), thùng trộn nguyên liệu, dụng cụ trộn
4 Mét sè c«ng thøc b¸nh dinh dưỡng
- Rỉ mật 52 kg
- Urê 3 kg
- H.h khoáng 1 kg
- Muối ăn 2 kg
- Vôi bột 2 kg
- Bột bã mía 20 kg
- Bột dây lạc 20 kg
- Rỉ mật 40-50 kg
- Urê 10 kg
- Cám gạo 5 kg
- Vôi bột 5 kg
- Muối ăn 5 kg
- Xi măng 5 kg
- Bột vỏ lạc 25 kg
- Rỉ mật 40 kg
- Urê 4 kg
- Cám gạo 10 kg
- Bột sắn 10 kg
- H.h khoáng 1 kg
- Muối ăn 5 kg
- Bột vỏ lạc 30 kg
Câu hỏi thảo luận
1 Kinh nghiệm trồng cỏ ở Vũ Quang trong thời gian qua?
2 Thuận lợi và khó khăn trong viÖc giải quyết thức ăn xanh cho bß vừa qua ở
Vũ Quang ?
3 Các nguồn phụ phẩm có thể khai thác làm thức Ăn cho bß ë Vũ Quang ?
4 Phơng hớng giai quyết các nguồn thức an cho bò ở Vũ Quang trong thời gian tới?
Trang 12PHẦN 4: QUY TRÌNH BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN THỨC ĂN TRONG
CHĂN NUÔI TRÂU, BÒ
Mục tiêu:
- Nhằm bảo tồn đến mức cao nhất các dưỡng chất trong thức ăn
- Giảm đến mức thấp nhất sự tổn thất thức ăn trong quá trình sử dụng lâu dài
- Mặt khác dự trữ tốt góp phần làm thay đổi phẩm chất thức ăn
- Nâng cao giá trị sinh học của thức ăn gia súc
1 Chế biến thức ăn thô xanh là gì?
- Chế biến thức ăn theo nghĩa hẹp là nhằm thay đổi thức ăn về hình thức, về phẩm chất dới tác động của các yếu tố vật lý, hóa học và sinh vật học,
- Theo khái niệm mới thì chế biến là nhằm sản xuất ra những loại thức ăn mới bằng phơng pháp hóa học và sinh học trong công nghiệp
2 Nguyên lý chế biến thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp
2.1 Phương pháp kiềm hoá rơm
2.1.1 Mục đích:
- Rơm lúa gồm prôtêin 2 – 3%; Chât xơ 31 – 33%, cho nên tỷ lệ tiêu hoá thấp Cùng với việc sản xuất thức ăn trên đồng ruộng, nhằm tăng nguồn thức ăn cho gia súc, thì việc dự trữ và chế biến thức ăn là hết sức cần thiết
Qua quá trình chế biến thì thức ăn được:
+ Tăng tỷ lệ tiêu hoá của rơm khô lên 10 – 15%,
+ Hàm lượng Prôtein tăng gấp 2 lần trong rơm,
+ Gia súc thích ăn và ăn được lượng CK tăng 50%
+ Tăng trọng hàng ngày cao hơn 30%, SX tốt hơn.iải
2.1.2 Nguyên liệu để ủ:
Tính cho 100kg rơm khô (Nếu ủ nhiều thì tăng theo hệ số công thức trên)
- Rơm khô = 100kg
- Đạm urê = 2,5 – 4 kg
- Vôi đã tôi = 0,5 kg
- Muối ăn = 0,5 kg
2.1.3 Dụng cụ:
- Cân treo (hoặc cân đồng hồ)
- Chậu to (vại sành, chảo …)
- Xô đựng nước
- Ô doa, có thể dùng gáo dội qua rổ tha
- Túi nilon, hoặc bao tải dứa lành và dây buộc miệng túi (100kg rơm ủ, cần có 10 – 12 bao tải dứa)
2.1.4 Cách ủ:
-Trên sân gạch, hoặc trên 1 tấm bạt xây dựng rộng chừng 5 – 10m2, trải trên nền sân (tuỳ theo số lượng rơm cần ủ nhiều hay ít)
sử dụng cho gia súc ăn trong mùa vụ, thời gian rất ngắn ( 5-10 ngày), còn lại là
bỏ thối, hoặc phơi khô, hoặc đốt làm phân, thật lãng phí