Loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa

Trong nhiều năm gần đây, một loại hình du lịch mới đã xuất hiện và được đánh giá cao – loại hình du lịch MICE, gọi nôm na là du lịch kết hợp với các sự kiện hội nghị, hội thảo, triển lãm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG

CƠ SỞ II TẠI TP HỒ CHÍ MINH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Chuyên ngành: Kinh tế đối ngoại

LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE TẠI TỈNH KHÁNH HÒA

Họ và tên SV: Trần Thị Hồng Nhung

Mã sinh viên: 0851015777 Lớp: Anh 16

Khóa: K47E Người hướng dẫn KH: Nguyễn Thị Thu Hà

Tp Hồ Chí Minh, tháng 04 năm 2012

MỤC LỤC

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ

LỜI MỞ ĐẦU 1

Chương 1: Tổng quan về loại hình du lịch MICE và vai trò của việc phát triển MICE đối với tỉnh Khánh Hòa 5

1.1 Tổng quan về loại hình du lịch MICE 5

1.1.1 Khái niệm du lịch MICE 5

1.1.2 Đặc điểm của loại hình du lịch MICE 9

1.1.3 Điều kiện để phát triển loại hình du lịch MICE 12

1.2 Giới thiệu tổng quan về tiềm năng phát triển du lịch MICE của tỉnh Khánh Hòa và vai trò của việc phát triển MICE đối với Khánh Hòa 14

1.2.1 Tổng quan về tiềm năng phát triển du lịch MICE của tỉnh Khánh Hòa 14

1.2.2 Ý nghĩa của việc phát triển loại hình du lịch MICE tại Khánh Hòa 17

1.3 Bài học kinh nghiệm về loại hình du lịch MICE 20

1.3.1 Kinh nghiệm của Singapore 20

1.3.2 Kinh nghiệm của Thành phố Hồ Chí Minh 23

1.3.3 Bài học kinh nghiệm cho tỉnh Khánh Hòa 24

Chương 2: Thực trạng khai thác và phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2005 - 2011 27

2.1 Tổng quan về tình hình du lịch MICE Khánh Hòa giai đoạn 2005 - 2011 27

2.1.1 Tình hình phát triển du lịch MICE quốc tế tại Khánh Hòa 27

2.1.2 Nhận xét chung 36

2.2 Thực trạng khai thác và phát triển loại hình du lịch MICE tại Khánh Hòa 37

2.2.1 Tình hình xây dựng cơ sở hạ tầng, vật chất - kỹ thuật phục vụ du lịch

MICE 37

2.2.2 Công tác phát triển nguồn nhân lực du lịch MICE 43

2.2.3 Hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch 46

2.2.4 Hoạt động quản lý của chính quyền 48

2.3 Đánh giá khả năng phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa 50

2.3.1 Những kết quả đã đạt được trong thời gian qua 50

2.3.2 Những hạn chế còn tồn tại 51

Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2012-2020 54

3.1 Một số dự đoán về xu hướng phát triển du lịch MICE quốc tế ở Việt Nam, khu vực và trên thế giới 54

3.1.1 Xu hướng phát triển MICE trên thế giới 54

3.1.2 Xu hướng phát triển du lịch MICE tại Đông Nam Á 56

3.1.3 Xu hướng phát triển ở Việt Nam 57

3.2 Quy hoạch tổng thể và định hướng phát triển du lịch Khánh Hòa đến 2020 Cơ hội và thách thức đối với loại hình MICE tại Khánh Hòa 58

3.2.1 Định hướng phát triển du lịch Khánh Hòa đến 2020 58

3.2.2 Cơ hội và thách thức đối với loại hình MICE Khánh Hòa 60

3.3 Một số giải pháp nhằm phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa từ nay đến 2020 62

3.3.1 Giải pháp thành lập cơ quan chuyên trách cho loại hình du lịch MICE tại Khánh Hòa – MICE Bureau 62

3.3.2 Giải pháp thu hút vốn đầu tư vào du lịch Khánh Hòa 65

3.3.3 Giải pháp đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng, vật chất – kỹ thuật một cách đồng bộ 67

3.3.4 Giải pháp phát triển nguồn nhân lực 69

3.3.5 Giải pháp tăng cường xúc tiến du lịch MICE – xây dựng hình ảnh

Khánh Hòa trở thành một điểm đến thu hút, lý tưởng của du lịch MICE

trên thế giới 70

3.3.6 Giải pháp đa dạng hóa sản phẩm du lịch bằng hình thức liên kết 73

3.3.7 Giải pháp phát triển sản phẩm mới – tận dụng những ưu thế có sẵn 74

3.4 Một số kiến nghị đối với cơ quan chức năng và các đơn vị kinh tế hoạt động trong lĩnh vực du lịch tại Khánh Hòa 75

3.4.1 Mội số kiến nghị đối với Chính Phủ và Tổng cục Du lịch Việt Nam 75

3.4.2 Một số kiến nghị đối với các cơ quan chức năng tại Khánh Hòa 76

3.4.3 Một số kiến nghị đối với các doanh nghiệp khai thác du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa 76

KẾT LUẬN 78

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 80

PHỤ LỤC 84

Ý KIẾN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm

TS Nguyễn Thị Thu Hà

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

Từ viết tắt Nghĩa tiếng Anh Nghĩa tiếng Việt

APEC Asia – Pacific Economic

Cooperation

Diễn đàn hợp tác kinh tế chấu Á – Thái Bình Dương

ASEAN Association of Southeast

Asian Nations

Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á

ASEM The Asia – Europe Meeting Diễn đàn hợp tác Á - Âu

GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội

ICCA International Congress and

Du lịch kết hợp hội nghị, hội họp, khen thưởng, triển lãm, sự kiện

PATA The Pacific Asia Travel

UNWTO United Nations World

Tourism Organization Tổ chức Du lịch Thế giới USD United States Dollar Đô-la Mỹ

VH,TT&DL Văn hóa, Thể thao và Du

lịch

DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH

Bảng 2.1: Doanh thu từ loại hình du lịch MICE quốc tế tại tỉnh Khánh Hòa

giai đoạn 2005 – 2011 27

Bảng 2.2: Lượt khách du lịch MICE quốc tế đến tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2005 -2011 29

Bảng 2.3: Cơ cấu khách du lịch MICE quốc tế đến Khánh Hòa năm 2011 32

Bảng 2.4: Kết quả khảo sát cơ cấu khách du lịch MICE tại Khánh Hòa 33

Bảng 2.5: Thời gian lưu trú của du khách MICE quốc tế từ 2005-2011 35

Bảng 2.6: Chi tiêu bình quân đầu người của du khách MICE quốc tế đến Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2011 35

Bảng 2.7: Số lượng cơ sở lưu trú du lịch tính đến tháng 12/2011 40

Bảng 2.8: Thống kê một số trung tâm MICE nổi tiếng ở tỉnh Khánh Hòa 41

Bảng 2.9: Dự báo nhu cầu lao động ngành du lịch của Khánh Hòa đến 2020 45

DANH MỤC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ Biểu đồ 2.1: Doanh thu du lịch MICE tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2011 28

Biểu đồ 2.2: Cơ cấu khách du lịch MICE quốc tế đến Khánh Hòa năm 2011 32

Sơ đồ 3.1: Cơ cấu Trung tâm xúc tiến, phát triển MICE Khánh Hòa – MICE Bureau 64

LỜI MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Du lịch là một ngành công nghiệp dịch vụ đem lại nhiều lợi ích, đã từ lâu được nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam, lựa chọn làm định hướng chiến lược phát triển kinh tế Trong nhiều năm gần đây, một loại hình du lịch mới

đã xuất hiện và được đánh giá cao – loại hình du lịch MICE, gọi nôm na là du lịch kết hợp với các sự kiện hội nghị, hội thảo, triển lãm, khen thưởng của các công ty cho nhân viên, đối tác, hay của các quan chức Chính phủ Theo tính toán sơ bộ, loại hình du lịch này có khả năng mang lại giá trị doanh thu cao gấp sáu lần so với các loại hình du lịch thông thường khác Chính vì nhận thức được những lợi ích mà MICE mang lại, nhiều quốc gia trên thế giới đã và đang thực sự nghiêm túc đầu tư phát triển loại hình du lịch này, trong đó phải kể đến những quốc gia đã gặt hái được nhiều thành tựu giá trị như Mỹ, Anh, Đức, Nhật, Úc, Italia, Tây Ban Nha, Pháp, Nhưng theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) dự đoán trong tương lai,

du khách của loại hình MICE đang có xu hướng tìm kiếm những địa điểm du lịch mới lạ, trong đó khu vực châu Á – Thái Bình Dương đang được đánh giá rất cao, trở thành khu vực phát triển năng động và cạnh tranh nhất của loại hình này (UNWTO, 2012B)

Nằm trong khu vực Đông Nam Á - địa điểm du lịch an toàn, thân thiện và ổn định, Việt Nam được đánh giá là “Ngôi sao đang lên”, là một điểm đến mới hấp dẫn khách du lịch MICE từ khắp nơi trên thế giới Toàn quốc hiện nay có nhiều tỉnh thành có tiềm năng và đang khai thác loại hình du lịch MICE, nổi bật nhất phải kể đến Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa, Đắc Lắc, Đà Lạt, Vũng Tàu, Đặc biệt, việc Việt Nam gia nhập WTO đã tạo nhiều điều kiện cho loại hình du lịch này phát triển mạnh mẽ

Được thiên nhiên ưu đãi cho nhiều cảnh quan đẹp và khí hậu ôn hòa, từ lâu, Khánh Hòa đã được Tổng cục Du lịch Việt Nam xác định là một trong những Trung tâm Du lịch của cả nước Những năm vừa qua, nhờ được đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng du lịch, các khách sạn cao cấp, các trung tâm hội nghị đạt tiêu chuẩn quốc tế, cũng như đáp ứng được cung cách phục vụ chuyên nghiệp, Khánh Hòa đã được chọn làm địa điểm tổ chức nhiều sự kiện tầm cỡ khu vực và quốc tế như Hội nghị

Chuyên viên Tài chính APEC (TWG) lần thứ 22 trong Tiến trình Bộ trưởng Tài chính APEC 2006, Hội thảo Lý luận giữa Đảng Cộng sản Việt Nam và Đảng Cộng sản Trung Quốc về “Những vấn đề lý luận và thực tiễn về nông nghiệp, nông dân, nông thôn – kinh nghiệm Việt Nam, kinh nghiệm Trung Quốc” tháng 11 năm 2008, Hội nghị Bộ trưởng Bộ tài chính và Thống đốc Ngân hàng ASEAN lần thứ 14 – tháng 4 năm 2010, các cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Thế giới 2008, Hoa hậu thế giới người Việt năm 2007 và 2010, Hoa hậu Trái Đất 2010, Giải thi đấu Bóng chuyền bãi biển quốc tế năm 2011, Những sự kiện này đã khẳng định Khánh Hòa có tiềm lực và khả năng trở thành một trong những trung tâm du lịch MICE quốc tế của Việt Nam và khu vực Đông Nam Á Đặc biệt, kể từ khi Cảng hàng không quốc tế Cam Ranh ra đời, cùng với việc đầu tư xây mới nhiều trung tâm tổ chức sự kiện theo tiêu chuẩn quốc tế như Vinpearl Resort, Diamond Bay Resort, đã thu hút thêm nhiều du khách quốc tế, Khánh Hòa dần định hướng phát triển du lịch MICE

là một trong những trọng tâm của ngành du lịch

Những thành quả đạt được trong những năm gần đây của du lịch MICE Khánh Hòa tuy có đáng kể, nhưng vẫn chưa phát huy hết khả năng và xứng tầm với những tiềm lực mà du lịch Khánh Hòa đang có Khánh Hòa vẫn chưa thực sự xây dựng được một hình ảnh là điểm đến lý tưởng của du khách MICE quốc tế, mới chỉ

là một điểm dừng chân, và chưa đủ cạnh tranh với Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng – những địa điểm đang được ưu tiên chọn lựa của khách du lịch MICE khi đến Việt Nam, mặc dù tiềm năng không thua kém Với tình hình đó, Khánh Hòa cần có một định hướng, những chiến lược và các giải pháp hiệu quả nhằm phát triển tối ưu loại hình du lịch MICE đem lại nhiều lợi ích này

Chính từ tính cấp thiết xuất phát từ thực tiễn nêu trên, tác giả đã quyết định

chọn đề tài “Loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp, nhằm đem lại những đóng góp cho sự phát triển du lịch nói riêng, và

phát triển kinh tế toàn diện nói chung cho quê hương xứ trầm hương Khánh Hòa

2 Mục đích nghiên cứu

Đề xuất giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa

Để thực hiện được mục đích nghiên cứu, đề tài đã thực hiện những nhiệm vụ sau:

- Thứ nhất, làm rõ khái niệm, các đặc điểm, điều kiện phát triển của loại hình

du lịch MICE và tổng quan về tiềm năng du lịch MICE của tỉnh Khánh Hòa, sự cần thiết của việc phát triển du lịch MICE tại Khánh Hòa

- Thứ hai, phân tích đánh giá tình hình khai thác và phát triển loại hình du lịch MICE quốc tế tại Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2011

- Thứ ba, đề xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm phát triển loại hình du lịch MICE tại Khánh Hòa một cách hiệu quả

3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu

Hoạt động của loại hình du lịch MICE quốc tế tại tỉnh Khánh Hòa

3.2 Phạm vi nghiên cứu

- Về không gian: Đề tài tập trung nghiên cứu chủ yếu tại địa bàn tỉnh Khánh

Hòa Bên cạnh đó, khóa luận tốt nghiệp cũng thực hiện công tác tham khảo, nghiên cứu kinh nghiệm phát triển loại hình du lịch MICE tại Singapore và TP.HCM đi kèm với việc đối chiếu, so sánh với các địa phương nêu trên để rút ra những bài học kinh nghiệm cho tỉnh Khánh Hòa

- Về thời gian:

+ Phân tích đánh giá trong giai đoạn 2005 – 2011

+ Giải pháp thực hiện trong giai đoạn 2012 – 2020

4 Phương pháp nghiên cứu

Tác giả đã áp dụng các phương pháp nghiên cứu như: phương pháp tổng hợp

và phân tích số liệu, phương pháp thống kê, phương pháp so sánh, phương pháp thực địa trong quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp

5 Cấu trúc của khóa luận tốt nghiệp

Ngoài Lời mở đầu, Kết luận, Tài liệu tham khảo và Phụ lục, khóa luận tốt

nghiệp “Loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa” có kết cấu ba chương, bao

gồm:

Chương 1: Tổng quan về loại hình du lịch MICE và vai trò của việc phát

triển MICE đối với tỉnh Khánh Hòa

Chương 2: Thực trạng khai thác và phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh

Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2011

Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh

Khánh Hòa giai đoạn 2012 – 2020

Tác giả xin chân thành cảm ơn trường Đại học Ngoại thương cơ sở II tại TP.HCM, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Khánh Hòa, Trung tâm Thông tin xúc tiến Du lịch Khánh Hòa đã nhiệt tình giúp đỡ và tạo mọi điều kiện để tác giả có thể hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Đặc biệt gửi lời cảm ơn đến cô Nguyễn Thị Thu Hà đã nhiệt tình hướng dẫn và quan tâm sâu sát trong quá trình tác giả thực hiện đề tài

Do những hạn chế về mặt thời gian, kinh phí, cũng như kinh nghiệm và kiến thức, đề tài khó tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế, rất mong nhận được sự đóng góp từ người đọc và quý thầy cô để khóa luận tốt nghiệp được hoàn thiện hơn

TP.HCM, tháng 4 năm 2012

Sinh viên thực hiện Trần Thị Hồng Nhung

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE VÀ VAI TRÒ CỦA VIỆC PHÁT TRIỂN MICE ĐỐI VỚI TỈNH KHÁNH HÒA

1.1 Tổng quan về loại hình du lịch MICE

1.1.1 Khái niệm du lịch MICE

MICE là thuật ngữ viết tắt theo các chữ cái đầu tiếng Anh của các từ: Meeting (gặp gỡ, hội họp), Incentive (khen thưởng), Convention/ Conference (hội nghị/ hội thảo) và Exhibition/ Event (triển lãm, sự kiện) (John Swabrooke, 2007) Như vậy, có thể khái quát MICE tour là sự kết hợp của Meeting tour, Incentive tour, Convention tour và Exhibiton tour, hay nói cách khác, MICE tour là một loại hình

du lịch kết hợp hội nghị, hội họp, khen thưởng, triển lãm, sự kiện được kinh doanh bởi các công ty, các doanh nghiệp du lịch có tiếng tăm, uy tín và năng lực chuyên môn cao cũng như bởi các tổ chức kinh tế, xã hội, chính trị có chức năng và thẩm quyền (SEE Business Travel & Meetings, 2010) Theo đó, MICE tour bao gồm các hoạt động kinh doanh sau:

1.1.1.1 Meeting tour

Đây là loại hình du lịch kết hợp với việc gặp gỡ giữa các cá nhân hoặc tổ chức nhằm trao đổi, thảo luận về những vấn đề hoặc chủ đề riêng biệt như thông tin mới về một loại sản phẩm hoặc việc tìm ra giải pháp cho một vấn đề đang tồn tại,

có thể là thương mại hay phi thương mại,

Ví dụ: SEA Games, World Cup, Festival, là những Meeting tour mang lại

cơ hội kinh doanh cho ngành du lịch cũng như các ngành kinh tế khác Những sự kiện thể thao hoặc lễ hội này thu hút nhiều khách trong nước và quốc tế đến cổ vũ Hoạt động Meeting này bao gồm hai loại:

- Association Meeting: Đây là hoạt động gặp gỡ, trao đổi thông tin giữa các tổ

chức, đoàn thể có cùng quan tâm hoặc cùng nghề nghiệp nhằm cung cấp những thông tin mới nhất về sản phẩm, dịch vụ hoặc về chính bản thân của tổ chức; nhằm tạo điều kiện cho mọi người gặp gỡ nhau ngoài văn phòng làm việc để trao đổi ý tưởng Những cuộc họp này thường mang tính chất địa phương, quốc gia, khu vực

và quốc tế, với chủ đề chính xoay quanh những vấn đề sau: y tế, khoa học, học thuật, thương mại, Nguồn khách của Association Meeting thường là các thành viên của các tổ chức quốc tế, các nhà cung ứng, các nhà thiết kế sản phẩm, Quy

mô của loại hình này thường nhỏ (khoảng 50 người đến 200 người), được tổ chức trên nền tảng thường xuyên, trung bình mất từ 4 đến 5 ngày, thời gian chuẩn bị đòi hỏi phải mất từ 2 đến 5 năm và được tổ chức luân phiên ít nhất là ở 3 nước khác nhau

- Corporate Meeting: là các cuộc hội họp giữa các thành viên trong một công

ty, chia làm 2 loại:

+ Internal Meeting: là hoạt động hội thảo của những người trong cùng một tổ chức hay cùng một nhóm của công ty nhằm trao đổi thông tin hoặc khen thưởng trong nội bộ công ty

+ External Meeting: là hoạt động hội thảo giữa công ty này với công khác nhằm trao đổi với nhau về việc hợp tác, đầu tư trong kinh doanh và những phát minh mới

Thời gian chuẩn bị cũng như quy mô của hoạt động gặp gỡ này nhỏ hơn Association Meeting, thường là dưới 1 năm và lặp lại điểm đến cũng như địa điểm

tổ chức

1.1.1.2 Incentive tour

Là hoạt động du lịch nhằm trao thưởng và khuyến khích tất cả các thành viên hoặc các người khác có quyền lợi hay công việc liên quan đến một công ty hoặc một tập đoàn, qua đó động viên các thành tích, thúc đẩy sự đoàn kết, gắn bó giữa các cá nhân với nhau và với công ty

Theo cách hiểu ban đầu thì tour du lịch này chỉ dành cho nhân viên của hãng nhưng ngày nay thì đã mở rộng hơn, ngoài những người làm việc trực tiếp cho hãng còn có thể có những nhân viên thuộc các công ty con, đại lý hay các công ty có liên quan và gắn bó mật thiết với lợi ích của hãng Đó có thể là giám đốc các chi nhánh hay trưởng phòng kinh doanh, Do đó, số lượng khách của Incentive tour cũng vì thế được mở rộng hơn

Các tour du lịch như vậy do hãng tài trợ là một hình thức khuyến khích, thưởng cho nhân viên của mình về những đóng góp của họ cho sự phát triển công

ty Chính đặc điểm như vậy mà số lượng khách tham gia thường khá lớn Thông thường một tour du lịch lớn trung bình, số lượng khách thường chỉ dao động từ 100 – 150 khách, kéo dài từ 4 – 5 ngày hoặc từ 8 – 9 ngày với những hoạt động mang

tính tập thể, được tổ chức trong nhà hoặc ngoài trời phụ thuộc vào thời tiết Tất nhiên có những đoàn Incentive tour, số lượng khách có thể lên tới hơn 200 hay thậm chí 300 – 500 khách, nhưng lượng đoàn như thế này thường không nhiều

Nội dung của Incentive tour được tập trung vào hoạt động tập thể đề ra theo yêu cầu riêng của từng hãng Bên cạnh những tour du lịch được tổ chức cho những đối tượng khách tập trung có cùng một đặc điểm thành phần nào đó nhưng không phải thuộc về hãng hay công ty nào Có thể thấy một số tour du lịch quen thuộc có ít nhiều mang dáng dấp của một tour Incentive như các chuyến đi du lịch của học sinh, sinh viên, theo đơn vị lớp, khoa, trường, các đợt tập huấn, dã ngoại của cán bộ các đoàn thể, tổ chức xã hội như Hội cựu chiến binh, Hội phụ nữ, Những chuyến

du lịch này cũng nhằm mục đích khuyến khích những người tham gia phát huy được năng lực của mình và cũng thường có các hoạt động tập thể để nâng cao tinh thần đoàn kết của các thành viên

1.1.1.3 Convention/ Conference tour

Là loại hình du lịch kết hợp với hoạt động hội nghị, hội thảo giữa những chuyên gia có trình độ ngang hàng nhằm trao đổi thông tin với nhau, có quy mô lớn hơn so với Meeting và Incentive Số lượng tham gia khoảng từ 300 – 1.500 người, thông thường khoảng 800 người, thời gian chuẩn bị không dưới 2 năm Thông thường hoạt động này được tổ chức trước thềm các sự kiện quốc gia, quốc tế lớn và bao gồm 2 loại:

- Convention organized by members (Hội nghị được tổ chức luân phiên bởi

các quốc gia thành viên trong tổ chức): là loại hội nghị được tổ chức lần lượt ở các quốc gia thành viên (thứ tự tổ chức tính theo vần ABC tên quốc gia đó) Loại hình

du lịch hội nghị này thường được tổ chức trong phạm vi khu vực

- Bid to host a convention (Hội nghị do quốc gia chủ nhà được lựa chọn từ

các quốc gia thành viên tổ chức): là loại hình du lịch hội nghị do một quốc gia tổ chức và được những quốc gia khác gửi lời chúc mừng và được cử người đại diện tham dự hội nghị đó Loại hình du lịch hội nghị này cần có sự hợp tác và ủng hộ của chính phủ và các tổ chức khác, do giá thành cao và thời gian diễn ra hội nghị dài

Đặc điểm của Convention tour là tính toàn bộ, tính định kì, diễn ra ở một địa điểm cố định với lượng người tham dự đông

Ví dụ: Hội nghị cấp cao Á – Âu ASEM 5, Hội nghị các nhà lãnh đạo Diễn

đàn Hợp tác Kinh tế châu Á – Thái Bình Dương (APEC), Hội nghị cấp cao Liên Hiệp Quốc về môi trường, Hội nghị Bộ trưởng Du lịch APEC,

1.1.1.4 Exhibition/ Event tour

- Exhibition tour: là hoạt động du lịch kết hợp với việc giới thiệu hàng hóa và

dịch vụ cho thị trường mục tiêu và những đối tượng có quan tâm, qua đó quảng bá rộng rãi cho công chúng, bao gồm 2 loại:

+ Trade show: là những cuộc triển lãm thương mại dành cho các tổ chức kinh doanh buôn bán và thu lợi nhuận Trong các cuộc triển lãm này, các tổ chức kinh doanh, nhân viên, người bán hàng và khách hàng có cơ hội trao đổi với nhau về những sản phẩm hoặc dịch vụ mới của công ty

+ Comsumer show: là những cuộc triển lãm dành cho người tiêu dùng để họ thấy được lợi ích từ việc sử dụng hàng hóa và dịch vụ của các công ty Trong các cuộc triển lãm này, khách hàng sẽ nhận được những món quà do các công ty tặng nếu đã sử dụng những sản phẩm được các công ty cung cấp Đây là một cách marketing hiệu quả thường được các công ty sử dụng nhằm tạo sự quen thuộc cho sản phẩm mới đối với khách hàng

- Event tour: là hoạt động tổ chức các chương trình có qui mô, tầm cỡ không

cố định và thu hút sự quan tâm, chú ý của một lượng lớn các đối tượng khác nhau nhằm đạt được những mục đích cụ thể như xúc tiến, quảng bá hay tôn vinh một giá trị nào đó, thông qua đó cũng đạt được những mục tiêu về phát triển du lịch Các hội thi, các chương trình liên hoan, chương trình năm du lịch, là những ví dụ tiêu biểu của loại hình này Event tour bao gồm hình thức corporate event và hình thức special event:

+ Corporate event: được tổ chức thông qua những buổi chiêu đãi khách hàng thường xuyên, các nhà cung ứng quen thuộc Những buổi chiêu đãi và hội họp này được tổ chức theo một sự kiện đặc biệt nào đó liên quan đến công ty, chẳng hạn như

lễ kỷ niệm 10 năm thành lập công ty hoặc lễ kỷ niệm công ty thu hút được khách hàng thứ 1.000.000, Corporate event thường được tổ chức nhằm công nhận và tuyên dương thành tích của nhân viên, nhà cung cấp và khách hàng thiết lập mối quan hệ thân thiết, lâu dài giữa công ty và người tiêu dùng, các đại lý và nhà cung

cấp Ngoài ra, đây còn là dịp để giới thiệu những sản phẩm mới hoặc những dịch vụ mới của công ty đến với khách hàng

+ Special event: là những sự kiện đặc biệt, những sự kiện này được gọi là đặc biệt vì quy mô lớn và thu hút nhiều báo đài, cũng như các phương tiện thông tin đại chúng Special event được tổ chức nhằm giới thiệu, trưng bày những sản phẩm mới đến với công chúng Nói cách khác, special event chính là những cuộc triển lãm để quảng bá thương hiệu và sản phẩm, khẳng định vị trí của thương hiệu trên thị trường

1.1.2 Đặc điểm của loại hình du lịch MICE

Như đã giới thiệu ở trên, loại hình du lịch MICE là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, khen thưởng, sự kiện, Du lịch MICE cũng có những đặc điểm giống như các loại hình du lịch khác, nhưng mang một số đặc thù riêng của loại hình du lịch kết hợp với công việc này, cụ thể như sau:

1.1.2.1 Đối tượng khách du lịch là khách đoàn tham gia hội nghị, sự kiện, thuộc phân khúc cao cấp, tương đối bận rộn và có yêu cầu cao

MICE xem như là một loại hình du lịch cao cấp, nên du khách MICE cũng là khách du lịch hạng sang, hay còn gọi là khách VIP Họ có thể là những nhà ngoại giao, nhà chính trị, quan chức cấp cao trong nước và quốc tế, các doanh nhân của những tập đoàn nước ngoài, đa quốc gia, các công ty liên doanh, các doanh nghiệp trong nước hay cán bộ viên chức nhà nước, các kỹ sư, bác sĩ, Khách tham dự du lịch MICE thường là khách đoàn, những hội nghị với lượng khách lớn là đối tượng của MICE

Với những khát quát nói trên về khách du lịch ta có thể rút ra những đặc điểm như sau:

- Về thời gian tổ chức, khách du lịch MICE tương đối bận rộn nên thời gian lưu trú không dài và các hoạt động diễn ra liên tục, chặt chẽ, đòi hỏi phải có cách tổ chức khoa học

- Về quốc tịch du khách, khách du lịch MICE thường gồm nhiều quốc tịch hoặc có chung quốc tịch nhưng đến từ nhiều tổ chức khác nhau Vì vậy, các cơ sở lưu trú cần đặc biệt chú ý đến trình độ ngoại ngữ của nhân viên phục vụ, cũng như khả năng nắm bắt văn hóa, tôn giáo của nhiều nước để có thể phục vụ khách du lịch

MICE một cách tốt nhất

- Về số lượng du khách, khách du lịch MICE thường đi theo đoàn với số lượng lớn từ vài trăm đến hàng ngàn du khách vào một thời gian nhất định nên cơ sở hạ tầng, các dịch vụ vận chuyển, cơ sở lưu trú, các trung tâm mua sắm, vui chơi, giải trí, phải có qui mô lớn để đáp ứng tối ưu nhu cầu của du khách

- Về đối tượng du khách, khách du lịch MICE thường là những người có khả năng thanh toán cao, đặc biệt là khách tham quan các hội nghị quốc tế lớn của khu vực và thế giới giúp đem lại nguồn lợi đáng kể về tài chính cho ngành du lịch

- Về vai trò du khách, khách du lịch MICE thường là những người có địa vị xã hội và danh tiếng cá nhân Do đó, họ sẽ là đối tượng truyền bá những thông tin tích cực hoặc tiêu cực về địa điểm tổ chức đến các phương tiện thông tin đại chúng, đồng nghiệp, người thân, có ảnh hưởng rất lớn đến thương hiệu của địa điểm tổ chức

- Về chất lượng dịch vụ, du khách MICE chủ yếu là quan chức chính phủ, nhà kinh doanh tham gia hội nghị, hội thảo nên cần có sự đón tiếp đặc biệt và những dịch vụ ưu đãi có chất lượng cao, điều này đòi hỏi đội ngũ lao động phải có trình độ chuyên môn và nghiệp vụ cao

- Về dịch vụ bổ sung, khách du lịch MICE thường có nhu cầu đối với các dịch

vụ khác như: vui chơi giải trí, chăm sóc sức khỏe, tham quan du lịch, mua sắm,

- Về khả năng chi trả, khách du lịch MICE thường được công ty thanh toàn phần lớn chi phí cho chuyến đi của họ Do đó, du khách có thể dành nguồn tài chính của mình để chi phí cho các dịch vụ bổ sung, đặc biệt là dành cho việc mua sắm

1.1.2.2 Du lịch MICE là loại hình du lịch kết hợp công tác với du lịch

Có hai loại khách hàng trong du lịch MICE:

- Các tổ chức, công ty ra quyết định tổ chức hoạt động du lịch ở đâu và thường đài thọ cho nhân viên của mình cho chuyến du lịch Đối với đối tượng khách hàng này, mục đích sau chuyến du lịch MICE của họ chủ yếu là mục đích kinh tế vạch ra

ở đầu chuyến đi Ví dụ, mục đích quảng bá giới thiệu khuyếch trương danh tiếng, thương hiệu công ty hoặc kí được hợp đồng với khách hàng thông qua đàm phán hành lang trong chuyến đi Bên cạnh đó còn là giá trị gia tăng về văn hóa doanh nghiệp, sự đoàn kết, gắn bó của nhân viên với công ty hay giữa các nhân viên với

nhau hoặc sự gắn bó giữa công ty với khách hàng, Khách hàng này thường là người chi trả cho chuyến đi

- Loại khách hàng thứ 2 là người tiêu dùng dịch vụ du lịch: những nhân viên công ty, những người thực sự du lịch và tận hưởng các dịch vụ từ du lịch, mục đích của họ đơn giản hơn, chỉ là tăng thêm về kiến thức, kinh nghiệm sống, có những trải nghiệm mới lạ về đặc trưng văn hóa, con người, phong tục tập quán địa phương, Khách hàng này thường không là người chi trả cho chuyến du lịch MICE nhưng là người chi tiêu nhiều vào các hoạt động vui chơi giải trí và hoạt động mua sắm Qua đây, chúng ta cần nắm rõ về mục đích, nhu cầu của mỗi loại khách hàng nhằm sắp xếp, tổ chức các tour MICE một cách hợp lý, khai thác tối đa nhu cầu của từng loại khách hàng

1.1.2.3 Kịch bản chương trình của du lịch MICE được chuẩn bị công phu theo yêu cầu của khách hàng

Là một loại hình du lịch cao cấp và đặc biệt, khác với các loại hình du lịch giải trí truyền thống như du lịch biển, văn hóa, lễ hội, sinh thái, du lịch MICE thường được tổ chức công phu, qui mô lớn, sang trọng với phong cách phục vụ chu đáo, chuyên nghiệp Chương trình MICE không có một kịch bản nhất định mà mỗi chương trình đều có hình thức khác nhau được thiết kế riêng theo yêu cầu của khách hàng Nhà cung cấp dịch vụ MICE có nhiệm vụ thực hiện và đáp ứng trọn gói các dịch vụ của khách hàng từ lúc khởi hành cho đến khi ra về Tuy nhiên, dù được tổ chức dưới bất kì hình thức nào, tất cả các chương trình MICE đều bao gồm hai nội dung quan trọng đó là các sự kiện, hội họp, khen thưởng, triển lãm và các trò chơi giải trí, tham quan cho khách

1.1.2.4 Địa điểm tổ chức phải là những địa danh nổi tiếng và có khả năng đáp ứng tổ chức sự kiện chuyên nghiệp

Ở đây, chúng ta sẽ hiểu địa điểm tổ chức là thành phố hay vùng nơi diễn ra hoạt động du lịch MICE Địa điểm tổ chức thường là các thành phố, địa danh nổi tiếng về du lịch cũng có tiềm năng kinh tế như Singapore, Bangkok, Hồng Kông, Phuket, Các địa điểm tổ chức thường có đa dạng các sự lựa chọn về nơi tổ chức cao cấp (các nhà hàng, khách sạn, trung tâm hội nghị quốc tế, khu resort, trung tâm

vui chơi giải trí, ), cơ sở vật chất, cơ sở hạ tầng, các tiện ích đi kèm Page và

Conell (2006) định nghĩa về địa điểm tổ chức “là sự kết hợp của 6 A: available

package – các gói dịch vụ có sẵn, accessibility – khả năng tiếp cận, di chuyển đến, attraction – sự thu hút, amenities – tiện ích, activities – các hoạt động vui chơi và ancillary services – các dịch vụ đi kèm”

Bên cạnh đó việc lựa chọn địa điểm còn phụ thuộc vào ngân sách và tính chất của sự kiện được tổ chức, và không do chính du khách MICE lựa chọn mà được quyết định bởi các nhà tổ chức sự kiện

1.1.2.5 Thời gian thực hiện có tính thời vụ cao và chương trình phải được chuẩn bị trước dài ngày

Với những yêu cầu khắt khe như vậy, đòi hỏi thời gian chuẩn bị các chương trình MICE luôn kéo dài hơn các loại hình du lịch thông thường Khách hàng thường lên trước kế hoạch và đặt tour trước khoảng 6 tháng đến 1 năm Với đơn vị cung ứng dịch vụ, thời gian chuẩn bị trung bình cũng phải mất từ 3 tháng đến 6 tháng để tổ chức một chương trình MICE chỉ vọn vẹn trong vài ngày hoặc vài tuần

Du lịch MICE không có tính thời vụ vì không phụ thuộc nhiều vào thời tiết hay môi trường Do đó, thời điểm tổ chức MICE phụ thuộc chủ yếu vào hoạt động kinh doanh và kế hoạch của mỗi doanh nghiệp và nhờ vậy tần suất tổ chức MICE khá là đều đặn trong năm, khắc phục được tình trạng thời vụ của loại hình du lịch truyền thống Tuy nhiên, du lịch MICE vẫn có giai đoạn cao điểm của du lịch MICE ở các

quốc gia thường rơi vào các tháng 10, 11 và 12 hằng năm

1.1.3 Điều kiện để phát triển loại hình du lịch MICE

1.1.3.1 Tình hình tự nhiên và xã hội tại điểm đến của du lịch MICE

Du khách MICE thường lựa chọn những địa điểm khai thác các tài nguyên

du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn một cách hợp lý nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan của khách du lịch trong thời gian rảnh rỗi giữa các hội nghị, hội thảo; những điểm đến an toàn và thân thiện với tình hình an ninh, chính trị, kinh tế

ổn định,

Ngoài ra, để phát triển loại hình du lịch MICE cần phải có cảnh quan môi trường xanh, sạch, đẹp; người dân cần có thái độ, cử chỉ thân thiện và khả năng giao tiếp với du khách; tình hình trật tự xã hội cần được ổn định, sự an toàn cho du

khách được đảm bảo Nơi tổ chức du lịch MICE cũng cần đảm bảo có thời tiết tốt, múi giờ của khu vực phù hợp với nhiều thị trường chính Sự khác biệt giữa mùa, thời tiết và lịch giữa các khu vực có thể ảnh hưởng đến các hoạt động vui chơi giải trí, tham quan du lịch, chăm sóc sức khỏe, mua sắm hàng hóa, của đại biểu MICE

1.1.3.2 Khả năng đáp ứng cơ sở hạ tầng, vật chất – kỹ thuật để tổ chức MICE

Để phát triển loại hình du lịch MICE, cơ sở hạ tầng cần phải có hệ thống giao thông hiện đại đồng bộ, hệ thống cung cấp điện nước hoàn thiện, hệ thống thông tin liên lạc tốc độ cao và các dịch vụ xã hội phong phú, đa dạng như ngân hàng, y tế, ; cơ sở vật chất – kỹ thuật cần phải có các điểm tổ chức hội nghị, hội thảo nằm tại vị trí trung tâm hoặc các trung tâm mua sắm giúp du khách thư giãn trong thời gian rảnh rỗi và các nơi mua sắm hàng lưu niệm

Những đoàn khách du lịch MICE thường lựa chọn địa điểm để tổ chức hoạt động du lịch MICE tại các khách sạn cao cấp có hệ thống phòng họp đầy đủ tiện nghi dành cho hội nghị, hội thảo, có vị trí ngay khu vực trung tâm thành phố, gần các trung tâm mua sắm và các trung tâm tổ chức hội chợ – triển lãm

Nhu cầu về địa điểm tổ chức hoạt động du lịch MICE đã có thay đổi trong thời gian gần đây, địa điểm được lựa chọn hiện nay không chỉ đơn thuần có thể đáp ứng các phòng họp với đầy đủ tiện nghi mà còn phải linh hoạt trong việc thiết kế phòng họp thật ấn tượng, bố trí ánh sáng và âm thanh phải hài hòa, phù hợp Ngoài

ra, còn phải kết hợp với những dịch vụ bổ sung như các hoạt động giải trí, tham quan du lịch, chăm sóc sức khỏe, mua sắm hàng hóa, nhằm tạo sự hấp dẫn đối với khách du lịch

Những điểm tổ chức hoạt động du lịch MICE cần chú ý ba vấn để sau:

- Sự gia tăng thị phần của những cuộc hội họp với quy mô nhỏ

- Giá cả cạnh tranh giữa các địa điểm tổ chức có cùng đẳng cấp

- Giá trị thu về của khách hàng sau các cuộc hội nghị, hội thảo

1.1.3.3 Nguồn nhân lực phục vụ cho loại hình du lịch MICE

Du lịch MICE đòi hỏi nguồn nhân lực phục vụ nhiều lĩnh vực khác nhau để đảm bảo phục vụ một cách toàn diện Để phát triển loại hình du lịch MICE, cần phải có đội ngũ nhân lực du lịch như: nhân viên tổ chức sự kiện, hướng dẫn viên du lịch, nhân viên khách sạn – nhà hàng, tài xế, được đào tạo bài bản, có kinh nghiệm

chuyên môn, biết phát huy tính sáng tạo và đặc biệt có trình độ ngoại ngữ tốt

1.1.3.4 Hoạt động quảng bá, xúc tiến

Về hoạt động xúc tiến, quảng bá, để phát triển loại hình du lịch MICE cần phải đẩy mạnh công tác quảng bá hình ảnh điểm đến tại các hội chợ, triển lãm, liên hoan về du lịch trong nước và quốc tế với sự phối hợp đồng bộ giữa các bên liên quan như: cơ quan quản lý về du lịch, các cơ sở lưu trú, các công ty lữ hành, các hãng vận chuyển,

Thêm vào đó, cần phải tận dụng triệt để lợi thế của các sự kiện đặc biệt khác diễn ra cùng thời điểm tại khu vực tổ chức hoạt động du lịch MICE Điểm đến của

du lịch MICE tổ chức nhiều sự kiện vào những thời điểm khác nhau trong năm nhằm thu hút các đối tượng khách du lịch nói chung và khách du lịch MICE nói riêng

1.1.3.5 Hoạt động quản lý của chính quyền

Để phát triển loại hình du lịch MICE, cần phải nâng cao nhận thức, hiểu biết cho các cơ quan, tổ chức về đặc điểm, tính chất và những yêu cầu của loại hình du lịch MICE Từ đó, có những cải tiến về thủ tục hải quan (đối với khách tham dự hội chợ), quy định về việc tổ chức hội nghị, hội thảo, quy định về xe dẫn đường, nhằm thúc đẩy loại hình du lịch MICE phát triển Sự đơn giản và nhanh chóng trong các thủ tục hành chính như: thủ tục hải quan, thủ tục xin visa, thủ tục xin giấy phép

tổ chức hội nghị, hội thảo, thủ tục xin giấy phép tổ chức triển lãm – hội chợ, cũng

là một yếu tố quan trọng mà các đoàn khách du lịch MICE thường cân nhắc kỹ lưỡng trước khi chọn địa điểm tổ chức

Về định hướng chiến lược phát triển, để phát triển loại hình du lịch MICE, các cơ quan chính quyền cần phải có sự khảo sát khoa học, cẩn thận và chi tiết về thị trường, đối tượng, tâm lý khách du lịch MICE để từ kết quả khảo sát trên có thể

đề ra các chiến lực xúc tiến quảng bá điểm đến, các chiến lược kinh doanh hiệu quả

và các quy hoạch phát triển phù hợp với xu hướng thị trường nhằm tránh sự đầu tư tràn lan và không hiệu quả

1.2 Giới thiệu tổng quan về tiềm năng phát triển du lịch MICE của tỉnh Khánh Hòa và vai trò của việc phát triển MICE đối với Khánh Hòa

1.2.1 Tổng quan về tiềm năng phát triển du lịch MICE của tỉnh Khánh Hòa

1.2.1.1 Tổng quan về tình hình tự nhiên, xã hội của tỉnh Khánh Hòa

Khánh Hòa là một tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ của nước ta, có hình dạng thon hai đầu và phình ra ở giữa, ba mặt là núi, phía đông giáp biển Phía bắc giáp tỉnh Phú Yên, điểm cực bắc: 12052'15'' vĩ độ bắc Phía nam giáp tỉnh Ninh Thuận, điểm cực nam: 11042'50'' vĩ độ bắc Phía tây giáp tỉnh Đắc Lắc, Lâm Đồng, điểm cực tây: 108040'33'' kinh độ đông Phía đông giáp biển Đông, điểm cực đông: 109027'55'' kinh độ đông; tại mũi Hòn Đôi trên bán đảo Hòn Gốm huyện Vạn Ninh, cũng chính là điểm cực đông trên đất liền của nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (Sở VH,TT&DL Khánh Hòa, 2009D)

Nếu tính theo đường chim bay, chiều dài của tỉnh theo hướng bắc nam khoảng 160km, còn theo hướng đông tây, nơi rộng nhất khoảng 60km, nơi hẹp nhất

từ 1 đến 2km ở phía bắc, còn ở phía nam từ 10 đến 15km Ngoài phần lãnh thổ trên đất liền, tỉnh Khánh Hòa còn có vùng biển, vùng thềm lục địa, các đảo ven bờ và huyện đảo Trường Sa Tỉnh Khánh Hòa nằm ở vị trí thuận tiện cả về giao thông đường bộ, đường sắt, đường biển và đường hàng không Khánh Hoà cách Hà Nội 1.280km, cách Thành phố Hồ Chí Minh 448km, được thiên nhiên ưu đãi có khí hậu

ôn hoà lại nằm trên trục giao thông Bắc Nam, thuận lợi cả về đường bộ, đường sắt, đường thuỷ và đường hàng không, là cửa ngõ lên Tây Nguyên và là tỉnh có nhiều vịnh, cảng gần tuyến hàng hải quốc tế nhất ở Việt Nam

Diện tích của tỉnh Khánh Hòa là 5.197km2 (kể cả các đảo, quần đảo), đứng vào loại trung bình so với cả nước Vùng biển rộng gấp nhiều lần đất liền Bờ biển dài 385km, có khoảng 200 hòn đảo lớn nhỏ ven bờ và các đảo san hô trong quần đảo Trường Sa Khánh Hòa có khí hậu ôn hòa, nhiệt độ trung bình là 26,7°C Mùa mưa tập trung 4 tháng từ tháng 9 đến tháng 12, riêng tại Nha Trang mùa mưa chỉ kéo dài hai tháng Độ ẩm tương đối: 80,5% Riêng trên đỉnh núi Hòn Bà (cách Nha Trang 30km đường chim bay) có khí hậu như Đà Lạt và Sa Pa

Khánh Hòa được thiên nhiên ban tặng một quần thể du lịch đa dạng liên hoàn giữa núi, rừng và biển, đảo – một tiềm năng rất ưu đãi cho du lịch phát triển mạnh Nhìn chung thời tiết và khí hậu tự nhiên ở Khánh Hòa khá dễ chịu, ôn hòa, môi trường đa dạng, cân bằng và phù hợp với nhiều loại hình du lịch khác nhau Cảnh quan đẹp, khí hậu ôn hòa nên du lịch Khánh Hòa phát triển mạnh, được Tổng

cục Du lịch xác định là một trong những Trung tâm Du lịch của cả nước Khánh Hòa nổi tiếng với các địa danh du lịch hấp dẫn du khách như Vân Phong, Đại Lãnh, Dốc Lết, Hòn Tằm, Trí Nguyên, Bãi Trũ, Hòn Bà, Suối Tiên, Ba Hồ, suối nước nóng Dục Mỹ, thác Yang Bay, Đặc biệt, khu bảo tồn biển Hòn Mun với rặng san

hô và hệ sinh vật biển đa dạng, phong phú là khu bảo tồn biển đầu tiên và duy nhất của Việt Nam hiện nay

Về tình hình chính trị, xã hội, nói một cách tổng quát, môi trường chính trị của Việt Nam ta hiện nay rất ổn định, tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho việc phát triển du lịch Việt Nam nói chung và du lịch Khánh Hòa nói riêng Là một địa phương chuyên về du lịch, tỉnh Khánh Hòa cũng đã có những công văn, chỉ đạo để

du lịch ngày càng phát triển

Là tỉnh thành ven biển miền Trung nên con người Khánh Hòa cũng khá thân thiện và hiền hòa, góp phần làm cho an ninh rất tốt, ít xảy ra những tệ nạn xã hội Điều này để lại ấn tượng tốt cho du khách, đặc biệt là khách du lịch của loại hình du lịch MICE – những vị khách cao cấp

Về văn hóa, Khánh Hòa là vùng đất có bề dày lịch sử lâu đời, tại đây đã từng tồn tại một nền văn hóa Xóm Cồn, có niên đại lâu trước cả văn minh Sa Huỳnh Nơi đây có nhiều di tích lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh nổi tiếng, nhiều lễ hội văn hóa đặc sắc như: Lễ hội Tháp Bà, Lễ hội Cá voi, Lễ hội Am Chúa, giúp cho Khánh Hòa trở thành điểm đến thu hút đối với khách du lịch quốc tế

Hàng năm, khách du lịch tỉnh lên đến 2.180.008 lượt, trong đó có 440.390 khách quốc tế, tốc độ tăng hàng năm lên đến khoảng 18% (Sở VH,TT&DL Khánh Hòa, 2012B)

1.2.1.3 Tiềm năng du lịch MICE

Khánh Hòa được thiên nhiên ưu đãi cho một địa hình hết sức tự nhiên và phong phú, đầy đủ biển, hồ, sông suối, tài nguyên du lịch của Khánh Hòa hết sức đa dạng, có thể đáp ứng đầy đủ những nhu cầu của du khách MICE

Về danh lam thắng cảnh, Khánh Hòa tự hào có vịnh Nha Trang, nằm trong

29 vịnh đẹp nhất thế giới, trong một ngày có thể tiếp nhận trên dưới 100.000 du khách mà vẫn thỏa mãn những tiêu chuẩn của Tổ chức Du lịch Thế giới Dọc bờ biển Khánh Hòa có rất nhiều bãi tắm đẹp như bãi biển Nha Trang, Bãi Tiên, Dốc

Lết, Đại Lãnh, Ngoài ra dọc bờ biển còn tập trung nhiều đảo lớn nhỏ, có khả năng

tổ chức du lịch, lặn biển, vui chơi giải trí trên các đảo, đa dạng hóa các loại hình nghỉ dưỡng cho khác du lịch MICE sau các cuộc hội họp, triển lãm Khánh Hòa còn được biết đến như một điểm đến của lễ hội và các sự kiện lớn về văn hóa, xã hội và

du lịch, trở thành địa điểm lý tưởng cho loại hình du lịch MICE và ngày càng khẳng định ưu thế của mình trong việc phát triển loại hình du lịch này

Những năm qua, nhờ được đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng, khách sạn, nhà hàng và triển khai đồng bộ các dự án du lịch sinh thái, Khánh Hòa đã trở thành điểm đến hấp dẫn và lý tưởng cho những sự kiện đặc biệt Khánh Hòa có thương hiệu về du lịch, có hệ thống khách sạn quy mô lớn với cơ sở vật chất và cung cách phục vụ chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng vui chơi, giải trí, mua sắm, của du khách MICE Hiện tại, trên địa bàn tỉnh có trên 500 cơ sở lưu trú, trong đó

có khoảng 30 khách sạn từ 3 sao trở lên, với hơn 3.500 phòng; có những hội trường, sân khấu lớn có sức chứa từ 1.000 đến 7.500 người với những thương hiệu gắn liền như: Vinpearl, Diamond Bay, Yasaka-Saigon-Nhatrang, Hòn Tằm, Sheraton, đã tạo nên một thương hiệu nổi tiếng cho Khánh Hòa, nơi tổ chức thành công các sự kiện văn hóa, chính trị và là địa điểm lựa chọn hàng đầu của các du khách MICE trong và ngoài nước để tổ chức các hội nghị, hội thảo, các sự kiện văn hóa, chính trị lớn trong nước và quốc tế như: Hội nghị Chuyên viên tài chính APEC lần thứ 22, Hội nghị cấp Thứ trưởng ngoại giao ASEAN 2006, Hội nghị Ngoại giao văn hóa Việt Nam, Hội nghị Bộ trưởng Tài chính ASEAN lần thứ 14 năm 2010; các cuộc thi: Hoa hậu Hoàn vũ năm 2008, Hoa hậu Việt Nam, Hoa hậu Thế giới người Việt

và gần đây nhất là cuộc thi Hoa hậu Trái Đất 2010 Có thể nói, đó là những tiền đề tạo những lợi thế để Khánh Hòa theo định hướng phát triển loại hình du lịch MICE, từng bước khẳng định những ưu thế của mình trên bước đường phát triển loại hình này

1.2.2 Ý nghĩa của việc phát triển loại hình du lịch MICE tại Khánh Hòa

1.2.2.1 Về mặt kinh tế của tỉnh Khánh Hòa

Du lịch hiện tại là ngành kinh tế trọng điểm của tỉnh Khánh Hòa Mặc dù chưa có thống kê chính thức nào về lợi nhuận thu được từ loại hình du lịch MICE, nhưng theo ước tính, lợi nhuận từ loại hình du lịch MICE cao gấp sáu lần lợi nhuận

mang lại từ loại hình du lịch thông thường Nhờ vậy, loại hình du lịch MICE đem lại nhiều lợi ích cho toàn ngành du lịch tỉnh Khánh Hòa

Về thu hút đầu tư, loại hình du lịch MICE giúp ngành du lịch thu hút được vốn đầu tư từ các tập đoàn quốc tế, chính quyền địa phương và các công ty tư nhân

Du lịch MICE còn tạo danh tiếng cho địa phương Khánh Hòa trên thị trường thế giới nhờ việc thu hút được một lượng lớn khách du lịch thông qua các cuộc hội họp, hội nghị, hội thảo; các chương trình du lịch khen thưởng, khích lệ,

Về hoạt động quảng bá hình ảnh, loại hình du lịch MICE giúp ngành du lịch

có điều kiện và kinh phí để quảng bá hình ảnh điểm đến, có cơ hội để giao lưu, hợp tác với các quốc gia trong khu vực và trên thế giới, Loại hình du lịch MICE giúp các cơ sở lưu trú nổi tiếng hơn rất nhiều nếu phục vụ thành công một đoàn khách du lịch MICE quan trọng Điều này tạo thuận lợi rất lớn cho các cơ sở lưu trú vì một trong yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch MICE chính là danh tiếng của địa điểm tổ chức hoặc công ty tổ chức du lịch MICE

Về hiệu quả kinh tế, loại hình du lịch MICE giúp ngành du lịch thu được lợi nhuận cao gấp sáu lần so với các loại hình du lịch khác Chi tiêu của khách du lịch MICE không chỉ trong các hội nghị mà còn ở bên ngoài hội nghị Theo Báo Lao Động (2011), một du khách chi 1 đồng khi họ tham dự một sự kiện nào đó của MICE, thì bên ngoài họ chi đến 15 đồng Đó là chi tiêu ở nước phát triển, còn những nước đang phát triển thì mức chi tiêu ở bên ngoài cao hơn là 25 đồng Đặc biệt, loại hình du lịch MICE giúp các cơ sở lưu trú thu được lượng khách lớn, ổn định với công suất phòng cao, thu được nhiều lợi nhuận thông qua việc tổ chức, bố trí phòng họp cho khách và tổ chức các sự kiện; tăng khả năng chi tiêu cho du khách với những dịch vụ bổ sung, Đối với các hãng vận chuyển, loại hình du lịch MICE giúp các hãng vận chuyển có được số lượng khách hàng lớn, tần suất thường xuyên và có khả năng chi trả cao Nhờ vậy, vận tải hàng không và hàng hải quốc tế của Khánh Hòa ngày càng phát triển

Về sản phẩm du lịch, loại hình du lịch MICE giúp ngành du lịch có điều kiện

và kinh phí phát triển các tuyến, điểm du lịch; xây dựng các khu vui chơi – giải trí, các trung tâm mua sắm; nâng cao chất lượng sản phẩm và đa dạng hóa dịch vụ du lịch; Trong vài năm gần đây, tỉnh Khánh Hòa đã đầu tư xây dựng thêm nhiều cơ

sở nhằm đa dạng hóa du lịch như trung tâm hội nghị Diamond Bay, sân golf tiêu chuẩn quốc tế tại Cam Ranh, Loại hình du lịch MICE giúp các cơ sở lưu trú đa dạng hóa và nâng cao chất lượng các sản phẩm dịch vụ để luôn tự làm mới mình trong mắt du khách Hơn thế nữa, với khả năng chi trả cao, khách du lịch MICE chính là động lực to lớn giúp các cơ sở lưu trú mạnh dạn trong việc đưa ra những sản phẩm cao cấp và mới lạ

Về phát triển nhân lực, loại hình du lịch MICE giúp ngành du lịch xây dựng đội ngũ nhân viên với trình độ chuyên môn cao và nghiệp vụ chuyên nghiệp hơn để đáp ứng được những yêu cầu mang tiêu chuẩn quốc tế của các doanh nhân tham gia

du lịch MICE Loại hình du lịch MICE giúp các cơ sở lưu trú có cơ hội cho đội ngũ nhân viên của mình phục vụ đối tượng khách có những yêu cầu đặc biệt Từ đó, đội ngũ nhân viên của các cơ sở lưu trú sẽ học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm trong việc phục vụ cùng một thời điểm một số lượng lớn du khách cao cấp

1.2.2.2 Về mặt xã hội của tỉnh Khánh Hòa

Về hiệu quả xã hội, loại hình du lịch MICE đòi hỏi sự kết hợp của nhiều dịch

vụ hơn so với các loại hình khác, vì thế MICE giúp ngành du lịch tạo thêm việc làm cho người lao động, thêm nhiều cơ hội kinh doanh và thêm nhiều lợi ích cho cộng đồng Thêm vào đó, du lịch MICE đòi hỏi nguồn nhân lực chất lượng cao nên đòi hỏi sự đào tạo và nâng cao tri thức của người dân, cũng như thái độ ứng xử của người dân phù hợp với tiêu chí quốc tế, giảm thiểu nhiều tệ nạn xã hội ở địa phương

Về hệ thống cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất – kỹ thuật, loại hình du lịch MICE giúp địa phương được đầu tư xây dựng hệ thống cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất – kỹ thuật như hệ thống đường sá, nguồn nước sạch, hệ thống thoát nước, nguồn điện, để phục vụ hoạt động du lịch, nhờ đó nhân dân địa phương cũng được hưởng lợi ích, mức sống được nâng cao và phúc lợi xã hội về giáo dục và sức khỏe cũng được phát triển

Thêm vào đó, loại hình du lịch MICE đòi hỏi một điểm đến an ninh, an toàn

và thân thiện Vì vậy chính quyền địa phương sẽ chú trọng nhiều hơn đến vấn đề giữ vững an ninh xã hội, trật tự và an toàn ở địa phương, phát triển xã hội theo hướng an ninh, văn minh và thân thiện, hoàn thiện các khung pháp lý và các thủ tục

hành chính chung

1.2.2.3 Về mặt văn hóa và môi trường của tỉnh Khánh Hòa

Đối tượng của loại hình du lịch MICE là các doanh nhân, các quan chức chính phủ từ nhiều nước trên thế giới, họ đặc biệt thích những điểm đến khai thác các tài nguyên du lịch môi trường và du lịch văn hóa, thích tìm hiểu những truyền thống đặc trưng của địa phương,

Chính vì thế, loại hình du lịch này tạo nhiều cơ hội cho việc giao lưu và trao đổi văn hóa với các nước trên thế giới, nâng cao ý thức của người dân về bảo tồn văn hóa truyền thống ở địa phương, bảo vệ các di sản ở địa phương, phục hưng các nền văn hóa bản xứ, các nghề thủ công mỹ nghệ nhằm thu hút khách du lịch quốc

tế Nguồn thu từ du lịch MICE cao giúp đóng góp kinh phí trực tiếp hay gián tiếp cho việc phát triển các bảo tàng, các hoạt động văn hóa truyền thống, kể cả văn hóa

ẩm thực

Nhìn chung, du lịch MICE ít tác động tiêu cực đến môi trường so với các loại hình du lịch đại chúng, chẳng hạn sử dụng phương tiện công cộng giữa các điểm đến, giảm ùn tắc giao thông vì chỉ nhắm đến các du khách có mức chi tiêu cao, các đoàn khách MICE được tổ chức chặt chẽ, giảm thiểu những tác động xấu đối với địa phương

1.3 Bài học kinh nghiệm về loại hình du lịch MICE

1.3.1 Kinh nghiệm của Singapore

Khi nhắc đến loại hình du lịch MICE, có thể nói Singapore được xem là lựa chọn hàng đầu trên thế giới Nằm ở trung tâm của Châu Á, Singapore là nơi lý tưởng cho du khách có nền văn hoá, lĩnh vực khác nhau đến cùng nhau hội họp, chia sẻ Là trụ sở của của nhiều công ty đa quốc gia lớn nhất trên thế giới, Singapore được đánh giá là trung tâm cho kinh doanh quốc tế với những cơ sở hạ tầng tầm cỡ phục vụ cho khách MICE (Ministry of Foreign Affairs Singapore, 2012)

Vị trí chiến lược, cơ sở hạ tầng hoàn hảo đã tạo điều kiện cho Singapore trở thành trung tâm giao thương quan trọng của khu vực, trở thành thị trường du lịch MICE lớn nhất Đông Nam Á Để đạt được kết quả này, ngành công nghiệp MICE của Singapore đã phải thực hiện việc hoàn thiện nhiều yếu tố

- Hoàn thiện cơ sở hạ tầng và phát triển nhiều sản phẩm du lịch: Chính phủ

Singapore đã bỏ ra hàng tỷ SGD để xây dựng thêm những trung tâm tổ chức hội nghị hội thảo và các khu du lịch sang trọng nhằm thu hút ngày càng nhiều những đoàn khách MICE tới đảo quốc này Marina Bay Sands với diện tích hơn 100.000m2 phục vụ cho các đoàn du lịch MICE có số lượng khách đến hàng chục ngàn người Trong đó, 89.000m2 dành cho tổ chức triển lãm và phòng hội họp, 9.200m2 dành cho sinh hoạt giải trí có sức chứa tới 7.500 người Ngoài ra, Singapore cũng đầu tư hơn 6 tỷ SGD (gần 4 tỷ USD) để xây dựng khu nghỉ dưỡng với diện tích khoảng 49ha trên hòn đảo du lịch Sentosa không ngoài mục đích thu hút khách du lịch MICE từ khắp nơi trên thế giới Khu nghỉ dưỡng quốc tế này có khả năng đón tiếp những đoàn khách MICE với số lượng lên đến 12.000 người bất

cứ lúc nào Đối với những hội nghị lớn, Singapore đem đến nhiều sự lựa chọn về địa điểm tổ chức như: Trung tâm Hội nghị và Triển lãm quốc tế Suntec Singapore, Singapore Expo, Trung tâm hội thảo Raffles City và Trung tâm Hội nghị HarbourFront Tất cả đều nằm rất gần với các khu vực lưu trú và ăn uống Với một sân bay đẳng cấp có đường bay tới 180 thành phố trên thế giới, hàng nghìn khách sạn 4 và 5 sao, quả đúng Singapore là một nơi lý tưởng cho mọi người ở khắp nơi trên thế giới gặp gỡ, trao đổi

Có thế mạnh độc đáo của một quốc gia đa văn hóa và sắc tộc, nền kinh tế tiên tiến, Singapore đem lại cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời về sự giao hòa trong văn hóa, nghệ thuật, giải trí, mua sắm và ẩm thực giữa Đông và Tây Hiện nay, có thể nói Singapore đứng đầu ở khu vực châu Á – Thái Bình Dương và đứng thứ 3 trên thế giới về thị du lịch MICE Singapore đã tổ chức thành công nhiều sự kiện có uy tín nhất trên thế giới nhờ những điều sau:

- Xây dựng thương hiệu du lịch MICE và quảng bá hiệu quả: Trong những

năm qua, Singapore đã nhận được nhiều giải thưởng quan trọng, điều này không những chứng tỏ đươc danh tiếng của họ mà còn góp phần quảng bá thêm cho Singapore như một nơi đầy uy tín và chất lượng cho các sự kiện thương mại và MICE như:

+ Phòng tổ chức hội nghị/ văn phòng du lịch quốc gia tốt nhất và vị trí thứ ba trong các thành phố tốt nhất cho các sự kiện MICE (Giải Lựa chọn của độc giả theo

Khảo sát Công nghiệp thường niên của CEI châu Á Thái Bình Dương năm 2008) + Thành phố hội nghị tốt nhất châu Á lần thứ 9/ vị trí thứ ba trong TOP các thành phố hội nghị của thế giới (Đánh giá toàn cầu ICCA 2007)

+ Thành phố MICE tốt nhất cho du khách doanh nhân (Giải thưởng Du lịch TTG 2007)

Thêm vào đó, Singapore đã tập trung mạnh vào quảng bá nét đẹp văn hóa và bản sắc thuần túy của dân tộc mình, cũng như tổ chức nhiều chương trình khuyến mãi lớn như “Hãy tự xây dựng chuyến đi của mình”, “Các sự kiện kinh doanh tại Singapore”, “2009 lý do để hội họp tại Singapore”, thu hút sự quan tâm của hàng ngàn khách quốc tế, đưa tỷ lệ các hội nghị lớn ở Singapore từ 10% lên đến 30%

- Hỗ trợ tối đa và thành lập cơ quan chuyên trách cho du lịch MICE: Với

mục đích tiếp tục xây dựng Singapore thành một thành phố toàn cầu năng động, Tổng cục Du lịch Singapore đã trích 170 triệu SGD, trên tổng số 2 tỷ SGD từ Quỹ Phát triển Du lịch, để đầu tư cho chương trình “Các Sự kiện Kinh doanh tại Singapore” trong vòng 5 năm từ 2005 đến 2010 Đây là chương trình khuyến khích phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng và đa dạng của du lịch MICE Được sự tư vấn của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực du lịch MICE, chương trình này hỗ trợ việc tổ chức các sự kiện kinh doanh mới tại Singapore cũng như khuyến khích các sự kiện sẵn có tại đây phát triển hơn Tổng cục Du lịch Singapore không những cung cấp hỗ trợ tài chính và phi tài chính cho các doanh nghiệp tổ chức các sự kiện MICE tại quốc đảo này mà còn có một số ưu đãi cho chính các du khách Theo đó, ngoài các việc hỗ trợ làm thủ tục hải quan, miễn phí các chương trình biểu diễn nghệ thuật, thông điệp chào mừng, các đoàn khách MICE còn có thể được hỗ trợ đến 30% kinh phí tổ chức sự kiện tại đảo quốc này Một ưu đãi thật tuyệt vời để ngành du lịch MICE phát triển

Là một cơ quan chuyên trách được thành lập phục vụ cho loại hình du lịch MICE, Văn phòng Hội nghị và Triển lãm Singapore (Singapore Convention Bureau) đóng vai trò tích cực trong việc phát triển du lịch MICE:

+ Cung cấp thông tin toàn diện về các cơ sở vật chất, các địa điểm tổ chức và dịch vụ ở Singapore

+ Phối hợp với các nhà tổ chức và các cơ quan chính phủ khác để đảm bảo các

buổi họp và các sự kiện được tổ chức thành công

+ Phối hợp với các nhà tổ chức kiểm tra địa điểm

+ Sắp xếp và tạo thuận lợi các cuộc gặp gỡ với các thành viên tham gia

+ Dàn dựng đề cương quảng cáo cho các thông báo sơ bộ của các cuộc họp + Cung cấp tài liệu và thông tin quảng cáo cho các cuộc họp

Mục tiêu của Singapore là thu hút khoảng 17 triệu lượt khách vào năm 2015, đem về nguồn thu khoảng 30 tỷ SGD Tổng cục Du lịch Singapore dự kiến sẽ tăng doanh thu từ loại hình du lịch kinh doanh và du lịch MICE lên khoảng 10 tỷ SGD vào năm 2015 Với những chiến lược trên, việc đạt được mục tiêu của du lịch MICE Singapore là không quá khó khăn

1.3.2 Kinh nghiệm của Thành phố Hồ Chí Minh

Ở nước ta hiện nay, Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) là một trong những trung tâm tổ chức du lịch MICE thuộc loại lớn và có tiếng trong cả nước Du lịch MICE được xác định là một trong 4 loại hình du lịch chính cần hướng đến phát triển tốt trong tương lai cùng với du lịch mua sắm, du lịch sinh thái và du lịch văn hóa tại TP.HCM Các công ty lữ hành của thành phố đã từng tổ chức được nhiều tour phục

vụ cho khách MICE Tại TP.HCM có các công ty có tiếng và cũng khá thành công trong lĩnh vực du lịch MICE này như: Bến Thành tourist, Saigontourist, Viettravel, Fiditour, cũng đã đạt được nhiều thành công đáng kề Để đạt được những thành công này, du lịch MICE TP.HCM đã có được những yếu tố sau:

- Sự hỗ trợ của chính quyền thành phố: chính quyền thành phố tạo điều kiện

thuận lợi cho việc phát triển cơ sở hạ tầng cần thiết nhằm phát triển du lịch MICE Năm qua, UBND thành phố đã đồng ý cho phép Saigontourist đầu tư xây dựng Trung tâm Hội nghị quốc tế tại quận 7 với diện tích khoảng 12ha, và kinh phí khoảng 52 triệu USD nhằm thu hút khách MICE đến thành phố

- Công tác chuẩn bị của các công ty: đa dạng hóa sản phẩm du lịch nhằm đáp

ứng nhu cầu thưởng thức sự khác biệt về văn hoá, ẩm thực và khám phá các điểm

du lịch là một điều không thề thiếu trong công việc tổ chức du lịch MICE Có lẽ đây

là yếu tố quyết định trong thành công của việc tổ chức MICE Các công ty cũng chú trọng rất nhiều trong công tác chuẩn bị cho tour Thường thời gian thiết kế xong một chương trình cũng phải mất từ 6 tháng đến một năm do sai sót là điều tối kị đối

với các công ty lữ hành Tất cả đều phải hoàn hảo trước đối tượng khách MICE khó tính và cao cấp

- Sự liên kết hợp tác: giữa các công ty lữ hành và các cơ sở lưu trú Đi đầu

trong việc này là công ty Bến Thành tourist với việc thành lập Trung tâm Tổ chức Hội thảo, Sự kiện và Du lịch (CUTE), và theo sau đó là Saigontourist với Trung tâm Hội nghị quốc tế tại quận 7 Ngoài ra, đối với các cơ sở cung cấp dịch vụ hỗ trợ (tổ chức trò chơi dân gian, tham quan cảnh miền quê, nấu các món ăn dân giã, ), các công ty đòi hỏi phải có sự cam kết trong việc cung cấp dịch vụ có chất lượng

Sự liên kết hợp tác chặt chẽ giữa những đơn vị kinh doanh du lịch kể trên đem đến những dịch vụ đầy đủ và hoàn thiện nhất cho du khách MICE đến TP.HCM

Trong 6 tháng đầu năm 2010, thành phố đã thu hút khoảng 1,5 triệu lượt khách quốc tế, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2009 Tổng doanh thu du lịch TP.HCM trong 6 tháng đầu năm 2010 đạt 18.500 tỷ đồng, tăng 16%, đây cũng chính là điều kiện thuận lợi tạo đà cho MICE phát triển (Sở VH,TT&DL TP,HCM, 2011)

1.3.3 Bài học kinh nghiệm cho tỉnh Khánh Hòa

Nếu so sánh với các địa danh như Singapore hay TP.HCM, tỉnh Khánh Hòa cũng hội tụ nhiều yếu tố để có thể phát triển thành công loại hình du lịch MICE Tuy vậy, Khánh Hòa chỉ mới định hướng phát triển du lịch MICE trong vài năm gần đây nên cần phải học hỏi nhiều kinh nghiệm từ các địa phương đã đi trước để

có thể khai thác hết tiềm năng và thế mạnh du lịch của mình

Thứ nhất, tỉnh Khánh Hòa cần phải có định hướng phát triển cụ thể và rõ ràng để đầu tư hiệu quả Loại hình du lịch MICE đòi hỏi phải đầu tư một số vốn

lớn vào cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật, nếu không có những định hướng cụ thể, Khánh Hòa không thể điều hòa nguồn ngân sách đầu tư sao cho hợp lý Hệ thống cơ sở hạ tầng, đường sá, giao thông hiện đại, hệ thống khách sạn 4-5 sao với các trang thiết bị hội nghị, hội thảo đạt chuẩn quốc tế là những điều kiện không thể thiếu để phát triển loại hình du lịch MICE Thêm vào đó là những trung tâm hội họp

đủ tiêu chuẩn để tổ chức các sự kiện hội nghị, hội thảo, triển lãm có sức chứa từ vài nghìn người trở lên, mang tầm vóc quốc tế Đặc biệt là không thể thiếu những trung tâm mua sắm, khu vui chơi giải trí, để phục vụ cho khách du lịch MICE – những

du khách có yêu cầu và chi tiêu cao Vì thế, Khánh Hòa phải xác định rõ du lịch MICE là định hướng mũi nhọn để tránh lãng phí trong đầu tư, đầu tư được tập trung, đồng bộ, chuyên sâu, khai thác thế mạnh, tạo nên một điểm tựa thúc đẩy sự phát triển chung của toàn ngành du lịch và đạt hiệu quả tốt nhất

Thứ hai, chính quyền tỉnh Khánh Hòa cần hỗ trợ tối đa và thành lập các

cơ quan chuyên trách cho loại hình du lịch MICE Chính quyền nên có những

chính sách hỗ trợ trong thủ tục hải quan, thủ tục xin giấy phép tổ chức triển lãm, hội nghị, một cách nhanh chóng và đơn giản nhất Để phát triển du lịch MICE cần phải có các cơ quan chuyên trách về MICE thì hiệu quả mới cao, kết quả mới tốt nhất Hầu hết các quốc gia khai thác lĩnh vực này đều có một cơ quan hay tổ chức xúc tiến du lịch MICE như một số quốc gia đã thành lập: Japan Congress and Convention Bureau, Singapore Convention Bureau, Malaysia Covention Bureau, HongKong Convention and Incentive Travel Bureau, Shanghai Convention Bureau, Thailand Incentive and Convention Bureau, Khách hàng của MICE thường là những công ty, những tập đoàn đa quốc gia, những tổ chức quốc tế lớn trên thế giới nên cần phải có những nhà tổ chức chuyên nghiệp (Professional Convention Organizer) đứng ra đảm nhiệm để cho việc tổ chức các sự kiện MICE được thành công

Thứ ba, Khánh Hòa cần xây dựng riêng cho mình một thương hiệu du lịch MICE và có những kế hoạch quảng bá hiệu quả Tỉnh Khánh Hòa vốn đã khá

nổi tiếng về ngành du lịch nhưng vẫn chưa thực sự xây dựng được một hình ảnh đặc biệt ấn tượng để quảng bá rộng khắp cho du khách mọi nơi biết đến Chính vì thế việc xây dựng hình ảnh là rất cần thiết, cần liên kết với các trung tâm MICE nổi tiếng để học hỏi kinh nghiệm của những chuyên gia và có những chiến lược quảng

bá hiệu quả sao cho để lại trong lòng du khách ấn tượng: Khánh Hòa là một điểm đến lý tưởng của loại hình du lịch MICE

Thứ tư, cần phải có sự liên kết hợp tác giữa các tổ chức để cung cấp dịch

vụ toàn diện cho du khách MICE và đáp ứng được những tiêu chuẩn quốc tế

Một hệ thống các phòng ban, đơn vị được phân chia rõ nhiệm vụ, chức năng và phối hợp hài hòa với nhau là điều mà du lịch Khánh Hòa đang còn thiếu Nếu các công

ty lữ hành, các cơ sở lưu trú, các đơn vị giao thông, các trung tâm mua sắm, giải

trí, biết cách liên kết, kết hợp chặt chẽ với nhau trong việc phục vụ du khách MICE, thì hiệu quả của loại hình du lịch này sẽ ngày càng được nâng cao và toàn diện, đáp ứng nhanh chóng những yêu cầu mang tiêu chuẩn quốc tế của du khách MICE Nhờ vậy, thương hiệu về loại hình du lịch MICE của tỉnh Khánh Hòa cũng được khẳng định và đứng vững hơn trên thị trường thế giới

Sơ kết chương 1: Chương 1 được thực hiện nhằm mục đích tìm hiểu về việc phát

triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa, trong đó bao gồm các khái niệm, đặc điểm, cũng như điều kiện cần có để phát triển loại hình này Qua đó, chương 1 cũng giới thiệu tổng quan về tiềm năng du lịch của tỉnh Khánh Hòa nói chung, tiềm năng phát triển du lịch MICE nói riêng, và những yếu tố khiến cho việc phát triển loại hình du lịch MICE tại địa phương này là có ý nghĩa và cấp thiết Chương 1 cũng cung cấp thông tin về tình hình phát triển loại hình du lịch MICE tại một số địa phương khác nhằm đưa ra những bài học kinh nghiệm quý giá cho việc định hướng phát triển loại hình du lịch này tại tỉnh Khánh Hòa một cách hiệu quả Đây là những tiền đề cơ bản nhất làm cơ sở cho việc phân tích, đánh giá tình hình khai thác

và phát triển loại hình du lịch MICE quốc tế tại Khánh Hòa trong những năm qua,

từ đó đưa ra được những giải pháp cụ thể nhằm phát triển loại hình này theo con đường đúng đắn và có giá trị

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH

DU LỊCH MICE TẠI TỈNH KHÁNH HÒA GIAI ĐOẠN 2005 – 2011 2.1 Tổng quan tình hình du lịch MICE Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2011 2.1.1 Tình hình phát triển du lịch MICE quốc tế tại Khánh Hòa

2.1.1.1 Doanh thu từ loại hình du lịch MICE

Doanh thu từ loại hình du lịch MICE bao gồm các khoản thu từ chi phí lưu trú, chi phí tổ chức hội nghị, hội thảo, triển lãm, sự kiện, dịch vụ ăn uống, chi phí đi lại, tham quan, mua sắm, của khách du lịch MICE quốc tế Dưới đây là một số thống kê về doanh thu loại hình du lịch này tại tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2005 –

Nguồn: Sở VH,TT&DL Khánh Hòa, 2012B

Dựa vào bảng 2.1, có thể thấy giai đoạn đầu (từ năm 2005 đến 2007), sự đóng góp của doanh thu du lịch MICE vào tổng doanh thu toàn ngành du lịch tỉnh Khánh Hòa chỉ chiếm một phần nhỏ (gần 4%), vì đây là thời kỳ khởi đầu, Khánh Hòa nhận thức được tiềm năng của loại hình du lịch mới này nên chưa có nhiều chú trọng trong đầu tư, xúc tiến hay đẩy mạnh MICE Nhưng đến những năm gần đây, đặc biệt là hai năm 2010 và 2011, loại hình du lịch MICE đang dần khẳng định vị thế của mình trong tất cả các loại hình du lịch khi doanh thu của loại hình này đang dần tăng tỷ trọng, lên đến 7,63% vào năm 2010 và 10,94% vào năm 2011 Dự báo

tỷ trọng này sẽ ngày càng tăng khi Khánh Hòa nhận thức và phát huy tối đa những tiềm năng du lịch MICE trong những năm tới đây, điều đó thể hiện du lịch MICE đang dần trở thành loại hình trọng điểm của toàn ngành du lịch Khánh Hòa

Biểu đồ 2.1: Doanh thu du lịch MICE tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2011

Nguồn: Sở VH,TT&DL Khánh Hòa, 2012B

Biểu đồ 2.1 đã phản ánh tình hình tăng trưởng doanh thu của loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2011 Qua biểu đồ, ta thấy doanh thu từ MICE tại tỉnh Khánh Hòa có xu hướng tăng qua các năm Đặc biệt là từ giai đoạn 2009 đến 2011, doanh thu tăng mạnh, từ 77,57 tỷ VND/năm lên đến 246,29 tỷ VND Nguyên nhân là từ sau sự kiện Hoa hậu Hoàn vũ Quốc tế 2008 được tổ chức

ở Khánh Hòa, địa phương đã xây dựng được hình ảnh là một điểm đến lý tưởng của loại hình du lịch MICE với những dịch vụ cao cấp và khả năng phục vụ, tổ chức chuyên nghiệp, tầm cỡ quốc tế Thêm vào đó, nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng, trung tâm mua sắm cao cấp được đầu tư xây dựng, cảng hàng không Cam Ranh và cảng biển Nha Trang chính thức trở thành cảng du lịch quốc tế, đã và đang kích thích chi tiêu của du khách MICE khi đến với tỉnh Khánh Hòa ngày càng tăng mạnh hơn nữa

Khánh Hòa là một địa phương đa dạng nhiều loại hình du lịch khác như du

lịch biển, du lịch sinh thái, du lịch nghỉ dưỡng, Trong thời gian vừa qua, doanh thu của du lịch MICE không ngừng tăng nhanh và chiếm tỷ trọng ngày càng cao cho thấy việc ưu tiên phát triển loại hình này có thể đem đến những kết quả khả quan hơn nữa trong tương lai

2.1.1.2 Số lượt khách MICE quốc tế

Hiện tại, Sở VH,TT&DL Khánh Hòa vẫn chưa tiến hành thống kê cụ thể số lượt khách du lịch MICE quốc tế đến Khánh Hòa trong từng năm Thêm vào đó, du khách MICE quốc tế đến với Khánh Hòa đa số và chủ yếu thông qua các công ty lữ hành nổi tiếng ở TP.HCM như Saigontourist, Fiditour, Vietravel, Bến Thành tourist, TST tourist, Vì vậy, tác giả thống kê số lượt khách du lịch MICE đến với Khánh Hòa chủ yếu qua báo cáo kinh doanh hàng năm của các công ty lữ hành kể trên, được thể hiện qua bảng số liệu sau:

Bảng 2.2: Lượt khách du lịch MICE quốc tế đến tỉnh Khánh Hòa giai

đoạn 2005 -2011

Đơn vị: lượt người

Nguồn: Tác giả tổng hợp từ báo cáo của Tổng cục du lịch Việt Nam và báo cáo

kinh doanh của các công ty lữ hành, 2012

Trong giai đoạn từ 2005 đến 2011, tỉnh Khánh Hòa tự hào là địa điểm được chọn để tổ chức nhiều hoạt động quốc tế nổi bật Chính nhờ những hoạt động quốc

tế này đã giúp tỉnh Khánh Hòa thu hút nhiều du khách quốc tế đến và tổ chức các sự

Năm

Đến tỉnh Khánh Hòa

Đến Việt Nam Tỷ trọng

(%) Tổng số Tốc độ phát triển

kiện MICE tại đây Cùng với xu hướng phát triển du lịch MICE quốc tế tại Việt Nam, Khánh Hòa cũng đóng góp ít nhiều tiềm năng thu hút du khách của loại hình này, và sự đóng góp ấy ngày càng tăng theo thời gian, điều này thể hiện tiềm năng MICE quốc tế ở Khánh Hòa đang ngày càng được chú trọng khai thác

Theo thống kê ở bảng 2.2, ta có thể thấy rằng lượng khách MICE quốc tế đến tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2011 mặc dù có nhiều biến động nhưng nhìn chung số lượng vẫn tăng theo thời gian Đặc biệt là đóng góp của MICE quốc tế ở Khánh Hòa đối với MICE quốc tế cả nước mặc dù ban đầu còn rất nhỏ, nhưng cũng

có thể thấy sự tăng trưởng theo thời gian đã khẳng định Khánh Hòa đang dần trở thành một trong những điểm đến tốt nhất của du khách loại hình du lịch MICE khi đến Việt Nam

Từ năm 2005 đến năm 2007 có thể được coi là những năm đầu tiên Khánh Hòa đi vào khai thác du lịch quốc tế, trong đó có loại hình du lịch MICE Những năm này, các cơ sở hạ tầng, vật chất – kỹ thuật của tỉnh được chú trọng đầu tư xây dựng nhằm đáp ứng tối đa các nhu cầu của du lịch quốc tế Nhiều cơ sở kinh doanh

du lịch quy mô lớn, trang thiết bị hiện đại được phát triển Nhiều cơ sở lưu trú, các khu du lịch nghỉ dưỡng đẳng cấp cao đã được đầu tư xây mới, mở rộng quy mô, nâng cấp trang thiết bị và chất lượng phục vụ trong 2 năm 2006 và 2007 (Báo Khánh Hòa, 2008) Đặc biệt, vào tháng 6 năm 2006, Khánh Hòa vinh dự được lựa chọn làm địa điểm tổ chức Hội nghị Chuyên viên Tài chính APEC (TWG) lần thứ

22 trong Tiến trình Bộ trưởng Tài chính APEC 2006, mà theo ông Nguyễn Bá Toản – Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác Quốc tế, Bộ Tài chính, Chủ tịch TWG 2006 cho biết, chọn lựa này không phải là ngẫu nhiên mà là dựa trên một số tiêu thức nhất định Ông cho biết thêm rằng, một trong những mục tiêu mà Chính phủ đã chỉ đạo khi triển khai tổ chức APEC – Việt Nam 2006 là nhằm quảng bá, nâng cao hình ảnh đất nước và tạo dấu ấn Việt Nam Tỉnh Khánh Hòa là một trung tâm du lịch đang có tốc

độ phát triển kinh tế cao, hơn nữa, cũng đảm bảo được các điều kiện tổ chức hội nghị về các mặt cơ sở vật chất, hệ thống giao thông và thông tin, các dịch vụ phục

vụ, đảm bảo an ninh và tuyên truyền Ngay từ mùa hè 2005, Bộ Tài chính đã phối hợp cùng các ban ngành của tỉnh Khánh Hòa dưới sự chỉ đạo sát sao của UBND tỉnh tiến hành khảo sát thực địa, đánh giá các mặt thuận lợi, khó khăn và quyết định

chọn Đảo Hòn Tre là địa điểm tổ chức Hội nghị TWG 22 Trong quá trình chuẩn bị Hội nghị, Bộ Tài chính đã nhận được sự quan tâm và phối hợp chặt chẽ của UBND tỉnh Khánh Hòa cùng hỗ trợ thường xuyên từ các ban ngành của tỉnh Sự phối hợp này vừa đảm bảo cho thành công của Hội nghị, đồng thời quảng bá trực tiếp hình ảnh của Khánh Hòa tới các quan khách tham dự Hội nghị (Báo Tài chính, 2006)

Năm 2008, tốc độ tăng lượt khách MICE quốc tế lên đến 39,74%, đã có đến 12.623 du khách quốc tế đến tỉnh Khánh Hòa với mục đích công việc Có thể nói thời gian này, lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa đã nhận thức được tiềm năng phát triển loại hình du lịch này tại địa phương, thể hiện ở sự kiện tỉnh không ngại ngần đăng ký với Bộ văn hóa để tổ chức cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Thế giới 2008 Sự kiện này mang tính kết hợp và toàn cầu, có đến 170 kênh truyền hình đưa tin, thu hút sự quan tâm của ít nhất 120 quốc gia Đây là một phương án để chủ động phát triển kinh tế, đầy mạnh ngành du lịch và giới thiệu đất nước đến với thế giới Tỉnh Khánh Hòa đã nhanh chóng xây dựng thêm nhiều cơ sở hạ tầng, nhà hát, khách sạn cao cấp nhằm phục vụ cho sự kiện đặc biệt này Chính điều này đã khiến Khánh Hòa nâng cấp tiềm năng MICE của mình và trở thành sự lựa chọn của nhiều du khách quốc tế Tỷ

lệ du khách MICE quốc tế đến Khánh Hòa chiếm 1,49% cả nước

Năm 2009, chịu ảnh hưởng của dịch cúm A/H1N1, không riêng gì tỉnh Khánh Hòa, du lịch quốc tế cả nước sụt giảm Số lượt khách du lịch loại hình MICE đến Khánh Hòa giảm 10,89% so với năm 2008 Tuy nhiên vì đây là tình trạng chung của cả nước nên tỷ trọng MICE quốc tế của Khánh Hòa vẫn chiếm 1,44% cả nước, không hạ nhiều so với năm trước

Loại hình du lịch MICE quốc tế tại Khánh Hòa thực sự bùng nổ vào năm

2010, khi số lượt khách MICE là 17.324, tăng đến 54,02% so với năm 2009 Đây là năm sân bay Cam Ranh được chính thức trở thành cảng hàng không quốc tế và mở

ra nhiều đường bay quốc tế với các quốc gia khác Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự thành công của du lịch quốc tế nói chung và loại hình du lịch MICE nói riêng Du khách có thể trực tiếp dễ dàng đến với tỉnh Khánh Hòa bằng con đường hàng không quốc tế

Năm 2011, tỉnh Khánh Hòa dần khẳng định vị thế là một trong những địa điểm tổ chức MICE lý tưởng tại Việt Nam khi chiếm 2,20% lượng khách MICE cả

nước, số du khách MICE đến tỉnh năm này lên đến 22.019 lượt người, tiếp tục tăng trưởng đều đặn 27,10% so với năm trước và xu hướng tăng đều đặn này chắc chắn

sẽ vẫn tiếp diễn trong những năm sau

2.1.1.3 Cơ cấu khách du lịch MICE theo quốc tịch

Tương tự như về số lượt khách MICE quốc tế đến Khánh Hòa, hiện nay chưa

có một thống kê chính thức nào về cơ cấu khách du lịch MICE quốc tế của địa phương này, vì thế tác giả chỉ có thể tổng hợp cơ cấu khách du lịch từ các công ty

lữ hành được giới thiệu ở phần trên, và số liệu thống kê chỉ dưới dạng % khách du lịch đến từ các châu lục trên thế giới vào năm 2011 thông qua bảng sau:

Bảng 2.3: Cơ cấu khách du lịch MICE quốc tế đến Khánh Hòa năm 2011

Đơn vị tính: % châu Âu châu Á châu Mỹ châu Đại Dương châu Phi

Tỷ lệ 54,48 21,40 13,29 10,74 0,09

Nguồn:Tác giả tổng hợp từ báo cáo kinh doanh của các công ty lữ hành, 2012

Biểu đồ 2.2: Cơ cấu khách du lịch MICE quốc tế đến Khánh Hòa năm 2011

Đơn vị tính: %

Nguồn: Tác giả tổng hợp từ báo cáo kinh doanh của các công ty lữ hành, 2012

Theo Biểu đồ 2.2 trên đây, cơ cấu khách du lịch MICE đến tỉnh Khánh Hòa khá

đa dạng, đến từ nhiều nước trên khắp 5 châu lục của thế giới

Như đã giới thiệu ở chương 1, khách du lịch MICE là khách du lịch theo

châu Á, 21,40

châu Âu, 54,48

châu Mỹ,

13,29

châu Đại Dương, 10,74

châu Phi, 0,09

đoàn, phụ thuộc vào lịch trình của công ty, tổ chức, vì thế không như các loại hình

du lịch khác, du lịch MICE quan tâm đến quốc tịch của đoàn khách chứ không phải của từng du khách riêng lẻ, tức là đoàn khách này xuất phát từ nước nào đến Khánh Hòa Để làm rõ quốc tịch của các đoàn khách du lịch MICE đến Khánh Hòa, tác giả

đã tiến hành khảo sát trực tiếp các đoàn du khách MICE tại một số địa điểm nổi tiếng về du lịch MICE ở Khánh Hòa như Vinpearl, Diamond Bay, Sunrise Số phiếu khảo sát hợp lệ thu về được là 86 phiếu, trong đó quốc tịch của các đoàn du khách MICE được khảo sát như sau:

Bảng 2.4: Kết quả khảo sát cơ cấu khách du lịch MICE tại Khánh Hòa

Đơn vị tính: người Quốc tịch Cơ cấu

Nguồn: Tổng hợp từ khảo sát của tác giả (xem thêm Phụ lục 1)

Theo đó, lượng du khách MICE đông nhất đến từ châu Âu, chiếm đến 54,48% tổng lượng khách du lịch của loại hình này tại tỉnh Khánh Hòa Trong đó, lượng khách đông nhất phải kể đến du khách đến từ nước Nga với hai lý do Theo anh Luyện Mạnh Cường, phó giám đốc Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Khánh Hòa (xem thêm Phụ lục 2), thứ nhất, cảng hàng không quốc tế Cam Ranh hiện nay đã mở hơn 3 tuyến bay trực tiếp từ Nga đến Khánh Hòa, tạo điều kiện thuận lợi cho du khách Nga đến đây một cách nhanh chóng Bên cạnh đó, việc hãng

lữ hành Pegas Turistik (Nga) thiết lập tour du lịch cho khách bay thẳng từ vùng Viễn đông Nga đến Cảng Hàng không quốc tế Cam Ranh đã góp phần duy trì lượng