Đề tài quản trị marketing trong khách sạn cap saint jacques

GIỚI HIỆU HÁI UÁ VỀ HÁ H Ạ CAP SAINT JACQUES 1.1 UÁ RÌ H RA ỜI VÀ HÁ RIỂ ỦA HÀ HÀ HÁ H Ạ CAP SAINT JACQUES... Cap Saint Jacques không khí mát.

-

20% 30% ,

e

e

e e Cap Saint Jacques

e n C J e

:

- C

-

- Tình hình doanh thu

, p ơ p p p

e

Q e

Q

Q

e

e C J e

ma e

ơ

p

p p

p

ơ p

3 C C J e 3 2 C

3 2

3 2 2 nhân viên thu ngân 3 2 3

3 2

2 p

p

2 Cap Saint Jacques 2 2 Cap Saint Jacques 2 3

2 ng kinh d

p

2 2

2 2 2

, p Saint Jacques p

p p

Cap Saint Jacques p ơ p Sain Jacques 3 p p p

3 2 e ing

3 2 2

3 2 3

3 2 C

3 2 C n

3 2 C

3 2

1

GIỚI HIỆU HÁI UÁ VỀ HÁ H Ạ CAP SAINT JACQUES 1.1 UÁ RÌ H RA ỜI VÀ HÁ RIỂ ỦA HÀ HÀ HÁ H Ạ CAP SAINT JACQUES V 177,663 km2 thiên – , ồ

, khí

e kh

Pháp

x

các hành pháp

e

C

2 / / 990

9 , nhà hà

y mô 23/ / 992 ng

: d XNKDVLXD, X X XN thi công c XNPT nhà, / 993

3 / nghành các khá

8/3/ 99

khách ,

-

X

3

, 2 /0 / 998

: Cap Saint Jacques Hotel Cap Saint Jacques Hotel X IC 9

Ở

Cap Saint Jacques Hotel chính và g B IC bên trái IC ( IC)

ẳ

B R - Cap Saint Jacques Hotel

khách áng

các

C /9/2008 C IC

IC – Cap Saint Jacques

C ban BR

e C IC

q IC – Cap Saint Jacques L

IC - Cap Saint Jacques 22

00- 800 ỗ

…

Cụm khách sạn DIC Star – Cap Saint jacques

hòng nghỉ khách sạn Cap Saint Jacques

p

n DIC Star – Cap Saint Jacques, C

IC ẳ MICE –

ẳ

1.2

Cap Saint Jacques ng

Cap Saint Jacques không khí mát

:

… e

khách Cap Saint Jacques

ồ :  33

 03 Â Á

 B e

 03 2 0

 Cap Saint Jacques Hotel- M

ỳ

 e M e P

e ồ

 C -

Mini Casino

Tiện nghi trong phòng

20 và

trang e

khách

-

- Q

- B

- …

Nhà hàng & Bar e Á, Âu, Q

B ffe M

 í

Cap Saint Jacques ( 2 ỳ ) 00 000 ồ /

ồ 20 000 ồ / 0 000 ồ / e

ẫ

: …

23 ỗ

Phòng hội nghị

Khu giải trí ( ồ bơi, sân tenis)

C J e

200 000

1.000 kh Cap Saint Jacques

Cap Saint Jacques MICE

(Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) :

…

Cap Saint Jacques ồ

MICE

… e

I O e Cap Saint Jacques MICE

33

200 000 ỗ

Cap Saint Jacques

8 9

Cap Saint Jacques

:ACE L fe AAA P e M F f FP e e

200 ỳ 0

Q

Cap Saint Jacques

000

 Á

Cap Saint Jacques

è

1.3 ơ Cap Saint Jacques hotel 1.3.1 Cơ

C

ồ

và

e e

t công

ồ :  0 0

 Phòng ồ 3

 P ồ 3

 P ồ

 P e ồ

ơ ồ p H

1.3.2 ơ

1.3.2.1 p

:

- T g

trách n

- Bồ

ó

Phòng Kinh Doanh Phòng

Phòng TC- HC ễ Tân ỹ

D

V

Khu Casino Khu Dancing

B V B p B Khu Masage ặ Ủ B ồ D

V

- e

-

, ẫ

- C B

- C

-

doanh trong ngày 1.3.2.2 Nhân viên thu ngân - e C

- L ẵ :

- Khi gi tra

- n …

1.3.2.3 Công Nhân p

-

- Tr e C

- C

e …

- L

1.3.2 ô Nhân p

- C

e

- P ồ

- ồ e

- L khách

-

- C ,

e

- ẫ ồ ồ C

e

M

ẫ

ỗ

2

H RA H HIỆ A I D H V ỦA HÁ H Ạ CAP SAINT JACQUES p

p Cap Saint Jacques B 2 p

p

kinh doanh ă 2008 ă 009 009 2008

ơ (%)

5,785 6,240 455 107,86 2,502 3,120 618 124,70 Karaoke 627 615 - 12 98,80 C 1,500 1,500 0 100 10,414 11,485 1,071 110,28 ồ : P

- n x : 2009 2008 0

ồ 10,28% - Nguyên nhân:

C

M

…

í Cap Saint Jacques B í

ă 008 ă 009 009 2008

ơ (%)

1,450 1,870 420 128,97 C 8,970 9,480 510 105,69 6,540 8,530 1,990 130,43 Công ty 3,260 4,290 1,030 131,60 1,230 1,740 510 141,46 21,450 25,910 4,460 120,79 ồ

- : 2009 2008 0

20.79% Nguyên nhân do: o M

ẳ …

o C

o L e

: …

ơ

B 2.3

 :

 Q

ồ



A EA

ồ

- C Á B

2010 (%)

 :

2010 (%)

P- ồ C M 5,500 28,21 P 1,500 7,69 C 3,700 18,98 ồ 4,200 21,54 M 2,300 11,79 M 2,300 11,79 19,500 100 ồ :



T

, ồ

2.1.4

:

C

Cap Saint Jacques

C

B 2007- 2009 2007 2008 2009 008 2007 009 2008

ơ (%)

t

ơ (%) Doanh thu 8,180 10,414 11,485 2,234 127,31 1,071 110,28 C 5,460 6,746 7,300 1,286 123,55 554 108,21 L 2,720 3,668 4,185 948 134,85 517 114,09 ồ : P

- 2009 2 3 % 223 ồ :

 2009 ồ



ẫ

 2009 ,

- 2009 2008 0 28% 0 ồ 

ỳ è



2.2 Cap Saint Jacques í p

-

- Cap Saint Jacques

33

:

8

p

Cap Saint Jacques

Karaoke Karaoke C e

Cap Saint Jacques :





 C

-





 C

- C

- :

…

- C

- M e

B 2.4: B p Cap Saint Jacques

ô H ơ V

p Cap Saint Jacques ô H ơ

Vân P 500,000 270,000 450,000 P 750,000 320,000 550,000 P 3 ng 820,000 350,000 780,000 P 900,000 380,000 850,000 P 1,400,000 500,000 1,200,000 Cap Saint Jacques cao

Nguyên nhân do:  Cap Saint Jacques : ,

…

 ồ (

…)

2 , Cap Saint Jacques - :

ẫ

e - mix

e

- e

e

-

C

-

maketing-

p í p

- S( Strengths)  L

 C

 M





 , tham quan  C

- W(Weaknesses) o

chung o C

o

chuyên

o

e

o

o

ơ - O(Opportunities)  C



 M

theo ơ- T(Threats) o C

o

o C

không

Cap Saint Jacques

ồ

M ồ

ồ

e …

 ồ :

e …

 P

: Công ty Cocacola, o M

o

doanh

3

I I HÁ H A HIỆU U H Ạ AR I

ẠI HÁ H Ạ CAP SAINT JACQUES p ơ

Cap Saint Jacques

Q ồ

ồ

M ồ 20,8% 2008 3 % 2009

ồ

ồ

ẫ

ồ

Á C

e ồ

M 2009 3 %

Q I e M

:

C

P ồ :

e

p p p Cap Saint Jacques

ô ô

M e e

C

e

e

ồ

e

e e

e Cap Saint Jacques

ô

, p

- X

B

-

Q Cap Saint Jacques ẫ

- ồ

e -

e

Nhân viên

kh e

3.2 ặ

- e ồ

ồ

:

X

ẫ

ồ C

:

 L



 L

p

C

ẳ ỗ

?

e

Cap Saint Jacques ồ

e … ồ

ỳ , ti vi,

:

s

30% (

ỳ 0%)

( )

…

ỳ

ồ , tennis, f e e …

(

e

)

ồ ,

e

3.2.6 p p

-

e

ỗ

-

ẳ

- C J e

3.2.7 G p p

ẫ

ẫ

ồ

…

DIC STAR C

ồ

 P M Ú

ồ

- C

ẫ

(

…)

ồ

e

C :

C :

Tr P

U

ồ

ẫ C

e

e

e

e

C

Marketing

ay

hay khô e