Nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng sản phẩm ở công ty cổ phần bao bì PP hải phòng

Tuy nhiên cũng có không ít thách thức với doanh nghiệp trong nước bởi các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay năng lực cạnh tranh còn chưa cao đòi hỏi các doanh nghiệp phải tìm ra hướng đi đú

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

CÔNG TY CỔ PHẦN BAO BÌ PP HẢI PHÒNG

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƯƠNG TRÌNH ĐỊNH HƯỚNG

THỰC HÀNH

Hà Nội – Năm 2015

CÔNG TY CỔ PHẦN BAO BÌ PP HẢI PHÒNG

Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số: 60 34 05 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƯƠNG TRÌNH ĐỊNH

HƯỚNG THỰC HÀNH

ĐỨC

Hà Nội – Năm 2015

1.2.2 Xác định các nhân tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm 17

Nhân tố bên trong doanh nghiệp:

17

1.2.3 Các phương thức quản lý chất lượng sản phẩm 23 1.2.3.1

Kiểm soát chất lượng (Quality Control - QC) 24 1.2.3.3 Đảm bảo chất lượng (Quality Assurance- QA) 25 1.2.3.4 Kiểm soát chất lượng toàn diện (Total Quality Control - 25 TQC)

1.3.1.1.Giới thiệu sơ lƣợc về hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 29

9000:2000

1.3.1.2 Kết cấu của bộ tiêu chuẩn ISO 9000:2000 30 1.3.1.3 Lợi ích của việc áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 31

Luật số lớn và nguyên lý khách quan, khoa học: 41

phẩm bao bì ở Công ty cổ phần bao bì PP

Chương 2 : Phân tích thực trạng công tác quản lý chất lượng sản 42

2.1 Khái quát chung về Công ty cổ phần bao bì PP ( HAIPAC ) 42 2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển ở HAIPAC 42 2.1.2 Sơ

đồ tổ chức quản lý và đặc điểm sản xuất kinh doanh ở 43

HAIPAC.

Chương 3- - Kiến nghị và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản 65

3.1 Đầu tư đổi mới công nghệ có trọng điểm, thay thế dần máy 66

3.2 Nâng cao trình độ tay nghề, ý thức tổ chức cho người lao 66

động và thu hút cán bộ khoa học kỹ thuật giỏi và công nhân có tay nghề

sản phẩm đem ra trao đổi giữa các nước Khi các công cụ hạn ngạch, thuế quan đối với hàng nhập khẩu từ các nước đang bị bãi bỏ dần thì để hạn chế hàng nhập khẩu các nước sử dụng công cụ quan trọng đó là tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm Các sản phẩm hiện nay đều có những tính năng tiên tiến, hiện đại, kiểu dáng đa dạng, phong phú thì các doanh nghiệp sẽ cạnh tranh với nhau bằng chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm ngày càng giữ vai trò quan trọng, là mục tiêu hướng tới của các doanh nghiệp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh Việt Nam đã gia nhập WTO và ngày càng hội nhập vào nên kinh tế chung của thế giới đã mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp Việt Nam nhằm nâng cao vị thế của mình trên trường quốc tế Tuy nhiên cũng có không ít thách thức với doanh nghiệp trong nước bởi các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay năng lực cạnh tranh còn chưa cao đòi hỏi các doanh nghiệp phải tìm ra hướng đi đúng đắn để có thể hoà nhập vào nền kinh tế Thế giới với những cạnh tranh gay gắt, khốc liệt.

Do đó tôi có chọn đề tài: “ Nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng sản phẩm ở Công ty cổ phần Bao bi PP Hải Phòng “ để làm luận văn thạc sĩ tốt

1

măng, hóa chất, phân bón, thức ăn gia súc, nông sản thông qua phương pháp thống kê số liệu về tỷ lệ sản phẩm sai hỏng, năng suất lao động, bằng phương pháp phân tích theo biểu đồ xương cá Để từ đó tôi muốn đánh giá lại toàn bộ những ưu và nhược điểm trong quản lý chất lượng của công ty Cổ phần bao bì

PP Hải Phòng hiện tại Từ những nhược điểm thông qua phân tích tôi muốn đưa

ra những kiến nghị để nhằm năng cao hiệu quả quản lý chất lượng sản phẩm ở Công ty cổ phần bao bì PP Hải Phòng

Tổng quan tình hình nghiên cứu của đề tài: Khái quát hóa cơ sở lý luận về chất lượng, Phân tích thực trạng quản lý chất lượng sản phẩm tại Công ty Cổ phần bao bì PP Hải Phòng, Đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm dựa trên mô hình xương cá, Mục tiêu và phương thức thực hiện giải pháp

Với hi vọng góp phần nhỏ bé của mình vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm của công ty, góp phần xây dựng công ty ngày một phát triển trong thời kỳ nên kinh tế Việt nam trong quá trình hội nhập với nền kinh tế thế giới

Để có được những lý luận và thực tiễn của việc quản lý chất lượng trong các doanh nghiệp nước ta hiện nay, cụ thể tại Công ty Cổ phần bao bì PP Hải Phòng là nhờ vào sự chỉ bảo tận tình của các thầy cô trong Khoa Quản trị kinh doanh nói riêng và các thầy cô trong Trường Đại học Kinh tế nói chung, cùng Ban lãnh đạo và các đồng nghiệp trong Công ty Cổ phần bao bì PP Hải Phòng

Đặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn TS Trương Minh Đức đã hướng

dẫn nhiệt tình và giúp đỡ, tạo điều kiện cho tôi hoàn thành tốt luận văn thạc sĩ này

Do hạn chế về thời gian, nên luận văn thạc sĩ này không tránh khỏi những

sai sót, khuyết điểm Tôi rất mong được sự đóng góp ý kiến của các

Thầy Cô, cũng như ý kiến của các đồng nghiệp trong Công ty để luận văn thạc sĩ

tôi được hoàn thiện và có tính thiết thực hơn

Tôi xin chân thành cảm ơn !

BỐ CỤC CỦA LUẬN VĂN THẠC SĨ GỒM 3 CHƯƠNG :

Chương 1 : Cơ sở lý luận về việc nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng sản

Chương 2 : Phân tích thực trạng công tác quản lý chất lượng sản phẩm bao bì

ở Công ty cổ phần bao bì PP Hải Phòng

Chương 3 : Kiến nghị và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý chất

lượng sản phẩm ở Công ty Cổ phần bao bì PP Hải Phòng

Khái niệm chất lượng đã xuất hiện từ lâu, ngày nay được sử dụng phổ biến trong mọi lĩnh vực hoạt động sản xuất kinh doanh của con người Tuy nhiên, hiểu như thế nào là chất lượng sản phẩm lại là vấn đề không đơn giản Chất lượng sản phẩm là một phạm trù rất rộng và phức tạp, phản ánh tổng hợp các nội dung kỹ thuật, kinh tế và xã hội.

Do tính phức tạp đó nên hiện nay có nhiều quan niệm khác nhau về chất lượng sản phẩm Đứng ở những góc độ khác nhau và tùy theo mục tiêu, nhiệm vụ sả

Theo quan niệm xuất phát từ sản phẩm cho rằng chất lượng sản phẩm được phản ánh bởi các thuộc tính đặc trưng của sản phẩm đo Quan niệm này đã đồng nghĩa sản phẩm với số lượng các thuộc tính hữu ích của sản phẩm Tuy

nhiên, sản phẩm có thể có nhiều thuộc tính hữu ích nhưng không được người tiêu dùng đánh giá cao

Theo quan niệm của các nhà sản xuất thì chất lượng là sự hoàn hảo và phù hợp của một sản phẩm với một tập hợp các yêu cầu hoặc tiêu chuẩn, quy cách đã được xác định trước Chẳng hạn, chất lượng được định nghĩa là tổng hợp những tính chất đặc trưng của sản phẩm thể hiện mức độ thỏa mãn những yêu cầu định trước cho nó trong điều kiện kinh tế, xã hội nhất định Quan niệm này cũng giống quan niệm xuất phát từ sản phẩm ở chỗ chất lượng sản phẩm phản ánh đặc trưng kinh tế - kỹ thuật của sản xuất, mới chủ phản ánh mối quan

Trong nền kinh tế thị trường, đã có nhiều quan niệm khác nhau về chất lượng sản phẩm Những khái niệm này xuất phát và gắn bó chặt chẽ với các yếu tố cơ bản của thị trường như nhu cầu, cạnh tranh, giá cả,

Xuất phát từ người tiêu dùng, chất lượng được định nghĩa là sự phù hợp của sản phẩm với mục đích sử dụng của người tiêu dùng Trong cuốn” chất lượng là thứ cho không” Philip Crosby định nghĩa: “ Chất lượng là sự phù hợp với yêu cầu” Theo Jospb Juran: “ Chất lượng là sự phù hợp với mục đích hoặc sự

sử dụng”, hay theo Armand Feigenbaum: “ Chất lượng là những đặc điểm tổng hợp của sản phẩm, dịch vụ mà khi sử dụng sẽ làm cho sản phẩm, dịch vụ đáp ứng được mong đợi của khách hàng ”

Xuất phát từ mặt giá trị, chất lượng được hiểu là đại lượng đo bằng tỷ lệ giữa lợi ích thu được từ tiêu dùng sản phẩm với chi phí phải bỏ ra để đạt được lợi ích đó Theo quan niệm này, nhiều định nghĩa được đưa ra như: “ Chất lượng

là cung cấp những sản phẩm và dịch vụ ở giá mà khách hàng chấp nhận”, hoặc: “ Chất lượng là cái mà khách hàng phải trả đùng với cái họ nhận được ”

Những quan niệm hướng theo thị trường được nhiều nhà nghiên cứu và các doanh nghiệp tán đồng vì nó phản ánh đúng nhu cầu của người tiêu dùng, giúp doanh nghiệp đạt được mục tiêu thỏa mãn khách hàng, đạt được thành công trong kinh doanh

Theo tổ chức Quốc tế về tiêu chuẩn hóa ( ISO ) định nghĩa: “ Chất lượng là mức độ thỏa mãn của một tập hợp các thuộc tính vốn có của một sản phẩm, hệ thống hoặc quá trình đối với các yêu cầu của khách hàng và các bên có liên quan ” Yêu cầu là những nhu cầu hay mong đợi được nêu ra hay tiềm ẩn Định nghĩa này được chấp nhận một cách rộng rãi trong hoạt động kinh doanh quốc tế hiện nay

1.1.2 Khái niệm quản lý chất lƣợng.

Chất lượng không tự nhiên sinh ra và cũ

được chất lượng mong muốn cần phải quản lý tốt các yếu tố này Hoạt động quản lý định hướng vào chất lượng được gọi là quản lý chất lượng

Quản lý chất lượng là một khái niệm được phát triển và hoàn thiện liên tục, thể hiện ngày càng đầy đủ hơn bản chất chất tổng hợp, phức tạp của vấn đề chất lượng và phản ánh sự thích ứng với điều kiện và môi trường kinh doanh mới

Hiện nay, quản lý chất lượng đã mở rộng tới tất cả các hoạt động, từ sản xuất đến cung cấp dịch vụ và trong toàn bộ chu trình sản phẩm Có nhiều khái niệm về quản lý chất lượng được đưa ra, tuy nhiên một khái niệm đầy đủ sẽ phải đề cập đến những vấn đề cơ bản của quản lý chất lượng: Mục tiêu của quan lý chất lượng là gì? Phạm vi bao trùm của nó và mối quan hệ với môi trường bên ngoài như thế nào? Chức năng của quản lý chất lượng là gì? Nhiệm vụ của quản lý chất lượng là gì? và quản lý bằng những phương tiên, biện pháp nào?

Từ những căn cứ trên có thể đưa ra khái niệm quản lý chất lượng như sau:

Quản lý chất lượng là một tập hợp những hoạt động của chức năng quản lý chung nhằm xác định chính sách chất lượng, mục tiêu, trách nhiệm và thực hiện chúng bằng các biện pháp hoạch định chất lượng, kiểm soát chất lương, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong khuôn khổ một hệ thống chất lượng

Như vậy, trước hết quản lý chất lượng là tổng hợp các hoạt động của chức năng quản lý như: Hoạch định, tổ chức, kiểm soát, điều chỉnh và cải tiến toàn bộ các hoạt động, quá trình thực hiện và kết quả của hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Đó chính là việc xác định mục tiêu, đề ra nhiệm

Mục tiêu của quản lý chất lượng trong các doanh nghiệp là đảm bảo chất lượng sản phẩm, dịch vụ phù hợp với nhu cầu thị trường với chi phí tối ưu Hiệu quả quản lý chất lượng của doanh nghiệp được đánh giá trên hai tiêu chuẩn cơ bản: Sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp thỏa mãn những đòi hỏi của khách hàng như thế nào? Doanh nghiệp cung cấp sản phẩm, dịch vụ có hiệu quả đến dâu?

Quản lý chất lượng là hệ thống các hoạt động, các biện pháp quản lý hành chính, tổ chức, kinh tế, kỹ thuật, xã hội và tâm lý Quản lý chất lượng là trách nhiệm của tất cả mọi thành viên trong doanh nghiệp, nó phải được thực hiện ở mọi cấp, mọi khâu, mọi quá trình Quản lý chất lượng vừa có ý nghĩa chiến lược, vừa mang tính tác nghiệp

Quản lý chất lượng phải được thực hiện thông qua một cơ chế nhất định, bao gồm hệ thống các chỉ tiêu, tiêu chẩn đặc trưng kinh tế - kỹ thuật biểu thị mức độ thỏa mãn nhu cầu thị trường, một hệ thống tổ chức điều khiển, một hệ thống chính sách khuyến khích phát triển chất lượng và quy trình, trách

nhiệm

Quản lý chất lượng được thực hiện trong suốt chu trình sống của sản phẩm từ thiết kế, chế tạo đến sử dụng sản phẩm Trách nhiệm cảu doanh nghiệp không dừng lại ở khâu bán sản phẩm mà còn có trách nhiệm cả khi sản phẩm đã đến tay khách hàng

Quản lý chất lượng là một quá trình mang tính hệ thống, thể hiện sự gắn bó chặt chẽ giữa bên trong và bên ngoài: Quản lý chất lượng tập trung trước tiên vào quản trị quá trình, đảm bảo toàn bộ quá trình được kiểm soát Các công cụ thống kê được sử dụng rộng rãi để phát triển nguyên nhân và khắc phục những vấn đề chất lượng

Theo nguyên tắc này, doanh nghiệp phải

- Hiểu nhu cầu và mong đợi của khách hàng;

- Thông tin các mong đọi và nhu cầu này trong toàn bộdoanh nghiệp;

- Đo lường sự thoảmãn của khách hàng và có các hành động cải tiến có kết quả;

- Nghiên cứu các nhu cầu của cộng đồng; và

- Quản lý các mối quan hệ của khách hàng và cộng đồng

Nguyên tắc 2: Sự lãnh đạo

Lãnh đạo thiết lập sựthống nhất đồng bộgiữa mục đích, đường lối và môi trường nội bộtrong doanh nghiệp Hoạt động chất lượng sẽ không có hiệu quả nếu không có sựcam kết triệt đểcủa lãnh đạo Lãnh đạo doanh nghiệp phải có tầm nhìn cao, xây dựng những giá trị rõ ràng, cụ thểvà định hướng vào khách hàng Lãnh đạo phải chỉ đạo và tham gia xây dựng chiến lược, hệthống và và các biện pháp huy động sựtham gia và tính sáng tạo của mỗi nhân viên để xây

dựng, nâng cao năng lực của doanh nghiệp và đạt kết quảtốt nhất có thể được Để

thực hiện nguyên tắc này, lãnh đạo doanh nghiệp phải

- Hiểu biết và phản ứng nhanh với những thay đổi bên trong và bên ngoài;

- Nghiên cứu nhu cầu của tất cảnhững người cùng chung quyền lợi; - Nêu được viễn cảnh trong lai của doanh nghiệp;

- Nêu rõ vai trò, vịtrí của việc tạo ra giá trị ởtất cảcác cấp của doanh nghiệp;

- Xây dựng lòng tin và sựtín nhiệm của mọi thành viên;

- Trao quyền bằng cách tạo cho họchủ động hành động theo trách nhiệm đồng thời phải chịu trách nhiệm;

- Gây cảm hứng và cổvũ thừa nhận sự đóng góp của mọi người; -

Thúc đẩy quan hệ cởi mở, trung thực;

- Giáo dục, đào tạo và huấn luyện; -

Thiết lập các mục tiêu kích thích;

- Thực hiện chiến lược và chính sách để đạt được mục tiêu này

Nguyên tắc 3: Sựtham gia của mọi thành viên

Con người là nguồn lực quan trọng nhất của mọi doanh nghiệp và sự tham gia đầy đủvới những hiểu biết và kinh nghiệm của họcó thể được sử dụng cho lợi ích của của doanh nghiệp Thành công trong cải tiến chất lượng, công việc phụ thuộc rất nhiều vào kỹnăng, nhiệt tình hăng say trong công việc của

lực lượng lao động Do đó những yếu tố liên quan đến vấn đềan toàn, phúc lợi xã hội của mọi thành viên cần phải gắn với mục tiêu cải tiến liên tục và các hoạt động của doanh nghiệp.

Khi được huy động đầy đủ, nhân viên sẽ

- Giám nhận công việc, nhận trách nhiệm đểgiải quyết các vấn đề;

- Tích cực tìm kiếm các cơhội đểcải tiến, nâng cao hiểu biết, kinh

nghiệm và truyền đạt trong nhóm;

- Đổi mới và sáng tạo đểnâng cao

nghiệp; - Giới thiệu doanh nghiệp cho khách hàng và cộng đồng;

- Thoả mãn nhiệt tình trong công việc và cảm thấy tự hào là thành viên của doanh nghiệp;

Nguyên tắc 4: Phương pháp quá trình

Kết quảmong muốn sẽ đạt được một cách hiệu quảkhi các nguồn và các hoạt động được quản lý nhưmột quá trình Quá trình là tập hợp các hoạt động có liên quan với nhau hoặc tương tác để biến đổi đầu vào thành đầu ra Lẽ dĩ nhiên, đểquá trình có ý nghĩa, giá trịcủa đầu ra phải lớn hơn đầu vào, có nghĩa là, quá trình làm gia tăng giá trị Trong một doanh nghiệp, đầu vào của quá trình này

là đầu ra của một quá trình trước đó Quản lý các hoạt động của một doanh

nghiệp thực chất là quản lý các quá trình và các mốí quan hệ giữa chúng.

Để đảm bảo nguyên tắc này, cần phải có các biện pháp : -

Xác định quá trình để đạt được kết quảmong muốn;

- Xác định các mối quan hệtương giao của các quá trình với các bộ phận chức năng của doanh nghiệp;

- Quy định trách nhiệm rõ ràng đểquản lý quá trình;

- Xác định khách hàng, người cung ứng nội bộvà bên ngoài quá trình; - Xác định đầu vào và đầu ra của quá trình;

- Nghiên cứu các bước của quá trình, các biện pháp kiểm soát, đào tạo,

thiết bị, phương pháp và nguyên vật liệu để đạt được kết quả mong muốn; Nguyên tắc 5: Tính hệ thống

Không thể giải quyết bài toán chất lượng theo từng yếu tố riêng lẻ mà phải xem xét toàn bộ các yếu tố tác động đến chất lượng một cách hệ thống và đồng bộ, phối hợp hài hoà các yếu tố này Hệthống là tập hợp các yếu tố có liên

Theo nguyên tắc này doanh nghiệp phải

- Xác định một hệthống các quá trình bằng cách nhận biết các quá trình hiện có hoặc xây dựng quá trình mới có ảnh hưởng đến các mục tiêu đề ra;

- Lập cấu trúc của hệ thống để đạt được mục tiêu một cách hiệu quả nhất;

- Hiểu sự phụ thuộc lẫn nhau trong các quá trình của hệ thống; -

Cải tiến liên tục thông qua việc đo lường và đánh giá;

Nguyên tắc 6: Cải tiến liên tục

Cải tiến liên tục là hoạt động lặp lại để nâng cao khả năng thực hiện các yêu cầu

Cải tiến liên tục là mục tiêu, đồng thời cũng là phương pháp của mọi doanh nghiệp Muốn có được khảnăng cạnh tranh và mức độchất lượng cao nhất, doanh nghiệp liên tục cải tiến Cách thức cải tiến cần phải “ bám chắc” vào công việc của doanh nghiệp

Để thực hiện cải tiến doanh nghiệp phải

- Cải tiến liên tục sản phẩm, quá trình và hệthống là mục tiêu của từng người trong doanh nghiệp;

- Áp dụng các phương pháp cơbản của cải tiến từng bước và cải tiến lớn; - Cải tiến liên tục hiệu quảvà hiệu suất của tất cảcác quá trình;

- Giáo dục và đào tạo cho các thành viên vềcác phương pháp và công cụ cải tiến như

+ Chu trình PDCA

+ Kỹthuật giải quyết vấn đề

ch

o quá trình + Đổi mới quá trình

- Thiết lập các biện pháp và mục tiêu đểhướng dẫn cải tiến; - Thừa nhận các cải tiến

Nguyên tắc 7: Quyết định dựa trên sựkiện

Mọi quyết định và hành động của hệthống quản lý hoạt động kinh doanh muốn có hiệu quảphải được xây dựng dựa trên việc phân tích dữliệu thông tin

Việc đánh giá phải bắt nguồn từchiến lược của doanh nghiệp, các quá trình quan trọng, các yếu tố đầu vào và kết quảcủa các quá trình đó

Theo nguyên tắc này doanh nghiệp phải

- Đưa ra các phép đo, lựa chọn dữliệu và thông tin liên quan đến mục tiêu;

- Đảm bảo thông tin, dữliệu là đúng đắn, tin cậy, dễsửdụng;

- Sử dụng đúng các phương pháp phân tích dữ liệu và thông tin;

- Ra quyết định hành động dựa trên các kết quảphân tích kết hợp với khả năng, kinh nghiệm và khả năng trực giác,

Nguyên tắc 8: Quan hệhợp tác có lợi với các bên liên quan

Các doanh nghiệp cần tạo dựng mối quan hệhợp tác để đạt được mục tiêu chung Các mối quan hệ này bao gồm quan hệ nội bộ và quan hệ bên ngoài

Để thực hiện nguyên tắc này doanh nghiệp phải -

Xác định và lựa chọn đối tác;

- Lập mối quan hệ trên cơ sở cân đối mục tiêu dài hạn, ngắn hạn; -

Tạo kênh thông tin rõ ràng, công khai và hiệu quả;

- Phối hợp triển khai và cải tiến sản phẩm và quá trình;

- Hiểu rõ và thông báo nhu cầu hiện tại và tương lai của khách hàng cuối cùng đến đối tác;

- Chia sẻ thông tin và kế hoạch;

+ Khoa học tâm lý, khoa học tổchức, lao động

Quản lý chất lượng là một quá trình thực hiện các biện pháp quản lý kinh tế-

kỹ thuật, hành chính xã hội, văn hoá tư tưởng nhằm mục đích đảm bảo và nâng cao chất lượng Quản lý chất lượng một cách khoa học là điều kiện chủ yếu để:

- Đảm bảo chất lượng, duy trì chất lượng trong suốt quá trình hình thành và lưu thông sản phẩm,

- Trên cơ sở đảm bảo chất lượng, năng suất lao động nâng lên, năng lực thực hiện kếhoạch sản xuất được đảm bảo,

- Khi chất lượng được đảm bảo góp phần hạn chếcác chi phí đem lại hiệu quả kinh tế cho doanh nghiệp,

1.1.4.2 Chức năng quản lý chất lƣợng

Quản lý chất lượng phải được xem xét trên chu trình chất lượng, không thể bỏsót hay xem nhẹ một khâu nào Khái quát, quản lý chất lượng có các chức năng

• Chức năng quy định chất lượng

Chức năng này thể hiện ở khâu điều tra nghiên cứu nhu cầu và thị trường từ

đó thiết kế, đềxuất mức chất lượng, hoặc quy định các điều kiện, tiêu chuẩn

kỹ thuật cụ thể để sản phẩm đáp ứng được nhu cầu và phù hợp với những định

• Chức năng quản lý chất lượng

Đây là chức năng chủyếu của quản lý chất lượng Chức năng này thể hiện tính xuyên suốt của quản lý quá trình tạo sản phẩm từ khâu nghiên cứu thiết kế đến lưu thông phân phối sản phẩm

• Chức năng đánh giá chất lượng

Chức năng này bao gồm đánh giá chất lượng trong từng khâu, từng bộ phận cũng như chất lượng toàn phần của sản phẩm Đây là chức năng quan trọng thể hiện lượng hoá các yêu cầu chất lượng, đo lường và đặt các quá trình trong tầm kiểm soát

1.1.5 Vài trò và tính hiệu quả của quản lý chất lƣợng sản phẩm.

Nâng cao chất lượng sản phẩm có ý nghĩa quan trọng, sống còn đối với các doanh nghiệp Điều này được thể hiện:

- Chất lượng là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, mang tính quốc tế như hiện nay, chất lượng sản phẩm được coi là một vũ khí quan trọng sử dụng trong cạnh tranh Nhờ nâng cao chất lượng sản phẩm doanh nghiệp thu hút được nhiều khách hàng, nâng cao được uy tính và danh tiếng, từ

đó có thể chiếm lĩnh và mở rộng được thị trường trong và ngoài nước; tăng doanh thu, tăng lợi nhuận và phát triển được sản xuất kinh doanh

- Nâng cao chất lượng sản phẩm sẽ thỏa mãn được các yếu cầu của người tiêu dùng, góp phần cải thiện, nâng cao chất lượng cuộc sống, tạo được lòng tin và sự ủng hộ của người tiêu dùng đối với doanh nghiệp từ đó góp phần phát triển sản xuất kinh doanh

-Nâng cao chất lượng sản phẩm cũng có ý nghĩa là tăng năng suất lao động xã hội

Nâng cao chất lượng sản phẩm dẫn đến tăng giá trị sử dụng và lợi

Quản lý chất lượng là bộ phận hợp thành của quản lý doanh nghiệp Khi nền kinh tế và sản xuất kinh doanh phát triển thì quản lý chất lượng càng đóng vai trò qua trọng và trở thành nhiệm vụ cơ bản không thể thiếu được của doanh