Festival Huế: Là một trong những sự kiện lớn ở Huế với nhiều chươngtrình lễ hội cộng đồng được tái dựng với một không gian rộng lớn cảtrong và ngoài thành phố, góp phần làm sống lại các
Trang 1MỞ ĐẦU
1 Lí do chọn đề tài
Ở Việt Nam, du lịch đang dần làm thay đổi bộ mặt của nhiều vùng,địa phương Sự phát triển của du lịch nói chung đã mở ra một cánh cửamới cho nhiều loại hình du lịch mới ra đời, ngày càng phong phú, hấpdẫn, đáp ứng những nhu cầu ngày càng cao của con người Cùng vớinhịp phát triển của du lịch cả nước, du lịch Hải Phòng cũng đang từngbước phát huy những thế mạnh nổi bật của mình
Nổi tiếng với những thắng cảnh làm đắm say lòng bao du khách,thành phố Hoa phượng đỏ mang đến cho du khách không chỉ là trảinghiệm đẹp về một đô thị năng động và nhộn nhịp, mà còn là những ấntượng sâu sắc về thiên nhiên kì vĩ, hoang sơ như có tự nghìn đời Bêncạnh các loại hình du lịch quen thuộc như tham quan nghỉ dưỡng, vuichơi giải trí với thế mạnh của mình là các lễ hội, các di tích lịch sửquốc gia thì sự kiện cũng là một đối tượng được khai thác nhằm thúcđẩy sự phát triển của du lịch Hải Phòng Sự kiện nếu được khai thác và
tổ chức một cách khoa học và hiệu quả sẽ mang lại những lợi ích to lớnđặc biệt tạo ra một loại hình du lịch không thua kém gì so với loại hình
tổ chức sự kiện Tiêu biếu phải kể đến sự thành công của sự kiện:
Trang 2Festival Huế: Là một trong những sự kiện lớn ở Huế với nhiều chươngtrình lễ hội cộng đồng được tái dựng với một không gian rộng lớn cảtrong và ngoài thành phố, góp phần làm sống lại các giá trị văn hóa củaHuế
Hoạt động tổ chức và khai thác sự kiện là một loại hình du lịch mới.Những tích cực mà nó mang lại cho du lịch quốc gia nói chung và choHải Phòng nói riêng là điều không thể phủ nhận Hải Phòng là mộtthành phố hội tụ nhiều tiềm năng du lịch to lớn, nếu biết khai thác vàứng dụng vào loại hình du lịch mới này sẽ mang lại hiệu quả to lớnkhông chỉ về kinh tế mà còn cả chính trị, văn hóa, xã hội
Để du lịch sự kiện có thể phát triển thì vấn đề tổ chức sự kiện và khaithác nó một cách hiệu quả còn là một bài toán Hải Phòng đang tiếp tục đitìm cho mình một lời giải hoàn chỉnh nhất Là sinh viên khoa Du lịchtrường Đại học Hải Phòng, từ góc độ nhỏ bé của mình, vừa để hiểu rõhơn về loại hình du lịch sự kiện, vừa muốn góp phần giúp Hải Phòngkhai thác đúng hướng, đạt hiệu quả cao trong kinh doanh du lịch, manghình ảnh du lịch Hải Phòng đến các vùng miền khác, xa hơn nữa là cácquốc gia khác Từ những lí do trên tác giả nhận thấy “Đánh giá hoạtđộng tổ chức và khai thác sự kiện trong phát triển du lịch Hải Phòng” làmột vấn đề cần được nghiên cứu và tìm hiểu
2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề
Hoạt động tổ chức và khai thác sự kiện là vấn đề khá mới mẻ đượcmột số cá nhân, tổ chức bắt đầu tìm hiểu và nghiên cứu trong một vàinăm trở lại đây Tác giả đã tìm hiểu và thu thập được một số thông tin
và các đề tài có liên quan đến hoạt động tổ chức và khai thác sự kiệntrong phạm vi một số tỉnh thành ở Việt Nam Trong đó phải kể đến đềtài tiêu biểu sau:
Trang 3Đề tài khóa luận: “Vấn đề tổ chức và khai thác sự kiện phục vụ hoạtđộng du lịch ở Nghệ An” do sinh viên Nguyễn Thị Quỳnh Anh thựchiện Với đề tài này, tác giả đã tập trung nghiên cứu vấn đề tổ chức sựkiện đã và đang diễn ra tại Nghệ An, đề ra phương hướng, giải pháp phùhợp nhằm phát triển du lịch tỉnh này Một đề tài khác ở một phạm vi cụthể hơn đó là đề tài: “Tìm hiểu về công tác tổ chức sự kiện Năm du lịchquốc gia 2013 tại Hải Phòng” của sinh viên Phạm Thị Cẩm Nhungtrường Đại học Dân lập Hải Phòng Với đề tài trên trên tác giả đã tìmhiểu, phân tích đánh giá những thành công và hạn chế của công tác tổchức sự kiện “Năm du lịch quốc gia 2013” tại Hải Phòng
Trong khuôn khổ tìm hiểu của một sinh viên chuyên ngành du lịchtác giả nhận thấy “Đánh giá hoạt động tổ chức và khai thác sự kiệntrong phát triển du lịch Hải Phòng” là một đề tài khá mới mẻ và có tínhcấp thiết, cần được nghiên cứu và triển khai
2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
Đề tài hướng đến hoạt động tổ chức sự kiện nhằm phát triển du lịch
ở Hải Phòng nên để có kết quả tốt nhất cho đề tài này tác giả tập trungnghiên cứu với mục đích và nhiệm vụ cơ bản sau:
Mục đích
Góp phần nâng cao chất lượng hoạt động tổ chức và khai tháccác sự kiện nhằm phát triển du lịch ở Hải Phòng, mang đến một diệnmạo mới cho bức tranh toàn cảnh về du lịch Hải Phòng
Nhiệm vụ
- Hệ thống hóa về cơ sở lí luận của sự kiện và hoạt động tổ chức sự kiện
- Tìm hiểu thực trạng tổ chức và khai thác sự kiện tại Hải Phòng thôngqua những thông tin có được từ Sở văn hóa thể thao và du lịch HảiPhòng.Tác giả cũng chủ động thu thập thông tin từ nhiều kênh trên cơ
sở đó khóa luận đánh giá những kết quả đạt được, những thành công
Trang 4và hạn chế trong công tác tổ chức và khai thác sự kiện trong phát triển
du lịch ở Hải Phòng
- Từ thực trạng khai thác và tổ chức sự kiện ở Hải Phòng khóa luận đưa
ra những giải pháp góp phần giải quyết những tồn tại đồng thời đề xuấtphương hướng phát triển cho loại hình du lịch này
5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu
Hoạt động tổ chức và khai thác sự kiện tại Hải Phòng
Phạm vi nghiên cứu
- Phạm vi về nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu hoạt động tổ chức sựkiện và khai thác nó trong phát triển du lịch Hải Phòng
- Phạm vi về không gian: Thành phố Hải Phòng
- Phạm vi về thời gian: Hoạt động tổ chức sự kiện từ năm 2005- 2015
6 Phương pháp nghiên cứu
6.1 Phương pháp phân tích, tổng hợp và khái quát các tài liệu liên quan đến đề tài nghiên cứu
Trên cơ sở các thông tin thu thập được từ Sở văn hóa thể thao và
du lịch Hải Phòng, từ các đề tài khóa luận có liên quan, thông tin đại
Trang 5chúng cùng các thông tin ở các địa bàn nghiên cứu khảo sát là những tưliệu bổ ích và quý báu giúp tác giả hoàn thành tốt bài Khóa luận này.
6.2 Phương pháp quan sát
Đề tài dựa vào sự quan sát khách quan khi nghiên cứu trên địabàn thành phố Hải Phòng để nắm bắt thực tế một cách tốt nhất về thựctrạng tổ chức và khai thác sự kiện du lịch
6.3 Phương pháp điều tra xã hội học
6.3.1 Phương pháp phỏng vấn
Đây là phương pháp hiệu quả nhằm thu thập những thông tin mongmuốn cũng như một số thông tin còn thiếu mà tác giả chưa tìm đượctrong quá trình nghiên cứu khóa luận Phương pháp này được sử dụngvới các cơ quan như Sở văn hóa thể thao và du lịch Hải Phòng, cácdoanh nghiệp lữ hành…có thể là khách du lịch tại một sự kiện du lịchđang diễn ra tại Hải Phòng
6.3.2 Phương pháp nghiên cứu thực địa
Là phương pháp có mặt tại điểm nghiên cứu để tìm hiểu và thẩmnhận những giá trị mà một sự kiện du lịch mang lại, hiểu được nhữngkhía cạnh khác nhau của thực tế cũng như thực trạng của vấn đề Từ đótác giả sẽ đưa ra những giải pháp hợp lí và khả thi cho vấn đề nghiêncứu Quá trình nghiên cứu thực địa là điều kiện để tác giả đối chiếu và
bổ sung những thông tin cần thiết mà những phương pháp khác không
có được hoặc có mà chưa được chính xác giúp mang lại kết quả xácthực nhất cho kết quả nghiên cứu
Trang 6Chương 2: Thực trạng hoạt động tổ chức và khai thác sự kiệntrong phát triển du lịch Hải Phòng
Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động tổ chức vàkhai thác sự kiện nhằm phát triển du lịch Hải Phòng
Trang 7Chương 1: Cơ sở lí luận về hoạt động tổ chức sự kiện
2.1 Khái niệm tổ chức sự kiện
Tổ chức sự kiện là một thuật ngữ tương đối mới mẻ ở Việt Nam, vì vậy córất nhiều cách hiểu khác nhau về thuật ngữ này Trước tiên , có thể tìm hiểu ýnghĩa của từ sự kiện theo cách tiếp cận liên quan đến dịch vụ tổ chức sự kiện.Theo từ điển tiếng Việt: Sự kiện đó là sự việc có ý nghĩa quan trọng đang xảy ra,
có ý nghĩa với đời sống xã hội.[em sẽ bổ sung] Theo nghĩa phổ biến trong đờisống xã hội, thì sự kiện là một hiện tượng, hoặc một sự cố, biến cố mang tínhchất bất thường xuất hiện Ví dụ khi nói đến các sự kiện kinh tế tiêu biểu củaViệt Nam trong năm người ta có thể đề cập đến: Việc tăng giá xăng dầu, khủnghoảng kinh tế, giảm giá chứng khoán… Trong một số lĩnh vực khác sự kiện còn
có nghĩa hoàn toàn khác hẳn, ví dụ trong thống kê học mỗi trường hợp xuất hiệncác biến cố được xem là một sự kiện Trong lĩnh vực tổ chức sự kiện hiện nay ởViệt Nam người ta thường quan niệm: sự kiện đó là các hoạt động diễn ra trongcác lĩnh vực như thể thao, thương mại, giải trí, lễ hội, hội thảo, hội nghị Tuynhiên, việc quan niệm hoạt động nào là “sự kiện” còn có nhiều cách hiểu khácnhau:
- Có trường hợp sự kiện được hiểu theo nghĩa chỉ có những hoạt động mangtính xã hội cao, với quy mô lớn, có những ý nghĩa nhất định trong đời sống kinh
tế xã hội (cả tỉnh, cả nước, được các phương tiện truyền thông quan tâm và đưatin) mới được xem là sự kiện Ví dụ các sự kiện như: hội nghị các nước nói tiếngPháp, SEGAMES 23, cuộc thi hoa hậu toàn quốc…
- Trong khi đó, một số khác lại hiểu “sự kiện” theo nghĩa gần với “sự việc”
có nghĩa ngoài những sự kiện đương nhiên như cách hiểu nói trên, nó còn baohàm cả những hoạt động thường mang ý nghĩa cá nhân, gia đình, hoặc cộngđồng hẹp trong đời sống xã hội thường ngày như: tang ma, đám cưới, sinh nhật,tiệc mời…
Khi nói đến tổ chức sự kiện, người ta thường nghĩ đến công tác tổ chức các
sự kiện quy mô như: Thế vận hội Olympics, World Cup, SEA Games, Lễ trao
Trang 8giải điện ảnh Oscar hoặc Lễ hội Sài Gòn 300 năm, Festival Huế Hiện nay, córất nhiều công ty đặc biệt là các tập đoàn lớn nước ngoài, xem việc quảng báthương hiệu và tên tuổi công ty thông qua các hoạt động tổ chức sự kiện là mộtcông cụ cần thiết và hiệu quả để thực hiện chiến lược kinh doanh và tiếp thị củamình Ví dụ, gần đây nhất hãng nước ngọt Coca Cola sẵn sàng bỏ ra một khoảnngân sách lớn để vận động và tổ chức đưa Cúp vàng FIFA đến với người hâm
mộ Việt Nam Hay như một tập đoàn xe hơi nổi tiếng dám chi vài chục ngàn
đô-la Mỹ chỉ để giới thiệu một loại xe hơi mới
Theo quan điểm về hoạt động tổ chức sự kiện (event management) là cáchoạt động liên quan đến việc thiết kế, tổ chức thực hiện sự kiện Theo quan điểmkinh doanh tổ chức sự kiện bao gồm một số hoặc toàn bộ các hoạt động từ việcthiết kế (design), triển khai (execusion) đến kiểm soát (control) các hoạt độngcủa sự kiện nhằm đạt được những mục tiêu nhất định mà sự kiện đã đề ra Quanghiên cứu hoạt động tổ chức sự kiện hiện nay ở Việt Nam, cũng thấy rằng tổchức sự kiện cũng bao gồm các hoạt động như nghiên cứu sự kiện, lập kế hoạch,chương trình cho sự kiện; điều hành các diễn biến của sự kiện; kết thúc sựkiện… Từ những cách tiếp cận đã đề cập ở trên, có thể khái quát như sau: Tổchức sự kiện là một quá trình bao gồm một số hoặc toàn bộ các công việc:nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng; lập chương trình, kế hoạch; chuẩn bị các yếu
tố cần thiết; và tổ chức tiến hành diễn biến của sự kiện trong một thời gian vàkhông gian cụ thể để truyền đạt những thông điệp nhất định đến những ngườitham gia sự kiện và xã hội; nhằm đáp ứng các mục đích khác nhau của các chủthể tham gia vào sự kiện
1.1 Các loại hình sự kiện
Dựa trên cơ sở khái niệm sự kiện là các hoạt động xã hội trong lĩnh vựcthương mại, giải trí, thể thao, hội thảo, hội nghị, giao tiếp xã hội, các trò chơicộng đồng, và các hoạt động xã hội khác liên quan đến lễ hội, văn hóa, phongtục - tập quán… có thể thấy sự kiện rất đa dạng phong phú về hình thức cũngnhư nội dung của nó Trong quá trình nghiên cứu, học tập cũng như trong thực
Trang 9tế hoạt động kinh doanh dịch vụ tổ chức sự kiện đòi hỏi phải phân loại sự kiệnthành những nhóm khác nhau, với mỗi nhóm sự kiện được phân loại theo nhữngtiêu chí nhất định được gọi là một loại hình sự kiện Các tiêu chí được sử dụngphổ biến trong phân loại sự kiện bao gồm các tiêu chí chính sau:
- Quy mô, lãnh thổ: Theo quy mô, lãnh thổ quy mô của sự kiện là một tiêuchí định lượng, tuy nhiên không chỉ dựa vào số lượng người tham gia, hay quy
mô của không gian tổ chức sự kiện để phân loại mà còn phải dựa vào mức độảnh hưởng của sự kiện để xác định quy mô (vì có những sự kiện ở một xã có rấtnhiều người tham gia, được tổ chức ở sân vận động xã nhưng cũng không thểgọi là sự kiện lớn được)
Sự kiện lớn: Là những sự kiện có mức độ ảnh hưởng lớn ở phạm vi quốcgia, quốc tế, thường có sự tham gia của nhiều người, thời gian tổ chức sự kiệnkhá dài, nội dung hoạt động đa dạng, phong phú Ví dụ: Lễ hội chùa Hương,SEAGAMES23, hội nghị thượng đỉnh các nước nói tiếng Pháp…
Sự kiện nhỏ: Là những sự kiện có mức độ ảnh hưởng hẹp (thường giới hạntrong phạm vi một tổ chức doanh nghiệp hoặc gia đình), thường có sự tham giacủa ít người, thời gian tổ chức sự kiện khá ngắn, nội dung hoạt động ít… Ví dụ:hội nghị tổng kết của công ty A, đám cưới của anh Nguyễn Văn B, một cuộchọp lớp cuối năm…
Theo lãnh thổ có thể chia thành:
Sự kiện địa phương (lễ kỷ niệm 10 năm ngày tái thành lập huyện A)
Sự kiện của một vùng (lễ hội cồng chiêng ở Tây Nguyên)
Sự kiện quốc gia (Hội khỏe Phù đổng toàn quốc lần thứ…)
Sự kiện quốc tế (Lễ hội Olimpic…)
- Thời gian: Tiêu chí thời gian có thể căn cứ theo độ dài thời gian hoặc tínhthời vụ
Theo độ dài thời gian, căn cứ vào thời gian diễn ra sự kiện có thể chia thành:
Sự kiện dài ngày, sự kiện ngắn ngày
Theo tính mùa vụ có thể chia thành:
Trang 10 Sự kiện thường niên - diễn ra vào các năm thường vào những thời điểmnhất định như (Hội nghị tổng kết, lễ báo công, hội nghị khách hàng thường niên,họp đồng hương đầu năm/ cuối năm, các lễ hội thường niên…)
Sự kiện không thường niên: không mang tính quy luật, không có hiệntượng lặp lại ở các năm (ví dụ: lễ khai trương cửa hàng, hội thảo du học Lào,triển lãm hàng nông nghiệp tỉnh A…)
- Hình thức và mục đích sự kiện
Đây là cách phân loại phổ biến có ý nghĩa trong nghiệp vụ tổ chức sự kiện
Vì hình thức tổ chức sự kiện thường phụ thuộc vào mục đích sự kiện nên nóthường đi liền với nhau được chia thành các loại cơ bản sau:
Sự kiện kinh doanh: là những sự kiện có liên quan đến hoạt động kinh doanhcủa các doanh nghiệp
+ Sự kiện kinh doanh (Bussiness event)
+ Các ngày lễ của doanh nghiệp (Corporate events): Như kỷ niệm ngày sinhnhật, ngày truyền thống của công ty…
+ Hội chợ thương mại (Trade fairs)
+ Sự kiện liên quan đến bán hàng (Workshops)
+ Sự kiện liên quan tới marketing (Marketing events)
+ Sự kiện kết hợp khuyến mãi, xúc tiến thương mại (Promotional events) + Sự kiện tung thương hiệu, sản phẩm (Brand and product launches)
+ Hội nghị khách hàng, giao lưu, gặp gỡ (Customers Meetings; CustomersConferences, Conventions)
+ Các loại hội nghị thường niên: tổng kết các kỳ, đại hội cổ đông…
+ Lễ khai trương, khánh thành, động thổ…
+ Các sự kiện khác liên quan đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
- Sự kiện giáo dục, khoa học: Đó là những sự kiện liên quan đến giáo dục,khoa học như:
+ Hội thảo, hội nghị (Education/ Training Meetings; Seminars, Conferences,Conventions) về văn hóa giáo dục: diễn thuyết, chuyên đề, hội thảo du học…
Trang 11+ Liên hoan, hội giảng, các cuộc thi: Hội giảng giáo viên dạy giỏi, thi họcsinh giỏi, Gặp mặt sinh viên xuất sắc
+ Các trò chơi (game show) mang tính giáo dục
- Sự kiện văn hóa truyền thống: Liên quan đến văn hóa, truyền thống, tôngiáo - tín ngưỡng và phong tục tập quán, bao gồm:
+ Lễ hội truyền thống (Traditional festival events)
- Sự kiện âm nhạc, nghệ thuật, giải trí:
+ Entertainment events: Event giải trí
+ Hội thi nghệ thuật (ví dụ: liên hoan tiếng hát học sinh- sinh viên, hội diễnsân khấu chuyên nghiệp…)
+ Concerts/live performances: Hoà nhạc, diễn sống, liveshow
+ Festive events: Event lễ hội
+ Triển lãm nghệ thuật
+ Biểu diễn nghệ thuật
+ Khai trương: giới thiệu Anbum mới, ban nhạc
+ Biểu diễn từ thiện, biểu diễn đánh bóng tên tuổi, tạp kỹ…
- Sự kiện thể thao:
+ Thi đấu
+ Hội thi, hội khỏe…
+ Giao lưu thể thao
- Sự kiện chính thống/ Sự kiện của nhà nước (Government events): Loại sựkiện thường có những chuẩn mực và quy tắc riêng, chủ đầu tư sự kiện chính làcác cơ quan nhà nước
Trang 12+ Tổng kết; Khen thưởng, tuyên dương
+ Phát động phong trào
+ Hội thảo, hội nghị…
+ Họp báo; Hội nghị hiệp thương
+ Đón tiễn…
- Sự kiện truyền thông: là các sự kiện có tính truyền thông cao, thường domột hay nhiều cơ quan truyền thông báo chí là chủ đầu tư sự kiện, hoặc có sựtham gia của các cơ quan truyền thông trong quá trình tiến hành sự kiện
+ Lễ ghi nhận thương hiệu
+ Thu hút nhà tài trợ
+ Kỷ niệm
+ Gây quỹ
+ Phát động phong trào…
+ Họp báo, thông cáo báo chí…
Cần lưu ý rằng những phân loại nói trên chỉ mang tính chất tương đối, trongthực tế một hình thức sự kiện có thể thuộc nhiều loại sự kiện khác nhau Ví dụ:hội thảo, hội nghị… Mặt khác với từng sự kiện cụ thể có thể cùng thuộc hai haynhiều loại nói trên
1.3 Đặc điểm của tổ chức sự kiện
Từ cách hiểu: Tổ chức sự kiện là một quá trình bao gồm một số hoặc toàn
bộ các công việc: nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng; lập chương trình, kế hoạch;chuẩn bị các yếu tố cần thiết; và tổ chức tiến hành diễn biến của sự kiện trongmột thời gian và không gian cụ thể để truyền đạt những thông điệp nhất địnhđến những người tham gia sự kiện và xã hội; nhằm đáp ứng các mục đích khácnhau của các chủ thể tham gia vào sự kiện.[Bài giảng tổ chức sự kiện, trang 17]
Có thể khẳng định tổ chức sự kiện là một loại hình kinh doanh dịch vụ, rất đadạng phong phú Do đó nó vừa chịu sự chi phối của đặc điểm kinh doanh dịch
vụ nói chung vừa mang đặc điểm riêng biệt của nghề tổ chức sự kiện nói riêng
Trang 13Với cách tiếp cận trên có thể xác định được những đặc điểm cơ bản trong kinhdoanh tổ chức sự kiện như sau:
1.3.1 Đặc điểm về sản phẩm của dịch vụ tổ chức sự kiện
Có thể khẳng định rằng, đặc điểm cơ bản nhất về sản phẩm của dịch vụ tổchức sự kiện là: Sản phẩm của tổ chức sự kiện mang tính tổng hợp cao, nó là sựkết hợp giữa hàng hoá và dịch vụ trong đó dịch vụ chiếm tỷ trọng lớn Tính tổnghợp thể hiện ở chỗ: tổ chức sự kiện cần đến dịch vụ của rất nhiều ngành nghềkhác nhau như: vận chuyển, lưu trú, ăn uống, giải trí, biểu diễn, in ấn, an ninh,xây dựng, thiết kế… Vì tổ chức sự kiện liên quan đến việc nghiên cứu các yếu tốảnh hưởng; lập chương trình, kế hoạch; chuẩn bị các yếu tố cần thiết; và tổ chứctiến hành diễn biến của sự kiện nên nó mang tính dịch vụ rõ rệt Cần lưu ý rằngtrong sản phẩm của tổ chức sự kiện cũng có những yếu tố hàng hóa (hữu hình)nhất định, như các sản phẩm vật chất; thức ăn, đồ uống… vì vậy nếu chỉ nói sảnphẩm của tổ chức sự kiện là dịch vụ sẽ không hoàn toàn chính xác mà phải nóidịch vụ chiếm tỷ trọng đa số
Từ đặc điểm cơ bản nói trên, mà sản phẩm của các tổ chức sự kiện thường
có các đặc điểm phổ biến của dịch vụ như sau:
- Sản phẩm của dịch vụ tổ chức sự kiện không lưu kho - cất trữ, không vậnchuyển được
- Thời gian sản xuất và thời gian tiêu dùng thường trùng nhau Đánh giá chấtlượng sự kiện chỉ có thể thực hiện một cách chính xác sau khi sự kiện đã đượctiến hành và kết thúc
- Khách thường mua sản phẩm của nhà tổ chức sự kiện trước khi nhìn thấy(hoặc tiêu dùng và cảm nhận) nó
- Sản phẩm không bao giờ lặp đi, lặp lại; mỗi một sản phẩm (sự kiện) gắnliền với một không gian và thời gian nhất định; gắn liền với nhà tổ chức sự kiệnnhà đầu tư sự kiện trong việc phối hợp tạo ra nó
1.3.2 Đặc điểm về lao động
Lao động trong tổ chức sự kiện có các đặc điểm cơ bản như:
Trang 14- Lao động trong tổ chức sự kiện đòi hỏi tính chuyên môn hóa cao và đadạng về ngành nghề, công việc, máy móc khó có thể thay thế con người Laođộng trong tổ chức sự kiện là lao động dịch vụ đặc thù, rất khó tự động hoá và
cơ giới hoá Trong thực tế, mỗi nghiệp vụ trong tổ chức sự kiện đòi hỏi số lượngnhân viên có chuyên môn phù hợp Do mục tiêu của các sự kiện đặt ra rất cao, vìvậy tính chuyên môn hóa mới có thể đạt được kết quả trong các công việc của tổchức sự kiện
- Tính tổ chức, khả năng phối hợp công việc của các bộ phận trong một sựkiện đòi hỏi phải đồng bộ, nhịp nhàng nhằm đảm bảo các mục tiêu của sự kiện
Tổ chức sự kiện là sự hỗn hợp của những loại hình kinh doanh khác nhau, thựchiện những chức năng khác nhau, có kiến thức, quan điểm khác nhau Tất cả các
bộ phận quản lý và nhân viên tham gia tổ chức sự kiện đều phải cùng mục tiêumang lại thành công chung cho sự kiện Do vậy, cần phải có sự hợp tác mộtcách nhịp nhàng và đồng bộ giữa các bộ phận Có hàng trăm vấn đề khác nhaucùng xảy ra cùng một lúc trong quy trình tổ chức sự kiện Việc điều phối và giảiquyết vấn đề liên tục xảy ra và không bao giờ chấm dứt trong cả quy trình này,
từ khi xây dựng chủ đề ý tưởng cho đến khi kết thúc sự kiện
- Cường độ làm việc tương đối cao (về mặt trí óc), mang tính sự vụ, phụthuộc rất nhiều vào tiến độ, kế hoạch của sự kiện
- Lao động trong tổ chức sự kiện phải chịu một sức ép tâm lý tương đối lớn
Họ phải chịu sự chi phối của kế hoạch tiến độ, mặt khác lại đòi hỏi sự năng độngsáng tạo (hai đòi hỏi hơi trái ngược nhau); mặt khác do đặc tính lao động dịch
vụ nên phải giao tiếp với rất nhiều đối tượng khác nhau, lại có yêu cầu luôn phải
có thái độ vui vẻ, niềm nở chuẩn mực trong công việc
1.3.3 Đặc điểm về vị trí và cơ sở vật chất kỹ thuật trong tổ chức sự kiện
Vị trí và cơ sở vật chất kỹ thuật trong tổ chức sự kiện rất đa dạng phongphú, chúng có những yêu cầu đặc thù cho từng loại hình và quy mô của các sựkiện cụ thể
Trang 15Tùy thuộc vào loại hình sự kiện mà tương ứng với nó là cơ sở vật chất kĩthuật và các hạng mục công trình Sự kiện càng lớn, quy mô càng rộng thì đòihỏi về cơ sở vật chất kĩ thuật càng cao Không một sự kiện nào tổ chức được nếuthiếu sự hỗ trợ của cơ sở vật chất kĩ thuật Đặc biệt, nếu cơ sở càng tốt, đồng bộbao nhiêu thì chất lượng và thành công sự kiện càng lớn bấy nhiêu.
Hiện nay, các tỉnh thành trong cả nước đều có những dự án lớn cho cơ sở hạtầng và vật chất kĩ thuật, điều này có ý nghĩa không chỉ với toàn xã hội về mặtkinh tế mà còn có đóng góp to lớn cho hoạt động du lịch
1.3.4 Sơ lược về thị trường tổ chức sự kiện ở Việt Nam
Như trên đã đề cập, sự kiện đó là các hoạt động xã hội trong lĩnh vựcthương mại, giải trí, thể thao, hội thảo, hội nghị, giao tiếp xã hội, các trò chơicộng đồng và các hoạt động xã hội khác liên quan đến lễ hội, văn hóa, phong tục
- tập quán… Từ trước đến nay các hoạt động này đã thường xuyên diễn ra, chủyếu do chính nhà đầu tư sự kiện trực tiếp đứng ra tổ chức Một số sự kiện lớn cótầm quan trọng người ta thường lập ban tổ chức, tuy nhiên trong quá trình tổchức do yếu kém về nhiều mặt nên hiệu quả còn những hạn chế nhất định Vớicác sự kiện mang tính chất văn hóa, phong tục tập quán… hoặc các sự kiện đơngiản như đám cưới, hội họp, gặp mặt… việc tổ chức không quá phức tạp, ngườichủ trì chỉ cần có một số kinh nghiệm nhất định cũng có thể thực hiện được Tuynhiên, khi điều kiện kinh tế xã hội phát triển, cùng với sự hội nhập vào kinh tế
và văn hóa của nhân loại, sự tác động của các phương tiện thông tin đại chúng(đặc biệt là Internet) nhu cầu, mục tiêu của chủ đầu tư sự kiện thường cao hơnrất nhiều Ngay cả những sự kiện mang tính phổ biến và đơn giản nói trên việc
tổ chức theo kinh nghiệm sẽ không đáp ứng được các yêu cầu của chủ đầu tư sựkiện, điều này đòi hỏi cần có những nhà tổ chức sự kiện chuyên nghiệp Đặcbiệt, đối với các sự kiện liên quan đến kinh doanh, thương mại như: các buổi lễkhai trương, giới thiệu sản phẩm, quảng cáo, quan hệ công chúng, triển lãm, hộichợ, gặp mặt khách hàng… do tầm quan trọng, mức độ ảnh hưởng trực tiếp đếnhoạt động kinh doanh của doanh nghiệp nên nếu chủ đầu tư là các doanh nghiệp
Trang 16tất yếu cần đến các nhà tổ chức sự kiện chuyên nghiệp để đạt được các mục tiêucủa mình
Bên cạnh đó, do tính chất rất phức tạp của các sự kiện, cũng như để đạtđược ý tưởng, mục tiêu khi tổ chức sự kiện cần phải có các nhà tổ chức sự kiệnchuyên nghiệp để tận dụng kinh nghiệm và khả năng tổ chức của đội ngũ này.Một lý do khác, khi diễn ra một sự kiện đặc biệt là các sự kiện tương đối lớn cácdịch vụ cần có cho sự kiện rất đa dạng (như các dịch vụ về trang trí, sân khấu,dẫn chương trình, tiếp đón, lưu trú, ăn uống…) một doanh nghiệp, một tổ chứcvừa đóng vai trò là chủ đầu tư sự kiện kiêm nhà tổ chức sự kiện sẽ không đủthông tin, kinh nghiệm để đảm đương hết tất cả các dịch vụ này Điểm cuối cùngViệt Nam với hơn 90 triệu dân, cùng với sự phát triển của đời sống kinh tế- xãhội đây chắc chắn sẽ là một thị trường có quy mô về cầu rất khả quan cho cácnhà tổ chức sự kiện chuyên nghiệp Theo các chuyên gia thì xu thế mới nhấthiện nay là tổ chức các event có “chủ đề” Các chủ đề này được thu thập từ cácnền văn hóa khác nhau sau đó được chọn lọc lại thành một bố cục tổng thể choevent và tạo nên một sự kiện mang tính khác biệt cao về sáng tạo và thiết kế.Mục đích chính của xu hướng này là đảm bảo giá trị giải trí lẩn thương mại và
mở ra một hướng đi riêng cho các công ty trong việc nâng cao độ nhận biếtthương hiệu, độ am hiểu sản phẩm và thậm chí là thu hút cả một thế hệ kháchhàng tiềm năng trong tương lai Riêng tại thị trường Việt Nam, việc tổ chức các
sự kiện của các công ty đã thay đổi rõ rệt về chất lượng và số lượng Ngày càng
có nhiều công ty tìm kiếm nhà cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, bởi họ đã nhận
ra việc tổ chức sự kiện có ý nghĩa hết sức quan trọng đối với hình ảnh thươnghiệu của họ Từ khi Việt Nam gia nhập WTO, ngành công nghiệp quảng cáotrong nước phát triển mạnh mẽ và nhiều chuyên gia quảng cáo trên thế giới đang
ồ ạt đổ xô vào thị trường Việt Nam, nhiều công ty quảng cáo trong nước đượcthành lập, điều này tạo nên một sự cạnh tranh gay gắt về ý tưởng, chất lượng vàgiá cả Việc nhiều tập đoàn lớn đầu tư vào Việt Nam, nhiều sản phẩm, dịch vụ
đa dạng và mới lạ được mang đến với người tiêu dùng là một mảnh đất màu mở
Trang 17để ngành quảng cáo khai thác Đối với cung tổ chức sự kiện hiện nay ở ViệtNam có thể thấy chưa có ngành kinh doanh dịch vụ tổ chức sự kiện độc lập Sốcông ty chuyên về kinh doanh tổ chức sự kiện còn rất ít Các công ty có tham gia
tổ chức sự kiện chủ yếu là: Các doanh nghiệp quảng cáo, marketing; doanhnghiệp tổ chức hội chợ triển lãm; các công ty du lịch; khách sạn và một sốdoanh nghiệp có cơ sở tổ chức hội thảo hội nghị, sân vận động… Một số sự kiệnđược tổ chức theo kiểu lập ban tổ chức Ban tổ chức được thành lập từ nhiềuthành phần khác nhau, trong đó giữ vai trò chính là chủ đầu tư sự kiện Khi sựkiện kết thúc thì ban tổ chức cũng thường tự giải thể, như vậy vừa không tậndụng được kinh nghiệm của các nhà tổ chức sự kiện quen thuộc, vừa tốn kém,lãng phí
Về chất lượng dịch vụ tổ chức sự kiện, các doanh nghiệp chủ yếu thực hiệntheo hình thức tự học hỏi là chính Hiện nay, nhân sự tốt cho lĩnh vực tổ chức sựkiện còn chưa nhiều Tại Việt Nam cũng chưa hề có trường lớp đào tạo bài bản,chính quy cho nghề tổ chức sự kiện, tuy cũng đã lác đác có một vài trường đãđưa môn học vào giảng dạy (Đại học Báo chí, ĐH Kinh tế, ĐH Hà Nội…)nhưng người làm nghề này chủ yếu chỉ học từ những thành bại của mỗi sự kiện,
từ những người đi trước và từ chính yêu cầu của khách hàng, một số sự kiện cònđược tiến hành theo cảm tính chủ quan Ngay cả các thông tin về việc tổ chức sựkiện ở Việt Nam cũng còn rất hạn chế các thông tin trên Internet, báo chí (tiếngViệt) cũng rời rạc, chỉ đề cập đến các vấn đề cụ thể chưa mang tính hệ thống Cóthể nói, hoạt động cung ứng dịch vụ tổ chức sự kiện còn ở quy mô nhỏ, chấtlượng dịch vụ còn thấp, tính cạnh tranh chưa cao, các doanh nghiệp nước ngoàicũng chưa tham gia sâu vào thị trường này Theo đánh giá của nhiều chuyên gia,
xu hướng tất yếu sẽ có nhiều công ty tổ chức sự kiện chuyên nghiệp ra đời đápứng các yêu cầu cơ bản về tính chuyên nghiệp, sự phong phú về sản phẩm, đạtchất lượng dịch vụ cao đáp ứng nhu cầu về dịch vụ tổ chức sự kiện trên thịtrường Việt Nam
Trang 18Với những điểm sơ lược về thị trường tổ chức sự kiện ở Việt Nam như trên
có thể thấy rằng hiện nay mặc dù cung - cầu dịch vụ tổ chức sự kiện ở Việt Namcòn những hạn chế nhất định nhưng có thể khẳng định và tin tưởng rằng trongtương lai gần với sự phát triển của kinh tế xã hội Việt Nam, cùng với sự hộinhập về kinh tế, xã hội chắc chắn thị trường dịch vụ tổ chức sự kiện ở Việt Nam
sẽ có những bước phát triển vượt bậc
1.4 Những yếu tố ảnh hưởng đến tổ chức sự kiện
Tổ chức sự kiện là một hoạt động dịch vụ, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởngđến lĩnh vực này Tiếp cận theo quan điểm marketing có thể chia các yếu tố ảnhhưởng đến sự kiện thành hai nhóm chính đó là: các yếu tố vĩ mô và các yếu tố vi
mô
1.4.1 Các yếu tố vĩ mô
Bao gồm các yếu tố, các lực lượng mang tính chất xã hội rộng lớn, chúng
có tác động ảnh hưởng tới hoạt động tổ chức sự kiện Môi trường nhân khẩuhọc: Bao gồm các vấn đề về dân số và con người như quy mô, mật độ, phân bốdân cư, tỷ lệ sinh, tỷ lệ chết, tuổi tác, giới tính, sắc tộc, nghề nghiệp tạo ra cácloại thị trường cho doanh nghiệp tổ chức sự kiện, vì vậy môi trường nhân khẩuhọc là mối quan tâm lớn của các nhà hoạt động thị trường Những doanh nghiệpkinh doanh dịch vụ Tổ chức sự kiện thường quan tâm tới môi trường nhân khẩuhọc trước hết là ở qui mô và tốc độ tăng dân số Bởi vì, hai chỉ tiêu đó phản ánhtrực tiếp qui mô nhu cầu tổng quát trong hiện tại và tương lai, và do đó nó cũngphản ánh sự phát triển hay suy thoái của thị trường Sự thay đổi về cơ cấu tuổitác, cơ cấu, qui mô hộ gia đình trong dân cư cũng làm thay đổi cơ cấu kháchhàng tiềm năng, nó tác động quan trọng tới cơ cấu tiêu dùng và nhu cầu về cácloại hàng hoá Vì vậy, làm cho các hoạt động tổ chức sự kiện thay đổi thườngxuyên, liên tục
Một vấn đề khác liên quan đến sự biến đổi thị trường do đó liên quan đếnhoạt động tổ chức sự kiện là quá trình đô thị hoá và phân bố lại dân cư Cácvùng đô thị tập trung luôn luôn là thị trường chính của dịch vụ tổ chức sự kiện
Trang 19Bên cạnh đó, việc phân bố lại lực lượng sản xuất, phân vùng lãnh thổ, đặc khukinh tế cũng tạo ra các cơ hội thị trường mới đầy hấp dẫn.
Môi trường kinh tế: Thể hiện ở tốc độ tăng trưởng kinh tế, cơ cấu vùng từ
đó tạo ra tính hấp dẫn về thị trường và sức mua, cơ cấu chi tiêu khác nhau đốivới các thị trường hàng hoá khác nhau Theo đánh giá của nhiều chuyên gia tổchức sự kiện, thì các sự kiện liên quan đến hoạt động kinh doanh, thương mạicủa các doanh nghiệp chiếm hơn 60% về số lượng, và 75% về ngân sách tổ chức
sự kiện Mà nhu cầu của các doanh nghiệp này lại chịu ảnh hưởng trực tiếp từmôi trường kinh tế do đó môi trường kinh tế sẽ có những ảnh hưởng rất lớn đếndịch vụ tổ chức sự kiện
Ngoài ra cùng với sự phát triển của đời sống xã hội, mà yếu tố chi phối lớnnhất là thu nhập của người dân sẽ tác động đến tổ chức sự kiện Ví dụ, khi thunhập của người dân nâng cao các sự kiện mang tính chất truyền thống (như cướihỏi, sinh nhật, giao tiếp xã hội…) sẽ ngày càng nhiều, đòi hỏi tính chuyênnghiệp ngày càng cao, đây là một mảng sự kiện mà các nhà kinh doanh cần phảiquan tâm, chuẩn bị các điều kiện để cạnh tranh trong tương lai
Môi trường tự nhiên: Bao gồm hệ thống các yếu tố tự nhiên ảnh hưởng đếnđầu vào cần thiết cho các nhà sản xuất kinh doanh và gây ảnh hưởng cho cáchoạt động tổ chức sự kiện Các yếu tố ảnh hưởng rõ rệt nhất từ môi trường tựnhiên có thể chỉ ra là:
- Thời tiết, khí hậu ảnh hưởng trực tiếp đến việc tổ chức sự kiện, đặc biệt làcác sự kiện dự định tổ chức ở không gian ngoài trời
- Các vấn đề về ô nhiễm và bảo vệ môi trường: Cộng đồng dân cư và chínhquyền nơi diễn ra sự kiện, thường có những nhận thức nhất định về vấn đề ônhiễm và bảo vệ môi trường Điều này tác động đến việc lựa chọn các chủ đềcũng như hoạt động trong sự kiện, nếu không đáp ứng được các yêu cầu tối thiểu
về môi trường, xử lý rác thải… nhà tổ chức sự kiện có thể sẽ không được cấpphép cho việc tổ chức sự kiện Môi trường công nghệ kỹ thuật: Bao gồm cácnhân tố gây tác động ảnh hưởng đến công nghệ mới, sáng tạo sản phẩm và cơ
Trang 20hội thị trường mới, ảnh hưởng đến việc thực thi các giải pháp cụ thể của tổ chức
sự kiện Tiến bộ kỹ thuật hỗ trợ cho tổ chức sự kiện ở nhiều lĩnh vực như:
- Trong việc quản lý, lập kế hoạch tổ chức sự kiện
- Trong quá trình chuẩn bị sự kiện (như chuẩn bị địa điểm, trang trí)
- Trong hoạt động thông tin liên lạc hỗ trợ cho tổ chức sự kiện
- Trong quá trình đưa đón, vận chuyển khách đến với sự kiện
- Trong việc trình diễn (kỹ thuật âm thanh, ánh sáng, các hiệu ứng đặc biệt)
…
Môi trường chính trị: Là một trong những yếu tố ảnh hưởng mạnh mẽ đếncác quyết định tổ chức sự kiện của cả nhà đầu tư và tổ chức sự kiện Nó baogồm hệ thống luật và các văn bản dưới luật, các công cụ, chính sách của nhànước, tổ chức bộ máy, cơ chế điều hành của chính phủ và các tổ chức chính trị,
xã hội Tổ chức sự kiện phản ánh sự tác động can thiệp của các chủ thể quản lý
vĩ mô tới kinh doanh của doanh nghiệp Ví dụ, các quy định của nhà nước về thủtục hành chính sẽ tác động không nhỏ đến hoạt động tổ chức sự kiện nếu khôngnắm vững điều này sẽ gặp khó khăn rất lớn trong hoạt động tổ chức sự kiện Môi trường văn hoá: Văn hoá được coi là một hệ thống giá trị, quan niệm,niềm tin, truyền thống và các chuẩn mực hành vi đơn nhất với một nhóm người
cụ thể nào đó được chia sẻ một cách tập thể, bao gồm: những giá trị văn hoátruyền thống căn bản, những giá trị văn hoá thứ phát, các nhánh văn hoá của mộtnền văn hoá
+ Những giá trị văn hoá truyền thống căn bản: Đó là các giá trị chuẩn mực
và niềm tin trong xã hội có mức độ bền vững, khó thay đổi, tính kiên định rấtcao, được truyền từ đời này qua đời khác và được duy trì qua môi trường giađình, trường học, tôn giáo, luật pháp nơi công sở và chúng tác động mạnh mẽ,
cụ thể vào những thái độ, hành vi ứng xử hàng ngày, hành vi mua và tiêu dùnghàng hoá của từng cá nhân, từng nhóm người
+ Những giá trị văn hoá thứ phát: Nhóm giá trị chuẩn mực và niềm tin mangtính “thứ phát” thì linh động hơn, có khả năng thay đổi dễ hơn so với nhóm căn
Trang 21bản các giá trị chuẩn mực về đạo đức, văn hoá thứ phát khi thay đổi hay dịchchuyển sẽ tạo ra các cơ hội thị trường hay các khuynh hướng tiêu dùng mới, đòihỏi các hoạt động tổ chức sự kiện phải bắt kịp và khai thác tối đa
+ Các nhánh văn hoá của một nền văn hoá: Có những “tiểu nhóm” văn hoáluôn luôn tồn tại trong xã hội và họ chính là những cơ sở quan trọng để hìnhthành và nhân rộng một đoạn thị trường nào đó Những nhóm này cùng chia sẻcác hệ thống giá trị văn hoá - đạo đức - tôn giáo nào đó, dựa trên cơ sở củanhững kinh nghiệm sống hay những hoàn cảnh chung, phổ biến Đó là nhữngnhóm tín đồ của một tôn giáo hay giáo phái nào đó, nhóm thanh thiếu niên,nhóm phụ nữ đi làm
Nói chung, các giá trị văn hoá chủ yếu trong xã hội được thể hiện ở quanniệm hay cách nhìn nhận, đánh giá con người về bản thân mình, về mối quan hệgiữa con người với nhau, về thể chế xã hội nói chung, về thiên nhiên và về thếgiới Ngày nay con người đang có xu thế trở về với cộng đồng, hoà nhập chungsống hoà bình, bảo về và duy trì, phát triển thiên nhiên, môi trường sinh thái Sự
đa dạng hoá, giao thoa của các nền văn hoá, sắc tộc và tôn giáo khiến các hoạtđộng tổ chức sự kiện cần phải thích ứng để phù hợp với các diễn biến đó Tómlại, môi trường tổ chức sự kiện vĩ mô cũng hết sức rộng lớn và ảnh hưởng nhiềumặt tới hoạt động tổ chức sự kiện của doanh nghiệp
1.4.2 Các yếu tố vi mô
Để tổ chức thành công một sự kiện, các nhà tổ chức sự kiện phải sử dụngmột cách tối ưu các nguồn lực của mình, ngoài ra cần phải cân nhắc ảnh hưởngcủa những người cung ứng dịch vụ trung gian, đối thủ cạnh tranh, khách hàng(nhà đầu tư/ tài trợ sự kiện) Nhóm các yếu tố vi mô bao gồm các yếu tố liênquan chặt chẽ đến nhà tổ chức sự kiện và sự kiện cụ thể, nó có ảnh hưởng trựctiếp đến quy trình tổ chức sự kiện
Các yếu tố vi mô bao gồm:
Trang 22Các yếu tố bên trong doanh nghiệp tổ chức sự kiện Nguồn lực của nhà tổchức sự kiện (resource): nguồn nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật, kinh nghiệm tổchức sự kiện, các mối quan hệ với nhà cung ứng dịch vụ, với chính quyền… Các nhà cung ứng dịch vụ bổ trợ tổ chức sự kiện Những người cung ứngdịch vụ bổ trợ tổ chức sự kiện là các doanh nghiệp và các cá nhân đảm bảo cungứng các yếu tố cần thiết cho nhà tổ chức sự kiện và các đối thủ cạnh tranh để cóthể thực hiện triển khai được các sự kiện Các nhà cung ứng dịch vụ bổ trợ sựkiện sẽ ảnh hưởng đến các yếu tố như:
+ Địa điểm tổ chức sự kiện (venue)
+ Cách thức phục vụ (catering)
+ Hình thức giải trí (entertainment, artist, speaker)
+ Cách trang trí (decoration), âm thanh ánh sáng (sound and light)
+ Các kỹ xảo hiệu ứng đặc biệt (audiovisual, special effects)…
Bất kỳ có sự thay đổi nào từ phía người cung ứng cũng sẽ gây ra ảnh hưởngtới hoạt động tổ chức sự kiện
Để đảm bảo ổn định và có sự lựa chọn, cạnh tranh…cho việc cung cấp cácdịch vụ đúng chất lượng, số lượng và thời gian, phần lớn các doanh nghiệp tổchức sự kiện đều thiết lập mối quan hệ đối tác với nhiều nhà cung cấp cho mình.Khách hàng: Khách hàng là đối tượng mà doanh nghiệp tổ chức sự kiện phục vụ
và mang lại nguồn thu cho nhà tổ chức sự kiện, tùy theo hình thức tổ chức sựkiện mà khách hàng của sự kiện có thể khác nhau Ví dụ: một công ty bỏ tiềnthuê một cuộc triển lãm hàng hóa thì khách hàng là nhà đầu tư sự kiện Trongtrường hợp nhà tổ chức sự kiện tự đứng ra tổ chức một sự kiện nào đó (ví dụmột cuộc biểu diễn nghệ thuật), khách hàng chính là các nhà tài trợ cho sự kiện
và khán giả sự kiện Các đòi hỏi của khách hàng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạtđộng tổ chức sự kiện, vì nhà tổ chức sự kiện phải tạo ra các sự kiện đáp ứng nhucầu hay nói cách khác đạt được mục tiêu của khách hàng Ví dụ mục tiêu và cácyêu cầu cụ thể trong sự kiện của nhà đầu tư sự kiện Đây là yếu tố quyết địnhđến chủ đề cũng như nội dung của sự kiện Tuy nhiên với kinh nghiệm cũng như
Trang 23trách nhiệm của nhà tổ chức sự kiện chuyên nghiệp cần có những sự tư vấn nhấtđịnh để hạn chế những đòi hỏi bất khả thi, những yêu cầu không hiệu quả vàthực sự mang lại lợi ích thiết thực cho nhà đầu tư sự kiện
Đối thủ cạnh tranh: Mọi doanh nghiệp nói chung và các doanh nghiệp tổchức sự kiện nói riêng đều phải đối đầu với các đối thủ cạnh tranh với nhiềumức độ khác nhau Trong quá trình tiến hành tìm kiếm các nhà đầu tư sự kiện,cần phải hết sức quan tâm đến đối thủ cạnh tranh để đưa ra các chính sách, chiếnlược cạnh tranh hợp lý Đặc biệt nếu đối thủ cạnh tranh cùng tham gia đấu thầutrong việc tổ chức một sự kiện nào đó, mức độ cạnh tranh sẽ trở nên khốc liệthơn Quá trình cạnh tranh này sẽ ảnh hưởng đến sự kiện (ảnh hưởng đến ngânsách, chương trình, ý tưởng do tác động từ đối thủ cạnh tranh)
Chính quyền và cư dân nơi diễn ra sự kiện: Là chính quyền và cư dân giớihạn trong một phạm vi địa lý nào đó chịu ảnh hưởng trong thời gian tiến hành sựkiện Phạm vi giới hạn là lớn hay nhỏ, tùy theo mức độ ảnh hưởng cũng như quy
mô của sự kiện Phạm vi này có thể là: xóm thôn, phường xã, một cơ quan,trường học và rộng hơn có thể là một thành phố, điểm du lịch, vùng lãnh thổ,quốc gia… Chính quyền và cư dân nơi diễn ra sự kiện sẽ ủng hộ hoặc chống lạicác hoạt động tổ chức sự kiện, do đó có thể tạo thuận lợi hay gây khó khăn chodoanh nghiệp Để thành công, doanh nghiệp phải tạo lập, duy trì và phát triểnmối quan hệ tốt đẹp với nhóm này, đặc biệt là chính quyền nơi diễn ra sự kiện.Quan hệ tốt với chính quyền nơi diễn ra sự kiện không chỉ thuận lợi trong việcgiải quyết các thủ tục hành chính mà còn có thể được sự trợ giúp của chínhquyền về các vấn đề an ninh, vệ sinh, giao thông… thậm chí với các sự kiệnmang tính phi lợi nhuận và có tính xã hội cao (ví dụ tuần lễ vệ sinh môi trường ởkhu du lịch Thiên Cầm) còn có thể được sự tài trợ về kinh phí từ chính quyềnnơi diễn ra sự kiện (trong trường hợp này chính quyền còn có thêm vai trò là nhàtài trợ trong sự kiện)
1.5.Ý nghĩa và tác động của sự kiện đến các lĩnh vực trong đời sống xã hội
Trang 241.5.1 Ý nghĩa của hoạt động tổ chức sự kiện với các thành phần tham gia sự kiện
Hoạt động tổ chức sự kiện chuyên nghiệp mang lại nhiều lợi ích cho cácbên tham gia vào sự kiện, đối với mỗi bên tham gia sự kiện có thể xem xét lợiích theo những khía cạnh khác nhau Đây chính là các vai trò cơ bản của tổ chức
sự kiện Ngoài ra, việc tìm hiểu vai trò của hoạt động tổ chức sự kiện với cácthành phần tham gia sự kiện cũng chính là nghiên cứu những tác động của sựkiện đến các đối tượng này
1.5.1.1 Đối với nhà đầu tư sự kiện
Đối với bản thân các sự kiện, khi tiến hành đầu tư các sự kiện các chủ đầu tư
sẽ đạt được các mục đích khác nhau của mình Ví dụ: với doanh nghiệp khi tiếnhành tổ chức sự kiện là công việc góp phần “đánh bóng” cho thương hiệu và sảnphẩm của một công ty thông qua những sự kiện Tuy nhiên điều cần quan tâmhơn là những lợi ích mà nhà đầu tư sự kiện thu được khi tiến hành sự kiện thôngqua các nhà tổ chức chuyên nghiệp:
- Thứ nhất, nhà đầu tư sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức cho việc tổchức sự kiện, họ chỉ phải tập trung cho việc thực hiện vai trò của mình (nếu có,chẳng hạn như chủ tịch đoàn, hay lên tặng quà… trong sự kiện)
- Thứ hai, nhà đầu tư dễ dàng đạt được mục tiêu khi tổ chức sự kiện hơn sovới nếu mình tự đứng ra tổ chức vì họ sẽ tận dụng được kinh nghiệm, các mốiquan hệ, sự sáng tạo, các ý tưởng cũng như tính chuyên nghiệp của các nhà tổchức sự kiện
- Thứ ba, cùng với các dịch vụ có trong một sự kiện nếu nhà đầu tư sự kiệntrực tiếp tiến hành họ sẽ thiếu thông tin về các nhà cung cấp dịch vụ, hoặc khônglựa chọn được các dịch vụ vừa ý Ngay cả vấn đề giá cả, đối với các nhà tổ chức
sự kiện chuyên nghiệp do mối quan hệ thường xuyên với các nhà cung ứng dịch
vụ tổ chức sự kiện bổ trợ (như trang trí, lưu trú, ăn uống…) sẽ đàm phán đượcmức giá thấp hơn
Trang 25- Thứ tư, việc thuê các nhà tổ chức sự kiện chuyên nghiệp sẽ giảm thiểuđược rủi ro trong quá trình tổ chức (vì thông thường nhà tổ chức sự kiện phảichia sẽ rủi ro) mặt khác, nhà tổ chức sự kiện chuyên nghiệp sẽ phải tính toán đềphòng các sự cố có thể xảy ra trong sự kiện (nếu không có kinh nghiệm rất khóthực hiện)
1.5.1.2 Đối với nhà tổ chức sự kiện
Nhà tổ chức sự kiện khi thực hiện thành công một sự kiện nào đó họ sẽ thuđược những lợi ích nhất định
- Thứ nhất, khẳng định được giá trị của mình trên thị trường dịch vụ tổ chức
sự kiện
- Thứ hai, họ sẽ thu được lợi nhuận từ thành quả của mình Trong một sốtrường hợp (đặc biệt đối với các sự kiện thương mại), các nhà tổ chức sự kiệnkhông chỉ thu được lợi nhuận như trong hợp đồng mà họ còn nhận được thêmnhững phần thưởng từ nhà đầu tư sự kiện nếu sự kiện thành công và đạt đượcnhững mục tiêu như mong đợi của nhà đầu tư sự kiện
- Thứ ba, nhà tổ chức sự kiện thu được kinh nghiệm về nghề nghiệp, pháttriển các mối quan hệ không chỉ với khách hàng (nhà đầu tư sự kiện) mà cònphát triển được mối quan hệ làm việc với các nhà cung ứng dịch vụ bổ trợ khác(như trang trí, in ấn, ca nhạc…) Nhìn chung, đối với nhà tổ chức sự kiện chuyênnghiệp, sản phẩm chính của họ chính là các dịch vụ tổ chức sự kiện, và khi thựchiện một sự kiện chính là lúc họ đã tạo ra và bán được một sản phẩm từ đó thuđược các lợi ích cho mình
1.5.1.3 Đối với các nhà cung ứng dịch vụ trung gian
Sự kiện là cơ hội cho các nhà cung ứng dịch vụ trung gian bán được các sảnphẩm của mình, như vậy lợi ích dễ nhận thấy nhất đó chính là lợi nhuận, côngviệc mà họ thu được từ quá trình tham gia tổ chức sự kiện Bên cạnh đó, qua quátrình tham gia tổ chức sự kiện các nhà cung ứng dịch vụ trung gian còn có cơhội quảng bá hình ảnh, sản phẩm của mình, tạo lập được các cơ hội kinh doanh
Ví dụ một MC (người dẫn chương trình) nghiệp dư, có thể qua một sự kiện
Trang 26thành công được quảng bá trên truyền hình để trở thành một ngôi sao trong làngdẫn chương trình chuyên nghiệp chẳng hạn
1.5.1.4 Đối với khách mời tham gia sự kiện
Khách mời tham gia sự kiện cũng thu được lợi ích nhất định từ sự kiện
- Qua việc tham gia sự kiện được cơ hội giao lưu, học hỏi, mở rộng quan hệtrong công việc và cuộc sống
- Qua việc tham gia sự kiện khách mời có thể thu được những lợi ích nhấtđịnh về vật chất hoặc tinh thần (ví dụ được xem các buổi trình diễn nghệ thuật,được tham gia sự kiện kết hợp với một chuyến du lịch, được giao lưu, tiếp xúcvới các nhân vật nổi tiếng; được hưởng các sản phẩm, dịch vụ mà nhà tổ chức sựkiện cung ứng cho họ)
1.5.2 Một số tác động cơ bản của sự kiện đến các lĩnh vực của đời sống xã hội
Khi một sự kiện diễn ra, nó đều có những tác động nhất định đến đời sốngkinh tế xã hội Đặc biệt đối với các sự kiện có quy mô lớn (ví dụ như lễ hội chùaHương, Seagames 23 ở Việt Nam ) nó còn có những tác động, ảnh hưởng rấtlớn đến đời sống xã hội Riêng đối với lĩnh vực du lịch, do mối quan hệ chặt chẽcủa sự kiện với du lịch đặc biệt là du lịch MICE chúng tôi sẽ xem xét riêng ởmục sau Dưới đây là một số tác động tích cực của sự kiện
1.5.2.1 Tác động đến kinh tế
Các sự kiện diễn ra, đặc biệt là các sự kiện lớn sẽ thúc đẩy sự phát triển kinh
tế và đa dạng hóa các ngành nghề kinh tế của các quốc gia, các địa phương
- Trước hết, tổ chức sự kiện là một ngành kinh tế tổng hợp nó góp một phầnrất lớn đến việc phát triển du lịch, sự phát triển sự kiện thường kéo theo sự pháttriển của các ngành hàng không, vận tải, thương mại, công nghiệp, nông nghiệp,ngân hàng v.v
- Với các sự kiện lớn (ví dụ 1000 năm Thăng Long- Hà Nội) quá trình chuẩn
bị cơ sở vật chất kỹ thuật cho sự kiện, sẽ tạo điều kiện phát triển cơ sở hạ tầng,tạo khối lượng việc làm lớn cho nền kinh tế
Trang 27- Tổ chức sự kiện là một công cụ marketing hữu hiệu, vì khi sự kiện diễn rađạt kết quả tốt nó sẽ thúc đẩy hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp nóiriêng và nền kinh tế nói chung
1.5.2.2 Tác động đến chính trị
Chính quyền các nước đều nhận ra khả năng của sự kiện trong việc tăngcường uy tín của các chính trị gia, các địa phương, các quốc gia Chính vì vậycác chính quyền rất tích cực trong việc đăng cai tổ chức các sự kiện lớn nhằmnâng cao uy tín vị thế trên trường quốc tế, thu hút vốn đầu tư và tăng cường sựđoàn kết, đồng thuận trong xã hội, tạo cơ hội phát triển kỹ năng quản trị Tuynhiên mặt trái của nó là: nguy cơ thất bại của sự kiện sẽ dẫn đến những hậu quảchính trị, nguy cơ ngân sách nhà nước bị lạm dụng hoặc đầu tư không đúng chỗ.Đứng trước những tác động tích cực, tiêu cực của tổ chức sự kiện đến chính trịcác nhà tổ chức sự kiện cần có những chiến lược đúng đắn để mang lại nhữngthành tựu tích nhất
1.5.2.3 Tác động đến văn hóa - xã hội
- Bản thân quá trình tổ chức sự kiện sẽ tạo ra một khối lượng việc làm nhấtđịnh cho xã hội, cùng với những tác động kinh tế (đã đề cập ở trên), có thể thấyrằng sự kiện sẽ tạo ra khối lượng việc làm đáng kể cho xã hội
- Khi có sự phát triển dịch vụ tổ chức sự kiện, sẽ góp phần nâng cao đờisống của người dân, phát triển nền văn hóa tiên tiến đậm đà bản sắc dân tộc (quaviệc tổ chức thành công các lễ hội chẳng hạn) Sự kiện giúp con người có điềukiện giao lưu, đoàn kết tiếp cận với cuộc sống hiện đại, góp phần nâng cao chấtlượng cuộc sống
- Sự kiện ở phạm vi quốc tế góp phần vào việc mở rộng và củng cố các mốiquan hệ đối ngoại và làm tăng thêm sự hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc vàcác nước trên thế giới Ví dụ : qua Segames 23 tổ chức ở Việt Nam góp phầnphát triển các mối quan hệ của Việt Nam với các nước trong khu vực
- Tổ chức các sự kiện truyền thống (ví dụ các lễ hội văn hóa, phong tục tậpquán, lễ hội tín ngưỡng ) một cách chuyên nghiệp sẽ tác động trực tiếp và giántiếp đến việc bảo tồn các di sản văn hóa của một quốc gia, nâng cao truyềnthống, lòng tự hào dân tộc, tính tự trọng, tự tôn dân tộc, thúc đẩy việc giữ gìn và
Trang 28nâng cao bản sắc văn hoá, bảo tồn tính đa dạng văn hoá, khắc phục tính tự tydân tộc
Trang 29TIỂU KẾT CHƯƠNG 1
Trong chương 1 của đề tài, tác giả đã nghiên cứu khái quát chung về
sự kiện và tổ chức sự kiện Từ những khái niệm đã được tìm hiểu đưa ramột khái niệm cụ thể hơn, nêu được những đặc điểm cơ bản nhất, sự phânloại, và tác động của tổ chức sự kiện đến các mặt của đời sống
Với Việt Nam, mặc dù các loại hình sự kiện mới được đưa vào
tổ chức và khai thác nhưng đã đem lại hiệu quả về nhiều mặt, sự kiệnđược đưa vào khai thác góp phần làm đa dạng hóa sản phẩm du lịch,tạo được sự hấp dẫn đối với du khách tại điểm đến Đây sẽ là tiền đề
để thúc đẩy hoạt động phát triển du lịch nói chung và phát triển hoạtđộng tổ chức và khai thác sự kiện nói riêng ở nước ta trong tương lai
Trang 30CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC SỰ KIỆN
TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH HẢI PHÒNG 2.1 Khái quát chung về hoạt động tổ chức sự kiện trong phát triển du lịch Hải Phòng
2.1.1 Các loại sự kiện được tổ chức ở Hải Phòng
2.1.1.1 Đánh giá tiềm năng tổ chức sự kiện ở Hải Phòng
Hải Phòng là thành phố cảng quan trọng, trung tâm công nghiệp, cảng biểnlớn nhất phía Bắc Việt Nam, đồng thời cũng là trung tâm kinh tế, văn hoá, y tế,giáo dục, khoa học, thương mại và công nghệ của Vùng duyên hải Bắc Bộ Đây
là thành phố lớn thứ ba cả nước, lớn thứ hai miền Bắc sau Hà Nội Hải Phòngcòn là một trong năm thành phố trực thuộc trung ương, đô thị loại một trung tâmcấp quốc gia, cùng với Đà Nẵng và Cần Thơ Tính đến tháng 12/2015, dân sốHải Phòng là 2.103.500 người, trong đó dân cư thành thị chiếm 46,1% và dân cư
nông thôn chiếm 53,9%, là thành phố đông dân thứ 3 ở Việt Nam [Diện tích, dân số và mật độ dân số năm 2015]
Được thành lập vào năm 1888, Hải Phòng là nơi có vị trí quan trọng về kinh
tế, xã hội, công nghệ thông tin và an ninh, quốc phòng của vùng Bắc Bộ và cảnước, trên hai hành lang - một vành đai hợp tác kinh tế Việt Nam - Trung Quốc.Hải Phòng là đầu mối giao thông đường biển phía Bắc Với lợi thế cảng nướcsâu nên vận tải biển rất phát triển, đồng thời là một trong những động lực tăngtrưởng của vùng kinh tế trọng điểm Bắc bộ Là Trung tâm kinh tế - khoa học -
kỹ thuật tổng hợp của Vùng duyên hải Bắc Bộ và là một trong hai trung tâmphát triển của Vùng Kinh tế trọng điểm Bắc Bộ Hải Phòng có nhiều khu côngnghiệp, thương mại lớn và trung tâm dịch vụ, du lịch, giáo dục, y tế và thủysản của vùng duyên hải Bắc Bộ Việt Nam Hải Phòng là một cực tăng trưởngcủa tam giác kinh tế trọng điểm phía Bắc gồm Hà Nội, Hải Phòng và QuảngNinh, nằm ngoài quy hoạch vùng thủ đô Hà Nội Hải Phòng còn giữ vị trí tiềntrạm của miền Bắc, nơi đặt trụ sở của bộ tư lệnh quân khu 3 và Bộ tư lệnh Hảiquân Việt Nam
Trang 31Hải Phòng còn được gọi là Đất Cảng, hay Thành phố Cảng Việc hoaphượng đỏ được trồng rộng rãi nơi đây, và sắc hoa đặc trưng trên những conphố, cũng khiến Hải Phòng được biết đến với mỹ danh Thành phố Hoa Phượng
Đỏ Không chỉ nổi tiếng là một thành phố cảng công nghiệp, Hải Phòng còn làmột trong những nơi có tiềm năng du lịch rất lớn
Hải Phòng là một thành phố ven biển, phía Bắc giáp tỉnh Quảng Ninh, phíaTây giáp tỉnh Hải Dương, phía Nam giáp tỉnh Thái Bình, phía Đông giáp VịnhBắc Bộ thuộc biển Đông - cách huyện đảo Bạch Long Vĩ khoảng 70 km Thànhphố cách thủ đô Hà Nội 120 km về phía Đông Đông Bắc
Điểm cực Bắc của thành phố là xã Lại Xuân thuộc huyện Thủy Nguyên; cựcTây là xã Hiệp Hòa, huyện Vĩnh Bảo; cực Nam là xã Vĩnh Phong, huyện VĩnhBảo; và cực Đông là đảo Bạch Long Vĩ
Địa hình phía bắc của Hải Phòng là vùng trung du, có đồi xen kẽ với đồngbằng và ngả thấp dần về phía nam ra biển Khu đồi núi này có liên hệ với hệ núiQuảng Ninh, di tích của nền móng uốn nếp cổ bên dưới, nơi trước đây đã xảy raquá trình sụt võng với cường độ nhỏ, gồm các loại cát kết, đá phiến sét và đávôi có tuổi khác nhau được phân bố thành từng dải liên tục theo hướng Tây Bắc
- Đông Nam từ đất liền ra biển gồm hai dãy chính Dãy chạy từ An Lão đến ĐồSơn đứt quãng, kéo dài khoảng 30 km có hướng Tây Bắc - Đông Nam gồm cácnúi: Voi, Phù Liễn, Xuân Sơn, Xuân Áng, núi Đối, Đồ Sơn, Hòn Dáu Dãy KỳSơn - Tràng Kênh và An Sơn - Núi Đèo, gồm hai nhánh: nhánh An Sơn - NúiĐèo cấu tạo chính là đá cát kết có hướng tây bắc đông nam gồm các núi PhùLưu, Thanh Lãng và Núi Đèo; và nhánh Kỳ Sơn - Trang Kênh có hướng tây tâybắc - đông đông nam gồm nhiều núi đá vôi
Hải Phòng là một trung tâm du lịch lớn của Việt Nam Hải Phòng là mộtmắt xích quan trọng trong tam giác kinh tế và du lịch Hải Phòng - Hà Nội -Quảng Ninh Ngoài ưu thế về vị trí địa lý, Hải Phòng còn có nguồn tài nguyênthiên nhiên, tài nguyên nhân văn phong phú, đa dạng: Tài nguyên đất, tàinguyên sinh vật, các loại thủy, hải sản, khoáng sản
Trang 32Tài nguyên hiểu theo nghĩa rộng bao gồm tất cả các nguồn nguyên liệu,năng lượng, thông tin và các yếu tố khác có trong không gian vũ trụ liên quan
mà con người có thể sử dụng phục vụ cho cuộc sống và sự phát triển của mình.Tài nguyên du lịch là một dạng đặc biệt của tài nguyên nói chung Tài nguyên
du lịch bao gồm các yếu tố liên quan đến các điều kiện tự nhiên, điều kiện lịch
sử, kinh tế - văn hoá - xã hội vốn có trong tự nhiên hoặc do con người tạo dựngnên Các yếu tố này luôn luôn tồn tại và gắn liền với môi trường tự nhiên và môitrường xã hội đặc thù của mỗi địa phương mỗi quốc gia đó Khi các yếu tố nàyđược thực hiện, được khai thác và sử dụng cho mục đích du lịch thì chúng trởthành tài nguyên du lịch
Khái niệm tài nguyên du lịch luôn gắn liền với khái niệm du lịch: “Tàinguyên du lịch là cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích lịch sử - vănhoá, công trình lao động sáng tạo của con người và các giá trị nhân văn khác cóthể được sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch; là yếu tố cơ bản để hình thànhcác khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, đô thị du lịch”.[ Luật Du lịch ViệtNam (2006)] Như vậy, tài nguyên du lịch được xem như tiền đề để phát triển dulịch Thực tế cho thấy, tài nguyên du lịch càng phong phú, càng đặc sắc baonhiêu thì sức hấp dẫn và hiệu quả hoạt động du lịch càng cao bấy nhiêu Tàinguyên du lịch được phân loại thành tài nguyên du lịch tự nhiên gắn liền với cácnhân tố tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn gắn liền với các nhân tố conngười và xã hội
Tài nguyên du lịch tự nhiên ở Hải Phòng:
Sông ngòi ở Hải Phòng khá nhiều, mật độ trung bình từ 0,6 - 0,8 km/1 km²
Độ dốc khá nhỏ, chảy chủ yếu theo hướng Tây Bắc Đông Nam Đây là nơi tất cả
hạ lưu của sông Thái Bình đổ ra biển, tạo ra một vùng hạ lưu màu mỡ, dồi dàonước ngọt phục vụ đời sống con người nơi đây Các con sông chính ở Hải Phònggồm:
- Sông Đá Bạc - Bạch Đằng dài hơn 32 km, là nhánh của sông Kinh Môn
đổ ra biển ở cửa Nam Triệu, là ranh giới giữa Hải Phòng với Quảng Ninh
Trang 33- Sông Cấm (Forbidden river) dài trên 30 km là nhánh của sông Kinh Môn,chảy qua nội thành và đổ ra biển ở cửa Cấm.
- Sông Lạch Tray dài 45 km, là nhánh của sông Kinh Thầy, từ Kênh Đồng
ra biển bằng cửa Lạch Tray qua địa phận Kiến An, An Hải và cả nội thành
- Sông Văn Úc dài 35 km chảy từ Q uý Cao , đổ ra biển qua cửa sông Văn
Úc làm thành ranh giới giữa hai huyện An Lão và Tiên Lãng
- Sông Thái Bình có một phần là ranh giới giữa Hải Phòng với Thái Bình
Á tại Hòn Dáu, 2 khu nghỉ dưỡng Sông Giá và Camela ở nội đô, khu du lịchsuối nước nóng ở Tiên Lãng, 2 khu nghỉ dưỡng Catba Island và Catba Resortand Spa ở quần đảo Cát Bà, đảo nhân tạo Hoa Phượng, Khách du lịch nướcngoài, đặc biệt là khách du lịch Châu Âu luôn có hứng thú với quần đảo Cát Bà,một hòn đảo xinh đẹp với hệ sinh thái rừng, biển phong phú cùng với nhữngkhách sạn, nhà hàng chất lượng cao
- Khu du lịch biển Đồ Sơn: Đồ Sơn là khu nghỉ mát nổi tiếng nằm cáchthành phố Hà Nội 120 km và cách trung tâm thành phố Hải Phòng 20 km Đây
là một bán đảo nhỏ được bao quanh bởi núi, vươn dài ra biển có những bãi cátmịn trên những bờ biển rợp bóng phi lao Trong lịch sử, Đồ Sơn là nơi nghỉ ngơicủa vua chúa, quan lại đô hộ; nổi tiếng là "ngôi nhà bát giác kiên cố" của BảoĐại - ông vua cuối cùng của triều đại phong kiến Việt Nam Ngày nay, Đồ Sơn
là một điểm đến lý tưởng của khách du lịch trong ngày hè, với chất lượng dịch
vụ tốt và giá cả tương đối Đồ Sơn còn nổi tiếng với casino duy nhất ở ViệtNam, cùng với hệ thống sân gofl đạt chuẩn quốc tế
Trang 34- Quần đảo Cát Bà: Cát Bà là đảo lớn nhất trong hệ thống quần đảo gồm 366đảo nhỏ thuộc vịnh Lan Hạ (một phần của Vịnh Hạ Long, Đảo Cát bà là đảo lớnnhất Vịnh Hạ Long), cách trung tâm thành phố Hải Phòng 70 km Cát Bà nổitiếng với những bãi biển trong xanh trải dài trên những bãi cát trắng mịn màng
và hệ thống sinh thái rừng ngập mặn, nhiệt đới xanh quanh năm Đến Cát Bà dukhách có thể đến thăm vịnh Lan Hạ, động Trung Trang, động Trung Sơn, độngPhù Long, vườn quốc gia Cát Bà hay tham gia tắm biển, chèo thuyền kayak, lặnbiển và thưởng thức đặc sản biển nổi tiếng Đặc biệt trong khu rừng nguyên sinhCát Bà có loài Voọc đầu vàng, loài thú cực quý hiếm trên thế giới chỉ có tại CátBà
Quần đảo Cát Bà đã được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thếgiới tại Paris vào ngày 29 tháng 10 năm 2004 và đang đề nghị được công nhận
là di sản thiên nhiên thế giới theo tiêu chí đa dạng sinh học, là một phần củaVịnh Hạ Long mở rộng
- Hòn Dáu: Là một đảo nhỏ nằm cách Đồ Sơn 1 km về phía Đông Nam Néthấp dẫn của Hòn Dáu là nét hoang sơ tĩnh mịch cách biệt hẳn với Đồ Sơn ồn àovới những gốc si cổ thụ khổng lồ Hệ thực vật nguyên vẹn cả 3 tầng cùng vớinhững rễ cây lớn tua tủa đam sâu vào lòng đất càng làm cho đảo thêm cổ kính.Nét hoang sơ, tĩnh mịch như càng được tôn thêm với Đền Thờ Nam HảiVương cùng với ngọn hải đăng hơn một trăm năm tuổi Đối với người dân nơiđây, đảo Hòn Dáu là một nơi linh thiêng đến mức họ tin rằng không một ai cóthể lấy đi ở đây bất cứ thứ gì dù đó chỉ là một hòn đá, hay một chiếc lá cây.Chính vì thế, trải qua hàng trăm năm, đảo Dáu vẫn giữ được nét hoang sơ kỳ vĩ
- Khu du lịch suối nước nóng Tiên Lãng: Khu du lịch suối nước nóng nàyđược coi là độc nhất vô nhị ở đồng bằng Bắc Bộ Trong những năm gần đâylượng khách du lịch nội địa và nước ngoài đến đây ngày càng tăng Đây cònđược coi là 1 trong 5 mỏ nước khoáng nóng có giá trị nhất ở Việt Nam
Trên đây là các tài nguyên du lịch tự nhiên tiêu biểu nhất đã được biết đếnrộng rãi, bên cạnh đó Hải Phòng còn rất nhiều các tài nguyên tự nhiên khác
Trang 35 Tài nguyên du lịch nhân văn.
Tài nguyên du lịch nhân văn là các di tích lịch sử, văn hoá và các công trìnhđương đại thuận lợi cho việc hình thành và phát triển hoạt động du lịch Tàinguyên du lịch nhân văn cũng được hiểu là tài nguyên du lịch văn hoá, tuy nhiênkhông phải sản phẩm văn hoá nào cũng là tài nguyên du lịch nhân văn, chỉnhững sản phẩm phục vụ du lịch mới được coi là tài nguyên du lịch nhân văn.Tài nguyên nhân văn chính là những giá trị văn hoá tiêu biểu cho mỗi dân tộc,mỗi quốc gia mỗi vùng miền Hoạt động du lịch khai thác tài nguyên du lịchnhân văn giúp cho khách du lịch hiểu được những đặc trưng cơ bản về văn hoácủa dân tộc, địa phương nơi mình đến Nếu như tài nguyên du lịch thiên nhiênhấp dẫn du khách bởi sự hoang sơ, độc đáo và hiếm hoi của nó thì tài nguyên dulịch nhân văn thu hút khách bởi tính phong phú, đa dạng, độc đáo và tính truyềnthống cũng như tính đặc thù địa phương của nó Các đối tượng văn hoá tàinguyên du lịch nhân văn là cơ sở để tạo nên các loại hình du lịch văn hoá phongphú Tài nguyên du lịch nhân văn là tất cả những gì do xã hội cộng đồng tạo ra
có sức hấp dẫn du khách được đưa vào phục vụ phát triển du lịch Luật du lịchViệt Nam (2006) định nghĩa tài nguyên du lịch nhân văn như sau“ Tài nguyên
du lịch nhân văn gồm truyền thống văn hoá, các yếu tố văn hoá, văn nghệ dângian, di tích lịch sử, cách mạng, khảo cổ, kiến trúc, các công trình lao động sángtạo của con người và các di sản văn hoá vật thể, phi vật thể khác có thể được sửdụng phục vụ mục đích du lịch
Hải phòng có các tài nguyên du lịch nhân văn tiêu biểu sau:
Các đền thờ, chùa nổi tiếng
Đền Nghè (thờ nữ tướng Lê Chân-người khai sinh ra TP Hải Phòng ngàynay)
Đền Tam Kì (thờ Quan Lớn đệ Tam thoải phủ)
Chùa Cấm, Cây đa Mười Ba Gốc, đền Tiên Nga, vườn hoa chéo (thờChúa bà Năm Phương - Vũ Quận Quyến Hoa công chúa - Hộ quốc trang dân -Thượng đẳng tôn thần Chúa bản cảnh Hải Phòng)
Trang 36 Đền Long Sơn (hay còn gọi là đền Suối Rồng ở Đồ Sơn thờ cô ChínSòng)
Đền Vạn Ngang - Đồ Sơn (thờ chính cung Công đồng Thoải phủ)
Đền Sơn Lâm (đền bà Ngọc) số 220 Tây Sơn, phường Trần Thành Ngọ,quận Kiến An, Hải Phòng Thờ Chúa Bà Sơn Trang Đông Cuông
Những năm gần đây, việc Sở VHTT&DL Hải Phòng khuyến khích du lịch
sự kiện trong vùng phát triển đã có những bước thành công đáng kể Những sựkiện quan trọng được tổ chức trên địa bàn thành phố thu hút một số lượng lớnkhách tham dự, tăng mức doanh thu từ du lịch trên toàn thành phố, đặc biệt làvùng diễn ra sự kiện Điều này chứng tỏ, những tiềm năng sẵn có của Hải Phòngcùng với sự đầu tư cơ sở hạ tầng trong thời gian tới nữa hoàn toàn có thể giúpHải Phòng có bước ngoặt quan trọng trong hoạt động tổ chức và khai thác sựkiện, và đưa du lịch sự kiện làm chiến lược phát triển du lịch của toàn thànhphố
2.1.1.2 Các loại sự kiện ở Hải Phòng
Trang 37Qua phân tích tài liệu, so sánh đối chiếu về các sự kiện diễn ra ở Hải Phòng
từ năm 2005 – 2015 đồng thời dựa vào mục đích và nội dung của các sự kiện tácgiả phân chia thành các loại hình sự kiện trình chính bày ở bảng sau
Bảng 2.1 : Phân loại các loại hình sự kiện ở Hải Phòng
- Ra mắt thương hiệu (khai trương showroom Luxgen 12/2015…)
- Hội chợ (Hội chợ việc làm – Xuất khẩu lao động 10/2005, Hội chợ triển lãm Hải Phòng hội nhập và phát triển lần 4 năm 2007…)
2 Trao giải - Trao giải, học bổng cho học sinh, sinh viên có thành tích
xuất sắc (Trao giải Hội thi Trạng Nguyên Tiếng Việt 2015…)
- Trao giải cuộc thi do Tỉnh đoàn, Thành đoàn phát động (Cuộc thi tìm hiểu An toàn giao thông 11/2012…)
3 Hội thi - Cuộc thi tìm hiểu về tư tưởng Hồ Chí Minh(Hội thi
chung khảo báo cáo viên giỏi tư tưởng Hồ Chí Minh…)
- Hội thi ý tưởng sáng tạo (Ý tưởng sáng tạo xây dựng môitrường giáo dục cho trẻ trong các nhóm lớp mầm non 3/2012…)
- Hội thao, Hội khỏe (Hội khỏe Phù Đổng thành phố Hải Phòng lần 15 năm 2014…)
- Hội thi người đẹp của vùng, khu vực, toàn quốc (Hội thi Hoa khôi sinh viên Hải Phòng lần thứ nhất 3/2012…)
nghệ thuật
- Lễ hội (Lễ hội Hoa Phượng Đỏ lần thứ thứ 4 năm 2015…)
Trang 38- chương trình ca nhạc (Giai điệu mùa hè – Âm thanh Hàn Quốc 2015…)
- Các live show do ca sĩ tổ chức Liveshow Rock Storm củaban nhạc Bức Tường 11/2013…)
- Hội diễn nghệ thuật của quần chúng ( Hội diễn nghệ thuật quần chúng CAND tại Hải Phòng 15/4/2015…)
- Chương trình giao lưu với khách mời (Chương trình giaolưu nghệ thuật: “Tự hào tiến bước dưới cờ Đảng” HảiPhòng…)
- Lễ bàn giao (Tập đoàn Tài chính Hoàng Huy tổ chức lễbàn giao 200 căn hộ khu nhà ở thu nhập thấp Pruksa Towntại xã An Đồng, huyện An Dương, TP Hải Phòng…)
Tuy nhiên cách phân loại ở đây chỉ là tương đối bởi các loại hình sự kiện rấtphong phú, nhiều khi khó tách rời Ví dụ, như trong một buổi kỷ niệm sinh nhật,
lễ kỷ niệm thành lập có biểu diễn nghệ thuật, nhưng cũng có những buổi biểu
Trang 39diễn nghệ thuật riêng biệt Trong hội nghị khách hàng, họp báo bao gồm cả phầngiới thiệu, trưng bày sản phẩm nhưng cũng có rất nhiều hội nghị chỉ đơn thuần
là giới thiệu sản phẩm mới của công ty…
2.1.2 Những sự kiện tiêu biểu
Trong phạm vi đề tài nghiên cứu hoạt động tổ chức và khai thác sự kiện củaHải Phòng thời gian từ 2005 – 2015, tác giả đã cố gắng hết sức trong việc thuthập các thông tin từ nhiều nguồn khác nhau Tuy nhiên, hoạt động thu thậpthông tin gặp không ít khó khăn cả về nguyên nhân khách quan và nguyên nhânchủ quan Thứ nhất: Sở VHTT&DL Hải Phòng chính thức được thành lập từnăm 2008, như vậy các sự kiện từ 2005-2008 tác giả hoàn toàn không có đượccũng như không được cung cấp bất kì tư liệu nào từ Sở trong quá trình tìm hiểu.Việc tìm hiểu thông tin qua phương tiện Internet trong khoảng thời gian này vìthế cũng rất tản mạn thiếu tính hệ thống Thứ hai, kể từ sau khi được thành lậpnăm 2008 đến nay, hoạt động tổ chức và khai thác sự kiện ở Hải Phòng còn rấtmới mẻ Việc quản lí và lưu trữ các thông tin sau khi sự kiện được diễn ra cũngkhông có hiệu quả Các thông tin gần như không được lưu trữ bằng những con
số chính xác và cụ thể Khi tìm hiểu, tác giả nhận được câu trả lời rằng: “Anh/chị mới về làm nên không nắm rõ” Đây cũng chính là lí do các sự kiệndiễn ra trong thời gian này lớn hay nhỏ đều nhanh chóng bị quên lãng ngay saukhi vừa kết thúc dù thành công hay không Sở VHTT&DL Hải Phòng là cơ quancao nhất, đại diện cho mảng văn hóa, thể thao và du lịch của toàn thành phố, tuynhiên một số cán bộ Sở lại đùn đẩy, thậm chí gây khó dễ khi sinh viên đến tìmhiểu thông tin phục vụ bài viết của mình Một số kết quả mà tác giả thu thậpđược chủ yếu là các báo cáo kế hoạch về một sự kiện hoặc các bài báo nhỏ Điềunày thực sự không thỏa đáng
Sự kiện đánh dấu bước ngoặt trong công tác quản lí và tổ chức sự kiện của
du lịch Hải Phòng chính là Lễ hội Hoa Phượng đỏ lần thứ nhất tổ chức 2012 vàlần thứ hai diễn ra vào năm 2013 Lễ hội Hoa Phượng Đỏ lần thứ hai là mộttrong số chuỗi sự kiện của Năm du lịch quốc gia 2013 Từ đó đến nay, lễ hội
Trang 40được tổ chức thường niên mỗi năm một lần và tính đến thời điểm hiện tại lễ hộiHoa Phượng đỏ đã năm lần được tổ chức thành công.
Bên cạnh lễ hội Hoa Phượng đỏ Hải Phòng còn diễn ra một số sự kiện dulịch quy mô vừa và nhỏ khác
Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài từ 2005-2015 tác giả đã hệ thống lạimột số lễ hội, sự kiện tiêu biểu để có thể thấy rõ hơn những biến chuyển trongcông tác tổ chức sự kiện tại Hải Phòng Sở dĩ tác giả chọn mốc thời gian từ2005-2015 nghiên cứu đề tài vì mười năm là một chặng đường không ngắn cũngkhông quá dài, là khoảng thời gian phù hợp để hệ thống lại một cách cơ bản nhấtcác sự kiện tiêu biểu đã diễn ra Nhận thấy lễ hội Hoa Phượng Đỏ Hải Phòng là
sự kiện có quy mô và tầm ảnh hưởng lớn trong cả nước, tác giả lấy đó là sự kiệntiêu biểu để phân tích thực trạng cũng như đưa ra giải pháp cho hoạt động tổchức sự kiện tại Hải Phòng
2.1.2.1 Những sự kiện tiêu biểu từ năm 2005-2010
Sự kiện Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn
Tên gọi: Lễ họi chọi trâu
Thời gian: ngày 9-8 hằng năm Đây là lễ hội truyền thống có từ rất lâu còntồn tại đến hiện nay
Địa điểm: Đồ Sơn – Hải Phòng
Nội dung chính: Lễ hội chọi trâu cũng như nhiều lễ hội khác có hai phần,phần lễ và phần hội đan xen Từ ngày mùng một đầu tháng, các vị cao niêntrong làng đã ra làm lễ tế thần Điểm Tước ở đình Tổng Lúc này, các làng cótrâu chọi đều phải ra làm lễ Sau đó là lễ rước nước (có gắn với tục tế ThuỷThần) Lọ nước thần mỗi năm thay một lần được từng làng (phường) mang vềđình riêng Tại đình làng, các chủ trâu được cho trâu ra làm lễ Thành Hoàng.Sau khi làm lễ thần, trâu chọi đã chính thức được gọi là "Ông trâu", là biểutượng của tâm linh, là niềm tin và là ước vọng của người dân nơi đây Sáng ngàychính hội, 9/8 âm lịch, dân cư trong phường đều kéo ra đình Từ đây, lễ rước các