Lẳng lặng mà nghe Tôi đọc bài vè Cacbohidrat Tinh thể không màu tan nhiều trong nước vị ngọt dịu êm ăn vào đắm say đố bạn là gì nếu bạn chưa biết thì hãy lắng nghe nếu không có tôi trong
Trang 1Lẳng lặng mà nghe
Tôi đọc bài vè Cacbohidrat
Tinh thể không màu
tan nhiều trong nước
vị ngọt dịu êm
ăn vào đắm say
đố bạn là gì nếu bạn chưa biết
thì hãy lắng nghe nếu không có tôi trong máu của bạn
thì bạn sẽ bệnh nhưng nếu quá nhiều
ai cũng sẽ gọi bạn là “ đái đường”
nếu bạn chưa thông
thì thêm tí nhé trong hoa quả chín
mình có rất nhiều nhất là quả nho bạn đã biết chưa
Oh yeah, mình đã thông rồi
Glucozơ chính là bạn
Xê 6 Hắt 1 tá O 6 (C6H12O6)
Ai mà không biết bạn luôn ẻo lả lúc nào cũng uốn thích ở dạng vòng
hết anpha( rồi lại bê ta( )
ừ, không sao đâu bạn
vì mình tạp chức
đi đầu đánh hơi
là bạn CHÓ yêu
bị oxi hóa bởi Bạc nitrat trong NH3 thành cún sáng bóng nhưng mà lạ lém chỉ sáng 2 tai ( 1 Glucozơ 2Ag) còn lại bình thường
Vì CÚN đáng yêu hay chạy lung tung nên gặp anh Hi (H2) ảnh khử một phát thành Sobitol Đắm say đắm say
là khi lên men (Glucozo lên men cho ra C2H5OH và CO2) Tiếp nối cún yêu
5 em OH lịch sự,thướt tha nhưng cũng dữ dội hòa tan Cu(II) o hát [Cu(OH)2]
cho phức xanh lam (C6H11O6)2Cu Xanh mát biển trời
Giữa hè oi ả
Nếu ngày đẹp trời Bạn đi ra đường Thấy người giống mình Thì đừng có lạ
Trang 2Vì đó là em song sinh Tên gọi Fructozơ nhưng bạn nhìn kỹ
bạn sẽ thấy
em ấy
có vẻ đẹp, ngọt sắc hơn mình
vì em hay uống mật ong
nếu bạn rảnh rỗi trò chuyện cùng em
bạn sẽ thấy
em không như mình
có 1 CO tiên nằm ở phòng 2
còn lại là
5 em OH [CH2OH-(CHOH)3-CO-CH2OH]
Nếu bạn bối rối làm sao nhận biết hai chị em mình thì có gì đâu bạn cứ dẫn qua nhà anh Brom nếu ai đổi màu thì là mình đó
bà chị đang yêu
Glucozo
Oh yeah, oh yeah
Trưa hè oi ả Làm ly nước mía Ngọt mát êm dịu Thì bạn hãy nhớ
Chị 2 nhà Sặc Đích thị là nàng Saccarozơ (Saccarozơ là đisaccarit)
So với hai em
Về tài ăn nói Rót mật vào tai Chị 2 nhà Sặc Chỉ hơn em Gờ (Độ ngọt: Glu<Sac<Fru)
Vì là chị hai nên saccarozơ bao gồm vẻ đẹp của anpha glucozơ
và bê ta fructozơ qua vòng tay ấm nguyên tử Oxi
Về mặt tính tình chị hai nhà sặc không giống em gờ ( glucozơ) cũng như em phúc (frutozơ) chỉ có OH
lịch sự, dịu dàng khi chị nổi giận thì anh Cu(II) o hát [Cu(OH)2]
bị chị xé nát thành ra xanh lam của phức đồng (II) (C12H21O11)2Cu thế nhưng chị 2
trở nên hiền hòa trong nhà anh nước
Trang 3với chút vị chua của bạn axit chị 2 nhà ta
tự giới thiệu mình
là chị hai của hai em sinh đôi
Gờ (glucozơ) và phúc (fructozơ)
Nhiều lúc chị cũng
tự thổ lộ mình như trong nhà bạn axit
khi gặp bạn học enzim
Chị 2 nhà sặc rất được mọi người quan tâm, yêu thương
vì nhờ có chị bánh kẹo, đồ hộp Pepsi, Coca Cola,…
trở nên ngọt hơn nếu bạn bị bệnh cần đến dùng thuốc chắc chắn một điều
bạn sẽ thấy đâu đó bóng dáng chị 2 nhà sặc
à há Rồi một ngày nọ nếu bạn đói bụng
ăn miếng bánh mì ngọt ơi là ngọt thì bạn đừng lo
đã có phản ứng
xảy ra trong miệng phản ứng gì vậy
có nguy hiểm không không sao đâu bạn chỉ là phản ứng thủy phân thôi mà thủy phân gì thế bạn nói nhanh đi làm mình lo quá không sao đâu bạn chỉ là thủy phân thủy phân cái mà thủy phân thủy phân Tinh bột [(C6H10O5)n ]
ra nhiều, rất nhiều
em anpha gờ ( Tinh bột
→ Ngọt mát, dịu êm
Nếu một ngày nọ bạn đang coi quán phụ mẹ việc nhà
có anh thị trường ghé vào nhà bạn cầm bich muối lên cắt xéo một góc từng hạt muối rơi rơi trên cốc nhỏ rồi một bàn tay cầm một lọ nhỏ nhỏ ra từng giọt trăng trắng như hồ ( keo dán) thì trong cốc nhỏ
chuyển thành xanh tím
Trang 4thì bạn đừng lạ
đã có phản ứng của hồ tinh bột với chị Iot trong bịch muối trên
Ồ, lạ quá lạ quá vậy anh Tinh bột tạo ra từ đâu sao mà lắm trò Anh này lạ lắm chỉ cần hít khí cacbonic(CO2)
uống nước (H2O) cùng với ánh sáng mặt trời
và chất diệp lục của nhà cây xanh
là ảnh khỏe mạnh
lớn đều body hai múi Amilozơ và amylopectin
tuy chỉ hai múi nhưng bạn đừng chê
khối lượng của ảnh
Một Sáu Hai đó bạn nặng bằng không
nếu bạn nặng bằng
thì hãy so cơ coi ai xoắn hơn sao xoắn hơn được
vì ảnh có body Amilozo gồm nhiều ẻm gờ liên kết với nhau
bằng liên kết 1,4-glicozit rất dài và xoắn
ngoài ra còn nữa Body Amilopectin dạng mạch phân nhánh
Cái anh chàng Tinh hình dạng không có chỉ một màu trắng rắn khỏe mạnh không tan trong nước lạnh khi gặp nước nóng
ảnh lại ngậm nước phồng lên, tạo thành chất lỏng keo ơi là keo
mà ai cũng gọi
là hồ tinh bột Nếu một ngày hè bạn ngồi trên bè băn khoăn nghĩ suy mình chìm hay nổi trên dòng nước mát thì bạn đừng lo
bè không chìm đâu
vì bè được tạo
từ tre, nứa mà những cây đều chứa Xenlulozơ
Chàng trai poli gồm nhiều bê ta gờ dài ơi là dài
thẳng đều tăm tắp Khác với anh Tinh
Trang 5Anh Xen nhà ta
có vẻ ẻo hơn mang 3 OH [ C6H7O2(OH)3]n
Nhưng mà anh Xen lại nguy hiểm hơn anh mang trong mình mầm móng tạo bom
khi gặp tri kỷ axit nitric và sunfuric đặc
Ảnh trở nên bùng cháy, nổ mạnh nhưng lại dịu nhẹ không một làn khói
Vì thế cho nên Bạn hay gặp Xen qua màn ảnh nhỏ trong những thước phim
ghi lại kỷ niệm một thời để nhớ hay những trang giấy
ghi lại lưu bút một thời cắp sách Nghe vẻ nghe vè Bạn đã hiểu chưa Chuyện nhà Cacbohirat
Xê nhờ Hát 2 O em mờ [ Cn(H2O)m]
Cái nhà tạp chức gồm nhiều nhóm chức,khác nhau Tuy rằng phức tạp
Nhưng được nếp nhà Chỉ có 3 tính
Đơn giản, không khóc chị em sinh đôi
là Gờ ( Glucozo) và Phúc (Fructozo) Mít ướt một tí
là hai cô chị Saccarozo và Mantozo chỉ cần 2 viên kẹo
là các chị nín ngay Mít ướt khó dỗ
Là các anh trai Xenlulozo và Tinh bột Tuy là khó dỗ
nhưng mà dỗ hoài các ảnh cũng nín
vì đều thích kẹo
Nghe vẻ nghe vè Các bạn đã nghe Chuyện nhà Cacbohidrat
Trang 6Biện soạn: BQM Trang 6