Mối quan hệ giữa quản trị Marketing, quản trị chất lượng. Khái niệm từng loại quản trị, vai trò mục tiêu của chúng. Mối quan hệ của quản trị Marketing với quản trị chất lượng. Ví dụ cụ thể đối với công ty sưa Vinamilk
Trang 1Mối quan hệ giữa quản trị Marketing,
quản lý chất lượng và quản trị
Logistics
Họ tên:
Lớp:
Mục Lục
Marketing.
lượng.
Trang 2I. Khái niệm, vai trò, mục tiêu quản trị Marketing.
1. Khái niệm: Quản trị marketing là quá trình lập kế hoạch và thực hiện kế hoạch đó, định giá, khuyến mãi, và phân phối hàng hóa, dịch vụ và ý tưởng để tạo ra sự trao đổi với các nhóm mục tiêu, thỏa mãn những mục tiêu của khach hàng và tổ chức
2. Vai trò:
• Giúp cho các doanh nghiệp thích ứng và khai thác tốt nhất các cơ hội thị trường
• Định hướng và liên kết các công việc quản trị khác trong hoạt động của doanh nghiệp
• Quản trị tầm nhìn và sứ mệnh của mọi nhà kinh doanh
3. Mục tiêu:
• Tối đa hóa giá trị và sự thỏa mãn của khách hàng
• Quản lý tốt chuỗi giá trị và sự thỏa mãn cho khách hàng
• Giữ được khách hàng
• Thực hiện quản lý tổng chất lượng
II. Khái niệm, vai trò, mục tiêu của quản lý tổng chất lượng
1. Khái niệm:
• Chất lượng là toàn bộ những tính năng và đặc điểm của một sản phẩm hay dịch vụ đem lại cho nó khả năng thỏa mãn những nhu cầu được nói ra hay được ngầm hiểu
• Quản lý tổng chất lượng là quản lý một hệ thống với rất nhiều hoạt động và quá trình nhằm mục đích cải tiến chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu của khách hàng và hiệu quả của công tác quản lý sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, ví dụ chuỗi cung ứng của công ty sữa Vinamilk
•
• Để có được những sản phẩm sữa tốt nhất đem đến cho người tiêu cần phải quản lý chất lượng ở tất cả các khâu trong chuỗi cung ứng từ khâu thu mua sữa cần sữa đạt các
Người tiêu dùng Đại lý, cửa hàng
bán lẻ
Phân phối
Hộ nông dân,
trang trại nuôi bò Trung tâm thu muasữa tươi Công ty, nhà máysản xuất
Trang 3chỉ tiêu gì cho tới khi phân phối tới các đại lý, cưa hàng bán
lẻ phải có các yếu tố kỹ thuật ra sao Vậy quản lý tổng chất lượng là quản lý toàn bộ chất lượng trong toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
2. Vai trò:
• Kiểm soát được chất lượng các công việc trong toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
• Đem đến những sản phẩm, dịch vụ tốt nhất đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng
3. Mục tiêu: Hướng tới chất lượng tốt nhất đáp ứng được mong muốn của khách hàng chứ không chỉ là việc đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng do nhà sản xuất đề ra
III. Khai niệm, vai trò, mục tiêu của quản trị Logistics
1. Khái niệm: Logistics là quá trình hoạch định, thực hiện, kiểm soát lưu thông và tích trữ một cách hiệu quả, tối ưu các loại hàng hóa, nguyên vật liệu, thành phẩm và bán thành phẩm, dịch vụ và thông tin đi kèm từ điểm khởi đầu tới điểm kết thúc theo yêu cầu của khách hàng
2. Vai trò:
• Tối ưu hóa chu trình lưu chuyển của sản xuất kinh doanh từ khâu đầu vào nguyên vật liệu, phụ kiện… tới sản phẩm cuối cùng đem đến tay khách hàng sử dụng
• Đảm bảo yếu tố đúng thời gian, địa điểm Các hoạt động của logistics phải đảm bảo yêu cầu giao hàng đúng lúc, kịp thời, đảm bảo mục tiêu khống chế lượng hàng tồn kho ở mức tối thiểu
3. Mục tiêu: Cung cấp các phương pháp và dịch vụ vận chuyển, lưu kho hàng hóa… một cách tốt nhất đáp ứng được mục tiêu của doanh nghiệp
IV. Mối quan hệ
Quản trị Marketing, quản lý tống chất lượng, quản trị Logistics có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, quản trị Marketing định hướng và liên kết các hoạt động trong quản lý tổng chất lượng và quản trị Logistics lấy
ví dụ về chuỗi cung ứng nguyên liệu đầu vào của công tý sữa
Vinamilk
Trang 4Người làm quản trị Marketing lên kế hoạch cho việc nghiên cứu thị trường, nghiên cứu về nhu cầu tiêu dùng sữa trong năm tới (số lượng bao nhiêu, mỗi thị trường cần bao nhiều sữa) mong muốn của người tiêu dùng về các thành phần trong sữa (có đường hay không đường, lượng canxi, mùi vị, màu sắc…) căn cứ vào các bản nghiên cứu đó để cho ra dược sản phẩm có chất lượng tốt đáp ứng nhu cầu, thì người làm quản lý tổng chất lượng ngày từ khi nhập nguyên liệu đầu vào là sữa từ các hộ dân, sũa phải đáp ứng được các chỉ tiêu như:
• Cảm quan: Thơm ngon, tự nhiên, đặc trưng của sũa tươi, không có bất kỳ mùi vị nào
• Đảm bảo lượng chất béo
• Độ tươi
• Chỉ tiêu vi sinh
• Hàm lượng kim loại nặng
• …
Sau khi có được nguyên liệu đầu vào đáp ứng các chỉ tiêu thì cần phải chuyển nguyên liệu tới các nhà máy chế biến sữa, công ty sữa Vinamilk có các nhà máy sữa đặt tại Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ
Để vận chuyển được nguyên liệu tới các nhà máy cần hoạt động của người làm quản trị Logistics, hoạt động này có thể tự làm hoặc hợp tác bên ngoài, công ty sữa vinamilk vừa tự làm và hợp tác ngoài (Công ty sữa Vinamilk và tân cảng Sài Gòn hợp tác trong lĩnh vực Logistics theo nguồn http://vietnam.vnanet.vn) Trong quá trình vận chuyển và lưu kho tại các nhà máy cần đáp ứng được các yêu cầu của quản trị chất lượng đề ra như:
• Sắp xếp nguyên liệu như thế nào?
• Phân loại nhu thế nào?
• Khoang chứa phải đạt nhiệt độ bao nhiêu?
• Kho bảo quản phải có nhiệt độ bao nhiêu?
Người làm Logistics kết hợp với người làm quản lý tổng chất lượng để đưa đến nhà máy nguồn nguyên liệu còn tốt như đã nhập
từ hộ dân Trong quá trình chế biến sữa cần đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng theo như cầu của người tiêu dùng như đã nghiên
Trung tâm thu mua
sữa
Nhà máy chế biến
Hộ nông dân, trang
trại
Trang 5cứu từ trước Sau khi chế biến sữa để sữa được chuyển đến tay người tiêu dùng cần có nhà phân phôi, các hoạt động xúc tiến hỗn hợp… Trong tất cả các hoạt động tiếp theo cần có sự kết hợp của quản trị Marketing, quản lý tổng chất lượng, quản trị Logistics Kết luận: Mối quan hệ giữa quản trị Marketing, quản lý tổng chất lượng, quản tri Logistics quan hệ chặt chẽ với nhau xuyên suốt quá trình hoạt động của doanh nghiệp, lấy các hoạt động quản trị Marketing làm định hướng, giúp cho hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp ổn định, đáp ứng được các mục tiêu doanh nghiệp đề ra