NỘI DUNG HỌC PHẦNChương 1: Tổng quan về marketing Chương 2: Môi trường marketing Chương 3: Phân khúc thị trường Chương 4: Nghiên cứu hành vi khách hàng Chương 5: Truyền thông trong tiếp
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
KHOA THỦY SẢN
MARKETING THỦY SẢN
ThS Trần Thị Thu Huyền Email: tthuyen@hcmuaf.edu.vn
Trang 3NỘI DUNG HỌC PHẦN
Chương 1: Tổng quan về marketing
Chương 2: Môi trường marketing
Chương 3: Phân khúc thị trường
Chương 4: Nghiên cứu hành vi khách hàng
Chương 5: Truyền thông trong tiếp thị
Chương 6: Chiến lược Marketing
Chương 7: Chính sách phân phối
Chương 8: Dịch vụ khách hàng
Chương 9: Nghiên cứu thị trường
Trang 4TÀI LỆU THAM KHẢO
Tài liệu bắt buộc: Bài giảng môn marketing thủy sản
Tài liệu tham khảo:
+ Nguyên lý Marketing – Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị
Trang 5TÀI LỆU THAM KHẢO
Trang 6Chương 1
TỔNG QUAN VỀ
MARKETING
Trang 7NỘI DUNG
Khái niệm và các loại marketing Những định hướng Marketing Marketing hướng giá trị
Mục tiêu và chức năng marketing Marketing mix
BAO
GỒM
Trang 8 Theo quan điểm truyền thống
Sản xuất Sản phẩm hiện có Bán hàng, Cổ động qua sản lượng bánLợi nhuận thông
Thị trường Khách hàngNhu cầu 4P qua làm hài lòng Lợi nhuận thông
Theo quan điểm hiện đại
Trang 9I Khái niệm và các loại marketing
1 Khái niệm
“Marketing là tiến trình qua
đó các cá nhân và các nhóm
có thể thỏa mãn nhu cầu và
mong muốn bằng việc sáng
tạo, trao đổi sản phẩm và giá
trị giữa các bên”
(Phillip
Kotler)
Trang 101 Khái niệm
“Marketing là quá trình quản trị nhận biết, dự đoán
và đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách có
hiệu quả và có lợi”
Theo CIM (UK’s Chartered Institute of Marketing)
Marketing là những hoạt động thiết lập, duy trì và củng cố lâu dài những mối quan hệ với khách hàng
một cách có lợi để đáp ứng mục tiêu của các bên
Điều này được thực hiện bằng sự trao đổi giữa các bên và thỏa mãn những điều hứa hẹn”
Principle of Marketing”, Frances Brassington và Stephen
Pettitt, 1997
Trang 111 Khái niệm
Marketing là một tiến trình quản trị
Toàn bộ các hoạt động marketing nhằm định hướng vào khách hàng
Marketing thỏa mãn nhu cầu của khách hàng một cách
có hiệu quả và có lợi
Trao đổi là một khái niệm mang tính quyết định tạo nền móng cho hoạt động marketing
Nội dung hoạt động marketing bao gồm thiết kế, định giá, cổ động và phân phối sản phẩm
Trang 122 Phân loại marketing
Căn cứ theo đối tượng
Căn cứ vào lĩnh vực hoạt động
Căn cứ vào khách hàng
Căn cứ vào phạm vi hoạt động
Căn cứ vào quy mô hoạt động
Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo của sản phẩm
Trang 13a Căn cứ theo đối tượng
Địa điểm
Con người
Dịch vụ Sản phẩm
Tổ chức
Vấn đề
Căn cứ theo đối tượng
Trang 14b Căn cứ vào lĩnh vực hoạt động
Marketing trong kinh
doanh (Business Marketing)
Marketing phi kinh doanh
còn gọi là marketing xã hội
(Social Marketing)
Marketing công nghiệp
Marketing thương mại
Trang 15c Căn cứ vào quy mô hoạt động
® Marketing vi mô
Marketing vĩ mô
®
Trang 16d Căn vào phạm vi hoạt động
Toàn cầu
Sản phẩm Nhãn hiệu
CÁC CẤP ĐỘ PHÂN TÍCH
Trang 17Đối tượng tác động
Các cá nhân
Hộ gia đình
Trang 18f Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo sản phẩm
Marketing sản
phẩm hữu hình
Marketing SP vô hình (Marketing dịch vụ
Marketing được ứng dụng trong các tổ chức cung cấp dịch
vụ vận chuyển, bảo hiểm, du lịch, thông tin
Trang 19II Những định hướng truyền thống về
marketing
Nhà sản xuất Nhà quản trị marketing
Trang 20Đinh hướng Tập trung Mô tả
Sản xuất Sản phẩm Sản xuất hàng hoá và dịch vụ, thông báo cho khách hàng biết về chúng, để khách hàng đến mua
sản phẩm.
Bán Bán Sản xuất hàng hoá và dịch vụ, tiếp cận khách hàng để họ mua chúng.
Marketing Khách hàng Tìm ra nhu cầu và mong muốn của khách hàng, sản xuất hàng hóa và dịch vụ mà họ cần và mong
muốn, đưa chúng tới khách hàng.
Giá trị
Giá trị cho khách Hiểu khách hàng, đối thủ cạnh tranh và môi trường, tạo ra giá trị cho khách hàng, cổ đông.
II Những định hướng truyền thống về
marketing
Trang 21III Marketing hướng giá trị
1 Những nguyên lý của
marketing hướng giá trị
2 Quan niệm của marketing
hướng giá trị về khách hàng
Trang 221 Những nguyên lý của marketing hướng giá trị
khách hàng • Tập trung vào những hoạt động marketing trong
việc tạo ra và đem lại giá trị cho khách hàng
• Đem lại cho khách hàng những giá trị vượt trội
so với đổi thủ cạnh tranh
• Biến động môi trường tạo những cơ hội thành công lúc thích hợp
• Sử dụng các nhóm chức năng chéo khi chúng ta cải
thiện năng suất và hiệu quả các hoạt động marketing
• Tiếp tục cải tiến hoạch định, thực hiện và kiểm
tra marketing.
• Xem xét sự tác động của các hoạt động marketing
Nguyên lý
Trang 232 Quan niệm của marketing hướng giá trị về khách hàng
Giá trị khách hàng
Giá trị khách hàng Các lợi ích nhận được
Các lợi ích nhận được Chi phí bỏ Chi phí bỏ ra ra
- Công thức giá trị
Giá trị khách hàng là gì?
Trang 24 Tạo giá trị cho khách hàng
2 Quan niệm của marketing hướng giá trị về khách hàng
Trang 25Sự thoả mãn
và thích thú cho khách hàng
Lòng trung thành của khách hàng
Lòng trung thành của khách hàng
Các mối quan hệ có lợi lâu dài
Các mối quan hệ có lợi lâu dài
Kết quả của giá trị khách hàng tốt hơn
2 Quan niệm của marketing hướng giá trị về khách hàng
Trang 26IV Mục tiêu và chức năng của marketing
Khái niệm marketing
Mục tiêu của tổ chức
Sự thỏa mãn của khách hàng
Sự thành công của
tổ chức
Mục tiêu của marketing
(Nguồn: Fundamentals of marketing, 1994, William J.Stanton, Michael J
1 Mục tiêu của marketing
Trang 27Bộ phận marketing của công ty
Thị trường tiềm năng
Chức năng của marketing: phát hiện và thỏa mãn nhu cầu
(Nguồn: Marketing, 1997, Berkowitz, Kẻin, Hartley, Rudelius)
2 Chức năng của marketing
Trang 28V Marketing mix
1 Khái niệm:
Marketing mix là một trong những khái niệm
chủ yếu của marketing hiện đại
Marketing mix là tập hợp những công cụ
marketing mà công ty sử dụng để đạt được các
mục tiêu trong thị trường đã chọn
Trang 29V Marketing mix
1 Khái niệm:
Trang 30Giá cả (P2)
Các mức giá Giảm giá Chiết khấu Thanh toán Tín dụng…
Cổ động (P4)
Quảng cáo Quan hệ công chúng Khuyến mại
Bán hàng cá nhân Marketing trực tiếp
Cổ động (P4)
Quảng cáo Quan hệ công chúng Khuyến mại
Bán hàng cá nhân Marketing trực tiếp
Marketing mix
Marketing mix
Trang 31C đ ngổ động ộng
Promotion
Truyền thôngCommunication
5 Marketing mix
Trang 33 Mức độ 1 Marketing là một thuật ngữ thời thượng nói về
việc sử dụng quảng cáo và bán hàng để bán sản phẩm Marketing= 1P.
Mức độ 2 Nhiệm vụ của marketing là phát triển marketing
tổng hợp (Sản phẩm, Giá cả, Địa điểm, Xúc tiến) Marketing = 4P.
Mức độ 3 Nhiệm vụ của marketing là nghiên cứu thị trường
và áp dụng phân khúc thị trường, xác định mục tiêu và định
vị (STP) để tìm kiếm và khai thác các cơ hội.
Mức độ 4 Marketing là triết lý công ty, mang đến tăng
trưởng kinh tế bằng cách giúp chúng ta giành được, duy trì và phát triển sự hài lòng của khách hàng.
Bốn quan điểm khác nhau về marketing của
các CEO
Trang 34 Các cấp độ phân tích marketing
Phân biệt được marketing theo
kiểu truyền thống – hiện đại.
Những định hướng marketing
Các công cụ trong marketing
mix.
Kiến thức cần nắm