nămTÊN BÀI: Bài 02: LỰA CHỌN MÔ HÌNH VÀ XÂY DỰNG CƠ CẤU SẢN XUẤT HỢP LÝ CỦA HỘ, TRANG TRẠI Mục tiêu của bài: Sau khi học xong bài này người học có khả năng: - Hiểu và lựa chọn được ý t
Trang 1Giáo án số: 01 Thời gian thực hiện: 02 tiết
Thực hiện: Ngày tháng năm
TÊN BÀI: Những kiến thức cơ bản về kinh tế hộ, kinh tế trang trại Mục tiêu của bài:
Sau khi học xong bài này người học có thể hiểu được:
- Khái niệm, đặc trưng cơ bản của kinh tế hộ
- Khái niệm, đặc trưng cơ bản của kinh tế trang trại
- Vai trò của kinh tế hộ, trang trại
- Các chính sách của nhà nước về phát triển kinh tế trang trại
- Có ý thức tích cực trong quá trình học tập
Đồ dùng và trang thiết bị dạy học
- Sách, vở, bút, phấn…
- Giáo án, bài giảng…
- Tranh, ảnh, tài liệu tham khảo
Hình thức tổ chức dạy học
Giáo viên hướng dẫn, giảng giải, ví dụ Học sinh chú ý lắng nghe ghi chép
I Ổn định lớp học: Kiểm tra sĩ số lớp Thời gian: 10
phút
II Thực hiện bài học
T
Hoạt động dạy học Thời
gian Hoạt động của
giáo viên
Hoạt động của học sinh
1 Dẫn nhập
Giới thiệu tổng quan về bài học.
Để giúp học viên nắm rõ kiến thức cơ
bản về đặc trưng, vai trò của kinh tế hộ,
Đặt vấn đề Chú ý lắng
nghe
Trang 22 Giảng bài mới
1 Khái niệm, đặc trưng cơ bản của kinh
tế hộ, kinh tế trang trại
3 Vai trò kinh tế hộ trang trại
4 Chủ trương, chính sách của đảng và
nhà nước về phát triển kinh tế trang trại
5 Tiêu chí định lượng để xác định kinh
tế trang trại
6 Củng cố kiến thức và kết thúc bài
- Giáo viên nêu khái niệm, đặc trưng cơ bản và phân loại kinh
tế hộ
- Giáo viên phát vấn giảng giải
và lấy vd
- Giáo viên đặt
ra câu hỏi: E hãy so sánh sự giống và khác nhau giữa kinh
tế hộ và kinh tế trang trại
- Giáo viên tổng hợp ý kiến và kết luận
- Giáo viên đưa
ra vấn đề và giảng giải
- Đưa ra các chủ trương, chính sách hiện nay
- Giáo viên đưa
ra sơ đồ, lập luận và giải thích cho học sinh
- Giáo viên hệ thống lại kiến thức trọng tâm của bài và kết
- Học sinh lắng nghe, trả lời câu hỏi
- Học sinh ghi kết luận của giáo viên
- Học sinh nghiên cứu thảo luận và trả lời
- Học sinh ghi kết luận của giáo viên
- Học sinh lắng nghe và ghi chép
- Học sinh lắng nghe và ghi chép
Học sinh tập trung lắng nghe và tự ghi
Trang 3thúc bài giảng.
3 Củng cố kiến thức và kết thúc bài
Giáo viên hệ thống kiến thức trọng tâm trong bài học và kết thúc bài học
4 Hướng dẫn tự học
Học sinh học bài cũ và nghiên cứu bài học tiếp theo
Nguồn tài liệu tham khảo
Trưởng khoa/ trưởng tổ môn Ngày tháng năm
Giáo viên
Trang 4Thực hiện: Ngày tháng năm
TÊN BÀI:
Bài 02: LỰA CHỌN MÔ HÌNH VÀ XÂY DỰNG CƠ CẤU SẢN XUẤT
HỢP LÝ CỦA HỘ, TRANG TRẠI Mục tiêu của bài:
Sau khi học xong bài này người học có khả năng:
- Hiểu và lựa chọn được ý tưởng kinh doanh của Hộ và trang trại
- Khái niệm và sự cần thiết lựa chọn phương hướng sản xuất kinh doanh
- Biết được các dạng mô hình sản xuất hiện nay
- Nắm được những giải pháp chủ yếu để phát triển kinh tế hộ và Trang trại Nông - lâm nghiệp
Đồ dùng và trang thiết bị dạy học
- Sách, vở, bút, phấn…
- Giáo án, bài giảng…
- Tranh, ảnh, tài liệu tham khảo
Hình thức tổ chức dạy học
Giáo viên hướng dẫn, giảng giải, ví dụ Học sinh chú ý lắng nghe ghi chép
I Ổn định lớp học: Thời gian: 03 phút
Học sinh vắng: ………
II Thực hiện bài học
T
Hoạt động dạy học Thời
gian Hoạt động của
giáo viên
Hoạt động của học sinh 1
Dẫn nhập
Nhắc lại bài cũ, nêu mục tiêu của bài
học
Giới thiệu về nội dung tổng quát bài học
Chú ý lắng nghe, ghi chép
2 Giảng bài mới
1 Những kiểu kinh doanh
2 Cơ hội hay thời cơ kinh doanh
- Giáo viên nêu
vấn đề và giới thiệu nội dung
- Học sinh tập trung lắng nghe và chi
Trang 53 Tìm ý tưởng kinh doanh
4 Khái niệm và sự cần thiết phải lựa
chọn phương hướng sản xuất kinh
doanh của hộ, trang trại
5 Những căn cứ để lựa chọn phương
hướng sản xuất kinh doanh
6.Quy mô sản xuất của kinh tế hộ,
trang trại
chi tiết
- Đưa ra các tình huống, so sánh
và kết luận vấn đề
- Đưa ra các tiêu chí để lựa chọn phương hướng sản xuất kinh doanh, giới thiệu các mô hình cụ thể về kinh tế trang trại
chép
Học sinh tập trung vào các tình huống giáo viên đưa
ra sau đó so sánh và ghi kết luận
Trả lời câu hỏi của giáo viên
và lấy VD thực tế tại địa phương
Ghi chép những ý chính
mà giáo viên
đã đưa ra
3 Củng cố kiến thức và kết thúc bài
Giáo viên hệ thống kiến thức trọng tâm trong bài học và kết thúc bài học
4 Hướng dẫn tự học
Học sinh học bài cũ và nghiên cứu bài học tiếp theo
Nguồn tài liệu tham khảo
Trưởng khoa/ trưởng tổ môn Ngày tháng năm
Giáo viên
Trang 6Thực hiện: Ngày tháng năm
TÊN BÀI:
Bài 03: QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ SẢN XUẤT
Mục tiêu của bài:
Sau khi học xong bài này người học có khả năng:
- Nắm được mục tiêu, nhiệm vụ sản xuất của hộ, Trang trại nông – lâm nghiệp
- Biết được các yếu tố sản xuất và các sản phẩm
- Biết được những nhân tố tác động đến tổ chức, sử dụng các yếu tố sản xuất kinh doanh
- Biết được cách quản lý các yếu tố sản xuất
Đồ dùng và trang thiết bị dạy học
- Sách, vở, bút, phấn…
- Giáo án, bài giảng…
- Tranh, ảnh, tài liệu tham khảo
Hình thức tổ chức dạy học
Giáo viên hướng dẫn, giảng giải, ví dụ Học sinh chú ý lắng nghe ghi chép
I Ổn định lớp học: Thời gian: 03 phút
Học sinh vắng: ………
II Thực hiện bài học
T
Hoạt động dạy học Thời
gian Hoạt động của
giáo viên
Hoạt động của học sinh 1
Dẫn nhập
Nhắc lại bài cũ, nêu mục tiêu của bài
học
Giới thiệu về nội dung tổng quát bài học
Chú ý lắng nghe, ghi chép
2 Giảng bài mới
1 Nêu mục tiêu, nhiệm vụ sản xuất của
Hộ và Trang trại Các yếu tố đầu vào
của sản xuất, đầu ra của sản phẩm và
- Giáo viên giới
thiệu nội dung chi tiết, vẽ sơ đồ
và lấy vd
- Học sinh tập trung lắng nghe và chi chép
Trang 7mối quan hệ giữa chúng với nhau.
2 Đưa ra các nhân tố tác động đến sản
xuất như: Thị trường; Nguồn lực; Trình
độ khoa học kỹ thuật và công nghệ;
Trình độ tổ chức quản lý; Cơ chế chính
sách vĩ mô
3 Nêu vai trò, đặc điểm, nội dung và
mục tiêu quản lý lao động
4 Nêu khái niệm, phân loại và nguyên
tắc tổ chức sử dụng tư liệu sản xuất
5 Nêu khái niệm, mục đích, đặc điểm
của vốn trong sản xuất nông nghiệp
Phương pháp huy động vốn và sử dụng
vốn tiết kiệm hiệu quả
- Đưa ra các tình huống, so sánh
và kết luận vấn đề
- Đưa ra các khái niệm, có dẫn chứng cụ thể cho từng trường hợp
Đưa ra các bài tập tình huống
Học sinh phát biểu ý kiến và ghi chép
Trả lời câu hỏi của giáo viên
và lấy và ghi chép
3 Củng cố kiến thức và kết thúc bài
Giáo viên hệ thống kiến thức trọng tâm trong bài học và kết thúc bài học
4 Hướng dẫn tự học
Học sinh học bài cũ và nghiên cứu bài học tiếp theo
Nguồn tài liệu tham khảo
Trưởng khoa/ trưởng tổ môn Ngày tháng năm
Giáo viên
Trang 8Thực hiện: Ngày tháng năm
TÊN BÀI:
Bài 04: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH SẢN XUẤT KINH DOANH
CỦA HỘ, TRANG TRẠI NÔNG – LÂM NGHIỆP
Mục tiêu của bài:
Sau khi học xong bài này người học có khả năng:
- Nắm được vai trò và hệ thống kế hoạch sản xuất kinh doanh của hộ trang trại
- Xây dựng được kế hoạch dài hạn, ngắn hạn cho các trang trại hay hộ sản xuất hàng hoá
- Xây dựng kế hoạch SXKD hàng năm của hộ trang trại
Đồ dùng và trang thiết bị dạy học
- Sách, vở, bút, phấn…
- Giáo án, bài giảng…
- Tranh, ảnh, tài liệu tham khảo
Hình thức tổ chức dạy học
Giáo viên hướng dẫn, giảng giải, ví dụ Học sinh chú ý lắng nghe ghi chép
I Ổn định lớp học: Thời gian: 03 phút Học sinh vắng: ………
II Thực hiện bài học
T
Hoạt động dạy học Thời
gian Hoạt động của
giáo viên
Hoạt động của học sinh 1
Dẫn nhập
Nhắc lại bài cũ, nêu mục tiêu của bài
học
Giới thiệu về nội dung tổng quát bài học
Chú ý lắng nghe, ghi chép
2 Giảng bài mới
1 Nêu vai trò và hệ thống của kế
hoạch sản xuất kinh doanh của hộ và
trang trại
2 Hướng dẫn xây dựng kế hoạch tạo
- Giáo viên giới
thiệu nội dung chi tiết, vẽ sơ đồ
và lấy vd
- Đưa ra các tình
- Học sinh tập trung lắng nghe và chi chép
Học sinh phát
Trang 9lập trang trại hay hộ sản xuất hàng
hoá
Kế hoạch chuyển đổi phương hướng
sản xuất kinh doanh của hộ, trang trại
3.Xây dựng kế hoạch sản xuất gồm:
Kế hoạch trồng trọt; Kế hoạch chăn
nuôi; Kế hoạch dịch vụ; Kế hoạch
tiêu thụ sản phẩm; Kế hoạch tài chính
huống, so sánh
và kết luận vấn đề
- Giáo viên lấy
ví dụ và hướng dẫn học sinh cách xây dựng
kế hoạch theo điều kiện từng gia đình và địa phương
biểu ý kiến và ghi chép
Học sinh nghiên cứu thảo luận và
tự xây dựng
kế hoạch phù hợp với điều kiện gia đình
3 Củng cố kiến thức và kết thúc bài
Giáo viên hệ thống kiến thức trọng tâm trong bài học và kết thúc bài học
4 Hướng dẫn tự học
Học sinh học bài cũ và nghiên cứu bài học tiếp theo
Nguồn tài liệu tham khảo
Trưởng khoa/ trưởng tổ môn Ngày tháng năm
Giáo viên
Trang 10Thực hiện: Ngày tháng năm
Tên bài: KIỂM TRA ĐỊNH KỲ
MỤC TIÊU CỦA BÀI KIỂM TRA
- Đánh giá khả năng nhận thức của học sinh
ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ
- Giáo án
- Đề kiểm tra
HÌNH THỨC TỔ CHỨC
- Kiểm tra lý thuyết
I Ổn định lớp học: Thời gian: 5 phút
II Thực hiện
Hoạt động của giáo
viên
Hoạt động của học
sinh
Giới thiệu tổng
quan về bài học:
Bài kiểm tra lý
thuyết
- Phát đề cho học viên
- Quản lý, theo dõi quá trình làm bài của học viên
- Học viên nghiên cứu
và thực hiện nghiêm túc trong quá trình làm kiểm tra
40 phút
Đề bài:
1 Hãy so sánh sự giống nhau và khác nhau giữa kinh doanh thương mại với
kinh doanh dịch vụ, kinh doanh sản xuất hàng hóa và kinh doanh nông lâm, ngư nghiệp? Lấy ví dụ cụ thể?
2 Hãy nêu mối quan hệ giữa các yếu tố sản xuất đầu vào và các sản phẩm đầu
ra?
GIÁO ÁN SỐ 06: Thời gian thực hiện: 02 tiết
Trang 11Thực hiện: Ngày tháng năm
TÊN BÀI:
Bài 05: HẠCH TOÁN SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA HỘ, TRANG TRẠI NÔNG – LÂM NGHIỆP
Mục tiêu của bài:
Sau khi học xong bài này người học có khả năng:
- Hiểu được mục đích và nguyên tắc hạch toán kinh doanh của hộ, trang trại
- Nắm được nội dung chủ yếu của hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh
- Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của hộ, trang trại
- Phân tích để lựa chọn phương án cụ thể
Đồ dùng và trang thiết bị dạy học
- Sách, vở, bút, phấn…
- Giáo án, bài giảng…
- Tranh, ảnh, tài liệu tham khảo
Hình thức tổ chức dạy học
Giáo viên hướng dẫn, giảng giải, ví dụ Học sinh chú ý lắng nghe ghi chép
I Ổn định lớp học: Thời gian: 03 phút
Học sinh vắng: ………
II Thực hiện bài học
T
Hoạt động dạy học Thời
gian Hoạt động của
giáo viên
Hoạt động của học sinh 1
Dẫn nhập
Nhắc lại bài cũ, nêu mục tiêu của bài
học
Giới thiệu về nội dung tổng quát bài học
Chú ý lắng nghe, ghi chép
2 Giảng bài mới
- Khái niệm, tác dụng và nguyên tắc
- Giáo viên trình bày các khái
Học sinh lắng nghe, trả lời
Trang 12qua việc hạch toán kinh doanh ở hộ và
trang trại
- Phương pháp phân tích hoạt động sản
xuất kinh doanh của hộ, trang trại
gồm: Phương pháp chi tiết hoá;
Phương pháp so sánh; Phương pháp hệ
thống; Phương pháp tổng hợp
định điểm hoà vốn, điểm đóng cửa
- Giáo viên đưa
ra phương pháp phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của
hộ, so sánh các phương pháp với nhau
trả lời câu hỏi
Học sinh vận dụng và áp dụng vào mô hình sản xuất kinh doanh của gia đình
3 Củng cố kiến thức và kết thúc bài
Giáo viên hệ thống kiến thức trọng tâm trong bài học và kết thúc bài học
4 Hướng dẫn tự học
Học sinh học bài cũ và nghiên cứu bài học tiếp theo
Nguồn tài liệu tham khảo
Trưởng khoa/ trưởng tổ môn Ngày tháng năm
Giáo viên
GIÁO ÁN SỐ 07: Thời gian thực hiện: 03 tiết
Thực hiện: Ngày tháng năm
TÊN BÀI:
Trang 13Bài 06: THỊ TRƯỜNG MARKETING
Mục tiêu của bài:
Sau khi học xong bài này người học có khả năng:
- Hiểu được khái niệm về thị trường, kinh tế thị trường
- Hiểu được khái niệm về Marketing
- Nắm được những đặc điểm của hộ kinh doanh nông lâm ảnh hưởng đến Marketing
- Biết được những hoạt động Marketing của hộ, trang trại kinh doanh nông, lâm nghiệp
- Nắm được các giai đoạn trong chu kỳ sống của sản phẩm
Đồ dùng và trang thiết bị dạy học
- Sách, vở, bút, phấn…
- Giáo án, bài giảng…
- Tranh, ảnh, tài liệu tham khảo
Hình thức tổ chức dạy học
Giáo viên hướng dẫn, giảng giải, ví dụ Học sinh chú ý lắng nghe ghi chép
I Ổn định lớp học: Thời gian: 03 phút
Học sinh vắng: ………
II Thực hiện bài học
T
Hoạt động dạy học Thời
gian Hoạt động của
giáo viên
Hoạt động của học sinh 1
Dẫn nhập
Nhắc lại bài cũ, nêu mục tiêu của bài
học
Giới thiệu về nội dung tổng quát bài học
Chú ý lắng nghe, ghi chép
Trang 141 Khái niệm về thị trường và kinh tế
thị trường
2 Kinh tế thị trường có sự điều tiết của
nhà nước
3 Các đặc trưng của thị trường cân đối
4 Quy luật và đặc tính cơ bản của thị
trường
5 Khái niệm về Marketing và chức
năng nhiệm vụ của nó
6 Tìm hiểu và nghiên cứu thị trường
bày các khái niệm và hướng dẫn học sinh xác định các tiêu chí đánh giá, lấy vd
- Giáo viên trình bày các đặc trưng của thị trường cân đối
- Giáo viên lấy
vd và đưa ra khái niệm Marketing
- Giáo viên hướng dẫn việc nghiên cứu, tìm hiểu thị trường
nghe và ghi chép đầy đủ
Học sinh nghiên cứu thảo luận và trả lời câu hỏi
Học sinh lắng nghe và ghi chép đầy đủ Học sinh phát biểu ý kiến, thảo luận nhóm và ghi chép
Học sinh làm bài tập nhóm
3 Củng cố kiến thức và kết thúc bài
Giáo viên hệ thống kiến thức trọng tâm trong bài học và kết thúc bài học
4 Hướng dẫn tự học
Học sinh học bài cũ và nghiên cứu bài học tiếp theo
Nguồn tài liệu tham khảo
Trưởng khoa/ trưởng tổ môn Ngày tháng năm
Giáo viên
GIÁO ÁN SỐ 08: Thời gian thực hiện: 01 tiết
Trang 15Thực hiện: Ngày tháng năm
Tên bài: KIỂM TRA KẾT THÚC MÔN HỌC
MỤC TIÊU CỦA BÀI KIỂM TRA
- Đánh giá khả năng nhận thức của học sinh
ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ
- Giáo án
- Đề kiểm tra
HÌNH THỨC TỔ CHỨC
- Kiểm tra thực hành
I Ổn định lớp học: Thời gian: 5 phút
II Thực hiện
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
1 Dẫn nhập
Giới thiệu tổng
quan về bài học:
Bài kiểm tra trắc
nghiệm
- Phát đề cho học viên
- Quản lý, theo dõi quá trình làm bài của học viên
- Học viên nghiên cứu
và thực hiện nghiêm túc trong quá trình làm kiểm tra
40 phút
Bài kiểm tra trắc nghiệm: Anh (chị) hãy khoanh tròn vào đáp án đúng nhất:
1 Việc đầu tiên anh (chị) phải làm trong quản lý marketing là:
a Nỗ lực làm cho sản phẩm của anh (chị) giống như anh (chị) thích
b Tìm hiểu càng nhiều càng tốt về khách hang của anh (chị), loại sản phẩm nào
họ cần và thích
c Cố gắng làm cho sản phẩm của anh (chị) giống như sản pẩm của người khác
Trang 16b Những công ty sản xuất đồ chơi.
c Những người thích đồ chơi và sẵn sàng mua chúng
4 Nói chung giá bán mà anh (chị) định ra là gì:
a Thấp vừa đủ để thu hút khách hàng nhưng phải cao hơn vừa đủ để anh (chị)
có lợi nhuận
b Thấp hơn giá của đối thủ cạnh tranh và thấp hơn năm ngoái
c Thấp vừa đủ để thu hút khách hàng và cao vừa đủ để có thể mua hàng mới
5 Những người bán hàng giỏi là những người phải:
a Nói nhiều vì họ biết khách hàng của họ cần gì
b Lắng nghe và hỏi lại khách hàng để biết được khách hàng cần gì
c Cố gắng đảm bảo rằng mỗi khách hàng ghé vào tiệm phải mua một món gì đó cho cửa hàng
6 Những người quan trọng đối với doanh nghiệp của anh (chị) là:
a Những khách hàng mua hàng của anh (chị) bây giờ và những khách hàng anh (chị) hy vọng sẽ mua hàng của anh (chị) sau này
b Khách hàng, những người đều đặn mua hàng của anh (chị)
c Những người mua hàng của anh (chị) khi anh (chị) mở những chiến dịch lớn
7 Một sản phẩm hay một dịch vụ tốt:
a Sẽ được bán dễ dàng và chẳng cần bất cứ một loại chiêu thị nào
b Cũng cần phải được chiêu thị như tất cả các hàng khác
c Cần phải sử dụng chiêu thị khi hàng bán chậm
8 Nghiên cứu thị trường rất quan trọng bởi vì nó giúp anh (chị) có thể:
a Quyết đinh đầu tư vào sản phẩm hay dịch vụ nào
b Phát hiện thêm nhiều điều về người làm của anh (chị)
c Tính toán được chi phí cho sản phẩm, dịch vụ của anh (chị)
9 Phân phối lẻ quan trọng cho doanh nghiệp của anh (chị) nếu anh (chị):
a Có ít khách hàng mà họ lại cần những sản phẩm đặc biệt và họ sẵn sàng trả