. đến với bài thực hành này bạn không cần phải mắc công phải tìm hiểu các con vật hay các loài cây, hoa có cấu tạo hay sinh trưởng hoặc có khi nào đâu, vì đã có sẳn tài liệu để cho các bạn tham khảo dễ dàng và nhanh chống, thông tin chuẩn xác, hình ảnh minh họa rõ ràng sắc nét.....
Trang 1Bài 39: Thực Hành Tìm Hiểu Thành Tựu Chọn Giống
Vật Nuôi và Cây Trông
Trang 2CÁC GIỐNG BÒ
Trang 31.Bò Sữa Hà Lan:
-Bò sữa Hà Lan tên gốc là Bò Holstein Friz Bắt nguồn từ bò đen và trắng củaBatavian và Friezians.
-Bò Hà Lan chủ yếu có màu lang trắng đen,
nhưng cũng có con lang trắng đỏ.
-Bò dùng để nuôi thuần lấy sữa và dùng để lai nhằm nâng cao phẩm chất giống bò.
Dáng thanh, hình nêm, bầu vú phát triển, sinh sản tốt, tính hiền lành, khả năng sản xuất sữa rất cao và vượt trội hơn các giống bò khác.
Sản lượng sữa khi chuyển bò về nuôi ở VN khoảng 15 lít/con/ngày.
Trang 42.Bò Sind:
-Bò Sind là một trong những giống bò Zebu được ưa chuộng nhất tại VN.
-Bò Sind là giống bò hình thành do kết quả lai tạo giữa bò đực Bò Sindhi đỏ
với bò vàng Việt Nam
-Chúng thường được nuôi để lấy thịt, sữa và cày kéo.
-Bò Sind chịu nóng tốt, sức chóng chịu cao, có tiềm năng về năng suất và trọng lượng Con đực trưởng thành nặng 450-500kg, con cái nặng 320-350kg,khối lượng sơ sinh 20-21kg.
-Bò Sind ở VN thường được nuôi cho mục đích lấy thịt Tỷ lệ thịt xẻ 50%.
Trang 7CÁC GIỐNG HEO
Trang 83 Lợn Ỉ Móng Cái:
-Tổ tiên của loài Lợn Ỉ Móng Cái cũng là một loại lợn rừng Xuất xứ từ những con lợn rừng nhiệt đới Châu Á, được người dân địa phương đưa về thuần hoá và nuôi tại nhà, từ 150 năm trước đây
-Lợn Ỉ Móng Cái thường được nuôi để lấy thịt, một số cho đẻ lấy con giống.
-Thịt thơm ngon, đẻ mắn, đẻ sai, thân thiện với con người, chịu được kham khổ,chống đỡ bệnh tật tốt là những đặc điểm của lợn Ỉ Móng Cái
-Lợn Ỉ dể nuôi, ăn tạp Khả năng chóng bệnh và khả năng sinh sản cao
-Chữa đẻ sớm.
Trang 94.Lợn Bớt Sai:
-Lợn Bớc Sai tên gốc là Berkshire.
Xuất sứ từ Anh.
Người ta nuôi lợn Bớc Sai với mục đích chủ yếu là làm con giống để lai với lợn Ỉ địa phương.
Da den tuyền, ở trán chân và đuôi có đốm trắng
Khả năng sinh sản trung bình từ 8 - 10 con/nái/lứa Phát triển nhanh và sớm thành thục.
Tầm vóc rung bình từ 140 - 160 kg Lợn nuôi thịt 6 - 8 tháng, đạt 85 - 100 kg, chất lượng thịt cao Khả năng khám bệnh cao.
Chịu nóng cực tốt.
Trang 11CÁC GIỐNG GÀ
Trang 12-Gà có lông nâu nhạt,mào đơn,chân vàng
-Khối lượng: gà lúc 9 tuần tuổi: 660gam/con, 19 tuần tuổi: 1500gam/ con,44 tuần tuổi: 1900gam/con
-Năng suất, sản phẩm: Tuổi đẻ trứng đầu là 135 ngày Khối lượng trứng 49gam Năng suất trứng một năm đạt 180-200 quả
Trang 136.Gà Đông Cảo: • -Lấy thịt,lấy trứng.Hướng sử dụng:
• Tính trạng nổi bật:
-Lông con trống màu đỏ nhạt và vàng đất; con mái màu vàng đất Mào nụ kém phát triển Tích và dái tai màu đỏ, kém phát triển Thể chất khoẻ, xương to, điển hình chân to cao, cơ ngực và cơ đùi phát triển(có thể đạt trọng lượng 10kg/con)
-Thịt rất thơm ngon
-Có khả năng kháng bệnh rất cao
-sinh sản ít (chỉ đạt 50 trứng/con/năm, tỉ lệ ấp nở đạt 70%)
Trang 14CÁC GIỐNG VỊT
Trang 15- Thân hình chữ nhật, đầu to, hơi dài, cổ ngắn, ngực sâu.
- Mỏ, chân, màng chân có nhiều màu, phổ biến nhất là màu vàng nhạt
- Màu lông không thuần khiết, có nhiều nhóm màu khác nhau, phổ nhất là màu cà cuống, xám -Có khả năng thích nghi, chống chịu bệnh cao
Trang 18CÁC GIỐNG CÁ
Trang 19-Thân bè ra hình mái trai, hàm răng vều ra, cứng khoẻ.
-Hình dáng hao hao giống cá chim ở biển, sống ở tầng nước giữa và dưới, hay sống thành đàn, là loài cá ăn tạp.
Trang 201.Dưa Hấu Không Hạt
Giống dưa hấu không hạt Mặt Trời Đỏ có sức sinh trưởng, phát triển khỏe, dễ trồng, dễ đậu trái Trọng lượng trái trung bình 4 - 6kg (trái lớn nhất 7-8kg) Khả năng bảo quản lâu, vỏ dai, phù hợp với vận chuyển xa Thịt quả chắc, màu sắc đỏ đẹp, độ đường rất cao, được thị trường ưa chuộng
Trang 223.Ngô Lai:
Nhìn chung các giống ngô lai có các đặc điểm
Năng suất cao: 8-13 tạ/ha
Một số giống có khả năng thích ứng rộng, chịu hạn, chống chịu sâu bệnh (LVN4, 10, 20)
Giống ngô lai LVN10 được tạo ra bằng cách lai hai dòng thuần Có thời gian sinh trưởng ngắn, chịu hạn tốt, năng suất cao.
Trang 23Chanh Không Hạt
trái/kg), có vị chua thanh, hương thơm dịu và vỏ màu xanh, không quá mỏng nên giữ độ tươi lâu
Các khảo sát cho thấy chanh giấy không hạt có sức sinh trưởng mạnh, thích nghi tốt với nhiều vùng sinh thái thuộc Nam bộ, đặc biệt khi trồng trên chân đất giàu hữu cơ được giữ ẩm thường xuyên
Trang 24Sầu riêng Cái Mơn
Đặc điểm nổi bật của sầu riêng cơm vàng hạt lép Cái Mơn: múi sầu riêng dầy, hạt lép, ăn bùi và rất ngon và rất thơm Quả to hay nhỏ múi đều to và ngon.
Trang 25Đậu tương DT 2008
Đặc điểm nổi trội của giống đậu tương đột biến chịu hạn DT 2008 là: cây sinh trưởng khỏe, phân nhiều nhánh nên số quả trên cây cao (trung bình 40 quả/cây); hệ rễ khỏe, có nhiều nốt sần nên vừa có khả năng chịu hạn cao, khả năng cải tạo đất tốt hơn các giống khác; chất lượng khá: protein đạt 40,3%, lipit 13,4%, hạt to màu vàng, khối lượng 1.000 hạt đạt 230-250 g,
dễ để giống
Trang 26Cà Chua Hồng Lan:
+ Giống này đước tạo ra từ giống cà chua Ba-lan trắng.
thành nước sốt cà chua hoặc súp cà chua Cà chua chưa chín màu xanh lá cây cũng có thể được tẩm bột và chiên, được sử dụng để làm cho salsa, hoặc ngâm Nước ép cà chua được bán như là một thức uống, và được sử dụng trong cocktail như Bloody Mar
Trang 27Dâu Tằm Số 12 :
+ Giống đã được công nhận là giống chính thức và cho phép phổ biến trong sản xuất theo Quyết định số 562/NN-QĐ ngày 12 tháng 9 năm 1988.
+ Đất trồng: thích nghi với nhiều loại đất: đất bãi ven sông, trong đồng, đất đồi các tỉnh miền Bắc và miền Trung
+ Thời vụ trồng thích hợp từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau.
+ Mật độ trồng thích hợp: hàng cách hàng 1,2-1,5m Có thể trồng rạch hoặc trồng hố.
Trang 28GOOD BYE