Otak Otak là một món ngon khá nổi tiếng ở Singapore. Tuy có nguồn gốc từ Malaysia nhưng ở quốc đảo này nó vẫn là một món ăn được nhiều người ưa chuộng. https://amthucsingaporesenvang.wordpress.com/2016/04/01/otak-otak-mon-ngon-khong-nen-bo-qua/ https://amthucsingaporesenvang.wordpress.com/
Trang 1OTAK OTAK – MÓN NGON KHÔNG NÊN BỎ QUA
Otak Otak là một món ngon khá nổi tiếng ở Singapore Tuy có nguồn gốc từ Malaysia nhưng ở quốc đảo này nó vẫn là một món ăn được nhiều người ưa chuộng
Có một tên gọi khác là Otah Otah, đây là một món ăn mà bạn sẽ dễ dàng tìm thấy ở khắp các đường phố, từ các khu phố ẩm thực, nhà hàng hay thậm chí
là trong một bữa ăn gia đình Thời điểm để thưởng thức món ăn này cũng không hề gò bó Bạn có thể ăn chúng vào sáng, trưa hay chiều tối đều được cả
Trang 2Otak Otak thực sự là một món dễ ăn Cách chế biến cũng không quá cầu kì
Vị thơm ngon mà món ăn mang đến cho chúng ta cũng đủ để hiểu rằng đây là món ăn không thể nào có thể bỏ qua được
Nguyên liệu để làm nên món ăn cũng khá đơn giản, không cầu kì Chuẩn bị
cá thu đã được quết nhuyễn, thêm một số gia vị vào như ớt, hẹ tây, gừng, nước cốt dừa và chanh Gói hỗn hợp này trong là chuối rồi đem đi nướng hoặc hấp Thường thì người ta hay sử dụng phương pháp nướng nhiều hơn
để tạo thêm mùi thơm cho món ăn
Từ Otak Otak cổ truyền của Malaysia, đến nay món ăn đã có rất nhiều biến thể được tạo nên từ các đầu bếp tài ba Rất nhiều Otak Otak với các hương
vị độc đáo từ thịt cua, tôm, hay thậm chí còn có cả vị gà nữa
Trang 3Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn món ăn này, hãy đặt 1 tour du lịch đến Singapore và tận hưởng món ăn thơm ngon này nhé!