tiểu luận môn kinh tế phát trienr Phân tích tình hình xuất khẩu cà phê Việt Nam từ năm 2000 - 2013

Quá trình hình thành và phát triển ngành sản xuất cà phê 2.. Cà phê trở thành mặt hàng nông sản xuất khẩu đứng thứ hai của Việt Nam sau gạo, khối lượng xuất khẩu tăng với tốc độ khá nha

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PTNT

Tiểu Luận Môn Kinh Tế Phát Triển

Đề tài : Phân tích tình hình xuất khẩu cà phê Việt Nam từ năm 2000 - 2013

GVHD: Nguyễn Trọng Đắc Nhóm: 33

Nguyễn Thị Thu _ 597316 Nguyễn Thị Thu _ 587599

Lê Tất Thắng _ 587548

Bố Cục Trình Bày

I Đặt Vấn Đề

II Nội Dung

1 Quá trình hình thành và phát triển ngành sản xuất cà phê

2 Tình hình xuất khẩu cà phê

3 Thời cơ, thách thức và giải pháp

III Kết Luận

I ĐẶT VẤN ĐỀ

Ngày nay, các hoạt động thương mại quốc tế giao lưu hàng hóa giữa các quốc gia với nhau

ngày càng phát triển Các hoạt động xuất khẩu ở Việt Nam có những bước tiến vượt bậc.

Cà phê trở thành mặt hàng nông sản xuất khẩu

đứng thứ hai của Việt Nam sau gạo, khối lượng xuất khẩu tăng với tốc độ khá nhanh, là một trong những mặt hàng chủ lực của cả nước

II NỘI DUNG

1 Quá trình hình thành và phát triển ngành sản xuất cà phê

+ Cây cà phê được đưa vào Việt Nam từ năm 1870, mãi đến đầu thể kỷ 20 mới được phát triển và được

trồng ở một số đồn điền của người Pháp.

+ Sau năm 1975 cà phê được phát triển mạnh ở

Tây nguyên.

Biểu đồ : Các khu vực trồng cà phê ở Việt Nam năm 2013

2 Tình hình xuất khẩu cà phê Việt Nam

2.1 Về cơ cấu sản phẩm

2.2 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu.

Năm

Sản lượng (nghìn tấn)

Tốc độ tăng SL(%)

Kim ngạch (triệu USD)

Tăng kim ngạch(%)

2000 733.9 - 538 -

2001 931.1 26.87 391 -27.32

2002 722.2 -22.44 322 -17.65

2003 749.4 3.77 505 56.83

2004 976.2 30.26 641 26.93

2005 912.7 -6.50 735 14.66

2006 980.9 7.47 1271 72.93

2007 1232.1 25.61 1911 50.35

2008 1060.9 -13.89 2087 9.21

2009 1183.0 11.51 1731 -17.06

2010 1218.0 2.96 1851 6.93

2011 1260.0 3.45 2752 48.68

2012 1735.5 37.74 3740 35.90

2013 1320.0 -23.94 2750 -26.47

Bảng 2.1 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu cà phê (2000 – 2013)

(theo Tổng cục thống kê)

Biểu đồ: Sản lượng xuất khẩu cà phêViệt Nam.

Biểu đồ: Sản lượng và trị giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam

2.3 Chất lượng và giá cà phê xuất khẩu

* Về chất lượng cà phê xuất khẩu:

Cà phê vối(Robusta) Cà phê chè(Arabica) Hình dáng Không đều, phần lớn kích

cỡ hạt nhỏ, có lẫn cành cây có đá và vỏ.

Không đều, xám xanh nhiều hạt còn xanh, thường khô quá hoặc không đủ khô.

Đổ ẩm(ISO 6673 trung bình) 13% 13%

bình

Đặc tính Nhẹ đến mạnh Nhạt có vị

Vấn đề Có mùi hôi, mùi khói, bị

lên men, mốc, có đất.

Chưa chín, có mùi cỏ, thiếu mùi thơm.

+ Đã đạt được chất lượng tiêu chuẩn quốc tế nhưng

số lượng tương đối còn lại nhìn chung là không đạt tiêu chuẩn + Chất lượng cà phê nước ta còn thấp so với các nước xuất khẩu mạnh như Braxin, Colombia Vì thế giá xuất khẩu luôn

bị ép giá và giá thấp

* Về giá cà phê xuất khẩu:

+ Giá cà phê xuất khẩu trong nhưng năm gần đây luôn

ở mức cao

+ Nhưng giá xuất khẩu của nước ta luôn thấp hơn so với giá loại cà phê xuất khẩu cùng loại trên thế giới Điều này dẫn đến sản lượng xuất khẩu tăng nhưng kim gạch xuất khẩu lại không tăng

Qua đó ta thấy:

2.4 Thị trường xuất khẩu cà phê của Việt Nam

3 Cơ hội, thách thức và giải pháp.

3.1 Cơ hội.

• Diện tích đất cho sản xuất cà phê rộng lớn, điều kiện khí hậu lợi cho trồng cây cà phê

• Nhu cầu tiêu dùng cà phê ngày càng tăng

• Thương mại quốc tế ngày càng được mở rộng, tạo thị

trường tiêu thụ được mở rộng cho cà phê Việt Nam

• Có thế mạnh về con người vì lao động với trí thông minh nhanh nhẹn, chăm chỉ, nguồn nhân công giá rẻ

3.2 Thách thức.

+ Mở rộng diện tích cà

phê một cách tự phát

không kiểm soát được

+ Giá cà phê thấp do chất lượng cà phê chưa cao

+ Nông dân chưa có kỹ

thuật trồng thu hoạch cà

bảo quản cà phê đúng

quy trình nên chất lượng

và hương thơm không

đạt tiêu chuẩn

+ Cơ cấu giống cà phê bất hợp lý, 90% sản lượng cà phê là cà phê Robusta cà phê Arabica chỉ chiếm khoảng 10% Xu hướng tiêu thụ cà phe Arabica ngày càng tăng cao

3.3 Giải pháp.

• Chế biến cà phê, xây dựng thương hiệu cà phê, nâng

cao chất lượng cà phê

• Đưa ra các chính sách phù hợp để đẩy mạnh sản xuất

và xuất khẩu cà phê

• Chuyển đổi cơ cấu cây trồng

• Nâng cao năng suất, hạ giá thành sản phẩm và đổi mới công nghệ

• Xây dựng hệ thống đồng bộ giữa các khâu và tổ chức thu thập thông tin

• Tăng cường hợp tác quốc tế

III KẾT LUẬN.

Trong những năm gần đây, Việt nam đã trở thành một trong những nước hàng đầu về cà phê Cùng với những điều kiện

thuận lợi chúng ta còn rất nhiều thách thức và khó khăn trong việc xuất khẩu cà phê ra thị trường thế giới Chính vì thế cần Phải có cái nhìn một cách khách quan và chân thực để tháo gỡ Khó khăn đem lại thành công cho ngành xuất khẩu cà phê Việt Nam