hướng dẫn sử dụng máy xay đậu nành công nghiệp

Máy xay đậu nành công nghiệp giúp nâng cao năng suất lao động, không phải xay bằng tay, máy xay đậu nành dùng điện và motor tự động xay đậu nành. xay đậu nành tự động, nhanh chóng, hướng dẫn sử dụng máy xay đậu nành sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chính chiếc máy xay đậu nành mà mình sử dụng

Sách hướng dẫn sử dụng Máy xay đậu nành

ET-06

I Giới thiệu :

Đậu nành có hàm lượng protein phong phú , 1kg đậu xanh có hàm lượng protein tương đương với 2.3 kg thịt heo hoặc 2kg thịt bò , amino axit trong hạt đậu cũng tương đối đầy đủ, nhưng vì trong hạt đống có chất

trypsin,;prothrombin ,Gastrointestinal upset factor chống chất dinh dưỡng , nên chất dinh dưỡng trong các loại sữa đậu nành truyền thống rất khó được cơ thể hấp thu

Sữa đậu nành là một loại thức uống giải khát mới , do cải tiến công nghệ chế biến , chất dinh dưỡng trong đậu nành dễ được hấp thu ,có tác dụng tăng sức đề kháng , tăng cao trí nhớ , làm chậm quá trình lão hóa và có tác dụng hỗ trợ trị liệu đối với một số loại bệnh Ngoài ra sữa đậu nành có mùi vị tươi ngon ,nên được nhiều người tiêu dùng lựa chọn Thế nhưng giá sữa đậu nành đóng chai trong siêu thị giá hơi cao , từ lúc xuất xưởng đến lúc người tiêu dùng sử dụng hơi lâu ,làm cho sữa đậu nành đóng chai không được tươi mới ,do đó vẫn chưa được người tiêu dùng lựa chọn nhiều

Dòng máy xay đậu nành do chúng tôi sản xuất có khả năng sản xuất sửa đậu nành nhanh , thiết bị nhỏ gọn ,thao tác an toàn dễ sử dụng ,sản xuất sữa nhanh , dung tích lớn , ngoài hình sang trọng Linh phụ kiện toàn bộ

sử dụng inox ,Sửa đậu nhành làm ra có mùi vị thơm ngon ,không có chất axit ,phù hợp với mọi lứa tuổi , đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Là sự lụa chọn tốt nhất cho các quán ăn ,nhà hàng

II、Thông số kĩ thuật chung

vào máy xanh,được khử mủi , tạp chất bằng nhiệt độ cao ,cho ra sữa đậu nành có chất dinh dưỡng cao , mùi vị tươi mới

IV、Lắp đặt và điều chỉnh

a.Lắp đặt ：

1、 Đặt máy xanh ở nơi khô ráo , sạch sẽ , đặt cách tường một khoàng trống ,dễ gắn ống nước và thải nước

ra ngoài, gắn ống nước vào máy xay

2、 Điện nguồn 220v ,50HZ ,có thiết bị ngắt điện 32A ,dây điện 2 màu bắt buộc phải nối xuống đất

3、 Đặt thiệt bí nơi bằng phẳng , không nghiêng ,đẻ đảm bảo tuổi thọ của thiết bị

（B） Điểu chỉnh：

1、 Lấy miệng phểu trên máy ra , thả lỏng chốtđá xay ,kiểm tra xem bánh răng đã được xiết chặt hay không

2、 Dùng tay xoay lưới lọc vài lần , xem motor có chuyển động êm hay không ,sau đó đóng nắp xay lại ,siết chặt chốt , gắn phễu cho đậu vào lại

3、 Ghim phích cắm vào điện nguồn ,bật công tắc ,khởi động đông cơ , cho 1 ít nước vào đá xay ,xoay tay cầm dần dần về phía “ nhỏ” , cho đến khi nghe tiếng động nhỏ bên lổ thải bã là được , sau đó tắt công tắc thiết bị

V.Phương pháp thực hiện :

A/xay đậu： Mở nhẹ van tiếp nước ,bật công tắc thiết bị ,xoay van nước để điều chỉnh lượng nước vào ,đồng thời cho 1 bộ phận đậu nành vào ,điều chỉnh lượng nước vào sao cho phần bả thoát ra thưa , mềm , không chứa sữa , sau đó cho hết đậu nành vào miệng phễu

B Vệ sinh , tắt máy

Đá xay：mỗi ngày sau khi sử dụng xong ,lấy nắp máy xay ra ngoài, vệ sinh phẩn bả đậu cho sót

Kí hiệu Năng suất （Kg/h） Điện áp（V） Công suất（W）

Trọng lượng (kg)

lại ,nếu cần thiết tháo rời lưới lọc ra vệ sinh ,sau khi vệ sinh xong, cho lưới lọc vào lại , đóng nắp đậy , gắn miệng phễu vào ,siết chặt chốt , ghim phích cắm vào điện nguồn , bất công tắc,van tiếp nước cho máy xay trống khoảng 1-2 phút

Tắt máy :.sau khi thao tác xong các bước trên , tắt công tắc máy , ngắt van tiếp nước , rút phích cắm điện ra ngoài

VI、Các hư hỏng thường gặp và cách khác phục

Máy xay

điện không

chuyển động

1、Độ hở bánh răng quá lớn Xoay tay cầm về phí “to”, siết chặt ốc

Máy phát

nóng Động cơ quá tải

Kiểm tra xem có đá kẹt vào phần đá xay hay không ,phần tiếp xúc trên dưới của đá xay có tốt hay không

Máy xay

điện phát

tiến ồn ,

không cho ra

bả

1、đá xay bị lỏng ,rớt ra ngoài Tắt máy , xiết chặt đá xay

2、Đá xay trên dưới ko nằm song song

3、Đá xay trên và dưới không động tâm Kiểm tra , xiết chặt

Máy xay

hoạt động ,

nhưng

không cho

đậu vào

được , hoặc

cho vào rất

hậm

2、trong máy xay , đá xay bị lỏng , Điều chỉnh lại đá xay

ít ,hoặc lổ ra

bả bị nghẹt

1、Lưới lọc dính bả nhiều Về sinh lưới lọc

2、tiếp nước quá ít hoặc quá nhiều Kiểm tra lượng tiếp nước

Trong sữa

VII Các điểm cần lưu ý :

Sau mỗi lần sử dụng xong thiết bị đều phải vệ sinh sạch đá xay , lưới lọc ,nếu không phần bả đậu sẽ nảy sinh ẩm mốc ,bốc mùi lạ

Sau khi sử dụng máy xong phải ngắt van nước và công tắc thiết bị

Đá sỏi hoặc các vật kim loại nhỏ không được cho vào máy xay , sẽ làm hư phần đá xay và lưới lọc

Khi điều chỉnh đá xay trên dưới , không được điều chỉnh quá chặt ,để tránh máy xay quá tải , cháy động

cơ ,

Khi vệ sinh hộc đựng sữa , tránh không dùng nước phun mạnh vào , để tránh nước không bắn vào phần động cơ , làm cháy động cơ,cách làm chính xác là bặt công tắc cho máy xay hoạt động , bất van tiếp nước cho nước vào vệ sinh , sau khi vệ sinh xong ,tắt công tắc thiết bi và van tiếp nước , rút phích cắm ra khỏi điện

·2·

nguồn