Xây dựng chiến lược phát triển ctcp tập đoàn thủy sản minh phú (giai đoạn 2016-2020)
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
Trang 2Mục Lục
PHẦN I : TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1
1) Tổng quan về công ty 1
1.1 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển 1
1.1.1 Lịch sử hình thành 1
1.1.2 Quá trình phát triển 1
2) Ngành nghề kinh doanh 3
3) Các công ty con và các công ty liên kết 4
4) Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý 5
5) Năng lực quản trị 5
6) Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty 7
6.1 Báo cáo kinh doanh 2014 7
6.2 Những nét nổi bật của hoạt động kinh doanh trong năm 2014 7
6.3 Tình hình xuất khẩu và thị trường 7
6.4 Sản xuất giống và nuôi trồng thủy sản 10
6.5 Kho lạnh 11
PHẦN II: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG SẢN XUẤT KINH DOANH 14
7) Phân tích môi trường vĩ mô 14
7.1 Tình hình kinh tế trong nước 14
7.1.1 Xu hướng GDP 14
7.1.2 CPI: 15
7.1.3 Lãi suất, tín dụng 15
7.1.4 Thị trường chứng khoán 16
7.1.5 Cán cân thanh toán 17
7.1.6 Tỉ giá hối đoái: 18
7.1.7 Chu kì kinh tế 19
7.1.8 Cơ hội từ các hiệp định thương mại tư do 19
7.1.9 Tỉ trọng xuất khẩu cá tra 21
7.1.10 Thuế chống bán phá giá 21
7.2 Tình hình kinh tế thế giới 22
Trang 37.3 Các yếu tố tự nhiên 23
7.4 Các yếu tố chính trị, chính sách, pháp luật 23
7.5 Các yếu tố xã hội 24
7.6 Môi trường công nghệ 24
7.7 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài ( Winn-Dixie) 25
8) Môi trường vi mô 26
8.1 Yếu tố đối thủ cạnh tranh trong ngành hiện tại 26
8.2 Yếu tố nhà cung ứng 27
8.3 Yếu tố khách hàng 28
8.4 Yếu tố rào cản xâm nhập ngành 29
8.5 Yếu tố sản phẩm thay thế 29
9) Môi trường bên trong 30
9.1 Hoạt động chính 31
9.1.1 Logistics đầu vào 31
9.1.2 Vận hành 31
9.1.3 Logistics đầu ra 32
9.1.4 Marketing và bán hàng 33
9.1.5 Dịch vụ hậu mãi 34
9.2 Các hoạt động hỗ trợ 34
9.2.1 Cấu trúc hạ tầng công ty 34
9.2.2 Quản trị nguồn nhân lực 34
9.2.3 Phát triển công nghệ 35
9.2.4 Mua sắm 35
10) Phân tích lợi thế cạnh tranh- Ma trận SWOT 36
10.1 Phân tích lợi thế cạnh tranh 36
10.2 Phân tích ma trận SWOT 38
PHẦN III: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CÔNG TY GIAI ĐOẠN 2016 - 2020 41
11) Các căn cứ để xây dựng chiến lược 41
12) Dự báo ngành 42
12.1 Dự báo thị trường trong nước 42
12.2 Dự báo thị trường nước ngoài 43
13) Xác định tầm nhìn, sứ mệnh và mục tiêu giai đoạn 2016-2020 45
Trang 414) Phân tích những rủi ro hiện gặp (2015) 47
14.1 Rủi ro về kinh tế 47
14.2 Rủi ro về luật pháp 48
14.3 Rủi ro về thị trường 48
14.4 Rủi ro kinh doanh 48
14.5 Rủi ro về tổ chức sản xuất 49
14.6 Rủi ro tỷ giá 49
14.7 Rủi ro về thuế 49
14.8 Rủi ro về chi phí 50
14.9 Rủi ro khác 50
15) Phân tích chi tiết cấu trúc kinh doanh – đề ra chiến lược 51
15.1 Ma trận tăng trưởng BCG 52
15.2 Chiến lược cấp công ty 53
15.2.1 Chiến lược thâm nhập thị trường (SBU1, SBU3) 54
15.2.2 Chiến lược phát triển thị trường (SBU1, SBU2, SBU3) 56
15.2.3 Chiến lược phát triển sản phẩm (SBU2, SBU3) 56
15.2.4 Chiến lược tăng trưởng bằng đa dạng hóa (tổ hợp) 58
15.2.5 Chiến lược suy giảm (cắt giảm chi phí) 60
15.2.6 Chiến lược mua lại: 60
16) Chiến lược cấp đơn vị kinh doanh (SBU) 61
16.1 Chiến lược cho SBU1, SBU2, SBU3 61
16.2 Chiến lược cho SBU mới (cá rô phi) 62
17) Chiến lược cấp chức năng của công ty 63
17.1 Về công tác sản xuất: 63
17.2 Về công tác kinh doanh: 64
17.3 Về công tác đầu tư: 64
17.4 Về công tác phát triển nguồn nhân lực: 64
17.5 Về Quản trị nguyên liệu và mua hàng: 65
17.6 Về Quản trị tài chính: 65
17.7 Về Nghiên cứu và phát triển: 65
17.8 Về Quản trị nguồn nhân lực: 65
17.9 Về Hoạt động Marketing: 65
18) Tổng quan các chiến lược phát triển trung và dài hạn 67
Trang 518.1 Chiến lược 67
18.2 Mục tiêu đối với môi trường, xã hội và cộng đồng 68
18.2.1 “TẤT CẢ CÁC NHÀ MÁY CỦA MINH PHÚ ĐỀU CÓ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHUẨN” 68
18.2.2 “MINH PHÚ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG, THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG VÀ CÓ TRÁCH NHIỆM VỚI XÃ HỘI” 69
19) Dự báo tình hình hoạt động của công ty giai đoạn 2016 – 2020 71
19.1 Dự báo tài chính 71
19.1.1 Kết quả tài chính 2014 và quý I,II năm 2015 71
19.1.2 Minh Phú hủy niêm yết trên sàn chứng khoán 74
19.2 Quản trị tài chính 75
19.2.1 Phân tích các con số tài chính 75
19.2.2 Dự báo tài chính 79
19.3 Dự báo rủi ro 79
19.4 Quản trị rủi ro 82
19.5 Dự báo nguồn nhân lực 84
19.6 Quản trị nguồn nhân lực 85
Mục lục hình ảnh và bảng ( nguồn Internet và các báo cáo của công ty) Hình 1 Các công ty con và công ty liên kết 4
Hình 2 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý 5
Hình 3 Báo cáo kinh doanh 2014 7
Hình 4 Kim ngạch xuất khẩu hợp nhất 2014 8
Hình 5 Kim ngạch xuất khẩu hợp nhất 2014 8
Hình 6 Doanh thu thuần 8
Hình 7 Mạng lưới khách hàng 9
Hình 8 Sản xuất giống và nuôi trồng thủy sản 10
Hình 9 Kho lạnh 13
Hình 10 Tốc độ tăng trưởng GPD quý I trong 7 năm (2009 - 2015) 14
Hình 11 Mức tăng CPI tháng 6 (2006-2015) 15
Hình 12 Cán cân thanh toán 2015 17
Hình 13 Diễn biến đồng USD - tỷ giá hối đoái 19
Hình 14 Tăng trưởng GDP của các vùng kinh tế thê giới 22
Trang 6Hình 16 Dự báo cung-cầu nguyên liệu ở trong nước đến năm 2020 (nguồn VASEP) 43
Hình 17 Bảng 3.2 Dự báo thi ̣trường tiêu thu ̣thủy sản của Viêṭ Nam đến năm 2020 44
Hình 18 Tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu tôm sang các thị trường chủ chốt quý I/201546 Hình 19 Top 10 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản lớn nhất 4/2015 46
Hình 20 Top các doanh nghiệp đứng đầu xuất khẩu 7 tháng 2015 47
Hình 21 Tăng trưởng xuất khẩu thủy sản 3 tháng đầu 2015 47
Hình 22 Ma trận tăng trưởng BCG 52
Hình 23 Chiến lược phát triển 67
Hình 24 Doanh thu qua các năm 2007 - 2014 73
Hình 25 So sánh lợi nhuận của Minh Phú với đối thủ cạnh tranh Hùng Vương 74
Hình 26 Bảng cân đối kế toán 77
Hình 27 Báo cáo lưu chuyển tiền tệ 78
Hình 28 Cơ cấu nhân sự 84
Trang 7PHẦN I : TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY
1) Tổng quan về công ty
1.1 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển
1.1.1 Lịch sử hình thành
Tiền thân của Công Ty Cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú là Doanh nghiệp
Tư nhân Minh Phú, được thành lập ngày 14 tháng 12 năm 1992 Sau 20 nămkhông ngừng phát triển, đến nay Minh Phú trở thành một Tập đoàn Thủy sản cókim ngạch xuất khẩu thủy sản lớn nhất cả nước và có tầm cỡ trong khu vực và trênthế giới
1.1.2 Quá trình phát triển
1992
- Doanh nghiệp tư nhân cung ứng hàng xuất khẩu Minh Phú được thành lập với sốvốn điều lệ ban đầu là 120 triệu đồng, ngành nghề kinh doanh chính là thu mua,chế biến thủy sản để cung ứng cho các đơn vị trong nước xuất khẩu
2006
- Chuyển từ mô hình công ty TNHH sang công ty cổ phần
- Ngày 27/12/2006 cổ phiếu của Công ty chính thức được niêm yết tại Trung tâmgiao dịch chứng khoán Hà Nội với 60.000.000 cổ phiếu phổ thông mệnh giá10.000 đồng/1 cổ phiếu
Trang 8- Ngày 25 tháng 06 năm 2008, Góp vốn vào Công ty Mseafood USA 20 triệu USDchiếm 90% vốn điều lệ của Công ty Mseafood - Ngày 08 tháng 07 năm 2008,thành lập Công ty TNHH một thành viên sản xuất chế phẩm sinh học Minh Phúvới vốn điều lệ 4,5 tỷ đồng Công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Minh Phú sở hữu100%
2009
- Ngày 17 tháng 08 năm 2009, Khởi công xây dựng nhà máy chế biến thủy sảnMinh Phú- Hậu Giang công suất 40.000 tấn thành phẩm/ năm với vốn đầu tưkhoảng 50 triệu USD
2010
- Ngày 23 tháng 06 năm 2010, đổi tên công ty thành Công ty cổ phần tập đoànthủy sản Minh Phú - Ngày 26 tháng 05 năm 2010, thành lập Công ty TNHH mộtthành nuôi tôm sinh thái Minh Phú với vốn điều lệ 20 tỷ đồng Công ty cổ phần tậpđoàn thủy sản Minh Phú sở hữu 100%
- Ngày 11 tháng 11 năm 2010, thành lập Công ty TNHH nuôi trồng thủy sản MinhPhú- Lộc An với vốn điều lệ 50 tỷ đồng Công ty cổ phần tập đoàn thủy sản MinhPhú sở hữu 100%
2011
- Ngày 15/02/2011, tăng vốn điều lệ của Công ty TNHH nuôi trồng Thủy sản MinhPhú Lộc An từ 50 tỷ đồng lên 150 tỷ đồng, Công ty mẹ Minh Phú sở hữu 100 % -Ngày 26/07/2011, tăng vốn điều lệ cho Công ty TNHH chế biến Thủy sản MinhPhú – Hậu Giang từ 500 tỷ đồng lên 600 tỷ đồng, Công ty mẹ Minh Phú sở hữu97.5%
- Ngày 6/12/2011 thành lập công ty TNHH MTV nuôi trồng Thủy sản Minh PhúHòa Điền với vốn điều lệ 250 tỷ đồng, Công ty mẹ Minh Phú sở hữu 100%
– Công ty con tại Singapore thuộc tập đoàn Mitsui
Trang 9- Ngăy 18/11/2013 chuyển đổi tín Công ty TNHH chế biến thủy sản Minh PhúHậu Giang thănh Công ty cổ phần thủy sản Minh Phú Hậu Giang vă tăng vốn điều
lệ lín 866.666.670.000 đồng, trong đó Công ty cổ phần Tập đoăn Thủy sản MinhPhú sở hữu 67,5%, Công ty TNHH Mitsui & Co (Asia Paciffic) sở hữu 30,8% vẵng Nguyễn Thanh Cần sở hữu 1,7%
2014
- Công ty đê thực hiện mua cổ phiếu quỹ 2 lần, lần 1 từ ngăy 07/04/2014 tới07/05/2014 vă lần 2 từ ngăy 07/11/2014 tới 07/12/2014 Do mua cổ phiếu quỹ nín
số lượng cổ phiếu đang lưu hănh hiện nay lă: 68.462.850 cổ phiếu
- Thănh lập mới công ty con với 100% vốn của Minh Phú:Công ty TNHH MTVChuỗi cung ứng Thuỷ sản Minh Phú, địa chỉ: ấp Phú Thạnh, thị trấn Mâi Dầm,huyện Chđu Thănh, tỉnh Hậu Giang, vốn điều lệ: 2 tỷ đồng - Giải thể Công tyTNHH MTV Nuôi trồng thủy sản Minh Phú Hòa Điền (Mê số DN: 1701635962 do
Sở KHĐT Kiín Giang cấp ngăy 22/12/2011; vă có địa chỉ tại: Tổ 2, Ấp Cảng, xêHòa Điền, huyện Kiín Lương, tỉnh Kiín Giang), giao tăi sản của Minh Phú HòaĐiền cho Minh Phú Kiín Giang khai thâc quản lý
2) Ngănh nghề kinh doanh
Chế biến, xuất khẩu hăng thủy sản (chính)
Nhập khẩu nguyín vật liệu, phụ liệu về chế biến hăng xuất khẩu
Nhập mây móc thiết bị phục vụ sản xuất hăng xuất khẩu
Kinh doanh bất động sản, đầu tư kinh doanh cơ sở hạ tầng, thi công xđydựng câc công trình dđn dụng vă công nghiệp
Nuôi trồng thủy sản, kinh doanh giống thủy sản, kinh doanh thức ăn thủysản vă tư mây móc thiết bị, sản xuất chế phẩm sinh học phục vụ nuôi trồngthủy sản
Kinh doanh tòa nhă cao ốc, văn phòng cho thuí
Trang 103) Các công ty con và các công ty liên kết
Hình 1 Các công ty con và công ty liên kết
Trang 114) Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý
5) Năng lực quản trị
Đánh giá của Hội Đồng Quản Trị về các hoạt động của Ban Giám Đốc Đánh giáchung về hoạt động của Ban Giám Đốc trong hoạt động sản xuất kinh doanh củaTập đoàn :
- Các thành viên trong Ban Tổng giám đốc đều có trình độ, năng lực và phẩm chất,được đào tạo đầy đủ về chuyên môn, am hiểu về lĩnh vực được giao phụ trách và
Hình 2 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý
Trang 12Hình 3 Báo cáo kinh doanh 2014
đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc quản lý và điều hành các dự án/doanhnghiệp lớn
- Tổng giám đốc có phân công nhiệm vụ rõ ràng cho các phó Tổng giám đốc vàđịnh kỳ hàng tuần/tháng tổ chức họp giao ban để đánh giá kết quả thực hiện côngviệc tuần và giao kế hoạch công việc kỳ tới
- Ban Tổng giám đốc đã triển khai hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị phùhợp với nghị quyết của Đại hội đồng cổ đông, chỉ đạo của Hội đồng quản trị vàtuân thủ đúng Điều lệ doanh nghiệp, quy định của pháp luật;
- Ban Điều hành và tập thể cán bộ công nhân viên trong Công ty đã hoàn thànhxuất sắc các nhiệm vụ sản xuất kinh doanh năm 2014; Ban Điều hành cũng thườngxuyên đưa ra được những đề xuất, kiến nghị kịp thời, giải pháp phù hợp để thammưu cho Hội đồng quản trị nhằm tăng cường hiệu quả và chất lượng công việc, tiếtkiệm tối đa các khoản chi phí
- Hội đồng quản trị đánh giá cao về năng lực hoạt động của Ban Điều hành Công
ty Ban Điều hành là một tập thể đoàn kết, năng động, nghiêm túc trong công việc,chủ động, sáng tạo trong quản lý điều hành, luôn bám sát thực tế, chấp hành tốt cácquy định của pháp luật, điều lệ Công ty, thực hiện tốt Nghị quyết của Đại HộiĐồng Cổ Đông và các Nghị quyết, quyết định của Hội đồng quản trị, do đó, đãđiều hành Công ty vượt qua nhiều khó khăn, thách thức để hoàn thành xuất sắc cácnhiệm vụ được Đại hội đồng cổ đông và Hội đồng quản trị giao - Năm 2014 vừaqua, Ban Giám Đốc Tập đoàn đã đề xuất và thực hiện được nhiều biện pháp, ápdụng hệ thống quản lý ERP SAP trong quản lý thu mua, sản xuất, vận hành kho,bán hàng, kế toán tài chính, báo cáo quản trị để làm tăng doanh thu, tối đa hóa lợinhuận cho Công ty, làm tăng tính minh bạch và độ tin cậy của báo cáo tài chín
6) Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty
6.1 Báo cáo kinh doanh 2014
Trang 136.2 Những nét nổi bật của hoạt động kinh doanh trong năm 2014
Thành công nổi bật nhất của Minh Phú trong năm 2014 là vẫn tiếp tục là một trongcông ty xuất khẩu tôm hàng đầu của Việt Nam và thế giới, trong bối cảnh nền kinh
tế thế giới và trong nước còn nhiều khó khăn và bất ổn, nguồn cung thiếu hụt, giátôm thế giới tăng, nhưng bằng nội lực của mình Minh Phú vẫn phát triển và tăngtrưởng hơn 35,8% về doanh thu và kim ngạch xuất khẩu tăng hơn 40%, lợi nhuậnsau thuế của cổ đông công ty mẹ gấp gần 2,8 lần năm 2013, trong khi đócó rấtnhiều công ty trong ngành lâm vào tình thế khó khăn đang trong làm ăn thua lổ vàphá sản Kim ngạch xuất khẩu tôm của Minh Phú chiếm khoảng 18,8% kim ngạchxuất khẩu tôm của Việt Nam
6.3 Tình hình xuất khẩu và thị trường
Kim ngạch xuất khẩu hợp nhất 2014
Hình 4 Kim ngạch xuất khẩu hợp nhất 2014
Hình 5 Kim ngạch xuất khẩu hợp nhất 2014
Trang 14Hình 6 Doanh thu thuần
Hình 7 Mạng lưới khách hàng
Trang 156.4 Sản xuất giống và nuôi trồng thủy sản
Trong ngành thủy sản hiện nay, có thể nói, tập đoàn Minh Phú đang là một trongnhững doanh nghiệp đi đầu hình thành các chuỗi giá trị bền vững Hiện tập đoànnày đang xây dựng 2 chuỗi giá trị toàn cầu cho tôm và cá rô phi, nhằm đạt mụctiêu đến năm 2025, giá trị XK thủy sản của tập đoàn đạt 2,5 tỷ USD
Chuỗi giá trị tôm/cá gồm 12 khâu: nghiên cứu khoa học - công nghệ (KH-CN) ứng dụng trong thủy sản; đào tạo nhân lực; nghiên cứu gia hóa chọn giống và sản xuất tôm/cá bố mẹ; sản xuất giống thương phẩm; sản xuất thức ăn; sản xuất chế phẩm sinh học phục vụ nuôi tôm/cá; nuôi tôm/cá thương phẩm; chuỗi cung ứng tôm/cá; chế biến tôm; logistic
Hình 8 Sản xuất giống và nuôi trồng thủy sản
Trang 16Như vậy, có thể thấy nghiên cứu về KH-CN đã được tập đoàn Minh Phú chú trọngthực hiện ngay từ đầu của mỗi chuỗi giá trị.
TS Trần Hữu Lộc (Viện Nghiên cứu Minh Phú), cho biết, khi mới về nước, ôngchỉ nghĩ tới việc làm sao tìm ra được nguyên nhân gây bệnh EMS trên tôm Nhưngthực tế đã dạy cho ông và các cộng sự ở tập đoàn Minh Phú thấy được rằng chỉnghiên cứu như vậy là không đủ mà phải nghiên cứu nguyên cả chuỗi giá trị thìmới xây dựng được chuỗi giá trị tôm bền vững
Chẳng hạn, cơ khí trong nước đã thay thế thiết bị nhập khẩu, góp phần quan trọnghiện đại hóa ngành chế biến lúa gạo, giúp cho các doanh nghiệp lương thực chủđộng xay xát 45 triệu tấn lúa/năm, đồng thời đã XK thiết bị chế biến lúa gạo tớihơn 20 nước
Kết quả nghiên cứu, ứng dụng KH-CN của Minh Phú tại vùng sản xuất giống vàvùng nuôi của tập đoàn trong thời gian qua đã mang lại nhiều kết quả tích cực,điển hình như: Khống chế được bệnh EMS ngay từ con giống; sản xuất con giốnghoàn toàn không sử dụng kháng sinh; sản xuất thành công tôm sú đảm bảo an toàndịch bệnh, không sử dụng kháng sinh; nuôi tôm – cá theo quy trình cạnh tranh sinhhọc giúp giảm giá thành 60%; nuôi tôm đạt tỷ lệ thành công trên 90%; nghiên cứu
và ứng dụng thành công việc tăng độ màu cho tôm (giúp cho tôm có giá trị thươngphẩm cao hơn)…
Tại các vùng nuôi liên kết với nông dân, Minh Phú cũng đã tiến hành tư vấn vàchuyển giao công nghệ nuôi tôm, đồng thời giám sát kỹ thuật trong suốt quá trìnhnuôi, đảm bảo cho nông dân đạt tỷ lệ thành công trên 80%, giảm chi phí sản xuất20% và đảm bảo lợi nhuận trên 30%
Bên cạnh đó là cung ứng con giống chất lượng cao và sạch bệnh, các chế phẩm visinh giúp xử lý đáy ao, môi trường ao nuôi và tạo cạnh tranh sinh học… Toàn bộsản phẩm tôm tại các vùng liên kết đều được Minh Phú thu mua hết với giá caohơn thị trường từ 5% trở lên
Nhờ vậy, đến nay, Minh Phú đã tạo được vùng liên kết nuôi tôm với nông dân trêndiện tích trên 1.000 ha đạt kết quả nuôi rất khả quan tương đương với vùng nuôicủa tập đoàn (khoảng 1.000 ha ở Bà Rịa - Vũng Tàu và Kiên Giang), trong đó 500
ha đã được cấp các chứng nhận BAP, ASC
6.5 Kho lạnh
Để có thể phát triển mạnh mẽ đưa ra thị trường những sản phẩm thủy sản tươingon chất lượng đáp ứng được nhu cầu xuất khẩu khắt khe của các nước trên thếgiới, công ty đã phải đầu tư mạnh mẽ các công nghệ chế biến hiện đại quy trìnhsản xuất khép kín từ khâu nuôi trồng đến khâu chế biến thành sản phẩm xuất khẩu.Bên cạnh đó công ty đã đầu tư một hệ thống kho lạnh bảo quản tiên tiến hiện đạinhất hiện nay để đáp ứng nhu cầu bảo quản hàng hóa của công ty Để có thể duy trì
sự hoạt động liên tục không ngừng nghỉ của hệ thống kho lạnh công ty đã đầu tư
Trang 17thuê công ty kho lạnh miền bắc là đơn vị chuyên bảo dưỡng kho lạnh,sửa kholạnh cho công ty Đây là việc làm vô cùng cần thiết và đúng đắn để có thể vậnhành hệ thống kho lạnh một cách bền bỉ không ngừng nghỉ.
- Sáng 9-3, Tập đoàn Minh Phú tổ chức Lễ động thổ xây dựng công trình kho lạnh50.000 pallets tại Khu công nghiệp Sông Hậu, huyện Châu Thành Tham dự cóông Nguyễn Huy Điền, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản - Bộ Nôngnghiệp và Phát triển nông thôn; Chủ tịch UBND tỉnh Trần Công Chánh
Dự án kho lạnh 50.000 pallets là giai đoạn 1 của dự án đầu tư cảng và tiếp vận CửuLong do Tập đoàn Minh Phú và Tập đoàn Gemadept làm chủ đầu tư Tổng vốnđầu tư toàn dự án đạt 1.000 tỉ đồng trong khuôn viên 30ha tại Khu công nghiệpSông Hậu Riêng dự án kho lạnh có diện tích 50.000m2 với kinh phí 300 tỉ đồng,được đầu tư bằng công nghệ tiên tiến nhất của nước ngoài Kho lạnh 50.000 palletsđược thiết kế bằng các giải pháp tối ưu, có tính năng ít tiêu tốn năng lượng, đápứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về bảo quản thủy sản đông lạnh và có sức chứalớn nhất ở đồng bằng sông Cửu Long
Các hợp đồng ký kết với công ty thiết bị lạnh và cách nhiệt TST
- Hợp đồng lần thứ nhất
Công trình: Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Minh Phát
Địa điểm: Xã Lý Văn Lân, Phường 8, TP Cà Mau
Giá trị hợp đồng: 245.000 USD
Thời gian thực hiện: năm 2006
Hạng mục: Cung cấp, lắp đặt trọn gói hệ thống lạnh trung tâm Amoniac bao gồmcác thiết bị sau:
- 8 máy nén trục vít Mycom/Japan
- 2 dàn ngưng bay hơi
- 4 dàn lạnh kho lạnh Hai mươi dàn lạnh điều hòa không khí
- 3 máy đá vẩy Northstar công suất 30 Tấn/ngày
- 2 băng chuyền IQF Frigo/ Thụy Điển công suất 500Kg/h
- Panel cho kho lạnh công suất 1.000 Pallet
Trang 18Hình 9 Kho lạnh
Hợp đồng lần thứ hai:
Công trình: Kho lạnh cho Công Ty TNHH Chế Biến Thủy Sản Minh Quí
Địa điểm: Xã Lý Văn Lân, Phường 8, TP Cà Mau
Giá trị hợp đồng: 247.900 Usd
Thới gian thực hiện: năm 2009
Hạng mục: Cung cấp, lắp đặt kho lạnh 1.000 Pallet
Công trình: Nhà máy chế biến thủy sản Minh Phú – Hậu Giang
Địa điểm: Châu Thành, Hậu Giang
Giá trị hợp đồng: 226.050USD
Thời gian thực hiện: 2010
Hạng mục: Cung cấp, vận chuyển, lắp đặt 8 tủ đông tiếp xúc 1.000kg/mẻ
Trang 19PHẦN II: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG SẢN XUẤT KINH DOANH
7) Phân tích môi trường vĩ mô
7.1 Tình hình kinh tế trong nước
7.1.1 Xu hướng GDP
Tổng sản phẩm trong nước (GDP) 6 tháng đầu năm 2015 ước tính tăng 6,28% sovới cùng kỳ năm 2014, trong đó quý I tăng 6,08%; quý II tăng 6,44% Trong mứctăng 6,28% của toàn nền kinh tế, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản tăng2,36%, đóng góp 0,42 điểm phần trăm; khu vực công nghiệp và xây dựng tăng9,09%, đóng góp 2,98 điểm phần trăm; khu vực dịch vụ tăng 5,90%, đóng góp2,22 điểm phần trăm
Trong khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản, ngành lâm nghiệp đạt mức tăng caonhất với 8,07% so với cùng kỳ năm 2014, đóng góp 0,05 điểm phần trăm vào mứctăng chung; ngành nông nghiệp tăng thấp ở mức 1,90%, đóng góp 0,27 điểm phầntrăm; ngành thủy sản tăng 3,30%, đóng góp 0,10 điểm phần trăm
Hình 10 Tốc độ tăng trưởng GPD quý I trong 7 năm (2009 - 2015)
Trang 207.1.2 CPI:
Hình 11 Mức tăng CPI tháng 6 (2006-2015)
Chỉ số giá tiêu dùng tháng 6/2015 tăng 0,35% so với tháng trước, là tháng có chỉ
số giá tăng cao nhất trong 6 tháng đầu năm nay
Giá tiêu dùng tháng Sáu tăng chủ yếu do:
(1) Ảnh hưởng từ giá xăng được điều chỉnh tăng vào thời điểm 20/5/2015 và giádầu diezel tăng vào các thời điểm 21/5 và 04/6/2015;
(2) Thời tiết nắng nóng kéo dài nên nhu cầu sử dụng điện tăng cao làm cho chỉ sốgiá điện sinh hoạt tháng Sáu tăng 1,52%;
(3) Giá dịch vụ y tế tại thành phố Hồ Chí Minh được điều chỉnh tăng từ thời điểm01/6/2015 theo lộ trình của Thông tư liên tịch số 04/2012/TTLT-BYT-BTC; (4) Tháng Sáu là thời điểm nghỉ hè, nhu cầu du lịch tăng làm cho chỉ số giá nhóm
du lịch có xu hướng tăng lên
Chỉ số giá tiêu dùng tháng 6/2015 tăng 0,55% so với tháng 12/2014 và tăng 1% sovới cùng kỳ năm trước Bình quân mỗi tháng trong 6 tháng đầu năm nay, CPI chỉtăng 0,1%, là mức tăng thấp nhất trong nhiều năm trở lại đây Chỉ số giá tiêu dùngbình quân 6 tháng đầu năm nay tăng 0,86% so với bình quân cùng kỳ năm trước
7.1.3 Lãi suất, tín dụng
-Mục tiêu tăng trưởng 13-15%
Báo cáo mới nhất của Uỷ ban giám sát tài chính quốc gia cũng khẳng định, trong 2tháng đầu năm 2015, các chỉ số vĩ mô đã phục hồi khá tốt, như: sản xuất phục hồikhá, lạm phát thấp, lãi suất đồng USD tiếp tục duy trì mức thấp kỷ lục, niềm tin
Trang 21kinh doanh và tiêu dùng phục hồi… Đây là những dấu hiệu cho thấy nền kinh tếđang có những chuyển biến tích cực, tạo tiền đề cho tín dụng tăng trưởng.
Với kết quả của năm 2014, mục tiêu 13-15% không phải là mục tiêu quá lớn vànhiều ngân hàng cho biết, họ có thể đạt được Hiện tại, thông qua các gói cho vay
hỗ trợ lãi suất, các gói vay dành riêng cho nhiều đối tượng khách hàng, dòng vốntín dụng tại nhiều nơi đang khá thông thoáng cho doanh nghiệp, đặc biệt lãi suấtđược cho là khá dễ chịu với lãi vay ngắn hạn chỉ dao động ở mức 7-9%
Mặc dù được nới chỉ tiêu, song nhiều ngân hàng khẳng định, họ sẽ không chạytheo mục tiêu tăng trưởng mà sẽ thận trọng điều chỉnh dòng vốn phù hợp với khảnăng huy động vốn, đồng thời giữ cho thanh khoản đều đặn, thông thoáng, nângcao chất lượng các khoản cho vay, hạn chế phát sinh nợ xấu
Ngân hàng Nhà nước cũng lưu ý, tăng trưởng tín dụng sẽ phải dựa trên nhiều yếu
tố vĩ mô khác, trong bối cảnh năm 2015, có thể là biến động của giá dầu thế giới.Nếu cần thiết, NHNN sẽ điều chỉnh chỉ tiêu này lên 17% để nền kinh tế đảm bảomức tăng trưởng trên 6,2% và giữ ổn định kinh tế vĩ mô nói chung
-Tìm hướng hạ thêm lãi suất
Dù không bị chi phối bởi mệnh lệnh hành chính nào, nhưng cả lãi huy động lẫncho vay đang có xu hướng giảm Đợt giảm lãi suất huy động mới đây nhất diễn ravào đầu tháng 3 với mức giảm phổ biến từ 0,2-0,4%/năm Nguyên nhân giảm lãisuất được cho là do lượng vốn trong các ngân hàng còn tồn đọng nhiều, cho vaykhó, các kênh đầu tư hiệu quả vẫn hạn chế nên nhu cầu huy động vốn khôngcao.Hiện tại, lãi suất huy động phổ biến nhất đang được các ngân hàng áp dụngdao động từ 4-6,5%/năm tùy kỳ hạn, chỉ số ít ngân hàng là còn giữ mức 7%/năm,nhưng chỉ áp dụng cho một vài kỳ hạn đặc biệt, hoặc các chương trình ưu đãi huyđộng vốn Mức lãi suất huy động nói trên được cho là thấp nhất trong vòng 5 nămtrở lại đây
Lãi suất cho vay trên thị trường thời điểm này đã giảm mạnh, phổ biến ở mức 8%/năm Ở các doanh nghiệp tốt, lãi suất có thể xuống 5-6%/năm Lãi suất trung –dài hạn ở mức 9-10%/năm và vay tiêu dùng 10-12%/năm Tuy vậy, một số doanhnghiệp hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu cho rằng, họ cần lãi vay xuống thấp hơnnữa, bởi khi Việt Nam chính thức ký kết hoặc gia nhập các thị trường chung thôngqua các hiệp định đối tác kinh tế song phương – đa phương, sẽ phải cạnh tranh gắtgao hơn với những doanh nghiệp từ Trung Quốc, Thái Lan – những nơi có lãi suấtthấp hơn khá nhiều so với lãi suất tại Việt Nam
7-7.1.4 Thị trường chứng khoán
Có nhiều yếu tố giúp thị trường chứng khoán (TTCK) diễn biến tích cực hơn trongnăm 2015 Kinh tế vĩ mô có thêm những diễn biến khả quan, hỗ trợ cho sự pháttriển của TTCK Kinh tế thế giới, nhất là kinh tế Mỹ hồi phục, cùng với giá dầu và
Trang 22giá các loại nguyên, nhiên liệu đầu vào của nhiều ngành sản xuất giảm sẽ giúp các
DN giảm thêm chi phí kinh doanh Cùng với đó, mặt bằng giá đầu vào của các DNgiảm sẽ hỗ trợ kiểm soát lạm phát ở mức thấp ổn định, qua đó kích cầu tiêu dùng
Cụ thể, thị trường đã huy động được gần 250.000 tỷ đồng Nhờ hoạt động đấu giá
cổ phần hóa được đẩy mạnh, riêng 2 Sở Giao dịch đã huy động được 11.000 tỷ vànếu tính cả huy động qua đấu giá tại CTCK, quy mô huy động đạt gần 13.000 tỷ -gấp 4 lần năm 2013 và 12 lần năm 2012 Mức vốn hóa thị trường đã tăng 19% vàquy mô giao dịch tăng gấp 2 lần
- Đặc biệt, Chính phủ tiếp tục quyết liệt trong chỉ đạo triển khai kế hoạch cổphần hóa gắn với niêm yết trên TTCK, sẽ hỗ trợ sàn UPCoM nói riêng và TTCKnói chung phát triển Với việc đạt được những bước tiến về nâng hạng thị trường,cùng với sắp tới thúc đẩy các hoạt động quảng bá, xúc tiến đầu tư vào TTCK ViệtNam, dòng vốn đầu tư nước ngoài sẽ quay lại thị trường
được tăng cường và đi vào chiều sâu Một trong những kết quả nổi bật của sự hợptác này là 3 Sở GDCK lớn nhất trong khu vực: Singapore, Malaysia và Thái Lan
đã thiết lập hệ thống hạ tầng kết nối giao dịch liên thông, NĐT có thể dễ dàngtham gia các hoạt động đầu tư vào 3 thị trường này
7.1.5 Cán cân thanh toán
Năm 2015, Việt Nam có thể thâm hụt cán cân thanh toán trở lại:
Hình 12 Cán cân thanh toán 2015
Cán cân thanh toán quốc tế của Việt Nam có thể quay trở lại tình trạng thâm hụtvào năm 2015,
Trong một buổi hội thảo do ANZ tổ chức mới đây dự báo cán cân thanh toán quốc
tế năm 2013 có thể dương 5,0-5,2 tỷ USD và năm 2014 chỉ còn dương 1 tỷ USD,
và có thể trở lại thâm hụt vào năm 2015
Trang 23Về thâm hụt ngân sách, người đứng đầu BDI cho rằng mức thâm hụt có thể tăngmạnh từ mức 4,8% trong năm nay lên đến 5,0-5,2% và thậm chí lên tới 5,3% trongnăm tới.
Tuy nhiên cho rằng việc thâm hụt tăng mạnh chỉ là ngắn hạn và mức thâm hụt sẽđược nhanh chóng đưa về mức dưới 5%
7.1.6 Tỉ giá hối đoái:
Dự báo: Tỷ giá VND/USD năm 2015 nhiều khả năng biến động theo chiều hướnggiảm, nhưng mức giảm không đáng kể
Tháng 6/2014, Ngân hàng Nhà nước (NHNN) đã điều chỉnh tăng tỷ giá VND/USDthêm 1%, với mục tiêu ổn định cung cầu ngoại tệ và khuyến khích xuất khẩu trongnhững tháng còn lại Tuy nhiên giai đoạn từ nửa sau tháng 10 đến cuối tháng12/2014, tỷ giá liên tục tăng mạnh Trong giai đoạn đó, có lúc tỷ giá đã dịu lại vàođầu tháng 12/2014 do NHNN công bố đã bán ra khoảng 1,1 tỷ USD tính đến chiềungày 1/12/2014 Tuy nhiên, tỷ giá trên thị trường tự do lại quay đầu tăng mạnhngay sau đó, giao dịch ở mức 21.570 - 21.580 VND/USD ngày 31/12, tăng 320đồng so với ngày 15/10/2014 Tỷ giá VND/USD niêm yết tại Vietcombank daođộng trong khoảng 21.380 - 21.405 (ngày 31/12), tăng 150 đồng so với ngày15/10 Chênh lệch tỷ giá giữa 2 thị trường đứng ở mức cao, khoảng 200 đồng sovới mức chỉ 30 đồng thời điểm tỷ giá bắt đầu leo thang (15/10)
Ngay những ngày đầu năm 2015, NHNN đã quyết định tăng thêm 1% đối với tỷgiá VND/USD (ngày 7/1) Hành động tăng tỷ giá này được cho là thể hiện quyếttâm ổn định thị trường ngoại hối trước nhu cầu lớn đối với đồng bạc xanh, đồngthời phù hợp với tình hình hiện tại khi đồng USD đang mạnh dần lên so với cácđồng tiền khác Song song đó, dự trữ ngoại hối của Việt Nam trong năm 2014đang dồi dào ở mức hơn 35 tỷ USD, nên NHNN sẵn sàng bán ra để ổn định thịtrường nếu cần thiết
-19/8/2015 Ngân hàng Nhà nước Việt Nam vừa thông báo phá giá VND thêm 1%,đồng thời nâng biên độ tỷ giá VND/USD từ 2% lên 3%
Như vậy, ngân hàng trung ương của Việt Nam đã phá vỡ cam kết không điều chỉnh
tỷ giá VND/USD quá 2% trong năm nay
Thông cáo từ cơ quan này hôm 19/8 cho biết "sau sự kiện phá giá mạnh của đồngnhân dân tệ, tâm lý thị trường trong nước còn nặng nề do lo ngại các hệ lụy củaviệc Cục Dự trữ Liên bang Mỹ điều chỉnh tăng lãi suất."Điều này giúp "tỷ giáđồng Việt Nam có dư địa đủ lớn để linh hoạt trước các diễn biến bất lợi trên thịtrường quốc tế, tạo sự ổn định vững chắc cho thị trường ngoại tệ và đảm bảo khảnăng cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam", thông cáo nói thêm NHNN cũng chobiết sẽ "sẵn sàng bán ngoại tệ khi cần thiết để ổn định thị trường ngoại tệ và tỷ giá
Trang 24trong biên độ cho phép".Tỷ giá bình quân liên ngân hàng giữa VND và USD đượcđiều chỉnh từ 21.673 VND/USD lên 21.890 VND/USD.
Hình 13 Diễn biến đồng USD - tỷ giá hối đoái
7.1.7 Chu kì kinh tế
Kinh tế quý 1/2015 có nhiều điểm sáng, tăng 6,03%, cao nhất so với cùng kỳ 5năm qua 6,03% con số này đã được rà soát kỹ bởi Tổ liên ngành kinh tế vĩ mô,Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch và Đầu tư cùng các bộ ngành khác Và đây làcon số thực dựa trên cơ sở cách tính khoa học theo thông lệ quốc tế, điều này phảnánh rõ nét nền kinh tế Việt Nam chấm dứt thời kỳ bất ổn chuyển sang chu kỳ phụchồi và tăng trưởng
Tăng nhờ các ngành kinh tế trọng điểm
Đảm bảo ổn định kinh tế vĩ mô, hỗ trợ DN
Với sự phối hợp giữa các chính sách tài khóa, tiền tệ, tín dụng, đầu tư, thương mại
và giá cả nhằm đảm bảo thực hiện nhất quán và cân đối các mục tiêu kinh tế vĩ mô,bao gồm tăng trưởng, lạm phát, các cân đối lớn và việc làm, nền kinh tế Việt Namhoàn toàn có cơ sở để hy vọng sẽ chấm dứt “thập kỷ bất ổn” về kinh tế vĩ mô vàchuyển tới giai đoạn nền kinh tế phục hồi và tăng trưởng
7.1.8 Cơ hội từ các hiệp định thương mại tư do
Từ đầu năm 2015, hàng loạt mặt hàng nhập khẩu sẽ giảm thuế theo cam kết của 8FTA mà Việt Nam đã ký kết
Trong giai đoạn 2015-2018, phần lớn các FTA sẽ bước sang giai đoạn cắt giảm vàxóa bỏ thuế quan sâu, đặc biệt là Hiệp định thương mại hàng hóa ASEAN (Atiga),ASEAN - Trung Quốc, và ASEAN - Hàn Quốc có thời điểm xóa bỏ thuế quan cuốicùng vào năm 2018
Tác động trực tiếp của TPP đối với ngành thủy sản Việt Nam được nhận định làđến từ các biện pháp thuế quan (thuế ưu đãi đối với thủy sản Việt Nam nhập khẩu
Trang 25vào các quốc gia thành viên TPP cũng như thuế ưu đãi cho thủy sản các quốc giađối tác TPP nhập khẩu vào Việt Nam) và các biện pháp tại biên giới có liên quanđến việc nhập khẩu (các biện pháp phòng vệ thương mại, hàng rào kỹ thuật, biệnpháp vệ sinh dịch tễ…).
Ở các khía cạnh gián tiếp, TPP cũng sẽ có tác động nhất định đến ngành thủy sản
Ví dụ, các cam kết bảo hộ nhà đầu tư nước ngoài trong Chương về Đầu tư trongTPP có thể ảnh hưởng đến cạnh tranh giữa doanh nghiệp Việt Nam với doanhnghiệp FDI trong lĩnh vực thủy sản Những nội dung của Chương về Doanhnghiệp nhà nước có thể tác động trực tiếp đến hoạt động của doanh nghiệp có vốnNhà nước trong ngành Các quy định của Chương về Mua sắm công có thể là cơhội tốt để doanh nghiệp thủy sản Việt Nam tham gia trực tiếp vào các gói thầucung cấp nguyên liệu cho các bếp ăn sử dụng ngân sách công của các quốc giaTPP Còn các tiêu chuẩn cao trong các Chương về Lao động, môi trường lại làthách thức lớn đặt ra đối với việc cải thiện mô hình và chu trình sản xuất trongngành thủy sản…
Tuy nhiên, ở góc độ này, không chỉ thủy sản Việt Nam mà tất cả các ngành cũng
sẽ được hưởng lợi hoặc bị ảnh hưởng tương tự Vì vậy, những nội dung tiếp theochỉ tập trung vào các tác động riêng của TPP đối với ngành thủy sản Việt Nam.Từgóc độ xuất khẩu, về lý thuyết chung, TPP sẽ cho phép ngành thủy sản Việt Nam
có thể tiếp cận với thuế quan ưu đãi (0%) khi xuất khẩu vào các quốc gia thànhviên TPP, đặc biệt là Hoa Kỳ và Nhật Bản – hai thị trường xuất khẩu chủ lựcchiếm đến khoảng 35% tổng kim ngạch xuất khẩu năm 2012 của ngành thủy sảnViệt Nam
Mối lo của người nuôi tôm Việt Nam
Bên cạnh mối lo giá giảm và tác động của TPP, tồn dư lượng thuốc kháng sinhtrong sản phẩm cũng là mối quan tâm lớn của nhà xuất khẩu tôm Việt Nam
Tại hội chợ quốc tế VietFish ở TPHCM mới đây, nhiều nhà xuất khẩu thủy sảnViệt Nam cho rằng TPP sẽ buộc người nuôi tôm phải từ bỏ việc sử dụng thuốckháng sinh, tuân thủ quy tắc về nguồn gốc xuất xứ, các tiêu chuẩn về bảo vệ môitrường và lao động Tất cả những yêu cầu này sẽ làm giá thành sản phẩm bị đội lêncao, trong lúc giá thị trường đang trong xu hướng đi xuống, đặt người nuôi tôm vàchế biến xuất khẩu trước một tình huống tiến thoái lưỡng nan
Vẫn còn lo ngại thiếu nguồn tôm nguyên liệu để chế biến xuất khẩu Do sản lượngtôm nuôi của Việt Nam không đủ cung ứng cho các nhà máy nên Việt Nam phảinhập khẩu tôm từ Ấn Độ về chế biến rồi xuất khẩu Với hiệp định TPP, hoạt độngnày không còn tiếp tục được nữa vì Ấn Độ không phải là thành viên TPP; chế biếntôm nhập khẩu từ Ấn Độ sẽ khiến nhà xuất khẩu Việt Nam không đáp ứng đượcquy tắc xuất xứ và do vậy có thể bị mất ưu đãi về thuế quan khi xuất hàng vào Mỹ
Trang 26Còn tăng nhanh sản lượng tôm nuôi của Việt Nam là công việc đòi hỏi nhiều thờigian và vốn liếng, không thể triển khai ngay được, chưa kể rằng làm ra con tômvới giá thấp hơn giá tôm Ấn Độ - nước xuất khẩu tôm lớn nhất vào thị trường Mỹ -cũng là một bài toán không dễ có lời giải.
Năm 2015 là năm của những hiệp định thương mại tự do, với nhiều tác động cóthể dự đoán trước được Tuy nhiên, khi các FTA chính thức được thực hiện sẽ nảysinh nhiều tình huống khác, các doanh nghiệp cần quan tâm đến những hiệp địnhnước ta đã ký kết hoặc đang đàm phán, từ đó tận dụng hiệu quả những lợi ích sẽ
có, cũng như khắc phục triệt để tác động tiêu cực
7.1.9 Tỉ trọng xuất khẩu cá tra
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), tính đến15/5/2015, tổng giá trị xuất khẩu (XK) cá tra đạt 544,8 triệu USD, giảm 9,3% sovới cùng kỳ năm trước Thị trường XK khó khăn trong khi các quy định về đăng
ký XK, tỷ lệ mạ băng trong Nghị định số 36/2014/NĐ-CP của Chính phủ chưađược tháo gỡ, do đó giá trị XK cá tra năm 2015 có thể chỉ đạt khoảng 1,7 tỷ USD,giảm 4% so với cùng kỳ năm 2014
Ngay từ đầu năm 2015, sau khi Bộ Thương mại Mỹ (DOC) công bố kết quả thuếchống bán phá giá lần thứ 10 (POR10) với sản phẩm cá tra phi lê đông lạnh nhậpkhẩu (NK) từ Việt Nam, với mức thuế gần 1 USD/kg, giá trị XK cá tra sang thịtrường này đã giảm mạnh tới 23,5% so với cùng kỳ năm trước Tiếp theo đà đó,tháng 2/2015, giá trị XK sang Mỹ giảm tiếp 19,4% so với cùng kỳ năm 2014.Trong hoàn cảnh chịu mức thuế cao, cá tra Việt Nam lại không thể cạnh tranh với
cá rô phi tại thị trường Mỹ về nhu cầu và giá cả Đồng USD tăng mạnh khiến cácnhà NK dè dặt mua hàng và đòi giảm giá bán, giá XK trung bình cá tra trong quý I/
2015 giảm khoảng 5 cent so với cùng kỳ năm trước Những khó khăn về thị trường
XK lớn nhất là Mỹ chiếm tới 22,2% tổng XK là một nguyên nhân làm cho giá cátra nguyên liệu trong nước giảm mạnh Tính đến cuối tháng 5/2015, giá cá tra daođộng ở mức 20.000-22.500 đồng/kg, đây là mức giá thấp nhất kể từ đầu năm nay
7.1.10 Thuế chống bán phá giá
Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả cuối cùng rà soát hành chính lầnthứ 9 (POR9) thuế chống bán phá giá tôm đông lạnh nhập khẩu từ VN giai đoạn từ1-2-2013 đến 31-1-2014 với mức thuế giảm mạnh so với trước đó
Cụ thể, mức thuế trung bình mà các doanh nghiệp là bị đơn tự nguyện phải chịu là0,91%, giảm nhẹ so với kết quả sơ bộ (0,93%) mà DOC công bố hồi tháng 3-2015
So với kết quả của POR8 thì mức thuế lần này giảm mạnh (thuế POR8 là 6,37%)
Trang 27Trong ba bị đơn bắt buộc của đợt xem xét lần này thì Tập đoàn Minh Phú có mứcthuế cao nhất là 1,39%, tiếp đến là Công ty Thuận Phước (1,16%) và Fimex VN là0% Các doanh nghiệp khác ngoài danh sách bị đơn bắt buộc và tự nguyện nói trên
sẽ phải chịu mức thuế chung áp dụng toàn quốc là 25,4% nếu xuất khẩu tôm vàoMỹ
-Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản VN (VASEP), với mức thuế POR9giảm mạnh so với POR8, dự đoán xuất khẩu tôm VN sang Mỹ trong những thángcuối năm sẽ khởi sắc, sau khi sụt giảm trên 50% trong tám tháng đầu năm.Trongtám tháng đầu năm 2015, xuất khẩu tôm VN sang Mỹ đạt khoảng 370 triệu USD,giảm mạnh do áp lực cạnh tranh về giá và nguồn cung với các nước Ấn Độ,Indonesia.Cũng theo VASEP, một trong những yếu tố chính giúp mức thuế nàygiảm so với lần trước đó là DOC đã dựa trên các dữ kiện phù hợp từ ba nước làBangladesh, Ấn Độ và Indonesia để tính giá thành
7.2 Tình hình kinh tế thế giới
Trong hai năm tới, kinh tế thế giới vẫn phải đối mặt với nhiều rủi ro lớn và cácnhân tố khó lường, để giảm thiểu rủi ro, đối phó với thách thức nhằm duy trì sự ổnđịnh kinh tế và tài chính trong thời gian dài, các nước cần phải tăng cường phốihợp chính sách quốc tế
Hôm 6/10, Quỹ Tiền tệ Quốc tế đã hạ dự báo tăng trưởng kinh tế thế giới Đây làcông bố được đưa ra tại hội nghị của Quỹ tiền tệ quốc tế đang diễn ra tại Lima,Peru
Cụ thể, tăng trưởng kinh tế thế giới năm nay sẽ là 3,1% thay vì 3,3% như dự báođưa ra hồi tháng 7 Trong khi đó, dự báo tăng trưởng năm 2016 cũng giảm xuống3,6% từ mức 3,8% Theo IMF, triển vọng tăng trưởng đồng đều và mạnh mẽ củanền kinh tế toàn cầu vẫn còn khá xa vời Đặc biệt, tốc độ tăng trưởng kinh tế củacác nước đang phát triển và mới nổi là Brazil, Nigeria, Nam Phi và Nga được dựbáo sụt giảm mạnh Còn đối với nền kinh tế đứng đầu thế giới là Mỹ, Quỹ Tiền tệQuốc tế dự báo kinh tế Mỹ sẽ có mức tăng trưởng khiêm tốn trong năm nay do giánhiên liệu giảm và thị trường bất động sản có dấu hiệu phục hồi
Trang 28Hình 14 Tăng trưởng GDP của các vùng kinh tế thê giới
7.3 Các yếu tố tự nhiên
Hiện nay, nhiều quốc gia đang rất lo ngại về hiện tượng El Nino đã và đang diễn rasuốt gần 6 tháng qua và sẽ kéo dài đến những tháng đầu năm 2015, các nhà khítượng trên thế giới cũng đã lên tiếng báo động về hiện tượng này Các tin tức mớinhất cho biết hiện tượng El Nino đã thật sự ảnh hưởng và tác động đến khí hậu làmbiến động thời tiết ở nhiều nơi trên thế giới
Nhận định về tình hình thời tiết và thủy văn trên phạm vi cả nước trong năm 2015,Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Trung ương cho biết: Tình hình thời tiết,thủy văn trên phạm vi cả nước trong năm 2015 sẽ có diễn biến phức tạp hơn so vớinăm 2014 Trong đó số cơn bão, áp thấp nhiệt đới nhiều hơn về số lượng, lũ xuấthiện nhiều hơn ở Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nguyên.Lượng mưa từ khắp khu vựcven biển Trung Bộ kéo đến Nam Trung Bộ trong 2015 được dự báo sẽ ở mức thấphơn trung bình nhiều năm Tình trạng thiếu nước, khô hạn tại Nam Trung Bộ cóthể kéo dài đến cuối tháng 8, đầu tháng 9/2015
Do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu nên thời tiết năm 2015 ngay từ đầu năm đã córất nhiều bất thường, gây thiệt hại lớn cho nghề nuôi tôm Bão xuất hiện sớm Nămnay được dự đoán là sẽ có nhiều khác biệt so với các năm trước, đó là: sự chênhlệch nhiệt độ rất cao Tác hại trước mắt và lâu dài của việc khai thác, chặt phárừng, nhất là rừng phòng hộ, là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạngxói lở nghiêm trọng ở vùng ven biển, tình trạng biến đổi khí hậu, nước biểndângTại vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói riêng và trên cả nước nói chung,nghề nuôi tôm đang phải chịu ảnh hưởng nặng nề của những cơn mưa trái mùa vớitần suất càng ngày càng tăng
Trang 297.4 Các yếu tố chính trị, chính sách, pháp luật
Ở Việt Nam môi trường chính trị tương đối ổn định, do đó có là cơ hội tốt cho cácngành kinh tế, các doanh nghiệp kinh doanh và phát triển Thể chế chính trị ổnđịnh, đường lối chính trị mở rộng giúp các ngành kinh tế, các doanh nghiệp cóđiều kiện thuận lợi trong việc phát triển các mối quan hệ sản xuất kinh doanh vớibên ngoài
Theo đó, nhà nước sẽ tiếp tục chương trình thí điểm bảo hiểm đối với cây lúa, vậtnuôi như trâu, bò còn dừng triển khai bảo hiểm đối với tôm, cá
Mức hỗ trợ phí bảo hiểm dự kiến sẽ như quy định trước đây, tức là hỗ trợ 100%phí bảo hiểm cho hộ nông dân, người nghèo, còn đối với hộ cận nghèo, người cậnnghèo thì nhà nước sẽ hỗ trợ 90% phí bảo hiểm Thời gian tham gia từ năm 2015đến hết năm 2017
Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) vừa cho biết, ngày 7/9/2015, BộThương mại Mỹ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng rà soát hành chính lần thứ 9(POR9) thuế chống bán phá giá tôm đông lạnh nhập khẩu từ Việt Nam giai đoạn từ1/2/2013 đến 31/1/2014
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP): Xuất khẩutôm sang Nhật Bản nửa cuối năm tiếp tục sụt giảm, ước tính cả năm, xuất khẩutôm sang thị trường này sẽ chỉ đạt khoảng 600 triệu USD, giảm 19% so với năm2014
7.5 Các yếu tố xã hội
Quy mô dân số không vượt quá 93 triệu người vào năm 2015; tốc độ tăng dân số ởmức khoảng 1% vào năm 2015; giảm tốc độ tăng nhanh tỷ số giới tính khi sinh, đểđến năm 2015 tỷ số giới tính khi sinh không vượt quá 113
Lao động, việc làm : Lao động từ độ tuổi 15 tăng, lao động ở độ tuổi lao động nhìnchung không đổi so với cung thời điểm năm trước Tỉ lệ thất nghiệp ngày vẫn còncao (Tỷ lệ thất nghiệp của thanh niên (Từ 15 - 24 tuổi) 6 tháng đầu năm ước tính là6,71%, Tỷ lệ thất nghiệp của lao động từ 25 tuổi trở lên trong 6 tháng đầu năm là1,38%)
Tỷ lệ thất nghiệp: Tỉ lệ thất nghiệp vẫn còn cao (Tỷ lệ thất nghiệp của thanh niên(Từ 15 - 24 tuổi) 6 tháng đầu năm ước tính là 6,71%, Tỷ lệ thất nghiệp của laođộng từ 25 tuổi trở lên trong 6 tháng đầu năm là 1,38%)
Đời sống dân cư và bảo đảm an sinh xã hội: trong tháng Sáu, cả nước có 17,2nghìn hộ thiếu đói, giảm 25,2% so với cùng kỳ năm 2014, tương ứng với 75,8nghìn nhân khẩu thiếu đói, giảm 21,9% Tính chung 6 tháng đầu năm, cả nước có183,5 nghìn lượt hộ thiếu đói, giảm 32,3% so với cùng kỳ năm trước, tương ứngvới 756,2 nghìn lượt nhân khẩu thiếu đói, giảm 34,4%
Trang 30Giáo dục, đào tạo: Tính đến thời điểm tháng 6/2015, cả nước có 32/63 tỉnh, thành
phố trực thuộc Trung ương đạt chuẩn phổ cập giáo dục mầm non cho trẻ em 5
tuổi.Liên tục đổi mới cải cách chương trình giáo dục cũng như thi cử
Văn hóa, thể thao: Trong 6 tháng đầu năm, nhiều hoạt động văn hóa được tổ chức
với quy mô lớn tại các địa phương.Thể thao quần chúng diễn ra sôi nổi trong 6
tháng với các hoạt độngTrong hoạt động thể thao thành tích cao
7.6 Môi trường công nghệ
Cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật diễn ra nhanh chóng như vũ bão trong thời
gian gần đây đã làm cho chu kỳ sống của của công nghệ ngày càng bị rút ngắn
Điều này buộc các doanh nghiệp phải không ngừng đổi mới công nghệ nếu không
muốn tụt hậu Trình độ các doanh nghiệp tiếp cận đến khoa học công nghệ là rất
thấp,sự thay đổi khoa học công nghệ cần vốn đầu tư lớn nhưng vòng đời của nó lại
ngắn nên yêu cầu khai thác tối ưu có hiệu quả là rất lớn Các cơ chế hỗ trợ của
chính phủ còn chưa đi vào thực tiễn do nhiều nguyên nhân, thiếu trầm trọng nguồn
nhân lực có trình độ vận hành máy móc, tiếp thu và hiểu biết về khoa học công
nghệ
7.7 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài ( Winn-Dixie
STT Các yếu tố bên ngoài
Mứcđộquantrọng
trọng
2
Nhiều sản phẩm cho người tiêu dùng lựa
chọn (cạnh tranh khốc liệt hơn) khi gia nhập
WTO
Trang 316 Chuẩn hoá trong chính sách pháp luật của
9 Sự dịch chuyển lao động giữa các ngành,
8) Môi trường vi mô
Môi trường vi mô bao gồm các yếu tố nằm bên ngoài tổ chức mà nhà quản trị khókiểm soát được, nhưng chúng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh củadoanh nghiệp Giáo sư Michael Porter đã đưa ra mô hình 5 áp lực cạnh tranh, môhình này giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn bối cảnh của ngành kinh doanh mình đanghoạt động, theo đó, ông cho rằng ngành kinh doanh nào cũng phải chịu tác độngcủa 5 yếu tố cạnh tranh, bao gồm:
(1) Các đối thủ cạnh tranh trong ngành hiện tại (2)Quyền lực thương lượng củanhà cung ứng (3) Sức ép giá cả của người mua (4) Nguy cơ đe dọa từ doanhnghiệp mới gia nhập ngành (5) Nguy cơ đe dọa từ những sản phẩm và dịch vụ thaythế
Trang 328.1 Yếu tố đối thủ cạnh tranh trong ngành hiện tại
Tìm hiểu và phân tích về các đối thủ cạnh tranh hiện tại có một ý nghĩa quan trọngđối với các doanh nghiệp, bởi vì sự hoạt động của các đối thủ cạnh tranh có ảnhhưởng trực tiếp đến hoạt động và kết quả của doanh nghiệp Thường phân tích đốithủ qua các nội dung sau: Mục tiêu của đối thủ? Nhận định của đối thủ về doanhnghiệp chúng ta? Chiến lược của đối thủ đang thực hiện? Những tiềm năng của đốithủ? Các biện pháp phản ứng của đối thủ? …Đặc biệt, cần xác định rõ đối thủ cạnhtranh là ai? Tương ứng với các nhóm sản phẩm của Tập đoàn Minh Phú thì đốithủ cạnh tranh trong ngành được xác định là các doanh nghiệp sản xuất các sảnphẩm thuộc các nhóm sản phẩm của Minh Phú
Các đối thủ cạnh tranh chính được xác định là:
CTCP Việt An (Anvifish),CTCP Hải Việt
Co.,Ltd)
CTCP Chế biến và Dịch vụ Thủy sản Cà Mau (Cases)
Công ty CP Thủy sản Sóc Trăng (Stapimex)
8.2 Yếu tố nhà cung ứng
Đánh bắt và nuôi trồng thủy sản là ngành bị phụ thuộc khá nhiều vào các điều kiện
tự nhiên như thiên tai; dịch bệnh có thể bất ngờ xảy ra khiến cho rủi ro kinh doanh
Trang 33là khá lớn Theo VASEP( Hiệp Hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam) dựbáo, nguồn nguyên liệu sẽ vẫn thiếu hụt trầm trọng trong những năm tiếp theo.Điều này khiến cho các doanh nghiệp trong ngành phải cạnh tranh thu mua vớinhau càng đẩy giá tăng cao hơn.
Đối với sản phẩm chủ lực của công ty là con tôm, nguồn cung gặp phải những khókhăn sau:
Thứ nhất, nguồn nguyên liệu nuôi trồng thường bị tình trạng tôm chết hàngloạt do nguồn nước bị ô nhiễm; môi trường sinh thái bị biến động; congiống nhiễm bệnh ảnh hưởng tới nguồn thu mua của công ty
Thứ hai, giá thức ăn chăn nuôi; thuốc kháng sinh chữa bệnh đang có xuhướng tăng trong thời gian gần đây cũng khiến cho giá thu mua tăng cao
Thứ ba, hoạt động đánh bắt xa bờ thì bị phụ thuộc vào giá dầu nguyên liệu.Thực tế khi giá dầu tăng cao khiến cho ngư dân không tiếp tục đánh bắt xa
bờ khiến cho nguồn cung của công ty bị sụt giảm
MPC có hai nguồn thu mua chính đó là từ các ngư dân đánh bắt xa bờ, các hộ nuôitôm ở địa phương và nguồn thứ hai là từ các dự án nuôi trồng của chính các công
ty Tuy nhiên nguồn thứ hai thường chiếm tỷ trọng tương đối thấp thông thườngchỉ đáp ứng được khoảng 10% nhu cầu Như vậy là nguồn cung nguyên liệu vềphía bản thân các doanh nghiệp là không chủ động được Để hạn chế điều nàyMPC thường ký kết hợp đồng với các nhà cung cấp ngay từ đầu vụ với khối lượngnhiều nhằm giảm thiểu rủi ro Thêm vào đó MPC cũng đang triển khai các dự ánnuôi tôm tại Công ty TNHH giống thủy sản Minh Phú và công ty Minh Phú - KiênGiang trên diện rộng nhờ đó kiểm soát được chất lượng tôm và dễ dàng cho việctruy xuất nguồn gốc khi cần
8.3 Yếu tố khách hàng
Từ nhiều năm qua MPC luôn là doanh nghiệp xuất khẩu tôm hàng đầu Việt Nam
Mỹ là thị trường chính chiếm 39%, tiếp đến là Nhật (21%) , Canada (12%).Nguồn: BCTC 2014 MPC Đây đều là các thị trường khó tính, đặc biệt Mỹ Việc
Mỹ chiếm tỷ trọng cao nhất trong cơ cấu thị trường xuất khẩu cho thấy nỗ lực lớn
từ công ty, tuy nhiên, nó cũng khiến công ty lệ thuộc mạnh vào các chính sáchnhập khẩu ở những nước này cũng như khả năng ép giá cao
Rõ ràng khi kinh tế các nước này bị sụt giảm mạnh; tỷ lệ thất nghiệp gia tăng; thunhập bình quân đầu người giảm dẫn đến nguồn cầu bị suy yếu khiến cho hoạt độngcủa Minh Phú trở nên khó khăn hơn Mỹ thường áp dụng các rào cản thương mại
và chính sách xem xét lại mức thuế phá giá hàng năm Vì vậy, MPC đang áp dụngnhiều biện pháp để tiếp tục giữ vững thị phần tại đây và thực hiện chiến lược đadạng hóa thị trường nhằm tìm kiếm các thị trường mới Phân khúc thị trường MPCđang kinh doanh đó là:
Thị trường chủ lực, chiếm thị phần lớn: Mỹ, Nhật, Canada,…
Thị trường tiềm năng: Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha,…
Trang 34KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA MINH PHÚ 2 NĂM GẦN NHẤT
Nguồn: Tài liệu chương trình ĐHĐCĐ thường niên 4/2015
Hình 15 Kim ngạch xuất khẩu của công ty 2013-2014
8.4 Yếu tố rào cản xâm nhập ngành
Năm 2014, các thị trường xuất khẩu lớn như Thái Lan, Trung Quốc giảm mạnh vềsản lượng cung cấp do dịch bệnh tôm chết sớm (EMS) lan rộng tại các quốc gianày Sản lượng tôm cung cấp của Thái Lan đã giảm khoảng 8%, tương đương230.000 tấn Cùng trong những điều kiện thuận lợi của ngành thủy sản như giánguyên liệu đầu vào, những hỗ trợ từ phía Chính phủ, thì rào cản gia nhập ngànhtương đối thấp, nhiều doanh nghiệp nước ngoài với tiềm lực về vốn, công nghệ, sẽđầu tư vào thị trường ngành Từ đó tạo ra áp lực cạnh tranh lớn cho các doanhnghiệp đang tham gia trong ngành Khó khăn lớn nhất của các doanh nghiệp gianhập ngành là khả năng nắm bắt thị trường và đáp ứng của yêu cầu nghiêm ngặt về
an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu
8.5 Yếu tố sản phẩm thay thế
Sản phẩm thay thế được xác định là các sản phẩm chế biến từ khai thác thủy sảnbiển ở các tỉnh ven biển trong khu vực và các sản phẩm thủy sản khác của cácnước xuất khẩu thủy sản lớn trên thế giới Nhìn chung các sản phẩm thay thế đốivới mặt hàng thủy sản là rất nhiều Do đó, Minh Phú cần phải giữ được kháchhàng, tăng khả năng cạnh tranh bằng cách đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như
đa dạng về chủng loại, áp dụng công nghệ chế biến tiên tiến trong khâu chế biến,giá cả hợp lý, và cả phương thức bán hàng cũng phải đặc biệt chú ý
Trang 359) Môi trường bên trong
Cơ sở hạ tầng
Tài chính công ty khá vững mạnh
Hệ thống xử lý chất thải nghiêm ngặt và đảm bảo vệ sinh môi trường.
Đặc biệt quan tâm đến công tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, xem đây
là nhiệm vụ không chỉ của riêng bộ phận Nghiên cứu hát triển (RD) mà còn là
trách nhiệm của Hội đồng quản trị và Ban tổng giám đốc.
Logistics đầu vào
sách đầu tư, liên
doanh, liên kết với
hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt theo từng điểm nút của quy trình chế biến.
Khâu lưu kho, kiểm tra lượng tồn kho đưc tổ chức tốt.
Logistics đầu ra
Phân phối chủ yếu qua 3 kênh: Nhà phân phối, đại
lý và hệ thống Minh Phú Bên cạnh đó còn
PP qua siêu thị.
+ >200 Nhà
PP mạnh + + 120.000 điểm bán
Marketing và bán hàng
Sau khi trải qua giai đoạn “ tạo sự nhận biết cho khách hàng về thương hiệu” ,đầu
tư chuyển sang giai đoạn “ tạo dựng cảm xúc”
Tặng học bổng và các hoạt động vì cộng đồng đã tạo nên thương hiệu thân thiện và trách nhiệm
Dịch vụ hậu mãi
Website:
www.minhphu.com - kênh thông tin chính thức dành cho nhà đầu tư, đối tác và người tiêu dùng tìm hiểu về sản phẩm và hoạt động của Minh Phú.
Lợi
nhuận
tế biên
QT nguồn nhân lực
Đội ngũ nhân viên có tầm nhìn, nhiệt huyết, chuyên môn và kinh nghiệm được
tạo và làm việc theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000
Chính sách lao động và tuyển dụng, đãi ngộ theo hướng mở, phù hợp với xu
thế phát triển của xã hội và thế giới,“ Con người phù hợp là tài sản quý nhất
của Doanh Nghiệp”
Phát triển công nghệ
Là công ty được đánh giá có tốc độ phát triển công nghệ mạnh, hiện đại nhất Châu Á –
Thái Bình Dương, nhập mới 100% mỗi dây chuyền sản xuất một dòng sản phẩm Công
nghệ đồng bộ, khép kín, ứng dụng tiến bộ của tin học
Quy trình trong phân loại, lưu kho và kiểm soát đầu vào tốt.
Thu mua
Vùng nguyên liệu được thu mua từ các nhà cung cấp có danh tiếng Thực hiện tốt đánh giá các nhà cung ứng theo tiêu chuẩn ISO Đầu vào chất lượng cao, thương hiệu nổi tiếng.
Các hoạt
động hỗ
trợ
Xuyên suốt hành trình Minh Phú không ngừng nỗ lực đa dạng sản phẩm phục vụ người tiêu dùng và mang “vị hạnh phúc” ngọt ngào cho những phút giây sum họp, cho tình thân thêm bền chặt qua mỗi dịp lễ tết.
Trang 369.1 Hoạt động chính
9.1.1 Logistics đầu vào
Tập đoàn có quy trình sản xuất khép kín với tổng cộng 250 ao nuôi cá, 623
ao nuôi tôm, với tổng diện tích hơn 1000ha, công ty có thể chủ động cung cấpđược nguồn nguyên liệu đầu vào cho nhà máy chế biến
Với quy trình sản xuất khép kín cùng những công nghệ sản xuất và nuôitrồng tiên tiến, được kiểm soát chặt chẽ nên nguyên liệu đầu vào luôn đạt chấtlượng cao và đảm bảo vệ sinh
Tất cả các nhà máy chế biến được xây dựng cập bờ sông nên rất thuận lợitrong việc vận chuyển từ ao nuôi về nhà máy Đây là các yếu tố rất quan trọngtrong việc đảm bảo độ tươi, màu sắc và kết cấu thịt trong các sản phẩm của MinhPhú
Công ty luôn tìm kiếm nguyên liệu sản xuất thức ăn mới nhằm tiết kiệm chiphí đầu vào tạo được lợi thế cạnh tranh nhất định
Liên kết với các đơn vị sản xuất thức ăn tôm hàng đầu Việt Nam và thếgiới, để đầu tư, xây dựng nhà máy thức ăn cho tôm, cung cấp thức ăn cho tôm chocác công ty nuôi trồng thuộc tập đoàn Minh Phú, tạo thành một quy trình sản xuấtkhép kín Phấn đấu đến 2015, Minh Phú sẽ tự nuôi 5000ha nuôi tôm công nghiệp
để tự cung cấp trên 70% nhu cầu nguyên liệu đầu vào của công ty
Hệ thống thùng lạnh hoạt động rất hiệu quả, đặc biệt tiện dụng trong việc nhận vàtrả hàng, mỗi thùng có thể vận chuyển đến 8,5 tấn tôm nguyên liệu, đáp ứng đầy
đủ nhu cầu nguyên vật liệu cho sản xuất
9.1.2 Vận hành
Công ty áp dụng hệ thống quản lí chất lượng theo tiêu chuẩn như HACCP, ISO9001:2000, GMP, SSOP, ACC, Global Gap, BRC, BAP, ISO 22000:2005,…Máy móc được bảo trì và kiểm tra thường xuyên 2 lần/ năm
Ngày 1/1/2015, hệ thống SAP ERP do FPT IS (Công ty Hệ thống thông tin FPT)triển khai chính thức vận hành tại Tập đoàn Minh Phú Trong những tuần đầu tiênvận hành chính thức và online đã giúp Minh Phú có hệ thống quản trị vận hànhđồng bộ và thống nhất trong tất cả hoạt động của Công ty Trong đó, các quy trìnhhoạt động liên kết và kiểm soát số liệu qua từng bộ phận cho ra số liệu chính xác
và kịp thời
Quản lý chất lượng sản phẩm
Hệ thống quản lý chất lượng đang áp dụng
Hiện nay, Công ty đang áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêuchuẩn ISO 9001:2000, do tổ chức BVQI của Anh Quốc cấp tháng 10/2002
Trang 37Hệ thống chất lượng ISO 9001:2000 được công ty tuân thủ nghiêm ngặt Từnăm 2002 đến nay, công ty đã được tổ chức BVQI tiến hành tái đánh giá hệ thốngquản lý chất lượng của Công ty theo chu kỳ cứ 6 tháng tái đánh giá một lần với kếtquả tốt.
Bộ phận kiểm tra chất lượng sản phẩm
Việc kiểm tra chất lượng sản phẩm được thực hiện bởi bộ phận Quản lýkiểm soát chất lượng (Q&A) và bộ phận Nghiên cứu và Phát triển (R&D)
Vấn đề an tòan vệ sinh thực phẩm
An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề được Công ty hết sức chú trọng, xemđây là một trong những tiêu chí tạo nên sức cạnh tranh của sản phẩm Hùng Vương.Việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được thực hiện liên tục từ khâu nguyênliệu đến khâu bán hàng rất chặt chẽ như sau:
- Trong quá trình sản xuất :
Đặt ra các quy định chặt chẽ về vệ sinh trong quá trình sản xuất Các côngnhân trực tiếp tiếp xúc với sản phẩm đều được trang bị những kiến thức về vệ sinh
an toàn thực phẩm, tất cả đều phải mang khẩu trang, găng tay, đội mũ trùm đầu.Các dụng cụ sản xuất và chứa nguyên liệu được vệ sinh thường xuyên và định kỳtheo chế độ riêng cho từng bộ phận trên dầy chuyền sản xuất
Luôn có một đội ngũ nhân viên kiểm soát chất lượng (QC) đảm nhận việctheo dõi, giám sát việc chấp hành các quy định về vệ sinh trong quá trình sản xuất
- Đối với thành phẩm:
Thành phẩm được đóng gói trong bao bì kín, đảm bảo vệ sinh
Hướng dẫn nhân viên bán hàng và nhà phân phối cách bảo quản, trưng bàysản phẩm theo đúng yêu cầu của từng lọai sản phẩm tránh tình trạng sản phẩm bị
hư hỏng trước thời hạn sử dụng
Nhận xét : Vệ sinh an toàn thực phẩm là một điểm mạnh cần phát huy củaCông ty Tuy nhiên để đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắc khecủa các nước trên thế giới và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang nóng bỏngnhư hiện nay, cần phải nhanh chóng đạt, áp dụng hệ thống HACCP và các hệthống quản lý chất lượng tiên tiến khác của thế giới
9.1.3 Logistics đầu ra
Nguyên liệu sau khi chế biến sẽ được bao gói, đóng thùng và vận chuyển thẳngbằng đường bộ đến kho lạnh để bảo quản
Sản phẩm được đóng gói bao bì kĩ lưỡng và đẹp mắt
Sản phẩm đầu ra được kiểm tra chất lượng chặt chẽ một lần nữa trước khi nhậpkho lạnh
Trang 38Mở thêm các công ty phân phối ở Mỹ, EU, Nhật, Trung Quốc,…để tăng kimngạch xuất khẩu, tăng hiệu quả sản xuất, chế biến, xuất khẩu và phân phối trêntoàn cầu, thực hiện phân phối sản phẩm đúng lúc và đảm bảo chất lượng đầu ra.
9.1.4 Marketing và bán hàng
Chính sách giá cả và thanh toán:
Công ty thực hiện chính sách thanh toán linh động cho từng đối tượng khách hàng
để giảm chi phí và tăng sức cạnh tranh, có mức chiết khấu hợp lý cho trung gian vàcác nhà nhập khẩu theo hình thức ký gửi Bên cạnh đó Công ty thực hiện chínhsách giá cả cạnh tranh để tăng số lượng sản phẩm tiêu thụ
Công ty thực hiện chính sách giá phù hợp cho từng phân khúc thị trường
Do việc quản lý giá thành khá tốt nên tỷ lệ chiết khấu dành cho nhà phân phốicủa công ty khá cao so với các đối thủ cạnh tranh, vì vậy việc mở rộng mạnglưới phân phối của tương đối dễ dàng
Siêu thị là kênh phân phối chủ yếu của công ty
Với một quy trình khép kín công ty có thể hạ thấp giá thành sản phẩmnên các sản phẩm đều có giá rất cạnh tranh
Hoạt động PR:
In ấn Catalogue giới thiệu sản phẩm
Xây dựng trang Website giới thiệu về công ty và sản phẩm
Tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại trong và ngoài nước
Tham gia các hội chợ chuyên ngành thuỷ sản trong và ngoài nước: Hội chợThủy sản Boston (Mỹ )Hội chợ Thủy sản bờ Tây (Mỹ), Hội chợ Thủy sảntại Nhật bản, Hội chợ Thủy sản Châu Âu Brusel (Bỉ), Hội chợ Vietfish(Vietnam)
Hàng năm luôn duy trì hoạt động thăm viếng, chăm sóc khách hàng
Tiếp thị và giới thiệu và chào bán sản phẩm qua email
Gửi hàng mẫu cho khách hàng để khách hàng thực hiện các công tác tiếpthị
Xây dựng thương hiệu trong và ngoài nước
Chăm sóc khách hàng chu đáo, phúc đáp khách hàng kịp thời
Họat động nghiên cứu thị trường
Công ty triển khai họat động nghiên cứu thị trường dưới nhiều hình thức:
Tiến hành thu thập ý kiến người tiêu dùng trong quá trình bán hàngthông qua đội ngũ nhân viên tiếp thị của công ty và nhà phân phối, từ
đó luôn nhận được những thông tin phản hồi để cải tiến sản phẩm vàsản xuất những sản phẩm mới
Trang 39 Thông qua các công ty tư vấn chuyên nghiệp, công ty đã tổ chứckhảo sát nhu cầu thị trường, khảo sát hiệu quả của các chiến dịchquảng cáo đối với người tiêu dùng…
Các hoạt động nghiên cứu thị trường đã có những tác động rất tích cực đếnchiến lược sản phẩm và chiến lược kinh doanh nói chung của công ty, góp phầnkhông nhỏ đến sự tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận của công ty
Luôn luôn tiềm kiếm các thị trường tiềm năng mới để mở rộng thịtrường
9.2.2 Quản trị nguồn nhân lực
Công ty luôn đặt mục tiêu quản lí chất lượng lên hàng đầu trong toàn bộ cán bộcông nhân viên trong công ty Với khẩu hiệu “Minh Phú luôn luôn lắng nghe, thấuhiểu và thõa mãn mọi yêu cầu cầu của khách hàng”
Đội ngũ nhân viên đông đảo, có trình độ chuyên môn cao, cùng bộ máy quản líkhoa học Công tác huấn luyện và đào tạo được đầu tư kĩ lưỡng
Trang 40Để tạo sự gắn bó lâu dài với công ty, Minh Phú đã áp dụng và quan tâm nhiều hơnđến chế độ lương thưởng, đãi ngộ…
Đối với họat động nghiên cứu phát triển, yếu tố con người đóng vai trò đặc biệtquan trong, hiện nay, bộ phận Nghiên cứu và Phát triển có hơn 30 chuyên gia
về lĩnh vực chế biến thực phẩm được đào tạo từ các trường Đại học trong và ngòainước, có nhiều kinh nghiệm thực tế và gắn bó ngay từ những ngày đầu thành lập.Ngoài việc cử nhân viên sang nước ngoài tham gia các khóa học ngắn hạn, hàngnăm, công ty còn mở các khóa đào tạo ngắn hạn về công nghệ sản xuất mớicho đội ngũ nghiên cứu phát triển với sự giảng dạy của các chuyên gia nước ngòai.Công ty luôn tạo điều kiện cho nhân viên R&D tiếp cận với những thông tin mớinhất về sản phẩm mới, công nghệ mới, xu hướng mới của thị trường
Định hướng nhân viên tham gia vào Minh Phú điều trở thành một thành viên của một gia đình, và cùng hướng đến “Xây dựng Minh Phú thành Đại gia đình bản sắc Văn hoá Việt”
9.2.3 Phát triển công nghệ
Nhóm Công ty Minh Phú được trang bị hệ thống máy móc hiện đại , với nhữngdây chuyền sản xuất tiên tiến , được nhập khẩu từ các nước như Nhật Bản, Anh,
Mỹ, có ưu điểm tỷ lệ hao hụt và nhiên liệu tiêu thụ thấp
Phát triển công nghệ chính là “lực đẩy” giúp thương hiệu thủy sản Minh Phú thànhcông trong suốt nhiều năm qua, nâng cao được hiệu quả sản xuất, năng suất chếbiến, sản lượng cũng như chất lượng sản phẩm phục vụ cả khách hàng nội địa vàxuất khẩu, đặc biệt là tại các thị trường khó tính như châu Âu hay Nhật Bản
Trong khi các doanh nghiệp thủy sản khác còn đang đắn đo đâu là sản phẩm chủđạo hay chưa dám mạo hiểm đầu tư những công nghệ đòi hỏi vốn cao, năng lựcchuyên môn tốt, thì từ năm 2009, Minh Phú đã tập trung đổi mới, đưa vào ứngdụng những giải pháp công nghệ tiên tiến trên thị trường để nâng cao hiệu quả, tạo
sự khác biệt trong từng mặt hàng giá trị gia tăng như tôm cao cấp hay tôm ăn liền.Nhờ dồn sức vào công nghệ, tập đoàn Minh Phú trở thành doanh nghiệp dẫn đầutrên thị trường tôm xuất khẩu, năm 2014 vừa qua, Minh Phú đã đạt được gần16.000 tỷ đồng doanh thu, lợi nhuận trước thuế là 1.057 tỷ đồng Những con số ấntượng đó một lần nữa minh chứng cho chiến lược tập trung phát triển công nghệcủa Minh Phú là đúng đắn và thành công Xét về khía cạnh thị trường, có thể nóiMinh Phú đang chiếm vị trí dẫn đầu so với các doanh nghiệp trong ngành chiếm18,8% kim ngạch, và có tỷ trọng lợi nhuận khoảng 13,5% trong tổng số khoảng30% lợi nhuận của toàn ngành
9.2.4 Mua sắm
Công ty nhập khẩu máy móc, thiết bị hiện đại, và dây chuyền công nghệ tiên tiến,phục vụ tốt nhất yêu cầu đảm bảo chất lượng và số lượng đơn hàng