Phát triển giáo dục mầm non là trách nhiệm chung của các cấp,các ngành và toàn xã hội dưới sự lãnh đạo của Đảng và sự quản lý của Nhànước Điều 23 luật giáo dục 2005 nêu rõ chăm sóc nuôi
Trang 1sáng kiến kinh nghiệm về chăm sóc nuôi dưỡng trẻ
Sáng kiến kinh nghiệm về chăm sóc nuôi dưỡng trẻ Giáo dục mầm non là
cấp học đầu tiên của hệ thống giáo dục quốc dân, có vai trò đặc biệt quantrọng trong việc đặt nền móng cho sự hình thành và phát triển của nhân cáchcon người Phát triển giáo dục mầm non là trách nhiệm chung của các cấp,các ngành và toàn xã hội dưới sự lãnh đạo của Đảng và sự quản lý của Nhànước
Điều 23 luật giáo dục 2005 nêu rõ chăm sóc nuôi dưỡng là nhiệm vụ quan
trọng hàng đầu trong các trường mầm non: “Giáo dục mầm non phải bảo đảm phù hợp với sự phát triển tâm sinh lý của trẻ em, hài hòa giữa nuôi dưỡng, chăm sóc và giáo dục; giúp trẻ em phát triển cơ thể cân đối, khoẻ mạnh, nhanh nhẹn”.
Muốn vậy, ngay từ bé việc chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở gia đình đến trườngmầm non là vô cùng quan trọng, các cháu phải được sự chăm sóc giáo dụctoàn diện Đặc biệt là trí lực và thể lực
Giáo viên mầm non đóng vai trò rất quan trọng trong công tác chăm sóc
nuôi dưỡng trẻ Giáo viên mầm non không chỉ đơn thuần là “dạy” mà còn
phải “nuôi”, vì thế công việc của giáo viên mầm non có đặc thù riêng, không
chỉ thể hiện ở vai trò người thầy, người cô mà còn thể hiện ở vai trò là người
mẹ thứ hai của trẻ Mọi hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ như: ăn, ngủ, vệsinh, vui chơi…ở trường mầm non nếu không được quan tâm chăm sóc tốt thìđứa trẻ sẽ không phát triển toàn diện
Trang 2Chính vì vậy, khi đánh giá giáo viên không thể thiếu được kỹ năng chăm sóc nuôi dưỡng trẻcủa cô Thực tế ở trường mầm non A Thị trấn Văn Điển giáo
viên mới chỉ quan tâm nhiều đến nghệ thuật lên lớp, chưa quan tâm nhiều đếnchất lượng nuôi dưỡng trẻ
Bên cạnh đó, nhân viên nuôi dưỡng trẻ trong trường mầm non cũng giữ vaitrò quan trọng không kém, bởi chế độ dinh dưỡng hàng ngày của trẻ mầmnon có được tốt, trẻ ăn có ngon miệng, hợp khẩu vị hay không phải phụ thuộcvào người nhân viên nuôi dưỡng giỏi, tâm huyết với nghề, yêu nghề, đảm bảochất lượng bữa bữa ăn cho trẻ ở trường mầm non sao cho đủ chất dinh dưỡng,
đủ năng lượng cần thiết để trẻ lớn lên khoẻ mạnh và phát triển một cách toàndiện về Đức-trí-thể-mỹ
Trước thực trạng như vậy, là cán bộ quản lý phụ trách công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, tôi đã suy nghĩ và tìm ra biện pháp để nâng cao chất lượng
chăm sóc nuôi dưỡng trẻ cho đội ngũ giáo viên, nhân viên của đơn vị và cũng
là lý do tôi chọn đề tài: “sáng kiến kinh nghiệm về chăm sóc nuôi dưỡng trẻ Một số biện pháp nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ cho đội ngũ giáo viên, nhân viên ở trường mầm non A Thị trấn Văn Điển”.
PHẦN II: GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ
1 Cơ sở lý luận: sáng kiến kinh nghiệm về chăm sóc nuôi dưỡng trẻ
Thực hiện tốt nhiệm vụ của giáo viên, nhân viên mầm non và thực hiện lời
dạy của Bác Hồ đã để lại: “Dạy mẫu giáo là thay mẹ dạy trẻ, Muốn làm được thì trước hết phải thương yêu trẻ, các cháu nhỏ hay quấy, phải bền bỉ, chịu khó mới nuôi dạy được các cháu, dạy trẻ nhỏ tốt thì sau này các cháu mới
Trang 3trở thành người tốt Ngành học này lấy phương thức giáo dục là người mẹ, tình cảm của mẹ để giáo dục các cháu”.
Thật đúng như vậy, giáo viên mầm non không chỉ là nhà giáo đơn thuần mà
là ca sĩ, nghệ sĩ và là người mẹ hiền thứ hai của trẻ, lứa tuổi mầm non cònnon nớt, chưa phát triển hoàn thiện về tâm sinh lý, dễ nhạy cảm với mọi hoạtđộng xung quanh cho nên chúng ta phải có một vốn kiến thức cơ bản đểhướng các cháu đi đúng mục tiêu mà Đại hội Đảng đã đề ra là chăm sóc trẻtrước 6 tuổi một cách chất lượng để trẻ phát triển toàn diện về thể chất tìnhcảm, trí tuệ thẩm mỹ trên cơ sở một chương trình nuôi dạy trẻ khoa học, mộtđội ngũ giáo viên, nhân viên tâm huyết với nghề và hiểu biết nghiệp vụ, một
hệ thống trường lớp phù hợp với các loại hình đa dạng và một cơ sở giáo dụcmầm non chuẩn mực, một mạng lưới phổ biến kiến thức và tư vấn nuôi dạytrẻ đến từng gia đình
Muốn thực hiện được như vậy, đội ngũ giáo viên, nhân viên phải được bồidưỡng về kinh nghiệm chăm sóc trẻ tốt qua các công việc hàng ngày để giúpcho trẻ luôn khoẻ mạnh, linh hoạt, khéo léo thông qua con đường chơi màhọc, học bằng chơi Đặc biệt là giáo viên, nhân viên phải dịu dàng, giàu tìnhcảm, gần gũi trẻ, biết thương yêu, tôn trọng và công bằng đối với trẻ như con
em của chính mình Để từ đó hiểu được tâm sinh lý trẻ và tìm hiểu ra các biệnpháp chăm sóc giáo dục trẻ thật tốt trong công việc hàng ngày của bản thânmình
Để thực hiện được các yêu cầu trên, người giáo viên, nhân viên mầm nonphải có trình độ chuyên môn vững vàng, có phẩm chất đạo đức tốt thật sự là
Trang 4tấm gương sáng cho các cháu noi theo Vì vậy phải tập trung làm tốt công tácbồi dưỡng đội ngũ giáo viên, nhân viên giỏi về chuyên môn, mạnh về côngtác chăm sóc trẻ qua các buổi sinh hoạt hàng ngày của trẻ và các hoạt độngphong trào, đạo đức lối sống tốt, để hoàn thành chiến lược giáo dục mầm nonnăm 2020 mà Đảng ta đã khẳng định.
công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mầm non, các biện pháp chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mầm non, nội dung chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mầm non, quy chế chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mầm non, tham luận chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mầm non, chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong trường mầm non, kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng trường mầm non kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng trong trường mầm non
97.5% giáo viên được biên chế 2.5% giáo viên hưởng chế độ hợp đồng dàihạn
Trang 5100% giáo viên đạt trình độ chuẩn (Trung cấp chính quy) và chuẩnnghề nghiệp giáo viên mầm non, 52.6% giáo viên đạt trình độ trên chuẩn
3 giáo viên/lớp, 13/13 lớp đều có giáo viên là đảng viên và giáo viên đãtốt nghiệp đại học
Nhân viên: 19 đồng chí trong đó
+ Cô nuôi: 8/12 đ/c có bằng trung cấp nấu ăn và kỹ thuật nấu ăn 3/7 đạt tỷ lệ67%, 4/7 cô nuôi có bằng cao đẳng nấu ăn đạt 33%
+ Kế toán: 01/01 đ/c có trình độ Đại học Tài chính kế toán
+ Nhân viên y tế : 01/01 đ/c có trình độ Trung cấp Y Hà Nội
+ Nhân viên văn thư kiêm thủ kho: 01/01 đ/c có trình độ Trung cấp Hànhchính văn phòng
+ Nhân viên bảo vệ: 01/04 đ/c có trình độ Trung cấp tin học
2 Thuận lợi: sáng kiến kinh nghiệm về chăm sóc nuôi dưỡng trẻ
Được sự quan tâm tạo điều kiện của các cấp lãnh đạo Đặc biệt là phòng Giáodục & Đào tạo huyện Thanh Trì, Uỷ ban nhân dân huyện Thanh Trì, HĐND,UBND Thị Trấn Văn Điển xây và các bậc phụ huynh học sinh đầu tư, hỗ trợ
về cơ sở vật chất và các trang thiết bị đồ dùng hiện đại phục vụ cho công tác chăm sóc nuôi dưỡng giáo dục trẻ
Trang 6Hai điểm trường đều nằm trên số 20- tổ 4- khu chợ thị trấn Văn Điển cáchnhau 50 m.
Nhiều năm liên tục đạt trường tiên tiến xuất sắc và đạt trường mầm nonchuẩn quốc gia năm 2011
01 bếp ăn tại điểm 1, bếp một chiều rộng, thoáng mát
Đội ngũ CB – GV – NV nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm và đoàn kết nhấttrí cao
3 Khó khăn: sáng kiến kinh nghiệm về chăm sóc nuôi dưỡng trẻ
Đa số phụ huynh làm nghề buôn bán nên việc quan tâm đến công tác chămsóc nuôi dưỡng giáo dục trẻ còn nhiều hạn chế
80% giáo viên, nhân viên trẻ mới ra trường, ít năm công tác nên kinh nghiệmtrong công tác chăm sóc nuôi dưỡng giáo dục trẻ còn hạn chế
Trang 7Bản thân tôi là phó hiệu trưởng phụ trách công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ,
đầu năm tôi đã xây dựng kế hoạch hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng cho giáo
viên, nhân viên thực hiện đúng theo chế độ sinh hoạt của trẻ
Lịch trình hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ
Thời gian Nội dung công việc Biện pháp thực hiện Lưu ý Tháng 8 Khảo sát bổ sung cơ sở vật
chất và các trang thiết bị phục vụ công tác nuôi dưỡng
Tham mưu hiệu trưởng trang bị cho 100% trẻ có đồ dùng cá nhân, có ký hiệu riêng
Bổ xung các loại thuốc thông thường vào tủ thuốc của nhà trường, tủ thuốc nhóm lớp
Họp và ký kết hợp đồng với các nhà cung ứng thực phẩmsạch có đầy đủ tính pháp
Phân công kế toán tổ trưởng chuyên môn và giáo viên phụ trách kê khai các đồ dùng còn thiếu báo cáo về nhà trường bằng văn bản
Giao cho y tế kiểm tra rà soát các loại thuốc thông thường ở tủthuốc của nhà trường và các nhóm lớp
Gửi giấy mời đến từng chủ hàng
Trang 8để đảm bảo cân đối giữa các chất, tỷ lệ sang chiều
Trang bị đầy đủ túi đựng và xà phòng cho các nhóm lớp
Tháng 9 Ban giám hiệu phối hơp
cùng giáo viên, nhân viên tổchức lễ khai giảng cho trẻ tại điểm 1 và điểm 2
Tổ chức cân đo chiều cao, cân nặng cho trẻ đợt 1 ngày 15/9
Chỉ đạo giáo viên, nhân viên phối kết hợp tham gia tổ chức lễkhai giảng
Chỉ đạo y tế cùng giáo viên cân
đo vào biểu đồ chính xác kịp thời
Trang 9Tổng hợp kết quả cân đo báo cáo về nhà trường, Phòng Giáo dục
Kiểm tra bếp ăn, tổ chức ăn,
tổ chức ngủ trên lớp
Kiểm tra vệ sinh sau giờ ăn
Tham gia các buổi sinh hoạt chuyên môn do phòng giáo dục tổ chức
Ban giám hiệu phối hợp cùng giáo viên, nhân viển tổchức “Ngày hội trăng rằm cho trẻ”
Kiểm tra kho cuối tháng
Chỉ đạo y tế tổng hợp kết quả báo cáo
Kiểm tra đột xuất hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ tại bếp
ăn, quy trình tổ chức ăn, ngủ, vệsinh nhóm lớp
Sắp xếp thời gian tham gia đầy
đủ các buổi họp chuyên môn
Chỉ đạo giáo viên, nhân viên phối kết hợp tham gia tổ chức
“Ngày hội trăng rằm”
Tháng 10 Chỉ đạo y tế, giáo viên theo
dõi cân nặng của trẻ SDD vàthừa cân
Tổ chức khám sức khỏe đợt
1 cho trẻ ngày 8/10
Nhắc nhở giáo viên nhân viên y
tế thực hiện đúng thời gian quy định
Chỉ đạo y tế két hợp với giáo viên tuyên truyền trước 1 tuần
Trang 10Kết hợp với trung tâm y tế khám sức khỏe xét nghiệm phân cho giáo viên, cô nuôi.
Xây dựng các bài tuyên truyền về cách phòng chống các loại dịch bệnh như chân tay miệng, cúm AH1N1…
Chỉ đạo các nhóm lớp rèn thói quen, hành vi vệ sinh văn minh cho trẻ
Kiểm tra sổ gửi thuốc của phụ huynh
Tham gia kiến tập nuôi dưỡng tại các trường mầm non trong huyện
để học sinh đi học đầy đủ
Chuẩn bị kinh phí cho giáo viên, nhân viên khám sức khỏe
Sưu tầm các bài báo có nội dung phòng chống dịch và chỉ đạo y tế thường xuyên thông báo trên lao đài
Kiểm tra quy trình tổ chức ăn trên lớp của giáo viên
Phụ huynh gửi thuốc cho y tế và
ký nhận
Tháng 11 Chỉ đạo y tế theo dõi cân
nặng của trẻ suy dinh dưỡng
Y tế kết hợp với giáo viên thực hiện theo lịch
Trang 11và trẻ thừa cân
Tổ chức kiến tập chuyên đề nuôi dưỡng cho Phòng giáo dục tại trường
Chỉ đạo giáo viên tổ chức tốt giờ ngủ cho trẻ
Xây dựng thực đơn mùa đông
Đảm bảo đủ nước uống cho trẻ theo nhu cầu
Chỉ đạo kế toán kết hợp với cô nuôi thực hiện
Tham mưu hiệu trưởng đầu tư đầy đủ: Gối, chăn, điều hòa
Chỉ đạo kế toán lựa chọn thực phẩm mùa đông để xây dựng thực đơn
Chỉ đạo giáo viên nhắc nhở trẻ uống đủ nước trong ngày
Tháng 12
Tổ chức cân cho trẻ đợt 2 vào ngày 15/12 và tổng hợp kết quả về phòng giáo dục
Tuyên truyền phòng chống dịch tay –chân- miệng và viêm đường hô hấp
Chỉ đạo y tế kết hợp với giáo viên cân và vào biểu đồ đợt 2
Thường xuyên kiểm tra giờ đón trả trẻ và bảng tuyên truyền các lớp
Trang 12Tháng 1
Tuyên truyền phòng chống dịch bệnh mùa đông
Thực hiện nghiêm túc các quy trình rửa tay bằng xà phòng
Đảm bảo giữ ấm cho trẻ trong mùa đông
Thực hiện nghiêm túc quy trình chế biến thực phẩm vệ sinh an toàn cho trẻ
Vệ sinh toàn bộ đồ dùng chăn gối của trẻ
Chiều thứ 6 hàng tuần giáo viên tổng vệ sinh nhóm lớp
Kiểm tra kho cuối tháng
Tham gia kiến tập chuyên
đề nuôi dưỡng các trường mầm non trong Huyện
Sưu tầm các bài báo, các tranh ảnh có nội dung phòng dịch phát đến từng phụ huynh học sinh
Trang 13trẻ trong trường và tổng hợp
số liệu về phòng giáo dục
Thực hiện công tác phòng chống rét cho trẻ
Đảm bảo nề nếp trước và sau tết
Tổ chức tốt quy trình ăn tại lớp
bị đầy đủ biểu đồ theo dõi sức khỏe của trẻ, vào kênh chính xác và tổng hợp số liệu về nhà trường
Tăng cường kiểm tra các hoạt động chăm sóc trẻ của giáo viên
Kiểm tra đột xuất
Tháng 3 Tổ chức khám sức khỏe đợt
2 cho trẻ và tổng hợp số liệu
về phòng giáo dục
Tổ chức thực hành về sơ cấpcứu tại trường
Tuyên truyền phòng chống dịch bệnh
Bổ sung các loại thuốc thông thường cho các nhóm lớp
Thực hiện nghiêm túc chế
độ ăn uống của trẻ
Thông báo cho giáo viên và phụhuynh trước 1 tuần và chuẩn bị
đủ sổ sức khỏe cho học sinh.Mời y té Thị trấn Văn Điển đến khám sức khỏe tại trường cho trẻ
Nhắc nhở giáo viên tích cực sưutầm các bài phòng chống dịch bệnh
Nhắc nhở y tế kiểm tra các loại thuốc trong tủ nhóm lớp
Trang 14Tổ chức thi thực hành tổ nuôi.
Tháng 4
Tổ chưc cân đo chiều cao cho trẻ đợt 4 ngày 15/4 Xâydựng thực đơn mùa hè
Đảm bảo bữa ăn cho trẻ đầy
đủ thành phần và định lượng
đã tính trong khẩu phần ăn
Tập hợp SKKN của nhân viên tổ nuôi
Khảo sát lại tiêu chí trường học an toàn xin cấp chứng nhận của UBND Huyện
Kiểm tra sổ sức khỏe nhóm lớp
và theo dõi biểu đồ chính xác
Kiểm tra quy trình chế biến thực phẩm và tổ chức chia ăn tạibếp, trên lớp
Tháng 5 Tuyên truyền chăm sóc sức
khỏe trong dịp hè Các bệnh mùa hè thường gặp
Thông báo trên đài truyền thanhcủa trường
Trang 15Theo dõi cân nặng trẻ suy dinh dưỡng.
Thường xuyên thay đổi thựcđơn cho trẻ
Chấm SKKN và gửi về phòng Giáo dục sáng kiến loại A
Y tế nhắc nhở giáo viên thực hiện đúng
Sinh hoạt tổ nuôi trao đổi cùng đóng góp ý kiến xây dựng
Thống nhất lựa chọn SKKN có hiệu quả
Tháng 6 Xây dựng kế hoạch nuôi
Họp phụ huynh cuối năm thống nhất thời gian nghỉ he của nhà trường
Chuẩn bị hồ sơ tuyển sinh
Trang 16Tuyên truyền phòng chống dịch bệnh.
Tổ chức cân đo trẻ tổng hợp
về Phòng Giáo dục
Tổ chức họp các chủ hàng thực phẩm để rút kinh nghiệm và ký hợp đồng cho
Phân công ban giám hiệu, giáo viên làm công tác tuyển sinh.Kiểm tra dây truyền chế biến tổ nuôi
Phân công giáo viên sưu tầm nội dung có liên quan đến công tác phòng dịch
Nhắc nhở y tê kết hợp với giáo viên cân đo, vào biểu đồ tăng trưởng chính xác kịp thời
Gửi giấy mời và thông báo tới các chủ hàng thực hiện nghiêm túc
Trang 17năm học 2013- 2014.
Qua thực hiện kế hoạch của nhà trường được thực hiện thông qua các buổisinh hoạt hàng ngày của trẻ Tôi nhận thấy nề nếp trẻ cũng như các kỹ năngchăm sóc trẻ của giáo viên, nhân viên đã có sự chuyển biến tốt hơn khá rõ rệt,
cụ thể như:
Trẻ đã có nề nếp trong sinh hoạt hàng ngày như: Biết rửa tay trước khi ăn vàsau khi đi vệ sinh, biết ngồi ăn cơm không nói chuyện, biết nhặt cơm rơi vãivào đĩa…
Qua các buổi kiến tập quy chế chăm sóc giáo dục trẻ tại trường, kiểm tra độtxuất các lớp và bếp ăn, giáo viên và nhân viên đã cập nhật được những thôngtin, quy định thay đổi thường xuyên trong công tác chăm sóc trẻ hàng ngày
và từ đó rút ra được những kinh nghiệm cho bản thân Bên cạnh đó, nhữnggiáo viên, nhân viên trẻ mới vào trường sẽ được học hỏi kinh nghiệm từnhững buổi kiến tập đó và từ đó việc chăm sóc trẻ của giáo viên, nhân viênngày càng được hoàn thiện và tốt hơn
2 Nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở mọi lúc, mọi nơi thông qua các hoạt động trong ngày:
Trẻ đến trường mầm non được lĩnh hội các kỹ năng sống, phát triển tình cảm,những kinh nghiệm xã hội, nuôi dưỡng sự phát triển trí tuệ và lĩnh hội cáckiến thức Trẻ ăn, uống, vận động, sinh hoạt như thế nào để đảm bảo cả chất
Trang 18và lượng Tất cả đều phụ thuộc vào từng lứa tuổi và sự chăm sóc nuôi dưỡngcủa giáo viên, nhân viên trong trường.
* Đối với giáo viên:
Hàng ngày trẻ ở trường từ 7h30 sáng đến 5h30 chiều Trong suốt thời giannày, trẻ được các cô giáo chăm sóc và tổ chức các hoạt động học tập, vuichơi, rèn nề nếp một cách nhịp nhàng, phù hợp Chính vì vậy, việc nâng caocông tác chăm sóc trẻ cho giáo viên rất quan trọng và cần thiết, đóng vai tròquyết định trong việc hình thành nhân cách và phát triển toàn diện cho trẻmầm non Muốn như vậy, người giáo viên mầm non phải có trình độ, tâmhuyết với nghề, yêu trẻ như con… và điều đó được thể hiện ở công việc chămsóc trẻ mọi lúc, mọi nơi qua các hoạt động hàng ngày của trẻ, cụ thể như sau:
Giờ đón, trả trẻ giáo viên phải có trách nhiệm và quan tâm đến sức khoẻ củacác cháu, cập nhật những thông tin về sức khoẻ của các cháu với phụ huynhthường xuyên bằng quyển sổ nhật ký đón trả trẻ hàng ngày, nhất là trongnhững thời điểm dịch bệnh bùng phát Để ý, quan tâm tới sức khoẻ cả ngàycho các cháu, nếu phát hiện những cháu có dấu hiệu bất thường thì phải báongay cho BGH, nhân viên y tế và phụ huynh trẻ để trẻ được chăm sóc mộtcách kịp thời Với những trường hợp sốt, ốm, giáo viên có trách nhiệm cậpnhật vào sổ nhật ký đón, trả trẻ để tiện cho việc theo dõi và chăm sóc trẻ ngàymột tốt hơn
Giáo viên trao đổi với phụ huynh về tình hình sức khoẻ của trẻ
Chăm sóc trẻ qua các hoạt động học trong ngày: Trẻ tới trường mầm nonđược học tập và vui chơi thông qua rất nhiều hoạt động khác nhau Trẻ rất