Báo cáo thực tập: Nâng caovà quản lý chất lượng sản phẩm ở Công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina chi nhánh Bắc Ninh

Thực tập là một phần bắt buộc trong quá trình đào tạo của khoa Quản trị kinh doanh Trường ĐH Công Nghiệp Hà Nội. Mục tiêu của học phần là giúp học sinh nắm bắt, có điều kiện tìm hiểu thực tiễn sản xuất liên quan đến nội dung chuyên đề tốt nghiệp chuẩn bị thực hiện. Giúp sinh viên rèn luyện, luyện tập kỹ năng giải quyết công việc độc lập, kỹ năng làm việc nhóm, vận dụng kiến thức đã học, kỹ năng trau dồi bổ sung kiến thức nhằm giải quyết công việc cụ thể. Được sự giúp đỡ tận tình của thầygiáo hướng dẫn Ths. NGUYỄN TIẾN LỢI, cùng tập thể cán bộ nhân viên trong công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina chi nhánh Bắc Ninh, em đã tìm hiểu và thu thập được thông tin của Công ty về tình hình chất lượng của Công ty.

Trang 1

MỤC LỤC

MỤC LỤC 1

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT 3

LỜI MỞ ĐẦU 4

PHẦN I: VỀ DOANH NGHIỆP THỰC TẬP 5

1.Tổng quan về doanh nghiệp 5

1.1.Khái quát về công ty TNHH THỰC PHẨM ORION VINA 5

1.2.Orion – Lịch sử hình thành và phát triển 5

1.3.Lịch sử hình thành và phát triển của công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina chi nhánh Bắc Ninh 9

2.Nhiệm vụ chính và nhiệm vụ khác của công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina 10

3.Bộ máy hoạt động của Orion 12

3.1.Sơ đồ bộ máy tổ chức quản lý và mối quan hệ giữa các bộ phận 12

3.2.Chức năng, quyền hạn nhiệm vụ của các bộ phận chính 13

3.2.1.Giám đốc chi nhánh 13

3.2.2.Phó giám đốc kỹ thuật 13

3.2.3.Phó giám đốc kinh doanh 13

3.2.4.Phòng kỹ thuật 14

3.2.5.Phòng tổ chức 14

3.2.6.Phòng tài vụ 14

3.2.7.Phòng quản lý dữ liệu 14

3.2.8.phòng quản lý phát triển 15

3.2.9.Phòng quản lý bán hàng 15

1 SV: VŨ THỊ NGÂN CĐ-ĐH QTKD2-K9

Trang 2

Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Quản Lý Kinh Doanh

3.2.10.Phòng marketing 16

4.Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty 3 năm gần đây 17

5.Tổ chức hoạt động kinh doanh của công ty 19

5.1.Các sản sản phẩm chính của Công Ty 19

5.1.1.Quy trình sản xuất bánh Choco Pie 19

5.1.2.Quy trình sản xuất bim bim 21

5.1.3.Quy trình sản xuất bánh quy Goute 22

5.2.Mặt hàng kinh doanh của công ty 24

6.Về lao động của công ty 28

7.Các tổ chức dịch vụ Marketing của công ty 30

PHẦN II – ĐỀ XUẤT LỰA CHỌN CHUYÊN ĐỀ, ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP 33

KẾT LUẬN 36

Trang 3

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT.

Từ viết tắt Giải thích

3SV: VŨ THỊ NGÂN CĐ-ĐH QTKD2-K9

Trang 4

LỜI MỞ ĐẦU

Thực tập là một phần bắt buộc trong quá trình đào tạo của khoa Quản trịkinh doanh Trường ĐH Công Nghiệp Hà Nội Mục tiêu của học phần là giúphọc sinh nắm bắt, có điều kiện tìm hiểu thực tiễn sản xuất liên quan đến nộidung chuyên đề tốt nghiệp chuẩn bị thực hiện Giúp sinh viên rèn luyện, luyệntập kỹ năng giải quyết công việc độc lập, kỹ năng làm việc nhóm, vận dụng kiếnthức đã học, kỹ năng trau dồi bổ sung kiến thức nhằm giải quyết công việc cụthể

Được sự giúp đỡ tận tình của thầygiáo hướng dẫn Ths NGUYỄN TIẾNLỢI, cùng tập thể cán bộ nhân viên trong công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vinachi nhánh Bắc Ninh, em đã tìm hiểu và thu thập được thông tin của Công ty vềtình hình chất lượng của Công ty

Tuy nhiên, do đây là lần đầu tiên tiếp xúc với việc tìm hiểu thực tế và hạnchế về nhận thức nên không thể tránh khỏi những thiếu sót trong quá trình tìmhiểu, trình bày, đánh gí về Công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina chi nhánhBắc Ninh nên rất mong được sự đóng góp của thầy !

Em xin chân thành cảm ơn đến thầy giáo hướng dẫn thực tậpthầyNGUYỄN TIẾN LỢI đã giúp em trong quá trình thực tập!

Em xin chân thành cảm ơn!

Sinh viên thực hiện

VŨ THỊ NGÂN

Trang 5

PHẦN I: VỀ DOANH NGHIỆP THỰC TẬP

1.Tổng quan về doanh nghiệp

1.1.Khái quát về công ty TNHH THỰC PHẨM ORION VINA

Tên doanh nghiệp:Công ty TNHH THỰC PHẨM ORION VINA chi nhánh

Bắc Ninh (Orion Food Vina Co.,Ltd)

Địa chỉ: Kcn Yên Phong – Huyện Yên Phong – Tỉnh Bắc Ninh

Điện thoại: 02413699000

Fax: 02413699111

Website: www.orionworld.com

Người đại diện: Mr.Choi Kyung Seok – Giám đốc chi nhánh phía Bắc.

Loại hình doanh nghiệp: Doanh nghiệp TNHH 100% vốn đầu tư nước ngoài Chức năng và nhiệm vụ:Công ty TNHH thực phẩm OrionVina là một trong

những tập đoàn bánh kẹo hàng đầu ở Hàn Quốc, sản xuất và kinh doanh cácchủng loại bánh kẹo Sản phẩm của Orion được phân phối trên 56 quốc gia trênThế giới Những sản phẩm của Orion như: ChocoPie, Custas, Goute’,Marineboy, Snack O’star, Snack Toonies…hiện đang được sản xuất và kinh doanh trênthị trường Việt Nam

1.2.Orion – Lịch sử hình thành và phát triển

Orion được thành lập vào năm 1956 là ngôi sao lớn trong thị trường bánh kẹoHàn Quốc Vào tháng 7 Năm 1956, Tập đoàn Tong Yang đã mua nhà máy bánhkẹo Poong Guk- một trong những nhà máy đứng đầu trong giới kinh doanhbánh kẹo thời kì đó và bắt đầu hoạt động kinh doanh, trở thanh công ty mẹ củatập đoàn Tong Yang

Trang 6

Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Quản Lý Kinh DoanhOrion là tập đoàn sản xuất bánh kẹo hàng đầu tại Hàn Quốc với những sảnphẩm quen thuộc như: Chocopie, Custas, Goute, O’star, Toomies…được kháchhàng trên toàn thế giới yêu thích.

Orion Food Vina là doanh nghiệp 100% vốn đầu tư nước ngoài đứng thứ haitại Bình Dương là chi nhánh thứ năm trong số các chi nhánh nước ngoài của tậpđoàn Orion Tại châu Á thì đây là nhà máy lớn thứ ba sau cơ sở ở Trung Quốc

và Nga

Một số cột mốc lịch sử quan trọng:

Trong lịch sử mối quan hệ nhiều biến động giữa Triều Tiên và Hàn Quốc, chiếcbánh Choco Pie bé nhỏ nhưng để lại dấu ấn khó phai Choco pie được bán phổbiến tại dọc biên giớ cả 2 bên Triều Tiên và Hàn Quốc Tờ báo Telergrapf từngcho biết người dân Triều Tiên ưa chuộng loại bánh này đến mức những côngnhân làm việc cho các doanh nghiệp tại khu công nghiệp liên triều Keangongsẵn sàng nhận chúng thay cho tiền thưởng

Thậm chí Choco Pie còn được xem như một laoij tiền tệ khi giấ bán tại chợ đenđội giá lên tới 3,6 bảng Anh một chiếc so với mức giá bán 17xu tại hàn Quốc.Điều này khiến các nhà chức trách Bình Nhưỡng yêu cầu các doanh gnhieepjHàn Quốc trong khu vực cong nghiệp Keasong mua thực phẩm từ Triều Tiênnhư bánh gạo thay thế cho Chocco Pie và dùng để phát cho công nhân TriềuTiên ở đây thay choChocoo Pie

Công ty tạo ra chiaacs bánh huyền thoại này đầu tiên chính là tập đoàn Orion.Orion là một trong ba công ty thực phẩm lớn nhất Hàn Quốc Tiền thân Orion làtập đoàn Tongyang, được thành lập năm 1956 khi nhà sáng lập Lee Yang-Gumua lại nhà máy bánh kẹo lớn thứ 2 Hàn Quốc lúc bấy giờ là nhà máy Pungguk.Năm 1975, Orion cho ra mắt cơ sở vật chất sản xuất kẹo cứng đầu tiên tại HànQuốc, sản xuất bánh quy cứng, caramel,…

- Những năm 1960 – Thời kì tăng trưởng

Trang 7

 Vào năm 1960 Orion phát triển và đưa ra thị trường sản phẩm bánh quymềm đầu tiên của Hàn Quốc, như một nhà sản xuất bánh kẹo hiện đại tiênphong.

 Vào tháng 9 năm 1968, Orion bắt đầu sản xuất sôcôla thanh đầu tiên

- Những năm 1970 – Thời kì khó khăn

 Năm 1971, Orion phải đối mặt với nguy cơ phá sản vì các vấn đề tiếpquản xi măng của Tong Yang, tuy nhiên Orion vẫn vượt qua và đưa rasản phẩm “Orion Choco pie” vào năm 1974.Orion vượt qua cơn khủnghoảng bằng việc cho ra mắt sản phẩm Orion Choco Pie với mức tăngtrưởng 100% ngay trong năm đầu tiên Từ đây Orion phát triển thêmnhiều sản phẩm khác bên cạnh sự thành công của Choco Pie nhưn kẹomền My Gummy, kẹo cao su, snack,… và mở rộng kinh doanh ra nướcngoài

 Cùng với đó là sự thâm nhập của kẹo cao su vào thị trường châu Âu

- Những năm 1980- Thời kì mở rộng đầu tư

 Xây dựng nhà máy Iksan II năm 1980

 Tháng 5 năm 1981, với sự trở lại của giám đốc điều hành Lee Yang Gu,

cơ sở vật chất và công nghệ đã được cải tiến

 Xây dựng nhà máy Iksan III năm 1983

 Giám đốc điều hành Chul Kon đã thành lập OFL với Pepsi Hoa Kỳ năm

1987, mở rộng hệ thống phân phối mang tính cách mạng thong quachương trình “Theo rõi đơn hàng Orion”

- Những năm 1990-Thời kì phát triển vượt bậc

 Orion xếp hạng công ty bánh kẹo lớn thứ hai tại Hàn Quốc nhờ phongtrào nhà máy sản xuất hợp lí “PRIMA-2000” năm 1992 -1993

 Xây dựng OFL ở Icheon năm 1992

 Xây dựng nhà máy OFL ở cheongju năm 1994

 Xúc tiến xây dựng thành lập công ty con ở nước ngoài Năm 1995 xâydựng nhà máy Orion Food tại Trung Quốc

Trang 8

 Thành lập các văn phòng ở Tokyo, Bắc Kinh, Moscow, thành phố Hồ ChíMinh…

- Những năm 2000-Trở thành công ty toàn cầu

 Tháng 7 năm 2001 thành lập nhà máy sản xuất kẹo cao su “Langpang” tạiTrung Quốc

 Tháng 9 năm 2001 Orion chính thức tách khỏi tập đoàn Tong Yang,thành lập tập đoàn Orion.Tập đoàn Orion đã tổ chức lại hệ thống kinhdoanh bánh kẹo toàn cầu và kinh doanh lĩnh vực giải trí Chủ trươngchiến lược của Orion là trở thành công ty mang đẳng cấp thế giới

 Năm 2002 ra mắt Orion GroupChina-xây dựng OFS tại Thượng Trung Quốc

Hải- Năm 2004 OFL mua lại cổ phiếu pepsi và đổi tên thanh Orion SnackInternational co,Ltd

 Năm 2005, tập đoàn này mở chi nhánh tại Việt Nam Một năm sau công

ty TNHH Orion Food Vina với 100% vốn của tập đoàn Orion bắt đầu sảnxuất tại nhà máy Mỹ Phước, TP.HCM

 Năm 2008 xây dựng nhà máy OFV tại Yên Phong Bắc Ninh

Orion đặt thành công hiện tại và trước đây là một bước tiến và dẫn đầu thịtrường bằng cách phát triển bản thân thông qua sự tư duy sang tạo Với sự tintưởng của khách hàng, Orion sẽ trở thành một công ty tầm cỡ quốc tế

Việc đẩy mạnh quản lý ở nước ngoài giúp Orion liên tục có được doanh sốbán hàng nước ngoài vượt qua doanh thu trong nước Doanh số bán hàng ở nướcngoài ngày càng tăng nó chiếm 50% trong năm 2009, chiếm 52% năm 2010 và55% trong năm 2011

Mặc dù có lịch sử gần nửa thế kỷ nhưng hoạt động kinh doanh của Orion khátập trung dựa trên 9 nhóm hàng chính theo 3 nhóm thương hiệu chính gồm:MarketO (bánh quy, socola handmade cao cấp), Dr.You (thực phẩm nhiều dinhdưỡng) và Orion (gồm bánh xốp, snack, bánh quy, kẹo, kẹo cao su, socola)

Trang 9

Năm 2014, tập đoàn này ghi nhận mức doanh thu 2.463 tỷ won (tương đương2,14 tỷ USD), mức biên lợi nhuận gộp đạt 44,7%.

Doanh thu năm 2014 của Orion Food Vina cũng đạt số khổng lồ trên 3.200 tỷđồng với mức biên lợi nhuận gộp khoảng 44% Con số lợi nhuận khủng nàyngang ngửa với tập đoàn vốn giữ vị trí số 1 mảng bánh kẹo Việt nam là Kinh Đôvới mức 43%

Bên cạnh sản xuất bánh kẹo, Orion còn đầu tư vào hoạt động giải trí, thể thaonhư đầu tư vào toto, showbox và đội bóng goyang orions

1.3.Lịch sử hình thành và phát triển của công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina chi nhánh Bắc Ninh.

Năm 2008 Thành lập chi nhánh 2 tại huyện Yên Phong Tỉnh Bắc Ninh, vớisản phẩm Chocopie, Custas, O’stas, Toonies, Marion, Tiraminsu, Goute

Là công ty mới thành lập tại Việt Nam và do sự biến động của thị trường vàvới sự cạnh tranh gay gắt của một số công ty cùng ngành nghề, sản phẩm tương

tự như: chocopic, phanner-pine, Frest-pie (kinh Đô) lotte-pie (Bibica) …ORION FOOD VINA vẫn phát triển và duy trì được doanh số bán hàng và sảnxuất Tuy các sản phẩm của ORION là sản phẩm chất lượng cao, uy tín nhưngCông ty vẫn không ngừng tìm tòi và phát triển sản phẩm mới nhằm đáp ứngnhững nhu cầu của khách hàng

Là doanh nghiệp 100% vốn đầu tư nước ngoài, và là chi nhánh thứ nămtrong số các chi nhánh nước ngoài của tập đoàn Orion, sự hoàn thiện của OrionFood Vina nằm trong chiến lược phát triển toàn cầu của Orion Trong đó ViệtNam sẽ là nơi tập trung sản xuất chính phục vụ xuất khẩu

Orion Food Vina tiến hành thực hiện các SBU để thực hiện các mục tiêu củamình:

 H-Orion là các SBU phụ trách thương hiệu gắn với sức khỏe, chứcnăng và cân bằng dinh dưỡng

 N-Orion là SBU phụ trách về các khái niệm sự tinh khiết, tự nhiên

 G-Orion phụ trách toàn cầu

Trang 10

Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Quản Lý Kinh DoanhHiện nay sản phẩm của Orion chiếm 60% thị phần bánh kẹo Việt Nam, vàđứng đầu trong các doanh nghiệp bánh kẹo nước ngoài đầu tư vào nước ta nênchiến lược sản xuất của Orion Food Vina là sản xuất 50% cho nội địa và 50%dùng cho xuất khẩu.

Với việc đi tiên phong bánh Choco Pie đến người tiêu dùng Việt Nam cùngvới mạnh ty chi cho bấn hàng, quảng cáo thông qua các quảng cáo TVC đượcđầu tư về hình ảnh, âm thanh và nội dung nhân văn, hiện Orion đứng đầu phânkhúc bánh này tại Việt nam với 60% thị phần, tiếp theo là Kinh Đô(12%) vàBibica(6%) năm 2014

Về nhóm sản phẩm Snack, Orion cũng đứng vị trí thứ 2 với thị phần 23%, sauOishi Việt Nam (26%) Nhóm sản phẩm bánh quy của Orion cũng đứng thứ 2,9% thị phần, sau Kinh Đô và Kraft

2.Nhiệm vụ chính và nhiệm vụ khác của công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina.

Hiện nay trên thị trường bánh kẹo Việt Nam, sản phẩm của ORION chiếmkhoảng 40% thị phần bánh ngọt và giữ vị trí số một trong số những doanhnghiệp bánh kẹo nước ngoài đầu tư tại Việt Nam Chủ tịch tập đoàn ORION chobiết chiến lược của tập đoàn là phát triển nhà máy sản xuất ở Việt nam trở thànhnhà máy sản xuất bánh của Orion trên toàn cầu Để đạt được điều đó công tyOrion thực hiện những nhiệm vụ sau:

- Chấp hành pháp luật của Việt Nam, thực hiện nghĩa vụ sản xuất kinhdoanh đối với nhà nước

- Xây dựng các phương án sản xuất, kinh doanh và dịch vụ theo kế hoạch

và mục tiêu của tập đoàn Orion

- Mở rộng địa bàn sản xuất kinh doanh trong nước

- Thực hiện đầy đủ mọi cam kết trong hợp đồng kinh tế đã kí kết với tậpđoàn khác và đối tác khác

Trang 11

- Bảo vệ uy tín của doanh nghiệp của doanh nghiệp, tập đoàn, bảo vệ môitrường, giữ gìn an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội.

- Đảm bảo kế hoạch sản xuất kinh doanh, bảo toàn và phát triển nguồn vốnđược giao

Trang 12

3.Bộ máy hoạt động của Orion

3.1.Sơ đồ bộ máy tổ chức quản lý và mối quan hệ giữa các bộ phận

Hình 3.1: Sơ đồ hoạt động của công ty Orion Vina

Nguồn: Phòng hành chính nhân sự

Phó giám đốc kinh doanh

Phòng kỹ thuật Phó giám đốc kỹ thuật

Quản lý siêu thị

Quản lý bán hàng

Tổ chức kinh doanh

Quản lý sản xuất

Nhân viên cung ứng

Nhân viên phát triển

kế hoạch

Nhân viên phát triển tuyến

Kế toán

Nhân viên bán hàng trực

Quản lý bán hàng tỉnh

Quản lý bán hàng thành phố

Nhân viên phát triển tỉnh

Nhân viên tiếp nhận đơn

Nhân viên bán hàng trực tiếp

Nhân viên tiếp nhận đơn hàng

Giám sát các tỉnh

Giám sát các quận của thành phố

Các tổ sản xuất

Nhân viên tiếp nhận đơn hàng

Giám sát siêu thị

Quản

lý

số liệu Giám đốc chi nhánh

Trang 13

3.2.Chức năng, quyền hạn nhiệm vụ của các bộ phận chính.

- Chịu trách nhiệm về quản lý, giám sát và phát triển nhân sự tại chi nhánh

- Chịu trách nhiệm về kết quả của hoạt động kinh doanh của chi nhánh

- Báo cáo tình hình hoạt động và kết quả hoạt động của chi nhánh với bantổng giám đốc

3.2.2.Phó giám đốc kỹ thuật

Quản lý về uy trình công nghệ, nghiên cứu vầ sản phẩm mới, thiết kế hay cảitiến mẫu mã bao bì, giúp giám đốc lãnh đạo về mặt sản xuất và phụ tráchkhối sản xuất, cố vấn khắc phục các vướng mắc từ phòng kỹ thuật trong quátrình sử dụng máy móc thiết bị Trình giám đốc giải quyết các vấn đề có liênquan trong quá trình quản lý, sử dụng máy móc thiết bị

3.2.3.Phó giám đốc kinh doanh

Phụ trách về công tác sản xuất kinh doanh của Công ty giúp việc cho giámđốc các mặt công tác sau:

- Phụ trách về kế hoạch mua sắm vật tư, tiêu thụ sản phẩm, điều độ sản xuấtcủa phòng kế hoạch vật tư, theo dõi thực hiện cách xây dựng sửa chữa cơbản, qua đó nắm bắt được nhu cầu của thị trường, thông báo cho giám đốc từ

đó quyết định điều chỉnh cơ cấu sản phẩm và huy động, điều chỉnh hệ thốngmáy móc thiết bị phục vụ nhu cầu đó

- Phụ trách công tác hành chính quản lý và bảo vệ của phòng tổ chức và banbảo vệ

Trang 14

3.2.5.Phòng tổ chức

Phòng tổ chức phụ trách về các công tác nhân sự, kế hoạch tiền lương, phụgiúp ban giám đốc xây dựng các phương án tổ chức bộ máy cán bộ nhânviên, quản lý và đề ra các giải pháp an toàn lao động, vệ sinh lao động trongquá trình sản xuất, tổ chức các khóa học và các hình thức đào tạo nhằm nângcao tay nghề của người công nhân cũng như của toàn bộ nhân viên quản lý

3.2.6.Phòng tài vụ

Phòng tài vụ quản lý công tác kế toán thống kê tài chính, tham mưu chogiám đốc các công tác kế toán, thống kê, tài chính, tổ chức thực hiện cácnghiệp vụ tài chính, tính toán chi phí snar xuất, giá thành sả phẩm, lập cácchứng từ sổ sách thu-chi với khách hàng, nội bộ, theo dõi lưu chuyển tiền tệcủa Công ty, tổng hợp đề xuất giá bán cho phòng kế hoạch vật tư

3.2.7.Phòng quản lý dữ liệu

Bao gồm các phòng ban quản lý dữ liệu thành phố, quản lý dữ liệu tỉnh,quản lý xúc tiến và kế toán

- Lưu giữ các thông tin trong doanh nghiệp

- Thúc đẩy các hoạt động bên trong và bên ngoài doanh nghiệp

Trang 15

- Tham mưu xây dựng, đề xuất các chương trình, kế hoạch, đề án phát triểnsản phẩm.

- Nghiên cứu thị trường và các hoạt động xúc tiến thương mại nhằm mở rộngthị trường tiêu thụ

- Đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng cho doanh nghiệp

- Xây dựng các kế hoạch phát triển, các chương trình kế hoạch xúc tiếnthương mại của chi nhánh

- Tham mưu về công tác quản lý hoạt động tài chính kế toán Thực hiện hiệuquả các nguồn tài chính của doanh nghiệp

- xây dựng và thực hiện các kế hoạch tài chính trong doanh nghiệp

- thực hiện việc chi trả tiền lương, bảo hiểm xã hội, các khoản chi phí phục vụsản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

- Lập kế hoạch cụ thể cho những bước phát triển mới của doanh nghiệp

- Dự toán ngân sách, kinh phí hoạt động vốn đầu tư phát triển hàng năm củadoanh nghiệp

3.2.9.Phòng quản lý bán hàng.

- Thực hiện triển khai bán hàng để đạt doanh thu theo mục tiêu đề ra

- Quản lý hàng hóa, xuất nhập, điều phối hàng hóa trong doanh nghiệp

- Tham mưu đề xuất các công tác liên quan tới hoạt động kinh doanh của côngty

- Tham gia tuyển dụng hướng dẫn nhân sự thuộc bộ phận mình phụ trách

- Kiểm tra, giám sát nhân viên

Trang 16

- Thực hiện các chỉ tiêu doanh thu hàng tháng, phân bổ các chỉ tiêu cho cáckênh bán hàng Theo dõi thực tế so với chỉ tiêu

- Theo dõi hàng hóa xuất nhập hàng tháng, tuần Lập sổ sách theo dõi lượnghàng tồn hằng ngày

- Lập kế hoạch cho quảng cáo, khuyến mại thúc đẩy tiêu thụ

- Tìm ra nguyên nhân tăng giảm chỉ tiêu doanh thu so với kế hoạch, đưa rahướng khắc phục kịp thời

- Tổ chức thu thập thông tin sản phẩm, ý kiến khách hàng

- Lập kế hoạch mặt hàng sản xuất

- Tham mưu về việc phát triển thương hiệu, kênh phân phối và xây dựng nhãnhiệu mới

3.2.10.Phòng marketing.

- Nghiên cứu tiếp thị và thông tin, tìm hiểu về khách hàng

- Lập hồ sơ thị trường và dự báo doanh thu

- Tìm kiếm khách hàng tiềm năng và sản phẩm thích hợp cho tương lai Địnhhướng thiết kế sản phẩm, nhãn hiệu mới

- Phân đoạn thị trường, xác định mục tiêu và mở rộng thị trường, hướng đicho Orion

- Phát triển và hoàn thiện sản phẩm với các thuộc tính mà thị trường mongđợi

- Tạo hình ảnh, phát triển thương hiệu Orion ngày càng vững mạnh

- Tổ chức quản lý về chăm sóc khách hàng

- Nghiên cứu sản phẩm của đối thủ cạnh tranh

Trang 17

4.Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty 3 năm gần đây.

Bảng 4.1: Báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty 3 năm gần đây

Đơn vị tính: triệu đồng

Chỉ

tiêu

Năm 2013

Năm 2014

Năm 2015

So sánh Năn 1014 so với 2013

Năm 2015 so với 2014

Số tuyệt đối

Số tương đối tăng(%)

Số tuyệt đối

Số tương đối tăng(%) Tổng doanh thu từ hoạt động

Lợi nhuận bán hàng và cung

cấp dịch vụ

70,111 73,120 74,496 3,009 4.3 1,376 1.9 Chi phí bán hàng 35,109 35,154 35,314 45 0.1 16 0.5 Chi phí quản lý DN 30,346 32,130 33,142 1,784 5.9 1,012 3.1

Lợi nhuận từ hoạt động kinh

doanh

24,656 25,836 26,040 1,180 4.9 204 0.8

Thu nhập khác 383 402 430 19 5.0 28 7.0 Chi phí khác 65 66 72 1 1.5 6 9.1 Lợi nhuận khác 338 356 378 13.0 5.3 14.1 6.2 Tổng lợi nhuận trước thuế 34,794 35,992 36,218 1,198 3.4 226 0.6 Thuế 4,699.5 4,999 5,055.6 299.5 6.4 56.6 1.1 Tổng lợi nhuận sau thuế 21,095.5 21,994 22,163.5 898.5 4 3 169.5 0.8

Nhận xét:

Trang 18

Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Quản Lý Kinh Doanh Tổng doanh thu từ hoạt động bán hàng của công ty có tăng từ năm 2013 tớinăm 2014 tuy nhiên xét về tỉ lệ thì mức độ tăng trưởng đã giảm Năm 2014 tỉ lệtăng trưởng đạt 3.05 % so với năm 2013 sang năm 2015 tỉ lệ này đã giảm xuốngcòn 0.85 % tương ứng với 10,064 triệu năm 2014 và tăng 6,476 triệu năm 2015 Các khoản giảm trừ doanh thu trong năm 2014 tăng lên 136 triệu tương ứng 5.9

% trong khi sang năm 2015 chỉ tăng có 0.2% tương ứng tăng 6 triệu đồng điềunày sẽ làm giảm khả năng bán hàng của doanh nghiệp do chiết khấu và giảm chiphí hàng bán thấp Điều này lý giải vì sao doanh thu năm 2015 chỉ tăng rất ít sovới năm 2014

Chi phí cho việc bán hàng của doanh nghiệp tăng song tỉ lệ tăng còn thấpchưa đáp ứng được với tình hình kinh tế khó khăn hiện nay Cụ thể tăng 0.1 %năm 2014 và tăng 0.5 % năm 2015 tương ứng tăng 45 triệu và 160 triệu đồng.Tổng lợi nhuận trước và sau thuế của công ty trong năm 2014 có tỉ lệ tăng caohơn trong năm 2015 Tỉ lệ tăng năm 2014 so với năm 2013 là 3.4 % trong khinăm 2015 so với năm 2014 chỉ còn 0.6 % tương ứng với tăng 1,198 triệu năm

2014 và sang năm 2015 chỉ tăng còn 226 triệu đồng

Định dạng
Số trang	36
Dung lượng	505 KB