• Tại Việt Nam, cây trồng biến đổi gen đã được đầu tư nghiên cứu và khảo nghiệm từ năm 2006 sau khi “Chương trình trọng điểm phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực nông
Trang 1Trường đại học Bách khoa Hà NộiViện công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
Học phần : Thực phẩm biến đổi gen
Đề tài : Quản lý an toàn sinh vật biến đổi gen ở
Việt Nam
GVHD : PGS.TS.Khuất Hữu ThanhSVTH :
Phạm Thị Tươi 20123707Đào Thị Kim Huệ 20123149Bùi Thị Hải Yến 20123731Nguyễn Thị Phương 20113560Nguyễn Thị Hoàng Yến 20123743Nguyễn Thị Hương 20123192
Trang 2NỘI DUNG
Trang 3I Giới thiệu về GMO
Sinh vật biến đổi gen(GMO) là các sinh vật có gen bị biến đổi(thay đổi nhân tạo cấu trúc bộ gen(DNA)), hoặc tiếp nhận những đoạn GMO mới(các đoạn DNA) từ các sinh vật khác nhờ tác động của con người
Trang 4 Hiện nay, trên thế giới đã có 28 quốc gia đưa cây trồng biến đổi gen vào canh tác
Việt Nam chuẩn bị là quốc gia thứ 29 tham gia vào trồng các loại cây biến đổi gen hay còn gọi là cây công nghệ sinh học
5 nước đang phát triển đứng đầu về diện tích : Ấn Độ, Trung Quốc, Brazil, Argentina và Nam Phi
Diện tích cây trồng biến đổi gen tăng 94 lần từ 1,7 triệu ha năm 1996 lên 160 triệu ha năm 2011
Ở Việt Nam GMO đang nghiên cứu phòng thí nghiệm, và thử nghiệm quy mô nhỏ, chưa có cây GMO được sản xuất đại trà
Mục tiêu nước ta, đến năm 2020, diện tích ngô, bông, đậu
tương biến đổi gen ở Việt Nam đạt từ 30 – 50%
Trang 5• Tại Việt Nam, cây trồng biến đổi gen đã được đầu tư nghiên cứu và khảo nghiệm từ năm 2006 sau khi “Chương trình trọng điểm phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn đến năm 2020” được phê duyệt tại Quyết định số 11/2006/QĐ-TTg.
• Đến 2013, Bộ NN&PTNT đã công nhận kết quả khảo nghiệm
5 giống ngô biến đổi gen để trình Bộ Tài nguyên - Môi trường cấp phép an toàn sinh học
• Số liệu của Tổng Cục Hải Quan cũng cho biết, chỉ trong tháng đầu tiên của năm 2014, cả nước nhập khẩu 580 nghìn tấn ngô, tăng gấp hơn 5 lần so với tháng 01/2013
Trang 6Lợi ích của sinh vật biến đổi gen
1 Cung cấp nguồn lương thực cần thiết cho tương lai,
2 Tăng cường chất lượng thực phẩm,
3 Ứng dụng trong công nghiệp như : cồn sinh học, dầu thực vật,
… từ các sinh vật biến đổi gen,
4 Sản xuất ra các dược phẩm giúp phòng chống một số bệnh
như : tiếu đường, ung thư, đột quỵ… tăng khả năng chăm sóc sức khỏe,
5 Tạo ra các chất hóa học ít gây ô nhiễm môi trường, dễ kiểm
soát
6 Làm thay đổi lợi nhuận thu đượctừ các hoạt động nông và
công nghiệp, giảm bớt sự ô nhiễm môi trường…
Trang 7Những vấn đề tranh cãi về GMO
1 Ảnh hưởng tới sức khỏe con người : gây dị ứng, giảm khả
năng miễn dịch của cơ thể, gây kháng kháng sinh…
2 Ảnh hưởng đến môi trường sinh thái : tạo ra cây trồng chuyển
gen kháng thuốc diệt cỏ, sâu bệnh, tạo nên siêu cỏ dại, tao
nên chủng vi sinh vật kháng chất kháng sinh
Trang 8II Định nghĩa và thực trạng quản lý an toàn sinh vật biến đổi gen(GMO)
1 Định nghĩa
Quản lý an toàn sinh học biến đổi gen : là các biện pháp quản lý an toàn trong các hoạt động :
-Nghiên cứu khoa học,
-Phát triển công nghệ và khảo nghiệm,
-Sản xuất, kinh doanh và sử dụng,
-Nhập khẩu, xuất khẩu, lưu giữ và vận chuyển GMO, sản phẩm hàng hóa có nguồn gốc GMO.
Trang 9• Tháng 12/2002 Cục Bảo vệ Môi trường bắt đầu thực hiện dự
án “Xây dựng khung an toàn sinh học quốc gia” do
UNEP/GEF tài trợ
• Ngày 17/10/2003 Thủ tướng Chính phủ chính thức đồng ý Việt Nam tham gia Nghị định thư Cartagena về An toàn sinh học Ngày 19/1/2004 Chính phủ đã phê chuẩn và trở thành
thành viên chính thức của Nghị định thư Cartagena về An toàn sinh học Bộ Tài nguyên và Môi trường được Chính phủ giao làm cơ quan đầu mối quốc gia thực thi nghị định thư
• Ngày 26/8/2005 Chính phủ Việt Nam đã ban hành Quy chế Quản lý an toàn sinh học đối với các sinh vật biến đổi gen, sản phẩm, hàng hóa có nguồn gốc từ sinh vật biến đổi gen
2 Thực trạng quản lý GMO ở Việt Nam
Trang 10Nội dung của nghị định thư Cartagena hướng đến :
Đảm bảo mức độ bảo vệ thỏa đáng trong lĩnh vực chuyển giao, xử lý và sử dụng các sinh vật biến đổi gen,
Sử dụng bền vững đa dạng sinh học,
Các rủi ro đối với sức khỏe con người và đặc biết chú trọng đến các vận chuyển xuyên biến giới,
Thiết lập nguyên tắc và quy trình quốc tế về trách nhiệm
pháp lý và bồi thường liên quan đến sinh vật sống biến đổi
gen
Trang 11• Nghi định số 69/2010/NĐ-CP ngày 21 tháng 6 năm 2010 của chính phủ về an toàn sinh học đối với sinh vật biến đổi gen, mẫu vật di truyền và sản phẩm của sinh vật biến đổi gen.
• Ngày 30-11-2011 nghị định trên được sửa đổi và bổ sung thêm vào là công tác quản lý nhà nước về an toàn sinh học đối với sinh vật biến đổi gen được phân chia cho các bộ
• Cây trồng biến đổi gen, Bộ NN&PTNT ban hành thông tư 72/2009/TT-BNNPTNT ngày 17 tháng 11 năm 2009 quy định danh mục loại cây trồng biến đổi gen được phép khảo nghiệm đánh giá rủ do đối với đa dạng sinh học và môi
trường cho mục đích làm giống cây trồng ở Việt Nam: ngô, đậu tương, bông
Trang 12• Từ năm 2011 đến nay Bộ Tài Nguyên và Môi Trường đã cấp phép cho khảo nghiệm hạn chế và diện rộng cho các sự kiện ngô biến đổi gen chống chịu thuốc trừ cỏ và kháng sâu đục thân gồm:
MON890345, NK603, GA21, Bt11, TC1507.
• Trong năm 2014-2015 Bộ Tài Nguyên và Môi Trường đã tiến hành thẩm định và cấp giấy chứng nhận an toàn sinh học cho 4 sự kiện ngô biến đổi gen Cùng thời gian đó bộ cũng cấp giấy xác nhận thực vật biến đổi gen đủ điều kiện làm thực phẩm, thức ăn chăn nuôi.
• 12-3-2015 Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT) ban hành quyết định số
69/QĐ- TT- CLT về việc công nhận đặc tính cách giống cây trồng biến đổi gen 3 giống được công nhận: NK66 BT –mang sự kiện
chuyển gen Bt 11, NK66 GT- mang sự kiện chuyển gen GA21,
NK66Bt/GT – mang sự kiện chuyển gen Bt 11 và GA21) của công ty Syngenta Việt Nam.
Trang 13III Các văn bản pháp luật đề cập đến vấn đề quản
lý an toàn GMO ở Việt Nam
Trang 14a Luật
Trang 15Quy định toàn diện các nội
dung quản lý an toàn sinh
học đối với sinh vật biến đổi
gen, mẫu vật di truyền và sản
phẩm của sinh vật biến đổi
gen từ nghiên cứu khoa học
về an toàn sinh học đối với sinh vật biến đổi gen, mẫu vật di truyền và sản phẩm của sinh vật biến đổi gen.
Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm hoàn thiện dự thảo Thông tư hướng dẫn ghi nhãn với thực phẩm có tỷ lệ thành phần nguyên liệu biến đổi gen lớn hơn 5%
Trang 16c Thông tư
Trang 20d Quyết định
Trang 22Công tác quản lý an toàn sinh vật biến đổi gen
được phân công cho các bộ
Bộ Tài nguyên
và Môi trường
Bộ Nông nghiệp
và Phát triển nông thôn
Bộ Khoa học và Công nghệ
Trang 23IV Các quy trình quản lý GMO ở Việt nam
Trang 241 Quy trình đăng ký công nhận phòng thí
nghiệm nghiên cứu GMO
Trang 25Quy trình công nhận phòng thí nghiệm nghiên cứu sinh
vật biến đổi gen
Yêu cầu về phòng thí nghiệm nghiên cứu nghiên cứu về sinh vật biến đổi gen :
- Có cán bộ chuyên môn phù hợp với hoạt động nghiên cứu
khoa học, phát triển công nghệ về sinh vật biển đổi gen, sản
phẩm của sinh vật biến đổi gen
- Có trang thiết bị phù hợp với hoạt động nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ về sinh vật biến đổi gen, sản phẩm của
sinh vật biển đổi gen
- Có quy trình vận hành phòng thí nghiệm bảo đảm các yêu cầu
về an toàn sinh học
Trang 262 Quy trình đăng ký cơ sở khảo nghiệm GMO
Mục đích khảo nghiệm sinh vật biến đổi gen :
- Đánh giá ảnh hưởng của GMO đối với môi trường, đa dạng sinh học trong điều kiện Việt Nam
Nội dung khảo nghiệm :
- Nguy cơ trở thành cỏ dại, dịch hại,
- Nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sinh vật không chủ đích,
- Nguy cơ làm thay đổi bất lợi đến hệ sinh thái xung quanh,
- Các tác động bất lợi khác
Yêu cầu đổi với việc khảo nghiệm :
- Khảo nghiệm hạn chế và diện rộng,
- Nếu sản phẩm biến đổi gen gây ảnh hưởng đến sức khỏe con
người vật nuôi, hệ sinh thái, an toàn sinh học mà không kiểm soát được thì phải ngừng khảo nghiệm
Trang 27
Tổ chức được công nhận là cơ sở khảo nghiệm sinh vật biến đổi gen phải đáp ứng các điều kiện :
- Có cơ sở vật chất, kỹ thuật và trang thiết bị phù hợp cho khảo nghiệm GMO,
- Có cán bộ chuyên môn phù hợp với hoạt động khảo nghiệm
GMO,
- Có quy trình khảo nghiệm đảm bảo các yêu cầu về an toàn sinh học
Trang 293 Quy trình cấp giấy khảo nghiệm sinh vật biến
đổi gen
Trang 314 Quy trình cấp giấy chứng nhận GMO đủ điều
kiện làm thực phẩm, thức ăn chăn nuôi
Trang 33 Báo cáo đánh giá rủi ro
- Thông tin về sinh vật nhận
- Thông tin về GMO: trình tự, nguồn gốc gen chuyển vào, quá trình biến đổi gen, tính ổn định di truyền của GMO, thay đổi về kiểu hình của GMO so với sinh vật nhận,
- Đánh giá nguy cơ ảnh hưởng của GMO đến sức khỏe con người:
- Sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng giữa GMO và sinh vật nhận
- Khả năng gây ngộ độc, gây dị ứng của GMO đối với con người
- Khả năng GMO có thể gây bệnh, hoặc tác động bất lợi khác cho
con người
- Đánh giá khả năng chuyển hóa các thành phần của GMO
- Các rủi ro khác có thể có nếu sử dụng GMO làm thực phẩm
Trang 345 Quy trình đăng ký cấp giấy chứng nhận an
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận đạt yêu cầu
Sinh vật biến đổi gen được Hội đồng an toàn sinh học kết luận là
an toàn đối với môi trường và đa dạng sinh học
Trang 36 Nội dung của Giấy chứng nhận an toàn sinh học ( theo Điều
25 NĐ Số: 69/2010/NĐ-CP )
1 Giấy chứng nhận an toàn sinh học gồm những nội dung
chính sau đây:
a) Tên của sinh vật biến đổi gen: tên khoa học, tên thông
thường, sự kiện chuyển gen và mã nhận dạng duy nhất,
nếu có;
b) Thông tin chi tiết về tổ chức, cá nhân đăng ký cấp Giấy
chứng nhận an toàn sinh học;
c) Các yêu cầu cụ thể để bảo đảm an toàn sinh học trong quá
trình sử dụng sinh vật biến đổi gen.
2 Bộ Tài nguyên và Môi trường quy định mẫu Giấy chứng
nhận an toàn sinh học.
Trang 37 Danh mục sinh vật biến đổi gen được cấp Giấy chứng nhận ATSH ( theo Điều 26 NĐ Số: 69/2010/NĐ-CP )
1 Bộ Tài nguyên và Môi trường lập Danh mục sinh vật
biến đổi gen được cấp Giấy chứng nhận an toàn sinh
học và công bố Danh mục trên trang thông tin điện tử về
an toàn sinh học của Bộ Tài nguyên và Môi trường
2 Trong thời hạn 10 ngày, kể từ ngày cấp hoặc thu hồi Giấy
chứng nhận an toàn sinh học, Bộ Tài nguyên và Môi
trường bổ sung hoặc xóa tên sinh vật biến đổi gen trong Danh mục
Trang 38 Thu hồi Giấy chứng nhận ATSH ( theo Điều 24 NĐ Số: 69/2010/NĐ-CP )
1 Giấy chứng nhận an toàn sinh học bị xem xét thu hồi trong các trường
hợp sau đây:
a) Có bằng chứng khoa học mới về rủi ro của sinh vật biến đổi gen đã
được cấp Giấy chứng nhận an toàn sinh học;
b) Tổ chức, cá nhân cố tình cung cấp sai thông tin có tính chất quyết định
cho việc cấp Giấy chứng nhận an toàn sinh học;
c) Có bằng chứng chứng minh kết luận của Hội đồng an toàn sinh học là
thiếu cơ sở khoa học.
2 Bộ Tài nguyên và Môi trường quyết định thu hồi Giấy chứng nhận an
toàn sinh học; thông báo bằng văn bản cho tổ chức, cá nhân bị thu hồi Giấy chứng nhận an toàn sinh học và thông tin trên các phương tiện thông tin đại chúng.
3 Kể từ ngày có quyết định thu hồi Giấy chứng nhận an toàn sinh học, tổ
chức, cá nhân không được phóng thích ra môi trường sinh vật biến đổi gen đã bị thu hồi Giấy chứng nhận an toàn sinh học.
Trang 396 Quy định về ghi và dán nhãn
Trang 40KẾT LUẬN
Quản lý an toàn sinh vật biến đổi gen là một nhiệm vụ không thể tách rời trong quá trình nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học hiện đại
Quản lý an toàn góp phần thúc đẩy công nghệ sinh học hiện đại phát triển, đạt nhiều thành tựu mới, bên cạnh đó phải đi kèm các biện pháp kiểm soát, quản lý chặt chẽ và ngăn ngừa những rủi ro có thể xảy ra trong quá trình trên, nhằm mục đích bảo vệ an toàn cho sức khỏe con người, môi trường sống và đa dạng sinh học, phục vụ mục tiêu phát triển bền vững đất nước
Trang 41Tài liệu tham khảo
1.Bài giảng Thực phẩm biến đổi gen PGS.TS.Khuất Hữu Thanh2.http://www.isgmard.org.vn/Information
5
http://thegioimoitruong.vn/tin-tuc/2896/bo-tnmt-tiep-tuc-quan-ly-hieu-qua-an-toan-sinh-hoc-doi-voi-sinh-vat-bien-doi-gen.html
6 http://antoansinhhoc.vn
Trang 42CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN
ĐÃ LẮNG NGHE!