Hệ thống văn bản thực hành thao tác tiếp nhận văn bản khoa học

Một trong những vũ khí lợi hại làm cho một cuộc thương thuyết thành công là yếu tố tâm lý - đánh đúng vào tâm lý khách hàng: gây được lòng tin nơi khách về công ty và sản phẩm của công t

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA KHOA HỌC CHÍNH TRỊ

BỘ MÔN KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN



HỆ THỐNG VĂN BẢN

THỰC HÀNH THAO TÁC TIẾP NHẬN

VĂN BẢN KHOA HOC

(bổ sung bài tập cho học phần Thực hành văn bản khoa học)

Tác giả: Th.S Lê Thị Thanh Ngà

Tháng 9 - 2015

Hãy tiếp nhận các văn bản khoa học sau:

Tâm lý học là ngành khoa học nghiên cứu hành vi, tinh thần và tư tưởng của con người (cụ thể đó

là những cảm xúc, ý chí và hành động) Ngày nay, vai trò của tâm lý học với kinh doanh nói riêng và cuộc sống nói chung là một đề tài rất hay được nói đến

Tâm lý học giúp đi tìm một phong cách lãnh đạo phù hợp trong hoạt động kinh doanh Hoạt động kinh doanh ngày nay đòi hỏi những người lãnh đạo, quản lý phải có cái nhìn thực tế về giá trị của mình với tổ chức mà mình quản lý; có phong cách lãnh đạo, quản lý hợp lý, phù hợp và bắt kịp sự phát triển như vũ bão của khoa học công nghệ Người lãnh đạo, quản lý phải đáp ứng được các nhu cầu của người lao động, phát huy được sức mạnh của từng cá nhân lẫn sức mạnh tập thể

Tâm lý học góp phần hình thành và hoàn thiện nghệ thuật thương thuyết trong kinh doanh Thương thuyết là quá trình cho và nhận trong đó các điều kiện và mục tiêu tiên quyết của một giao dịch được nhất trí trên cơ sở hai bên cùng chấp nhận được Một trong những vũ khí lợi hại làm cho một cuộc thương thuyết thành công là yếu tố tâm lý - đánh đúng vào tâm lý khách hàng: gây được lòng tin nơi khách về công ty và sản phẩm của công ty mình; gây sự sợ hãi cho khách hàng (sợ thương thuyết không thành công, không mua/bán được sản phẩm…); đánh động tâm lý khách hàng bằng yếu tố lịch sử (lịch

sử quan hệ giữa đối tác - đối tác, quốc gia - quốc gia);…

Trong cuộc sống nói chung, Tâm lý học góp phần hình thành nghệ thuật thấu hiểu tâm lý trong giao tiếp ứng xử hàng ngày Thành công của chúng ta trong giao tiếp phụ thuộc vào khả năng thấu hiểu được tính cách, sở thích, mối quan tâm, ý nghĩ, ý định… của đối tượng giao tiếp bởi thấu hiểu được những đặc điểm đó của đối tượng giao tiếp chúng ta sẽ có cách ứng xử tốt và hợp lý hơn

Tóm lại, trong kinh doanh nói riêng và trong cuộc sống nói chung Tâm lý học đóng một vai trò vô cùng to lớn bởi am hiểu tâm lý sẽ giúp ta đi đến thành công

Văn bản 2

Ngủ là một trong những nhu cầu thiết yếu đối với con người Thiếu ngủ, con người sẽ suy kiệt sức lực, hao mòn thân thể, chóng già, sinh bệnh tật, làm cho làn da chóng nhăn, khô và sạm Từ xưa

đến nay, các chuyên gia sức khỏe bao giờ cũng khuyên con người phải ăn, ngủ và làm việc điều độ, hợp

lý

Một số công trình nghiên cứu khoa học cho thấy, khi con người ngủ, huyết quản dưới da nở ra, vì thế có tác dụng bổ sung dinh dưỡng và ôxy cho làn da, đồng thời lại bỏ bài tiết các chất có hại trong cơ thể Khi ngủ, các hormon sinh trưởng trong người được tiết ra nhiều hơn nên có tác dụng thúc đẩy sự sinh trưởng, tái tạo làn da, giữ cho da được mịn màng Giấc ngủ ngon sẽ làm tiêu hao sự mệt mỏi, khôi phục lại sức lực đã tiêu hao, giữ cho thần kinh được cân bằng, bảo vệ đại não, vì thế giữ cho con người tính tình ôn hòa, cởi mở, có tác dụng khôi phục và tăng cường trí nhớ, vì thế nâng cao hiệu suất công việc Công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ và Nhật Bản đã chứng minh, khi chúng ta ngủ, cơ thể tiết ra những hormon cần thiết có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, từ đó có tác dụng chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn, virut gây bệnh Bên cạnh đó, giấc ngủ cũng góp phần làm chậm sự già yếu

và kéo dài tuổi thọ, xuân sắc cho con người

Khi thiếu ngủ, cơ thể sẽ tăng hàm lượng chất kích thích cortisol trong máu, hormon này đã làm tăng hoạt tính của một enzime để tích mỡ Vì vậy, trong một số trường hợp, thiếu ngủ cũng sẽ làm cơ thể tăng cân Thiếu ngủ cũng là một trong những nguyên nhân làm cho trẻ em chậm phát triển, thiếu minh mẫn và khả năng tiếp thu kém Nếu thiếu ngủ kéo dài sẽ dẫn đến rối loạn thần kinh, dễ cau có, nổi nóng, suy nhược hệ tuần hoàn não và có thể sinh ra nhiều chứng bệnh khác Thiếu ngủ còn ảnh hưởng đến nồng độ các hormon tuyết giáp trong máu, có thể dẫn đến nguy cơ cao huyết áp

Người lớn mỗi ngày cần ngủ từ 7 - 8 tiếng, nhưng trẻ em cần phải ngủ nhiều hơn (tùy theo từng

độ tuổi mà trẻ em mỗi ngày có thể ngủ từ 9 - 10 tiếng, hoặc nhiều hơn) Đặc biệt, những người thường xuyên phải lao động trí óc căng thẳng cần phải ngủ đủ giấc

Văn bản 3

Internet là một hệ thống thông tin toàn cầu có thể được truy nhập công cộng gồm các mạng máy tính được liên kết với nhau, bao gồm hàng triệu triệu mạng máy tính nhỏ hơn của các doanh nghiệp, của các viện nghiên cứu và các trường đại học, của người dùng cá nhân, và các chính phủ trên toàn cầu, truyền thông tin theo kiểu nối chuyển gói dữ liệu (packet switching) dựa trên một giao thức liên mạng đã được chuẩn hóa (giao thức IP) Ngày nay, internet đã trở thành một phần không thể thiếu trong xã hội

Mọi người chúng ta không ai có thể chối bỏ lợi ích của internet trong cuộc sống hằng ngày Chúng ta cũng có thể tra cứu thông tin, tìm tài liệu phục vụ cho công việc; xem tin tức được cập nhật từng giờ, từng phút; liên lạc với mọi người ở khắp nơi trên thế giới; mua sắm mọi thứ; giải trí…

Bên cạnh những lợi ích đó, internet cũng có ảnh hưởng xấu nhất định Có thể thấy rất rõ, chính việc lạm dụng internet trong công việc đã làm cho chúng ta ít nhiều trở nên thụ động Không ít người (đặc biệt là giới trẻ) mải mê chìm đắm trong thế giới ảo của những trò chơi trên mạng mà bỏ bê công

việc, học hành… Không ít những thông tin, kiến thức trên internet không chính xác, thiếu lành mạnh… làm định hướng sai lệch cho nhiều người…

Nói chung, internet đã, đang, và sẽ luôn có sức ảnh hưởng nhất định đối với cuộc sống của chúng

ta Nó kết nối mọi người trên thế giới này lại với nhau, giúp nhân loại tiến lại gần nhau hơn và cũng chính vì vậy mà nó làm cho không ít người trở nên lố bịch, lai căng Nó là phương tiện để chúng ta làm việc, học tập đạt được hiệu quả hơn song cũng có thể làm chúng ta trở nên thụ động, ỷ lại…

Internet mang lại kết quả tốt hay xấu là do cách chúng ta sử dụng nó Thế nên, mỗi chúng ta hãy biết cách sử dụng internet sao cho mang lại những kết quả tốt nhất cho cuộc sống của chúng ta

Văn bản 4

Với sự phát triển của kinh tế tri thức và lượng tri thức khổng lồ như hiện nay, con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến các phương pháp học để làm sao có thể thu nạp được tối đa tri thức của thời đại Một phương pháp hiệu quả nhất hiện nay là phối hợp cả hai bán cầu não Vậy vì sao muốn đạt được hiệu quả làm việc cao nhất lại phải sử dụng cả hai bán cầu não?

Bộ não người là một khối chất nguyên sinh phức tạp nhất và tinh xảo nhất trong thế giới vạn vật

Nó được biết đến như một cơ quan phát triển cao cho phép con người sống và tư duy được Bộ não của chúng ta bao gồm hai bán cầu đại não là bán cầu đại não trái và bán cầu đại não phải Theo các kết quả nghiên cứu, bán cầu não trái điều khiển nửa thân người bên phải, bán cầu não phải thì ngược lại Mỗi bán cầu não có mô thức ghi nhớ khác nhau và đều có khả năng thực hiện nhiệm vụ nhận biết, phân biệt cảm giác, tri giác, với tính chất chuyên biệt, tính ưu việt ở một số lĩnh vực nào đó so với bán cầu não bên kia Các bán cầu não tựa như có khu vực trí năng độc lập, và bán cầu não này trong khi hoạt động hoàn toàn không có ý thức xem bán cầu não kia đang xảy ra điều gì về mặt hành vi, chúng tựa như hai não bộ hoàn chỉnh và hoàn toàn độc lập với nhau

Bằng hàng loạt các thực nghiệm, Sperry đã nhận thấy bán cầu não trái có sở trường về ngôn ngữ và tính toán; bán cầu não phải tuy không thông giỏi về nói, viết nhưng có sự lý giải, hiểu biết nhất định, đặc biệt về mặt phân biệt không gian, cảm nhận âm nhạc, nghệ thuật, tình cảm lại có ưu thế hơn bán cầu não trái Bán cầu não trái có thói quen phân tích từng bước, còn bán cầu não phải lại có khuynh hướng phân tích trực quan, chỉnh thể vấn đề Nhiều chức năng ưu thế, ở mức độ cao cấp đều tập trung ở bán cầu não phải chứ không phải bán cầu não trái Như vậy, mỗi bán cầu não đảm trách những nhiệm vụ cụ thể, riêng biệt và khi được phát triển, sẽ đem lại những bộ kỹ năng hoàn toàn khác nhau

Như vậy có thể thấy hoạt động hằng ngày của chúng ta bị chi phối và điều khiển của cả hai bán cầu não Điều này cũng lí giải vì sao những người có bán cầu đại não trái phát triển lại giỏi hơn trong việc tính toán, phân tích, lập luận, logic, họ rất tự tin trước đám đông và là những người có kỉ luật, nghiêm chỉnh, ngăn nắp và sạch sẽ Họ giải quyết mọi việc một cách khoa học Trong khi đó, những người phát

triển thiên về não phải lại là những người hay mơ mộng, họ luôn luôn có hàng vạn câu hỏi về thế giới xung quanh Có thể họ là những người diễn đạt kém nhưng họ lại là những người lắng nghe rất giỏi Chính vì vậy, nếu biết kết hợp cả hai yếu tố này vào hoạt động học tập thì chắc chắn chúng ta sẽ thu được những kết quả vô cùng khả quan

Văn bản 5

Theo suy nghĩ của hầu hết chúng ta: internet làm cho chúng ta lão hóa nhanh hơn, sức khỏe xuống cấp hơn và cô đơn hơn, thì những gì trong bài viết này sẽ làm bạn thay đổ suy nghĩ

Hệ thống mạng xã hội, các diễn đàn chia sẻ đang là nơi giúp ích rất nhiều cho những người đang

cô đơn Sean Fogerty là một trong số đó, anh mắc vào căn bệnh ung thư não quái ác, anh dường như mất tất cả khi không còn bạn bè, người thân cũng như phải ở trong khu vực riêng biệt để trị bệnh Anh đã vượt qua phần nào căn bệnh quái ác đó, và theo anh thì internet, mạng xã hội cùng các diễn đàn chia sẻ dường như đã cứu sống anh Trong những lúc anh cô đơn và tuyệt vọng nhất, anh lại tìm những người có hoàn cảnh giống mình và lắng nghe câu chuyện của họ, từ đó anh có thêm động lực để chiến đấu với bệnh hiểm nghèo.Ngoài khả năng chia sẻ, những mạng xã hội, diễn đàn còn là nơi người dùng tìm thấy các số phận tương đồng, từ đó rút ra bài học cũng như có nỗ lực chiến đấu tốt hơn với bệnh tật

Các bác sĩ đang sử dụng mạng xã hội như một cầu nối hiệu quả với những bệnh nhân của mình, giờ đây không cần trực tiếp tới phòng khám, những bệnh nhân có thể chia sẻ tình trạng căn bệnh cũng như những rắc rối của mình qua internet tới bác sĩ Giáo sư Pauline Chen có thể nói là một trong số những người đầu tiên phát động phong trào này, bà khuyến khích bệnh nhân của mình liên lạc với bà thông qua mạng xã hội thay vì tới trực tiếp phòng khám, đặc biệt là khi họ ở quá xa phòng khám cũng như đang gặp phải một số rắc rối nên không tới đó được Rất nhiều người đang sử dụng internet để tìm cách chữa trị những chứng bệnh họ mắc phải, ví dụ như bạn cảm thấy đau đầu, chóng mặt và người bị lạnh, bạn có thể nhanh chóng"hỏi" internet để biết mình đang bị bệnh gì, từ đó có cách thức xử lý tạm thời Việc kết nối với những bác sĩ qua internet cũng làm gỡ bỏ rào cản bác sĩ, bệnh nhân, giúp cho họ

có mối quan hệ thân thiết hơn đồng thời đạt hiệu quả cao trong việc điều trị

Thời đại số phát triển, con người cũng từ đó phát triển theo Nhờ vào mạng máy tính, các thiết bị công nghệ mà chúng ta đang nắm bắt được nhiều thông tin hơn bao giờ hết Những nguồn thông tin trên internet xuất hiện với mật độ dày đặc đồng thời dễ tìm kiếm sẽ phần nào lưu trữ vào não bộ của con người Từ đây, những gì chúng ta đọc được trên internet dần trở thành một phần kiến thức mà chúng ta

có thể sử dụng trong tương lai Điều này không hề khó hiểu, ví dụ như bạn tìm kiếm thông tin về một vấn đề nào đó trên internet, sẽ có rất nhiều kết quả cho bạn nghiên cứu Sau quá trình đọc và tìm tòi, lượng thông tin chung của các kết quả tìm kiếm sẽ "in" vào não bộ bạn Từ đó mỗi khi nhắc tới vấn đề trên, bạn sẽ tự mình có được câu trả lời qua thời gian tổng hợp trên mạng, kiến thức của bạn cũng được

mở rộng hơn nhờ vào hoạt động này

Tất nhiên, internet cũng giống như rất nhiều hoạt động ngoài đời thực, nó chỉ thật sự hữu ích nếu như bạn sử dụng nó đúng mức độ, vừa đủ và không lạm dụng

và khám phá những tri thức mới

Gây được ấn tượng tốt với các sếp nước ngoài trong lần phỏng vấn đầu tiên, được nhận làm với một mức lương tốt, được thăng tiến chỉ trong một thời gian ngắn, được tham gia các khóa đào tạo chuyên môn tại nước ngoài luôn là mong ước trong sự nghiệp của mỗi người Một trình độ chuyên môn cao, phong thái tự tin đi kèm với trình độ Anh ngữ điêu luyện sẽ giúp bạn sớm đạt được những tin vui này trong sự nghiệp

Thông qua công việc, tiếng Anh sẽ giúp bạn có nhiều cơ hội để thể hiện bản lĩnh và năng lực của chính mình với đồng nghiệp, sếp, đối tác và khách hàng Nếu làm tại một công ty nước ngoài, điều này

sẽ được thể hiện rõ Ở cùng một vị trí với công việc và trách nhiệm như nhau, nhưng người có khả năng Anh ngữ tốt hơn sẽ có nhiều cơ hội hơn Với vốn tiếng Anh tốt, bạn có thể tự tin và cởi mở giao tiếp với sếp, khách hàng và các đối tác nước ngoài, giúp cho các mối quan hệ trong công việc tốt đẹp Điều này

có nghĩa là bạn sẽ dễ dàng ghi điểm và theo đó, công việc cũng được thuận lợi hơn

Không chỉ là hành trang theo chân bạn trên đường du học và trợ thủ đắc lực giúp bạn thăng tiến trong sự nghiệp, tiếng Anh sẽ còn song hành cùng bạn trên mỗi bước đi để trải nghiệm cuộc sống Bạn

có thể du lịch khắp thế giới để làm giàu vốn sống của mình Bạn có thể hòa mình vào những không gian

âm nhạc quốc tế hay thế giới phim Hollywood

Văn bản 7

Lắng nghe là quá trình tập trung chú ý để giải mã sóng âm thanh thành ngữ nghĩa Lắng nghe là một hoạt động thường nhật tưởng như vô cùng đơn giản song không phải ai cũng có thể làm được Lắng nghe giúp chúng ta nắm bắt được nội dung vấn đề, thu thập được nhiều thông tin, đánh giá nội dung thông tin và tương tác qua lại trong quá trình diễn đạt Song song đó, lắng nghe sẽ tạo sự liên

kết giữa người với người đó là liên kết về xúc cảm Lúc này sự lắng nghe lại có thêm những mục đích mới tích cực về cảm xúc hơn như: tạo ra mối quan hệ tốt đẹp với mọi người, chia sẻ sự cảm thông với người khác và khám phá ra những tính cách mới mẻ của một người đã quen Ngoài ra, lắng nghe là một biện pháp hữu hiệu để giải quyết xung đột, mâu thuẫn; bằng sự chú tâm và chân thành khi lắng nghe bạn

sẽ khiến đối phương cảm thấy được tôn trọng và họ cũng sẽ cởi mở với bạn hơn rồi sau đó những nút thắt của vấn đề sẽ được tháo gỡ một cách nhanh chóng Những người biết lắng nghe là những người biết tiếp nhận những thông tin mới, những ý kiến mới, vì thế họ sống sáng suốt và thấu hiểu mọi việc xung quanh, thành quả mà họ thu được sẽ là lòng tin của mọi người, khả năng nắm được thông tin, khả năng cập nhật hóa thông tin và khả năng giải quyết được vấn đề

Lắng nghe không phải là bản năng mà là nghệ thuật, kỹ năng cần phải rèn luyện lâu dài "Học lắng nghe" có vẻ là câu chuyện thật buồn cười với nhiều người Nhưng thực tế: có mắt không đồng nghĩa với nhìn thấy, có trí não không đồng nghĩa với biết nghĩ, có tai không đồng nghĩa với việc biết lắng nghe Chúng ta hãy học để biết lắng nghe vì lắng nghe sẽ giúp bạn thành công trong giao tiếp và trong cuộc đời

Người học ngoại ngữ không có khả năng tư duy mạch lạc bằng tiếng mẹ đẻ thì khó có khả năng học ngoại ngữ một cách dễ dàng Cummins (1979) cho rằng: “người học ngoại ngữ cần phải đạt tới ngưỡng cần thiết về năng lực ngôn ngữ thứ nhất hay tiếng mẹ đẻ trước khi có thể nắm vững ngoại ngữ” để tránh tình trạng què cụt về tiếng mẹ đẻ trong khi mới chập chững về ngoại ngữ Điều này cho thấy sự cảm nhận ngôn ngữ trong quá trình tiếp nhận ngoại ngữ cũng phụ thuộc rất nhiều vào năng lực cảm nhận tiếng mẹ đẻ Nếu người học ngoại ngữ không hiểu được cái hay cái đẹp trong tiếng mẹ đẻ thì chắc chắn cũng rất khó để có thể đánh giá hết được cái hay cái đẹp trong ngoại ngữ mình học

Thực tế đã cho thấy, năng lực sử dụng tiếng mẹ đẻ có tác động vô cùng quan trọng đến kỹ năng, năng lực sử dụng ngoại ngữ

Văn bản 9

Bảy năm trở lại đây, ngành đóng tàu Việt Nam đã có bước phát triển lớn, thoả mãn nhu cầu trong nước và đã ký được nhiều hợp đồng đóng tàu xuất khẩu cho các nước khu vực Châu Âu và Nhật Bản, Hàn Quốc Chúng ta đã chế tạo được các loại tàu có chất lượng, đạt tiêu chuẩn quốc tế như các xê-ri tàu chở hàng tải trọng từ 6.500 tấn đến 53.000 tấn; đã và đang đóng mới các loại tàu cao tốc phục vụ cho an ninh, quốc phòng, các loại tàu chở container, tàu chở dầu thô 105.000 tấn

Trong 5 năm tới, mục tiêu mà ngành đóng tàu hướng tới là có thể đóng được các loại tàu từ 150.000 tấn đến trên 200.000 tấn và sửa chữa được các tàu có trọng tải lớn hơn Đa dạng hóa sản phẩm

từ việc đóng được các loại tàu từ tàu dầu sản phẩm đến tàu dầu thô cũng như các tàu container, các tàu khách ven biển và các loại tàu hàng khác Nội địa hoá trên 60% Xây dựng thêm một số nhà máy đóng tàu lớn, sản xuất được các máy móc, trang thiết bị tàu thuỷ, cũng như các dịch vụ đi kèm

Cùng với sự phát triển "quá nóng", ngành đóng tàu Việt Nam đã bộc lộ một số vấn đề cần được quan tâm giải quyết Đó là năng lực nhỏ bé Hiện nay, các cơ sở đóng và sửa chữa tàu biển có quy mô lớn và vừa của Việt Nam về cơ bản chỉ đủ năng lực đóng các loại tàu truyền thống cỡ trung bình Thiếu hụt nguồn nhân lực có chất lượng cao Phần nhiều đội ngũ cán bộ kỹ thuật phải đào tạo lại mới làm được việc Đội ngũ làm công tác quản lý đóng tàu cũng chưa đủ tầm từ cấp tổ trưởng sản xuất trở lên Cơ sở vật chất và trang thiết bị của các cơ sở đào tạo, cơ sở nghiên cứu khoa học, thử nghiệm và thiết kế tàu thuỷ của Việt Nam cũng đang ở mức rất thấp cả về số lượng và chất lượng, chưa được đầu tư một cách tương xứng để đáp ứng nhu cầu phát triển của ngành công nghiệp đóng tàu Lĩnh vực công nghiệp phụ trợ phục vụ cho công nghiệp đóng tàu rất yếu (trên 90% vật liệu, máy và trang thiết bị dùng cho đóng và sửa chữa tàu biển trong nước phải nhập ngoại)

Theo nhiều ý kiến, để đạt mục tiêu đến năm 2010, ngành đóng tàu đạt tỷ lệ hội địa hóa lên 60 - 70%, và trở thành quốc gia đóng tàu thứ 4 trên thế giới chúng ta cần: nâng cao chất lượng công tác đào tạo tại các cơ sở đào tạo nguồn nhân lực cho ngành đóng tàu từ cấp công nhân kỹ thuật đến cấp đại học; đẩy mạnh xã hội hóa, đa dạng hóa và quốc tế hóa trong công tác đào tạo nguồn nhân lực đóng tàu; chú trọng xây dựng và phát triển các cơ sở nghiên cứu khoa học, thử nghiệm và thiết kế tàu thuỷ; quan tâm thỏa đáng việc phát triển công nghiệp phụ trợ phục vụ cho công nghiệp đóng tàu; chú trọng công tác nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ phục vụ cho việc đóng các tàu lớn và hiện đại theo hướng chuyển từ công nghệ lắp ráp tàu sang công nghệ chế tạo tàu thực sự

Văn bản 10

Theo báo cáo của Tập đoàn Công nghiệp Tàu thủy, trong 6 tháng đầu năm, hoạt động sản xuất kinh doanh ngành công nghiệp đóng tàu tiếp tục đạt mức tăng trưởng mạnh mẽ Giá trị sản xuất đạt 4.430 tỷ,

tăng 53,2%, doanh thu đạt 3.685 tỷ, tăng 48% Theo Bộ Thương mại, dự kiến đến năm 2010 ngành đóng tàu Việt Nam có thể xuất khẩu được giá trị đạt 1,7 tỷ USD

Trong 5 năm tới, mục tiêu mà ngành đóng tàu hướng tới là có thể đóng được các loại tàu từ 150.000 tấn đến trên 200.000 tấn và sửa chữa được các tàu có trọng tải lớn hơn Đa dạng hóa sản phẩm

từ việc đóng được các loại tàu từ tàu dầu sản phẩm đến tàu dầu thô cũng như các tàu container, các tàu khách ven biển và các loại tàu hàng khác Nội địa hoá trên 60% Xây dựng thêm một số nhà máy đóng tàu lớn, sản xuất được các máy móc, trang thiết bị tàu thuỷ, cũng như các dịch vụ đi kèm

Tuy nhiên, theo ông Phạm Thanh Bình, Chủ tịch Tập đoàn Vinashin, để đạt được mục tiêu này, ngành đóng tàu Việt Nam trước hết phải khắc phục những vấn đề tồn tại không nhỏ hiện nay Đó là năng lực nhỏ bé Cho tới nay, các doanh nghiệp chuyên thiết kế tàu của Việt Nam mới đảm nhiệm những tàu

có trọng tải cỡ tàu hàng 6.300 DWT, tàu hàng 15.000 DWT tàu dầu 3.750 DWT và nhiều tàu có trọng tải 2000- 3000 DWT Trình độ lạc hậu Chẳng hạn ngay hợp đồng đóng mới loạt 27 tàu giữa Vinashin và Tập đoàn Graig (Anh), phía Việt Nam cũng phải nhờ tới chuyên gia của Đan Mạch, giám sát, kiểm tra, nghiệm thu bởi một hãng của Na Uy Đầu tư phân tán và manh mún Quy mô dự án trong nước vẫn còn nhỏ và phải chia cho nhiều mục tiêu khác nhau, từ dự án tàu tải trọng lớn, tàu container, đến tàu dầu, tàu chở ôtô Những ngành công nghiệp phụ trợ gần như không thể phát triển Hiện tại, ngoài công việc đóng được vỏ tàu, phía Việt Nam gần như ít sản xuất thêm chi tiết trên tàu Hầu hết các trang thiết bị thậm chí cả thép tấm đều phải nhập khẩu từ nước ngoài

Theo nhiều ý kiến hiện nay, giải pháp mang tính định hướng lâu dài cho đóng tàu Việt Nam nếu muốn vươn lên trở thành một ngành xuất khẩu mũi nhọn là tập trung vào một vài cụm công nghiệp đóng tàu nơi có sẵn lợi thế Trên phương diện vĩ mô, thay vì đầu tư rất lớn cho kế hoạch hiện nay, Việt Nam nên tìm phương thức kết hợp lợi thế vốn có của mình là lao động rẻ với công nghệ tiên tiến của nước ngoài Nhà nước có thể xem xét mở rộng thêm cơ hội và phương thức đầu tư cho các đối tác nước ngoài, nhất là Hàn Quốc và Nhật Bản Trên cơ sở đó thúc đẩy sự chuyển giao công nghệ và phát triển các ngành công nghiệp phụ trợ hạ nguồn

Văn bản 11

Giáo sư Richard Gallo và các đồng nghiệp thuộc Học viện Y học San Diego, Đại học California (Mỹ) vừa nghiên cứu phát hiện ra mối liên hệ giữa một số vi khuẩn “có lợi” tồn tại trên bề mặt da của con người với khả năng ngăn ngừa những chứng bệnh liên quan đến viêm loét trên da

Nghiên cứu đã phát hiện sau khi da bị tổn thương, một loại khuẩn tụ cầu thường gặp trên bề mặt da

có tác dụng ngăn chặn tiến trình viêm loét của da sẽ thực hiện chức năng miễn dịch với quá trình phản ứng viêm loét trên phạm vi rộng, từ đó giúp cho vết thương chóng lành

Sau khi tiến hành thí nghiệm trên chuột và tế bào của người, các nhà khoa học phát hiện, vi khuẩn

“có lợi” này có thể sản sinh ra một phân tử được gọi là “lipoteichoic acid-LTA,” phân tử này sẽ tác động vào tế bào biểu bì keratinocyte để ngăn gia tăng mức độ viêm loét

Giáo sư Richard Gallo cho biết, với nghiên cứu này các nhà khoa học đã tìm ra được nguyên tố chưa được con người biết đến trong cơ chế làm lành vết thương, và có thể giúp cho chúng ta tìm ra được phương pháp mới chữa trị các bệnh liên quan đến viêm da

Trên bề mặt cơ thể con người có rất nhiều vi sinh vật, trong đó có một số vi sinh vật có tác dụng quan trọng đối với sức khỏe con người, có thể giúp ngăn chặn những vi khuẩn có hại xâm nhập vào cơ thể, làm gia tăng sức miễn dịch Đảm bảo sự cân bằng vi khuẩn trên bề mặt da có ý nghĩa rất quan trọng

vì thế việc chúng ta làm cho bề mặt da quá sạch sẽ đồng nghĩa với việc loại bỏ một số vi khuẩn tốt, do

đó sẽ không có lợi cho sức khỏe

Văn bản 12

Lắng nghe là quá trình tập trung chú ý để giải mã sóng âm thanh thành ngữ nghĩa Lắng nghe là một hoạt động thường nhật tưởng như vô cùng đơn giản song không phải ai cũng có thể làm được Trên thực tế, các cuộc nghiên cứu chứng minh rằng người ta lắng nghe nội dung chỉ được 25% hoặc ít hơn, hầu hết mọi người thích nói hơn là nghe Sinh viên không hiểu bài hoặc không nắm vững vấn đề của bài giảng; nhân viên không nắm vững chủ trương chính sách của cơ quan; nhiều doanh nghiệp thua lỗ hàng triệu đô la Mỹ mỗi năm; cấp quản trị lãnh đạo cơ quan không thành công phần lớn chỉ vì không biết lắng nghe

Lắng nghe giúp chúng ta nắm bắt được nội dung vấn đề, thu thập được nhiều thông tin, đánh giá nội dung thông tin và tương tác qua lại trong quá trình diễn đạt Song song đó, lắng nghe sẽ tạo sự liên kết giữa người với người đó là liên kết về xúc cảm Lúc này sự lắng nghe lại có thêm những mục đích mới tích cực về cảm xúc hơn như: tạo ra mối quan hệ tốt đẹp với mọi người, chia sẻ sự cảm thông với người khác và khám phá ra những tính cách mới mẻ của một người đã quen Ngoài ra, lắng nghe là một biện pháp hữu hiệu để giải quyết xung đột, mâu thuẫn; bằng sự chú tâm và chân thành khi lắng nghe bạn

sẽ khiến đối phương cảm thấy được tôn trọng và họ cũng sẽ cởi mở với bạn hơn rồi sau đó những nút thắt của vấn đề sẽ được tháo gỡ một cách nhanh chóng Những người biết lắng nghe là những người biết tiếp nhận những thông tin mới, những ý kiến mới, vì thế họ sống sáng suốt và thấu hiểu mọi việc xung quanh, thành quả mà họ thu được sẽ là lòng tin của mọi người, khả năng nắm được thông tin, khả năng cập nhật hóa thông tin và khả năng giải quyết được vấn đề

Lắng nghe không phải là bản năng mà là nghệ thuật, kỹ năng cần phải rèn luyện lâu dài "Học lắng nghe" có vẻ là câu chuyện thật buồn cười với nhiều người Nhưng thực tế: có mắt không đồng nghĩa với nhìn thấy, có trí não không đồng nghĩa với biết nghĩ, có tai không đồng nghĩa với việc biết lắng nghe

Chúng ta hãy học để biết lắng nghe vì lắng nghe sẽ giúp bạn thành công trong giao tiếp và trong cuộc đời

Văn bản 13

Nhìn chung, để đóng các tàu có trọng tải lớn thường phải sử dụng phương pháp công nghệ là đóng theo module, đây là phương pháp có tính chuyên môn hoá - tự động hoá cao và nó đòi hỏi sự đồng

bộ giữa các quá trình công nghệ

Về cơ bản phương pháp đóng tàu theo module là việc lắp ráp con tàu từ các tổng đoạn khối (block) trên đó đã lắp đặt sẵn các trang thiết bị cố định Các công đoạn chế tạo phân tổng đoạn hoàn toàn không có gì mới, nhưng phải đảm bảo độ chính xác cao hơn về lượng dư gia công, vị trí lắp đặt hệ ống… và đặc biệt các thiết bị trên tàu được lắp ráp ngay từ những công đoạn đầu

Đóng tàu theo module thường được thực hiện theo các bước sau:

1 Phân nhóm công nghệ:

2 Chế tạo chi tiết thanh thép chữ T và L

3 Chế tạo cụm chi tiết tấm

4 Chế tạo phân đoạn phẳng

5 Chế tạo phân đoạn khối

6 Chế tạo các tổng đoạn

7 Chế tạo bệ máy

8 Lắp đặt các chi tiết kết cấu phụ và trang thiết bị

9 Đấu các module trên đà

Hiện nay, công nghệ đóng tàu theo module bước đầu đã được áp dụng ở một số nhà máy đóng tàu lớn ở nước ta như Bạch đằng, Hạ long Là công nghệ mới, việc áp dụng ở các nhà máy mới ở mức

độ sơ khai, các bước công nghệ chưa đồng bộ, hiệu quả chưa đạt được mong muốn Để công nghệ thực

sự có hiệu quả góp phần nâng cao năng suất lao động cũng như chất lượng sản phẩm Ngành Đóng tàu Việt Nam nói chung cũng như từng nhà mày nói riêng cần phải tiếp tục nâng cấp cơ sở vật chất, khai thác hiệu quả dây truyền công nghệ

Văn bản 14

Ứng dụng Công nghệ Thông tin trong đóng tàu hiện nay là một tất yếu và chiếm tỷ trọng rất lớn trong các dự án nâng cấp các nhà máy đóng tàu trên thế giới Hệ thống đóng tàu số hóa (Digital Shipbuiding System) hoặc Nhà máy đóng tàu ảo (Virtual Shipyard) là việc ứng dụng Công nghệ thông tin vào việc đóng tàu ở mức độ cao nhất

Hệ thống đóng tàu số hóa (Digital Shipbuiding System) hoặc Nhà máy đóng tàu ảo (Virtual Shipyard) là việc mô hình hóa toàn bộ quá trình đóng tàu dưới dạng mô hình ảo 3 chiều trên máy tính (có thể hình dung đơn giản như dựng một phim hoạt hình toàn bộ tiến trình đóng một con tàu) Trong

mô hình nhà máy đóng tàu ảo có mô hình của các sản phẩm (phân, tổng đoạn, cả con tàu ), mô hình các

công đoạn (vận chuyển, cắt tôn, ) và mô hình các tài nguyên của nhà máy (triền đà, ụ, bãi lắp ráp, cần cẩu, ) với các kích thước thật, dữ liệu thật (trọng lượng, tốc độ, ) Mô hình ảo này là công cụ để thực hiện việc lập kế hoạch đóng một con tàu cụ thể và thiết kế thi công con tàu đó Sau khi tàu được đóng thử trên mô hình như vậy, kết quả cuối cùng sẽ được xuất ra dưới hai dạng: lệnh sản xuất cho người và

mã lệnh cho các máy

Mô hình nhà máy đóng tàu ảo cho phép lập kế hoạch chi tiết trên mô hình như thật, đo được cả thời gian thực hiện các công đoạn Do đó sẽ tận dụng tối đa tài nguyên nhà máy (tổ chức vận chuyển, xếp dỡ hợp lý; tận dụng diện tích bãi lắp ráp; ) và điều rất quan trọng là cho từng công đoạn hoạt động

để kiểm tra xem có trục trặc, sai sót gì không Tóm lại, mô hình ảo cho phép thử đóng một con tàu trên máy tính để tìm ra cách đóng tối ưu nhất để nâng cao tính cạnh tranh của nhà máy (giá thành đóng thấp nhất, chất lượng cao nhất và thời gian đóng nhanh nhất)

Hệ thống đóng tàu số hóa là một xu hướng mới đang được nghiên cứu ứng dụng Nên ảo hóa nhà máy chi tiết đến mức nào, cách lập kế hoạch trên mô hình ảo ra sao, hiệu quả thực tế của cách làm này như thế nào là những câu hỏi còn chờ thực tế trả lời

Văn bản 15

Công nghệ sinh học (Biotechnology) là công nghệ dựa trên những nghiên cứu sinh học như sự sinh trưởng, phát triển, di truyền, biến dị, sự tiến hóa… của sinh vật và được ứng dụng trong nông - lâm

- ngư nghiệp, khoa học thực phẩm, dược phẩm và bảo vệ môi trường

Công nghệ sinh học được chia làm 3 giai đoạn chính trong sự phát triển của nó: Công nghệ sinh

học truyền thống: chế biến các thực phẩm dân dã đã có từ lâu đời như tương, chao, nước mắm theo

phương pháp truyền thống; xử lí đất đai, phân bón để phục vụ nông nghiệp Công nghệ sinh học cận

đại: có sử dụng công nghệ trong quá trình chế biến sản phẩm như việc sử dụng các nồi lên men công

nghiệp để sản xuất ở quy mô lớn các sản phẩm sinh hoạt như mì chính, acid amin, acid hữu cơ, chất

kháng sinh, vitamin, enzym Công nghệ sinh học hiện đại: công nghệ di truyền, công nghệ tế bào, công

nghệ enzym và protein, công nghệ vi sinh vật, công nghệ lên men, công nghệ môi trường

Với nỗ lực rất lớn để nâng cao và cải thiện đời sống con người CNSH đã và đang mang lại lợi ích kinh tế to lớn cho các quốc gia, ngày càng tỏ ra thực sự có ý nghĩa lớn đối với đời sống con người CNSH đang được ứng dụng vào trong rất nhiều lĩnh vực như công nghiệp, nông nghiệp, y học, dịch vụ,

du lịch… nhằm phục vụ cho mọi nhu cầu của cuộc sống như dinh dưỡng, giải trí, chăm sóc sức khỏe Bằng những kiến thức sinh học về thực vật, động vật, nấm, vi khuẩn, và sử dụng "công nghệ DNA tái

tổ hợp", những nhà khoa học đang cố gắng tạo ra những cây trồng, vật nuôi có năng suất và chất lượng cao, những loại thực phẩm, dược phẩm phục vụ cho việc chữa bệnh cho con người

Nhận thức được tầm quan trọng đó, CNSH đã được ưu tiên đầu tư rất lớn cho những nghiên cứu và những kế hoạch mang tính ứng dụng Những năm gần đây, ở cả Việt Nam và thế giới, ngày càng có nhiều các trường đại học, viện nghiên cứu, các trung tâm nghiên cứu - phát triển, các phòng thí nghiệm

về CNSH được xây dựng phục vụ cho công tác nghiên cứu khoa học, với các trang thiết bị tiên tiến và hiện đại Đội ngũ tri thức các nhà khoa học trẻ được đào tạo có trình độ chuyên môn và tay nghề cao để làm việc trong lĩnh vực này, trong số đó có rất nhiều những nhà khoa học nổi tiếng và thành công với CNSH

Con người sẽ sớm được tiếp cận với các thành tựu của ngành khoa học tiên tiến và mang tính ứng dụng cao này Triển vọng của ngành này vẫn đang được khẳng định Trong tương lai không xa chúng ta

sẽ thấy được ngày càng nhiều hơn những đóng góp của CNSH trong tất cả các lĩnh vực của đời sống, xã hội

Văn bản 16

Chiếu xạ thực phẩm là sử dụng các tia bức xạ (thường là tia gamma) như các viên đạn bắn vào các

“bia” ADN của các tế bào của vi khuẩn hay vi sinh vật gây bệnh có trong thực phẩm để tiêu diệt những

vi khuẩn hay vi sinh vật gây bệnh đó

Chiếu xạ thực phẩm là một công nghệ đảm bảo an toàn về mặt vệ sinh thực phẩm và rất kinh tế Hiện nay trên thế giới có trên 30 nước sử dụng công nghệ này để xử lý và bảo quản hơn 40 loại thực phẩm khác nhau bao gồm trái cây, rau, ngũ cốc, thịt, gia cầm

Tính an toàn về mặt sức khỏe cũng như lợi ích về mặt kinh tế của thực phẩm chiếu xạ đã được các

tổ chức có uy tín của LHQ như Tổ chức Y tế thế giới (WHO), Tổ chức Lương nông (FAO) và Cơ quan Năng lượng nguyên tử quốc tế (IAEA) nghiên cứu đầy đủ và công nhận:

Thứ nhất, chiếu xạ với liều thích hợp sẽ tiêu diệt được các vi khuẩn và vi sinh vật gây bệnh như E

coli, Trichina, Salmonella (vi khuẩn làm thực phẩm có tính độc) có trong thịt và gia cầm hay các loại

thực phẩm khác, ngăn chặn sự nảy mầm của khoai tây và tỏi, làm chậm quá trình chín của trái cây Thứ hai, thực phẩm chiếu xạ không tiếp xúc với chất phóng xạ mà chỉ bị chiếu bởi tia gamma từ nguồn phóng xạ, do đó không thể trở thành “thực phẩm phóng xạ” được

Thứ ba, sau khi chiếu xạ, thực phẩm không xuất hiện bất kỳ độc tố nào và không có sự thay đổi các

thành phần hóa học gây ảnh hưởng bất lợi đến sức khỏe con người

Thứ tư, chiếu xạ không làm giảm giá trị dinh dưỡng cũng như các vitamin trong thực phẩm, ngoài

ra cũng không có thay đổi nào của acid amin và acid béo

Ở nước ta công nghệ chiếu xạ thực phẩm đã được nghiên cứu và ứng dụng từ năm 1985 tại Viện Nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt Hiện nay cả nước chỉ có vài ba trung tâm chiếu xạ thực phẩm với qui mô bán công nghiệp

Vì sự an toàn về mặt vệ sinh thực phẩm góp phần tạo ra nguồn thực phẩm sạch và hiệu quả về kinh

tế, chúng ta cần phát triển công nghệ này nhằm phục vụ việc xử lý, chế biến, bảo quản và xuất khẩu các mặt hàng nông - lâm - thuỷ hải sản…

Văn bản 17

Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm không chỉ cung cấp dinh dưỡng cơ bản mà còn có chức năng phòng chống bệnh tật và tăng cường sức khỏe nhờ các chất chống oxy hóa (beta-caroten, lycopen, lutein, vitamin C, vitamin E ), chất xơ và một số thành phần khác

Thực phẩm chức năng có hai loại: thực phẩm chức năng ở dạng tự nhiên là những thực phẩm tự nhiên đã có những hoạt chất có lợi với lượng lớn; thực phẩm chức năng có bổ sung và biến đổi là những thực phẩm có ít hoạt chất hơn, phải bổ sung hoặc tinh chế cô đặc lại ở dạng dễ sử dụng, hay gây biến đổi gene để tăng hàm lượng một số chất có lợi Có thể dễ dàng nhận biết những thực phẩm chức năng ở dạng tự nhiên được sử dụng hằng ngày Nhưng với những thực phẩm có bổ sung và biến đổi, bạn phải biết cách đọc nhãn bao bì thực phẩm (với điều kiện chúng phải qua kiểm duyệt một cách nghiêm túc và được sản xuất bởi những công ty uy tín)

Dựa trên mức độ tin cậy của các bằng chứng khoa học, Hội đồng Khoa học và Sức khỏe Mỹ đã xếp loại các thực phẩm chức năng theo 5 nhóm:

1/ Nhóm thực phẩm có bằng chứng đáng tin cậy nhất (kẹo nhai không đường và kẹo cứng làm từ loại đường có gốc rượu, những loại làm giảm cholesterol và giảm nguy cơ bệnh tim mạch, …)

2/ Nhóm có bằng chứng đủ độ tin cậy (cá nhiều mỡ chứa axit béo omega-3 giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch…)

3/ Nhóm có bằng chứng ở mức vừa phải (tỏi có các hợp chất lưu huỳnh hữu cơ như diallyl sulfide làm giảm cholesterol máu )

4/ Nhóm có bằng chứng chưa đủ tin cậy, cần nghiên cứu thêm (trà xanh chứa catechins, Lycopene trong