CHƯƠNG 6 HƠI NƯỚC VÀ KHÔNG KHÍ ẨM, ĐH NÔNG LÂM TPHCM

CHƯƠNG 6, HƠI NƯỚC VÀ KHÔNG KHÍ ẨM, ĐH NÔNG LÂM TPHCM

Chương 6:

HƠI NƯỚC VÀ KHÔNG KHÍ ẨM

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.2 Hơi nước là 1 khí thực:

Hơi nước có rất nhiều ưu điểm như:

o Có nhiều trong thiên nhiên,

6.1 HƠI NƯỚC

 Hơinướcthườngđượcsửdụngtrongthựctếởtrạngth áigầntrạngtháibãohòanênkhôngthểbỏ qua

thểtíchbảnthânphântử và lựchútgiữachúng Khôn gthểdùngphươngtrìnhtrạngtháilýtưởngchohơinư ớc.

 Phươngtrìnhtrạngtháichohơinướcđượcdùngnhiề unhấthiện nay làphươngtrìnhVukalovich- novikov

•  

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.1 Các khái niệm:

Hiện tượng sôi: ở một áp suất nhất định,

khi cấp nhiệt liên tục nhiệt độ nước tăng lên đến lúc nào đó sự hóa hơi xảy ra gọi là sôi

Nhiệt độ bão hòa: là nhiệt độ sôi Ts = f(P)

Aùp suất bão hòa: là áp suất ở trạng thái sôi

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.1 Các khái niệm:

Hơi bão hòa ẩm: là hơi bão hòa khô có lẫn

những hạt nước sôi

Hơi bão hòa khô: là hơi bão hòa mà trong

đó nước đã hoàn toàn biến thành hơi

Hơi quá nhiệt: nếu tiếp tục cấp nhiệt cho

hơi bão hòa khô ta được hơi quá nhiệt có nhiệt độ cao hơn Hơi quá nhiệt gần khí lý tưởng

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.1 Các khái niệm:

 Độ khô x: thành phần khối lượng của hơi khô trong hơi ẩm

 Độ ẩm y: y = 1 - x là thành phần khối lượng của nước trong hơi ẩm

x = 1 (y=0): Hơi bão hòa khô

y = 1 (x=0): nước bắt đầu sôi

0 < x < 1 và 0 < y < 1 Hơi bão hòa ẩm

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.2 Quá trình hóa hơi của nước:

 Quá trình nước chuyển từ thể lỏng sang thể hơi

 Được thực hiện bằng cách bay hơi hoặc sôi

* Quá trình bay hơi:

• Là quá trình hóa hơi chỉ xảy ra trên bề mặt thoáng chất lỏng , ở nhiệt độ bất kì.

• Điều kiện để xảy ra quá trình: có mặt thoáng

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.2 Quá trình hóa hơi của nước:

* Quá trình bay hơi:

• Đặc điểm: quá trình xảy ra ở t0 bất kì

ra trong toàn bộ thể tích chất lỏng sôi

Nhiệt độ sôi hay nhiệt độ bão hòa (Ts)

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.2 Quá trình hóa hơi của nước:

* Quá trình sôi:

• Đặc điểm:

Nhiệt độ sôi phụ thuộc vào bản chất và

áp suất chất lỏng

Ơû áp suất không đổi nào đó thì nhiệt độ sôi của chất lỏng?

Khi áp suất càng cao thì nhiệt độ sôi?

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.3 Quá trình ngưng tụ của nước:

Quá trình ngược lại quá trình hóa hơi

Hơi nhả nhiệt và chuyển thành chất

lỏng

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.4 Quá trình hóa hơi đẳng áp:

Nhiệt độ sôi Hơi BH ẩm Hơi

Hơi quá nhiệt

 Đường C…C3: đường cong biểu thị trạng thái hơi bão hòa khô

đường giới hạn trên

6.1 HƠI NƯỚC

Điểm tới hạn

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.5 Các thông số đặc trưng:

vo, uo, io, so, qo : nước chưa sôiv’,u’, i’, s’, q’ : nước sôi

v’’, u’’, i’’, s’’,q’’ : hơi bão hòa khô

vx, ux, ix, sx, qx : hơi bão hòa ẩm

v, u, i, s, q : hơi quá nhiệt

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.6 Bảng và đồ thị hơi nước :

Bảng hơi nước:

1/ Hơi bão hòa khô, nước sôi, hơi quá nhiệt : các trạng thái được xác định khi biết

ps và Ts có 2 dạng bảng (theo ps và Ts)

2/ Hơi bão hòa ẩm : xác định các thông số của hơi bão hòa khô và nước sôi dùng công thức

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.6 Bảng và đồ thị hơi nước:

Đồ thị hơi nước:

1/ đồ thị T-s

6.1 HƠI NƯỚC

6.1.6 Bảng và đồ thị hơi nước:

Đồ thị hơi nước:

2/ đồ thị i-s

6.2 KHÔNG KHÍ ẨM

6.2.1 Định nghĩa:

Không khí khô: là hỗn hợp của các chất khí

N2, O2, CO2, v.v

Không khí ẩm: là hỗn hợp của không khí khô

và hơi nước

p = pk + ph

G = Gk + Gh

V = Vk + Vh

6.2 KHÔNG KHÍ ẨM

6.2.2 Phân loại:

Không khí m BH ẩ : là kk m ch a ẩ ứ l ng ượ

h i n c l n nh t ơ ướ ớ ấ mh.max H i n c trong ơ ướ không khí bão hòa là h i bão hòa khô ơ

Không khí m quá BH ẩ : là kk m ch a ẩ ứ

l ng h i n c l n h n mh.max ượ ơ ướ ớ ơ H i n c ơ ướ đây là h i BH m, t c ngoài h i n c BH

khô còn có m t l ng n c ng ng nh t đ nh ộ ượ ướ ư ấ ị (mn) VD: sương mù

6.2 KHÔNG KHÍ ẨM

6.2.2 Phân loại:

ch a ứ l ng h i n c nh h n mh.maxượ ơ ướ ỏ ơ ,

t c là còn có th nh n thêm h i n c ứ ể ậ ơ ướ

đ tr thành bão hòa H i n c trong ể ở ơ ướkhông khí m ch a bão hòa là h i quá ẩ ư ơnhi t.ệ