LẬP KẾ HOẠCH MARKETING THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ NĂM 2013 CHO SẢN PHẦM GÀ RÁN CỦA KFC TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

Có mặt trên thị trường Việt Nam được 12 năm nhưng trong suốt 7 năm đầu tiên,KFC gần như không tạo được sự chú ý đáng kể nào đối với khách hàng và đã phải chịu lỗliên tục trong 7 năm đó..

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

BÀI THẢO LUẬN

HỌC PHẦN: MARKETING THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ 1.2

ĐỀ TÀI: LẬP KẾ HOẠCH MARKETING THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ NĂM 2013 CHO SẢN PHẦM GÀ RÁN CỦA KFC

TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

Giáo viên hưỡng dẫn Phan Anh

Mã lớp học phần 1202SMGM0621

Hà Nội – 2012

MỤC LỤC

I GIỚI THIỆU VỀ KFC VIỆT NAM 2

II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 2

1 Phân đoạn thị trường 2

1.1 Phân đoạn thị trường theo vị trí địa lý 2

1.2 Phân đoạn thị trường theo nhân khẩu học 3

1.3 Phân đoạn thị trường theo tâm lý 4

1.4 Phân đoạn theo hành vi 4

2 Phân tích thị trường mục tiêu 4

3 Tại sao khách hàng mua sản phẩm của KFC 5

4 Phân tích cạnh tranh 6

4.1 Đối thủ cạnh tranh 6

4.2 Phân tích SWOT 8

4.2.1 Các yếu tố bên ngoài 8

4.2.2 Các yếu tố bên trong doanh nghiệp 9

4.2.3 Ma trận SWOT 10

III LẬP KẾ HOẠCH MARKETING THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ NĂM 2013 CHO SẢN PHẦM GÀ RÁN CỦA KFC 14

1 Thiết lập mục tiêu marketing 14

2 Sản phẩm 14

3 Giá bán 16

4 Phân phối 16

5 Xúc tiến 17

IV NGÂN SÁCH MARKETING 19

I GIỚI THIỆU VỀ KFC VIỆT NAM

KFC bắt đầu xuất hiện trên thị trường Việt Nam vào năm 1997 tại TP.Hồ ChíMinh dưới hình thức nhượng quyền thương hiệu Hình thức kinh doanh này có thể đượchiểu một cách đơn giản là bên nhượng quyền cho phép bên nhận nhượng quyền được tựmình tiến hành việc mua bán hàng hoá hay cung ứng dịch vụ theo những điều kiệnnhất định đã đề ra và bên nhận tuân theo, phải trả cho bên nhượng quyền một khoảnphí

Hiện nay hệ thống cửa hàng của KFC Việt Nam có 75 cửa hàng trong đó có 50 cửahàng tại TP.Hồ Chí Minh, 15 cửa hàng tại Hà Nội và rải rác 10 cửa hàng ở các tỉnh CầnThơ, Hải Phòng, Đồng Nai, Vũng Tàu, Biên Hòa, Huế, Đắc Lắc, Đà Nẵng

Có mặt trên thị trường Việt Nam được 12 năm nhưng trong suốt 7 năm đầu tiên,KFC gần như không tạo được sự chú ý đáng kể nào đối với khách hàng và đã phải chịu lỗliên tục trong 7 năm đó Tuy nhiên, hiện nay KFC là một thương hiệu tiêu biểu trên thịtrường thức ăn nhanh Việt Nam với tỉ lệ doanh thu tăng hàng năm khoảng 6% - 8%

 Triết lý kinh doanh

“Trở thành người dẫn đầu trong lĩnh vực phục vụ thức ăn nhanh theo kiểuphương Tây thông qua dịch vụ “thân thiện, thức ăn chất lượng cao và không gian tronglành thoáng đãng”

 Mục tiêu:

 Xây dựng một tổ chức có sự tận tâm vượt trội

 Luôn mang lại chất lượng cao và giá trị trong các sản phẩm và dịch vụ

 Duy trì cam kết liên tục cho sự thay đổi mới và phát triển, phấn đấu luôn lànhà lãnh đạo trong thị trường thường xuyên thay đổi

 Tạo được nguồn tài chính và thuận lợi vững chắc cho chủ đầu tư cũng nhưnhân viên trong công ty

II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

1 Phân đoạn thị trường

1.1 Phân đoạn thị trường theo vị trí địa lý

KFC chủ yếu tập trung hệ thống cửa hàng của mình vào các thành phố lớn, tậptrung đông dân như TP.Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng…Trong đó KFC lựachọn cho mình hai thị trường trọng điểm là Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh KFC bắt đầu đặtchân vào thị trường Việt Nam tại TP.Hồ Chí Minh năm 1997 và đến tận năm 2006 thìKFC mới phát triển hệ thống cửa hàng của mình ra Hà Nội

Việc phân đoạn thị trường này thể hiện cái nhìn tổng thể về thị trường của KFC tạiViệt Nam KFC đã có bước xác định đoạn thị trường khá chính xác Vào những năm

1997, thức ăn nhanh vẫn là một khái niệm tương đối xa lạ với người dân Việt Nam Lúc

đó, những nhãn hiệu thức ăn nhanh không được biết đến nhiều Vì vậy, KFC tập trungvào thị trường tại TP.Hồ Chí Minh bởi đây là khu vực đông dân cư, đời sống tương đốicao trong nước

1.2 Phân đoạn thị trường theo nhân khẩu học

KFC phân đoạn thị trường dựa trên các cơ sở là lứa tuổi, thu nhập và nghề nghiệp

 Lứa tuổi

KFC chủ yếu nhắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ em Do nhiềunguyên nhân mà KFC đã chọn thị trường là giới trẻ với độ tuổi dưới 30 Đây là lứa tuổinăng động, có khả năng tiếp cận văn hóa nhanh nhất so với các lứa tuổi khác Với thịtrường thức ăn nhanh còn đầy mới mẻ, việc phân đoạn thị trường này là rất khôn ngoan,sáng suốt Không chỉ thế, KFC còn thể hiện tầm nhìn chiến lược của mình trong việc dành

sự quan tâm đặc biệt đối với trẻ em Có thể thấy rằng họ muốn tác động và tạo được sựyêu mến của các em ngay từ khi chúng còn nhỏ Bằng cách tạo khách hàng trung thànhnhỏ tuổi KFC thể hiện mục tiêu muốn chiếm lĩnh thị trường trong tương lai

 Thu nhập

Việt Nam là một nước đang phát triển với mức thu nhập bình quân trên đầu ngườithấp so với các nước khác trong khu vực và trên thế giới Vì vậy đây cũng chính là mộtkhó khăn cho KFC khi xâm nhập vào thị trường Việt Nam Những người có thu nhập khá,

ổn định chính là đoạn thị trường mà KFC chú trọng Với mức giá tương đối cao so với cácsản phẩm đồ ăn nhanh khác, KFC xác định những người có thu nhập khá thì việc sử dụngsản phẩm có thể thường xuyên song những người có thu nhập thấp cũng có thể trở thànhkhách hàng của KFC nhưng mức độ sử dụng sản phẩm có thể không thường xuyên

 Nghề nghiệp:

Tương ứng với cơ sở về lứa tuổi, KFC xác định cho mình thị trường lớn là họcsinh, sinh viên, những nhân viên công sở trẻ Việc chọn 2 thành phố chính là Hà Nội vàthành phố Hồ Chí Minh bởi ở đó có rất nhiều các trường đại học, cao đẳng, dạy nghề, đặcbiệt nhiều công ty liên doanh với nước ngoài Và điều đó cũng phù hợp với định hướngcủa KFC

1.3 Phân đoạn thị trường theo tâm lý

Việt Nam đang từng bước phát triển và hội nhập Lối sống của người Việt Namcũng phần nào thay đổi Cùng với sự phát triển của nền kinh tế thị trường đã kéo theonhững lối sống mới, những xu hướng mới Những người trẻ tuổi là những người tiếp thurất nhanh lối sống này Nhịp sống cũng nhanh dần lên theo sự phát triển của kinh tế xãhội KFC đã nhận biết được điều đó để tận dụng cơ hội cho mình Nếu như trước đâyngười Việt Nam quan trọng bữa cơm gia đình thì hiện nay, với xu thế hội nhập, con ngườingày càng trở nên bận rộn, những mối quan hệ ngày càng mở rộng đồng nghĩa với việcthời gian dành cho những bữa cơm gia đình cũng bị rút ngắn lại…Thức ăn nhanh trởthành lựa chọn khá hấp dẫn Đó là một ưu thế đối với các sản phẩm thức ăn nhanh nhưKFC

1.4 Phân đoạn theo hành vi

Lợi ích tìm kiếm cơ bản của khách hàng trong thị trường thức ăn nhanh là sự tiệnlợi Cũng như các đối thủ cạnh tranh khác trong ngành, KFC hướng sản phẩm của mìnhđến lợi ích cơ bản này Theo một cuộc điều tra nhỏ về nguyên nhân phát triển nhanh củaLotteria và KFC, câu trả lời của khách hàng về lợi ích mà họ mong muốn nhận được khi

sử dụng sản phẩm thức ăn nhanh là tiện lợi, ngon, giá cả phải chăng, đặc biệt họ còn quantâm đến khâu phục vụ Chính vì vậy mà KFC đã thể hiện phong cách chuyên nghiệpkhông chỉ trong đội ngũ nhân viên, hệ thống các cửa hàng tương đối dày đặc mà còn điềuhành một loạt cửa hàng với sự tiện lợi nhất cho khách hàng sử dụng sản phẩm của mình

2 Phân tích thị trường mục tiêu

Qua sự phân đoạn thị trường ở trên KFC bắt đầu lựa chọn thị trường mục tiêu chomình Để có các quyết định xác đáng về các đoạn thị trường được lựa chọn, người làmmarketing cần thực hiện hai nhóm công việc chủ yếu Thứ nhất, đánh giá sức hấp dẫn củađoạn thị trường Thứ hai, lựa chọn những đoạn thị trường doanh nghiệp sẽ phục vụ

KFC là một thương hiệu thức ăn nhanh của Mỹ nổi tiếng trên thế giới vớiphong cách ẩm thực đậm chất phương Tây cả trong sản phẩm thức ăn nhanh và hìnhthức tự phục vụ khác hoàn toàn với phong cách ẩm thực đầy truyền thống của vn Điềunày là một thách thức của KFC khi muốn thâm nhập vào thị trường tiêu dùng ViệtNam do sự khác biệt về văn hóa cũng như thị hiếu người tiêu dùng như khá xa lạ vớikhái niệm thức ăn nhanh và cũng không quen với sự tự phục vụ tại nhà hàng Thếnhưng đây cũng là cơ hội cho KFC nhờ phong cách mới lạ và độc đáo

Nhìn thấy được thách thức cũng như cơ hội trên, ngay từ giai đoạn đầu tiênKFC đã xác định giới trẻ Việt Nam (từ 17 tới 29 tuổi) là thị trừơng mục tiêu của mình

Đây là một thị trường năng động, khả năng tiếp cận văn hóa mới cũng như những xuhướng mới hay trào lưu mới rất nhanh Chính vì thế, khái niệm thức ăn nhanh vàphong cách tự phục vụ đã gây được sự tò mò và hiếu kỳ đối với bạn trẻ Việt Nam Bêncạnh đó, đây cũng là một phân khúc thị trường khá lớn vì tháp dân số vn là tháp dân sốtrẻ với số lượng người dưới 30 tuổi chiếm một phần trăm khá lớn Việc lựa chọn thịtrường mục tiêu của KFC là hoàn toàn chính xác Trong khi thức ăn nhanh ở nước ngoàiđược coi là sản phẩm của ngành công nghiệp, khách hàng chủ yếu mua về nên nhiều công

ty không cần đến mặt bằng quá lớn để kinh doanh Song, ở Việt Nam, người dân chưaquen với phong cách này, do đó thức ăn nhanh Việt Nam vẫn mang tính chất nhà hàngnhưng được phục vụ nhanh Do vậy tính chất phổ biến của KFC còn có những hạn chế(do thu nhập người Việt Nam còn thấp, sự cạnh tranh từ các sản phẩm truyền thống, thóiquen tiêu dùng…),việc xây dựng một hệ thống cửa hàng với sự định vị khác biệt với cáccửa hàng truyền thống(trong đó lấy mầu đỏ làm chủ đạo) thì KFC đã tạo ra một trào lưumới trong cách tiêu dùng của người dân Việt Nam

Không những nhìn thấy được giới trẻ Việt Nam là một thị trường đầy tiềmnăng, KFC còn đặc biệt quan tâm đến các gia đình có trẻ em nhỏ với mong muốnthương hiệu KFC sẽ trở thành bạn đồng hành của các em từ thuở nhỏ

Tuy nhiên, có thể nhận thấy một khía cạnh khó khăn khác trong sản phẩm củaKFC chính là vấn đề về giá Giá sản phẩm của KFC có thể nói là không phù hợp đốivới thị trường Việt Nam, vốn có mức thu nhập trên đầu người thuộc hàng thấp trên thếgiới, chính vì thế những gia đình có thu nhập khá, ổn định chính là đọan thị trường màKFC đặc biệt chú trọng tới

3 Tại sao khách hàng mua sản phẩm của KFC

Trên hết KFC thỏa mãn nhu cầu sử dụng thức ăn nhanh của khách hàng Thếnhưng thực tế KFC còn thỏa mãn nhu cầu tiết kiệm thời gian của khách hàng Vì yêucầu công việc mà nhiều người không thể dành nhiều thời gian cho việc ăn uống thìnhững gì họ cần là những món ăn có thể được chế biến cũng như phục vụ nhanh, tiệnlợi cho việc mang đi và có thể ăn nhanh

Bên cạnh đó, rất nhiều khách hàng đến KFC để thỏa mãn nhu cầu gặp mặt bạn

bè cũng như thư giãn cùng gia đình Họ tìm kiếm một không gian thoải mái nhưngkhông kém phần lịch sự và sang trọng

Ngoài ra, phong cách phục vụ chuyên nghiệp cũng là một nhu cầu mà kháchhàng cần thỏa mãn Một phong cách phục vụ chuyên nghiệp sẽ không làm mất thờigian hoặc gây thêm phiền toái cho khách hàng từ đó họ có thể thưởng thức bữa ăn mộtcách trọn vẹn nhất

Kế đó, một nhu cầu không thể phủ nhận của khách hàng chính là đến nhà hàng

để thỏa mãn vị giác bằng những món ăn ngon của nhà hàng và có thể giới thiệu chobạn bè cũng như thể hiện gu ẩm thực của bản thân

Mặt khác cũng có một số khách hàng đến với KFC chỉ đơn thuần là vì họ tò mò

về một loại thức ăn mới đến từ nước ngoài Hay muốn thay đổi khẩu vị sau nhiều ngày

ăn thức ăn truyền thống

Thêm nữa khách hàng còn có nhu cầu bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng nhưbạn bè và gia đình Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là một vấn đề nhức nhối đối với

xã hội nói chung cũng như khách hàng của KFC nói riêng do nó có ảnh hưởng trựctiếp đến sức khỏe Họ muốn một nhà hàng có khả năng bảo đảm vấn đề về vệ sinh và

đã được cơ quan chức năng kiểm tra và chứng nhận

Cuối cùng thì hiện nay cũng có nhiều người trẻ quan tâm đến thương hiệu món

ăn trước khi quyết định lựa chọn Ăn ở một nhà hàng có thương hiệu nổi tiếng ngoàiviệc khiến bạn sành điệu hơn trong mắt người xung quanh nó còn là vấn đề về lòng tinvới chất lượng cũng như độ ngon của sản phẩm

Ngoài các nhu cầu trên thì KFC còn quan tâm thỏa mãn các nhu cầu vui chơicho trẻ em khi chúng đi cùng phụ huynh hay nhu cầu thử phong cách tự phục vụ mới

lạ đến từ phương hay hoặc chỉ đơn thuần là nhu cầu ngắm cảnh, nghe nhạc trong mộtkhông gian mới…

4 Phân tích cạnh tranh

4.1 Đối thủ cạnh tranh

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có thể kể đến đối thủ cạnh tranh mạnh nhấtcủa KFC chình là Lotteria Theo ông Trương Hàm Liêm, Trưởng phòng kinh doanhcủa Lotteria Việt Nam - một thành viên của tập đoàn Lotte của Hàn Quốc đang kinhdoanh cửa hàng thức ăn nhanh, cho biết Việt Nam là thị trường quan trọng và tiềmnăng đối với Lotte Ông cũng cho biết thêm trong những năm tới, kế hoạch mở rộngthị trường của Lotteria vẫn được đặt lên hàng đầu Cụ thể, trong năm nay Lotteria ViệtNam sẽ mở thêm 80 cửa hàng ở TPHCM, Huế,Quảng Nam

 Sản phẩm

Tại Việt Nam, Lotteria tập trung phát triển bánh mì Hamburger làm sản phẩmchủ lực, chiến lược này đã mang về cho Lotteria hơn 70% thị phần sản phẩmHamburger

Menu của Lotteria đa dạng, trình bày hấp dẫn, thích nghi đáp ứng nhu cầu khẩu vị

người Việt Nam với các món cơm Kèm theo đó là các món giải khát, ăn chơi phù hợpvới các bạn trẻ thích khám phá các mùi vị mới.

- Cam kết đảm bảo chất lượng với nguồn nguyên liệu tươi sống an toàn hợp vệsinh, đảm bảo dinh dưỡng sức khỏe cho khách hàng

- Đánh vào tâm lý sợ chất béo của người việt Nam ,đưa thêm các món rau tươi,dưa muối rất được ưa chuộng

 Giá

Chủ trương định vị về giá cả hợp túi tiền của đa số đại bộ phận khách hàng mụctiêu là giới trẻ, gia đình .So với đối thủ trực tiếp là KFC thì có phần caohơn về định vị giá khoảng 60.000đ đến 115.000đ một phần cơm trưa Trong khi KFCchỉ vào khoảng 30.000 đến 550.000

Nhận diện vị trí đến sau đối thủ KFC định vị giá chung cao hơn nhưng các sảnphẩm chủ đạo thì giá lại thấp hơn, như Hamburger Lotteria chỉ khoảng 25000đ /1cái

 Các hoạt động phân phối:

- Lotteria rầm rộ mở ra các cửa hàng mới tại những địa điểm sinh ra lợi nhuận.Lotteria lựa chọn nhưng trung tâm thương mại, siêu thị, nơi đông người qua lại, haynhững nơi như ngã 3, ngã 4, khi khách hàng tiềm năng có thể nhận biết thương hiệukhi dừng chân tại cột đèn

- Mạng lưới phân phối của Lotteria phát triển mạnh mẽ nhất tại Tp.Hồ ChíMinh; Tp Hà Nội và một số chi nhánh khác trên toàn quốc

- Tuy nhiên những khu vực xa trung tâm thành phố hơn thì Lotteria chưa hướngtới nhiều Ngoài ra, Lotteria còn giao hàng tận nơi Hệ thống phân phối của Lotteriachủ yếu được mở rộng thông qua nhượng quyền: Các cửa hàng của Lotteria có thiết kếgiống nhau theo một chuẩn mực nhất định về màu sắc , hình ảnh (logo của công ty),lực lượng bán hàng chuyên nghiệp (có đồng phục đặc trưng và thống nhất cho tất cảcác cửa hiệu), cách bày trí giống nhau… đem lại đặc trưng dễ nhận biết cho hệ thống

4.2 Phân tích SWOT

4.2.1 Các yếu tố bên ngoài

- Hiện nay trong ngành thức ăn nhanh ở Việt Nam có các “đại gia” như KFC,Lotteria, Jollibee…Họ đều có những chiến lược kinh doanh tốt, hệ thống phân phốirộng nên việc cạnh tranh lẫn nhau để chiếm lĩnh thị phần là không thể tránh khỏi.Ngoài ra trong các lĩnh vực khác thuộc ngành ăn uống thì hiện nay KFC đang cạnhtranh với Phở 24h… Công ty sẽ phải gặp vấn đề về chia sẻ thị phần với họ nên đây là 1thách thức đối với công ty

- Thuế suất là 1 yếu tố quan trọng, ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh, chủyếu là doanh thu Hiện nay mức thuế suất mà Nhà nước áp dụng cho ngành ăn uốngtăng Nên khi thuế suất tăng khiến cho giá thành sản phẩm tăng, ảnh hưởng tới sức cầucủa người tiêu dùng Đây là yếu tố khách quan thuộc tầm kiểm soát của chính phủ Vìvậy đây cũng là 1 thách thức đối với doanh nghiệp trong việc vẫn chấp hành mức thuếsuất lẫn duy trì và phát triển doanh số

- KFC là thương hiệu nổi tiếng về gà rán Và nguồn nguyên liệu chủ yếu là gà.Nhưng loại gia cầm này hiện vẫn còn đang bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh cúm gia cầmH5N1 Thế nên sẽ ảnh hưởng đến nguồn cung cấp nguyên liệu đầu vào cho doanhnghiệp Vì vậy đây cũng là 1 thách thức đối với KFC trong việc ổn định được nguồnnguyên liệu đầu vào với số lượng đầy đủ đáp ứng cho người tiêu dùng cũng như đảmbảo được chất lượng gà sạch không nhiễm bệnh

- Trong thời buổi kinh tế thị trường hiện nay, cuộc sống diễn ra quá nhanhchóng khiến cho con người không có thời gian để chuẩn bị những bữa ăn tự nấu ở nhà

Vì vậy ngành công nghiệp thức ăn nhanh với sự tiện lợi, nhanh chóng, ngon miệng,không gian đẹp…đã khiến cho nhiều người chọn ăn loại thức ăn này Vì thế nhu cầutiêu dùng ngày càng tăng và đây là 1 cơ hội cho KFC trong việc làm tăng doanh thu,phát triển thương hiệu

- Sức khỏe đang được người tiêu dùng quan tâm hàng đầu do hiện nay số lượngngười mắc bệnh béo phì, tim mạch, tiểu đường đang tăng nhanh chóng Và thức ănnhanh được coi như là một trong những nguyên nhân, nó khiến cho người tiêu dùngcảm thấy dè dặt và cẩn thận hơn khi muốn dùng loại thức ăn này Đây là 1 thách thứclớn không riêng gì KFC mà cả ngành công nghiệp thức ăn nhanh đang phải đối mặt.Đồng thời, với nhiều vụ bê bối về an toàn thực phẩm như hiện nay càng khiến ngườitiêu dùng mất lòng tin vào thực phẩm ở các hàng quán Đây là vấn đề mà KFC cầnphải coi trọng nhằm xây dựng uy tín thêm vững mạnh

- Hiện nay thế giới đang bắt đầu vào giai đoạn phục hồi nền kinh tế sau khủnghoảng vào năm 2008 Việt Nam chỉ bị ảnh hưởng nhẹ so với các nước khác và hiệnnay nền kinh tế đang vào giai đoạn ổn định và phát triển Do đó thu nhập người dânđang tăng trở lại KFC thường xây dựng và phát triển các cơ sở kinh doanh ở thànhphố lớn, trung tâm kinh tế, nơi mà người tiêu dùng có thu nhập cao Đặc biệt, thu nhậpbình quân đầu người ở những nơi này hiện đang tăng mạnh , có đời sống cao, nhu cầu

của người tiêu dùng tăng (Năm 2008, ước tính dân số nước ta là 86,16 triệu người

và thu nhập bình quân đầu người lần đầu tiên đạt 1.024 USD) Nên thu nhập người

dân tăng sẽ là 1 cơ hội cho KFC thu hút khách hàng nhằm phát triển sản phẩm và nângcao doanh số

4.2.2 Các yếu tố bên trong doanh nghiệp

- KFC là thương hiệu gà rán đầu tiên ở Việt Nam và cũng là 1 thương hiệu lớntrên thế giới, không ai có thể phủ nhận danh tiếng của KFC Đây cũng là 1 thuận lợi, 1thế mạnh trong kinh doanh nói chung cũng như trong ngành công nghiệp thức ănnhanh nói riêng

- Hệ thống phân phối: KFC có một chuỗi cửa hàng rộng khắp các quận ở thànhphố Hồ Chí Minh và đội ngũ nhân viên giao hàng hùng hậu, giao hàng đến tận nhàtrong thời gian nhanh nhất Một kiểu phân phối hoàn hảo và tiện lợi cho người tiêudùng Ngoài ra KFC còn có những cửa hàng ở Hà Nội, và các tỉnh thành khác Đây là

1 điểm mạnh của KFC

- Chất lượng sản phẩm: KFC đã chọn cho mình hướng đi riêng phù hợp với ẩmthực của người Việt như là cho ra các sản phẩm mới như bánh mì mềm, bắp cải chộnjumbo…KFC khẳng định chất lượng sản phẩm của mình bằng các chứng nhận kiểmdịch Không những thế các sản phẩm của KFC còn tạo sự khác biệt với các sản phẩmkhác bằng sự pha trộn 11 loại gia vị khác nhau chính điều đó tạo ra sự khác biệt chocác sản phẩm của KFC…Nhờ thế mạnh này mà các sản phẩm của KFC được nhiềungười ưa chọn và tin dùng

- Dịch vụ khách hàng: với hàng loạt các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, cơ

sở vật chất và trang thiết bị trong cửa hàng luôn vệ sinh sạch sẽ, đội ngũ nhân viên âncần, lịch sự và chu đáo, quy cách hiện đại tạo nên 1 hệ thống dịch vụ đẳng cấp Chính

vì những điều này mà người tiêu dùng luôn cảm thấy thoải mái và an tâm hơn khi đếnvới các cửa hàng của KFC

- Nguồn lực tài chính: Toàn bộ KFC thuộc sở hữu của tập đoàn Yum đang hoạtđộng với hơn 33.000 nhà hàng trên hơn 100 quốc gia trên thế giới Bốn công ty KFC,Pizza Hut, Taco Bell và Long Jonh Siver là những thương hiệu hàng đầu của tập đoàn

Yum! toàn cầu Với nguồn lực tài chính hùng hậu , có thể triển khai các hoạt độngkinh doanh có quy mô tài chính lớn, cũng như dễ dàng cạnh tranh với các đối thủ khác.Đây là một điểm mạnh của KFC Việt Nam với sự hậu thuẫn của Yum!.

- Vị trí kinh doanh: các chuỗi cửa hàng của KFC luôn được đặt tại những vị tríthuận lợi, trung tâm, ngay góc các giao lộ, trung tâm mua sắm, siêu thị, những nơi có

vị thế đẹp và có nhiều người …vừa giúp người tiêu dùng tiện lợi lui tới, vừa giúp việckinh doanh ngày càng phát triển, thu hút nhiều khách hàng hơn

- Giá cả: được nhận định là tương đối cao, chưa có nhiều phần ăn với giá cảmềm hơn phù hợp với phân khúc người tiêu dùng có thu nhập thấp ( ở Việt Nam lượngngười có thu nhập này lại khá đông ) Do đó đây là điểm bất lợi với KFC trong việc

mở rộng phân khúc khách hàng

- Nguồn nhân lực: do nhiều lý do mà nguồn nhân lực không ổn định, thay đổithường xuyên khiến cho nhân viên không có bề dày kinh nghiệm dẫn đến nhiều thiếuxót trong việc phục vụ khách hàng và chế biến thức ăn…Đồng thời, cũng tốn nhiều chiphí để tuyển dụng và đào tạo mà thời gian sử dụng nhân viên lại không lâu