Khoa h cọ
S D NG H P LÝ CÁC CH T BÉO VÀ MU I ĂN Ử Ụ Ợ Ấ Ố
I M C TIÊU: Ụ
- Bi t đế ượ ẩc c n ăn ph i h p ch t béo có ngu n g c đ ng v t và ch t béo có ngu nố ợ ấ ồ ố ộ ậ ấ ồ
g c th c v t ố ự ậ
- Nêu ích l i c a mu i i t ( giúp c th phát tri n v th l c và trí tu ) , tác h i c aợ ủ ố ố ơ ể ể ề ể ự ệ ạ ủ thói quen ăn m n ( d gây b nh huy t áp cao ) ặ ể ệ ế
II Đ DÙNG D Y H C: Ồ Ạ Ọ
- Hình trang 20, 21 SGK
III CÁC HO T Đ NG D Y- H C: Ạ Ộ Ạ Ọ
HO T Đ NG C A GIÁO VIÊN Ạ Ộ Ủ HO T Đ NG C A H C SINH Ạ Ộ Ủ Ọ
A Ki m tra bài cũ ể
- T i sao ta nên ăn ph i h p đ m đ ng v tạ ố ợ ạ ộ ậ
và đ m th c v t ?ạ ự ậ
- GV nh n xét ghi đi m ậ ể
B Bài m i ớ
- GVgi i thi u và ghi t a bài ớ ệ ự
Ho t đ ng 1 ạ ộ :
- Trò ch i k tên các món ăn ch a nhi uơ ể ứ ề
ch t béo ấ
M c tiêu : L p ra danh sánh tên món ănụ ậ
ch a nhi u ch t béo ứ ề ấ
Bước 1 : T ch c ổ ứ
-Chia nhóm m i t ch n m t b n rút thămỗ ổ ọ ộ ạ
xem đ i nào nói trộ ước
Bước 2 : Cách ch i và lu t ch i ơ ậ ơ
- Th i gian ch i là 5 phút ờ ơ
- N u ch a h t th i gian đ i nào nói ch m ,ế ư ế ờ ộ ậ
nói sai là thua cu c ộ
Bướ 3 : Th c hi n c ự ệ
- 2 HS tr l i ả ờ
- 2 HS nh c l i ắ ạ
- L p chia 4 t lên rút thăm ớ ổ
- L n lầ ượt hai đ i nói tên th c ăn ch aộ ứ ứ nhi u ch t béo ( Gà rán , m , d a ,….)ề ấ ỡ ừ
- Hai đ i ch i nh hộ ơ ư ướng d n ẫ
Trang 2- GV theo dõi di n bi n cu c ch i và k tễ ế ộ ơ ế
thúc cu c ch i ộ ơ
- GV k t lu n tuyên b đ i th ng cu c.ế ậ ố ộ ắ ộ
Ho t đ ng 2 ạ ộ :
Th o lu n v ph i h p ch t béo đ ng vâtả ậ ề ố ợ ấ ộ
và th c v t ự ậ
- L p danh sách các món ăn ch a nhi uậ ứ ề
ch t béo , ch ra món nào béo ĐV món nàoấ ỉ
béo TV ?
- T i sao chúng ta nên ăn ph i h p ch tạ ố ợ ấ
béo ĐV và ch t béo TV ?ấ
Ho t đ ng ạ ộ 3 :
- Th o lu n v l i ích c a mu i i t ả ậ ề ợ ủ ố ố
- GV gi i thi u nh ng tranh t li u v vaiớ ệ ữ ư ệ ề
trò c a mu i i t ủ ố ố
- GV cho HS th o lu n ả ậ
- Làm th nào đ b sung i t cho c th ? ế ể ổ ố ơ ể
- T i sao không nên ăn m n ?ạ ặ
- GV nh n xét b sung , rút ra n i dung bàiậ ổ ộ
h c ọ
C C ng c , d n dò ủ ố ặ
- T i sao c n ăn ph i h p ch t béo cóạ ầ ố ợ ấ
ngu n g c ĐV và TV ồ ố
- D n HS v nhà h c thu c bài và xem bàiặ ề ọ ộ
sau
- HS ghi vào gi y nháp theo yêu c u trìnhấ ầ bày k t qu ế ả
- ( HS khá , gi i ) ỏ
- Đ đ m b o cung c p đ các lo i ch tể ả ả ấ ủ ạ ấ béo cho c th ơ ể
- L p quan sát tranh ớ
- Đ phòng tránh các r i lo n do thi u i tể ố ạ ế ố nên ăn mu i b sung ố ổ
- ( HS khá , gi i ) - Ăn m n có liên quanỏ ặ
đ n b nh huy t áp cao ế ệ ế
- HS tr l i t ng câu h i ả ờ ừ ỏ
- Vài HS đ c l iọ ạ