Khoa h cọ
CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG CÓ TRONG TH C ĂN Ứ
VAI TRÒ C A CH T B T Đ Ủ Ấ Ộ ƯỜ NG
I M C TIÊU: Ụ
- K tên các ch t dinh dể ấ ưỡng có trong th c ăn : ch t b t đứ ấ ộ ường,ch t đ m, ch tấ ạ ấ béo, Vi – ta –min, ch t khoáng ấ
- K tên nh ng th c ăn ch a nhi u ch t b t để ữ ứ ứ ề ấ ộ ường : g o,bánh mì, khoai, ngô,ạ
s n …ắ
- Nêu vai trò c a ch t b t đủ ấ ộ ường đ i v i c th : cung c p năng lố ớ ơ ể ấ ượng c nầ
thi t cho m i ho t đ ng và duy trì nhi t đ c th ế ọ ạ ộ ệ ộ ơ ể
II Đ DÙNG D Y H C: Ồ Ạ Ọ
- Hình trang 10 ,11 SGK
- Phi u h c t p ế ọ ậ
III CÁC HO T Đ NG D Y- H C: Ạ Ộ Ạ Ọ
HO T Đ NG C A GIÁO VIÊN Ạ Ộ Ủ HO T Đ NG C A H C SINH Ạ Ộ Ủ Ọ
A Ki m tra bài cũể
-K tên các c quan tham gia và quá trínhể ơ
trao đ i ch t ? ổ ấ
- Nêu ch c năng c a chúng ? ứ ủ
- GV nh n xét ậ
B Bài m i ớ
- GVgi i thi u và ghi t a bài ớ ệ ự
Ho t đ ng 1 ạ ộ
T p phân lo i th c ăn ậ ạ ứ
M c tiêu : S p x p th c ăn h ng ngàyụ ắ ề ứ ằ
vào nhóm đ ng v t và th c v t , phânộ ậ ự ậ
lo i th c ăn d a và ch t dinh dạ ứ ự ấ ưỡng
Bước 1:
- Các em s nói v i nhau v tên các lo iẽ ớ ề ạ
th c ăn đ u ng mà b n thân em dùng ?ứ ồ ố ả
- Nói tên các th c ăn đ u ng có ngu nứ ồ ố ồ
g c t đ ng v t và th c v t ? ố ừ ộ ậ ự ậ
- Ngưới ta phân lo i th c ăn theo cáchạ ứ
nào ?
- 1 – 2 HS tr l i ả ờ
- 2 HS nh c l i ắ ạ
Ho t đ ng nhóm ạ ộ
- Rau c i, đ u, th t cá, s a, c m, tép,ả ậ ị ữ ơ
bí đao, d u ph , d a h u…ậ ụ ư ấ
- Có ngu n g c đ ng v t: th t gà, s aồ ố ộ ậ ị ữ
bò, th t l n, cá trê…ị ợ
- Có ngu n g c t th c v t : rau c i,ồ ố ừ ự ậ ả
đ u cô ve, b u mậ ầ ướp, nước cam …
- D a vào ch t dinh dự ấ ưỡng ch a trongứ
m i lo i th c ăn ỗ ạ ứ
Trang 2Bước 2 : : Làm vi c c l p ệ ả ớ
- GV g i đ i di n m t s c p trính bàyọ ạ ệ ộ ố ặ
k t qu các em làm vi c ế ả ệ
- GV k t lu n ế ậ
Ho t đ ng 2 ạ ộ :
Tìm hi u vai trò c a ch t để ủ ấ ường b t ộ
M c tiêu : nói v vài trò c a ch t đụ ề ủ ấ ườ ng
b t ộ
Bước 1 : Làm vi c v i SGK theo c p ệ ớ ặ
Bước 2 : Làm vi c c l p ệ ả ớ
- Nói tên nh ng th c ăn giàu ch t đữ ứ ấ ườ ng
b t có trong các hính trang 11 SGK.ộ ở
- K tên các th c ăn ch a ch t b t ănể ứ ứ ấ ộ
h ng ngày ?ằ
- Nêu tên th c ăn ch a ch t b t đứ ứ ấ ộ ườ ng
mà em thích ?
- Vai trò c a nhóm th c ăn b t đủ ứ ộ ường ?
- GV nh n xét b sung ậ ổ
Ho t đ ng 3 ạ ộ :Xác đ nh ngu n g c … b tị ồ ố ộ
đường
M c tiêu : nh n ra th c ăn b t đụ ậ ứ ộ ường có
ngu n g c th c v t ờ ố ự ậ
Bước 1 : GV phát phi u h c t p ế ọ ậ
Bước 2 :Ch a bài t p c l p ữ ậ ả ớ
C C ng c , d n d ủ ố ặ ị
- K tên các ch t dinh dể ấ ưỡng có trong
th c ăn ?ứ
- Nêu vai trò c a ch t dủ ấ ường b t đ i v iộ ố ớ
c th ơ ể
- D n HS v nhà h c thu c bài xem bàiặ ề ọ ộ
sau
- Các nhóm trình bày
- Các nhóm khác nh n xét b sung ậ ổ
- HS nói v i nhau tên các th c ăn ch aớ ứ ứ nhi u ch t b t đề ấ ộ ường trang 11 SGK ở
- G o, ngô bánh quy, bánh mì, khoaiạ tây, chu i bún, khoai tây ố
- C m, mì s i, khoai lang ơ ợ
- HS t nêuự
- Cung c p năng, lấ ượng c n thi t choầ ế
c th ơ ể
- HS làm vi c theo nhóm ệ
- HS trình bày k t qu ế ả
HS nêu