Một số bài thuốc chữa bệnh từ đậu đen không nên bỏ qua

Một số bài thuốc chữa bệnh từ đậu đen không nên bỏ qua Không chỉ là món ăn ngon được nhiều người yêu thích mà đậu đen còn có công dụng chữa bệnh tuyệt vời.. Đậu đen có tác dụng chữa nhiề

Một số bài thuốc chữa bệnh từ đậu đen không nên bỏ qua Không chỉ là món ăn ngon được nhiều người yêu thích mà đậu đen còn có công dụng chữa bệnh tuyệt vời Để tìm hiểu những công dụng bất ngờ từ đậu đen, mời quý độc giả tham khảo bài viết sau đây.

Đậu đen có tác dụng chữa nhiều bệnh

Trong đậu đen có chứa các chất như glucid 53%, protein 24%, lipid 1,7%, các vitamin A, B1, B2, PP, C; giàu acid amin: lysin, tryptophan, phenylalanin, threonin, valin, leucin, isoleusin, arginin, histidin; Các nguyên tố vô cơ: Ca, P, Fe… có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức lực

Trị đau lưng

Bài 1: Giã dập 100g đậu đen, đem xào với chút dấm, khi còn ấm ấm thì đắp trực tiếp vào

vùng lưng bị đau, dùng gạc cuốn lại để qua đêm

Bài 2: 1 cái đuôi bò + 50g đậu đen đem hầm nhừ với nước Ăn cả cái cả nước Ăn 2-3

lần/ tuần Bạn có thể kết hợp cả hai bài thuốc trên thì chứng đau lưng sẽ sớm biến mất

Chữa ngộ độc rau quả

Đậu đen tán nhỏ ngâm rượu vắt lấy nửa thăng (tức 0,5 lít) nước cốt, chia ra uống trong ngày

Chữa trĩ ra máu

Đậu đen xanh lòng, lấy bồ kết sắc lấy nước rổi tẩm vào đậu đen một chốc, sau đem đậu sao vàng, xát bỏ vỏ ngoài, tán nhỏ, lấy nước mỡ lợn trộn lẫn viên to bằng hạt ngô, mỗi lần uống 30 viên chiêu với nước gạo Tần mễ rất công dụng

Chữa chứng đái tháo đường

Bài 1: Đậu đen tán nhỏ, dồn vào một cái túi mật bò, phơi trong bóng râm (âm can) 100

ngày sau tán làm thành viên to chừng 2g Mỗi ngày uống 1 viên, uống hết thuốc là bệnh khỏi

Bài 2: Đậu đen, thiên hoa phấn hai vị có lượng như nhau, tán nhỏ trộn hồ làm viên to

bằng hạt ngô, mỗi lần uống 70 viên, lấy đậu đen sắc lấy nước làm thang uống thuốc, ngày uống 2 lần, rất công hiệu Phương này có tác dụng hay với chứng tiêu khát do thận hư

Một số món ăn chữa bệnh từ đậu đen

Canh đậu đen với tỏi chữa người mệt mỏi, tiểu tiện bí táo

Lấy một củ tỏi rửa sạch, đập dập nhưng không làm nát quá, cho vào nồi chung với 1/2 chén đậu đen đã rửa sạch, nấu lửa nhỏ đến khi đậu mềm rồi nêm tí đường, muối cho vừa

ăn Ăn lúc sáng sớm

Canh cá nhét, đậu đen chữa thiếu máu, thận suy, tai ù, thần kinh và cơ thể suy nhược

Cá nhét làm thật sạch để không bị tanh, đem chiên hoặc nướng rồi cho vào nồi nấu chung với 40 g đậu đen (đã ngâm nước trước đó vài giờ) trên bếp lửa riu riu cho đến khi đậu chín nhừ, thêm ít tỏi, gừng và nêm vừa ăn

Canh nước dừa, đậu đen chữa đau nhức các khớp xương hoặc ngộ độc rượu lâu ngày

Lấy một quả dừa xiêm nhỏ không già quá, vạt đầu rồi bỏ 20 g đậu đen đã rửa sạch vào quả dừa, đậy nắp dừa lại rồi đem chưng cách thủy khoảng 3 - 4 giờ cho đậu nhừ, uống nước và ăn cái Mỗi tháng chỉ cần ăn 1 - 2 lần là đủ

Kiện tỳ, dưỡng huyết, điều kinh

Cá trê 250g, đậu đen 150g Cá trê làm sạch, bỏ mang, ruột, chặt khúc Đậu đen rửa sạch, đậu đen hầm chín rồi cho cá trê vào hầm cùng với đậu đen tới khi cá chín nhừ, nêm gia vị

ăn nóng

Theo Sức khỏe đời sống