Chương 10 quản lý chuỗi cung ứng

Nội dung Các khái niệm và thuật ngữ Các tương tác hệ thống Sự phối hợp trong chuỗi cung ứng Đo lường hoạt động của chuỗi cung ứngCải tiến cấu trúc Cải tiến cơ sở hạ tầng Internet và chuỗ

Quản lý chuỗi cung ứng

Chương 10

Nội dung

Các khái niệm và thuật ngữ

Các tương tác hệ thống

Sự phối hợp trong chuỗi cung ứng

Đo lường hoạt động của chuỗi cung ứngCải tiến cấu trúc

Cải tiến cơ sở hạ tầng

Internet và chuỗi cung ứng

Các khái niệm và thuật ngữ

Chuỗi cung ứng

Quản lý chuỗi cung ứng

Kênh phân phối

Quản lý nhu cầu

Quản lý cung ứng (Logistics management)

Quản lý chuỗi cung ứng

Là hoạch định, thiết kế và kiểm soát dòng

thông tin và nguyên vật liệu của chuỗi cung ứng để đáp ứng yêu cầu của khách hàng một cách hiệu năng nhất ở hiện tại

và tương lai.

Kênh phân phối

Là đường đi từ nhà sản xuất, qua nhà phân

phối và đến khách hàng

Quản lý nhu cầu

Là quản lý nhu cầu hàng hóa và dịch vụ dọc theo chuỗi cung ứng

Nhu cầu có thể được quản lý qua các cơ chế sản phẩm, giá, chiêu thị và phân phối

Quản lý cung ứng

Nếu định nghĩa một cách tổng quát, nó

cũng giống như quản lý chuỗi cung ứng

Định nghĩa hẹp hơn thì quản lý cung ứng liên quan tới việc vận chuyển bên trong và phân phối bên ngoài

Một chuỗi cung ứng điển hình

(Hình 10.1)

Ví dụ Widget (Hình 10.2): Cấp bán lẻ

Ví dụ Widget (Hình 10.2): Cấp bán sỉ

Ví dụ Widget (Hình 10.2): Cấp nhà máy

Sự phối hợp trong chuỗi cung ứng

Ví dụ về nhận thức nhu cầu trong ngành thực phẩm (phản hồi hiệu quả từ khách

Cải tiến cấu trúc

Cách thức cơ bản để cải tiến cấu trúc chuỗi cung ứng:

Năng suất, trang thiết bị, quy trình công nghệ Tích hợp dọc

Con người, hệ thống thông tin, tổ chức, kiểm soát sản xuất và tốn kho, hệ thống kiểm soát chất

Các hình thức thay đổi cấu trúc

Tích hợp trước và tích hợp sau

Đơn giản hóa các quá trình chính

Thay đổi cấu hình của nhà máy, nhà kho hay các khu vực bán lẻ

Tái thiết kế các sản phẩm chính

Thuê ngoài (Outsourcing)

chuỗi cung ứng với một tổ chức thứ 3

Cải tiến cơ sở hạ tầng

Internet và chuỗi cung ứng

Các quá trình nền tảng trong chuỗi cung ứng:

Các quy trình mua hàng trực tuyến (Hình 10.3)

ĐÁNH GIÁ CHUỖI CUNG ỨNG

23

MÔ HÌNH

MÔ HÌNH