1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp

91 676 5
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Xây Dựng Mô Hình Thiết Bị Sấy Bằng Bơm Nhiệt Và Nghiên Cứu Thực Nghiệm Sấy Nông Sản Ở Nhiệt Độ Thấp
Trường học Trường Đại Học Nông Lâm
Chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Thể loại Luận Văn
Thành phố Thành Phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 91
Dung lượng 2,27 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp

Trang 4

r

Trang 10

r.-r.-

r

r.-r.-

% 0 ^ $ < -f C X' >T V6

Trang 13

−5

Trang 19

Không gian cần hút ẩm

Dàn làm nóng không khí

Không khí khô

Bánh chất hấp phụ Không khí ẩm

Lưới lọc bụi

Lưới lọc bụi

Dàn làm lạnh không khí Động cơ

Sơ đồ nguyên lý thiết bị bài ẩm chuyên dụng

Trang 20

k +3

Trang 25

E 7 8 ' L & U & E $ 4*: 1 & 1 2 + 3 no

Trang 27

:'+

Trang 29

1l)m

T+&0lYw !m

- 5T+&0lݠkw !m

Trang 32

+ •

Trang 33

=ε+ϕ

=

Trang 34

!" #$ % &' $I

"

ZZ

Z

−υ

Trang 35

!" #$ % &' $]

Năng lượng

sơ cấp

Năng lượng hửu ích

100 than khai thác ở mỏ

3%

hao hụt trên đường tải điện

70%

hao hụt ở nhà máy điện

sơ cấp

6% vận chuyển

Năng lượng hửu ích

100 than khai thác ở mỏ

50% tổn thất ở lò hơi

Trang 36

!" #$ % &' $^

Năng lượng

sơ cấp

Năng lượng hửu ích

100 than khai thác ở mỏ

3%

hao hụt trên đường tải điện

70%

hao hụt ở nhà máy điện

Môi trường

Sp=27%

54 - 71%

~62 18

Môi trường

Sp=44

6% vận chuyển

50% tổn thất ở lò lơi

100than khai thác ở mỏ

Năng lượng

sơ cấp

Trang 40

hơi của chất dễ bay

hơiC: Nước ngưng hoặc

lỏng của chất dễ bay

hơiD: Thành phẩm

D A 5

C 4 2

3 B

Trang 41

H & & K S & 4 4~ &0 2: c \ /

Bình ngưng hơi nước

Nước ngưng Thùng cô đặc xã khí

Máy nén hơi nước

Hình 2: Thiết bị cô đặc dùng chu trình hở

Trang 43

y

Trang 47

xGx"Gz

>

•.ϕ

"

"G,

"

.s

Trang 48

"

=

=+

!y

""xs(,ˆx

,xGsGy""

""xs

"

.s.s.s

W # 1 +&0 + 4*:o

,,sy,G

"

s(

G.zr

Trang 49

!" #$ % &' Ih

.r

,s""

,ˆ"

.,,sys"" G

ω

−ω

w D

=Y

z

sysx

ˆ(!!,s

š i&0 &0 h & K s o

7++ + q ++.l•"‹ •sm q G"".l,z yˆ ‹ z, ,ym q !yx, Œw

,,sy

#

r

=

Trang 52

δ+α

Trang 53

G z

!

!

s"

.s"sz

"

ms"

.(szl

!.,sˆ

r q " s!y.l( s(z.s"(m" !!!q yy (z

+

.λq

!y,z

",y,z

δ+α

s

,ˆG

Trang 54

s""

.rr

G

s s

,G(z

,,G"ˆ

q sx ,! Œw

Trang 56

sx

!y(,ˆx

x(

Gyzx

.sx

!y

G

G G

q("zGs ""GGzy).""yy,

"GGzy

"

.ˆˆ!

"

Trang 57

š i&0 &0 h & K s o

7++ q + l•"‹ •sm q Gsy "y!.l,z yˆ ‹ z, ,ym q !,sy "x Œw

,Gy!ˆ,Ga

τ

Trang 61

!" #$ % &' ^%

8 I 0 )Z &E" X' 67 8 9 :; W 6 < 4 7 <A B C

Trang 62

! o E +&

Trang 73

!l"-m

•lŠm

Gl"-m

!l"-m

•lŠm

Trang 75

s G " " x sy x( " s( , !" " GG , x, x ˆ y

G s , " x sy x( z s, " !" G GG x xˆ s ˆ (

! s y " x sy x, G s, G !" ! GG " xˆ ˆ ˆ (

x s " " x sy xˆ x s, y !" y Gs z y" z ˆ z

Trang 78

!"" " xx , !! x( z xs y G ˆ( z" "( s"x" ˆ (

!z" " xx G !G s x( xG G G xz s s!G" ˆ zxG" " x! G !s xy y xG s z, Gˆ xG sz"" ˆ xx," " x! !" ˆ xy z x! s !( s! xy s,x" ˆ zyx" " x! x !" y xy z xx s Gs G G"x" ˆ y

Trang 80

" Ws( !s z !" !G !" G x ˆ" ( y "

z" " xy !s y xˆ y x! y s (y ,x !G ˆ y s("sG" " xy !G y y" G xx s sG (y y ˆ z !G"sz" " xy , !G y y" x xy " ,( z, x, ˆ z !,"Gx" " xz z !! y" ! x( y " x( xs zG ˆ z xˆ"

!G" " xz z !G ( y" x xˆ " !x sˆ Gˆ ˆ z zˆ"

!z" " xz z !G ( y" y xˆ y " !s ss x, ˆ z (x"x"" " xz z !G y y" ! y" " Gˆ y !, ˆ ( (ˆ"xx" " xz z !G y y" y y" " G, G " ˆ z ,y"

Trang 81

" WG" !" !" !G y Gˆ y ," ,ˆ ,z ( z "z" " xy !G x( y !ˆ x yx ,( "y ˆ z xG"sG" " xy y !G ˆ x, x x" y ! xG ,G ,s ˆ ! ,""sz" " xy y !! x x, x x" y ! "s ," x( ˆ y ˆs"Gx" " xy y !! , x, z xG G !s (x yy ˆ ˆ sss"

!G" " xy y !G ˆ x, x! s zˆ zy Gs ˆ ( s!!"

!z" " xy y !G y x, x! s xx yˆ s( ˆ x sx("xx" " xy y !G G x( ˆ x! y s "ˆ xz "z ˆ y s(ˆ"x," " xy y !G ( x, s xx " ˆz !, (y ˆ y sˆy"yz" " xy !G y x, s xy y " (" sz "" ˆ z GGx"z"" " xy !G ! x( , xz y " zx , s! ˆ y G!ˆ"zx" " xy !G G x( ˆ xz y " z" G "" ˆ y Gyx"

v I; C‚W Z

Trang 83

" Wˆ Gˆ Gˆ !x , Gˆ y ," ,ˆ ,z ( y "z" " x! y !s xz , !( y x yˆ ,( sˆ ˆ z G("sG" " xy !G x( y !ˆ y ! y( ,! y! ˆ x zG"s," " xy y !G y x, ! !ˆ y G ,( (ˆ ys ˆ G ,G"Gx" " xy y !! x, z xG G G" (! G( ˆ , s"x"

!"" " xy y !x x, , xG y s z( zx (ˆ ˆ , sG!"

!z" " xy y !x x, z xx s Gx yG y, ˆ z sx""xG" " xy y !! y x, ! xy " ˆ" !x z( ˆ G szG"x," " xy !G , x, " xy y " (G s, !! ˆ G s,y"yx" " xy !G y x, s xz y " z! z z( ˆ s G"("y(" " xy !G G x, " xz y " z" G "" ˆ s Gsˆ"

v I; C‚W Z

Trang 84

!"" !G y z" x yx y ˆ ( " !ˆ Gˆ.zx

!z" !G z" yy ˆ ˆ " !s ss.x,xG" !s y z" ! yz ˆ ˆ " G, G.""

v I; C‚W Z

!"

Trang 85

ˆ.s!xGs"

Trang 87

(yyz

Ngày đăng: 24/04/2013, 14:26

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Sơ đồ nguyên lý thiết bị bài ẩm chuyên dụng - Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp
Sơ đồ nguy ên lý thiết bị bài ẩm chuyên dụng (Trang 19)
Hình 1: Bơm nhiệt - Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp
Hình 1 Bơm nhiệt (Trang 40)
Hình 2: Thiết bị cô đặc dùng chu trình hở - Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp
Hình 2 Thiết bị cô đặc dùng chu trình hở (Trang 41)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w