Nguyễn Thống Loại chi phí Đơn vị Y : Tổng lượng hàng sản xuất tiêu dùng trong một chu kỳ tham khảo năm, tháng, tuần đv q : Năng lực sản xuất sản phẩm đv/time y : Năng lực tiêu thụ
Trang 11
Khoa KTXD - Bộ mơn KTTNN
Giảng viên: PGS TS NGUYỄN THỐNG
E-mail: nguyenthong@hcmut.edu.vn or nthong56@yahoo.fr
Web: http://www4.hcmut.edu.vn/~nguyenthong
Tél (08) 38 640 979 - 098 99 66 719
NỘI DUNG MƠN HỌC
Chương 1: Giới thiệu Phương pháp định
lượng trong Quản lý
Chương 2 : Quy hoạch tuyến tính
Chương 3: Cơ sở lý thuyết ra quyết định
Chương 4: Bài toán vận tải
Chương 5: Quản lý kho
Chương 6: Ra quyết định đa mục tiêu
Chương 7: Lý thuyết sắp hàng
11/26/2013 3
NỘI DUNG MƠN HỌC (tt)
Chương 8: Phân tích thành phần chính (PCA)
Chương 9: Kiểm định Cronbach’s Alpha &
KMO
Chương 10: Phương pháp AHP
Chương 11: Qui hoạch động
Chương 12: Hoạch định dự án
Chương 13: Xích Markov
Chương 14: Lý thuyết trị chơi
Chương 15: Mơ phỏng Monte Carlo
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH
LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1 Phương pháp định lượng trong quản lý.
NXB Trẻ 1999 Tác giả PGS Dr Nguyễn Thống & Dr Cao Hào Thi
2 Phân tích số liệu và áp dụng vào dự báo.
NXB Thanh Niên 2000 Tác giả PGS Dr
Nguyễn Thống
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
GIỚI THIỆU
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
LƯƠïNG TỒN KHO
Nhỏ
Chi phí
tồn kho nhỏ (?) mất khách hàng
Chi phí
tồn kho lớn Lớn khách hàng (?) ít mất
GIỚI THIỆU
Do đó những mô hình tối ưu để quản lý kho nhằm mục đích xác định chiến lược tồn trử hàng thích hợp để cực tiểu hóa tổn thất (kỳ vọng)
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Trang 2Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Loại chi phí Đơn vị
Y : Tổng lượng hàng sản xuất (tiêu
dùng) trong một chu kỳ tham khảo (năm,
tháng, tuần)
đv
q : Năng lực sản xuất sản phẩm đv/time
y : Năng lực tiêu thụ sản phẩm đv/time
b : Suất tiền thuê kho tính theo suất giá trị
sản phẩm tồn kho trung bình
K: Chi phí hành chánh cho mỗi lần đặt
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
M : Lượng sản phẩm có trong kho tại một thời
Q : Số lượng hàng mỗi lần đặt hàng (=lượng hàng bán trong 1 chu kỳ tồn kho R) đv
n =Y/Q: số lần đặt hàng trong một chu kỳ
c : Tổn thất khi không có đủ hàng cung cấp &
MÔ HÌNH TỔNG QUÁT
Xét trường hợp chỉ có một loại sản phẩm
Các biến là tất định
• Giả thiết rằng y và q là đã biết và là
hằng số
• Chi phí lưu kho b
• Tổn thất do sự gián đoạn sản phẩm
trong kho c
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Giả thiết là trong trường hợp có gián đoạn sản phẩm trong kho , nhu cầu sẽ được thỏa mản sau và trong trường hợp đó cửa hàng phải chịu phạt tỷ lệ với lượng hàng thiếu nầy
chu kỳ đặt hàng = tổng lượng hàng bán dẫu rằng có những thời điểm ta không
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
MƠ HÌNH TỞNG QUÁT
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Một chu kỳ đặt hàng Q Chu kỳ tờn trữ kho
M
T thời đoạn khảo sát (năm)
GIỚI THIỆU
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
M max
M min
t 1
Chu kỳ tồn trử kho R=t1+t2+t3+t4
t 2
t 3
t 4 A
Tờn kho
Thiếu hụt
Hàng có
trong kho M
0
Trang 3Xét đường thẳng AM max
Có nghĩa Cường độ lượng
hàng NHẬP vào KHO
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
t
M
tg 1
Gia lượng hàng trong kho
HIỆU SỐ của cường độ hàng về (q) TRỪ cường độ hàng BÁN (y)
Trong thời đoạn t1 & t4 ta có quan
hệ sau (lưu ý là cuối t1 hàng KHƠNG còn về KHO):
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
y q t
M t
M tg
1
max
• Trong chu kỳ t2 và t3, hàng tồn trử sẽ
giảm dần theo thời gian do sức mua của
khách hàng và tốc độ giảm sẽ nghiêng
một góc 2 so với phương nằm ngang
xác định bởi :
tg( 2)= y
Quá trình nầy sẽ lặp lại một cách có chu
kỳ
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Chu kỳ tồn trử kho R được xác định bởi :
R = t i = t 1 + t 2 + t 3 + t 4 ( TỪ A C) Về phương diện toán học ta có thể xác lập các
phương trình sau đây :
M max = ( q-y )* t 1 t 1 = M max / ( q-y )
M max = y*t 2 t 2 = M max / y
M min = y*t 3 t 3 = M min / y
M min = (q-y )*t 4 t 4 = M min /(q-y)
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Trong một chu kỳ tồn trử kho R,
lượng hàng 1 lần đặt sản xuất Q sẽ
bằng hàng tiêu thụ (cường độ tiêu
thụ y) do đó:
Q = y(t1+t2+ t3+t4)
Dùng t1, t2, t3, t4 nêu trên:
Q = (Mmax+Mmin) / (1-y/q)
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
TỞNG CÁC CHI PHÍ TRONG MỘT
CHU KỲ LƯU KHO R
Chi phí lưu kho
Chi phí do sản phẩm thiếu hụt
Chi phí hành chánh đặt hàng
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Trang 4CHI PHÍ LƯU KHO
Trên cơ sở GIÁ TRỊ hàng
hóa LƯU KHO TRUNG BÌNH
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
CHI PHÍ LƯU KHO Xét trong 1 thời đoạn khảo sát T Lượng hàng tờn kho TRUNG BÌNH:
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
) t t t t (
) t t ( M 5 0
) t t t t ( Q Y
) t t ( M 5 0 Q
Y
M
4 3 2 1
2 1 max
4 3 2 1
2 1 max
Tổng hàng hóa trong 1 chu kỳ lưu kho
Số lần đặt hàng trong chu kỳ khảo sát T (Y/Q=n)
Lưu kho :
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
min max
2 max 4
3 2
1
2 1 max
M M
M 5 0 ab ) t t t
t
(
) t t ( M
5
.
0
ab
Lưu kho TB trong chu kỳ R
S A-Mmax-B Tổng hàng lưu kho
Giá trị đơn vị of
sản phẩm
Phí lưu kho theo giá
trị đơn vị of sản phẩm
CHI PHÍ DO THIẾU HỤT SẢN
PHẨM
Trên cơ sở GIÁ TRỊ hàng hóa THIẾU HỤT TRUNG BÌNH
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Chi phí do thiếu hụt sản phẩm :
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
min max
2 min 4
3 2
1
4 3 min
M M
cM 5 0 )
t t t
t
(
) t t (
M
5
.
0
c
Số lượng hàng thiếu hụt TB trong một chu kỳ tờn kho Chi phỉ tổn thất đơn vị do thiếu hàng
CHI PHÍ HÀNH CHÁNH ĐẶT HÀNG
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
y q
1
Số lần đặt hàng trong một chu kỳ khảo sát (Y/Q=n)
Trang 5 Tổng chi phí cho một chu kỳ khảo sát T
sẽ là :
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
0 5 2 0 5 2 ( 1 / )
Lưu
kho
Thiếu hàng
Hành chánh đặt hàng
cực trị:
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
) 2 ( 0 M
) Ct (
) 1 ( 0 M
) Ct (
min
max
Giải hệ p/t trên
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
ab ab c
op
max
( / ) ( )
2 1
c ab c
op
min
( / ) ( )
và
Theo kết quả trên ta có (Q lượng hàng 1 lần đặt):
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
q / y 1
M M
Q
q / y 1
M M
Q
op min
op max op
min max
Do đó lượng hàng đặt tối ưu mỗi
lần đặt Qop :
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
) q / y 1 )(
c b
.
a
(
c
KY b a 2
) q / y 1 )(
c b a ( b a
KY c 2
Qop
Xét trong 1 năm (12 tháng) Chu kỳ đặt hàng tối ưu sẽ là :
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
R
Y Q
op
op
12
/
Tổng nhu cầu
1 lần đặt
Trang 6MỘT SỐ NHẬN XÉT
Ta có:
nếu ab = c
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
M
M
c ab
op
op
max min
Mmaxop Mminop
Tổn thất do thiếu hàng Phí tờn kho
Nếu b tăng Mmax op GIẢM
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
op
max
Nếu c tăng Mmin op GIẢM
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
op
min
Nhận xét: Mơ hình chỉ có ý nghĩa khi y <=q
phẩm y phải NHỎ (hoặc
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Bài tập: Cho số liệu liên quan về kinh
doanh và các tham số sau:
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Y 120000 unit/năm
y 10000 unit/tháng
q 50000 unit/tháng
số lượng hàng mỡi lần đặt
với tất cả các chi tiết
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Trang 7Hướng dẫn:
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
MÔ HÌNH WILSON
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
MÔ HÌNH WILSON
• Đề cập lần đầu tiên 1915 bởi F.W
Harri và 1929 phát triển bởi
R.H.Wilson
• Mục đích: Trả lời hai câu hỏi sau :
khi nào thì đặt hàng ? và lượng đặt
hàng tối ưu ?
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Các giả thiết cho một sản phẩm trong
1 chu kỳ:
- Tổng lượng sản phẩm yêu cầu là đã biết (tương lai chắc chắn)
- Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm y là hằng số
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
- Lượng hàng yêu cầu Q sẽ được chuyển vào
kho NGAY TỨC THÌ khi nhận được đơn đặt
hàng
- Không có các ràng buộc nào về số lượng, về
ngày đặt hàng, về khả năng tồn trử của kho,
về khả năng tài chính Quá trình sẽ lặp lại
một cách tuần hoàn với các chu kỳ như nhau
- Các giá trị a, b, K là hằng số
- KHÔNG CHO PHÉP sự gián đoạn sản phẩm
trong kho.
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
ĐỒ THỊ MÔ HÌNH WILSON
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
T
Q
t t+R* t+2R*
Q*
0
Chu kỳ đặt hàng
Trang 8Với tất cả các giả thiết đã nêu trên, tổng chi
phí cho một chu kỳ hàng năm (CT) sẽ bao
gồm hai thành phần :
phí lưu kho
phí hành chánh do đặt hàng
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Q
2
Phí lưu kho
Phí hành chánh đặt hàng
Ta có CT=f(Q) CT cực trị (cực tiểu trong ý nghĩa bài toán)
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
ab
KY 2 Q
0 dQ
) CT (
Chu kỳ tối ưu để đặt hàng trong một năm sẽ
là:
Chú ý : Mô hình Wilson sẽ nhận được từ mô
hình tổng quát nói trên với lưu ý là:
• Năng lực sản xuất: q
• Tổn thất khi không đủ hàng: c
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
op
op
op
/
Bài tập: Xác định quy mơ tờn kho tối
ưu và chu kỳ đặt hàng cho mơ hình Wilson có số liệu sau:
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Y 120000 unit/năm
y 10000 unit/tháng
Hướng dẫn:
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Q op 34641 unit/lần
Bài tập: Hãy thiết lập cơng thức xác định quy mơ &
chu kỳ đặt hàng tối ưu của
mơ hình Wilson với giả thiết cho phép sự gián đoạn sản phẩm cung cấp trong kho (đờ thị sau)
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Trang 9Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
T
Q
t t+R* t+2R*
Q*
0
Chu kỳ đặt hàng R*
Q* & R* ???
t=???
MÔ HÌNH VỚI q LÀ KHÔNG ĐỔI
VÀ HỮU HẠN Đây là điểm khác nhau so với mô hình Wilson
Do năng lực sản xuất là hửu hạn, lượng hàng trong kho sẽ gia tăng trong một khoảng thời gian t với cường độ xác định bởi (q-y)>0
Lượng hàng tồn kho sẽ đạt đến giá trị cực đại (q-y)t
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Từ thời điểm t sự tồn trử hàng chấm dứt, hàng
trong kho sẽ vơi dần với cường độ vơi xác
định bởi y (nhu cầu)
Một khi dự trử hàng đã hết, một chu kỳ mới về
tồn trử hàng lại bắt đầu Từ lý luận nầy ta có
thể thấy lượng hàng dự trử trung bình có
trong kho sẽ là:
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
với Q là lượng hàng mỗi lần đặt
Do đó tổng chi phí cho một chu kỳ sẽ được xác định tương tự như trong mô hình của Wilson như sau :
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
( q y ) t ( y )
q
Q
2 1 2
q
Q
( 1 )
2
Để CT cực tiểu sẽ là :
Chu kỳ đặc hàng tối ưu sẽ được xác
định bởi :
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
) / 1 (
2 0
)
(
q y ab
KY Q
dQ
CT
R
Y Q
op
op
12
/
MÔ HÌNH WILSON CÓ KỂ ĐẾN SỰ GIÁN ĐOẠN SẢN PHẨM CUNG CẤP
Đây là mô hình Wilson “mở rộng”, ở đó ta có cho phép sự gián đoạn sản phẩm cung cấp trong kho Gọi Mmin là lượng hàng thiếu và sẽ được thỏa mản ở chu kỳ tiếp theo sau
Tương tự như lập luận ở trên ta thiết lập phương trình biểu thị tổng chi phí CT
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Trang 10Đây là một phương trình với hai biến số Mmax và
Mmin Giá trị Mmax và Mmin để CT cực tiểu sẽ
được xác đinh từ hệ phương trình sau :
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
M M
KY M
( max min)
max
min
max
min
CT M CT M
0 0
Từ đây ta có thể xác định và như sau :
Với:
Lượng đặt hàng tối ưu sẽ là : Chu kỳ đặc hàng tối ưu:
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
ab
KY
* 1
max
ab
KY
M op 2
* 1
min
ab
c
op op
M
và
R
Y Q
op
op
12
/
Ví dụ 1 : Công ty Z tìm chiến lược mua nguyên liệu và
chiến lược sản xuất cho sản phẩm công ty cho các
quý trong tương lai Để bảo đảm dây chuyền sản
xuất, Công ty cần mua các linh kiện cần thiết vào
đầu tháng giêng hoặc đầu tháng tư Giá mua một
đơn vị nguyên liệu vào đầu tháng giêng là a và là a’
cho tháng tư Số nguyên liệu yêu cầu (di) hàng quý
cho bộ phận sản xuất như sau :
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
t = 1 t = 2 t = 3 t = 4 t = 5 t = 6
tháng 1 tháng 2 tháng 3 tháng 4 tháng 5 tháng 6
1500 1200 2000 1900 3000 2200
Giả sử yêu cầu sản xuất được thực hiện vào cuối mỗi tháng và giá lưu kho hàng tháng của một đơn vị sản phẩm là b cho quý thứ 1 và b’ cho quý thứ 2
Làm thế nào ta xác định số lượng chi tiết q phải mua vào tháng giêng và q’ phải mua vào tháng tư
Với chú ý là vì muốn đảm bảo tuyệt đối không mất khách hàng, Công ty không muốn xảy ra trong bất cứ trường hợp nào, sự gián đoạn sản phẩm cung cấp cho khách hàng.
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
Giải : Tổng giá thành cho mỗi quý bao gồm :
• Chi phí mua các linh kiện :
CT1 = a*q + a’*q’
• Chi phí tồn kho :
CT2 =
b[q+(q-1500)+(q-1500-1200)]+b’[q+q’-4700+q+q’-6600+q+q’-9600]
Tổng giá thành quản lý CT được xác định bởi :
CT = CT1+CT2 Min
Sự thỏa mãn các yêu cầu khách hàng đòi hỏi :
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
q di
i
1
3
i
1
6
11800
và
• Trong bối cảnh 1 :
Giả sử a = 10 ; a’ = 12 , b’ = 1,1 và b = 1 , ta có :
CT = [ù10q+12q’]+1[3q-4200]+1,1[3q+3q’-20900] = 16,3q+15,3q’-K
với K là một hằng số
• Bài toán này là cực tiểu hàm mục tiêu CT với các yêu cầu nói trên Giải bài toán QHTT bằng p/p đồ thị ta sẽ tìm được lời giải như sau:
Mua đầu tháng 1:
Mua đầu tháng 4:
PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG TRONG QUẢN LÝ
Chương 5 : Quản lý kho
PGS Dr Nguyễn Thống
dv
qop 4700
dv
q 'op 11800 4700 8100