vật liệu sinh học trong sản xuất bao bì hiện nay ở việt nam

vật liệu sinh học trong sản xuất bao bì hiện nay ở việt nam

SEMINAR

3 TÍNH PHÂN HỦY TRONG MÔI TRƯỜNG

3 TÍNH PHÂN HỦY TRONG MÔI TRƯỜNG

4 TẦM QUAN TRỌNG CỦA VẬT LiỆU SINH HỌC

4 TẦM QUAN TRỌNG CỦA VẬT LiỆU SINH HỌC

I MỞ ĐẦU

1.1 Hiện trạng

Các phế thải này rất khó phân hủy đồng thời quá trình xử lí chúng rất tốn kém và gây ô nhiễm môi trường [1]

http://ktdt.vn/news/detail/341976/xu-ly-o-nhiem-tu-chat-thai-ran-huy-dong-moi-nguon-luc-xa-hoi.aspx

Hằng năm khoảng 150 triệu tấn polymer được sử dụng; ngày càng tăng theo tăng dân số và đời sống

1.2 Khái niệm

Vật liệu sinh học là vật liệu có nguồn gốc tự nhiên và thân thiện với môi trường

Bao bì sinh học là sản phẩm từ vật liệu sinh học

•Có tính năng của polymer truyền thống.

•Ổn định và thân thiện với môi trường, giá cả cạnh tranh

1.3 Đặc tính của vật liệu sinh học [2]

Vật liệu khác

II MỘT SỐ VẬT LIỆU SINH HỌC SẢN XUẤT BAO BÌ HIỆN NAY

2.1 Tinh bột

có 2 thành phần là Amilose và Amilopectin

.

amylose (glucose-α-1,4-glucose) amylopectin

2.1.1 Các loại từ tinh bột

PLA acid polylactic

TPS(Thermo plastic starches)

giai đoạn lên men TPS được trộn với các vật liệu tổng hợp khác

 Tính chất:

Khả năng chịu nhiệt Chi phí năng lượng thấp, giá cả thấp hơn với plastic truyền thống

PHA: (Poly Hydroxylalkanoate

 Từ các nguồn cacbon, vi sinh vật hữucơ khác nhau và qua các quá trình gia công bằng phương pháp lên men

Tính chất :

Dễ tổng hợp Khả năng tự phân hủy của nó rất là cao.

2.1.4 Ứng dụng trong sản xuất bao bì hiện nay

Sản xuất túi ni lông

Hình bao bì nhựa HDPE có chứa 30% tinh bột (w/w)[3.1](ngày 27/10/2012)

Sản phẩm bao bì sinh học

http://thanglongpackaging.com.vn/index.php/co-hoi-doi-voi-bao-bi-sinh-hoc/

Sản xuất các túi xách hay túi đựng đồ trong các siêu thị

http://sggp.org.vn

sinh-hoc-tu-bot-khoai-

http://www.baomoi.com/Che-tao-bao-bi-mi/79/3932950.epi

ẩm, chống oxi hóa, chống dính, kháng khuẩn…

2.2.1.Khái niệm & đặc tính

Cellulose là thành phần chính tạo nên lớp màng thực vật, giúp cho các mô thực vật có độ bền cơ và tính đàn hồi

Có những đặc tính của giấy :bền cơ học, nhẹ, dễ phân hủy…

 Kết hợp với Chitosan tạo màng có khả năng thấm khí

và thấm nước cao

 Cellulose acetate kết hợp với tinh bột để tạo nên plastic

dễ phân hủy bởi VSV.

Trong quá trình sản xuất, người ta còn kết hợp nhiều Cellulose với nhiều loại vật liệu khác nhau để tối ưu hóa trong sử dụng như

2.2.2 Một số bao bì làm từ cellulose

Bao bi từ

cartong

http://thanhphohochiminhcity.jaovat.com/cong-ty-bao-bi-d-ng-giang -chuyen-s-n-xu-t-thung-carton-iid-108343863

Những sản phẩm từ bao bì cartong

http://image.phunuonline.com.vn/news/2012 /20120707/fckimage/23.jpg

http://www.wattpad.com/5140453-polyme

r-ph%C3%A2n-huy%CC%89-sinh-ho%CC%A3c?

p=15

tôm,cua…,trong màng tế bào nấm thuộc họ Zgemycetes có trong

sinh khối nấm mốc,và một vài loại tảo

2.3.1Khái niệm và

đặc tính

Sản phẩm biến tính của chitin

Chất rắn xốp nhẹ,hình vảy,có thể xay nhỏ theo c ác kích cỡ khác

nhau.

C ó cấu trúc gần giống cellulose

1 Có màu trằng xốp,hay vàng nhẹ,không mùi vị, không tan trong nước,dung dịch kiềm hay axit

đậm đặc nhưng tan trong axit loãng(pH=6),tạo

dung dịch keo trong.

2 Có khả năng tạo màng tốt ,dai ,khó xé rách có

độ bền tương đương với một số chất dẻo vẫn

được dùng làm bao gói.

3 Tính kháng khuẩn: ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

4 Có thể tự hủy khi thải ra môi trường.

Ngo ài ra,chủ yếu tạo màng để bảo

quản thực phẩm:trứng, rau quả, thủy s án

Xoài được xử lý bằng chế phẩm sinh học sau 30 ngày vẫn tươi so với mẫu đối chứng (Ảnh: Viện Công nghệ sinh học)- Đây là kết quả nghiên cứu

của PGS.TS Nguyễn Thị Kim Cúc (Viện Công nghệ sinh học)

www.ibt.ac.vn/

trong nước

Protein

III SỰ PHÂN HỦY CỦA VẬT LiỆU

Sản phẩm bao bì gia công thổi màng

từ hạt nhựa có chứa tinh bột, sau khi

sử dụng được chôn xuống môi trường đất tự nhiên ngoài trời hoặc đất ủ

compost có độ ẩm cao

Quá trình phân hủy bao bì

Màng bao bì đã bị phân rã ra thành từng mảnh vụn với kích thước n hỏ

3.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phân hủy

Môi trường :vi sinh vật, enzim, khí hậu

Bản chất

của phân tử

IV TƯƠNG LAI CỦA BAO BÌ SINH HỌC

lĩnh vực bao bì mà còn nhiều trong các lĩnh vực khác: chế tạo máy,…

Tài liệu tham khảo

 [ 1.1 ] http://www.cpv.org.vn/cpv/Modules/News/NewsDetail.aspx?co_id=30085&cn_id=425650

 [1.3]

http://vi.scribd.com/doc/89075161/Bao-bi-phan-h%E1%BB%A7y-sinh-h%E1%BB%8Dc-Bioplasti c

 2.1) http://vi.scribd.com/doc/31148337/I-T%E1%BB%94NG-QUAN-V%E1%BB%80

 2.1 ) http://vi.scribd.com/doc/31148337/I-T%E1%BB%94NG-QUAN-V%E1%BB%80

 2.2 ) http://www.smithsonianmag.com/science-nature/plastic.html?c=y&page=1

 2.3) va-trai-cay.html

http://www.sanxuatbaobi.com/tin-cong-nghe/57-nghien-cuu-san-xuat-bao-bi-tu-vo-khoai-tay- 2.4)http://akzonobel.tumblr.com/post/3828286093/vat-lieu-chinh-lam-lon-la-nhua-pla-polylactic

 2.5) http://vi.wikipedia.org/wiki/Cellulose

 2.6 http://subdomain.vinachem.com.vn

 2.7 http://www.wattpad.com/5140453-polymer-ph%C3%A2n-huy%CC%89-sinh-ho%CC%A3c? p=15

 2.8 chosan-va-mt-s-ng-dng&catid=38:tin-tuc&Itemid=64

http://chitinhungtien.com/index.php?option=com_content&view=article&id=61:tinh-cht-ca- 2.9 http://www.phuongduy.com.vn/index.php?page=detailContent&content_id=57

 2.10 http://phapluattp.vn/20100131051512483p0c1018/bao-bi-che-tao-tu-sua.htm

 2.11 hoc-San-pham-cua-nhung-nha-khoa-hoc-tre.aspx