Thực trạng công tác kế toán tại nhà máy chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu việt nam

- Phòng tài chính kế toán : Tổ chức thực hiện công tác kế toán tài chính thông kê của đơn vị, quản lý vật tư tài sản… - Phòng Tổ chức lao động : Tham mưu cho Giám đốc trong lĩnh vực nhân

LỜI MỞ ĐẦU

Hoạt động kinh tế theo mô hình công ty TNHH là loại DN đang đượckhuyến khích phát triển trong nền kinh tế thị trường Việt Nam Mỗi DN khitiến hành sản xuất kinh doanh đều phải có tư cách pháp nhân và có cơ cấu tổchức theo quy định của pháp luật.Một trong những quy định đó là DN phải

có bộ máy kế toán,Tổ chức hệ thống sổ sách kế toán và bố trí ng ười làm kếtoán Hệ thống kế toán là công cụ để chủ DN theo dõi, quản lý tình hình tàichính của đơn vị mình.Thông tin kế toán là phương tiện để những đối tượngbờn trong và ngoài DN hiểu biết được tình hình kinh doanh của DN

Sau quá trình học tập và nghiên cứu tại trờng ĐH CN Hà Nội chuyênngành kế toán,tôi đã thực tập tại nhà mỏy Chế biến nụng sản thực phẩm xuấtkhẩu Việt Nam Thụng qua thực tập tụi có điều kiện tiếp cận thực tế, vậndụng những kiến thức được trang bị trong nhà trường tìm hiểu về tổ chức bộmáy hoạt động kinh doanh của Nhà mỏy Chế biến nụng sản thực phẩm xuấtkhẩu Việt Nam và tổ chức cụng tỏc kế toán của công ty nói riêng Sau thờigian tìm tòi nghiên cứu và vận dụng kiến thức đã học vào tìm hiểu hoạt độngtại công ty, tôi tập hợp trong báo cáo này với nội dung gồm hai phần:

Phần 1: Tổng quan chung về nhà mỏy Chế biến nụng sản thực phẩm xuấtkhẩu Việt Nam

Phần 2: Thực trạng cụng tỏc kế toỏn tại nhà mỏy Chế biến nụng sản thực

phẩm xuất khẩu Việt NamPhần 3: Nhận xột và kiến nghị

Do trình độ có hạn nên khả năng viết còn nhiều thiếu sót , rất mong nhận đ

-ược góp ý của anh chị phòng kế toán nhà mỏy Chế biếnnụng sản thực phẩm xuất khẩu Việt Nam

PHẦN 1: TỔNG QUAN CHUNG VỀ CễNG TY TNHH

PHÚC QUANG-HỒNG ANH

I Khái quát lịch sử hình thành và quá trình phát triển của công ty TNHH PHÚC QUANG-HỒNG ANH : doanh nghiệp được thành lập từ năm 1994.rnChi nhánh: Nhà máy Chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Việt Nam (Agrfoodex Viet Nam) Ngành nghề kinh doanh chính hiện nay: Sản xuất, chế biến các mặt hàng nông sản thực phẩm, với sản phẩm chính là dầu ăn thực vật hiệu "Tràng An'' và

"Bếp Việt" Số lượng CBCNV: 200 người Hệ thống quản lý chất lượng: ISO

9001-2000

Em đang thực tập tại Nhà máy Chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu ViệtNam

* Lịch sử hình thành và phát triển của Nhà máy Chế biến nông sản thực

phẩm xuất khẩu Việt Nam : Nhà máy Chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩuViệt Nam được thành lập từ năm 2002, tại Khu công nghiệp Tân Hồng - HoànSơn, Từ Sơn, Bắc Ninh

Thời gian đầu, Nhà máy tổ chức sản xuất với sản phẩm chính là chai nhựa Pet

và một số mặt hàng nông sản, thực phẩm, cung cấp cho các đơn vị sản xuất trong nước

Cuối năm 2004, sau nhiều trăn trở, tìm tòi, nghiên cứu, được sự hỗ trợ về mặt chuyên môn của các chuyên gia đầu ngành tại Việt Nam, Ban lãnh đạo Nhà máy quyết định đầu tư dây chuyền sản xuất dầu ăn thực vật theo công nghệ tiên tiến của Châu Âu và thế giới

Đến đầu năm 2005, sản phẩm dầu ăn thực vật hiệu “Tràng An” do Nhà máy sản xuất đã bắt đầu thâm nhập thị trường

Năm 2006, sản phẩm dầu ăn thực vật hiệu “Tràng An” với sự ổn định về mặt chất lượng, đưa ra thị trường đã dần đáp ứng được đòi hỏi khắt khe của người tiêu dùng, bắt đầu khẳng định chỗ đứng và thương hiệu sản phẩm

Từ năm 2007, Nhà máy đi vào ổn định sản xuất kinh doanh, ngày càng mở rộng thị trường, phát triển thương hiệu và bắt đầu bước sang một giai đoạn phát triển mới Với phương châm “Vì sức chất lượng cuộc sống, vì sức khoẻ

cộng đồng”, Nhà máy cam kết cung cấp đến cho người tiêu dùng một dòng sản phẩm dầu ăn với chất lượng cao, ổn định, đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất

về an toàn vệ sinh thực phẩm

II Ngành nghề hoạt động sản xuất kinh doanh của Nhà máy Chế biến

nông sản thực phẩm xuất khẩu Việt Nam.

Nhà máy Chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Việt Nam được Tổng Nhà máy TNHH Phúc Quang – Hồng Anh giao nhiệm vụ:

- Tổ chức kinh doanh, tiêu thụ dầu ăn có hiệu quả tại địa bàn các tỉnh: Bắc Ninh, Bắc Giang, Nam Định, Thanh Hóa, Ninh Bình, thành phố Hà Nội

Theo đúng định hướng và kế hoạch được giao Tổ chức hệ thống bán buôn mạng lưới bán lẻ thông qua các đại lý cửa hàng để phục vụ nhu cầu xã hội giữ

ổn định thị trường

- Tổ chức hệ thống kho tang, đảm bảo kế hoạch được giao Thường xuyên

có đủ lượng dầu ăn dự trữ theo định mức để đề phòng biến động đột xuất

trong những tháng tiêu thụ cao điểm nhằm góp phần ổn định thị trường dầu ăn

- Tổ chức và quản lý lực lượng phương tiện vận tải của đơn vị tận dụng lực lượng lao động ngoài xã hội một cách hợp lý để đưa dầu ăn từ nhà sản xuất đến kho dự trữ của nhà máy và tới các cửa hàng, tới những người tiêu dùng

Do yêu cầu nhiệm vụ Nhà máy ngày càng mở rộng thị trường, phát triển thương hiệu và bắt đầu bước sang một giai đoạn phát triển mới Với phương châm “Vì sức chất lượng cuộc sống, vì sức khoẻ cộng đồng”, Nhà máy cam kết cung cấp đến cho người tiêu dùng một dòng sản phẩm dầu ăn với chất lượng cao, ổn định, đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn vệ sinh thực phẩm

III Cơ cấu bộ máy quản lý của Nhà máy Chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Việt Nam.

* Tổ chức quản lý và sản xuất của đơn vị

Tổng số công nhân viên của Nhà máy là : 200 người

Xuất phát từ yêu cầu, chức năng, nhiệm vụ được giao kết hợp với đặc điểm của ngành nghề, mặt hàng kinh doanh và những đặc thù của địa bàn được phân công phụ trách, bộ máy điều hành của Nhà máy Chế biến nông sản thực phẩm

tiêu thụ chi kinh tế kỹ thuật độ kho vận tải

dầu ăn nhánh kế hoạch đầu tư

+ Ban giám đốc:

- Giám đốc : Chịu trách nhiệm trước cấp trên của Nhà máy, có quyền hành chỉ đạo mọi hoạt động của Nhà máy

- Phó giám đốc kinh doanh chịu trách nhiệm điều hành kinh doanh

+ Các phòng ban chịu trách nhiệm các bộ phận công việc :

- Văn phòng Nhà máy : Chịu trách nhiệm về quản lý tài sản, trật tự an ninh, công tác phục vụ…

- Phòng Kinh tế kế hoạch : Lập các kế hoạch dài hạn, ký kết các hợp ddoongf kinh tế

- Phòng tài chính kế toán : Tổ chức thực hiện công tác kế toán tài chính thông

kê của đơn vị, quản lý vật tư tài sản…

- Phòng Tổ chức lao động : Tham mưu cho Giám đốc trong lĩnh vực nhân sự, tổchức bộ máy quản lý, giải quyết các chế độ chính sách, tiền lương, BHXH, thi đua khen thưởng…

- Phòng Thị trường : Chịu trách nhiệm về kiểm tra thị trường dầu ăn, kiểm tra việc thực hiện quy chế tiêu thụ dầu ăn, dự báo và kiểm soát tính chiến lược thị trường dầu ăn

- Phòng Kỹ thuật đầu tư : Quản lý công tác xây dựng cơ bản và đầu tư

- Phòng Điều độ - quản lý kho : Thực hiện việc tiếp nhận và điều chuyển dầu ăn

về địa bàn của Nhà máy Quản lý toàn bộ hệ thống kho chứa, phụ trách hàng nhập từ đầu nguồn về kho, bảo quản dự trữ, xuất kho cho các đại lý và các cửa hàng

- Phòng Tiêu thụ dầu ăn : Tổ chức và quản lý mọi hoạt động của các cửa hàng, đại lý của Nhà máy Theo dõi tình hình biến động giá cả dầu ăn, đôn đốc, kiểm tra việc thực hiện nội quy, quy chế trong kinh doanh tiêu thụ dầu ăn

IV Tổ chức sản xuất kinh doanh của Nhà máy Chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Việt Nam.

1.1 Mô hình bộ máy kế toán :

Kế toán trưởng

Bộ phận bộ phận bộ phận bộ phận bộ phận

kế toán kế toán kế toán kế toán kế toán

hàng hóa thanh toán vật tư các quỹ tổng hợp

+ Bộ phận kế toán vật tư tài sản : Theo dõi tình hình sử dụng tài sản cố định củaNhà máy ( mua bán thanh lý….trích khấu hao và phân bổ khấu hao TSCĐ vào chi phí kinh doanh)

+ Bộ phận kế toán tổng hợp máy tính : Kế toán tổng hợp – Kiểm tra đối chiếu,

lập các kế toán báo cáo Bộ phận máy tính lưu trữ số liệu trên cơ sở số liệu nhậpvào máy tính sữ tiến hành kết chuyển lên các sổ kế toán, các báo cáo phục vụ công tác quản lý toàn đơn vị và báo cáo lên cấp trên.

+ Bộ phận kế toán xí nghiệp : Bao gồm kế toán vận chuyển đường dài, đường ngắn, quản lý xí nghiệp vận tải và thực hiện các hợp đồng vận tải thuê ngoài bằng đường bộ, đường thủy

1.2 Nhiệm vụ :

- Nắm bắt mục tiêu xây dựng đinh tế xã hội để định hướng kinh doanh gópphần phát triển xã hội Nhạy bén nhu cầu thị trường để đáp ứng nhu cầu nguồnlao động trong nước và nước ngoài

- Tăng cường công tác hoạch toán kinh doanh, quản lý chặt chẽ các chi phíđảm bảo sản xuất kinh doanh có hiệu quả, tích lũy vốn

- Chịu trách nhiệm trước khách hàng về các hợp đồng đã kí

- Thực hiện các quy định của Nhà nước về baior vệ tài nguyên, văn hóa,quốc phòng, an ninh quốc gia, trất tự an toàn xã hội và phòng chống cháy nổ

V Tình hình sản xuất kinh doanh 3 năm gần đây ( 2007, 2008, 2009)

Chứng từ kế toán

Hóa đơn (GTGT) Mẫu số : 01.GTGT-3LL

Liên 3 (dung thanh toán) AR/00-B

Ngày 05 tháng 03 năm 2009 No:078259

Đơn vị bán hàng : Nhà máy Chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Việt Nam

Địa chỉ : số 69, 71 phố 8/3, P Minh Khai, Q Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Số tài khoản :………

Điện thoại :……… MS: 01

Họ tên người mua hàng: Đinh Văn Duy

Đơn vị : Nhà hàng Hoa Mai

Số lượng Đơn giá Thành tiền

Cộng tiền hàng : 3.950.000

Thuế suất GTGT : 10% Tiền thuế GTGT : 395.000

Tổng cộng tiền thanh toán : 4.345.000

Số tiền viết bằng chữ : bốn triệu ba trăm bốn mươi năm nghìn đồng chẵn

Người mua hàng Kế toán trưởng Thủ trưởng đơn vị

(ký, ghi rõ họ tên) (ký, ghi rõ họ tên) (ký, ghi rõ họ tên)

Đã ký Đã ký Đã ký

Nhà máy chế biến PHIẾU THU Quyển số : 4

nông sản thực phẩm ngày 05 tháng 03 năm 2009 Số : 02

xuất khẩu Việt Nam Nợ 111: 4.345.000

Địa chỉ: số 69 – Có 511 : 3.950.000

Hai Bà Trưng – HN Có 3331 : 395.000

Họ tên người nộp : Đinh Văn Duy

Địa chỉ : Hà Nội

Lý do nộp : Thanh toán tiền hàng

Số tiền : 4.345.000

Bằng chữ : Bốn triệu ba trăm bốn mươi lăm nghìn đồng chẵn

Kèm theo phiếu xuất kho kiêm bảo hành Chứng từ gốc số 01

Đã nhận đủ số tiền (viết bằng chữ) : Bốn triệu ba trăm bốn mươi lăm nghìn đồng chẵn.

Thủ quỹ Người lập Người nộp Kế toán trưởng Thủ trưởng đơn

(ký,họ tên) phiếu (ký,họ tên) (ký,họ tên) vị (ký,họ tên,

(ký,họ tên) đóng dấu)

PHIẾU XUẤT KHO

Ngày 05 tháng 03 năm 2009

Số : 07

- Họ và tên người nhận hàng, địa chỉ (bộ phận): ĐINH VĂN DUY

- Lý do xuất kho : Bán buôn

- Xuất kho tại (ngăn lô) : nhà máy CBNSXKVN.Địa chỉ số 69 Hai Bà Trưng

HN

STT Tên hàng hóa,

dịch vụ

Mã số

ĐVT

Số lượng

Đơn giá Thành tiền

Kế toán trưởng Người giao hàng Thủ kho Người lập phiếu

(ký, họ tên) (ký, họ tên) (ký, họ tên) (ký, họ tên)

Đã ký Đã ký Đã ký Đã ký

VI nghiên cứu các nghiệp vụ quản lý ở từng phòng ban, phân xưởng.

1 Theo mục tiêu đào tạo :Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Kế toán – Tài

chính doanh nghiệp thương mại, ngoài các bộ phận có liên quan đến hoạt động

kế toán, kiểm toán nội bộ , phân tích kinh tế DN, kế hoạch tài chính doanhnghiệp còn có thế công tác tốt ở các bộ phận sau đây của doanh nghiệp

Bảng 1

TT Các bộ phận khác mà SV tốt nghiệp chuyên nghành Kế toán tài

chính DNTM còn có thể làm việc tốt

1 Bộ phận quản trị định mức lao động tiền lương và đãi ngộ phi tài

chính nhân lực

2 Bộ phận quản trị hành chính văn phòng của doanh nghiệp

3 Bộ phận hoạch định chiến lược, chính sách và kế hoạch kinh

doanh

Đánh giá của sinh viên về kết quả khảo sát :

Kết quả khảo sát cho thấy, sinh viên chuyên nghành Kế toán tài chính doanhnghiệp thương mại còn có thể làm tốt công việc ở các bộ phận liên quan đếnquản trị và kinh tế

2 Các kĩ năng cần thiết đối với chuyên nghành Kế toán tài chính DNTM

I Kỹ năng nghề nghiệp

2 Phân tích thống kê, tổ chức công tác KT DN 5 10% 3

5 Lập BCTC và bảng cân đối tài sản doanh nghiệp 5 10% 2

7 Làm việc theo nhóm ( Team Work) 5 10% 8

8 Làm báo cáo nghiên cứu và trình diễn vấn đề kế

9 Kế toán quản trị và thẩm định tài chính các dự án

II Kĩ năng công cụ

1 Tiếng Anh ( Pháp, Trung) đạt chuẩn TOEIC

2 Đọc, dịch thành thạo các văn bản chuyên môn

3

Sử dụng thành thạo máy vi tính phục vụ chuyên

môn đạt chuẩn ( 70/100 điểm), tin học ( văn

phòng Word, Excel, Power Point, SPSS, quản lí

cơ sở dữ liệu, khai thác Internet…)

4 Truyền thông online ( truy cập, khai thác, chia sẻ

thông tin kế toán – tài chính trực tuyến) 5 100% 3

3 Nghiên cứu phát hiện và giải quyết vấn đề tác

Qua kết quả khảo sát ta thấy, trong nhóm các kĩ năng nghề nghiệp thì kĩnăng kế toán trên máy vi tính và kĩ năng thực hiện các phần hành kế toán củadoanh nghiệp được đánh giá là quan trọng nhất, sau đó đến kĩ năng về lập báocáo tài chính, thực hành kiểm toán báo cáo tài chính… Kĩ năng được đánh giáthấp nhất trong thứ tự quan trọng là kĩ năng làm việc theo nhóm và phân tíchhoạch định TCDN

Liên hệ với bản thân, để đáp ứng được nhu cầu của Nhà máy, tôi thấy mìnhcần phải hoàn thiện hơn một số kĩ năng như kĩ năng làm việc theo nhóm, kế toánquản trị và thẩm định các dự án đầu tư, phân tích và hoạch địnhậtì chính doanhnghiệp vì những kĩ năng này của tôi chưa hoàn thiện nên trong thời gian tới tôi

2 Ý thức trách nhiệm, tinh thần vượt

3 Khả năng hội nhập và thích nghi

4 Khả năng làm việc trong môi

5 Khả năng làm việc trong môi

6 Yêu nghề và có ý thức cầu thị học

7 An tâm làm việc, trung thành với

8 Tôn trọng, trung thực với cấp quản

tham gia công tác, sinh hoạt chung

11 Quan hệ đúng mực và ý thức xây

13 Khả năng độc lâp, tự trọng và trung

14 Tinh thần năng động và sáng tạo

15 Khả năng tự ý thức, tự quản lí bản

16 Phẩm chất khác

Kết quả khảo sát cho thấy, sự tôn trọng và chấp hành pháp luật, nội quydoanh nghiệp; ý thức trách nhiệm, tinh thần vượt khó, dấn thân hoàn thànhnhiệm vụ; An tâm làm việc, trung thành với doanh nghiệp/ đơn vị được đánh giá

là những phẩm chất tiên yếu Các phẩm chất khác như khả năng tự ý thức, quản

lí bản thân; Quan hệ đúng mực và ý thức xây dựng doanh nghiệp; Tinh thầntrách nhiệm, gương mẫu tham gia các công tác sinh hoạt chung được đánh giáthấp hơn các phảm chất khác

Doanh nghiệp mong muốn nhà trường trang bị thêm một số kĩ năng mềmkhác cho sinh viên trước khi ra trường như khả năng giao tiếp xã hội… để giúpcho sinh viên sau khi ra trường đi làm có thể nhanh chóng thích ứng với môitrường làm việc

Với những phẩm chất trên, tôi thấy mình vẫn còn yếu ở một số điểm như khảnăng làm việc trong môi trường áp lực cao; khả năng tự ý thức, tự quản lí bảnthân còn chưa cao nên tôi sẽ cố gắng hoàn thiện bản thân hơn nữa để đáp ứngđược yêu cầu của doanh nghiệp

1.4.4 Tình hình sử dụng nhân lực của trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội.

Số lượng cử nhân Đại học Công Nghiệp đang công tác tại doanh nghiệp: 01

Bảng 4

TT Tốt nghiệp chuyên nghành

đào tạo

Sốngười

Làm đúngchuyên nghành

Làm khôngđúng chuyênngành

TL( %)

1 Kế toán tài chính doanh

PHẦN 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN XUẤT

KHẨU VIỆT NAM

I Những vấn đề chung về hoạch toán kế toán.

1.1 Bộ máy kế toán

Để phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh, thực hiện tốt chức năng thông

tin và kiểm tra của kế toán, đáp ứng kịp thời yêu cầu của nhà quản lý, Nhà máy

đã tổ chức bộ máy kế toán theo mô hình kế toán tập trung: toàn bộ công việc kếtoán được thực hiện tập trung tại phòng kế toán - tài chính của Nhà máy từ việclập, xử lý, luân chuyển, lưu trữ chứng từ cho đến tổng hợp lập báo cáo, phântích, kiểm tra, báo cáo số liệu

Bộ máy kế toán của Nhà máy gồm: một kế toán trưởng; một phó phòng kế

toán; một kế toán thanh toán, thuế kiêm thủ quỹ; một kế toán vật tư; một kế toánngân hàng kiêm công nợ phải thu; một kế toán tiền lương kiêm công nợ phải trả;một kế toán giá thành Mỗi vị trí đều có chức năng và nhiệm vụ riêng

Mô hình bộ máy kế toán

Kế toán trưởng

Bộ phận bộ phận bộ phận bộ phận bộ phận

kế toán kế toán kế toán kế toán kế toán

hàng hóa thanh toán vật tư các quỹ tổng hợp

+ Kế toán trưởng (trưởng phòng kế toán): Là người được giám đốc Nhà

máy bổ nhiệm Là người đứng đầu về chuyên môn nghiệp vụ, có quan hệ đốingoại và công tác tài chính với tất cả các đối tượng như khách hàng, ngân hàng,

cơ quan thuế Kế toán trưởng trực tiếp phân công nhiệm vụ cho kế toán viên,đồng thời là người giúp việc về chuyên môn kế toán cho giám đốc Kế toántrưởng phải chịu trách nhiệm trước Nhà máy, các cơ quan có thẩm quyền của nhànước về công tác quản lí tài chính, công tác hạch toán kế toán và thống kê tạiNhà máy

+ Kế toán tổng hợp (phó phòng kế toán): có chức năng tham mưu, tư vấn,

chỉ đạo và chịu trách nhiệm trước kế toán trưởng về công tác quản lí tài chính,hạch toán kế toán và điều hành phòng kế toán Là người thay mặt kế toán trưởnggiải quyết công việc khi kế toán trưởng vắng mặt hoặc uỷ quyền

Phó phòng kế toán đảm nhiệm vị trí kế toán tổng hợp: có trách nhiệm ghi sổ tổnghợp, lập các báo cáo tổng hợp định kỳ hoặc theo yêu cầu cung cấp thông tin củaban lãnh đạo Nhà máy Tiến hành đối chiếu thường xuyên từ sổ tổng hợp đến các

sổ chi tiết của kế toán viên để đảm bảo sự khớp đúng số liệu và phát hiện kịpthời gian lận và sai sót xảy ra trước khi lên các báo cáo tài chính định kỳ tháng,quý, năm

+ Kế toán thanh toán, thuế kiêm thủ quỹ:

- Theo dõi chi tiết, kiểm tra, kiểm soát hồ sơ tạm ứng, thanh toán, quyết toáncủa các phòng ban, đơn vị, cán bộ công nhân viên toàn Nhà máy theo đúng quyđịnh tài chính của Nhà máy đã ban hành;

- Lập các bảng kê thuế để làm căn cứ tính thuế phải nộp nhà nước;

- Thu chi tiền mặt hàng ngày tại quỹ;

- Quản lý quỹ tiền mặt tại két

+ Kế toán vật tư: có chức năng tổ chức, quản lí, thực hiện toàn bộ công tác

kế toán về tài sản cố định, vật tư, hàng hoá, công cụ, dụng cụ, thành phẩm củaNhà máy Kiểm tra kiểm soát việc mua sắm, sử dụng vật tư, công cụ; lưu trữ hồ

sơ theo đúng quy định của Nhà máy

+ Kế toán ngân hàng kiêm công nợ phải thu: Có nhiệm vụ theo dõi toàn bộ

phát sinh, số dư của các tài khoản tiền gửi tại các ngân hàng, các món vay củacác tổ chức tín dụng; làm các chứng từ thanh toán qua ngân hàng; làm chứng từvay vốn và theo dõi việc chuyển vốn thanh toán cho khách hàng qua ngân hàng

Đồng thời theo dõi tình hình nợ phải thu của Nhà máy và thu hồi nợ cho Nhàmáy.

+ Kế toán tiền lương kiêm công nợ phải trả:

- Tính toán và kiểm tra bảng lương hàng tháng, lương BHXH, quyết toánBHXH, tiền ăn, trích lập quỹ BHXH, BHYT, KPCĐ theo quy định

- Theo dõi, kiểm tra và thực hiện toàn bộ các nghiệp vụ về công nợ phải trảcủa Nhà máy

+ Kế toán giá thành: tập hợp, theo dõi và tính giá thành cho các bán thànhphẩm, thành phẩm, tính giá thành sản xuất theo đơn đặt hàng, sản xuất theo từnghợp đồng, dự án

1.2 Tổ chức hạch toán kế toán tại doanh nghiệp.

* Các chính sách kế toán chung

Nhà máy hiện đang áp dụng chế độ kế toán doanh nghiệp theo QĐ 15/ 2006/

QĐ - BTC của Bộ trưởng Bộ Tài chính ban hành ngày 20/3/2006, áp dụng cácchuẩn mực kế toán Việt Nam và các thông tư ban hành kèm theo hướng dẫn việcthực hiện các chuẩn mực đó

Các chính sách kế toán được áp dụng tại Nhà máy như sau:

+ Niên độ kế toán: theo năm dương lịch, bắt đầu từ ngày 01/01 và kết thúcvào ngày 31/12 hàng năm

+ Kỳ kế toán áp dụng là từng quý

+ Đơn vị tiền tệ trong ghi chép là VNĐ Đối với các nghiệp vụ phát sinh liênquan đến ngoại tệ được quy đổi sang đồng Việt Nam theo tỷ giá do ngân hàngNhà nước công bố tại thời điểm hạch toán

+ Phương pháp kế toán hàng tồn kho: Nhà máy sử dụng phương pháp kêkhai thường xuyên

+ Phương pháp tính giá vật tư, thành phẩm xuất kho: phương pháp bình quângia quyền.

+ Phương pháp tính thuế giá trị gia tăng: tính theo phương pháp khấu trừ.+ Nguyên tắc ghi nhận và khấu hao tài sản cố định:

- Nguyên tắc ghi nhận tài sản cố định: ghi nhận theo nguyên tắc giágốc

- Phương pháp tính khấu hao tài sản cố định: áp dụng phương pháp khấuhao dường thẳng

+ Nguyên tắc ghi nhận chi phí đi vay: chi phí đi vay được phân bổ và ghinhận vào chi phí sản xuất kinh doanh phát sinh trong kỳ

+ Phương pháp phân bổ chi phí trả trước: phân bổ dần vào chi phí sản xuấtkinh doanh trong kỳ theo phương pháp đường thẳng

+ Nguyên tắc ghi nhận lợi nhuận chưa phân phối: lơi nhuận sau thuế thunhập doanh nghiệp đã tính đến thuế thu nhập doanh nghiệp hiện hành và thuếthu nhập doanh nghiệp hoãn lại

+ Nguyên tắc và phương pháp ghi nhận các khoản doanh thu:

- Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ: tuân thủ đầy đủ 5 điều kiệnghi nhận doanh thu theo chuẩn mực kế toán số 14 – Doanh thu và thu nhập khác

- Doanh thu hoạt động tài chính: tuân thủ đầy đủ 2 điều kiện ghi nhậndoanh thu theo chuẩn mực kế toán số 14 – Doanh thu và thu nhập khác

+ Nguyên tắc và phương pháp ghi nhận chi phí thuế thu nhập doanh nghiệphiện hành và chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hoãn lại : chi phí thuế thu nhậpdoanh nghiệp hiện hành được xác định trên cơ sở thu nhập chịu thuế và mức

thuế suất thuế thu nhập doanh nghiệp trong năm hiện hành.

* Hệ thống chứng từ kế toán

Công tác kế toán của Nhà máy được thực hiện theo chế độ kế toán hiện hànhcủa Bộ Tài chính Các chứng từ áp dụng tại Nhà máy đều tuân thủ theo đúngquy định của nhà nước, hoặc được lập theo mẫu in sẵn của Bộ Tài chính banhành Các mẫu không bắt buộc, Nhà máy thực hiện theo hướng dẫn của Bộ tàichính, xây dựng các chứng từ tương đối hoàn chỉnh và phù hợp với đặc điểm sảnxuất kinh doanh của đơn vị.

Một số chứng từ điển hình của Nhà máy bao gồm:

+ Về kế toán lao động tiền lương: bảng chấm công, bảng chấm công làmthêm giờ, bảng thanh toán tiền lương, bảng thanh toán tiền lương làm thêm giờ,phiếu nghỉ hưởng BHXH, bảng thanh toán BHXH, bảng thanh toán tiền thưởng,hợp đồng lao động, hợp đồng giao khoán, biên bản thanh lý hợp đồng…

+ Về kế toán vật tư: phiếu nhập kho, phiếu xuất kho, biên bản kiểm nghiệm,thẻ kho, biên bản kiểm kê vật tư…

+ Về kế toán thanh toán: phiếu thu, phiếu chi, biên lai thu tiền, giấy đề nghịtạm ứng, giấy đề nghị thanh toán, uỷ nhiệm thu, uỷ nhiệm chi…

+ Về kế toán tài sản cố định: biên bản giao nhận tài sản cố định, thẻ tài sản

cố định, biên bản kiểm kê tài sản cố định, biên bản thanh lý tài sản cố định, bảngtính và phân bổ khấu hao tài sản cố định…

+ Về kế toán mua hàng, bán hàng: có hoá đơn bán hàng, hoá đơn thuế giá trịgia tăng…

+ …

* Hệ thống tài khoản kế toán

Nhà máy vận dụng hầu hết các hệ thống tài khoản trong danh mục hệ thốngtài khoản kế toán ban hành theo quyết định số 15/2006/QĐ – BTC ngày20/3/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài chính Song do đặc điểm kinh doanh, yêu cầuquản lý, nên căn cứ vào “Chế độ kế toán doanh nghiệp” và các văn bản hướng

dẫn của cơ quan quản lý cấp trên, Nhà máy đã nghiên cứu và cụ thể hoá, vậndụng và xây dựng được “Danh mục hệ thống các tài khoản kế toán của doanhnghiệp” cho riêng đơn vị mình Vì vậy có một số tài khoản sau đây đơn vị không

sử dụng:

1113: Vàng, bạc, kim khí quý, đá quý1123: Vàng, bạc, kim khí quý, đá quý121: Đầu tư chứng khoán ngắn hạn129: Dự phòng giảm giá đầu tư ngắn hạn1567: Hàng hoá bất động sản đầu tư158: Hàng hoá kho bảo thuế

161: Chi sự nghiệp217: Bất động sản đầu tư2147: Hao mòn bất động sản đầu tư228: Đầu tư dài hạn khác

229: Dự phòng giảm giá đầu tư dài hạn343: Trái phiếu phát hành

419: Cổ phiếu quỹ461: Nguồn kinh phí sự nghiệp611: Mua hàng

623: Chi phí sử dụng máy thi công631: Giá thành sản xuất

003: Hàng hoá nhận bán hộ, nhận ký gửi, ký cược008: Dự án chi sự nghiệp

Hơn nữa, để tiện cho việc theo dõi, hạch toán kế toán cũng như việc quản lý tàichính Nhà máy đã thống nhất sử dụng một hệ thống tài khoản chi tiết như tàikhoản 131, 331, 152, 153, 155… Ví dụ: TK331- Nhà máy TNHH Hoá ChấtNgọc Việt; 331- Nhà máy Cổ phần Dược liệu Đông Dương; 331- Doanh nghiệp

tư nhân Bắc Nam; 331- Nhà máy Thiết Bị Công Nghiệp NaGoZa…HayTK15211 – Acid amin; 15212 – Glucan; 15213 – Lactium; 15214 – Xiro…

Báo cáo kế toánBảng cân đối số phát sinh

Ghi hàng ngày

Ghi chú:

Ghi cuối kỳ

Quan hệ đối chiếu

Hiện nay Nhà máy Chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu ViệtNam đang sử dụng kế toán bằng máy vi tính và áp dụng phần mềm kếtoán Effect của Nhà máy phần mềm Effect Đây là phần mềm kế toánmáy tương đối đơn giản, dễ hiểu, dễ sử dụng và đảm bảo thực hiện tốt việcghi chép sổ sách, hệ thống hoá các thông tin kế toán, cũng như việc quản lý hiệuquả các đối tượng hạch toán

Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán trên máy vi tính:

+ Hàng ngày, kế toán căn cứ vào chứng từ kế toán hoặc Bảng tổng hợpchứng từ kế toán cùng loại đã được kiểm tra, được dùng làm căn cứ ghi sổ, xácđịnh tài khoản ghi Nợ, tài khoản ghi Có để nhập dữ liệu vào máy vi tính theo cácbảng, biểu được thiết kế sẵn trên phần mềm kế toán

Theo quy trình của phần mềm kế toán, các thông tin được tự động nhậpvào sổ kế toán tổng hợp và các sổ, thẻ kế toán chi tiết liên quan