Luận văn về tác động của nghề làm gạch xã Tân Chi Bắc Ninh tới môi trường
Trang 1MỤC LỤC
Lời mở đầu
1 Lý do chọn đề tài
2 Phạm vi đề tài và phương pháp nc
2.1 Phạm vi đề tài
2.2 Phương pháp nghiên cứu
Nội dung
I Các quy trình làm gạch ở xã Tân Chi - huyện Tiên Du - tỉnh Bắc Ninh
1 Nguyên liệu dùng để làm gạch
2 Vị trí các lò gạch
3 Thời gian làm gạch
4 Kỹ thuật làm gạch
II Những tác động của nghề làm gạch ở xã Tân Chi, huyện Tiên Du -
Tỉnh Bắc Ninh đối với môi trường tự nhiên và môi trường xã hội
1 Những tác động của nghề làm gạch với môi trường tự nhiên
2 Những vấn đề của nghề làm gạch với môi trường xã hội
2.1 Những tác động tích cực
2.2 Những tác động tiêu cực
III Những biện pháp khắc phục những tài liệu của nghề làm gạch với môi
trường tự nhiên và môi trường xã hội ở xã Tân Chi - huyện Tiên Du -
tỉnh Bắc Ninh
Kết luận
Trang 2LỜI MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Trải qua nhiều thời kỳ lịch sử, người dân Việt Nam đã sử dụng rất
nhiều nguyên liệu để xây nên những ngôi nhà theo nhiều kiểu khác nhau
có nhà được làm bằng gỗ, có nhà làm bằng tre, nứa, cũng có nhà được đắp
bằng bùn… Nhưng có lẽ, nhà được xây bằng gạch vẫn thể hiện được độ
bền và những tính năng tốt hơn cả Vì vậy, phần lớn người dân Việt về
sau này đều chọn gạch để xây dựng nên nhiều công trình khác nhau:
Trường học, bệnh viện, nhà ở, cầu cống, đường xá… và do đó, nghề làm
gạch cũng theo nhu cầu đó của con người mà phát triển không ngừng
Đối với tất cả mọi người dân Việt Nam thì một viên gạch không còn
xa lạ gì với họ Nhưng để biết được cả một quy trình làm từ những cục đất
ra thành viên gạch vô cùng hữu ích đối với loài người thì không phải ai
cũng biết Và chính điều này đã thôi thúc tôi cố gắng tìm hiểu kỹ thuật
làm ra viên gạch đó như thế náo?
Làm gạch là một nghề có từ xa xưa do ông cha ta truyền lại và cũng
đã từ lâu các nhà khoa học đã cảnh báo cho chúng ta về những tác hại mà
nghề làm gạch có thể đem đến cho tự nhiên và xã hội Tuy nhiên những
giải pháp mà các nhà khoa học nêu ra để giảm thiểu những tác hại do nó
mang lại còn chưa triệt để Song do nhu cầu quá lớn của xã hội, nghề làm
gạch vẫn diễn ra và những ảnh hưởng mà nó đã đem lại cho môi trường và
con người vẫn mạnh mẽ Cho nên tôi quyết định chọn đề tài này để nghiên
cứu, qua đó góp phần làm rõ hơn những tác động tiêu cực mà nghề này
mang lại Đồng thời, tôi cũng muốn đưa ra một vài ý kiến đóng góp vào
những biện pháp khắc phục những ảnh hưởng của nghề làm gạch đối với
tự nhiên và xã hội
2 Phạm vi đề tài và phương pháp nghiên cứu
Trang 32.1 Phạm vi đề tài:
Bài nghiên cứu của tôi chủ yếu tìm hiểu về kỹ thuật làm gạch,
những tác hại mà nghề làm gạch gây ra cho môi trường tự nhiên và xã hội
và những biện pháp khắc phục những tác hại đó ở xã Tân Chi - huyện
Tiên Du - tỉnh Bắc Ninh Qua đó, tôi có thể đưa ra mộtcái nhìn chung về
nghề làm gạch trong cả nước
2.2 Phương pháp nghiên cứu
Đây là một đề tài có rất ít các nhà nghiên cứu đặt bút viết cụ thể và
chi tiết về nó Cho nên, trong trong bài tiểu luận này, tôi lấy thông tin chủ
yếu dựa vào các cuộc điền dã trong đó, tồi đã sử dụng các phương pháp:
điều tra, phỏng vấn trực tiếp và kết hợp quan sát trực tiếp để từ một hoàn
cảnh cụ thể rồi phân tích, đưa ra một cái nhìn bao quát…
Ngoài ra tôi còn tham khảo những thông tin, ý kiến cần thiết trong
các bài giảng môn “Con người - kỹ thuật - môi trường” của Tiến sĩ Lâm
Thị Mỹ Dung phục vụ cho bài tiểu luận của tôi
Trang 4NỘI DUNG
I CÁC QUY TRÌNH LÀM GẠCH Ở XÃ TÂN CHI - HUYỆN TIÊN
DU - TỈNH BẮC NINH
1 Nguyên liệu để làm gạch
Để làm ra được một viên gạch thì nguyên liệu quan trọng nhất đó là
đất Đất được chọn làm gạch phải là loại đất tốt, tốt nhất là sử dụng đất
thịt vì đất thịt được làm gạch sẽ làm cho gạch vừa có độ chắc vừa có độ
đàn hồi rất tốt Còn nếu sử dụng đất pha cát hay đất sét thì gạch được
nung lên sẽ dễ bị rạn vỡ và rất dễ bị phồng gạch
Nguyên liệu quan trọng thứ hai không thể thiếu trong quy trình làm
ra một viên gạch là than bột Theo kinh nghiệm của các thợ lò lâu năm thì
không được sử dụng than bùn hay than đá trong việc đốt lò Vì các loại
than này không thích hợp với nhiệt độ của lò than, chúng vừa bốc lửa to
quá, vừa nhanh tàn nên tốt nhất là sử dụng than bột
Ngoài hai nguyên liệu trên thì vỏ lò gạch cũng được coi là một
nguyên liệu không thể thiếu trong việc làm gạch Vỏ lò phải được xây sao
cho vừa không bị mất nhiệt ra bên ngoài vừa có khả năng thu nhiệt tối đa
từ “bầu lò” cung cấp lên
Bên cạnh đó còn rất nhiều nguyên liệu khác được sử dụng trong
việc làm gạch: nước, củi, quạt… Đây cũng là những nguyên liệu quan
trọng không làm đất và than để làm ra được viên gạch tốt
2 Vị trí các lò gạch ở xã Tân Chi - huyện Tiên Du - tỉnh Bắc
Ninh
Trang 5Lò gạch được xây dựng ở gần bờ sông, bên cạnh con đê, cho nên,
đất được lấy lên làm gạch ở đây là loại đất thịt rất tốt, rất màu mỡ vì nó
được con sông bồi đắp Hơn nữa, việc lấy nước để dùng cho việc làm
gạch cũng hết sức thuận tiện do nguồn nước ở đây rất phong phú Bên
cạnh đó, việc đặt lò gạch cạnh con đê sẽ làm cho việc vận chuyển các
nguyên liệu đến đây đồng thời chuyển gạch đi các nơi khác cũng rất thuận
tiện
3 Thời gian tiến hành làm gạch ở xã Tân Chi - huyện Tiên Du,
tỉnh Bắc Ninh
Để tiến hành công việc làm gạch sẽ phải lúc nào cũng được mà còn
phải tuỳ theo từng điều kiện thời tiết, từng mùa vụ Vì đây là công việc
chịu sự chi phối rất lớn của thiên nhiên, khí hậu Công việc chỉ diễn ra
thuận lợi khi trời nắng, ít mưa Và đặc biệt ở đây nghề làm gạch chỉ được
tiến hành từ tháng một đến tháng bảy, các tháng còn lại thì phải tạm nghỉ
do nước sông lên cao, ngập hết cả lò gạch
4 Kỹ thuật làm gạch ở xã Tân Chi - huyện Tiên Du, tỉnh Bắc
Ninh
Để làm ra được một viên gạch, người thợ lò (lò gạch) phải thực hiện
rất nhiều công đoạn Trước tiên, họ phải sử dụng máy xúc đất để xúc đất
lên Đất này phải là đất thịt thì viên gạch mới chắc và khó vỡ vì nêu dùng
đất pha cát hoặc đất sét để làm thì gạch được làm ra sẽ dễ vỡ hoặc bị
phồng gạch
Đất được xúc lên sẽ được người thợ cho vào máy đùn gạch Vừa cho
đất vào máy người thợ vừa đổ một lượng nước vừa đủ để máy có thể nhào
trộn chúng lại với nhau Sau đó máy sẽ “đùn” đất đã thành hình viên gạch
rất dài ra dàn cắt rồi tự cắt gạch theo đúng độ dài đã được quy định trước
Thông thường, một viên gạch thường có độ dài là 22cm Ngay lúc này,
người thợ dùng một lượng cát nhỏ nèn lên bàn đựng “phơ” (gạch mà chưa
Trang 6qua lửa được gọi là phơ) và “phơ” để chúng không bị dính đất vào bàn và
cũng không bị in hình tay lên rồi khiêng chúng xếp lên “cáng”
Phơ đa được xếp lên “cáng” sẽ có một đội công nhân làm nhiệm vụ
“kiệu” gạch còn gọi là đi xếp phơ hay nói một cách cụ thể là xoay phơ
theo các vị trí khác nhau theo hướng của mặt trời để chúng nhanh khô và
sớm đưa được vào lò để đốt Người ta chỉ thực hiện được công việc này
khi phơ đã rắn vì nếu phơ nát thì không làm được mà thậm chí nếu có
“kiệu” ra được thì nó sẽ bị in hình tay lên phơ và gạch ra sẽ rất xấu
Trước đây, để làm ra hình một viên gạch sẽ phức tạp, tốn nhiều
công đoạn và mất thời gian hơn rất nhiều bây giờ Thay vì sử dụng máy
xúc để xúc đất, máy đùn để làm ra rất nhiều hình viên gạch… thì người
thợ lò đã thực hiện các công việc đó hoàn toàn bằng tay và vì thế số lượng
gạch được làm ra ít hơn nhiều so vơi bây giờ Và chính việc sử dụng máy
móc thay cho lao động chân tay trong nghề làm gạch được ghi nhận là sự
“cơ khí hoá”, “hiện đại hoá” trong lao động của con người
Tiếp theo, người thợ lò phải cho than bột ngâm với bùn và dùng một
ít nước trộn đều lên Khi lượng than và bùn đã vừa đủ và được trộn dẻo
lên rồi thì người thợ lại tiếp tục cho chúng vào khuôn để đóng ra thành
hình chữ nhật với bè dày và chiều dài vừa đủ toả nhiệt khi đưa vào lò
gạch
Người thợ dùng than tiếp tục dải một lớp chấu mỏng trên bề mặt đất
tương đối phẳng Sau đó đưa những viên than vừa được đóng ra đặt lên đó
để phơi khi than đã se se thì tiếp tục đặt chúng lên cáng để đợi cho vào lò
đề đốt Khi phơi than, người thợ cũng phải chú ý là chỉ phơi đến khi than
se se khô là được Nếu phơi than ít nắng quá than sẽ vẫn nhão, không
dùng được, còn than được phơi “già” nắng quá sẽ rất khô và dễ vỡ vụn ra
Khi cả than và gạch đã phơi đủ nắng rồi thì lúc này, một đội công
nhân sẽ có nhiệm vụ gánh than và gạch vào lò cho một đội công nhật
Trang 7(những người được thuê làm cả ngày và cả đêm đều phải ở lò để trông
nom, quán xuyến công việc) Xếp gạch và than ở trong lò Việc “đi” than
và gạch trong lò là một kỹ thuật hết sức quan trọng vì đây là công việc
ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả của viên gạch Nếu đi than dày quá so với
gạch thì gạch sẽ rất dễ bị phồng và ngược lại than quá mỏng xẽ làm cho
gạch bị non Tuy nhiên, việc đi than và gạch vào lò cũng không theo một
liều lượng nhất định Vì như đã nói ở trên, đây là một công việc phụ thuộc
rất nhiều và thiên nhiên, thời tiết Nếu gạch ẩm quá khi cho vào lò thì
phải tăng than lên và ngược lại, hoặc nếu thời tiết ngoài trời quá lạnh thì
cũng phải tăng than lên, hoặc nếu lượng than cho đốt mà cháy không bền
thì cũng phải đi than dày hơn… Nhưng trước khi cho cả than và gạch vào
cùng một lúc, cần phải dải một lớp than dày ở bên dưới để lớp than này
sẽ bén củi và truyền lửa cho lớp than bên trên
Khi đã xếp phơ và than đầy lò rồi thợ đốt lò tiếp tục xếp than vào
“bầu lò”, chất đầy củi ngoài miệng của vòm bầu Hoàn thiện xong mọi
việc, người thợ bắt đâù châm lửa đốt, bắt đầu là cho củi ngoài miệng bầu
lò cháy Rồi dùng những chiếc quạt có tốc độ lớn thổi bên ngoài Mỗi bầu
lò là một chiếc quạt
Từ ngày đốt lò cho đến khi thành phẩm, người công nhật luôn phải
túc trực quanh lò để cho thêm củi vào bầu, tắt quạt khi cần sử dụng, xem
khói có lên đầu hay không… Đây được coi là công đoạn cuối cùng quan
trọng nhất đối với nghề làm gạch vì nó có ảnh hưởng trực tiếp đến việc
gạch ra lò là đạt loại một, loại hai hay loại ba (loại một là gạch tốt, loại
hai là gạch trung bình, loại ba là gạch xấu hay gạch non quá hoặc phồng
nhiều quá) Thông thường, quá trình đốt lò gạch kéo dài khoảng 6 đến 7
ngày là gạch được, đến hôm thứ ba kể từ ngày bắt đầu đốt sẽ có khói lên
rất nhiều
Trang 8Cuối cùng, để gạch ở trong lò khoảng 2,3 ngày cho gạch nguội hẳn
Sau đó gạch sẽ được gánh ra ngoài để tiêu thụ đi khắp nơi Và họ lại bắt
đầu dọn sạch lò và lại bắt đầu xúc đất, đùn gạch… đốt lò… giống như quy
trình làm gạch của lần trước
II NHỮNG TÁC ĐỘNG CỦA NGHỀ LÀM GẠCH Ở XÃ TÂN
CHI - HUYỆN TIÊN DU, TỈNH BẮC NINH ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG
TỰ NHIÊN VÀ MÔI TRƯỜNG XÃ HỘI
1 Những tác động của nghề làm gạch ở xã Tân Chi - huyện Tiên
Du, tỉnh Bắc Ninh đối với môi trường tự nhiên
Làm gạch là một nghề chịu sự chi phối mạnh mẽ của thiên nhiên,
khí hậu song nó cũng là một công việc gây tác động trở lại mạnh mẽ tới
môi trường Mà phần lớn, những hoạt động của một quy trình làm gạch có
những ảnh hưởng xấu tới thế giới tự nhiên, trong đó phải kể đến những
tác hại mà nó gây ra cho môi trường đất, nước và không khí…
Đất là một thành tố quan trọng nhất để cấu thành nên một viên gạch
Vì thế việc khai thác triệt để nguồn đất sử dụng cho việc làm gạch là một
hoạt động không thể thiếu cho nghề làm gạch Và tất nhiên, việc khai thác
nguồn tài nguyên đất một cách bừa bãi, không có quy hoạch sẽ dẫn tới
một hệ quả vô cùng xấu đối với môi trường đất Những chỗ đất bị đào sâu
tới vài chục mét, nơi đặt lò gạch với nhiệt độ hàng nghìn độ C, việc đi lại
thường xuyên của những người tham gia làm gạch… Sẽ nhanh chóng làm
cho đất bị thoái hoá, nhiều chỗ đã trở thành vùng đất trũng và phải mất rất
nhiều năm mới có thể trở lại trạng thái ban đầu
Do hoạt động khai thác mạnh mẽ trên diện đất rộng, cộng với việc
khói lò thường toả ra nghi ngút và dài ngày trong những ngày đốt lò đã
làm cho môi trường không khí bị ô nhiễm nặng Khi đốt lò, lượng nhiệt
trong lò toả ra làm cho không khí trở nên nóng nực, ngột ngạt Đồng thời,
khí độc có trong khói lò cùng với lượng CO2 quá lớn toả ra bên ngoài đã
Trang 9làm cho không khí trong lành biến mất để nhường chỗ cho sự ô nhiễm
môi trường len lỏi vào
Như đã nói ở trên, khu lò gạch này được xây dựng ngay cạnh con
sông cho nên những hoạt động trong quá trình làm gạch cũng phần nào
gây ra ô nhiễm cho nguồn nước cùng với đó là những ảnh hưởng nghiêm
trọng đối với hệ thống đê điều tại khu vực đó Vì đê được xây đắp phần
đông để bảo vệ mùa màng khi nước sông dâng cao, trong khi đó lò gạch
thì lại nằm gần đê, cho nên khai thác đất quá nhiều cũng là nguyên nhân
làm hỏng hệ thống đê điều
Những tác động tiêu cực tới môi trường đất, nước, không khí mà
nghề làm gạch lại chính là những nguyên nhân gây ảnh hưởng nặng nề tới
hệ thống thực vật, động vật và môi trường sinh thái tại những khu vực đó
Hầu hết những nơi chịu ảnh hưởng của của khói lò thì cây cối đều bị khô
héo, không cho năng suất cao và người ta đã gọi hiện tượng cây cối bị
như thế là “bệnh táp lò” Còn với động vật, thường thì chúng bị còi cọc,
bệnh tật Những con yếu có thể bị chết nếu sống quá gần với vùng chịu
ảnh hưởng nặng của khói lò Đặc biệt, với mảnh đất được sử dụng làm lò
gạch đó thì rất nhiều năm sau, cây cối khó có thể mọc lên, cả vùng đất đó
sẽ bị bỏ hoang trong một thời gian dài Hơn thế nữa, đây cũng là một
ngành nghề sử dụng khá nhiều nguyên liệu than và củi đốt, do đó nó cũng
đã có những ảnh hưởng không nhỏ tới việc làm cạn kiệt nguồn khoáng sản
than và nguồn tài nguyên rừng ở nước ta
2 Những tác động của nghề làm gạch ở xã Tân Chi - huyện Tiên
Du, tỉnh Bắc Ninh đối với môi trường xã hội
2.1 Những tác động tích cực
80% dân số Việt Nam sống chủ yếu nhờ vào nông nghiệp, vì thế
những người dân thuộc tỉnh Bắc Ninh cũng không nằm ngoài chỉ tiêu dân
số thuộc ngành nghề đó
Trang 10Song do cơ cấu của công việc sản xuất theo mùa vụ nên sẽ có những
ngày nông nhàn, trong khi đó, số dân của tỉnh này càng tăng cao, do đó,
việc tham gia vào các công việc phụ khác để nâng cao thu nhập, cải thiện
đời sống là nhu cầu cần thiết của mỗi người dân Và nghề làm gạch đã
đáp ứng được phần nào nhu cầu làm thêm của nhân dân
Thông thường, để hoàn thiện từ khâu nhập nguyên liệu cho đến khi
cho gạch ra lò để mang đi tiêu thụ của một lò gạch phải cần tới 40 công
nhân, bao gồm cả thợ đóng than, thợ đóng gạch, công nhật, người phơi
gạch và người gánh gạch vào lò và ra lò
Như vậy, nếu tính một lò gạch giải quyết được cồng việc làm thêm
cho 40 người thì 10 lò sẽ đáp ứng được nhu cầu làm thêm của 400 người
Điều đó cho phép, đây là một ngành nghề mang lại khá nhiều lợi ích cho
nông dân về mặt vật chất
Thành phẩm của một lò gạch chính là gạch và xỉ than Với gạch thì
thường có ba loại: gạch tốt, (gạch chín tới), gạch non và gạch già Gạch
tốt là loại gạch khi mới ra lò có phấn trắng, vỗ gạch thấy kêuđanh được
con người sử dụng để xây nhà, xây các hệ thống cơ sở hạ tầng quan trọng
Gạch non là gạch có màu da cam hơi đỏ, là loại gạch kém chất
lượng, đễ gẫy vỡ thường được sử dụng trong việc xây các công trình phụ:
nhà vệ sinh, nhà tắm… hay các bờ tường
Gạch phồng có màu đen và bị phồng hẳn lên chỉ được con người
dùng vào việc xây móng nhà, xây bờ ao… vì loại gạch này rất rắn, chắc
Gạch tốt, gạch non, gạch phồng đều được con người sử dụng có
hiệu quả trong việc xây dựng từ các công trình to lớn, quan trọng đến các
công trình phụ Thành phẩm cuối cùng còn lại trong một lò gạch chính là
xỉ than, con người cũng đã biết tận dụng triệt để chúng vào việc đổ
đường, đổ trần chống nóng rất tốt