1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Bữa sáng với cháo ngao nóng hổi

7 267 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 19,76 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Ngao: 1 kg - Cháo trắng: 1 bát - Hành, rau răm - Hành khô: phi thơm - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu. Tổng tiền: 23.000 đồng Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 2 người   Cách làm: Bước 1: Ngao rửa sạch.   Bước 2: Cho ngao vào nồi luộc chín đến khi ngao há miệng.   Bước 3: Nhặt lấy phần ruột, ngạn phần nước trong. Ruột ngao ướp ½ thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu (nếu nhà có bé thì không cần cho hạt tiêu nhé).   Bước 4: Hành, dăm nhặt bỏ gốc rửa sạch thái nhỏ.   Bước 5: Phi hành thơm với dầu ăn cho ngao vào xào săn.   Bước 6: Đổ phần nước ngao vừa đủ với lượng cháo đã nấu từ trước rồi đun sôi, hạ bớt lửa đun liu riu đến khi hạt cháo mềm nhuyễn và sánh. Nêm gia vị vừa miệng.   Bước 7: Cuối cùng thêm hành, rau răm.   Cho cháo ngao ra bát dùng, thêm ít hành phi giòn và ăn cùng quẩy cũng sẽ rất ngon nhé!         Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng với món cháo ngao thơm ngon!      

Trang 1

Nguyên liệu:

- Ngao: 1 kg

- Cháo trắng: 1 bát

- Hành, rau răm

- Hành khô: phi thơm

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu

Tổng tiền: 23.000 đồng

Thời gian: 30 phút

Khẩu phần: 2 người

Cách làm:

Bước 1: Ngao rửa sạch.

Trang 2

Bước 2: Cho ngao vào nồi luộc chín đến khi ngao há miệng.

Bước 3: Nhặt lấy phần ruột, ngạn phần nước trong Ruột ngao ướp ½ thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu (nếu

nhà có bé thì không cần cho hạt tiêu nhé)

Trang 3

Bước 4: Hành, dăm nhặt bỏ gốc rửa sạch thái nhỏ.

Bước 5: Phi hành thơm với dầu ăn cho ngao vào xào săn.

Trang 4

Bước 6: Đổ phần nước ngao vừa đủ với lượng cháo đã nấu từ trước rồi đun sôi, hạ bớt lửa đun liu riu đến

khi hạt cháo mềm nhuyễn và sánh Nêm gia vị vừa miệng

Bước 7: Cuối cùng thêm hành, rau răm.

Trang 5

Cho cháo ngao ra bát dùng, thêm ít hành phi giòn và ăn cùng quẩy cũng sẽ rất ngon nhé!

Trang 7

Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng với món cháo ngao thơm ngon!

Ngày đăng: 18/10/2015, 14:07

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w